Practica 1
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UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA
SALUD
PRACTICAS DE LABORATORIONOMBRE: JHURY PUA
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Practica N:1
TEMA: ACIDES Y BASICIDAD
Objetivo.-Determinar el pH de varias sustancias: agua con limón sacarosa.
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Sustancias acidas y bases ACIDAS
SUSTANCIA - ÁCIDO PRESENTE - FÓRMULACítricos - Ascórbico - C6 H8 O7Vinagre - Acético - C2H4O2Leche - Láctico - C3H6O3Jugos - Clorhídrico - HCLBaterías de autos - Sulfúrico - H2SO4
Las soluciones ácidas tienen sabor ácido (agrio).Atacan a ciertos metales llamados activos.Contienen hidrógeno
BASES
SUSTANCIA - BASE PRESENTE - FÓRMULA Desodorantes - Hidróxido de aluminio - Al (OH)3Yeso blanco - Hidróxido de calcio - Ca (OH)2Soda caústica - Hidróxido de sodio - Na OHLaxantes gástricos - Hidróxido de magnesio - Mg (OH)Limpiadores - Hidróxido de amonio - NH4OH
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Materiales
2 vasos de precipitación de 250ml varilla de vidrio
Tubo de ensayo pipeta volumétrica de 10 ml
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Sustancias Limón
Agua
sacarosa
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Gráficos
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Observaciones
Observamos que en el agua que esta con limón el papel se vuelve color rosa por la acidez .
En el otro recipiente por la alcalinidad se vuelve azul
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Procedimiento
En el vaso de precipitación colocamos agua con el limón y luego con el papel pH lo sumergimos en el vaso y se vuelve de color rosa este color es acido.
En el otro vaso colocamos el agua con el azúcar y se vuelve de color azul este color es alcalino.
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CONCLUSIONES.- Mediante este experimento pudimos observar la acides y la alcalinidad de agua con las diferentes sustancias mediante el color de papel pH.
RECOMENDACIONES.- Utilizar bata y llevar todo el material
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Cuestionario 1:) Qué es acidez .-El término ácido es asociado con líquidos altamente peligrosos y corrosivos, razón que no es cierta del todo, ya que existen ácidos en una infinidad de frutas y verduras que no son propiamente corrosivos o en medicamentos para el dolor de cabeza, como el ácido acetilsalicílico
2:) Qué Es Basicidad.- Los términos base y álcali probablemente no resulten familiares, sin embargo, están presentes en productos de limpieza con amonia, en la sosa utilizada para remover cochambre, aun en remedios contra las agruras o acidez como el bicarbonato de sodio, en las sales derivadas de la uva y los geles de aluminio o magnesio.
3:)Cual es el pH normal o neutro
El pH = 7 indica la neutralidad de la disolución (cuando el disolvente es agua).
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AutorAlumna jhury pua
Tutoría: Bioq. Carlos García
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Bibliografía
www.lenntech.es/ph-y-alcalinidad.htm
es.wikipedia.org/wiki/Alcalinidad