Presentacion Carlos Fernandez

Estudio Abastos (Consecomercio)

Agosto, 2012

www.consultores21.com Teléfonos (58www.consultores21.com Teléfonos (58www.consultores21.com Teléfonos (58www.consultores21.com Teléfonos (58----212) 211.2121, 242.6022 FAX: (58212) 211.2121, 242.6022 FAX: (58212) 211.2121, 242.6022 FAX: (58212) 211.2121, 242.6022 FAX: (58----212) 2425342212) 2425342212) 2425342212) 2425342

Consultoría Estratégica Consultoría Estratégica Consultoría Estratégica Consultoría Estratégica –––– Investigación de Mercado Investigación de Mercado Investigación de Mercado Investigación de Mercado –––– Estudios de Opinión PúblicaEstudios de Opinión PúblicaEstudios de Opinión PúblicaEstudios de Opinión Pública

Elaborado para:

� Ficha Técnica

� Características de los establecimientos

� Situación de las ventas

� Productos y reposición

� Proveedores

� Ley de Precios Justos

Agenda

Consecomercio 2012


� Fiscalización del establecimiento

� Funcionamiento del establecimiento

� Hallazgos

2

Tipo de Estudio Cuantitativo exploratorio.

Ficha Técnica

Cobertura Caracas.

Metodología Entrevistas cara a cara con encargados o dueños de abastos.

Tamaño de la

muestra

122 abastos que manejan cigarrillos. Municipios: Sucre, Baruta, Chacao, El Hatillo y Libertador.

Fecha de Campo Entre el 14 de junio y el 05 de julio de 2012.

Consecomercio 2012

Objetivos

Entender de manera profunda la coyuntura de los Abastos en la ciudad de Caracas respecto a:

� Situación Actual de las ventas en los abastos� Expectativas a futuro de corto plazo � Pedidos e inventarios� Uso del capital de trabajo� Situación de empleo� Pagos y Bancarización� Ley de Precios Justos

muestra Municipios: Sucre, Baruta, Chacao, El Hatillo y Libertador.

3

� Ficha Técnica




� Proveedores


Agenda

Consecomercio 2012




� Hallazgos

4

Características de los establecimientos

Poco más de la mitad de los entrevistados (53%) son los encargados del

establecimiento; mientras que el 47% son los dueños del mismo.

Poco más de la mitad de los entrevistados (53%) son los encargados del

establecimiento; mientras que el 47% son los dueños del mismo.

El 60% de los establecimientos tiene solo una caja, y 5 de

cada 10 no posee pasillos.

El 60% de los establecimientos tiene solo una caja, y 5 de

cada 10 no posee pasillos.

Consecomercio 2012

los dueños del mismo.los dueños del mismo.

El 83% de los establecimientos contactados son

abastos y el 17% son bodegas/negocios de

familia.

El 83% de los establecimientos contactados son

abastos y el 17% son bodegas/negocios de

familia.

De lunes a viernes el principal horario de apertura es a las

8:00 am (41%) y el de cierre a las 7:00pm (37%)

De lunes a viernes el principal horario de apertura es a las

8:00 am (41%) y el de cierre a las 7:00pm (37%)

La mayoría de quienes si inician sus

actividades el sábado lo hacen a partir de las

8:00 am (40%).La principal hora de cierre es a las 7:00

p.m.

La mayoría de quienes si inician sus

actividades el sábado lo hacen a partir de las

8:00 am (40%).La principal hora de cierre es a las 7:00

p.m.

El día domingo el 53% de los

establecimientos no presta funciones.

El día domingo el 53% de los

establecimientos no presta funciones.

5

¿Es usted el dueño o el encargado de éste negocio? (Cerrada)

Tipo de negocio(Cerrada)


Lunes a Viernes Hora de Apertura*

07:00 a.m. 15%

07:30 a.m. 10%

08:00 a.m. 41%

09:00 a.m. 11%

11:00 a.m. 10%

Lunes a Viernes Hora de Cierre*

06:00 p.m. 11%

07:00 p.m. 37%

08:00 p.m. 22%

09:00 p.m. 13%

SábadoHora de Apertura*

No Abre 7%

07:00 a.m. 14%

SábadoHora de Cierre*

06:00 p.m. 7%

07:00 p.m. 32%

Consecomercio 2012

(Cerrada)

*Se presentan menciones con mayores porcentajes por horario

14%

08:00 a.m. 40%09:00 a.m. 13%

11:00 a.m. 11%

08:00 p.m. 22%

09:00 p.m. 10%

DomingoHora de Apertura*

No Abre 53%

07:00 a.m. 7%

08:00 a.m. 24%

09:00 a.m. 7%

DomingoHora de Cierre*

12:00 p.m. 11%

01:00 p.m. 11%

Base: 122 entrevistados Base: 122 entrevistados

6


¿Cuántas cajas registradoras posee el establecimiento?(Cerrada)

¿Cuántos pasillos posee el establecimiento?(Cerrada)

Consecomercio 2012

Base: 122 entrevistados Base: 122 entrevistados

7

� Ficha Técnica




� Proveedores


Agenda

Consecomercio 2012




� Hallazgos

8

Situación de las ventas

La situación actual de las ventas es

considerada entre "regular" y "mala" y se debe principalmente a

variables de índole económica

La situación actual de las ventas es

considerada entre "regular" y "mala" y se debe principalmente a

variables de índole económica

Consideran que las 3 categorías que se venderán menos en los

próximos tres meses son Cuidado Personal , Limpieza del Hogar , Galletas-Postres y las que se venderán más son Bebidas No

alcohólicas; Aceites, pastas, arroz y Huevos, lácteos y café

Consideran que las 3 categorías que se venderán menos en los

próximos tres meses son Cuidado Personal , Limpieza del Hogar , Galletas-Postres y las que se venderán más son Bebidas No

alcohólicas; Aceites, pastas, arroz y Huevos, lácteos y café

Consecomercio 2012 9

Actualmente, las categorías de productos menos vendidos son Cuidado Personal Limpieza del Hogar y Cuidado Infantil y las

más vendidas Bebidas No alcohólicas Aceites, pastas,

arroz y Huevos, lácteos y café

Actualmente, las categorías de productos menos vendidos son Cuidado Personal Limpieza del Hogar y Cuidado Infantil y las

más vendidas Bebidas No alcohólicas Aceites, pastas,

arroz y Huevos, lácteos y caféLas categorías de

productos que más han aumentado de precio hasta la fecha son los Cigarrillos, las Bebidas

No alcohólicas y las Bebidas alcohólicas

Las categorías de productos que más han aumentado de precio hasta la fecha son los Cigarrillos, las Bebidas

