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Unidad didctica: seguridad e higiene de frutas verdurashortalizas y azucaresDocente: ing. Ana

Integrantes: Jhon Forez Saire Alina Gamarra inco !odolfo "#ati $uis#e %iz&eth Suma %ayme

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1.Defnicin 2. Objetivo 3. Organizacin principal

contenido

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Es un Organismo Pblico Descentralizadoadscrito a la Presidencia del onsejo de

!inistros por disposicin de la "e# $% 2&&'()*ue goza de autonom+a t,cnica) econmica)presupuestal # administrativa # tiene porfnalidades las establecidas en el la "e# deOrganizacin # -unciones del $DEOP) elDecreto "e# $o. 2/'0' # el D.". '&.

INDECOPI

El Instituto Nacional de Defensa de la Competencia y de la Proteccin de la

Propiedad Intelectual- INDECOPI- fue creado mediante Decreto Ley N 25868

en noviembre del !!2

1. DE-$$

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Promover en la econom+a peruana una cultura de

leal # onesta competencia # para proteger todaslas 4ormas de propiedad intelectual5 desde los

signos distintivos # los derecos de autor asta

las patentes # la biotecnolog+a"

2. O67E89O

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INDECOPI

Directorio

El Directorio es el rgano m:;imo de laadministracin presidido por elPresidente *uien ejerce larepresentacin institucional del ndecopi.

Administraci'n

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"A)*)S

"a duracin de una patente de invencin es de 2 a@os # la dela patente de modelo de utilidad es de 1 a@os. En amboscasos la duracin se cuenta desde la 4eca de presentacin dela solicitud.

dereco e;clusivo de comercializar un

invento o invencin a cambio de ladivulgacin de la misma. Amaterial o inmaterialB durante unperiodo de vigencia determinado # enun territorio espec+fco"

t+tulo *ue otorga el

Estadopara ejercer

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+A!,AS

signo *ue sirve para di4erenciar en

el mercado los productos o servicioso4recidos

por una personaAnatural ojur+dica#

Palabra)ombinaciones De Palabras)m:genes)-iguras)C+mbolos)"etras)i4ras)Determinadas De EnvasesEnvolturas-ormas De Presentacin De "os Productos.

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Denominaciones de OrigenEs a*uella *ue utiliza el nombre de una regino un lugar geogr:fco del pa+s *ue sirva paradesignar un producto originario del mismo# cu#a calidad o caracter+sticas sedeben e;clusivamente a los 4actoresnaturales # umanos del lugar.

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- ui/n de0ende a los consumidoresde I*D),1"I2

ace pocos d+as an sido noticia casi deprimera plana en un diario especializado ennegocios) dos decisiones resueltas por el$DEOP) en donde se destaca *ue lasempresas est:n ganando batallas legalescontra dica institucin. !e esto# refriendo ados denuncias iniciadas por el rgano t,cnicode $DEOP) la primeracontra una empresade la industria alimenticia por *ue estar+a

enga@ando a los consumidores al colocar ensus eti*uetas FG grasas transH cuandorealmente s+ tiene grasas trans.

http://gestion.pe/impresa/empresas-ganan-batalla-enel-etiquetado-grasas-trans-2141211http://gestion.pe/impresa/empresas-ganan-batalla-enel-etiquetado-grasas-trans-2141211

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Indeco#i desarroll' 334 normast/cnicas #ara me5orar calidad de#roductos

=e4eridos a alimentos) salud e industriaEl nstituto $acional de De4ensa de laompetencia # de la Proteccin de la

Propiedad ntelectual AndecopiB elabor 112$ormas 8,cnicas Peruanas A$8PBrelacionadas a los sectores de alimentos)salud e industria) *ue servir:n de base paralas compras *ue realicen instituciones delEstado.Dicas normas) *ue 4ueron elaboradasentre noviembre de 213 # agosto de 21I)4ueron desarrolladas por la omisin de

$ormalizacin # de -iscalizacin de 6arreras

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De ese total) 64 #ertenecen al sectorsalud y se re0eren a materiales m/dicos

como agu5as hi#od/rmicas de diferentesusos7 #reservativos7 eui#os detransfusi'n de sangre7 cat/teres dediferentes usos7 entre otros #roductos.

< su vez) 48 normas #ertenecen al sectoralimentos7 entre las ue destacan frutas9manzanas7 #eras7 ciruelas y hortalizasfrescas 9choclos7 menestras.

!ientras *ue las ;4 normas restantescorres#onden al sector industrial< entreasfalto7 evaluaci'n de reciclado de

#a#el y cart'n7 envases y em&ala5es#ara vegetales7 s=m&olos #ict'ricos #ara