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I
PRIMER FORO NACIONAL DE UNIVERSIDADES
MEXICANAS POR EL AMBIENTE Y LA SUSTENTABILIDAD
I
M E M O R I A S
PRIMER FORO NACIONAL DE UNIVERSIDADES MEXICANAS
POR EL AMBIENTE Y LA SUSTENTABILIDAD
II
PRIMER FORO NACIONAL DE UNIVERSIDADES MEXICANAS
POR EL AMBIENTE Y LA SUSTENTABILIDAD
COMPILADORES:
DRA. MA. LAURA ORTIZ HERNÁNDEZ
M. C. ENRIQUE SÁNCHEZ SALINAS
M. B. MARÍA LUISA CASTREJÓN GODÍNEZ
M. B. ANA KAREN IVANNA FLORES TRUJILLO
DRA. PATRICIA MUSSALI GALANTE
DR. EFRAÍN TOVAR SÁNCHEZ
DR. EDGAR DANTÁN GONZÁLEZ
Cuernavaca, Morelos, México, junio 2016
III
Esta publicación fue financiada por la Universidad Autónoma del Estado de Morelos. Memorias. Primer Foro Nacional de Universidades Mexicanas por el Ambiente y la Sustentabilidad. Ma. Laura Ortiz-Hernández, Enrique Sánchez-Salinas, María Luisa Castrejón Godínez, Ana Karen Ivanna Flores Trujillo, Patricia Mussali Galante, Efraín Tovar Sánchez y Edgar Dantán González, (compiladores) Primera edición, 2016 D.R. © 2016, Laura Ortiz-Hernández, Enrique Sánchez-Salinas, María Luisa Castrejón Godínez, Ana Karen Ivanna Flores Trujillo, Patricia Mussali Galante, Efraín Tovar Sánchez y Edgar Dantán González. D.R. © 2016, Universidad Autónoma del Estado de Morelos Av. Universidad 1001 Col. Chamilpa, C.P. 62209 Cuernavaca, Morelos, México [email protected] Diseño de portada: Óscar Salgado Ortiz, María Luisa Castrejón Godínez, Ma. Laura Ortiz Hernández y Enrique Sánchez Salinas ISBN: En trámite Impreso en México Reservados los derechos
Memorias. Primer Foro Nacional de Universidades Mexicanas por el Ambiente y la Sustentabilidad / Ma. Laura Ortiz-Hernández, Enrique Sánchez-Salinas, María Luisa Castrejón Godínez, Ana Karen Ivanna Flores Trujillo, Patricia Mussali Galante, Efraín Tovar Sánchez y Edgar Dantán González, compiladores. - - México: Universidad Autónoma del Estado de Morelos, 2016. 104 p.
ISBN En trámite 1. Planes ambientales en las IES 2. Desarrollo sustentable en las IES 3. Educación ambiental en las IES, en un contexto de crisis 4. Educación, transdisciplinariedad y problemas complejos desde las IES 5. Gestión Ambiental en las IES 6. Huella de carbono de las IES 7. El papel de las IES ante el Cambio Climático 8. Tecnologías sustentables en las IES 9. Carta de la Tierra
IV
PRESENTACIÓN
La sociedad contemporánea se ha construido bajo una lógica de explotación irracional de los
recursos naturales, de degradación ambiental y en consecuencia del deterioro de la calidad de
vida, derivado de la imposición de un modelo de desarrollo con enfoque únicamente económico.
Las externalidades del sistema de producción, se manifiestan como contaminación del suelo,
atmósfera y agua; la deforestación y la pérdida de biodiversidad; el calentamiento global y el
incremento de la pobreza.
Ante la actual crisis ambiental, se han buscado estrategias para incorporar la dimensión ambiental
en todos los niveles y campos temáticos de la educación, con objeto de revertir los procesos de
deterioro y prevenir afectaciones futuras. En este marco, las Instituciones de Educación Superior
(IES) juegan un rol preponderante en el establecimiento de programas de investigación y
formación profesional en diferentes temas ambientales.
A nivel mundial las IES han realizado esfuerzos para integrar la dimensión ambiental en sus
planes y programas de estudio, han aplicado modelos de gestión ambiental que responden a sus
necesidades particulares, además de que han realizado importantes esfuerzos para proponer
sistemas de indicadores de su desempeño ambiental. A pesar de que es indudable que las
Universidades poseen numerosas experiencias exitosas, la mayoría de ellas han sido desarrolladas
en muchos casos de manera aislada y poco difundidas. Ante ello, es importante la interacción de
redes de IES que permita el fortalecimiento de la docencia, la investigación y la extensión en
materia de ambiente y desarrollo sustentable.
El Primer Foro Nacional de Universidades Mexicanas por el Ambiente y la
Sustentabilidad tiene como objetivo el reunir a profesores, investigadores y estudiantes
integrantes de diferentes IES, para el intercambio de experiencias relacionadas con el ambiente
y el desarrollo sustentable, así como crear un espacio de diálogo entre especialistas en temas
ambientales de las diferentes instituciones públicas y privadas de Iberoamérica. Los ejes
temáticos abordados en este Foros son: Planes ambientales en las IES; Desarrollos Sustentable
en las IES; Educación Ambiental en las IES; en un contexto de crisis; Educación,
transdisciplinariedad y problemas complejos desde las IES; Gestión Ambiental en las IES; Huella
V
de carbono de las IES; El papel de las IES ante el Cambio Climático; Tecnologías sustentables
en las IES y Carta de la Tierra.
La Universidad Autónoma del Estado de Morelos, la Red de Sustentabilidad Ambiental de la
ANUIES (RedSA) y la Red de Instituciones de Educación Superior para el Desarrollo
Sustentable (RIESDeS) en el marco de la Cuarta Jornada de la Alianza de Redes Iberoamericanas
de Universidades por la sustentabilidad y el ambiente (ARIUSA) les da la más cordial bienvenida
y espera que las experiencias compartidas permitan aportar soluciones a la problemática
ambiental actual.
VI
ÍNDICE
PLANES AMBIENTALES EN LAS IES ..................................................................................... 1
PLAN AMBIENTAL INSTITUCIONAL DEL INSTITUTO TECNOLOGICO DE ORIZABA Iraís
Aguilar Enríquez, Claudio Sánchez Jiménez, Alberto Márquez Puya, Gabriela Cabrera Zepeda, Martha
Laura González Lugo .............................................................................................................................................. 2
DIAGNÓSTICO TÉCNICO-AMBIENTAL DE LA GESTIÓN DE LOS RESIDUOS EN LA
UNIVERSIDAD DE CÓRDOBA DE MONTERÍA Joaquín Alonso Cogollo Lora, Hilder Navid
Escobar Hernández, Luis Alfonso Galeano Espitia, Lina Marcela Osorio Guzmán, Esteban Javier
Mendoza Rodríguez, Alejandra Pautt Redondo, Harold Andrés Ramos Mooffarrij .................................... 3
CLUB ECOLÓGICO HuTecA DE LA UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DE TECAMACHALCO
Roxana Guerrero Papaqui ....................................................................................................................................... 4
DESARROLLO DE UN PLAN AMBIENTAL UTILIZANDO LA METODOLOGÍA DEL MARCO
LÓGICO Andros Yair Jiménez Espínola, Enrique Martínez Negrete, Lisbeth Rodríguez Munguía ........ 5
UNA HERRAMIENTA PARA LA PLANIFICACIÓN DE LA GESTIÓN AMBIENTAL Melissa
Navarrete Flores ....................................................................................................................................................... 6
ADECUACIÓN DE USO DE LA PALMA (SABAL MEXICANO) EN ACTIVIDADES
PRODUCTIVAS Y SUSTENTABLES EN ETNIAS TENEK Francisco Orduña Correa, Carlos Reyes
Luna, Ma. del Carmen Rosas Rivera ..................................................................................................................... 7
MODIFICACIÓN DE LOS PROCESOS DE LA FUNCIÓN UNIVERSITARIA DE DOCENCIA
PARA LA I.D.A. Yamile Pedraza Jiménez .......................................................................................................... 8
UANL-SUSTENTABLE: UN MODELO DE GESTIÓN UNIVERSITARIO ORIENTADO POR
LOS PRINCIPIOS, VALORES Y QUEHACERES DEL DESARROLLO SUSTENTABLE Carlos
Ramírez Martínez, Sergio S. Fernández Delgadillo ............................................................................................. 9
#APAGA LA LUZ Saori Alejandra Rebolloso Lira, Ivette Marín Montelongo, Edgar Gabriel Rivera
Huerta, Gerardo Zúñiga Ávila.............................................................................................................................. 10
AVANCES DE LAS ACCIONES AMBIENTALES DE LA UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE
CAMPECHE Miriam Sahagún Arcila, José Rubén Martínez Paredes .......................................................... 11
IMPLEMENTACIÓN DE INVERNADEROS HIDROPÓNICOS COMO SOLUCIÓN
ALTERNATIVA AL PROBLEMA DE SEQUÍA EN LA LAGUNA María José Torres Prado, Ana
Sofía Elías Lozano .................................................................................................................................................. 12
DESARROLLO SUSTENTABLE EN LAS IES ........................................................................ 13
PROGRAMA INSTITUCIONAL PARA EL DESARROLLO SUSTENTABLE UNIVERSITARIO-
BUAP Diego Ariel Riva, Manuel Sandoval Delgado, Tonantzin López Lozano ........................................ 14
VII
APLICACIÓN DE ALGUNOS INDICADORES DE SUSTENTABILIDAD PROPUESTOS POR
COMPLEXUS, A LA UNIVERSIDAD AUTÓNOMA CHAPINGO Estefanía Cortés Nicolás, Amitzia
T. Maldonado Sánchez, Antonio Becerra Moreno ........................................................................................... 15
UNIVERSIDAD PEDAGÓGICA NACIONAL MORELOS: EL CAMINO HACIA UNA
COMUNIDAD SUSTENTABLE Jorge Arturo Domínguez Sagaón, Gloria Rodríguez ......................... 16
PLANTELES EDUCATIVOS SUSTENTABLES: LA COMUNIDAD EDUCATIVA COMO
INSTRUMENTO PARA LA SUSTENTABILIDAD Gisela Frías ............................................................. 17
EL ROL DE LAS INSTITUCIONES DE EDUCACIÓN SUPERIOR ANTE LA
SUSTENTABILIDAD Gabriela Hernández-Luna, Antonio Rodríguez-Martínez, Romero R. J. ........... 18
PERSPECTIVAS TEÓRICAS PARA ESTUDIAR LA RELACIÓN ENTRE LA SOSTENIBILIDAD
Y LAS INSTITUCIONES DE EDUCACIÓN SUPERIOR Nancy Merary Jiménez Martínez ............. 20
CAMPUS SUSTENTABLE DEL TECNOLÓGICO DE ESTUDIOS SUPERIORES DE
ECATEPEC Víctor Manuel López López, Imelda Pineda Olvera ............................................................... 21
ABORDAJE DE LA PROBLEMÁTICA DEL IMPACTO DE LOS PLAGUICIDAS SOBRE
AMBIENTE Y LA SALUD HUMANA C. Martínez-Valenzuela, S.M.Waliszewski, A. Lagarda
Escarrega, A. Mora Romero, C. Ibarra Sarmiento, G. Soto Ruiz, L. Estrella de los Santos, M. Gracia
Sotelo, Villegas Elizalde F. .................................................................................................................................... 22
PROPUESTA PARA LA ACTIVACIÓN SUSTENTABLE DE REGIONES CON CUERPOS DE
AGUA EN EL ESTADO DE MORELOS M. Jorge Ordoñez-Padilla, Gabriela Hernández-Luna, Omar
Palillero-Sandoval, Pedro A. Márquez-Aguilar .................................................................................................. 23
EL COMPROMISO AMBIENTAL EN LAS UNIVERSIDADES COLOMBIANAS Orlando Sáenz
Zapata, Ángela María Plata Rangel, María Teresa Holguín Aguirre, Norka Blanco Portela, William Mora
Penagos, María Mercedes Callejas ....................................................................................................................... 25
MODELO DE GESTIÓN AMBIENTAL EN LA UNIVERSIDAD DE COSTA RICA Gerlin Salazar
Vargas ....................................................................................................................................................................... 26
MEDIO AMBIENTE Y SUSTENTABILIDAD: EXPERIENCIAS DESDE LOS SISTEMAS
ACADÉMICOS DE PERTINENCIA SOCIAL Mariano Sánchez Cuevas ............................................... 27
DIAGNOSTICO AMBIENTAL DEL ARROYO VENEGAS PARA SU RECUPERACION EN EL
TRAMO CORRESPONDIENTE AL ITECH Lucerito Vazquez Olan, Mario José Romellón Cerino,
Noemi Mendez de los Santos, Rosa Margarita Hernández Velez .................................................................. 29
INDICADORES DE SUSTENTABILIDAD DEL COMPLEXUS EN LA FACULTAD DE
ODONTOLOGÍA DE LA UAEMex David Eduardo Velázquez Muñoz, Oscar Martínez Maldonado,
Rosa Isela Flores Chávez ....................................................................................................................................... 30
VIII
EDUCACIÓN AMBIENTAL EN LAS IES, EN UN CONTEXTO DE CRISIS .................... 31
EDUCACIÓN AMBIENTAL Y PARA LA SUSTENTABILIDAD EN LA UNIVERSIDAD
AUTÓNOMA CHAPINGO: ACCIONES, RETOS Y PERSPECTIVAS Antonio Becerra Moreno .. 32
LA ENSEÑANZA DE LA ÉTICA AMBIENTAL EN LAS IES Alejandro Herrera Ibáñez ................ 33
DIAGNÓSTICO DE LA CULTURA AMBIENTAL DE LA UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DE
TULA-TEPJI, MÉXICO Sonia Hernández González, Blanca Estela Gutiérrez Barba............................. 34
EDUCACIÓN AMBIENTAL EN LA UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DEL ESTADO DE
MORELOS: ALGUNAS EXPERIENCIAS EN LA ESCUELA DE TÉCNICOS
LABORATORISTAS Alina Juantorena Ugás, Pedro Romero Guido, Hernán Santiago Lemus ............. 35
EL CARÁCTER ITINERANTE DEL PROYECTO “PLANTELES EDUCATIVOS
SUSTENTABLES” María Luisa Montes Mendoza, Chris Adam .................................................................. 36
LA DIMENSIÓN AMBIENTAL COMO EJE TRANSVERSAL DE LA SUSTENTABILIDAD EN
LA UNIVERSIDAD HIPÓCRATES Martín Zavala Núñez, Claudia Edith Millán Testa, Víctor Manuel
Cruz Herrera............................................................................................................................................................ 37
EDUCACIÓN, TRASDISCIPLINARIEDAD Y PROBLEMAS COMPLEJOS DESDE LAS IES
..................................................................................................................................................... 38
PERCEPCIÓN SOCIAL DE CALIDAD Y RIESGO AMBIENTAL EN CUERNAVACA,
MORELOS Alain Amaury Anaya Catalán, Mariana Romero-Aguilar, Enrique Sánchez-Salinas, María
Luisa Castrejón-Godínez, Ma. Laura Ortiz-Hernández ................................................................................... 39
HUERTO URBANO COMO ESTRATEGIA SOCIOAMBIENTAL EN LA UNIVERSIDAD
AUTÓNOMA DEL ESTADO DE MORELOS, CAMPUS CHAMILPA Karen Fernanda Arrieta
Aguilar, Enrique Sánchez Salinas, Ma. Laura Ortiz-Hernández, Julio César Lara-Manrique .................... 40
HACIA LA AMBIENTALIZACIÓN CURRICULAR DE LAS INSTITUCIONES DE EDUCACIÓN
SUPERIOR Ma. Teresa Bravo Mercado ............................................................................................................ 41
EDUCACIÓN AMBIENTAL DIRIGIDA A LA COMUNIDAD KICHWA AÑANGU DEL
PARQUE NACIONAL YASUNÍ, AMAZONÍA DEL ECUADOR David Vinicio Carrera Villacrés,
Blanca Rocío Cayambe Oña, Daysi Geovana Córdova Gaón, Dasy Belén Gualichicomín Juiña ............ 42
LA INCORPORACIÓN DEL DESARROLLO SUSTENTABLE EN LOS CONTENIDOS
CURRICULARES EN EL INSTITUTO POLITÉCNICO NACIONAL (IPN) Gabriela Chávez
Hidalgo ..................................................................................................................................................................... 43
REPRESENTACIONES SOCIALES DEL MEDIO AMBIENTE EN UN GRUPO DE
COMUNEROS EN TEPOZTLÁN, MORELOS Jazmin Conde Demesa, Esperanza López Vázquez44
ENFOQUES DE SUSTENTABILIDAD PARA LA GESTIÓN DE AGUAS
TRANSFRONTERIZAS MÉXICO-ESTADOS UNIDOS Alfonso Andrés Cortez Lara, Noreida
Beatriz Vega Cruz ................................................................................................................................................... 45
IX
CONOCIMIENTO DE CAMBIO CLIMÁTICO Y PERCEPCIÓN AMBIENTAL EN TOLUCA,
ESTADO DE MÉXICO Alejandra Lizet García Torres, Mariana Romero-Aguilar, Enrique Sánchez-
Salinas, María Luisa Castrejón-Godínez, Ma. Laura Ortiz-Hernández ......................................................... 46
TIPO DE CONTAMINACIÓN EN BASE A LA RELACIÓN DBO5/DQO LAGUNA DE TRES
PALOS, ACAPULCO, GRO. J. González-González, M. Reyes-Umaña, E. J. Flores-Munguía .............. 47
ACTITUDES HACIA EL CAMBIO CLIMÁTICO Josimar Evanivaldo Hernández Torres, Enrique
Sánchez Salinas, Gabriel Dorantes Argandar ..................................................................................................... 48
DERECHO A LA CONSULTA. EL CASO DE LA SOYA TRANSGÉNICA EN EL ESTADO DE
CAMPECHE Eduardo Negrín Muñoz .............................................................................................................. 49
PERCEPCIÓN DEL CAMBIO CLIMÁTICO EN COMUNIDADES INDÍGENAS DEL ESTADO
DE MORELOS Omar Martínez Aguirre, Enrique Sánchez-Salinas, Ma. Laura Ortiz-Hernández ......... 50
INDICADORES DE SUSTENTABILIDAD: REFLEXIONES A PARTIR DE LAS
EXPERIENCIAS EN DOS UNIVERSIDADES DEL COMPLEXUS Norma Mota Palomino,
Angélica Araiza Moreno, Shafía Súcar Súccar ................................................................................................... 51
EDUCACIÓN AMBIENTAL Y HUELLA HÍDRICA. UN PROYECTO DE INTERVENCIÓN
SOBRE LAS PRÁCTICAS DOMÉSTICAS DEL AGUA EN CUERNAVACA Emmanuel Poblete
Trujillo, Gabriel Dorantes Argandar ................................................................................................................... 52
¿DESDE DÓNDE CULTIVAR LA SUSTENTABILIDAD EN LAS UNIVERSIDADES?