No alcohólicas y las Bebidas alcohólicas

El 71% considera que las ventas le están

generando menores ganancias que hace tres meses . Y el 39% indica que hay algunos que le

generan pérdidas

El 71% considera que las ventas le están

generando menores ganancias que hace tres meses . Y el 39% indica que hay algunos que le

generan pérdidas

El 61% cree que las ventas para los

próximos tres meses serán mucho peores y que se deberá a la

escasez y el bajo poder adquisitivo

El 61% cree que las ventas para los

próximos tres meses serán mucho peores y que se deberá a la

escasez y el bajo poder adquisitivo

¿Puede decirme, por favor, cómo ve usted que está la venta : usted diría que las cosas en general están yendo

bien, o que están yendo mal?(Cerrada)

Situación actual de las ventas

Siempre se vende – se ha mantenido 9La situación del país – economía 4Alto costo de la vida 3La escasez de los productos 2Por las vacaciones 2Por la política - elecciones 2Han bajado las ventas – mala época de ventas 1Por la variación, aumento de precios 1Por la inseguridad – poco acceso al local 1NsNc 2

Base 26

Ya que me dice esto, ¿a qué cree usted que se deba esta situación actual en las ventas? (Abierta)

Bien

Situación negativa

Siempre se vende – se ha mantenido

1

La gente tiene dinero y lo gasta

1

NsNc 1Base 3

Regular hacia Bien

Consecomercio 2012

Base: 122 entrevistados

Alto costo de la vida 27

Han bajado las ventas – mala época de ventas 23

La situación del país – economía 19

La escasez de los productos 14

Por la variación, aumento de precios 8

Por las vacaciones 5

Por el horario de venta 2

La competencia – compran en otro lado 2

Por la política - elecciones 1

Impuestos – se gana menos 1

Aumento de sueldo – utilidades 1

NsNc 1Base 92

10

Situación negativa

¿Cuáles, considera Ud., son las 3 principales categorías de productos que vende menos que

antes? (Cerrada)**

Categorías de Productos menos vendidos que antes

¿Por qué cree Ud. que esa categoría se están vendiendo menos que antes? (Abierta)*

Cuidado Personal

Limpieza del Hogar

Cuidado Infantil

La competencia – compran en otro lado 10 5 7

Escasez – productos regulados – no los traen 6 4 4

Se consume poco– poca venta 6 3 2

Por el precio – aumentan 3 4 6

Alto costo de la vida 5 3 1

Por la situación del país 2 1 1

Consecomercio 2012


Bajaron las ventas 1 5 4

Por la ubicación del local 1 1 -

No genera ganancias 1 - -

No los van a producir mucho –escasez de materia prima 1 - -

No son productos indispensables - - 1

Productos duraderos, rinden - - 1

Base 36 26 27

*Datos presentados en frecuencias debido al tamaño de la base

11

Entre otras menciones importantes destacan:Enlatados, conservas y comidas preparadas21%, Galletas-Postres-Snacks 21%,Aceites, pastas, arroz 19%.

**Se grafican las tres principales categorías de productos Ver totales

Categorías de Productos menos vendidos que antes (Totales)

¿Por qué cree Ud. que esa categoría se están vendiendo menos que antes? (Abierta)*

¿Cuáles, considera Ud., son las 3 principales categorías de productos que vende menos que

antes? (Cerrada)

TotalCuidado personal 30%Limpieza del hogar 22%Línea de cuidado infantil 22%Enlatados, conservas y comidas preparadas 21%Galletas-Postres-Snacks 21%Aceites, pastas, arroz 19%Comida de animales 15%Cigarrillos 14%

TotalPor el precio – aumentan 24%Escasez – productos regulados – no los traen 19%Se consume poco, poca venta 16%La competencia – compran en otro lado 14%El alto costo de la vida 10%Bajaron las ventas 7%No son productos indispensables 4%Por la situación del país 3%


Cigarrillos 14%Huevos, lácteos y café 13%Bebidas alcohólicas 9%Bebidas no alcohólicas 7%Panadería y dulces 5%Carnes, aves y embutidos 5%Congelados 4%Frutas y verduras 2%Otros 7%Ninguna 7%Ns-Nc 2%

Base: 122 entrevistadosVolver

Por la situación del país 3%Por la ubicación del local 1%No genera ganancias 1%

*Porcentajes en base a respuestas*No se grafican menciones con menos de 1%

Base: 110 entrevistados que mencionan alguna categoría en pregunta anterior

259 respuestas

¿Cuáles, considera Ud., son las 3 principales categorías de productos que vende más que antes?

(Cerrada)**

Categorías de Productos más vendidos que antes

¿Por qué cree Ud. que esa categoría se están vendiendo más que antes? (Abierta)*

Bebidas No-Alcohólicas

Aceitas, pastas, arroz

Huevos, lácteos y

caféCigarrillos

Alto nivel de consumo 16 15 9 22

Por el clima – el calor 11 - - -

Por el precio – es económico 3 7 7 -

Son productos de primera necesidad 2 9 8 -

Son productos regulados 2 3 4 -

Consecomercio 2012


reguladosPor el vicio 1 - - 4Calidad del producto 1 - - -

Es de fácil preparación –resuelve rápido

- 3 3 -

Escasez – no los traen mucho los proveedores

- 1 5 -

Son saludables - - 1 -

Base 46 38 37 26


Cigarrillos es la 4ta categoría másvendida con un 21%

13


Categorías de Productos más vendidos que antes (Totales)

¿Cuáles, considera Ud., son las 3 principales categorías de productos que vende más que antes?

(Cerrada)**

¿Por qué cree Ud. que esa categoría se están vendiendo más que antes? (Abierta)*

TotalBebidas no alcohólicas 38%Aceites, pastas y arroz 31%Huevos, lácteos y café 30%Cigarrillos 21%Bebidas alcohólicas 18%Enlatados, conservas y comidas preparadas 11%Galletas-Postres-Snacks 10%

TotalAlto nivel de consumo 48%Por el precio – es económico 16%Son productos de primera necesidad 10%Son productos regulados 7%Por el clima – el calor – sed 5%Es de fácil preparación – resuelve rápido 5%Por el vicio 4%Escasez – no los traen mucho los proveedores 3%Son saludables 1%


Base: 122 entrevistadosBase: 122 entrevistados

Carnes, aves y embutidos 6%Limpieza del hogar 6%Frutas y verduras 6%Línea de cuidado infantil 2%Cuidado personal 2%Comida de animales 1%Otros 5%Ninguna 20%

