UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA

FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD

CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA

LABORATORIO DE TOXICOLOGÍA

Profesor: Bioq. Farm. Carlos García MSc.Alumna: Lidia Elizabeth Guzmán HerasCurso: Quinto Paralelo: A Grupo N° 5

Fecha de Elaboración de la Práctica: Lunes 13 de octubre del 2014 Fecha de Presentación de la Práctica: Lunes 20 de octubre del 2014

PRÁCTICA N° 19

Título de la Práctica: Intoxicación por hidróxido de sodioAnimal de Experimentación: Rata.Vía de Administración: IntraperitonialVolumen administrado: 20 ml

Tiempos:

o Inicio de la práctica: 08:00 am

o Hora de administración del toxico: 08:15 am

o Deceso del animal: 08:21 am (6 minutos)

o Inicio del baño maría: 09:30 am

o Finalización del baño maría: 10:00 am

o Final de la práctica: 10:30 am

OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA

1. Observar la reacción que presenta la rata ante la intoxicación por hidróxido de sodio.2. Observar cuidadosamente las manifestaciones y controlar el tiempo en que actúa el

toxico.3. Adquirir la destreza para realizar y reconocer la positividad de las reacciones de

identificación.

“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 1

MATERIALES

o Jeringa de 10 cc

o Varilla

o Espátula

o Probeta

o Campana

o Panema

o Papel filtro

o Embudo

o Perlas de vidrio

o Fosforo

o Pinzas

o Cocineta

o Porta tubo

o Tabla de disección

o Cronómetro

o Equipo de disección

o Bisturí

o Vasos de precipitación 200 y

500 ml.

o Equipo de destilación.

o Tubos de ensayo

o Pipetas

o Guantes de látex

o Mascarilla

o Mandil

o Gorro

SUSTANCIAS

Solución saturada de Hidróxido de sodio 20 ml o 400 gotas.

Alcohol absoluto metanol 10 ml o 200 gotas.

Reactivo de nessler Cloruro de níquel Sales Férricas de sodio Solución de estaño Sal de cadmio

EQUIPO:

Balanza.

“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 2

PROCEDIMIENTO

1. Limpiar y desinfectar la mesa de trabajo y tomar las medidas de bioseguridad.2. Colocamos a la rata en el panema.3. Tener todos los materiales a utilizar listos.4. Administramos a la rata, 20 ml del toxico (hidróxido de potasio) por vía

intraperitoneal, anotamos el tiempo.5. Observamos los efectos que produce en la rata.6. Después de 10 minutos de la administración del toxico se llegó a la muerte del

animal.7. Procedimos a la apertura de la rata con la ayuda del equipo de disección,

observamos el estado de las vísceras.8. En un vaso de precipitación recolectamos los líquidos que vertían de animal y

colocando las vísceras (picadas lo más finas posibles), a esto se le adiciono 10 ml de alcohol absoluto.

9. Se agregó a las vísceras 50 perlas de vidrio y se llevó a baño maría por 30 minutos luego de esto se dejó enfriar y se filtró.

10. Con el filtrado luego procedimos a realizar las reacciones de identificación de hidróxido de potasio en medios biológicos.

11. Una vez terminada la práctica se limpió todo el material y el área utilizada.

REACCIONES DE RECONICIMIENTO

1. Con reactivo de nessler: Si a una pequeña cantidad de reactivo se adicionan unas gotas de muestra, se produce primero un precipitado azul debido a la formación de una sal básica. El exceso de la base, puede producir hidróxido de cobalto color rosa, el cual es oxidado por el oxígeno del aire tornándose pardo y finalmente negro.

2. Con cloruro de níquel: El sodio al agregarle una pequeña porción de cloruro de níquel, produce un precipitado verde claro de aspecto gelatinoso de hidróxido de níquel.

3. Frente a las sales férricas de sodio: Reacciona formando un precipitado blanco del hidróxido correspondiente.

4. Con soluciones de estaño: Igualmente reacciona frente a las soluciones de estaño, dando precipitados blancos de hidróxido de estaño.

5. Con las sales de cadmio: Al agregar unas gotas de la solución muestra, forma un precipitado blanco de hidróxido de cadmio.

6. Ensayo a la llama: Al acercar una cantidad de muestra contenida en la punta de un lápiz, arde con llama color amarilla intensa, en caso positivo.

“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“

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GRÁFICOS:

“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“

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Animal de experimentación Rata

Extraer y Triturar las vísceras, agregar el alcohol absoluto (10 ml) y las perlas de vidrio.

Inyectar 20 ml el toxico (hidróxido de sodio)

Llevar a baño María por 20 minutos.

Observar los síntomas de la rata luego de la administración del tóxico hasta su muerte

Se deja enfriar y se filtra

Colocar a la rata en la tabla de disección

1

4

852

7

3

6

Con el filtrado se puede realizar las reacciones correspondientes.