NUESTRA EXPERIENCIA EN LA UNIVERSIDAD VERACRUZANA DENTRO DEL
COMPLEXUS Lázaro Rafael Sánchez Velásquez ............................................................................................ 53
PERCEPCIÓN SOCIAL DEL CAMBIO CLIMÁTICO EN LA CIUDAD DE PACHUCA,
HIDALGO Martha Esther Salazar-Carpanta, Enrique Sánchez-Salinas, Ma. Laura Ortiz-Hernández .. 54
PERCEPCIÓN SOCIAL DEL CAMBIO CLIMÁTICO Y SALUD PÚBLICA EN TLAXCALA,
TLAXCALA Cinthia Lizbeth Segura Márquez, Enrique Sánchez Salinas, Ma. Laura Ortiz-Hernández 55
PARTICIPACIÓN SOCIAL PARA LA RECUPERACIÓN DEL MEANDRO DEL RÍO LERMA EN
LA PIEDAD Carlos Téllez Valencia .................................................................................................................. 56
PERCEPCIÓN DEL CAMBIO CLIMÁTICO EN LA CUIDAD DE PUEBLA, PUEBLA Isabel
Zavala Ávila, María Luisa Castrejón-Godínez, Enrique Sánchez-Salinas, Mariana Romero-Aguilar, Ma.
Laura Ortiz-Hernández ......................................................................................................................................... 57
GESTIÓN AMBIENTAL EN LAS IES ..................................................................................... 58
DESARROLLO MARÍTIMO SUSTENTABLE: UNA OPORTUNIDAD PARA LA
INTERACCIÓN DE LA UNIVERSIDAD VERACRUZANA Y LA SOCIEDAD Virgilio Arenas
Fuentes, Jorge Juárez Sarvide, Nahum Nogera ................................................................................................. 59
ESTRATEGIAS DE LA GESTIÓN AMBIENTAL INSTITUCIONAL EN EL CAMPUS DE LA
UNIVERSIDAD EARTH Manrique Arguedas Camacho ............................................................................. 60
X
GESTIÓN AMBIENTAL DENTRO DE LAS INSITUCIONES DE EDUCACIÓN SUPERIOR EN
CUAUTITLÁN IZCALLI Andros Yair Jiménez Espínola, Enrique Martínez Negrete, Lisbeth Rodríguez
Munguía ................................................................................................................................................................... 64
IDENTIFICACIÓN DE RIESGOS INTERNOS EN LOS CAMPUS DE LA UNIVERSIDAD
AUTÓNOMA DE CAMPECHE Pablo Javier Maldonado Rivas, Alma Lorena Falcón Lozada, Diana
Concepción Mex Alvarez ...................................................................................................................................... 65
DIAGNÓSTICO DEL SGA YUM KAAX CON ACREDITACIÓN ISO14001 DE LA
UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE CAMPECHE José Rubén Martínez Paredes, Miriam Sahagún
Arcila, Mariel Gullian Klanian .............................................................................................................................. 66
REDES DE PLANTELES EDUCATIVOS SUSTENTABLES: UNA EXPERIENCIA DE
INVESTIGACIÓN-ACCIÓN ENTRE MÉXICO Y CANADÁ Juan Salvador Nambo, Verónica Giles
Chávez, Rubicela Sánchez Moctezuma ............................................................................................................... 67
LA GESTIÓN AMBIENTAL EN LA UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DEL ESTADO DE
MORELOS Ma. Laura Ortiz Hernández, Enrique Sánchez Salinas, María Luisa Castrejón Godínez, Julio
César Lara Manrique, Benedicta Macedo Abarca, Jazmín Hildabel Moreno Aguirre, Tania I. González
Popoca ...................................................................................................................................................................... 68
GESTIÓN AMBIENTAL EN LA UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA EMILIANO ZAPATA DEL
ESTADO DE MORELOS Jessica Puig Brito, Oscar H. Salinas ................................................................... 69
GESTIÓN AMBIENTAL EN EL ÁMBITO UNIVERSITARIO Evangelina Ramírez Lara, Sergio S.
Fernández Delgadillo, Carlos Ramírez Martínez ............................................................................................... 70
PLAN DE NEGOCIOS DE PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE ABONOS
ORGÁNICOS CON ENFOQUE SUSTENTABLE Juventino Reza Salgado, Mariana Ginéz Rodríguez,
Laura Rodríguez Peláez ......................................................................................................................................... 71
EVALUACIÓN DEL RIESGO AMBIENTAL EN LA UNIVERSIDAD DE CÓRDOBA, SEDE
CENTRAL Viviana Soto Barrera, Doris Mejía Ávila, Julieth Martínez Gómez y Kellys Ortega Agámez
................................................................................................................................................................................... 72
CALCULO DE LA HUELLA HÍDRICA EN LA UNIVERSIDAD DE CÓRDOBA COMO
HERRAMIENTA DE GESTION AMBIENTAL Cinthya M. Torres P., Yeraldin Contreras T. .......... 73
HUELLA DE CARBONO DE LAS IES .................................................................................... 74
MEDICIÓN DE LA HUELLA DE CARBONO EN LA UNIVERSIDAD DE LAS FUERZAS
ARMADAS ESPE Pablo Pérez Salazar, Joe Espinosa, Carolina Jaramillo, Daniel López, Juan Mantilla,
Daniela Negrete, Tania Paucar, Adrián Yépez .................................................................................................. 75
EVALUACIÓN AMBIENTAL DE LA ILUMINACIÓN DE LOS EDIFICIOS
ADMINISTRATIVOS DEL ITVH Mario José Romellón Cerino, Julio Cesar Romellón Cerino,
Margarita Quevedo Martinez, Edwin Guillermo Estrada Vargas, Karina Méndez Mayo .......................... 76
XI
EL PAPEL DE LAS IES ANTE EL CAMBIO CLIMÁTICO ................................................... 77
LA UPEMOR EN CAMINO A LA SUSTENTABILIDAD PARA CONTRIBUIR A LA
MITIGACIÓN DEL CAMBIO CLIMATICO Valeria Dávila-Solano, Jiovana López-Pérez, J. Antonio
Hernández-Martínez, Mireya Gally-Jorda .......................................................................................................... 78
EDUCACIÓN AMBIENTAL Y CAMBIO CLIMÁTICO: EL PIFI COMO INSTRUMENTO
NORMATIVO Francisco Rubén Sandoval Vázquez ...................................................................................... 79
TECNOLOGÍAS SUSTENTABLES EN LAS IES ................................................................................. 80
LA UNIVERSIDAD Y SU COMPROMISO COMUNITARIO: CONTRIBUCIÓN A LA
ELIMINACIÓN DE METALES PESADOS DEL AGUA EN HUAUTLA, MORELOS Ana Karen
Ivanna Flores Trujillo, Ma. Laura Ortiz Hernández, Enrique Sánchez Salinas ............................................ 81
SEPARADOR DE RESIDUOS SOLIDOS LIMPIOS, DISEÑADO PARA EL CAMBIO DE
HABITOS Y COSTUMBRES Yrving Hoffmann Cordova ........................................................................... 82
LA FITORREMEDIACIÓN: PROPUESTA UNIVERSITARIA PARA ABATIR EL DAÑO POR
METALES PESADOS A LA COMUNIDAD DE HUAUTLA, MORELOS Norma Angélica Lorenzo
Barrera, Ma. Laura Ortiz Hernández, Patricia Mussali Galante, Efraín Tovar Sánchez2, Enrique Sánchez
Salinas ....................................................................................................................................................................... 83
IMPLEMENTACIÓN Y EVALUACIÓN DE UNA ESTACIÓN FOTOVOLTAICA PARA
CARGAR CELULARES EN LA UNIVERSIDAD DE CÓRDOBA María Carolina Martin Araújo,
Sandra Patricia Contreras Barrera ........................................................................................................................ 84
ESTUDIO DE BIODISPONIBILIDAD DE METALES PESADOS: UN APORTE DESDE LA
UNIVERSIDAD PARA LA COMUNIDAD DE HUAUTLA, MORELOS, MÉXICO Beatriz Magali
Solís Miranda, Enrique Sánchez Salinas, Ma. Laura Ortiz Hernández .......................................................... 85
TECNOLOGÍA PARA LA TRANSICIÓN: UN PUENTE ENTRE CIENCIAS SOCIALES E
INGENIERÍA David Vargas del Río ................................................................................................................. 86
CALIDAD DEL AGUA RESIDUAL TRATADA EN LA PREPARATORIA COMUNITARIA DE
TRES MARÍAS DE LA UAEM Atl Eduardo Vera Ballesteros, Enrique Sánchez Salinas, Ma. Laura Ortiz-
Hernández, Francisco Salazar-Villegas ............................................................................................................... 87
CARTA DE LA TIERRA .................................................................................................................................. 88
CARTA DE LA TIERRA Y EDUCACIÓN AMBIENTAL EN LA LICENCIATURA DE
CIRUJANO DENTISTA, UAEMex David Eduardo Velázquez Muñoz, Oscar Martínez Maldonado,
Rosa Isela Flores Chávez ....................................................................................................................................... 89
ÍNDICE DE AUTORES .................................................................................................................................. 97
ÍNDICE DE PALABRAS CLAVE ................................................................................................................. 97
1
PLANES AMBIENTALES
EN LAS IES
Primer Foro Nacional de Universidades Mexicanas por el Ambiente y la Sustentabilidad
2
PLAN AMBIENTAL INSTITUCIONAL DEL INSTITUTO TECNOLÓGICO DE
ORIZABA
Iraís Aguilar Enríquez, Claudio Sánchez Jiménez, Alberto Márquez Puya, Gabriela Cabrera
Zepeda, Martha Laura González Lugo
Instituto Tecnológico de Orizaba, Oriente 9 No. 856, Colonia E. Zapata, C.P. 94320 Orizaba,
Ver. [email protected]
Palabras clave: carta de la Tierra, valores ambientales
En el año 2003, el Instituto Tecnológico de Orizaba (ITOri) participo en la convocatoria para
que cada Institución de Educación Superior (IES) propusiera una metodología tendiente a
implementar actividades ambientales contribuyentes del cuidado y mejoramiento de su entorno.
Un grupo de profesores del ITOri interesados en el tema ambiental, se reúnen y generan una
propuesta en base a las acciones que se han realizado y las ideas se conjuntaron con el nombre
de Plan Ambiental Institucional (PAI); las que se presentan a la Autoridad de la Institución, y las
aprueba para ser expuestas en las fechas y foros correspondientes con las IES que habían
aceptado el reto de la convocatoria. Así nace en nuestra organización el documento normativo,
en el marco del Plan Nacional de Desarrollo. El PAI se ha difundido en la comunidad
tecnológica y en su entorno, en base a los principios de la Carta de la Tierra, siendo Aval nuestra
Institución de dicho documento. El documento del PAI ha sido una herramienta poderosa para
la implementación del Sistema de Gestión Ambiental (SGA) y la mejora continua del ITOri.
Primer Foro Nacional de Universidades Mexicanas por el Ambiente y la Sustentabilidad
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DIAGNÓSTICO TÉCNICO-AMBIENTAL DE LA GESTIÓN DE LOS RESIDUOS
EN LA UNIVERSIDAD DE CÓRDOBA DE MONTERÍA
Joaquín Alonso Cogollo Lora, Hilder Navid Escobar Hernández, Luis Alfonso, Galeano
Espitia Lina Marcela Osorio Guzmán, Esteban Javier Mendoza Rodríguez, Alejandra Pautt
Redondo, Harold Andrés Ramos Mooffarrij
Programa de Ingeniería Ambiental, Universidad de Córdoba – Colombia. Carrera 6 No. 76-
103, Código Postal: 230002. Montería- Córdoba. [email protected]
Palabras Clave: disposición, tratamiento, gestión integral, inspección, gestión ambiental institucional
Con este trabajo se buscó conocer la situación actual del manejo y disposición de los residuos
sólidos generados en la Universidad de Córdoba, sede central, ubicada en la ciudad de Montería,
Córdoba, Colombia, por esto se realizó un diagnóstico general de Residuos Sólidos desde el
punto de vista técnico ambiental en el campus universitario. Se tomó como base para cumplir
los objetivos una serie de visitas e inspecciones realizadas por el grupo de trabajo a cada una de
las dependencias del campus para el levantamiento de la información primaria con relación al
aspecto operativo de aseo y manejo interno, además, se identificó la situación actual de residuos
específicos como luminarias, aceites usados, residuos especiales y RAAE´s, de igual manera se
establecieron una serie de alternativas y estrategias para dotar a la Institución de mecanismos en
busca de la adecuada gestión de dichos residuos. La metodología utilizada constó de dos fases:
La primera fase fue la recopilación de información o levantamiento de la línea base. La segunda
etapa fue la organización de los datos obtenidos y la formulación de estrategias para la adecuada
gestión de los residuos, estas estrategias fueron planteadas con base a los lineamientos planteados
por la normatividad colombiana. Los resultados obtenidos reflejan que la Institución presenta
algunas falencias en lo relacionado con el manejo integral de Residuos Sólidos, estas se ven
evidenciadas en la falta de protocolos para el manejo de los residuos peligrosos, el mal estado de
sitios para el almacenamiento conforme a la normativa, entre otros.
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4
CLUB ECOLÓGICO HuTecA DE LA UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DE
TECAMACHALCO
Roxana Guerrero Papaqui
Universidad Tecnológica de Tecamachalco. Av. Universidad Tecnológica No. 1 Col. Barrio la
Villita. Tecamachalco, Puebla C.P. 75483. [email protected]
Palabras clave: HuTecA, reciclaje, materiales inorgánicos, ecológico
El Club Ecológico HuTecA surge en el año 2003, a partir de una actividad académica e iniciativa
de propuesta y plan por contribuir como estudiantes de la Universidad Tecnológica de
Tecamachalco, al cuidado del medio ambiente. El objetivo general: Generar programas de reciclaje
de materiales inorgánicos mediante actividades específicas para lograr una cultura de conservación
y respeto por el entorno ecológico. Las actividades específicas abarcan las áreas: Sociocultural,
Educativa y de Gestión. Los objetivos específicos: Concientizar y sensibilizar a la comunidad
universitaria sobre la necesidad del cuidado del medio ambiente. Generar actitudes y valores que
sean parte de la lucha por la conservación del medio ambiente, los recursos naturales, el ahorro
de energía y evitar la contaminación.
Buscar generar el equilibrio entre la humanidad, la ciencia y la tecnología y crear con ellos una
cultura de respeto por la vida y el medio ambiente. Durante más de nueve generaciones de
alumnos se realizaron diversas actividades a nivel de carrera de Tecnologías de la Información y
Comunicación, universidad, comunidad, municipio y estado, tales como: Kilómetro Ecológico,
reciclaje de material inorgánico, reforestación, periódicos murales, participación en foros,
impartición de talleres durante la Semana Nacional de la Ciencia y la Tecnología, entre otros.
HuTecA, tuvo un impacto positivo en los alumnos, generando además del logro de los objetivos
del plan, habilidades de; trabajo en equipo, liderazgo, comunicación efectiva, relaciones
interpersonales, y fortalecimiento de valores como el respeto y solidaridad, importantes para la
formación integral de los jóvenes de las Instituciones de Educación Superior.