Volver

Son saludables 1%Por los niños, la escuela 1%


Base: 97 entrevistados que mencionan alguna categoría en p. anterior225 respuestas

¿Ha tenido que aumentar el precio de los productos en los últimos 6 meses? y ¿Podría

decirme en detalle cuáles son las 3 categorías de productos que han aumentado más? (Cerrada)**

Categorías de Productos que más han aumentado de precio en los últimos 6 meses

¿Podría decirme, en general, por qué han aumentado de precio estas categorías de productos ? (Abierta)*

Cigarrillos Bebidas No alcohólicas

Bebidas alcohólicas

Porque las compañías/ Proveedores aumentan los precios 22 23 14

Por los impuestos 11 1 3

Por la inflación 4 5 3Por el nivel de consumo 2 - 1

Por la materia prima 1 4 -

Por los costos de producción

Consecomercio 2012


Por los costos de producción 1 2 -

Por la situación del país 1 1 -

Por la escasez del producto - 1 -

Por el aumento de sueldos - 1 -No son productos de primera necesidad - - 1

Otros 1 - 1

Ns-Nc 1 - 1

Base 44 38 24


El 34% de los entrevistados reporta nohaber aumentado el precio en ningunacategoría Entre otras menciones importantesdestacan: Bebidas alcohólicas 20%, Galletas-Postres-Snacks 17%.

15


¿Ha tenido que aumentar el precio de los productos en los últimos 6 meses? y ¿Podría

decirme en detalle cuáles son las 3 categorías de productos que han aumentado más? (Cerrada)**

Categorías de Productos que más han aumentado de precio en los últimos 6 meses

¿Podría decirme, en general, por qué han aumentado de precio estas categorías de productos ? (Abierta)*

TotalCigarrillos 36%Bebidas no alcohólicas -malta, refrescos, jugos, etc- 34%Bebidas alcohólicas 20%Galletas-Postres-Snacks 17%Enlatados, conservas y comidas preparadas 10%Huevos, lácteos y café 7%

TotalPorque las compañías/ Proveedores aumentan los precios 55%Por la inflación 13%Por los impuestos 9%Por la materia prima 5%Por los costos de producción 3%Por la situación del país 3%Por la escasez del producto 2%Por el nivel de consumo 2%Por el aumento de sueldos 1%

Consecomercio 2012


16

Volver

Carnes, aves y embutidos 6%Aceites, pastas, arroz 4%Congelados 4%Limpieza del hogar 4%Cuidado personal -Champú, desodorante, crema dental, etc- 2%Línea de cuidado infantil -toallitas húmedas, pañales, fórmula para lactante 2%Comida de animales 1%No he aumentado el precio de los productos 34%Ns-Nc 1%

Por el aumento de sueldos 1%No son productos de primera necesidad 1%Son importados 1%El alto costo de la vida – la carestía 1%Para obtener ganancias 1%Otros 2%Ns-Nc 3%



¿Usted considera que las ventas le están generando mayores ganancias que hace tres meses, menores

ganancias que hace tres meses o las mismas ganancias que hace tres meses? (Cerrada)

Ganancias y pérdidas

Leche pasteurizada 18%Harinas 10%Café 5%Granos, arroz, pastas 5%Cigarrillos 3%Jugos 3%Detergentes, jabón 2%Aceite 2%Azúcar 2%Lácteos s-e 2%Línea de cuidado infantil 2%Frutas, vegetales 1%Productos de aseo personal -papel toilette- 1%

¿Cuál o cuáles son esos productos que le generan pérdidas ? (Abierta-Múltiple)*

Consecomercio 2012

¿De todos los productos que vende en este establecimiento, hay alguno que le genere

pérdidas ? (Cerrada)

Base: 122 entrevistados Base: 47 entrevistados que venden productos que les generan pérdidas

Productos de aseo personal -papel toilette- 1%Enlatados 1%Otros 6%

*Porcentajes referenciales por lo reducido de las bases

Producto requerido por el consumidor 26%Para vender otro producto – vender más 21%Por tener variedad – abastecer el negocio 21%Para mantener – atraer clientes 19%Porque son regulados – exigencia del gobierno 9%Ns-Nc 19%

¿Podría decirme la razón por la cual usted decide vender productos que le generan pérdidas ?

(Abierta-Múltiple)*

17

¿Y cómo piensa usted que será la situacióngeneral de las ventas en los próximos tres meses : mucho mejor, algo mejor, algo peor o mucho peor

que ahora? (Cerrada)

Situación general de las ventas para los próximos 3 meses

Por la política - elecciones 8Siempre se vende – se ha mantenido 8Por los meses venideros, se acerca diciembre 5Aumento de sueldo – utilidades 3Otros 3Por la variación, aumento de precios 2La situación del país – economía 2Ns-Nc 1Por las vacaciones 1

Base 32 entrevistados

¿Por qué cree Ud. que esa será la situación de las ventas, en los próximos tres meses? (Abierta)*

Situación positiva

Situación negativa

Consecomercio 2012


Alto costo de la vida 24La escasez de los productos 17Por la variación, aumento de precios 13La situación del país – economía 12Por las vacaciones 9Han bajado las ventas – mala época de ventas 8Por la política - elecciones 3Impuestos – se gana menos 2Siempre se vende – se ha mantenido 1La competencia – compran en otro lado 1Los costos de producción – materia prima 1

Base 74 entrevistados

No se grafica el Ns-Nc


18

Situación negativa

¿Podría mencionarme las 3 categorías de productos que considera se venderán menos en los próximos

tres meses? (Cerrada)**

Categorías de Productos que serán menos vendidos en los próximos 3 meses

¿Por qué cree Ud. que esas categorías se venderán menos en los próximos tres meses? (Abierta)*

Cuidado Personal

Limpieza del Hogar

Galletas-Postres

Por el precio – aumentan 5 2 2

La competencia – compran en otro lado 4 4 -

El alto costo de la vida 4 4 -

Escasez – productos regulados – no los traen 4 - -

Se consume poco, poca venta 2 5 5

Consecomercio 2012


Se consume poco, poca venta 2 5 5

No los van a producir mucho –escasez de materia prima 2 - -

Por las vacaciones escolares 1 1 11No son productos indispensables 1 1 1

Por la situación del país 1 1 -Bajaron las ventas 1 1 -Productos duraderos, rinden 1 - -No genera ganancias - 1 -

Base 26 20 19


El 25% de los entrevistados indicó Ns/Nc.Entre otras menciones importantes están Enlatados,conservas y comidas preparadas 13%, Línea decuidado infantil 11%, Aceites, pastas, arroz 11%

19


¿Podría mencionarme las 3 categorías de productos que considera se venderán menos en los próximos