REACCIONES DE RECONOCIMIENTO EN MEDIOS BIOLÓGICOS

CON REACTIVO DE NESSLER:

Reacción positivo no característico coloración amarillenta

CON EL CLORURO DE NIQUEL:

Reacción positiva característica precipitado verde gelatinoso

CON SALES FÉRRICAS DE SODIO:

Reacción positivo no característico precipitado negro

“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“

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Antes

Antes Después

Antes Después

Después

CON SOLUCIONES DE ESTAÑO:

Reacción positivo característico precipitado blanco

CON LAS SALES DE CADMIO:

Reacción positivo no característico se produjo precipitado amarillo lechoso

ENSAYO A LA LLAMA: Ensayo positivo característico se produjo llama color amarillo intenso.

OBSERVACIONES

Hemos observado que al administrar el toxico (HIDRÓXIDO DE SODIO) por vía intraperitoneal la rata presentó nauseas, mareo, vomito, irritación, convulsiones, hipoxia y finalmente a los 6 minutos murió.

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Antes Después

Después Antes

CONCLUSION

Al culminar esta práctica pudimos darnos cuenta que el HIDRÓXIDO DE SODIO es una sustancia altamente tóxica, debido a que actuó rápidamente causando convulsiones e hipoxia que produjeron la muerte del animal en un periodo de 6 minutos después de la administración de 20 ml de toxico y posteriormente se realizó las reacciones de identificación en las que pudimos constatar la presencia de HIDRÓXIDO DE SODIO en el filtrado obtenido de la decocción de las vísceras.

RECOMENDACIONES

Realizar la asepsia del área de trabajo. Utilizar el equipo de protección adecuado: bata de laboratorio, guantes,

mascarilla, zapatones si es necesario. Aplicar todas las normas de bioseguridad en el laboratorio. Utilizar la cámara de gases para realizar las pruebas y evitamos así

intoxicaciones. Tener material para la toma de cada reactivo y evitar contaminación de los

reactivos que pueden llevar a un error en las reacciones.

CUESTIONARIO

¿QUÉ ES EL HIDRÓXIDO DE SODIO?

El hidróxido sódico, o hidróxido de sodio, es una sustancia generalmente conocida como sosa cáustica. Es una sustancia química compuesta por sodio, hidrógeno y oxígeno altamente corrosiva cuya fórmula es NaOH. Sus propiedades hacen que se utilice para muchos y variados propósitos, desde la fabricación de productos de limpieza, como el jabón de sosa, a la potabilización de agua pasando por la fabricación de lodos de perforación en la industria petrolera.

En su forma pura y a temperatura ambiente, el hidróxido de sodio es un sólido de color blanco y sin olor. Es muy higroscópico por lo que absorbe fácilmente la humedad del aire y por ello ha de almacenarse con la menor cantidad de aire posible y en lugares secos. Es una sustancia con muy alcalina con alta solubilidad en agua, característica que la hace apropiada para muchos productos líquidos.

¿CUALES SON LOS EFECTOS DEL HIDRÓXIDO DE SODIIO SOBRE LA SALUD?

El hidróxido de sodio no crea realmente vapor y la exposición por inhalación sólo puede ocurrir con aerosoles. Tres reportes de caso sugieren que los aerosoles de hidróxido de “Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“

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sodio pueden provocar irritación severa del tracto respiratorio. En un caso se dio lesión pulmonar permanente. Debido a su naturaleza corrosiva, los aerosoles de hidróxido de sodio pueden provocar edema pulmonar (severa lesión pulmonar de amenaza de por vida). Un trabajador, expuesto a rocíos calientes de hidróxido de sodio en un espacio confinado, experimentó apretazón de pecho, disnea (dificultad para respirar) y tos durante la exposición. Los síntomas se resolvieron cuando se detuvo la exposición. Enfermedad pulmonar obstructiva Crónica irreversible se dio cuando un individuo aplicó cerca de 5 L de una solución de 5% de hidróxido de sodio con una brocha en una habitación pequeña con ventilación muy limitada. Lesión pulmonar severa ocurrió en un hombre que inhaló un aerosol liberado cuando se vertió agua en bolitas de hidróxido de sodio.

¿CUÁLES SON LAS APLICACIONES DEL HIDRÓXIDO DE SODIO?

Como la soda cáustica es un hidróxido cáustico usado en distintas industrias, esta suele ser usada en la fabricacion de: 

Papel Tejidos Detergentes Jabones Crayón

Explosivos Pinturas Productos de petróleo Limpiadores de desagües Limpiadores de hornos

BIBLIOGRAFÍA

Toxicología Médica Dr. Phil, Dr. Med. H. Funher. Editorial Científico-Médico. Madrid. España

WEBGRAFÍA

https://curiosoando.com/que-es-el-hidroxido-de-sodio-o-sosa-causticahttp://www.ccsso.ca/oshanswers/chemicals/chem_profiles/sodium_hydroxide/health_sod.htmlhttp://www.quiminet.com/articulos/usos-y-aplicaciones-de-la-soda-caustica-2702313.htm

AUTORIA

Bioq. Farm. Carlos García MSc.