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DESARROLLO DE UN PLAN AMBIENTAL UTILIZANDO LA METODOLOGÍA
DEL MARCO LÓGICO
Andros Yair Jiménez Espínola, Enrique Martínez Negrete, Lisbeth Rodríguez Munguía
Tecnológico de Estudios Superiores de Cuautitlán Izcalli, Avenida Nopaltepec S/N, fracción la
Coyotera del Ejido San Antonio Cuamatla. [email protected]
Palabras clave: sustentabilidad, marco lógico, educación, sustentable
El Tecnológico de Estudios Superiores de Cuautitlán Izcalli desarrolló un programa ambiental
donde se utilizó la metodología del marco lógico para identificar problemas, objetivos, y
actividades que permitan mitigar impactos negativos y mejorar la relación del campus con su
entorno natural, social y ambiental, además se establecieron indicadores que miden de manera
puntual a cada uno de los nueve componentes que abarca el plan ambiental: Programa curricular
de incorporación de la dimensión ambiental, programa de formación ambiental de profesores
así como del personal administrativo y de apoyo, programa de servicio social y residencias
profesionales con enfoque ambiental, campañas de comunicación institucional cuyo eje sea la
educación ambiental, proyectos de investigación desde la perspectiva ambiental, programa de
mantenimiento y/o recuperación del entorno natural del plantel educativo, comité ambiental en
el plantel, Sistema del sistema de gestión ambiental, proyecto de reducción de residuos generada
por los filtros de las colillas de cigarro; la metodología permite la evaluación y toma de decisiones
ante posibles desviaciones de los resultados esperados. Implantando el ciclo Deming el plan se
fortalece ingresando o retirando componentes para cumplir los fines requeridos.
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UNA HERRAMIENTA PARA LA PLANIFICACIÓN DE LA GESTIÓN
AMBIENTAL
Melissa Navarrete Flores
Universidad de Costa Rica. [email protected]
Palabras clave: educación ambiental, lúdica, sensibilización ambiental
Dentro de los procesos de gestión ambiental en la Universidad de Costa Rica, se ha diseñado
una estrategia que incluye una herramienta lúdica de educación ambiental que permite la
sensibilización y apropiación de conceptos básicos; como parte del proceso de acompañamiento
de la Unidad de Gestión Ambiental (UGA) a la Oficina de Bienestar y Salud (OBS). Inicialmente
se aplicó una encuesta virtual de pre diagnóstico, para indagar aspectos claves sobre aspectos,
impactos, condiciones y desempeño ambiental de la OBS; además de conocer la percepción
sobre la UGA, propuestas de mejora a realizar o realizadas (proyectos o acciones) y necesidades
de capacitación. En las sesiones presenciales participó el comité ambiental de la OBS, en las que
primeramente, para la sensibilización y evaluación de conceptos se utilizó “el juego de la GAI”,
similar a un tablero de mesa gigante, en el que se forman equipos por color y se responden
preguntas y se asumen retos sobre las temáticas de: movilidad sostenible, gestión del recurso
hídrico, gestión de residuos sólidos, compras sustentables, almacenamiento de sustancias
químicas y gestión de energía. Además de las temáticas, el análisis se dirige en tres niveles: gestión
administrativa universitaria, características de la oficina, alternativas de mejora y acciones de
compensación o educación. Finalmente con la apropiación de conceptos y del diagnóstico de
aspectos e impacto ambiental, fue posible que las personas del comité de la OBS plantearan su
plan ambiental.
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ADECUACIÓN DE USO DE LA PALMA (SABAL MEXICANO) EN
ACTIVIDADES PRODUCTIVAS Y SUSTENTABLES EN ETNIAS TENEK
Francisco Orduña Correa, Carlos Reyes Luna, Ma. del Carmen Rosas Rivera
Instituto Tecnológico de Cd. Valles, Carr. Al Ingenio Plan de Ayala Km2, Col. Vista Hermosa,
Cd. Valles San Luis Potosí. C.P. 79010. [email protected]
Palabras clave: tóxico, alternativo, ingresos, zona Huasteca
Considerando que en la Zona Huasteca Potosina existe de manera endémica la Palma (Sabal
mexicana) debido a que las condiciones son propicias derivadas del tipo de suelo, clima y
localización y a la práctica de quema de caña, y considerando que el uso para diversas aplicaciones
de la palma, es una práctica común en las comunidades indígenas de la región, se pretende con
el proyecto de investigación, que la Palma y sus derivados, sean aprovechados de manera
sistemática y productiva para que además brinde ingresos a las comunidades y se eviten daños
potenciales a la salud por un uso o manejo inadecuado.
Con base en el planteamiento anterior, es que se ha iniciado el levantamiento piloto del
inventario y de los usos de la palma en la comunidad “El Ojite” y como resultado de las visitas
exploratorias, se ha observado que existen muchos usos que pueden tener daños potenciales a
la salud, ya que la palma se utiliza, entre otras cosas, para ser colocada como techumbres, lo que
trae como consecuencia que sobre las camas, cocinas y donde se realiza la convivencia, se aniden
arácnidos, roedores y desprendimiento de partículas que pudieran llegar a ser tóxicos, por lo
que se pretende propiciar el uso alternativo de la palma.
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8
MODIFICACIÓN DE LOS PROCESOS DE LA FUNCIÓN UNIVERSITARIA DE
DOCENCIA PARA LA I.D.A.
Yamile Pedraza Jiménez
Doctorado Interinstitucional, Universidad Distrital. Av Ciudad de Quito No. 64-81 of 304
Bogotá Colombia. Correo electrónico. [email protected]
Palabras clave: interdisciplinariedad, crisis ambiental, crisis educativa, IAP.
Dentro del sistema educativo las universidades, están llamadas a debatir el qué y para qué enseñar
según las necesidades y prioridades del contexto. Así un imperativo es el aportar a la crisis
ambiental que ha surgido de la relación del hombre con lo naturaleza y a la crisis de la educación
superior en América Latina que desde mediados de siglo XX se modernizo adquiriendo un
modelo externo, en función del capitalismo. La IDA en el currículo requiere saber cómo se
gestiona, cuáles son las acciones y quiénes se comprometen en procesos de la enseñanza e
investigación del saber ambiental, para que en la formación de profesionales se logre abordar las
problemáticas ambientales, desde la aplicación de los conocimientos con criterios éticos,
posición política y en el diálogo con otros saberes, modos y formas de cultura que afectan o se
ven afectados por las causas y consecuencias ambientales. Desde los múltiples llamados y
recomendaciones de diferentes cumbres, investigadores, expertos y sociedad se evidencia, entre
otros, la falta de soportes teóricos y prácticos para abordar problemáticas ambientales y de
compromiso institucional. De igual manera, se reclama a las universidades, contribuir a la
masificación de la propuesta de desarrollo sostenible, reduciendo la Educación Ambiental a esta
perspectiva, a través de currículos Tecno-científicos. Se propone a través de la investigación IAP,
el diseño de curricular de una propuesta ambientalizada para los futuros profesionales de la
UPTC, en colaboración de un grupo interdisciplinar institucional e investigar qué
transformaciones se dan en dicho proceso.
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9
UANL-SUSTENTABLE: UN MODELO DE GESTIÓN UNIVERSITARIO
ORIENTADO POR LOS PRINCIPIOS, VALORES Y QUEHACERES DEL
DESARROLLO SUSTENTABLE
Carlos Ramírez Martínez, Sergio S. Fernández Delgadillo
Universidad Autónoma de Nuevo León. Secretaría de Investigación, Innovación y
Sustentabilidad, Av. Manuel Barragán No. 4904. Cd. Universitaria, Monterrey, N.L., C.P.
69260. [email protected]
Palabras clave: universidad, sustentabilidad, responsabilidad social
La Universidad Autónoma de Nuevo León (UANL), es una de las Instituciones Públicas de
Educación Superior de mayor prestigio en México, que cuenta con una amplia oferta educativa
y una gran producción de investigación y tecnología, lo que la hace ser una institución
competitiva, caracterizada por sus responsabilidad social y su calidad internacional. En este
contexto, y con una posición responsable y comprometida, en el año 2010 la UANL creó la
Secretaría de Desarrollo Sustentable, hoy convertida en Secretaría de Investigación, Innovación
y Sustentabilidad, con el propósito de generar una instancia de referencia institucional, estatal y
nacional en los temas y problemáticas del desarrollo sustentable, que articule y potencie los
talentos, recursos y esfuerzos institucionales, para contribuir a la construcción de una sociedad
más justa, equitativa y respetuosa de su medio ambiente. A un poco más de seis años de haber
incluido el proceso de transición hacia la sustentabilidad, dentro de las prioridades institucionales
de la UANL, se han registrado cambios importantes en la vida institucional y el proceder de la
comunidad universitaria, que le han permitido ser reconocida como una Institución de
Educación Superior sustentable y de clase mundial, considerada actualmente la Universidad más
sustentable del norte de México, la segunda a nivel nacional, cuarta a nivel Latinoamericano y
figurar dentro de las 80 Universidades más sustentables del mundo.
Primer Foro Nacional de Universidades Mexicanas por el Ambiente y la Sustentabilidad
10
#APAGA LA LUZ
Saori Alejandra Rebolloso Lira, Ivette Marín Montelongo, Edgar Gabriel Rivera Huerta,
Gerardo Zúñiga Ávila
Universidad Autónoma de la Laguna. Av. Universidad S/N Colonia el Tajito. Torreón,
Coahuila. C.P. 27100. [email protected]
Palabras clave: electricidad, reducir, educación ambiental
Es una campaña que propusimos los alumnos de la carrera de ingeniería industrial y de sistemas,
que tiene como objetivo crear una cultura de ahorro de la energía eléctrica y concientizar acerca
de ello, contribuyendo al mismo tiempo a la protección del medio ambiente, para ello se le brindó
la información necesaria al usuario para que se inmiscuyera en el tema y así se inserte en un
círculo de información-acción, donde prime la responsabilidad ante el uso indiscriminado de la
energía. Llevamos nuestro enfoque hacia una de las tres “r” (reduce), se trata de que las personas
vayan adquiriendo en su vida diaria hábitos sencillos que pueden contribuir a reducir los
problemas ambientales de nuestro planeta. El ahorro de energía eléctrica es un elemento
fundamental para el aprovechamiento de los recursos energéticos; ahorrar equivale a disminuir
el consumo de combustibles en la generación de electricidad, evitando la emisión de gases
contaminantes hacia la atmósfera. El propósito de la campaña es ahorrar y usar eficientemente
la energía eléctrica, así como cuidar el medio ambiente, no son sinónimos de sacrificar o reducir
nuestro nivel de bienestar, por el contrario, un cambio de hábitos puede favorecer una mayor
eficiencia en el uso de la electricidad. En la campaña se colocaron stickers y carteles en aulas,
laboratorios, talleres, oficinas y demás áreas de la universidad, que permiten fomentar la
educación del ahorro de energía eléctrica en toda nuestra comunidad estudiantil y modificar los
malos hábitos, reduciendo el impacto ambiental generado.
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11
AVANCES DE LAS ACCIONES AMBIENTALES DE LA UNIVERSIDAD AUTÓNOMA
DE CAMPECHE
Miriam Sahagún Arcila, José Rubén Martínez Paredes
Coordinación General de Gestión Ambiental para la Sustentabilidad Yum Kaax. Universidad
Autónoma de Campeche. Campus 6 de Investigación. Edificio 1 Planta Alta. Avenida Héroe
de Nacozari #480 C.P. 24079. Teléfono: 01 (981) 811 9800 ext. 2030100. San Francisco de
Campeche, Camp., México. [email protected]
Palabras clave: educación, gestión, certificación, desarrollo sustentable
Campeche es un estado que se caracteriza por una gran riqueza natural, aproximadamente el
40.0% de su territorio se encuentra bajo algún régimen de protección ambiental. Sin embargo,
históricamente la entidad ha sufrido afectaciones en sus recursos. Esta complejidad, generó el
interés de la Universidad Autónoma de Campeche por implementar un programa con el objetivo
de incorporar la dimensión ambiental en las funciones sustantivas y adjetivas de la institución,
para formar profesionales comprometidos con el entorno. Actualmente, es una coordinación de
gestión ambiental de nombre Yum Kaax, que tiene como principales líneas de acción: impulsar
el establecimiento de contenidos de sustentabilidad en los programas educativos, fomentar
proyectos de desarrollo sustentable, promover acciones educativas ambientales entre los
universitarios y la sociedad, y establecer sistemas de manejo ambiental. Sus principales estrategias
se abocan a la conducción de grupos de trabajo en todas las áreas de la universidad, a la
elaboración de documentos rectores de la política ambiental institucional, a la operación de
programas y subprogramas que atienden diversos temas ambientales de la institución y del
entorno, al desarrollo de acciones de capacitación y formación ambiental, al diseño de materiales
educativos, a la organización de eventos y actividades recreativas, a la operación de un
campamento tortuguero y a la certificación ambiental. Aunado a ello, se ha participado en la
creación de diversos organismos interinstitucionales de colaboración para la sustentabilidad,
originando que en su conjunto, Yum Kaax sea reconocido como un órgano de consulta en
educación y gestión ambiental, así como, en desarrollo sustentable.
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12
IMPLEMENTACIÓN DE INVERNADEROS HIDROPÓNICOS COMO
SOLUCIÓN ALTERNATIVA AL PROBLEMA DE SEQUÍA EN LA LAGUNA
María José Torres Prado, Ana Sofía Elías Lozano
Universidad Autónoma de la Laguna. Av. Universidad S/N Colonia el Tajito. Torreón,
Coahuila. C.P. 27100. [email protected]
Palabras clave: cultivo, hidroponía, agua
La palabra hidroponía se deriva del griego hydro (agua) y ponos (labor o trabajo), lo cual
literalmente significa trabajo en agua. Dado el desarrollo de múltiples medios de crecimiento, al
día de hoy se denomina hidroponía a cualquier tipo de cultivo que crezca sin la presencia de
tierra. El cultivo hidropónico es la mejor manera de tener un control total sobre el crecimiento
saludable de las plantas. Sin embargo, poco a poco comienza a estar en aceptación el uso del
cultivo sin suelo o hidropónico en pequeñas huertas particulares y jardines. El elemento principal
en este sistema de cultivo es el agua, por eso lo más importante es procurar un sistema de riego
adecuado. Nuestro proyecto surge de la necesidad de hacer conciencia a nuestra comunidad
universitaria de la importancia del cuidado del agua, ya que en nuestra región cada vez está
faltando más, y una gran parte del uso de agua se va en el riego de cultivos. El proyecto de cultivo
hidropónico en la Universidad constará de tener dentro de nuestras instalaciones un invernadero
hidropónico, donde se irán enseñando las técnicas propias del cultivo, para poder ir creando
conciencia del cuidado del agua en nuestra región. Las ventajas obtenidas por este método de
cultivo es la rapidez en el crecimiento y maduración de la planta, pudiéndose acortar los ciclos
en un 60%. Llevar a cabo el proceso hidropónico, podrá disminuir el consumo de agua en un
75%, mismo recurso que puede ser aprovechado y reutilizado 4 veces más.
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DESARROLLO
SUSTENTABLE
EN LAS IES
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PROGRAMA INSTITUCIONAL PARA EL DESARROLLO SUSTENTABLE
UNIVERSITARIO-BUAP
Diego Ariel Riva, Manuel Sandoval Delgado, Tonantzin López Lozano
Dirección de Desarrollo Sustentable Universitario de la Benemérita Universidad Autónoma de
Puebla - DIDESU BUAP. Edificio SIU planta baja. Blvd. Valsequillo esq. Blvd. Municipio
Libre, Ciudad Universitaria. Col. San Manuel. C.P. 72570, Puebla, Pue. Tel. 222-2295500 ext.
5845. [email protected]
Palabras claves: redes colaborativas, cambios actitudinales, sociabilización de proyectos, acciones, transición
Dada la relevancia de la problemática ambiental, y el decisivo compromiso puesto de manifiesto
por la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, como institución pública de educación
superior, en impulsar y promover la protección del ambiente, asume su responsabilidad, como
generadora de alternativas superadoras a la sociedad, para procurar instalar en nuestra
comunidad universitaria, la noción de sustentabilidad, como principio elevador del bienestar, a
partir del desarrollo en conjunto, y con una visión institucional, de proyectos, estrategias y
políticas en materia de desarrollo sustentable, con un impacto social sustentable. Por ello, se
conformó una plataforma cultural y estructural para implementar y consolidar prácticas de
gestión sustentable dentro del ámbito de la BUAP, a partir de la creación del “Programa
Institucional para el Desarrollo Sustentable Universitario”, de carácter interdisciplinar y
participativo. Impactando en el diseño de políticas institucionales y estrategias más respetuosas
del ambiente, que promuevan un papel protagónico de la comunidad, permita la sensibilización
de los estudiantes, académicos y administrativos, haciéndolos partícipes del modelo de
desarrollo, a través del accionar participativo, e implementación de ACCIONES CONCRETAS
de prevención, mitigación y remediación de los problemas ambientales, para disminuir la huella
ecológica, haciendo una universidad sustentable, comprometida a una participación activa,
integral e incluyente, mediante la conformación de una Red de Desarrollo Sustentable, académica
y administrativa, así como de alumnos líderes ambientales estudiantiles. Este programa, se
establece a partir de tres grandes ejes: sensibilización y diseminación, facilitación y articulación,
y mediación institucional y comunitaria.