Categorías de Productos que serán menos vendidos en los próximos 3 meses (Totales)

¿Por qué cree Ud. que esas categorías se venderán menos en los próximos tres meses? (Abierta)*

TotalCuidado personal 22%Limpieza del hogar 16%Galletas, postres y snacks 16%Enlatados, conservas y comidas preparadas 13%Línea de cuidado infantil 11%Aceites, pastas, arroz 11%Cigarrillos 10%Comida de animales 9%

TotalPor el precio – aumentan 24%Por las vacaciones escolares 14%Escasez – productos regulados – no los traen 12%Se consume poco, poca venta 12%La competencia – compran en otro lado 9%El alto costo de la vida 7%No los van a producir mucho – escasez de materia prima 7%No son productos indispensables 5%

Consecomercio 2012


20

Comida de animales 9%Huevos, lácteos y café 8%Bebidas no alcohólicas 6%Bebidas alcohólicas 5%Carnes, aves y embutidos 3%Panadería y dulces 2%Congelados 2%Frutas y verduras 1%Otros 7%Ninguna 10%Ns/Nc 25%

Volver

No son productos indispensables 5%Por la situación del país 2%No genera ganancias 2%Bajaron las ventas 2%Por los impuestos, no son regulados 1%Por el horario de venta 1%Productos duraderos, rinden 1%Otros 2%

*Porcentajes en base a respuestas


¿Podría mencionarme las 3 categorías de productos que considera se venderán más en los próximos


Categorías de Productos que serán más vendidos en los próximos 3 meses

¿Por qué cree Ud. que esas categorías se venderán más en los próximos tres meses? (Abierta)*

Bebidas No alcohólicas

Aceites, pastas, arroz

Huevos, lácteos y

caféCigarrillos

Alto nivel de consumo 18 10 11 16

Por el clima – el calor –sed 6 - 1 -

Por las vacaciones escolares 4 - 1 1

Por el vicio 3 - - 7

Por el precio – es económico 2 3 9 -


Consecomercio 2012



Es de fácil preparación –resuelve rápido 1 3 1 -

Son productos de primera necesidad - 9 8 -

Escasez – no los traen mucho los proveedores - 1 1 -

Por la época, los meses venideros - 1 - -

Otros - 2 - -

Base 36 36 35 25


Cigarrillos es la 4ta categoría que losentrevistados declaran se venderá más en lospróximos 3 meses con un 20%. Entre otrasmenciones importantes destacan Bebidasalcohólicas 20%, Galletas-Postres-Snacks 13%

21

**Se grafican las tres principales categorías de productosVer

totales

¿P odría mencionarme las 3 ca tegorías de productos que considera se venderán más en los próximos


Categorías de Productos que serán más vendidos en los próximos 3 meses (Totales)

¿Por qué cree Ud. que esas categorías se venderán más en los próximos tres meses? (Abierta)*

TotalAceites, pastas, arroz 30%Bebidas no alcohólicas -malta, refrescos, jugos, etc- 30%Huevos, lácteos y café 29%Cigarrillos 20%Bebidas alcohólicas 20%Galletas-Postres-Snacks 13%Enlatados, conservas y comidas

TotalAlto nivel de consumo 39%Por el precio – es económico 15%Son productos de primera necesidad 10%Son productos regulados 8%Por las vacaciones escolares 7%Por el vicio 6%Por el clima – el calor – sed 5%Es de fácil preparación – resuelve rápido 5%Por la época, los meses venideros 3%

Consecomercio 2012


22

Enlatados, conservas y comidas preparadas 11%Carnes, aves y embutidos 11%Línea de cuidado infantil 7%Frutas y verduras 4%Limpieza del hogar 3%Cuidado personal -Champú, desodorante, crema dental, etc- 2%Panadería y dulces 2%Congelados 1%Otros 1%Ninguna 15%Ns-Nc 10%

Volver

Por la época, los meses venideros 3%Por los niños, la escuela 1%Escasez – no los traen mucho los proveedores 1%Otros 1%

*Porcentajes en base a respuestas


Economía informal

¿Cree usted que la economía informal/buhonería ha afectado el desempeño

de sus ventas?(Cerrada)

¿Por qué cree Usted que la economía informal/buhonería ha afectado sus ventas?(Abierta-

múltiple)*

Si, positivamente

Si negativamente

Porque ellos no pagan impuestos-servicios-local

- 17

Dan mejor precio-venden más económico - 12Porque siempre tienen la mercancía que los establecimientos fijos no tienen - 11

Otros 2 1NsNc 1 4

Consecomercio 2012


NsNc 1 4

Base (45 entrevistados que consideran que la buhonería ha afectado el desempeño de las ventas)

3 42

*Información presentada en frecuencia por lo reducido de la base

23

� Ficha Técnica




� Proveedores


Agenda

Consecomercio 2012




� Hallazgos

24

Productos y reposición

Las categorías de productos que más venden los

establecimientos entrevistados son

principalmente las “Galletas-Postres-Snacks” (96%), “Bebidas No alcohólicas”

(94%), “Cigarrillos “ (92%).

Las categorías de productos que más venden los

establecimientos entrevistados son

principalmente las “Galletas-Postres-Snacks” (96%), “Bebidas No alcohólicas”

(94%), “Cigarrillos “ (92%).

La mayoría de las categorías se reponen semanalmente a excepción

de la Frutas y verduras que se repone más de una vez a la semana. Las categorías Aceites, pastas, arroz,

Enlatados, conservas y Limpieza del hogar se reponen quincenalmente, y la categoría de Cuidado Personal se

repone mensualmente.

La mayoría de las categorías se reponen semanalmente a excepción

de la Frutas y verduras que se repone más de una vez a la semana. Las categorías Aceites, pastas, arroz,

Enlatados, conservas y Limpieza del hogar se reponen quincenalmente, y la categoría de Cuidado Personal se

repone mensualmente.


(94%), “Cigarrillos “ (92%). Las que menos se venden son “Congelados” (24%) y

“Panaderías y dulces” (26%).

(94%), “Cigarrillos “ (92%). Las que menos se venden son “Congelados” (24%) y

“Panaderías y dulces” (26%).

El 54% de los entrevistados no ha variado en los últimos

6 meses la cantidad de productos que compra o

solicita a sus proveedores. Un 41% indica que compra

menos.

El 54% de los entrevistados no ha variado en los últimos

6 meses la cantidad de productos que compra o

solicita a sus proveedores. Un 41% indica que compra

menos.

