Presentacion biotecnologia

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    27-Jul-2015
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    Science

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1. BIOTECNOLOGA 2. Antecedentes Primer perido las prcticas empricas de seleccin de plantas, animales y sus cruzas, y a la fermentacin como un proceso para preservar y enriquecer el contenido protenico de los alimentos. 3. Segundo periodo Este comienza con la identificacin, por Pasteur, de los microorganismos como causa de la fermentacin. 4. el siguiente descubrimiento por parte de Buchner de la capacidad de las enzimas, extradas de las levaduras, de convertir azcares en alcohol 5. Tercer periodo la expansin vertiginosa de la industria petroqumica tiende a desplazar los procesos biotecnolgicos de la fermentacin. Pero por otro, el descubrimiento de la penicilina por Fleming en 1928, sentara las bases para la produccin en gran escala de antibiticos. 6. Cuarto perido Se inicia con el descubrimiento de la doble estructura axial del cido "deoxi-ribonucleico" ADN por Crick y Watson , los primeros experimentos de ingeniera gentica realizados por Cohen y Boyer. 7. Es el uso de organismos vivos o de compuestos obtenidos de organismos vivos para obtener productos de valor para el hombre. Qu es la Biotecnologa? 8. Especficamente La Biotecnologa es cualquier tcnica o conjunto de tcnicas cientficas que utilizan organismos vivos o sus partes para obtener o modificar productos, para mejorar plantas o animales, o para desarrollar microorganismos con usos diversos 9. VENTAJAS DE LA BIOTECNOLOGIA Reduccin de pesticidas: cada vez que un organismo es modificado para resistir una determinada plaga se est contribuyendo a reducir el uso de plaguicidas asociados a la misma que suelen ser causantes de grandes daos ambientales y a la salud. - 10. VENTAJAS DE LA BIOTECNOLOGIA Mejorar la nutricin. Se puede llegar a introducir vitaminas y protenas adicionales en alimentos as como reducir los alergenos y toxinas naturales. 11. RIESGOS EN LA BIOTECNOLOGIA Transferencia de genes, malezas, efectos de las caractersticas, variabilidad gentica y fenotpica, manifestaciones del material gentico tomado de patgenos, y seguridad del personal encargado del trabajo. 12. RIESGOS PARA LA SALUD Existen riesgos de transferir toxinas de una forma de vida a otra, de crear nuevas toxinas o de transferir compuestos alergenicos de una especie a otra, lo que podra dar lugar a reacciones alrgicas imprevistas. Existe el riesgo de que bacterias y virus modificados escapen de los laboratorios de alta seguridad e infecten a la poblacin humana o animal. 13. TIPOS DE BIOTECNOLOGIA Biotecnologa roja Es la utilizacin de bio- organismos en la medicina; un ejemplo de biotecnologa roja, es la creacin de antibiticos, o la creacin de insulina.. 14. Biotecnologa blanca Es la parte "industrial" de la biotecnologa, ya que es la parte de la bioqumica usada para la creacin de nuevos productos. 15. Biotecnologa verde Es la parte que se encarga de los procesos biotecnolgicos en la agricultura, ya sea creando plantas transgnicas, o productos anti plagas. 16. Biotecnologa azul Es la parte que se encarga de los procesos biotecnolgicos relacionados con el mar. 17. Aplicaciones por sector: AGROPECUARIO: plantas resistentes a condiciones ambientales (sequa, suelos salinos, suelos pobres), enfermedades, herbicidas, mejorar la calidad nutritiva, prologar el proceso de maduracin y aumentar la productividad. En la ganadera: Animales ms productivos y resistentes. 18. INDUSTRIAL: Obtener plsticos biodegradables, microorganismos para industria alimentaria. CONTAMINACIN AMBIENTAL: Biorremediacin mediante el uso de microorganismos y plantas transgnicas. Obtencin de biocombustibles a partir de plantas transgnicas 19. En Medicina y Farmacologa: Cultivos farmacuticos (Biofarmacia): Conseguir plantas que sintetizan frmacos en grandes cantidades e incluso se puedan administrar mediante el consumo de la propia planta (por ejemplo vacunas). Animales de laboratorio transgnicos que sirven como modelo experimental para el estudio de enfermedades y frmacos Obtener rganos de animales para trasplantes Granjas farmacuticas: animales que producen frmacos y los excretan por la leche