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15
APLICACIÓN DE ALGUNOS INDICADORES DE SUSTENTABILIDAD
PROPUESTOS POR COMPLEXUS, A LA UNIVERSIDAD AUTÓNOMA
CHAPINGO
Estefanía Cortés Nicolás1, Amitzia T. Maldonado Sánchez1, Antonio Becerra Moreno2
1Ingeniería en Recursos Naturales Renovables, Suelos/UACH. 2UACH.
Palabras clave: “ambientalización” curricular, cultura ambiental, transversalidad
Con el propósito de determinar en qué medida se ha adoptado la temática ambiental y de
sustentabilidad en los programas curriculares de la UACh, se aplicaron en ella 8 de los
indicadores propuestos por el COMPLEXUS en 2010. Para ello, además de la pertinente revisión
bibliográfica, se aplicaron encuestas dirigidas a una muestra del 8% de alumnos de licenciatura,
la casi totalidad de los directores de Departamento, y 28 profesores, todos ellos en la Sede
Chapingo. Entre los resultados obtenidos se tiene: a) de los 19 planes de estudio, 3 han
incorporado la perspectiva ambiental y de sustentabilidad de manera cuasi transversal, 12 a través
de alguna materia o grupo de materias (menos del 7% de su plan), y 4 no los incluyen; b) 53%
de las carreras incluyen algún enfoque ambiental en su misión y/o visión; c) la concepción de
sustentabilidad en directores y profesores se identifica principalmente con la “sustentabilidad
débil”; d) se identificaron 47 acciones o actividades realizadas en temas ambientales; e) el 93%
de los alumnos consideran que los temas ambientales y de sustentabilidad pueden contribuir a
su perfil profesional. Así mismo, se identificaron áreas importantes en las que todavía falta
trabajar para alcanzar un buen nivel en la adopción del enfoque, como son: el fomento de una
cultura ambiental, la integración transversal de esos temas en gran parte de las licenciaturas, y la
implementación de algunas políticas y sistemas de gestión ambiental. Finalmente, se proponen
algunas alternativas buscando contribuir a la mejora en dichas áreas.
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16
UNIVERSIDAD PEDAGÓGICA NACIONAL MORELOS: EL CAMINO HACIA
UNA COMUNIDAD SUSTENTABLE
Jorge Arturo Domínguez Sagaón, Gloria Rodríguez
Universidad Pedagógica Nacional, Unidad Morelos. [email protected]
Palabras clave: sustentabilidad, planteles sustentables, ambientalización del currículo
Recientemente ha habido un creciente número de Instituciones de Educación Superior alrededor
del mundo que han iniciado compromisos a favor del desarrollo sustentable a través de acciones
en el ámbito institucional, estas acciones van desde la ambientalización del currículo,
investigación de temas vinculados a la sustentabilidad, hasta el compromiso de transformar sus
espacios en planteles sustentables. En La Universidad Pedagógica Nacional Unidad Morelos
(UPN), hace más de cuatro años iniciamos un compromiso por construir una comunidad
comprometida con la sustentabilidad. Las acciones emprendidas en las tres sedes de nuestra
universidad han sido diversas e incluyen programas que van desde la separación de residuos
sólidos, elaboración de compostas y lombricompostas, recuperación de espacios físicos,
construcción de jardines de plantas medicinales. Estas acciones se han realizado como parte de
un proyecto colaborativo con otras instituciones, como el Dawson College de Montreal Canadá,
Ciudades Verdes A.C; Earthvalues, UPEMOR, y ha involucrado a estudiantes, académicos y
directivos. No obstante que ha habido logros significativos, quedan todavía retos por superar,
uno de estos retos, y tal vez el más desafiante es el de hacer que todas las personas se apropien
del proyecto de sustentabilidad y lo abracen no sólo como un conjunto de actividades y
campañas disconexas que se realizan casi como una moda, sino que sea un compromiso
permanente de vida de toda la comunidad universitaria. En la ponencia que se propone
presentará algunas de las acciones que se han realizado en las tres sedes de la UPN Morelos a
partir del proyecto Planteles educativos sustentables: Compartiendo saberes y campus
sostenibles: Una comunidad de investigación-acción Norte-Sur.
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PLANTELES EDUCATIVOS SUSTENTABLES: LA COMUNIDAD EDUCATIVA
COMO INSTRUMENTO PARA LA SUSTENTABILIDAD
Gisela Frías
Dawson College 3040 Rue Sherbrooke O Montreal, Quebec H3Z 1A4 Canadá.
Palabras clave: planteles educativos sustentables; educación superior; estructuras organizativas; comunidad
educativa; desarrollo sustentable; investigación participativa
Aumenta el reconocimiento del importante rol que las instituciones de educación superior deben
jugar en la construcción del desarrollo sustentable. También lo ha hecho el compromiso de
responder a este desafío. A nivel internacional y nacional, la misión y los planes estratégicos de
un creciente número de universidades se están adaptando para incorporar los valores de la
sustentabilidad, así como estrategias para lograrlo. Especialmente relevante son los compromisos
a realizar cambios en las instalaciones, planes de estudio e investigación así como en las
actividades de extensión comunitaria. Cada día se suman más instituciones educativas al reto de
ser escaparates de mejores prácticas para la sustentabilidad, así como centros de educación para
alcanzarla. Este llamado a transformar las instituciones también requiere de un proceso de
introspección en cuanto a las estructuras organizativas y a la toma de decisiones en su interior.
Sobre la base de los resultados de investigación de proyecto Planteles Educativos Sustentables:
Una investigación-acción Norte Sur (SSCHR: 890-2015-1027), una colaboración entre el
Dawson College, la Universidad Pedagógica Nacional y la Universidad Politécnica del Estado de
Morelos, este artículo describe el cambio en los roles que estudiantes, docentes, investigadores
y administraciones adoptan para favorecer la transformación institucional hacia la
sustentabilidad. La ponencia identifica diversos factores que facilitan la construcción de la
comunidad educativa como un instrumento clave en este proceso, mismos que han sido objeto
y resultado de una investigación realizada desde un enfoque participativo a lo largo del desarrollo
del proyecto.
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18
EL ROL DE LAS INSTITUCIONES DE EDUCACIÓN SUPERIOR ANTE LA
SUSTENTABILIDAD
Gabriela Hernández-Luna, Antonio Rodríguez-Martínez, Romero R. J.
Centro de Investigación en Ingeniería y Ciencias Aplicadas, CIICAp. Universidad Autónoma
del Estado de Morelos, UAEM. Av. Universidad No. 1001, Col Chamilpa, Cuernavaca,
Morelos, México. C.P. 62209. [email protected]
Palabras clave: energía, ingenieros, sustentabilidad
La educación superior tiene como objetivo la formación de recursos humanos para coadyuvar
al desarrollo del país en ámbitos tales como social, económico, ambiental, técnico, sólo por
mencionar algunos. Entre los principales retos que enfrenta México en materia de desarrollo
sustentable es la inclusión al medio ambiente como uno de los elementos de la competitividad
del desarrollo económico y social. Para lograr este objetivo es necesario contar con recursos
humanos que contribuyan a la solución de problemas nacionales con impacto ambiental en base
en conocimiento multidisciplinario sólido, además de la generación de conocimiento
especializado para identificar necesidades y al mismo tiempo plantear soluciones a las
problemáticas. En la formación de futuros ingenieros, específicamente en el campo de estudio
energético, es decir, donde se involucre la transformación de materia como combustible para
generación de energía eléctrica, se observa como área de oportunidad la inclusión de conceptos
básicos en el ámbito de la sustentabilidad ambiental. Dado que la sustentabilidad ambiental
requiere de conocimiento de las políticas públicas en el mediano y largo plazo, a nuestra visión,
es necesario:
La inclusión de la sustentabilidad como como una materia dentro del mapa curricular,
en los planes de carrera.
Profundizar la introducción de conceptos utilizados en el ámbito sustentable, desde la
definición misma de sustentabilidad.
La inclusión de actores involucrados así como referencias bibliográficas donde se
incluyan organismos nacionales e internacionales concernientes en temas de
sustentabilidad energética.
Primer Foro Nacional de Universidades Mexicanas por el Ambiente y la Sustentabilidad
19
La enseñanza del marco normativo y jurídico tanto nacional como internacional.
La creación de redes de conocimiento e investigación en materia energética, dentro de
las universidades, para desarrollar y llevar a cabo exitosamente proyectos sustentables.
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PERSPECTIVAS TEÓRICAS PARA ESTUDIAR LA RELACIÓN ENTRE LA
SOSTENIBILIDAD Y LAS INSTITUCIONES DE EDUCACIÓN SUPERIOR
Nancy Merary Jiménez Martínez
Manejo Integral de Residuos Sólidos Urbanos-Programa Basura Cero UNAM
[email protected], [email protected]
Palabras clave: desarrollo sostenible, universidad sostenible
En los últimos veinte años y desde distintas trincheras se ha enfatizado el papel fundamental de
las instituciones de educación superior en la consecución del desarrollo sostenible. Aunque este
vínculo es indiscutible, existen muchos problemas en la relación entre la sostenibilidad y la
universidad. Esta relación es compleja, pues por un lado, existe un amplio rango de ambigüedad
en el concepto de sostenibilidad, y por el otro una tensión interna de la universidad en sus
funciones académica y burocrática. Para algunos, “la inclusión ambiental en la educación
superior es compleja” (Mora, 2007:10), debido a la polisemia del concepto y a la dificultad de
interpretarlo: ¿Qué modelo de desarrollo sostenible debe implementarse en las instituciones de
educación superior? ¿En qué aspectos del sistema universitario? Para otros: “lo que ha estado
faltando es una orientación clara de exactamente qué debería de ser una universidad sostenible”
(Velázquez et al 2006:810). Esta ponencia propone aproximarnos al estudio de esta relación a
través de explorar cuáles son las perspectivas teóricas que se han movilizado para estudiar el
tránsito de la universidad hacia la sostenibilidad, lo que nos permitirá dimensionar la complejidad
de lo sostenible como paradigma de desarrollo y, al mismo tiempo, visibilizar la complejidad
interna de la universidad.
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21
CAMPUS SUSTENTABLE DEL TECNOLÓGICO DE ESTUDIOS SUPERIORES
DE ECATEPEC
Víctor Manuel López López1, Imelda Pineda Olvera2
1Instituto Politécnico Nacional, Unidad Profesional “Adolfo López Mateos”, Zacatenco,
Delegación Gustavo A. Madero, Ciudad de México. 2Tecnológico de Estudios Superiores de
Ecatepec, Av. Tecnológico s/n, Col. Valle de Anáhuac, Ecatepec, estado de México
Palabras clave: uso eficiente de energía, uso racional de agua, participación comunitaria
El proyecto en cuestión pretende incorporar al campus del Tecnológico los principios
sustentables (ambientales, económicos, sociales, éticos y de equidad), reducir la huella ecológica
del uso de recursos y medir la emisión de gases de efecto invernadero con fines de mitigación.
La primera iniciativa en este tema emergente consistió en la realización de una auditoría
energética, la cual ha mostrado la manera y lugares de consumir la energía en forma eficiente, lo
que aunado a la propuesta de una planta para la generación de energía solar, propiciará la
sustentabilidad energética del campus. Otras acciones sustentables se refieren al uso racional del
agua y captación de agua de lluvia, monitoreo de calidad del aire al interior del campus, realizar
inventarios de gases de efecto invernadero, programas sustentables en conceptos clave tales
como compras, construcciones menores, separación de desechos sólidos y reciclaje, transporte,
minimización del expendio de comidas y bebidas chatarra al interior del campus. Al propio
tiempo, derivado de los resultados que se obtengan del proyecto, esta propuesta sustentable
podrá ser escalable a otros planteles del Sistema Tecnológico. Es por ello que la propuesta
contempla, tanto el desarrollo dentro del campus del TESE, como la aplicación de los principios
sustentables en otros espacios extramuros de la institución educativa.
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ABORDAJE DE LA PROBLEMÁTICA DEL IMPACTO DE LOS PLAGUICIDAS
SOBRE AMBIENTE Y LA SALUD HUMANA
C. Martínez-Valenzuela1, S.M.Waliszewski2, A. Lagarda Escarrega1, A. Mora Romero1, C. Ibarra
Sarmiento 1, G. Soto Ruiz1, L. Estrella de los Santos1 M. Gracia Sotelo1, Villegas Elizalde F.1
1Instituto de Investigación en Ambiente y Salud, Universidad de Occidente, Boulevard Macario
Gaxiola y Carretera Internacional. Los Mochis, Sinaloa. México. 2 Centro de Investigaciones
Biomédicas, Universidad Veracruzana, Xalapa, Ver. México. [email protected]
Palabras clave: genotoxicología, plaguicidas, salud, impacto ambiental, políticas públicas
La Universidad de Occidente fundó en 2014, el Instituto de Investigación en Ambiente y Salud,
(IIAS-UDEO), el cual alberga líneas de Investigación enfocadas a atender las problemáticas
ambientales y de salud, que aquejan la zona norte del Estado de Sinaloa. Las líneas son:
Genotoxicología, Calidad del aire, Neurociencias, Biotecnología y Biología Molecular. El
abordaje de las problemáticas detectadas y los resultados de las investigaciones desarrolladas al
seno del IIAS- UdeO y las instituciones que de forma colegiadas generan investigación científica,
han sido difundidos durante 2015 en el Primer Foro en ambiente y salud “Dr. Jesús Kumate
Rodríguez” y en 2016 en el Taller sobre monitoreo ambiental para minimizar el impacto en la
salud por el uso de plaguicidas, contando con la participación de organismos internacionales y
nacionales tales como Programa de Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA),
Organización Mundial de la Salud (OPS/OMS), CIIDIR-IPN, UV, UNAM, UAN, UdeO,
ITSON, INSP, INAPI, CONAPESCA, SEMARNAT, SENASICA, CIAD, ECOSUR y
ONG`s. Dentro de los resultados y avances logrados se cuenta con financiamiento por parte de
la OPS/OMS, para el monitoreo de la calidad del aire en su fase respirable con apoyos del
PNUMA, INECC, IPN UNAM y UDEO y también la conformación del Comité Técnico
sobre plaguicidas Sinaloa Norte. Las acciones emprendidas continuarán desarrollándose y
fomentando cambios en las políticas públicas que permitan mejorar la prácticas agrícolas y
calidad de vida de los Sinaloenses, así como servir como modelo de abordaje de para ser
replicado en otros Estados de la República Mexicana.
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PROPUESTA PARA LA ACTIVACIÓN SUSTENTABLE DE REGIONES CON
CUERPOS DE AGUA EN EL ESTADO DE MORELOS
M. Jorge Ordoñez-Padilla, Gabriela Hernández-Luna, Omar Palillero-Sandoval, Pedro A.
Márquez-Aguilar
Centro de Investigación en Ingeniería y Ciencias Aplicadas, CIICAp. Universidad Autónoma
del Estado de Morelos, UAEM. Av. Universidad No. 1001, Col Chamilpa, Cuernavaca,
Morelos, México. C.P. 62209. [email protected]
Palabras clave: activación, recuperación, sustentabilidad
La propuesta aquí presentada es brindar las alternativas de desarrollo integral tomando en cuenta
la sustentabilidad como eje central y considerando la vinculación sociedad-naturaleza a partir de
los estudios teóricos y prácticos para contribuir en el rescate y en la formación integral de los
jóvenes con el objetivo de lograr beneficios sustanciales y de bienestar social. Por este motivo es
necesario que el desarrollo de nuevas actividades económicas contribuya a que los ambientes
naturales se conserven en las mejores condiciones posibles. La propuesta concreta será convertir
las barrancas, cañadas y ríos del estado de Morelos, en polos de progreso con base a los estudios
de una serie de indicadores, tales como: educación, salud, asentamientos humanos, atmósfera,
agua, suelo y biodiversidad, energía y alimentos, haciendo que sea la garantía de un desarrollo
sustentable, es decir, implementar el desarrollo económico, social y productivo de la población.
A través de establecer en estos microclimas:
zonas de turismo sustentable
zona de reciclaje de desechos sólidos y líquidos
áreas deportivas y de juegos
zonas de recuperación de tradiciones locales
zonas de elaboración de artesanías
zonas agrícolas (invernaderos) y parcelas para autoconsumo.
espacios de aulas-laboratorios, talleres y bibliotecas
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24
áreas de producción para compostas, biofertilizantes y bioinsecticidas
formación de microempresas y producción de autoconsumo.
Estos objetivos tienen la idea principal de contribuir en la reconstrucción del tejido social y
ambiental de la sociedad. Además las regiones involucradas del estado destacarían por ser zonas
con alta calidad de aire y zonas resilientes a las consecuencias del cambio climático. Además,
incrementarían su rol como sumideros de CO2, principal contaminante de nuestra época.