El 92% de los entrevistados indicó que en los últimos 6 meses ha variado el

tipo de productos que compra o solicita a sus proveedores; el 8% restante señala que ha comprado principalmente como productos nuevos, Enlatados, víveres y de

Limpieza del hogar.

El 92% de los entrevistados indicó que en los últimos 6 meses ha variado el

tipo de productos que compra o solicita a sus proveedores; el 8% restante señala que ha comprado principalmente como productos nuevos, Enlatados, víveres y de

Limpieza del hogar.

repone mensualmente. repone mensualmente.

Categorías de Productos vendidos

¿Qué categoría de productos vende en el establecimiento?(Cerrada- Múltiples respuestas)

Consecomercio 2012


26

¿En los últimos 6 meses ha variado la cantidad de productos que compra o solicita a

sus proveedores? (Cerrada)

Cantidad de productos solicitados

¿Por qué ha variado la cantidad de productos que compra o solicita a sus proveedores?

(Abierta-Múltiple)*

Escasez del producto – no los despachan 22

Han bajado las ventas 16

Tarda para venderse – baja demanda 11

Por el alto costo – suben de precio 7

Por la economía – falta de dinero 3

NsNc 1

Base 53**

Compro menos

Consecomercio 2012


Por la demanda 1

Base 1**

*Datos presentados en frecuencias debido al tamaño de la base**Abastos que han variado la cantidad de productos que compran

27

Compro más

¿En los últimos 6 meses ha variado el tipo de productos que compra o solicita a sus

proveedores? (Cerrada)

Tipo de productos solicitados

Enlatados, víveres 3Limpieza del hogar 2Frutas, vegetales 1Chucherías – golosinas 1Jugos pasteurizados 1Línea personal 1Envases plásticos, platos, cucharillas 1Embutidos 1Masa fácil 1Ns/Nc 2

¿Podría detallarme cuáles son estos productos nuevos que ha comprado/solicitado a sus proveedores?(Abierta-Múltiple)*

Consecomercio 2012


Para tener variedad 5

Por escasez de la marca habitual 5

Margen de ganancias 1

Para atraer clientela 1

Para aumentar las ventas 1

Base 10**

¿ Podría decirme, por qué ha comprado/solicitado productos o marcas distintas ? (Abierta-Múltiple)*

Ns/Nc 2Base 10**


28

**Abastos que han variado el tipo de productos que compran

Frecuencia de reposición del inventario

¿Cada cuánto tiempo, repone el inventario de productos para la venta? (Cerrada)

Consecomercio 2012


29

� Ficha Técnica




� Proveedores


Agenda

Consecomercio 2012




� Hallazgos

30

Proveedores

La reposición de productos se realiza, en su mayoría, a través de

proveedores, principalmente por un

La reposición de productos se realiza, en su mayoría, a través de

proveedores, principalmente por un

La mayoría de los encuestados realiza el pago de los productos

en cheque.

La mayoría de los encuestados realiza el pago de los productos

en cheque.

Consecomercio 2012

principalmente por un tema de comodidad.principalmente por un tema de comodidad.

La forma preferida de pago a los diferentes

proveedores es quincenal, pues esto, permite la rotación del

producto.

La forma preferida de pago a los diferentes

proveedores es quincenal, pues esto, permite la rotación del

producto.

La mayoría de los entrevistados no

compra productos pre-pagados, y prefieren

pagar sus productos a través de crédito

“quincenal”

La mayoría de los entrevistados no

compra productos pre-pagados, y prefieren

pagar sus productos a través de crédito

“quincenal”

4 de cada 10 proveedores no

ofrecen descuentos a estos abastos.

4 de cada 10 proveedores no

ofrecen descuentos a estos abastos.

en cheque.en cheque.

31

¿Cómo realiza Ud. el surtido/reposición de sus productos : directamente es decir los compra usted mismo; a través de

proveedores o ambos ? (Cerrada)

Proveedores-Reposición de productos

Los compra el

mismoProveedores Ambos

Es más cómodo, facilidad 1 27 6

Es más seguro 6 10 -

Porque los proveedores no traen el producto 2 - 13

Prefiero ir personalmente 7 - 4

Es mejor – me ha funcionado 2 5 2

Conseguir mejores precios – ahorrar dinero 4 - 4

Para conseguir más productos – variedad 2 1 5

No tengo proveedor para ese producto – tengo que buscar - - 7

¿Podría decirme por qué realiza la reposición de productos de esa manera? (Abierta)*

Consecomercio 2012

que buscar - - 7

Porque los proveedores me visitan - 5 2

No tengo cómo movilizarme - 5

Es la única forma de surtir 1 1 3

Rapidez, es más rápido 3 2

Por el volumen de compra 1 1 2

Por beneficios, dan crédito y descuentos - 1 -

Genera más ganancias 1 - -

Otros 1 - -

Ns/Nc 2 - -

Base 25 52 45

La mayoría de los entrevistados realiza la

reposición de productos a través de proveedores ,

principalmente por razones de comodidad y

seguridad



32

Productos pre-pagados

Hablando de condiciones de pago ¿Usted paga a sus proveedores algunos productos pre-pagados ? ¿Cuál o cuáles categorías de productos usted le prepaga a sus proveedores? (Múltiple)

Consecomercio 2012

Base: 97 entrevistados que declaran utilizar proveedores o ambas formas para la reposición de

productos

Menciones con menos de 3%: Panadería y dulces, Línea de cuidado infantil , Enlatados, conservas y

comidas preparadas, Congelados, Limpieza del hogar, otros y NsNc

La mayoría de los entrevistadosdeclara no comprar productospre-pagados

33

De los distintos tipos de crédito que le ofrecen sus proveedores ¿cuál es el que más prefiere ? (Abierta)

Menciones con menos de 3%: ninguno, 10

días, contado. Pago en cheque, 5-6 días, 26 días, NsNc, otros.

Menciones con menos de 3%: 21 días, el que me ofrezcan, 10 días, no

hay proveedores que den estas condiciones, pago cómodo y de

contado.

Créditos ofrecidos por los proveedores

¿Qué tipo de créditos le ofrecen sus proveedores? (Abierta)

Consecomercio 2012

¿Por qué prefiere (respuesta anterior) como tipo de crédito?(Abierta)*

El tipo de crédito preferido es el “quincenal”

¿Por qué? Les ofrece a los

comerciantes más tiempo para pagar los productos.

