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Presentación institucional
de la Cooperativa Obrera
de Bahía Blanca
14 de Junio de 2017
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I – SUPERMERCADISMO ARGENTINO
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SUPERMERCADISMO ARGENTINO Incluye Hipermercados, Supermercados y Autoservicios (Fuente: Consultora Nielsen - 2016)
GRAN CONCENTRACIÓN
Seis Grupos tienen el 78,4 % del mercado
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CANAL SUPERMERCADOS EN ARGENTINA Incluye Hipermercados, Supermercados y Autoservicios
(Fuente: Consultora Nielsen - 2016)
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CADENAS REGIONALES Incluye Hipermercados, Supermercados y Autoservicios
(Fuente: Consultora Nielsen – Dic. 2016)
COOPERATIVA OBRERA COOPERATIVA OBRERA COOPERATIVA OBRERA
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MERCADO BAHÍA BLANCA (Fuente: Consultora Nielsen – 2016)
67,40
32,60
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II – LA EXPERIENCIA DE LA COOPERATIVA OBRERA
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Nuestro origen 1920 - Nace la Cooperativa Obrera
“Capacitémonos para combatir con eficacia y competir exitosamente”
“Alquilar una vieja panadería es el estancamiento; construir un edificio propio es el progreso
y el triunfo”
(de la Asamblea de la
Cooperativa del 14-08-1921)
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Nuestra Misión
Satisfacer necesidades económicas, sociales y
culturales de la población, procurando un adecuado
equilibrio entre la calidad del servicio y la economía de
precios.
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1922 - La Panadería:
El primer gran desafío
1º de mayo de 1922 salió la primera horneada de la cuadra panaderil levantada con esfuerzo en la esquina de España y Santa Fe.
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1932 - El Almacén
Alentados por el desarrollo alcanzado por la panadería el 1º de mayo de 1932 los pioneros de la Cooperativa Obrera inauguran la Sección Almacén
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1936 - La Primer Sucursal en los barrios
La entidad comenzó su expansión geográfica habilitando su primera sucursal mediante la incorporación de la Sociedad Cooperativa de Consumidores
de Ingeniero White.
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1949 - Compra del Almacén Inglés
El crecimiento territorial se hizo más intenso desde mediados de los
años '40; el paso más importante se dio en 1949, Cooperativa adquirió el fondo de
comercio del Almacén Inglés.
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1965 - Primer autoservicio del sur argentino
El Almacén Inglés es refaccionado a un magnífico supermercado con autoservicio, inaugurándolo con la presencia
del Vicepresidente de la Nación, Dr. Carlos Perette.
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1974 - Expansión y modernización de sucursales
Bahía Blanca
Se pone en marcha en 1974 un Plan de Desarrollo que da inició a una segunda etapa en la vida institucional de la Cooperativa Obrera
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1996 Primer Hipermercado de la ciudad
1998 Bahía Blanca
Plaza Shopping
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Bahía Blanca
La Pampa
Neuquén
Río Negro PROVINCIAS LOCALIDADES SUCURSALES
RIO NEGRO 14 23
LA PAMPA 4 5
NEUQUEN 6 12
24 40
Desde 2003 -Desarrollo en las Provincias de Río Negro, Neuquén y La Pampa
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LA COOPERATIVA OBRERA EN NÚMEROS
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4 provincias
58 ciudades
2.400.000
consumidores
ZONA DE ACTUACION
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ASOCIADOS Al 28-02-17
1.638.628
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EMPLEADOS COL 3.312
TOTAL GRUPO COL (puestos directos e indirectos)
5.115
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DISTRIBUCIÓN EJERCICIO 106º
$ 7.941.631.051 + IVA
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EL GOBIERNO DE LA COOPERATIVA OBRERA
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Asamblea
Asambleas Ordinarias y Extraordinarias 120 Delegados
Asambleas de Distrito 35 Distritos habilitados en 2017
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Consejo de Administración
oMandato de tres ejercicios y hasta dos períodos consecutivos.
oRenovación por tercios.
oNo perciben remuneración ni beneficios diferentes
a los de los demás asociados. oReuniones quincenales.
12 titulares y 4 suplentes
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Un Síndico titular y un suplente, con mandato por un año y reelegibles.
Presidente Vicepresidente
Secretario Tesorero
Reuniones semanales con Gerencias y Asesores.
Sindicatura
Mesa Directiva
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Estructura Gerencial
SUPERMERCADOS
SISTEMAS
RECURSOS
HUMANOS
OBRAS Y
SERVICIOS
LOGISTICA
CULTURA Y
ACCION
COMUNITARIA
COMPRAS
ADMINISTRACION
GERENCIA
GENERAL
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ESTRATEGIA COMPETITIVA DE LA COOPERATIVA
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DIFERENTES MODELOS DE LOCALES
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Total área de ventas más de 94.800 m2
SUCURSALES
Promedio área de ventas por local 810 m2
117 Locales
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Área ventas: hasta 500 m2
39 Autoservicios
Surtido: 3.000 ref.
33.3 % de locales
15 % de AV
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Surtido: 11.000 referencias
73 Supermercados
Área ventas: de 501 a 2.000 m2
62.4 % de locales
65 % de AV
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5 Hipermercados
Surtido:
20.000
referencias
Área ventas: más de 2.000 m2
4.3 % de locales
20 % de AV
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TARJETAS DE CRÉDITO PROPIAS
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Fortaleza Comercial
17.700 cuentas habilitadas.