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EL COMPROMISO AMBIENTAL EN LAS UNIVERSIDADES COLOMBIANAS
Orlando Sáenz Zapata, Ángela María Plata Rangel, María Teresa Holguín Aguirre, Norka
Blanco Portela, William Mora Penagos, María Mercedes Callejas
Instituto de Estudios y Servicios Ambientales-IDEASA Universidad Sergio Arboleda.
Palabras clave: sustentabilidad, universidades, Latinoamérica
Desde el año 2013, el equipo Universidad Ambiente y Sustentabilidad-UAS, conformado por
investigadores de 5 universidades en Colombia, ha venido adelantando diversas actividades en
torno a la sustentabilidad en la educación superior. En respuesta al XIX Foro de Ministros del
Ambiente de América Latina y el Caribe, donde se decide promover un “diagnóstico por país
sobre la inclusión de consideraciones ambientales en las universidades”, el equipo UAS asume
la tarea de trabajar en el diagnóstico colombiano. Para este, aplicó una encuesta de 25 preguntas
cerradas, indagando por 5 ámbitos de acción ambiental: gobierno, docencia, investigación,
extensión y gestión. El análisis se elaboró con base en una escala entre 1 y 25 puntos, con 5
intervalos de igual magnitud para clasificar el nivel de compromiso ambiental de las
universidades. El instrumento toma elementos conceptuales del proyecto RISU (Definición de
indicadores para la evaluación de las políticas de sustentabilidad en Universidades
Latinoamericanas). La encuesta fue respondida por 36 universidades de diversas regiones del
país. Encontrando un nivel promedio de compromiso alto, con un valor de 18 puntos. Los
ámbitos en los que el compromiso institucional es más alto son los de investigación y docencia,
con valores promedio de 4.0 y 3,9 respectivamente, entre 5,0 posibles. Les siguen en su orden
los de extensión (3,6), gestión (3,5) y gobierno (3,2). En general, los niveles de compromiso
ambiental institucional encontrados están por encima de los esperados. Adicionalmente al
diagnóstico, el equipo UAS, llevó a cabo en el 2015, el II foro colombiano de Universidades y
Sostenibilidad, en el cual diferentes Universidades Colombianas socializaron sus avances en la
institucionalización del compromiso ambiental, exponiendo sus adelantos en los mismos 5
ámbitos utilizados para el diagnóstico.
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MODELO DE GESTIÓN AMBIENTAL EN LA UNIVERSIDAD DE COSTA RICA
Gerlin Salazar Vargas
Coordinadora Unidad de Gestión Ambiental. Universidad de Costa Rica.
Palabras Clave: planificación ambiental, programa ambiental, gestión institucional
La Universidad de Costa Rica alberga una población promedio permanente de 40 000
estudiantes, distribuidos tanto en su sede central como en sus sedes regionales, que se extienden
en más de 84.571 hectáreas. Ofrece más de 600 opciones académicas de grado y posgrado, las
cuales se incluyen las áreas de artes y letras, ciencias agroalimentarias, ciencias básicas, ciencias
sociales, ingeniería y salud; lo cual supone un sistema complejo de gestión. Desde 2007, el
programa institucional de gestión ambiental integral integró como eje de trabajo la
implementación de un sistema de gestión ambiental para la Institución. Bajo este esquema, se
trabajó en la identificación de aspectos ambientales, gestión de residuos, compras verdes y
manejo de aguas residuales. En el año 2014 la Administración Institucional decide integrar estos
esfuerzos en la estructura universitaria y conforma la Unidad de Gestión Ambiental (UGA),
como dependencia directa de la Vicerrectoría de Administración, con los ejes estructurales de:
ordenamiento ambiental del territorio, calidad ambiental, desempeño ambiental y promoción.
Para ello, se constituye un reglamento para la organización de la gestión ambiental en la
Institución, que define los roles de esta unidad, un Consejo Técnico Ambiental, gestores y
enlaces ambientales. Además, se desarrolla un plan estratégico ambiental para la Institución, que
contiene 28 objetivos prioritarios para definir el rumbo institucional en esta materia. Esta unidad
da seguimiento a indicadores como: consumo de agua y energía, generación de residuos y aguas
residuales, inventario de GEI, entre otros; e impulsa proyectos institucionales como cosecha de
agua de lluvia y el programa Galardón Ambiental. No obstante, es preciso de mayor compromiso
de las autoridades para que se integre esta materia de manera transversal en el quehacer
institucional.
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27
MEDIO AMBIENTE Y SUSTENTABILIDAD: EXPERIENCIAS DESDE LOS
SISTEMAS ACADÉMICOS DE PERTINENCIA SOCIAL
Mariano Sánchez Cuevas
Universidad Popular Autónoma del Estado de Puebla, Decanato de Ciencias Biológicas, Calle
21 Sur 1103, Colonia Santiago, Puebla, México. C.P. 72410. [email protected]
Palabras clave: desarrollo sustentable, innovación, responsabilidad social
La Universidad Popular Autónoma del Estado de Puebla (UPAEP), en su Visión con rumbo al
2023 considera como proyecto estratégico los Sistemas Académicos de Pertinencia Social (SAPS)
dentro de los cuales se encuentra el sistema de Ciencias de la Vida y Bioética, el cual contempla
la línea de enfoque “Medio Ambiente y Sustentabilidad”. Dicha línea de enfoque se
operacionaliza en las dimensiones de docencia, investigación, vinculación, talentos y recursos
clave para concretizar las funciones sustantivas de la universidad buscando generar una cultura
en pro del medio ambiente tanto a nivel interno, como externo en colaboración con otras
instituciones nacionales e internacionales. En la dimensión de docencia la UPAEP cuenta con
programas de licenciatura y posgrados en el campo de la ingeniería ambiental y desarrollo
sustentable, los cuales forman profesionales quienes aportarán propuestas de solución a la
problemática ambiental. De igual manera de modo transversal se imparten asignaturas
relacionadas a la cultura y responsabilidad social. En cuanto a la investigación a través de los
cuerpos académicos de la institución se han desarrollado proyectos con productividad de
diversos artículos y libros, a manera de ejemplos se mencionan el proyecto de “Investigación e
innovación tecnológica en sistemas de ingeniería ambiental con un enfoque de sustentabilidad”
y la publicación del libro “La sustentabilidad en México: un nuevo planteamiento ante el
paradigma”. La función sustantiva de la investigación es realizada por los talentos de la
institución en los centros de investigación y de innovación universitaria, quienes se han
especializado en diversas áreas entre las que destacan las siguientes: valoración de residuos,
manejo de residuos sólidos, biodiversidad, energías renovables, derecho ambiental, bio-
remediación, agricultura urbana y nuevos productos sustentables. La aportación de propuestas
de formación continua y el desarrollo de los proyectos de investigación aplicada se realiza en
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28
vinculación con diversas instituciones educativas, entidades gubernamentales, empresas
apostadas por el cuidado del medio ambiente y OSCs. La infraestructura es un recurso clave en
la UPAEP y siendo congruente con el cuidado del entorno se cuenta con proyectos enfocados
al ahorro e innovación tecnológica del consumo energético y el cuidado de los recursos naturales.
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29
DIAGNOSTICO AMBIENTAL DEL ARROYO VENEGAS PARA SU
RECUPERACIÓN EN EL TRAMO CORRESPONDIENTE AL ITECH
Lucerito Vázquez Olan, Mario José Romellón Cerino, Noemí Méndez de los Santos, Rosa
Margarita Hernández Vélez
Instituto Tecnológico de Villahermosa. Carretera Villahermosa-Frontera Km. 3.5 Cd.
Industrial, Villahermosa, Tabasco. México. C.P. 86010. [email protected]
Palabras Claves: aguas residuales, calidad del agua, evaluación, impacto ambiental
La contaminación generalizada de cuerpos de agua por vertidos domésticos sin ningún
tratamiento previo y la presencia de todo tipo de desechos en los espacios públicos han generado
problemas severos de saneamiento, graves consecuencias en la salud de las personas y los
ecosistemas, así como limitadas posibilidades para el desarrollo de las actividades económicas.
En el municipio de Nacajuca, Tabasco la falta de drenajes y plantas de tratamientos de aguas
negras, han convertido a los ríos y arroyos en una gran fosa séptica, al grado de que animales en
peligros de extensión mueren, debido a la alta contaminación generada por diversos tipos de
residuos.El arroyo Venegas atraviesa las instalaciones del Instituto Tecnológico de la Chontalpa
es por ello que en este proyecto se desarrollará un diagnóstico del impacto ambiental sobre la
afectación de los vertimientos de aguas residuales domésticas aledañas, a la calidad del agua del
arroyo. Esto se realizara mediante la evaluación de los parámetros fisicoquímicos y
bacteriológicos establecidos por la NOM-001-SEMARNAT-1996 a los cuerpos de aguas. Con
los resultados obtenidos se propondrán medidas claras para el mejoramiento del arroyo y que la
comunidad se relacione e interese por la conservación del arroyo Venegas.
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30
INDICADORES DE SUSTENTABILIDAD DEL COMPLEXUS EN LA
FACULTAD DE ODONTOLOGÍA DE LA UAEMex
David Eduardo Velázquez Muñoz, Oscar Martínez Maldonado, Rosa Isela Flores Chávez
Facultad de Odontología de la Universidad Autónoma del Estado de México. Jesús Carranza
esquina Paseo Tollocan, Col. Universidad. Toluca, Estado de México.
Palabras Clave: cirujano dentista, ARIUSA, situación deseable
El análisis de la contribución de la Facultad de Odontología a la sustentabilidad a partir de los
indicadores propuestos por COMPLEXUS, representó el punto de partida a partir del cual se
establezcan los referentes de la labor que ambiental que se realiza al interior de la institución,
mismos que serán susceptibles de evaluación periódica para vislumbrar los avances o retroceso
en la búsqueda de la Sustentabilidad. El objetivo de este trabajo fue documentar con base en los
indicadores propuestos por el Consorcio Mexicano de Programas Ambientales Universitarios
para el Desarrollo Sustentable, la contribución de la Facultad de Odontología a la sustentabilidad
en sus funciones adjetivas y sustantivas. El diseño metodológico fue una investigación
descriptiva y transversal, que incluyó el análisis y selección de indicadores con base en la
pertinencia en la Facultad de Odontología, el diseño de instrumento de valoración con base en
las situaciones deseables establecidas en cada indicador, el análisis del Plan de Desarrollo 2013-
2017 y el Primer Informe de Actividades de la Facultad de Odontología, una entrevista a los
encargados de las áreas institucionales relacionadas con la sustentabilidad, con preguntas
relacionadas con los indicadores, la aplicación de la encuesta a la comunidad escolar a través del
programa Google Docs y a través de redes sociales y correo electrónico, así como la aplicación
de la encuesta a los expertos. En el 2015, la contribución de la Facultad de Odontología a la
sustentabilidad tiene un nivel bajo (3.3) según los indicadores establecidos por COMPLEXUS.
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EDUCACIÓN
AMBIENTAL EN LAS IES,
EN UN CONTEXTO DE
CRISIS
Primer Foro Nacional de Universidades Mexicanas por el Ambiente y la Sustentabilidad
32
EDUCACIÓN AMBIENTAL Y PARA LA SUSTENTABILIDAD EN LA
UNIVERSIDAD AUTÓNOMA CHAPINGO: ACCIONES, RETOS Y
PERSPECTIVAS
Antonio Becerra Moreno
Departamento de Suelos/UACH. [email protected]
Palabras clave: ambientalización curricular, cultura ambiental
Con más de 160 años de trayectoria, La UACH (antes ENA) es la institución agronómica más
antigua de Latinoamérica, aunque muchas de sus carreras mantienen el enfoque tipo revolución
verde con que fueron creadas, que en alguna medida se opone al de sustentabilidad, incluso
desde el mismo lema de la Institución: “Aquí se enseña a explotar a la tierra,…”. Por otro lado,
como la función principal de la educación es “la formación de seres humanos, a los que se
trasmite la cultura y los valores socialmente aceptados”, cabe preguntar: ¿Qué cultura y valores
debemos transmitir a las nuevas generaciones? Sin duda, se requiere adoptar el paradigma de
sustentabilidad. En la UACH se pueden identificar importantes esfuerzos y logros en cuanto a
esa adopción, pero también falta mucho por hacer. En particular en su Departamento de Suelos
puede señalarse que: a) en él se propuso, creó y ha impartido por más de dos décadas una de las
tres carreras más “ambientales” de la UACH (IRNR); b) varios de sus docentes han abordado
esta temática en su tesis de posgrado; c) se ofrecen varios cursos optativos ligados al tema; d)
por propia iniciativa, varios alumnos han promovido acciones ambientales. En contraparte: a)
prácticamente no se ha cambiado la filosofía y currículum original de la carrera de Suelos; b) una
parte considerable de la comunidad departamental se resiste a abordar esta temática; c) no han
prosperado algunas iniciativas de gestión ambiental; y situaciones similares pueden identificarse
en las demás áreas de la Institución. En este contexto, en el presente trabajo se describen algunas
iniciativas y experiencias llevadas a cabo en la UACH, problemática que frena un mayor avance
y áreas prioritarias a trabajar; así mismo se reflexiona sobre las perspectivas de
“ambientalización” de la institución.
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33
LA ENSEÑANZA DE LA ÉTICA AMBIENTAL EN LAS IES
Alejandro Herrera Ibáñez
UNAM-Instituto de Investigaciones Filosóficas. [email protected]
Palabras clave: problemática ambiental, ética ambiental
La solución de problemas ambientales relacionados con la sustentabilidad se da a menudo sobre
la base de un enfoque empírico, en el que se buscan respuestas inmediatas a situaciones urgentes,
guiándose por la intuición y el buen juicio del sentido común. Pero es bien sabido que la
intuición nos hace a menudo jugarretas, y que el sentido común no es tan común como creemos.
Debido a esta fragilidad conceptual, es conveniente buscar fundamentos sólidos sobre los cuales
descansar en el proceso de toma de decisiones. Algunas corrientes de pensamiento filosófico, a
partir de los últimos treinta años del siglo XX, han desarrollado una serie de reflexiones
encaminadas a la búsqueda de la formulación de principios-guía que sirvan para solucionar los
problemas que surgen en nuestra acción en la naturaleza y en nuestra interacción con ella. Hay
teorías biocentristas (p.ej., la de Paul Taylor en Respect for Nature) y teorías ecocentristas (p.ej., la
de Holmes Rolston en Environmental Ethics). A lo largo de más de treinta años he impartido la
cátedra de Ética ambiental en la Facultad de Filosofía y Letras y en el Programa de Bioética de
la UNAM. Considero, sin embargo, que estas ideas deberían ser conocidas en Centros,
Institutos, Escuelas y Facultades ligadas a las Ciencias de la Vida, como la biología en general y
la ecología en particular. Sería muy bueno extender esta materia a esas entidades académicas.
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DIAGNÓSTICO DE LA CULTURA AMBIENTAL DE LA UNIVERSIDAD
TECNOLÓGICA DE TULA-TEPJI, MÉXICO
Sonia Hernández González1, Blanca Estela Gutiérrez Barba2
1Universidad Tecnológica de Tula-Tepeji, Avenida Universidad Tecnológica No. 1000, Col. El
61, El Carmen, Tula de Allende, Hidalgo, México. 2CIIEMAD-IPN, México.
Palabras claves: educación ambiental, Instituciones de Educación Superior, comunidad universitaria
Hoy día se apuesta al cuidado ambiental creando valores dentro de modelos educativos, en
México se conoce poco acerca de cómo la cultura de las IES contribuye a formar ciudadanos
ambientalmente responsables. Este trabajo entiende por cultura ambiental: aquella conformada
por valores, actitudes, comportamientos y conocimientos relativos al ambiente. El objetivo fue
estudiar la cultura ambiental de la comunidad para fundamentar el programa de educación
ambiental universitario; elaborándose un cuestionario (106 ítems), validado por revisión de
expertos, prueba piloto y alfa de Cronbach (0.909), aplicado mediante muestreo aleatorio
estratificado a profesores de tiempo completo (PTC), administrativos y alumnado. Los
resultados permiten aseverar que los alumnos tienen más afinidad por temas sobre agua, mientras
que los PTC y administrativos para residuos. En cuestión de agua, los alumnos de menor edad
y administrativos manifestaron mejores actitudes al respecto. Para energía, los administrativos
manifestaron mejores actitudes sobre su ahorro. La educación ambiental juega un papel
preponderante para la sustentabilidad, pero en ninguno de los sectores se encontró una
correlación significativa con relación a la edad, avance en el cuatrimestre o nivel educativo. Se
concluye que la comunidad de la UTTT está segmentada en cuanto a temas ambientales,
conocimientos, actitudes y valores; se infiere que un programa de educación ambiental tendiente
a la sustentabilidad debe considerar las diferencias entre los estratos. Quedando de manifiesto
que la formación de profesionales en las IES debe considerar la cultura de cada grupo e
implementar acciones para toda la comunidad puesto que esto gravita en el currículum oculto.
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EDUCACIÓN AMBIENTAL EN LA UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DEL ESTADO
DE MORELOS: ALGUNAS EXPERIENCIAS EN LA ESCUELA DE TÉCNICOS
LABORATORISTAS
Alina Juantorena Ugás, Pedro Romero Guido, Hernán Santiago Lemus
Escuela de Técnicos Laboratoristas. Universidad Autónoma del Estado de Morelos. Av.