Base: 97 entrevistados que declaran utilizar

proveedores o ambas formas para la reposición

de productos

Quincenal** 8 días** Mensual** Semanal**

Da tiempo de reunir el dinero y pagar 15 2 5 3

Más tiempo para vender el producto 14 2 4 2

Facilidad de pago 5 1 2 2Por comodidad y facilidad 4 1Es la única opción que me ofrecen - 2 - 3

Otros 1 - - -El proveedor ofrece un buen servicio 1 - - -

NsNc 2 2 1Base 42 10 11 11

*Información presentada en frecuencia por lo reducido de

la base**Solo se grafican los tipos de

crédito con mayores porcentajes

34

Descuentos ofrecidos por los proveedores

¿Qué tipo de descuentos le ofrecen sus proveedores ? (Abierta)

De los tipos de descuentos que le ofrecen sus proveedores ¿cuál es el que más prefiere ? (Abierta)

Menciones con menos de 3%: Del 4%, Pronto pago, A camión, todos son iguales, no hay

diferencia, Todos, Del 0.5%, Del 15%, Más por menos

Menciones con menos de 3%: Del 10%, Por cantidad, Del 0.5%

Base: 58 entrevistados a los cuales sus proveedores le ofrecen descuentos

Consecomercio 2012

Del 3% Del 5%

Porque tengo más ganancia –me conviene 1 3

Porque es algo de descuento 7 1

Es lo que ofrecen-es lo que dan 1 2

Es el mejor 2 5Otros 1 -Base 12 11

¿Por qué prefiere (respuesta anterior) como

su descuento preferido?(Abierta)*

Base: 97 entrevistados que declaran utilizar proveedores o ambas formas para la reposición de

productos

4 de cada 10 entrevistadosdeclara que sus proveedoresno ofrecen descuentos

En la misma proporción afirmanque el descuento ofrecido esquincenal.*Información presentada en

frecuencia por lo reducido de la base

35

Tiempo de entrega de productos por categoría

¿En cuánto tiempo , aproximadamente, le entregan los proveedores la mercancía luego de realizar el pedido? (Cerrada)

Consecomercio 2012

Base: 97 entrevistados que declaran utilizar proveedores o ambas formas para la reposición de productos

36

Formas de pago a proveedores

¿Cuáles de las siguientes formas de pago utiliza mayormente para cancelar la mercancía a sus proveedores?

(Abierta)

Menciones con menos de 2%: NsNc, tarjeta de

débito y transferencias electrónicas

Y de las formas de pago que utiliza ¿Cuál prefiere? (Abierta)

Consecomercio 2012

Base: 97 entrevistados que declaran utilizar proveedores

o ambas formas para la reposición de productos

¿Por qué prefiere (respuesta anterior) como

forma de pago para cancelar la mercancía a sus

proveedores?(Abierta)*

Cheque Efectivo

Es más seguro- por seguridad 44 9Por comodidad-facilidad 5 10Es mejor- mejor método - 9Es más rápido 2 7Me gusta más, lo prefiero 1 2Evito problemas pagando con cheques 1 2Porque es post datado 2 -No me gusta manejar efectivo 2 -Porque los clientes lo piden así 1 -Es la única que tengo 1 -Porque cobro con punto de venta 1 -Ns-Nc 1 -

Base 39 57

*Información presentada en frecuencia por lo reducido de la

base

37

� Ficha Técnica




� Proveedores


Agenda

Consecomercio 2012




� Hallazgos

38

Ley de Precios JustosLa mayoría de los

entrevistados declara conocer la ley, y

entiende que se trata de una

La mayoría de los entrevistados declara

conocer la ley, y entiende que se trata

de una

Se percibe como un control que generará desabastecimiento

Se percibe como un control que generará desabastecimiento

Consecomercio 2012

de una regulación/control de

precios.

de una regulación/control de

precios.

Se percibe como un control negativo a

nivel de proveedores y en la percepción a

futuro.

Se percibe como un control negativo a

nivel de proveedores y en la percepción a

futuro.

Existe la idea de que la medida, beneficia a

la población-compradores.

Existe la idea de que la medida, beneficia a

la población-compradores.

desabastecimientodesabastecimiento

39

¿Conoce Ud. o ha escuchado hablar acerca de la Ley de Precios Justos ?

(Cerrada)

Ley de Precios Justos

Regulación de precios- productos regulados – precios 45%controladosQue el gobierno controla los precios de los productos 20%Vender al precio que es-precios que marca la mercancía 20%Es un desastre más-injusto 3%Mantener los precios 3%Quitarle el margen de ganancia a los productos 2%

¿Podría indicarme a qué se refiere la Ley de Precios Justos ? (Cerrada)

Consecomercio 2012


Quitarle el margen de ganancia a los productos 2%Precios más económicos-bajar el precio del empaque 2%NsNc 7%

Base (entrevistados que conocen la Ley de Precios Justos) 116

40

Efectos de la regulación

Nivel proveedor

Nivel población

¿Qué cosas han hecho sus proveedores ante la

regulación de los precios de algunos productos? (Abierta)

¿Qué efecto cree usted tieneen la población la

regulación de precios?

Otras menciones: NsNc (10%), No despachan- no cumple con el despacho- fallan en la entrega (7%), Venden menos, bajan las ventas (5%), no fabrican lo regulado o dejan de producir (2%), Ofrecen otros productos que no están

regulados (1%)

Consecomercio 2012

Percepción a futuro

regulación de precios? (Abierta)

Y pensando en el futuro , de mantenerse esta regulación

de precios, ¿qué cosas cree que pasará con estos productos? (Abierta )


Otras menciones: molestia-se quejan de que no consiguen los productos (7%); NsNc (7%); ninguno; (5%) ; otros positivos (3%( otros negativos (2%): compran más (2%); no están informados (2%); los productos se mantendrán

(1%); confusiones (1%); no tendrán las mismas ganancias (1%) menos calidad para la gente (1%)

Otras menciones: NsNc (7%); bajarán la calidad de los productos (5%); seguirán a la venta, se mantendrán (5%); no habrá ganancias, genera pérdidas (2%); otros negativos (1%), otros positivos (1%)

41

Desabastecimiento generado por la regulación

Porque los productores no fabrican si no van a obtener ganancias 51%No se conseguirán los productos-escasez 24%Las fábricas no producirán los productos 10%Otros negativos 6%No hay materia prima 5%No habrá ganancias-genera pérdidas 4%Por la baja calidad de los productos 1%

¿Considera Ud. que la regulación de precios generará

desabastecimiento ?(Cerrada)

¿Por qué cree Ud. que la regulación de precios generará desabastecimiento?(Abierta)

Consecomercio 2012

Por la baja calidad de los productos 1%

Base (entrevistados que consideran que la regulación generará desabastecimiento)

105


42

Desabastecimiento¿Considera Ud. que existe desabastecimiento

de algunos productos? (Cerrada)