FIRMAS DE LOS INTEGRANTES

“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“

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__________________ __________________Elizabeth Guzmán Geovanny Ramón

__________________ Gisela Fernández

GLOSARIO

APRETAZÓN: Apretura o estrujamiento “Dificultad para respirar”

CORROSIVA: Sustancia que puede destruir o dañar irreversiblemente otra superficie o sustancia con la cual entra en contacto.

HIGROSCÓPICO: Que tiene la propiedad de absorber y de exhalar la humedad según las circunstancias: El café soluble es higroscópico y si dejas el bote abierto, se humedece fácilmente.

ENFERMEDAD PULMONAR OBSTRUCTIVA CRONICA: La enfermedad pulmonar obstructiva crónica, o EPOC, es una enfermedad progresiva que causa dificultad para respirar. La palabra "progresiva" indica que la enfermedad empeora con el tiempo.

SEVERA: Que no muestra o contiene tolerancia o indulgencia:

ANEXOS

INTOXICACIÓN POR HIDRÓXIDO DE SODIO NAOH

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Osvaldo Iribarren B y Claudio González G.

* Servicio de Cirugía, Hospital Coquimbo. ** Centro Oftalmológico MEGA, La Serena.

Se conoce como lejía o sosa cáustica. Es un químico muy fuerte con pH >11

Se encuentra: disolventes y limpiadores industriales, productos de uso doméstico.

También se utiliza para pelarfrutas y verduras.

Intoxicación sobredosis de hidróxido de sodio La dosis de NaOH a la cual se produce

intoxicación: 100-200 gramos

Se combina con las proteínas para formar proteinatos y con las grasas para formar

jabones, el contacto con lostejidos produce áreas de necrosis con reblandecimiento y

penetración profundaEn la preparación de alimentos: limpieza de los alimentos, pelado

de alimentos, escaldado de aves, espesante deheladosSíntomas: Vías respiratorias y

pulmones, dificultad respiratoria (por la inhalación), inflamación del pulmón,estornudo,

inflamación en la garganta (que también puede causar dificultad respiratoria) Cutáneos:

Irritación oenrojecimiento, quemaduras, necrosis, (orificios) en la piel o tejidos

subyacentes, Ojos, Oídos, nariz y gargantafuerte dolor en la garganta fuerte dolor o

ardor en la nariz, los ojos, los oídos, los labios o la lengua, pérdida de lavisión Esófago,

intestinos y estomago: sangre en las heces, quemaduras en el esófago y el estómago,

diarrea,dolor abdominal fuerte, vómitos, posiblemente con sangre, Cardiovasculares: colapso, presión

arterial baja quese desarrolla rápidamente, cambio severo en el pH (demasiado o poco

ácido en la sangre).

LESIONES POR HIDRÓXIDO DE SODIO (SODA CÁUSTICA O SOSA

CÁUSTICA)

El hidróxido de sodio es un severo irritante de los ojos, las mucosas y la piel. La

exposición en forma de polvo irrita el tracto respiratorio y puede causar úlceras de la

mucosa nasal. El contacto con los ojos causa desintegración del epitelio conjuntival y de

la córnea, opacidad de la córnea, edema y ulceración. Después de 7 a 13 días del

contacto es posible constatar la recuperación gradual o la progresión a ulceración y

opacidad de la córnea8.

En la piel, la exposición a polvo de hidróxido de sodio causa múltiples pequeñas

quemaduras, que en el caso del cuero cabelludo produce alopecia temporal o definitiva.

“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“

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La gravedad de los síntomas depende de la concentración de la soda cáustica: las

soluciones entre 25 y 50% causan sensación de irritación y quemadura en alrededor de

tres minutos. Con soluciones al 4% (solución 1 N) la sensación de quemadura no ocurre

hasta algunas horas más tarde. La variación del daño oscila entre las lesiones

eritematosas con formación de vesículas hasta úlceras penetrantes, pudiendo estar

localizadas en forma de gotas por sal.

CONCLUSION:

Las quemaduras por productos químicos son un evento infrecuente pero con un alto

potencial de morbilidad y letalidad. Estos atributos exigen una actualización periódica,

en este tema, del personal profesional que trabaja en las unidades de emergencia para

enfrentar con racionalidad y acierto un accidente de esta naturaleza.

WEBGRAFIA:

http://mingaonline.uach.cl/scielo.php?pid=S028642001000100012&script=sci_arttext

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