Universidad 1001. Col. Chamilpa. Cuernavaca. Morelos. 62209. México.
Palabras clave: educación ambiental, ETL, reciclado
La humanidad y nuestro planeta Tierra se encuentran bajo una crisis global, de no lograr detener
la degradación ambiental, la vida en el planeta tenderá a desaparecer. La Educación ambiental en
nuestros días se convierte en una necesidad imperiosa para toda la sociedad, sin el conocimiento
adecuado, no es posible hacer entender a la sociedad la envergadura de lo que sucede y cómo
contribuir a no deteriorar el medio ambiente en donde se desarrolla la vida. Las nuevas
generaciones están llamadas a realizar esa ardua tarea de mejorar lo que las generaciones
anteriores no han podido lograr. Un ejemplo de inclusión de la Educación Ambiental en la
Escuela de Técnicos Laboratoristas (ETL) de la UAEM, es el desarrollo del Taller de Energías
Renovables, desde hace 5 años, donde se dan a conocer cuáles son las fuentes de energía
renovables, sus fundamentos, características, utilización y sus aplicaciones en diferentes procesos
que benefician al medio ambiente. Durante el proceso enseñanza-aprendizaje, se realizan
actividades prácticas, donde los alumnos participan en el diseño y la construcción de prototipos
relacionados con las energías renovables. El objetivo del presente trabajo es presentar algunas
de las experiencias de cómo la educación ambiental, les ha permitido a los alumnos emplear el
reciclado de materiales en desuso como por ejemplo: cartón, botellas de plástico y envases de
aluminio, que contaminan al medio ambiente; para elaborar materiales didácticos, prototipos de
estufas, duchas, destiladores y colectores solares. Estas actividades contribuyen a fortalecer los
conocimientos adquiridos, durante el proceso enseñanza-aprendizaje, de los fundamentos de las
energías renovables y además a la resolución de problemas, que ayudan al bienestar y al cuidado
del medio ambiente.
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36
EL CARÁCTER ITINERANTE DEL PROYECTO “PLANTELES EDUCATIVOS
SUSTENTABLES”
María Luisa Montes Mendoza1, Chris Adam2
1Instituto de Ciencias de la Educación. Avenida Universidad 1001, C.P. 62209 Col. Chamilpa
Cuernavaca Morelos. México. 2Dawson College. [email protected]
Palabras clave: escenarios itinerantes de aprendizaje
El proyecto “Planteles Educativos Sustentables” nace en 2012, apoyado por el Instituto
Mexicano para el Desarrollo de Ciudades Verdes S.C. en México y Dawson College en Montreal
Canadá. La intención, generar, al compartir experiencias una red de Instituciones educativas
apoyándose rumbo a la sustentabilidad en sus planteles; actualmente, la red está constituida
además por la UPN Morelos y la UPEMOR. Una característica de este proyecto ha sido su
carácter itinerante. Es propósito de esta propuesta analizar los impactos que los escenarios
itinerantes de aprendizaje han aportado para el logro del propósito planteado. Una bondad de
los escenarios itinerantes de aprendizaje es que trascienden el espacio áulico, se centran en los
espacios digamos íntimos de las escuelas participantes, y los analizan, los atraviesan con una
mirada sustentable y señalan sus potencialidades además de vincularlos emocionalmente con la
historia propia de la institución que lo gesta atendiendo necesidades propias de crecimiento, de
apropiación, así, cada institución atiende el tema con propósitos transversalmente evidenciados
en hechos de la vida cotidiana. Sus diferentes actividades son laboratorios permanentes que al
ser pensados para y desde los docentes y sus currículos, adquieren un valor agregado. El proyecto
ha abierto espacios de diálogo orientados especialmente a docentes y estudiantes, en los que
también confluyen familia y sociedad. Ellos se convierten en emisores, receptores y medios de
un diálogo activo. Actualmente hemos dado paso a la investigación conformando un equipo que
también tiene mucho de itinerante.
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37
LA DIMENSIÓN AMBIENTAL COMO EJE TRANSVERSAL DE LA
SUSTENTABILIDAD EN LA UNIVERSIDAD HIPÓCRATES
Martín Zavala Núñez, Claudia Edith Millán Testa, Víctor Manuel Cruz Herrera
Universidad Hipócrates, Av. Andrés de Urdaneta No.360, Fracc. Hornos, Acapulco, Gro.
Palabras clave: educación ambiental, cultura ambiental, medio ambiente
La problemática actual del medio ambiente, obliga a las universidades a preparar ciudadanos con
responsabilidad ambiental. El propósito fue comparar en los estudiantes de las licenciaturas de
ciencias de la salud de la Universidad Hipócrates, la cultura ambiental en cuanto a preocupación
e importancia del medio ambiente y responsabilidad de las instituciones, así como la Educación
Ambiental en relación a las actitudes de comportamiento ambiental, formación ambiental, la
valoración y conservación del medio ambiente. El estudio fue transversal descriptivo, se utilizó
un cuestionario previamente validado, la muestra estratificada correspondió a 238 estudiantes, el
66.4% son mujeres, 55.9% edad entre 18 a 20 años, 75.2% viven en centro urbano, 61.3 % se
siente poco informado con respecto al medio ambiente, 51.7% asignan la responsabilidad de
protección del medio ambiente a la población, en la variable educación ambiental, 50.4% tienen
poco interés por noticias del medio ambiente, 67.2% nunca han tenido un curso de educación
ambiental, solo 9.2 % conoce la legislación ambiental municipal, 1.3% considera el estado actual
del medio ambiente como bueno, 69.7% valora como un problema urgente la situación
ambiental, solo el 36.1% racionaliza el uso del papel. Estos datos nos orientan en la necesidad
de incluir la educación ambiental en forma transversal en el área de ciencias de la salud de la
universidad, a fin de que la cultura ambiental de los estudiantes este acorde con el modelo actual
de sustentabilidad que requiere el país.
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38
EDUCACIÓN,
TRASDISCIPLINARIEDAD
Y PROBLEMAS
COMPLEJOS DESDE LAS
IES
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39
PERCEPCIÓN SOCIAL DE CALIDAD Y RIESGO AMBIENTAL EN
CUERNAVACA, MORELOS
Alain Amaury Anaya Catalán1, Mariana Romero-Aguilar3, Enrique Sánchez-Salinas2, María
Luisa Castrejón-Godínez3, Ma. Laura Ortiz-Hernández2,3
1Facultad de Ciencias biológicas, 2Laboratorio Investigaciones Ambientales, Centro de
Investigación en Biotecnología, 3Programa de Gestión Ambiental Universitario. Universidad
Autónoma del Estado de Morelos, Av. Universidad, 1001 Col Chamilpa, Cuernavaca, Morelos,
México. C.P. 62209. [email protected]
Palabras clave: población, calidad ambiental, suelo, agua, aire
La percepción social sobre temas ambientales es de gran importancia para la generación de
políticas públicas, estrategias de intervención educativa y concientización sobre el uso adecuado
del agua, aire y suelo, además del riesgo que pueden representar su inadecuado manejo. El
objetivo de este trabajo es analizar la percepción social sobre calidad y riesgo ambiental en
Morelos. Esto se llevó a cabo a través de la aplicación de un instrumento de consulta constituido
por 11 ítems en escala de Likert que integran los factores de calidad y riesgo en los ambientes
suelo, agua y aire. Se realizó un estudio cuantitativo del tipo exploratorio-descriptivo-transversal-
propositivo con un muestreo no aleatorio y sistemático en la ciudad de Cuernavaca, Morelos.
Los resultados muestran que los encuestados consideran de regular calidad el aire (40.3%), suelo
(34.4%) y el agua para riego agrícola (32.9%). El agua para beber la consideran de buena calidad
(37.1%). Con respecto al riesgo ambiental, manifiestan que el aire, agua para beber y para riego
de zonas agrícolas, así como suelos de cultivo y las precipitaciones pluviales son poco peligrosos
para su bienestar, además de que es de poco riesgo para la salud humana (36.5, 37.1, 28.9 y 36.5%
respectivamente). Sin embargo, a la basura la consideran como peligrosa el 28.9% de los
encuestados. Esta situación, pone de manifiesta la necesidad de implementar una estrategia de
comunicación e información que permita a la sociedad, identificar los potenciales riesgos de la
mala calidad ambiental y eventos meteorológicos.
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40
HUERTO URBANO COMO ESTRATEGIA SOCIOAMBIENTAL EN LA
UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DEL ESTADO DE MORELOS, CAMPUS
CHAMILPA
Karen Fernanda Arrieta Aguilar1, Enrique Sánchez Salinas2, Ma. Laura Ortiz-Hernández2,3 y
Julio César Lara-Manrique3
1Facultad de Ciencias Biológicas, 2Centro de Investigación en Biotecnología, 3Programa de
Gestión Ambiental Universitario. Universidad Autónoma del Estado de Morelos. Av.
Universidad 1001 Col. Chamilpa Cuernavaca, Morelos, México. C.P. 62209.
Palabras clave: agricultura urbana, crisis ambiental, participación
Ante La crisis ambiental actual se ha desarrollado la agricultura urbana (AU) que conlleva
beneficios ambientales, sociales y económicos. Las Instituciones de Educación Superior deben
ser puntos clave en la difusión de conocimientos que permitan a la sociedad realizar cambios
culturales para transitar hacia la sustentabilidad, por esta razón la UAEM, a través del PROGAU
busca crear un espacio para transmitir principios de la AU en la comunidad universitaria y la
población. El presente trabajo se planteó como objetivo implementar un modelo de huerto
urbano demostrativo en la UAEM, Campus Chamilpa. El sitio destinado se encuentra dentro de
las instalaciones universitarias y tiene una superficie de 280 m2. La primera etapa consistió en el
diseño del huerto, que incluye la distribución de los cultivos, selección de especies, sistema de
riego así como uso de materiales alternativos. Posteriormente se realizó la preparación del sitio
mediante actividades de limpieza, preparación del suelo y la delimitación de cada área de cultivo.
Finalmente se instalaron las plantas en cada área. Las actividades para la implementación del
huerto iniciaron en diciembre del 2015. Las plantas introducidas se han obtenido por medio de
donaciones del Campo Experimental y de particulares. El establecimiento del huerto se realizó
mediante la participación de estudiantes voluntarios de distintas Facultades como Ciencias
Biológicas, Agropecuarias y Psicología así como de profesores e investigadores que han brindado
asesoría. Para mantener el funcionamiento del huerto se elaboró un programa con el objetivo de
fomentar la participación de la comunidad universitaria, así como para promover la práctica de
la agricultura urbana.
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41
HACIA LA AMBIENTALIZACIÓN CURRICULAR DE LAS INSTITUCIONES DE
EDUCACIÓN SUPERIOR
Ma. Teresa Bravo Mercado
Instituto de Investigaciones sobre la Universidad y la Educación (IISUE). Universidad
Nacional Autónoma de México (UNAM). Circuito Cultural Universitario, Coyoacán 04510,
México, D. F. Tel. (55) 5622 6986 Extensión 2306 Fax (55) 5665 0123. [email protected]
Palabras clave: investigación educativa, universidad, educación ambiental, curriculum universitario,
desarrollo sustentable
Se inicia con la argumentación de la necesidad de que las instituciones de educación superior se
vinculen a los esfuerzos de construcción de un desarrollo con base de sustentabilidad a partir de
sus contribuciones a la sociedad, en cuanto a, la cultura, el conocimiento y a la formación de
profesionales. Se esboza el proceso que se ha tenido en México para la ambientalización de las
instituciones de educación superior y se particulariza en el tema de ambientalización curricular.
Se abordan los puntos centrales de las diferentes propuestas generadas para la ambientalización
del curriculum universitario, esto es se analizan, a) La denominación del proceso curricular, b)
Las posiciones epistemológicas, c) La expresión formal en el curriculum, d) Los propósitos, e)
Los sujetos del curriculum y f) Los principios educativos. Se conceptualiza la ambientalización
del curriculum a fin de ubicarlo como un tema-proceso de alta complejidad, el cual para su
desarrollo amerita una serie de investigaciones que apoyen la tarea de incorporar la perspectiva
de sustentabilidad a la formación profesional, por ello, se hace una propuesta sobre una agenda
de investigación educativa que acompañe dichos procesos.
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42
EDUCACIÓN AMBIENTAL DIRIGIDA A LA COMUNIDAD KICHWA AÑANGU
DEL PARQUE NACIONAL YASUNÍ, AMAZONÍA DEL ECUADOR
David Vinicio Carrera Villacrés1; Blanca Rocío Cayambe Oña2; Daysi Geovana Córdova
Gaón3; Dasy Belén Gualichicomín Juiña4
1Universidad de las Fuerzas Armadas–ESPE. 2Departamento de Ciencias de la Tierra y la
Construcción. 3Grupo de Investigación en Contaminación Ambiental (GICA).
Palabras claves: ecoturismo, MAE, conciencia ambiental, recurso.
La Educación Ambiental es un proceso de aprendizaje cuyo fin es motivar, sensibilizar y obtener
la participación de todos los ciudadanos, con una conducta propicia hacia la protección y
conservación del medio ambiente. En la Constitución de la República del Ecuador existen
artículos que amparan y protegen los derechos de la naturaleza, así como demás organizaciones
y ministerios, uno de ellos el Ministerio del Ambiente del Ecuador (MAE) que sirven de apoyo
para el cumplimiento de lo antes mencionado. En la actualidad es indispensable la creación de
estrategias para la ejecución de todo proyecto con el fin de remediar los daños causados. El
objetivo de este trabajo fue difundir conciencia ambiental en la comunidad Kichwa Añangu y
presentar estrategias para prevenir impactos negativos con el ecosistema que pueden causar las
actividades económicas que realiza la comunidad. Se elaboró un programa de actividades que
contiene tres capítulos partiendo desde el concepto de ecosistema hasta temas de mayor
complejidad como las diversas contaminaciones de agua, suelo y aire con sus respectivas fuentes
de propagación, causas, consecuencias y acciones que ayuden a desarrollar actitudes sustentables
que den como resultado un mejoramiento en la calidad de vida a corto plazo y prever los recursos
para generaciones futuras. Se enfatiza en educación ambiental por la participación de la
comunidad dentro del proyecto de turismo llamado Napo Wildlife Center, al igual que otras
acciones turísticas y económicas que pueden dañar el ecosistema, por tanto es indispensable
crear conciencia ambientalista para preservar la biodiversidad de este lugar.
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43
LA INCORPORACIÓN DEL DESARROLLO SUSTENTABLE EN LOS
CONTENIDOS CURRICULARES EN EL INSTITUTO POLITÉCNICO
NACIONAL (IPN)
Gabriela Chávez Hidalgo
Instituto Politécnico Nacional (IPN), Coordinación Politécnica para la Sustentabilidad.
Palabras clave: educación ambiental, coordinadores FORTAS, rediseño curricular
Se sistematizan las estrategias que durante los últimos años la administración del Instituto
Politécnico Nacional (IPN) ha venido impulsando a través de la Coordinación del Politécnica
para la Sustentabilidad, en el marco de un proceso de trabajo conjunto con el órgano de gobierno
institucional y los Comités Ambientales presentes en 62 Unidades Académicas del IPN (nivel
medio superior, superior y posgrado). Nos encontramos en la fase de enfocar esfuerzos a la
instalación de procesos formativos en materia de sustentabilidad, dirigidos a los docentes de
todas las academias del IPN, habiendo designado para ello como Coordinadores FORTAS a los
responsables de los procesos de actualización curricular en los diversos niveles educativos de las
diversas ramas del conocimiento. Este programa, denominado Formación Tecnológico -
Ambiental para la Sustentabilidad (FORTAS) ha sido orientado por un asesor en educación
ambiental y para la sustentabilidad, quien partió de la realización de un diagnósticos preliminares
de programas académicos del IPN a partir de lo que se configuró la estrategia metodológica para
fortalecer las orientaciones teóricas y de inserción del desarrollo sustentable en los currícula
académicos del IPN. Las experiencias de ambientalización curricular exploradas al seno del
Instituto Politécnico Nacional, se han concebido con miras a la promoción de enfoques de
desarrollo para la construcción de escenarios deseables de desarrollo.
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44
REPRESENTACIONES SOCIALES DEL MEDIO AMBIENTE EN UN GRUPO
DE COMUNEROS EN TEPOZTLÁN, MORELOS
Jazmín Conde Demesa1, Esperanza López Vázquez2
Universidad Autónoma del Estado de Morelos. Av. Universidad 1001, Chamilpa, 62209
Cuernavaca, Mor. [email protected]
Palabras clave: problemática ambiental, comportamiento ambiental, educación ambiental
La compresión y estudio de los problemas ambientales representa un objeto de estudio debido
al agotamiento y contaminación de los recursos naturales y medio ambiente en el planeta, así
como el estudio de la relaciones sociales entre la naturaleza y los sujetos; vinculados por el
conjunto de acciones y/o comportamientos que inciden sobre el medio ambiente y a su vez, por
los efectos de los cambios ambientales sobre los individuos. En décadas recientes, la teoría de
las representaciones sociales ofrece una visión multidisciplinaria y un tratamiento multi-
metodológico a estas investigaciones. Analizar una representación social, implica reconocer el
comportamiento social como sistema consensuado por grupos sociales en el que se articulan
diversos sistemas representacionales. Una representación social es un proceso subjetivo y
multifacético, donde los fenómenos de la cultura, la ideología y la pertenencia dejan su impronta;
al mismo tiempo que elementos afectivos, cognitivos, simbólicos participan en su constitución.