¿Considera que el desabastecimiento de productos ha afectado sus ventas ? (Cerrada)

Base: 108 entrevistados que consideran que existe desabastecimiento

Consecomercio 2012

Base: 122 entrevistados existe desabastecimiento

Consideran que existe desabastecimiento

Porque no hay mercancía que vender – no hay ventas 52%Porque no se consiguen los productos – han desaparecido –escasez 25%Porque la gente si no ve el producto, los compra en otro lugar 22%No hay ganancias 10%Ns-Nc 1%Base 93

¿Por qué Ud. considera que el desabastecimiento de

productos ha afectado sus ventas?(Abierta)

43

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Consecomercio 2012




� Hallazgos

44

Fiscalización del establecimiento

9 de cada 10 entrevistados afirman que el establecimiento donde trabajan ha sido

9 de cada 10 entrevistados afirman que el establecimiento donde trabajan ha sido

8 de cada 10 establecimientos no

ha sido multado

8 de cada 10 establecimientos no

ha sido multado

Consecomercio 2012

donde trabajan ha sido fiscalizado.

donde trabajan ha sido fiscalizado.

Entre los principales organismos que

fiscalizan se encuentran: “La

alcaldía” SENIAT e INDEPABIS

Entre los principales organismos que

fiscalizan se encuentran: “La

alcaldía” SENIAT e INDEPABIS

ha sido multadoha sido multado

45

¿Podría decirme Ud. si el establecimiento ha sido fiscalizado por algún organismo público como el SENIAR,

INDEPABIS, SUNDECOP, Seguro Social, Ministerio del trabajo, Alcaldía, entre otros?(Cerrada) ¿Por cuál(es) organismo(s) público(s) ha sido

fiscalizado?(Múltiple)


Consecomercio 2012

Base: 111 entrevistados que declaran que el establecimiento ha sido fiscalizado


46


¿Y ha sido multado por algún organismo público como el SENIAT, INDEPABIS, SUNDECOP, Seguro Social,

Ministerio del trabajo, Alcaldía, entre otros?(Cerrada)¿Por cuál(es) organismo(s) público(s) ha sido

multado?(Múltiple)*

Consecomercio 2012


Base: 19 entrevistados que declaran que el establecimiento ha sido multado


47

� Ficha Técnica




� Proveedores


Agenda

Consecomercio 2012




� Hallazgos

48

Funcionamiento del establecimiento

Aproximadamente 8 de cada 10

establecimientos poseen cuenta

Aproximadamente 8 de cada 10

establecimientos poseen cuenta

De igual forma prefieren que sus

clientes cancelen los productos con dinero

De igual forma prefieren que sus

clientes cancelen los productos con dinero

Consecomercio 2012

poseen cuenta bancaria.

poseen cuenta bancaria.

El pago de la nómina se realiza en efectivo

El pago de la nómina se realiza en efectivo

productos con dinero en efectivo

productos con dinero en efectivo

49

¿Podría decirme cuántos empleados trabajan en este establecimiento? (Abierta)

Cantidad de empleados y beneficios de ley

1 17%2 37%3 21%4 14%5 6%6 2%7 2%8 1%

NsNc 1%Base 122

Promedio2,69

Consecomercio 2012

¿Y de estos empleados, Cuántos son fijos y cuántos no ? (Cerrada)


50

Turnos de trabajo del establecimiento

¿Cuántos turnos de trabajo tienen en este establecimiento al día?(Cerrada)

Turno 1Hora de Inicio*

07:00 a.m. 13%

08:00 a.m. 45%

09:00 a.m. 9%

11:00 a.m. 10%

Turno 1Hora de Fin*

12:00 p.m. 8%

01:00 p.m. 13%

07:00 p.m. 25%

08:00 p.m. 19%


02:00 p.m. 12%

03:00 p.m. 8%

No tiene dos turnos

Turno 2Hora de Fin*

07:00 p.m. 15%

08:00 p.m. 6%

Consecomercio 2012


No tiene dos turnos para sus empleados 66%


01:00 p.m. 1%

03:00 p.m. 1%

04:00 p.m. 1%

08:00 p.m. 1%

No tiene tres turnos para sus empleados

96%

Turno 3Hora de Fin*

9:00 p.m. 2%

10:00 p.m. 1%

1:00 a.m. 1%


*Se presentan menciones con mayores porcentajes por turno**Porcentajes referenciales por lo reducido de las bases

51

Cantidad de Empleados

Horario 1 2 3 4 5 75:30 – 2:00 - 1 - - - -

6:00 – 1:00 1 - - - - -

6:00 – 12:00 1 1 - - - -

6:00 – 7:00 - - 1 - - -

6:00 – 8:00 - - 1 - - -

6:30 – 2:00 1 - - - - -

6:30 – 4:50 - 1 - - - -

6:30 – 6:30 1 - - - - -

7:00 – 1:00 1 2 - - - -

7:00 – 12:00 - 1 - - - -

1er Turno de trabajo (Desglosado)Horario de cada uno de esos turnos y la cantidad de personas que trabajan en cada uno de ellos (Abierta)


7:00 – 12:00 - 1 - - - -

7:00 – 2:00 - 1 - - - -

7:00 – 3:00 1 - - - - -

7:00 – 4:00 - - 1 - 1 -

7:00 – 6:00 1 - - - - -

7:00 – 7:00 - 4 - - - -

7:00 – 8:00 1 2 - - - -

7:30 – 1:00 - 1 - 1 - -

7:30 – 1:30 - 1 - - - -

7:30 – 4:00 - - - - 1 -

Base 26 58 17 10 4 1


Horario 1 2 3 4 5 77:30 – 6:30 - 1 - - - -

7:30 – 7:00 - - 1 - - -

7:30 – 7:30 - - - 2 - -

7:30 – 9:00 1 - - - - -

8:00 – 1:00 1 6 - 1 - -

8:00 – 12:00 2 2 1 - - -

8:00 – 2:00 1 3 1 - - -

8:00 – 2:30 - - 1 - - -

8:00 – 6:00 - 4 2 - - -

8:00 – 7:00 1 4 1 - 1 -

1er Turno de trabajo (Desglosado). Cont.Horario de cada uno de esos turnos y la cantidad de personas que trabajan en cada uno de ellos (Abierta)


8:00 – 7:00 1 4 1 - 1 -

8:00 – 7:30 - 1 - - - -

8:00 – 8:00 5 3 3 2 - 1

8:00 – 8:30 - - - 1 - -

8:00 – 9:00 - 3 - - - -

8:30 – 12:00 1 - - - - -

8:30 – 3:00 1 - - - - -

8:30 – 7:00 - 2 - - - -

8:30 – 7:30 - 1 - - - -

8:30 – 8:00 - 1 - - - -

9:00 – 1:00 - 1 - - - -

Base 26 58 17 10 4 1


Horario 1 2 3 4 5 79:00 – 12:30 - 1 - - - -

9:00 – 6:00 1 - - - - -

9:00 – 7:00 1 - - 1 - -

9:00 – 7:30 - - 1 - - -

9:00 – 8:00 1 - - - - -

9:00 – 9:00 1 1 - 1 - -

9:30 – 3:30 - 1 - - - -

10:00 – 8:00 - 1 - - - -

Horario de cada uno de esos turnos y la cantidad de personas que trabajan en cada uno de ellos (Abierta)

1er Turno de trabajo (Desglosado). Cont.


