Precio, costo, valor
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Precio, costo, valor¿Es lo mismo o no es lo mismo?.....
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¿Qué es el costo?
• Es lo que se gasta en fabricar un producto o brindar un servicio.
• Existen 2 tipos de costos. Los Fijos y los Variables.
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Costo Fijo.
• Son los gastos que siempre se tienen, como por ejemplo pagar servicios de luz, agua, arriendo, pago de derechos de licencias, etc.
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Costos Variables
• Son aquellos que están relacionados directamente con su negocio, es decir si la actividad del negocio crece, tus costos también crecen. Por ejemplo pagar horas extras a tus colaboradores.
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¿Qué es el precio?
• Es el dinero que se recibe por nuestros productos o servicios.
• Ejemplos.
Si el precio de este pastel es de $2,500.- Este seria el numero que tendrían que pagar tus clientes.
Al contrario, si es dar cursos de repostería. Se cobraría una cuota semanal o mensual por estas clases, según sea cantidad de alumnos, o por horas, etc.
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¿Qué es el valor?
• Es lo que están dispuestos a pagar tus clientes por tus productos o servicios.
Si sus productos son hechos a mano, para los clientes no será lo mismo que sean creados de manera industrial.
ARTESANAL
INDUSTRIAL
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Es importante considerar costos y el valor para fijar los precios.
• Por ejemplo: Si les encargan un pastel para una boda es importante considerar los ingredientes, utensilios para la preparación, costo por hora de trabajo y costo de entrega.
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Ingredientes : $40,000.
Hora Trabajo : $15,000.
Utensilios : $25,000.
Transporte : $10,000.
Costo : $90,000.
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Pensando en el valor, se puede efectuar por ejemplo descuento por pedidos anticipados.
Pedidos con 20 días de anticipación, 17%
de descuento.
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Definir los precios es muy importante ya que….
• 1. Si usas precios muy altos tus potenciales clientes se pueden ir con la competencia
• 2. Si usas precios muy bajos puedes perder dinero.
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Tácticas para fijar tus precios.
• ¿Cuándo fijar tus precios?• 1. Lo ideal es fijar los precios desde el principio, inclusive meses
antes de comenzar con las actividades para luego estar revisándolos cada cierto tiempo.
• 2. Reducir los precios es una táctica que conviene al principio, pero con la competencia que esta ya establecida, te copiaran la idea SIN INVERTIR y nuestros clientes huirán de inmediato.
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Competir por precios, nadie gana….
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Algunas tácticas
• Descuentos especiales
Usar descuentos para reducir stock.
Ofrecer descuentos por compras múltiples de un mismo producto.
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Es importante calcular que los descuentos especiales te permitan ganar mas que bajando los precios.
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Odd value pricing.
• Se trata de vender productos por 999 en ves de 1000. Esto influye en la decisión de las personas para comprar algo que esta mas “barato” . Siempre se usa esta opción, preferentemente, con numero impares.
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Usar precios mas elevados.
• Si tiene un producto exclusivo, aprovéchelo, sáquelo de esa estantería, resáltelo y ofrescalo a un precio mayor.
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Reducir precios claves.
• Se trata de reducir precios a productos claves y ubicarlos al final de un local (por ejemplo) y obligar a las personas a que tenga que recorrer el lugar para obtener el producto. Mientras recorren, probablemente, compraran otros productos que verán en el camino.
• Esta reducción se tiene que aplicar, preferentemente, a productos de compra frecuente.
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Recordar y publicar, siempre, fechas de las promociones y/o cantidad máxima por personas.
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¿Cuánto cobrar por nuestros productos?
• I. Según el resultado por costos al total le sumamos el porcentaje que deseamos ganar. Por ejemplo la torta de novios de $90,000 deseamos ganancia del 20%• $90,000 x 1.2 = $108,000 • Recordar siempre comparar con el mercado (V.T)
• II. Según valor agregado y aprovechar conocimiento de los demás. Se puede optar a que vendemos a precios bajos para ganar por volumen (usando el valor agregado) u optamos a vender a un valor altísimo pero entregando un producto de primera calidad y ganancias obtenidas por una menor cantidad de productos vendidos.