Objetivo. Analizar las representaciones sociales de un grupo de comuneros de Tepoztlán,
Morelos en torno al medio ambiente para la elaboración de un proyecto de intervención que
permita fortalecer comportamientos ambientales responsables. Metodología. La población se
elegirá por conveniencia entre un grupo de comuneros y el número de participantes se elegirá a
partir del criterio de saturación. Se emplearan los siguientes instrumentos para la fase de
diagnóstico: carta asociativa individual y autoadministrada, grupos focales y entrevistas
individuales a informantes clave. Se utilizara el programa Atlas.ti para el análisis cualitativo y la
categorización de los datos.
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45
ENFOQUES DE SUSTENTABILIDAD PARA LA GESTIÓN DE AGUAS
TRANSFRONTERIZAS MÉXICO-ESTADOS UNIDOS
Alfonso Andrés Cortez Lara1, Noreida Beatriz Vega Cruz2
1Profesor-investigador titular B, El Colegio de la Frontera Norte, Sede Mexicali. 2Técnica-
académica, El Colegio de la Frontera Norte, Sede Mexicali
Palabras clave: economía ambiental; sustentabilidad; gestión del agua; cuencas transfronterizas; frontera México-Estados
Unidos; bajo río Colorado
Este trabajo analiza la problemática relacionada con aguas transfronterizas en la frontera México-Estados
Unidos haciendo énfasis en la región del bajo río Colorado. Se revisan las principales características físicas e
institucionales, mismas que permiten elucidar el contexto natural y socio-político en torno a los recursos
hídricos a la vez que se realiza una reflexión teórica sobre la perspectiva de sustentabilidad utilizada para en
el manejo local y binacional del agua. Dicha perspectiva parte de los supuestos de la economía ambiental y
de la gestión de recursos naturales. El propósito es mostrar los enfoques y procesos que rigen las relaciones
generadas para el uso y manejo del agua, al final, se busca visualizar tanto las causas de conflictos como las
oportunidades de cooperación para mejorar la gestión de un recurso hídrico totalmente asignado y
altamente competido.
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46
CONOCIMIENTO DE CAMBIO CLIMÁTICO Y PERCEPCIÓN AMBIENTAL EN
TOLUCA, ESTADO DE MÉXICO
Alejandra Lizet García Torres1, Mariana Romero-Aguilar2, Enrique Sánchez-Salinas2, María
Luisa Castrejón-Godínez3, Ma. Laura Ortiz-Hernández2
1Facultad de Ciencias Biológicas, 2Centro de Investigaciones en Biotecnología, 3Programa de
Gestión Ambiental Universitario. Universidad Autónoma del Estado de Morelos, Av.
Universidad, No. 1001, Col Chamilpa, Cuernavaca, Morelos, México. C.P. 62209.
Palabras clave: variaciones, clima, información, cambios
Un problema ambiental de relevancia a nivel mundial es el cambio climático, siendo un efecto el
calentamiento global, el Panel Intergubernamental sobre Cambio Climático (IPCC, 2014)
determina un aumento promedio de la temperatura mundial de 0.84ºC, producto de actividades
antropogénicas y que ocasionara cambios en las variables meteorológicas. La percepción de la
población sobre la calidad del ambiente y el manejo de información, han servido como
herramienta para la creación de políticas públicas que sean la base en la toma de decisiones
sinérgicas ante escenarios climáticos adversos (Herrera y Calixto, 2010). La ciudad de Toluca,
Estado de México, presenta problemas ambientales y de manejo de recursos principalmente por
la alta concentración de población y la industrialización que la zona presenta (PEACC, 2013). El
objetivo de este trabajo fue analizar la percepción sobre el cambio climático y sus efectos. Se
llevó a cabo un estudio cuantitativo del tipo exploratorio-descriptivo-transversal-propositivo con
un muestreo no aleatorio y sistemático en la ciudad de Toluca, estado de México. Los resultados
muestran que la población encuestada ha percibido un aumento en las variables climáticas (lluvia
44.2%, calor 48.5%, humedad 37.3%, frio 37.7%); mientras que el 38.2% de la población
encuestada reconoce y “es consiente que sus acciones repercuten en el cambio climático”. La
participación de la población es imperativa para conocer los problemas que la población padece
y las condiciones de su entorno. Esta situación plantea la necesidad de mejorar las formas de
información y comunicación sobre cambio climático y cuidado del ambiente.
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47
TIPO DE CONTAMINACIÓN EN BASE A LA RELACIÓN DBO5/DQO LAGUNA
DE TRES PALOS, ACAPULCO, GRO.
J. González-González, M. Reyes-Umaña, E. J. Flores-Munguía
Unidad de Ciencias de Desarrollo Regional. Universidad Autónoma de Guerrero.
Calle Pino s/n, Col. El Roble, Acapulco, Guerrero. C.P. 39640. Tel. 01 (74) 44 87 66 24.
[email protected], [email protected]
Palabras clave: biodegradable, aguas residuales, depuración, cuenca hidrológica, límites
La Laguna de Tres Palos es un elemento fundamental de la cuenca hidrológica ubicada en el
puerto de Acapulco de Juárez, Guerrero. La laguna de Tres Palos ha sido monitoreada
continuamente y sus niveles de contaminación aumentan considerablemente. La importancia de
caracterizar los tipos de contaminantes que se vierten a la Laguna es de gran relevancia para
controlar, tratar y depurar las descargas de aguas residuales que contaminan a la Laguna. Este
trabajo tiene como objetivo caracterizar el tipo de contaminación existente en la Laguna de Tres
Palos en base a la relación existente entre la Demanda Bioquímica de Oxígeno y la Demanda
Química de Oxígeno para conocer si la contaminación presente es poco biodegradable,
biodegradable o muy biodegradable. Se realizó el muestreo de la Laguna de Tres Palos durante
1 año en 4 zonas (norte, sur, este y oeste) para determinar la DBO5 de acuerdo a la norma NMX-
AA-028-SCFI-2001 y la DQO de acuerdo a NMX-AA-030-SCFI-2001. Los resultados
obtenidos muestran que sólo una zona (norte) presentó valores de DBO5 y DQO dentro de los
límites máximos permisibles de contaminante de acuerdo a la NOM-001-SEMARNAT-1996.
Las zonas sur, este y oeste presentaron valores de DBO5 y DQO por encima de los límites
máximos permisibles. La relación DBO5/DQO en las zonas Sur y Este indican que la
contaminación es de categoría Biodegradable, las zonas Oeste y Norte se consideran en la
categoría muy Biodegradable. Todo esto indica que la contaminación de la Laguna de Tres Palos
es predominantemente de origen doméstico.
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48
ACTITUDES HACIA EL CAMBIO CLIMÁTICO
1Josimar Evanivaldo Hernández Torres, 2Enrique Sánchez Salinas, Gabriel Dorantes Argandar3
1Facultad de Psicología, 2Laboratorio Investigaciones Ambientales, Centro de Investigación en
Biotecnología. 3Centro de Investigación Transdisciplinar en Psicología. Universidad Autónoma
del Estado de Morelos. Av. Universidad No. 1001, Col Chamilpa, Cuernavaca, Morelos,
México. C.P. 62209. [email protected]
Palabras clave: Morelos, actividades humanas, creencias, opiniones.
El cambio climático es un fenómeno natural exacerbado por la actividad industrial, la
urbanización (irregular y mal planeada), el consumo desmedido, el abuso de los diferentes
recursos naturales del planeta, así como la tala de árboles, entre otras. En el estado de Morelos
los cambios en el clima se han observado de diferentes maneras, las lluvias son cada vez más
intensas, el desplazamiento de las estaciones del año, cambios abruptos en la temperatura,
cuando en años anteriores la temperatura era de 28° en los meses más calientes, ahora podemos
observar que el termómetro ha llegado a superar los 32°. A pesar de ser un mismo fenómeno, el
lugar de residencia así como la cultura de la sociedad en la que estamos inmersos ayudarán a que
lo percibamos de manera distinta, lo cual recaerá y se verá reflejado en nuestras actitudes hacia
el mismo. Las actitudes son esas creencias y/u opiniones respecto de una objeto, situación o un
ambiente que se nos presenta en determinado momento. El lugar de crianza, la influencia de
nuestros padres, así como la manera de desenvolverse de las personas a nuestro alrededor influye
en nuestra persona y en nuestras actitudes. Éstas son procesos psicológicos evaluativos
influenciados por la cultura de la sociedad en la que crecimos, la educación que nos dieron
nuestros padres, por lo que tienen un carácter subjetivo. Algunas de ellas de carácter consciente
(explicitas) y otras de carácter no consciente (implícitas); son las primeras en las que se enfocará
la presente investigación. La siguiente investigación se aborda desde una perspectiva cuantitativa,
de corte descriptivo-inferencial, para la cual se diseñó una escala que pretende encontrar una
correlación entre las diferentes variables demográficas utilizadas y las actitudes hacia el cambio
climático en los cuernavacenses.
Primer Foro Nacional de Universidades Mexicanas por el Ambiente y la Sustentabilidad
49
DERECHO A LA CONSULTA. EL CASO DE LA SOYA TRANSGÉNICA EN EL
ESTADO DE CAMPECHE
Eduardo Negrín Muñoz
Universidad Autónoma de Campeche. Av. Agustín Melgar S/N Col. Buenavista. C.P. 24039,
Campeche. [email protected]
Palabras Clave: organismos genéticamente modificados en México
La introducción y el uso de semillas transgénicas en México, es un tema que se ha venido
debatiendo cada vez con mayor intensidad durante la última década, sin que hasta la presente
fecha se haya llegado a un conceso. Sin embargo se ha aclarado el panorama respecto de las
partes y los intereses que subyacen a estos procesos.
En el presente trabajo se aborda el caso del Estado de Campeche, donde en el 2012 fue
autorizada la siembra de soya transgénica a escala comercial, cuando antes únicamente se había
permitido la siembra experimental. A este hecho se han opuesto organizaciones campesinas
mediante la vía legal –amparo-, obteniendo luego de tres años, un fallo favorable de la Suprema
Corte de Justicia de la Nación, pero aún no definitivo.
Ante esta situación, algunos académicos de nuestra institución nos hemos dado a la tarea de
investigar y difundir nuestros trabajos sobre el caso, en los órganos de difusión interna e incluso
en la televisión local, sin embargo es preocupante que la comunidad universitaria muestre una
respuesta indiferente sobre el tema, acaso por dar mayor credibilidad a la información oficial que
se transmite por diversos medios y que obviamente propone el consumo de organismos
genéticamente modificados.
Primer Foro Nacional de Universidades Mexicanas por el Ambiente y la Sustentabilidad
50
PERCEPCIÓN DEL CAMBIO CLIMÁTICO EN COMUNIDADES INDÍGENAS
DEL ESTADO DE MORELOS
Omar Martínez Aguirre1, Enrique Sánchez-Salinas2, Ma. Laura Ortiz-Hernández2
1Facultad de Ciencias Biológicas, 2Centro de Investigaciones en Biotecnología. Universidad
Autónoma del Estado de Morelos. Av. Universidad 1001, Col. Chamilpa, C.P. 62209.
Cuernavaca, Morelos. [email protected]
Palabras clave: comunidades, variación climática, comunicación, información, adaptación
El cambio climático constituye una amenaza y un peligro para la supervivencia de los pueblos
indígenas en el mundo, ya que existe una historia fuertemente asociada entre las comunidades y
el ambiente. Para contribuir a la adaptación de comunidades indígenas del estado de Morelos a
nuevas condiciones climáticas, es necesario disponer del conocimiento y la percepción que tienen
dichas comunidades acerca del cambio climático. Estos saberes podrían ayudar a encontrar
formas de responder a los cambios y reducir los impactos de dicho fenómeno en sus condiciones
de vida y entorno. El objetivo planteado fue analizar la percepción del cambio climático de
comunidades indígenas del estado de Morelos. Para la realización de este trabajo de investigación
se aplicó una encuesta que incluye una serie de ítems de conocimientos acerca del tema, causas
del cambio climático y actitudes para afrontar dicho fenómeno. Los resultados señalan que el
91.1% han notado un aumento en la temperatura, el 83.2% consideran que los cambios en el
temporal de lluvias son debido al cambio climático, el 88.7% afirman que las industrias afectan
al ambiente, el 81.6% afirman que el cambio climático afecta a su salud. Las comunidades
indígenas del estado de Morelos tienen un alto nivel de percepción del cambio climático,
atribuyen dicho fenómeno a las actividades antropogénicas, presentan gran interés acerca del
cambio climático y consideran que dicho fenómeno es un tema del que deben saber más. Esto
permite el diseño de una estrategia de comunicación e información encaminada a desarrollar
acciones de adaptación.
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51
INDICADORES DE SUSTENTABILIDAD: REFLEXIONES A PARTIR DE LAS
EXPERIENCIAS EN DOS UNIVERSIDADES DEL COMPLEXUS
Norma Mota Palomino, Angélica Araiza Moreno, Shafía Súcar Súccar
Departamento de Farmacia, División de Ciencias Naturales y Exactas, Campus Guanajuato,
Universidad de Guanajuato. Noria Alta S/N. Colonia Noria Alta. C.P. 36050. Guanajuato,
Gto.
Palabras clave: políticas ambientales en las IES, educación ambiental, transversalidad, ambientalización
curricular, formación de profesores universitarios
Los Indicadores para Medir la Contribución de las IES a la Sustentabilidad, elaborados y publicados por
el Consorcio Mexicano de Programas Ambientales Universitarios para el Desarrollo Sustentable,
COMPLEXUS (2013), tienen entre sus propósitos invitar a la reflexión crítica al interior de las
IES sobre ¿cuál es su papel en la construcción de la sustentabilidad?, ¿es la sustentabilidad una
prioridad?, y ¿estamos respondiendo a este desafío?, preguntas a ser respondidas por cada
institución comprometida con el análisis de estos indicadores, y su implementación. A partir de
su publicación, en la Agenda Ambiental de la Universidad Autónoma de Coahuila (UAC) y en
la Dirección de Medio Ambiente y Sustentabilidad de la Universidad de Guanajuato (UG),
utilizamos los Indicadores del COMPLEXUS como referente fundamental para la definición de
programas y proyectos en consonancia con las líneas de acción de ambas instancias
institucionales, con los Planes de Desarrollo Institucionales vigentes, y con los indicadores (y sus
objetivos y metas) aprobados por las propias instituciones. En el caso de la UAC los indicadores
de mayor pertinencia han sido los de Identidad Institucional, y en el caso de la UG, los de Docencia.
En este trabajo presentaremos la aplicación de los indicadores seleccionados como punto de
partida para la autoevaluación de programas y proyectos en proceso para la transversalización
de la dimensión ambiental y de sustentabilidad en el quehacer universitario, así como la relevancia
de la información generada como sustento para la toma de decisiones en la evaluación y
reformulación de las políticas de sustentabilidad institucionales.
Primer Foro Nacional de Universidades Mexicanas por el Ambiente y la Sustentabilidad
52
EDUCACIÓN AMBIENTAL Y HUELLA HÍDRICA. UN PROYECTO DE
INTERVENCIÓN SOBRE LAS PRÁCTICAS DOMÉSTICAS DEL AGUA EN
CUERNAVACA
Emmanuel Poblete Trujillo, Gabriel Dorantes Argandar
Facultad de Psicología. Universidad Autónoma del Estado de Morelos, Av. Universidad, No.
1001, Col Chamilpa, Cuernavaca, Morelos, México. C.P. 62209.
Palabras clave: huella hídrica, educación ambiental, psicología ambiental
Los cambios climáticos en el mundo han cobrado mayor frecuencia, intensidad e impacto en
cada región geográfica. Es por ello que la presente investigación se centra sobre un indicador
ambiental que describe la disponibilidad del agua en un contexto geográfico así como el uso al
que se le destina, la Huella Hídrica (World Wildlife Fund México y AgroDer, 2012; Hoekstra,
Chapagain, y Mekonnen, 2005). El objetivo es diseñar una propuesta de intervención bajo la
Educación Ambiental para concienciar a adultos de Cuernavaca y desarrollar prácticas más
conscientes sobre el uso y el manejo del agua de los habitantes de Cuernavaca. Se realizó un
estudio cuantitativo del tipo exploratorio-descriptivo-transversal-propositivo con un muestreo
no aleatorio y sistemático en Cuernavaca, se administró un instrumento cuantitativo denominado
Huella Hídrica que explora las prácticas del uso del agua en el ámbito doméstico. Por último este
trabajo empírico estuvo basado bajo la perspectiva de la Psicología Social Comunitaria y la
Psicología Ambiental, se propone dar continuidad al tema con metodología cualitativa para
profundizar sobre los significados para los cuernavacenses en relación con el agua, debido a que
es una ciudad reconocida por su clima (la ciudad de la eterna primavera) y por un alto número
de albercas tanto turísticas como residenciales para promover prácticas sustentables desde el
ámbito doméstico.