10:00 – 8:00 - 1 - - - -

11:00 – 7:00 - 5 3 1 1 -

11:00 – 9:00 1 - - - - -

12:00 – 7:00 - 1 - - - -

2:30 – 8:00 - 1 - - - -

Base 26 58 17 10 4 1


Horario 1 2 3 4 No trabaja este turno

- - - 8110:30 – 6:30 - - 1 - -11:00 – 5:00 1 - - - -11:00 – 7:00 - 1 - - -

12:00 – 3:00 - 1 - - -1:00 – 7:00 - 1 1 - -1:30 – 6:00 - - 1 - -

1:30 – 8:00 - - - 1 -2:00 – 5:30 - 1 - - -2:00 – 6:00 - 2 1 - -

2:00 – 7:00 1 3 - 1 -

2do Turno de trabajoPor favor indíqueme el horario de cada uno de esos turnos y la cantidad de personas que trabajan en cada uno de ellos

(Abierta)


2:00 – 7:00 1 3 - 1 -2:00 – 7:30 1 - - - -2:00 – 8:00 - 1 1 - -2:00 – 9:00 - 1 - - -

2:30 – 9:00 - - 1 - -3:00 – 6:00 1 - - - -3:00 – 7:00 1 5 - - -

3:00 – 8:00 1 - - - -3:00 – 9:00 1 1 - - -4:00 – 7:00 - 2 1 - -4:00 – 8:00 - - - - -

7:00 – 2:00 - 1 - - -8:00 – 4:00 1 - - - -

Base 8 20 7 2 81


Horario 1 2 No trabaja este

- - 118

1:00 – 9:00 - 1 -

3:00 – 9:00 - 1 -

4:00 – 10:00 - 1 -

3er Turno de trabajo

Por favor indíqueme el horario de cada uno de esos turnos y la cantidad de personas que trabajan en cada uno de ellos (Abierta)


8:00 – 1:00 1 - -

Base 1 3 118

¿El establecimiento posee cuenta de banco ? (Cerrada)

Funcionamiento del establecimiento

¿Y de qué modo se realiza el pago de la nómina ? (Cerrada-Múltiple)

Consecomercio 2012


¿A través de cuáles de las siguientes formas de pago sus clientes pueden cancelar los

productos? (Cerrada-Múltiple)

¿Y a través de cuál forma de pago prefiere usted que le cancelen sus clientes? (Cerrada-

Múltiple)

Total

En efectivo 98%

Tarjeta de débito 36%

Ticket de alimentación 17%

En cheque 15%

Tarjeta de crédito 11%

Tarjeta de alimentación 8%

Fiado 6%

7 días 1%

¿Por qué prefiere (respuesta anterior) como la forma de pago para que cancelen

sus clientes?(Cerrada-Múltiple)

Preferencia-forma de pago

57

En efectivo En cheque* En tarjeta de débito*

Por seguridad- es la forma más segura – más seguro 27% - 6

Es más rápido- cancelación directa 17% - -

Es mucho mejor – mejor método 15% - 1

Trabajo mejor con efectivo-Dispongo de efectivo 12% - -

Me gusta más – la prefiero 10% - -

Es más práctico- cómodo 8% - -

Porque no tengo punto de venta 4% - -

Razones de preferencia-Forma de pago

¿Por qué prefiere (respuesta anterior) como la forma de pago para que cancelen sus clientes?(Abierta)

Consecomercio 2012

Porque no tengo punto de venta 4% - -

Evito inconvenientes- menos problemas 4% - 1

Porque no me cobran comisión 4% - -

Es más fácil- facilidad de pago 4% - -

Por condiciones del cliente 3% - -

Otros 4% -Ns-Nc - 1 -

Base 113 1 8

*Información presentada en frecuencia por lo reducido de la base. Se omite el NsNc de la pregunta anterior

58

Frecuencia de consumo

Pensando en las compras más frecuentes que hacen en este establecimiento en un día normal. Aproximadamente ¿cuántos Bs. gastan los clientes en cada compra ?

(Cerrada)

Ahora hablando de la frecuencia de visita que hacen sus clientes a este establecimiento, en promedio, ¿Cada cuánto lo

visitan sus clientes ? (Cerrada)

Consecomercio 2012


59


� Ficha Técnica




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Agenda

Consecomercio 2012




� Hallazgos

60

¿Puede decirme, por favor, cómo ve Ud. que está la venta decigarrillos : usted diría que las cosas en general están yendo bieno están yendo mal? SI RESPONDE REGULAR, ¿Pero regularhacia bien, o regular hacia mal? (Cerrada)

Cigarrillos

Bien

Se mantiene el vicio- la gente no deja de fumar 33

Siempre se vende – se mantiene la venta 28

Porque aumentaron de precio- muy caros- 6

Bajaron las ventas- menos consumo 3

falta de dinero 1

Porque no se puede fumar en espacios públicos 1

Otros 2

Ns-Nc 1Base (entrevistados que consideran que las ventas están yendo “regular hacia bien” y “bien”) 73

¿A qué cree usted que se deba esta situación actual en la venta de cigarrillos? (Abierta-Múltiple)

60%


36%

Consecomercio 2012


¿Puede decirme, si en este establecimiento se venden cigarrillosdetallados ? (Cerrada)

Aproximadamente 4 de cada 10 establecimientos

, declara vender cigarrillos detallados.

61

Mal

Porque aumentaron de precio- muy caros- 26

Bajaron las ventas- menos consumo 12

Siempre se vende – se mantiene la venta 5

Falta de dinero 2

Porque no se puede fumar en espacios públicos 1

Otros 1

Ns-Nc -Base (entrevistados que consideran que las ventas están yendo “regular hacia mal” y “mal”) 45


� Ficha Técnica




� Proveedores


Agenda

Consecomercio 2012




� Hallazgos

62

Hallazgos


Presentacion Carlos Fernandez

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