Tarjeta abierta con 12.400 comercios adheridos
133.000 cuentas habilitadas
Uso exclusivo en
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DESARROLLO DE MARCAS PROPIAS
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188 referencias
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Productos saludables 82 referencias
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610 referencias
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133 referencias de producción propia
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Marca Coop 33 referencias
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IV – COOPERATIVA OBRERA UNA EMPRESA DIFERENTE
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EJES DE DIFERENCIACIÓN
Valores y Principios Cooperativos en Acción
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Referentes Guía
Referentes Cooperativos
Alianzas Estratégicas
¿Cómo trabajamos?
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Promover estilos de vida y una alimentación saludable en las poblaciones donde brindamos
servicios, desarrollando con entidades multidisciplinarias, proyectos que respondan a los
lineamientos de la Estrategia Mundial sobre Régimen Alimentario, Actividad Física y Salud de la
Organización Mundial de la Salud (OMS).
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DESARROLLO DE ALIMENTOS FUNCIONALES
• 1.764.264 unidades de Productos Ecoop sin grasas trans
• 180.851 lts. de Aceite Alto Oleico Ecoop con Omega 9
• 135.498 Huevos Ecoop con Omega 3
• 2.468.397 kgs de Pan Ecoop con Omega 3,6 y 9
• 667,60 lts. de Endulzante Natural Stevia Ecoop
Productos distribuidos
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Apoyar y ejecutar acciones e iniciativas
tendientes a evitar la degradación ambiental,
instruyendo a la población sobre la necesidad
de un desarrollo humano sostenible.
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Pacto Verde Cooperativo
NUESTRO compromiso con la TIERRA
Oficina Verde Cooperativa
LA COOPERACIÓN EN ACCIÓN
Por un Planeta Sostenible
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Puntos Limpios es una acción concreta para lograr la concientización de los consumidores acerca del importante rol que
pueden desempeñar en defensa del medio ambiente.
Actualmente contamos con 15 Puntos Limpios instalados en la región
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Año 2006: el Programa Pilas fue reconocido con los premios "Escoba de Plata" y Ashoka-BECE (Banco de
Experiencias Comunitarias de Ecoclubes), otorgados en forma conjunta por la
Asociación para el Estudio de los Residuos Sólidos -Fundación ISALUD y
Ashoka, por su aporte a la educación y acción de la población por el Medio
Ambiente Lanzado a mediados del año 2002,
junto a la Municipalidad de Bahía
Blanca y la Empresa IPES SA, el
Programa Pilas nos permitió
RECUPERAR y DISPONER en el
RELLENO DE SEGURIDAD
más de 100.000 kg. de pilas.
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El continuo trabajo mancomunado del Área de Saneamiento Ambiental
de la Municipalidad de Bahía Blanca y Cooperativa Obrera, hacen realidad el Programa Compost, lanzado en el
año 2001 revalorizando la sustentabilidad medioambiental.
Durante el Ejercicio se recuperaron 1.341 Tn. de residuos orgánicos de nuestras verdulerías y rotiserías.
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Dando continuidad al Programa
EcoopDiesel, desde el año 2010
contribuimos con el Programa BIO
del Organismo Provincial Para el
Desarrollo Sostenible (OPDS) de la
Provincia de Buenos Aires
Para la implementación de este proyecto, la
Cooperativa Obrera firmó en el año 2003
un convenio con la Escuela Agropecuaria
de Tres Arroyos (EATA).
Durante el Ejercicio se recuperaron 12.390
Lts. de Aceite Vegetal Usado (AVU) de
nuestras cocinas.
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EcoBolsa Más de 1.000.000 EcoBolsas distribuidas…
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3 de Octubre de 2014 – Se inauguró un molino eólico que
brinda energía para iluminar un sector del paseo. La instalación del aerogenerador ubicado al ingreso
del hipermercado de la Cooperativa Obrera, en Av.
Cabrera 2153 de Bahía Blanca, es el resultado de un convenio
firmado en forma mancomunada entre el Bahía Blanca Plaza
Shopping y la Facultad Regional Bahía Blanca de la Universidad
Tecnológica Nacional.
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Auspiciar, adherir, participar y generar
acciones que contribuyan a mejorar la calidad
de vida cultural y educativa de las poblaciones
en las que brindamos servicios.
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Desde su creación en
1978, el Coro de Niños
continúa su prolífica
actividad.
Más de un millar de
pequeños han pasado
por esta agrupación
liderada por el maestro
Carmelo Fioritti, que
nuclea a niños de entre
7 y 14 años de edad.
CORO DE NIÑOS DE LA COOPE
39 años de actuación
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CERTAMEN ESCOLAR
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DESDE HACE MÁS DE 20 AÑOS… Trabajamos con diferentes organizaciones sociales, con la
premisa de brindar a los Asociados un canal seguro y
confiable a través del cual ayudar a los más necesitados
En el año 2015 un total de
$1.787.509,30 fueron donados por nuestros consumidores
en 171 a entidades
Se incluye en este total lo recaudado en la VII Edición de la Campaña de UNICEF
“SUMEMOS MUCHAS MANOS POR LOS CHICOS”
$360.011,67
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•57 Sedes •26 Reuniones •3.359 Consumidores
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COOPERATIVA OBRERA
La Empresa Social de los propios Consumidores