¿Qué es VTCAN? Una red de vigilancia tecnológica e inteligencia competitiva colaborativa creada por iniciativa de la Consejería de Economía Industria Comercio y Conocimiento del Gobierno de Canarias . ¿Cuál es su objetivo? Detectar oportunidades de innovación para la industria canaria y anticiparse a los cambios a partir de una gestión eficiente de la información científica y tecnológica.

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Jornadas técnicas

¿Qué grupos sectoriales hay actualmente en la red? ¿Cómo puedo participar en esta iniciativa? Puede inscribirse de forma totalmente gratuita a través de la página web del Observatorio Industrial de Canarias http://oic.itccanarias.org/vtcan o dirigiéndose por correo electrónico a oic@itccanarias.org

Agua Biotecnología Industria

Agroalimentaria

Contenidos Presentación de la jornada. Alberto Santana. Director General de Plan B Group. Dinamizador de los

Grupos Sectoriales de la Industria Agroalimentaria y de la Biotecnología de VTCAN.

Proyectos de desarrollo de productos alimenticios a partir de microalgas. Ana Torrejón. Responsable de Proyectos de Biotecnología. AINIA.

Procesamiento innovador de algas pardas para productos e ingredientes novedosos y saludables. Beatriz Pérez. Departamento de Nuevos Productos. AINIA.

Posibilidades de la producción de algas para la industria agroalimentaria en Canarias. Juan Luis Gómez. Director Científico. Banco Español de Algas.

Preguntas y debate.

http://oic.itccanarias.org/vtcan oic@itccanarias.org