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53
¿DESDE DÓNDE CULTIVAR LA SUSTENTABILIDAD EN LAS
UNIVERSIDADES? NUESTRA EXPERIENCIA EN LA UNIVERSIDAD
VERACRUZANA DENTRO DEL COMPLEXUS
Lázaro Rafael Sánchez Velásquez
Coordinación Universitaria para la Sustentabilidad de la Universidad Veracruzana. Diana Laura
Riojas viuda de Colosio No. 83. Col. Emiliano Zapata. Xalapa, Veracruz, México. C.P. 91090.
Palabras clave: complejidad, ecología organizacional, proyecto de vida, sustentabilidad humana
La crisis que vivimos se refleja en todos los niveles y rincones de nuestras vidas. Conforme pasan
los días, el deterioro de los sistemas vivos aumenta y las relaciones humanas se vuelven más
caóticas y complicadas. Según conocedores y la propia experiencia que vivimos, esta es una crisis
del conocimiento, agudizada por la corrupción en todos los niveles. Esto nos plantea preguntas
hondas sobre nuestra epistemología extractivista puesta en marcha hace casi tres siglos, bajo la
supuesta idea del progreso. Las universidades públicas han generado, aplicado, maquilado y
recetado el conocimiento. Las políticas nacionales e internacionales han planteado que la
sociedad debe transitar hacia la sustentabilidad y las propias universidades deben participar en la
inclusión de la sustentabilidad en la formación de profesionistas. Si la sustentabilidad es un
proceso complejo que articula la dimensión ambiental, social y económica (para otros también
la espiritual), entonces la pregunta es: ¿desde dónde comenzamos a cultivar la sustentabilidad en
las universidades? Hay diferentes caminos que las universidades se han trazado; dentro de los
más conocidos está el planteamiento de una universidad verde, con énfasis en la disminución del
CO2, la separación y reciclado de residuos, la captación y manejo del agua, entre otros. Nosotros
reconocemos que la manera de conocer el mundo nos lleva también a maneras específicas de
relacionarnos con nuestra casa, por lo que planteamos como vía paralela la sustentabilidad
humana y organizacional; es decir, que a través del diálogo, la simbiosis y la reflexión, podamos
construirnos como comunidades humanas autogestivas y críticas.
Primer Foro Nacional de Universidades Mexicanas por el Ambiente y la Sustentabilidad
54
PERCEPCIÓN SOCIAL DEL CAMBIO CLIMÁTICO EN LA CIUDAD DE
PACHUCA, HIDALGO
Martha Esther Salazar-Carpanta1, Enrique Sánchez-Salinas2, Ma. Laura Ortiz-Hernández2
1Facultad de Ciencias Biológicas, 2Laboratorio Investigaciones Ambientales, Centro de
Investigación en Biotecnología. Universidad Autónoma del Estado de Morelos. Av.
Universidad No. 1001, Col Chamilpa, Cuernavaca, Morelos, México. C.P. 62209.
Palabras clave: gases efecto invernadero, actitudes, información, comunicación
El cambio climático es considerado como el problema ambiental de mayor importancia en el
mundo. Las actividades antropogénicas han contribuido de manera significativa a las emisiones
de gases de efecto invernadero (GEI), y sus impactos se observan en los ámbitos sociales,
productivos, económicos y en la salud humana. A nivel mundial se han generado estrategias para
mitigar las emisiones de los GEI, y acciones de adaptación al fenómeno. Sin embargo, la
información y comunicación no han sido suficientes para que la población conozca del tema y
desarrolle estrategias para afrontar el problema. Por tal motivo, es de vital importancia reconocer
que la percepción social, el conocimiento y las actitudes son la base para el desarrollo de acciones
colectivas e individuales. El trabajo tiene como objetivo, realizar un diagnóstico sobre la
percepción del cambio climático en la ciudad de Pachuca, Hidalgo. Se llevó a cabo un estudio
cuantitativo del tipo exploratorio-descriptivo-transversal-propositivo con un muestreo no
aleatorio y sistemático en la ciudad de Pachuca, Hidalgo. Los resultados muestran que más del
70% de la población hidalguense al cambio climático como problema relevante, que afecta a la
salud, teniendo conocimiento que las actividades humanas son la causa principal y sin embargo
no le da la importancia que tiene. No obstante, los encuestados manifiestan que han observado
variaciones climáticas. Los resultados sugieren el diseño y aplicación de una campaña de
comunicación e información acerca del fenómeno del cambio climático y su importancia, con el
objeto de implementar acciones de adaptación al fenómeno.
Primer Foro Nacional de Universidades Mexicanas por el Ambiente y la Sustentabilidad
55
PERCEPCIÓN SOCIAL DEL CAMBIO CLIMÁTICO Y SALUD PÚBLICA EN
TLAXCALA, TLAXCALA
Cinthia Lizbeth Segura Márquez1, Enrique Sánchez Salinas2, Ma. Laura Ortiz-Hernández2
1Facultad de Ciencias Biológicas, 2Laboratorio Investigaciones Ambientales, Centro de
Investigación en Biotecnología. Universidad Autónoma del Estado de Morelos. Av.
Universidad No. 1001, Col Chamilpa, Cuernavaca, Morelos, México. C.P. 62209.
Palabras clave: gases efecto invernadero, salud, mitigar, comunicación
El cambio climático, de acuerdo con el IPCC se define como la variación estadística en el estado
medio del clima o en su variabilidad, que persiste durante un período prolongado de tiempo,
teniendo como resultado el aumento de la temperatura del aire y la variación en los regímenes
de la precipitación. El cambio climático es reconocido como un problema complejo que tiene
repercusiones en el abastecimiento de alimentos, los recursos hídricos, la infraestructura, los
ecosistemas e incluso en la propia salud humana. Las cifras de algunas enfermedades sensibles a
las variaciones climáticas y reportadas en espacios geográficos específicos se están reportando
en otras áreas. La información que existe en México respecto a la relación entre cambio climático
y la salud pública, aún es escasa. El objetivo del presente trabajo es analizar la percepción de la
población respecto al cambio climático y su relación con la salud pública. Se realizó un estudio
cuantitativo del tipo exploratorio-descriptivo-transversal-propositivo con un muestreo no
aleatorio y sistemático en la ciudad de Tlaxcala, Tlaxcala. Los resultados muestran el manifiesto
interés de la ciudadanía respecto a cambio climático, de ahí que es importante generar estrategias
de información y comunicación que permitan involucrar a la población en acciones encaminadas
a mitigar las emisiones de gases de efecto invernadero y sus efectos a la salud.
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56
PARTICIPACIÓN SOCIAL PARA LA RECUPERACIÓN DEL MEANDRO DEL
RÍO LERMA EN LA PIEDAD
Carlos Téllez Valencia
El Colegio de Michoacán AC, Centro de Estudios de Geografía Humana. Cerro de Nahuatzen
85, Fracc. Jardines del Cerro Grande, C.P. 59379, La Piedad, Michoacán, (352) 525 6107, ext.
2407. [email protected]
Palabras clave: apropiación social, caudal hídrico, laguna lineal, área natural protegida
En 2013 El Colegio de Michoacán convocó a un seminario interdisciplinario del cual derivó la
fundación del Observatorio Ciudadano Metropolitano La Piedad-Pénjamo como órgano de
apoyo de carácter metropolitano de ambos municipios. Una de nuestras actividades fue el Taller
para el Rescate y Saneamiento del Río Lerma, con el propósito de generar y tomar acuerdos
puntuales para la Recuperación del Río Lerma en su tramo que cruza y comparten los municipios
de La Piedad y Pénjamo. Como resultado, nos hemos propuesto recuperar los 12.5 kilómetros
del Meandro del Río Lerma, con base en una visión de preservación del patrimonio y apropiación
colectiva, cuya estrategia incluye los ejes en conservación de los afluentes del río, saneamiento
del cauce del río, reforestación, regeneración de la fauna nativa, planeación del uso de suelo y
movilidad territorial. El objetivo de esta ponencia es compartir la experiencia que hemos tenido,
en particular las vicisitudes en cuanto al ejercicio de la participación social, el grado de voluntad
política que han mostrado los gobiernos locales y los retos que tenemos por delante.
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57
PERCEPCIÓN DEL CAMBIO CLIMÁTICO EN LA CUIDAD DE PUEBLA,
PUEBLA
Isabel Zavala Ávila1, María Luisa Castrejón-Godínez3, Enrique Sánchez-Salinas2, Mariana
Romero-Aguilar3, Ma. Laura Ortiz-Hernández2,3
1Facultad de Ciencias Biológicas, 2Centro de Investigaciones en Biotecnología, 3Programa de
Gestión Ambiental Universitario. Universidad Autónoma del Estado de Morelos, Av.
Universidad, No. 1001, Col Chamilpa, Cuernavaca, Morelos, México. C.P. 62209.
Palabras clave: población, educación, CO2, problema ambiental, variación climática
El cambio climático se define como una variabilidad en el clima a lo largo del tiempo, causada
de manera natural o como resultado del uso de energía a partir de hidrocarburos, causante de las
emisiones de CO2 a la atmosfera. Estas emisiones provocan el incremento de la temperatura,
deshielos y el aumento en la frecuencia e intensidad de fenómenos climatológicos extremos, el
incremento en el nivel del mar, entre otros. Diversos estudios han ido demostrando que en las
últimas décadas se está produciendo un progresivo aumento de la temperatura del planeta, el
cual a su vez está ocasionando diversas alteraciones climáticas secundarias. Sin embargo, uno de
los temas prioritarios a nivel mundial es la relación de este fenómeno con la salud. El objetivo
del presente trabajo fue realizar un diagnóstico sobre la percepción del cambio climático en la
ciudad de Puebla, Puebla. Se llevó a cabo un estudio cuantitativo del tipo exploratorio-
descriptivo-transversal-propositivo con un muestreo no aleatorio y sistemático en la ciudad de
Puebla. Los resultados del estudio mostraron que el 50% de la población está totalmente de
acuerdo en que el cambio climático es un problema ambiental que afecta todo el mundo y que
no se le está dando la importancia que tiene. Además, la población en su mayoría concuerda en
que ha observado las variaciones en el clima de su entorno. Esta situación define la urgente
necesidad de desarrollar una estrategia de educación y comunicación que permita establecer
acciones de adaptación ante el fenómeno.
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58
GESTIÓN AMBIENTAL
EN LAS IES
Primer Foro Nacional de Universidades Mexicanas por el Ambiente y la Sustentabilidad
59
DESARROLLO MARÍTIMO SUSTENTABLE: UNA OPORTUNIDAD PARA LA
INTERACCIÓN DE LA UNIVERSIDAD VERACRUZANA Y LA SOCIEDAD
Virgilio Arenas Fuentes, Jorge Juárez Sarvide, Nahum Nogera
Programa Universitario de Cultura Marítima. Instituto de Ciencias Marinas y Pesquerías
Universidad Veracruzana. Calle Hidalgo 617, Boca del Río, Veracruz.
Palabras Clave: puertos; comercio marítimo; museos marítimo
El Puerto de Veracruz ha iniciado un importante proceso de ampliación fundamental para el
desarrollo del país debido a la relevancia del comercio marítimo mundial. La gestión de este
proyecto ha involucrado de diversas maneras a la Universidad Veracruzana en todos sus niveles.
Para su aprobación por parte de las autoridades ambientales fue necesario un debate social
público que puso de manifiesto tanto el desconocimiento de la sociedad de la importancia del
comercio marítimo para el desarrollo sustentable como el de la propia universidad como
generadora de conocimiento y formadora de recursos humano para su gestión. Por ello, se
propuso como condición para la aprobación del proyecto de ampliación un programa de largo
plazo que fomente la cultura marítima y vincule a la universidad con las actividades del puerto y
con la sociedad. Se presenta el programa “Puerto–Sociedad: Pabellón Marítimo”. Tiene como
premisa abordar pasado, presente y futuro sustentable de las diversas actividades marítimas,
definidas como ejes temáticos del: 1. Comercio marítimo, puertos, barcos, canales, etc. 2. Pesca
y alimentación, artes, cultivos, ingeniería de ecosistemas, etc. 3. El petróleo, origen, explotación,
trasporte, uso, etc. 4. Energías alternativas, marea, el oleaje, la fuente perpetua de sal, la osmosis,
etc. 5. El desarrollo costero urbano, el turismo, deporte, el cabotaje, etc. 6. El mar y la ecología
planetaria, biodiversidad, cambio climático, etc. 7. Cultura, arte, migraciones, etc. El futuro
depende de lo que hagamos en el presente y la mejor herramienta es la Universidad.
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60
ESTRATEGIAS DE LA GESTIÓN AMBIENTAL INSTITUCIONAL EN EL
CAMPUS DE LA UNIVERSIDAD EARTH
Manrique Arguedas Camacho
Universidad EARTH Las Mercedes, Guácimo, Limón, Costa Rica. [email protected]
Palabras clave: sostenibilidad, universidad
La Universidad EARTH, es una Universidad privada internacional, sin fines de lucro. Ubicada
en Costa Rica, fundada en 1990, el modelo educativo de institución ha preparado jóvenes de
Latinoamérica el Caribe, y otras regiones, incluyendo África y Asia, permitiendo así compartir
nuestra Misión: Formar líderes con valores éticos para contribuir al desarrollo sostenible de los
trópicos y construir una sociedad más próspera y justa. El plan de estudios de la Universidad
EARTH se basa en cuatro áreas formativas que preparan estudiantes con las competencias que
se requieren para responder a las necesidades del mundo de hoy. Estas son: Conocimiento
científico y técnico, Desarrollo personal, actitudes y valores, Ética empresarial, Compromiso y
conciencia social y ambiental. El campus de la Universidad se ubica en Las Mercedes de
Guácimo, provincia de Limón, Costa Rica, posee una extensión de 3.360 ha. EARTH, en su
vigésimo sexto aniversario ha impulsado la Unidad de Acción Ambiental, cuyo objetivo principal
es reafirmar en los estudiantes, funcionarios y comunidad en general el compromiso con uno de
los pilares de la universidad: la conciencia ambiental. Para ello, ha asumido el reto de abordar los
temas de: gestión integral de residuos sólidos, campus carbono neutral, gestión eficiente de
recursos hídricos y energéticos, y más recientemente el consumo y producción sostenible, todo
ello apoyado en su Política Ambiental. Además de contar el único laboratorio de energías
renovables en Centroamérica inaugurado en Noviembre 2011 y ser la primera universidad de la
región en contar con una Unidad verificadora de carbono desde el año 2009, la Universidad se
encuentra en el proceso de ser la primera universidad privada en el país de contar su Plan de
Gestión Ambiental Institucional. El beneficiario directo lo son los estudiantes y funcionarios
que pueden ver el ejemplo claro de prácticas ambientales sostenibles aplicadas en su propio
campus, pero al mismo tiempo lo son las comunidades vecinas, y de los diferentes de países de
donde provienen nuestros estudiantes. Fue el año 2007, que con la colaboración de organismos
Primer Foro Nacional de Universidades Mexicanas por el Ambiente y la Sustentabilidad
61
internacionales y con recursos propios se logró invertir fuertemente en infraestructura y equipos.
Al decidir apostar por una gestión ambiental institucional en su campus la Universidad EARTH,
ha logrado adaptarse, para brindar soluciones a los problemas del entorno, desarrollando
recursos organizacionales, tangibles e intangibles.
Dentro de los recursos tangibles han sido modificados los diferentes sistemas electromecánicos
de los edificios para aptarse a las nuevos requerimientos que exige la eficiencia energética y la
eficiencia del recurso hídrico, como los son por ejemplo: aires acondicionados, sistemas de
bombeo de agua, cambio de luminarias en oficinas y sectores públicos, secadoras, lavadoras
institucionales, griferías y lozas sanitarias, recuperación de agua de lluvia. Además de proyectos
de mejoramiento del espacio como los son: la creación de la ciclo vía en el núcleo central del
campus y el empleo de sky ligths como pasivo solar. Una de las lecciones aprendidas y los retos
que se presentan a futuro es que el modificar infraestructura es mucho más complicado que
pensar en incorporar desde su construcción las variables de sostenibilidad en el diseño y
arquitectura de los mismos. Se ha invertido en la instalación de 80 paneles fotovoltaicos, 47
calentadores solares de agua, 5 biodigestores, 40 carros eléctricos tipo golf para reducir el uso de
vehículos de combustión fósil en el Núcleo Central, entre otros activos tangibles. Como recursos
intangibles la institución ha dado importancia significativa al desarrollo del conocimiento,
incorporando cursos específicos de la carrera como son: gestión de residuos, ecología, sistemas
productivos sostenibles, energías renovables, entre otros; además de transversalizar en su
curricula académica el tema de desarrollo sostenible, formando parte de sus valores y principios
claramente definidos en su misión y visión. La cultura organizacional ha sido impregnada de
estas acciones que se ven reflejas en acciones puntuales, como creación del Programa de Uso
Racional de Recursos que planifica, dirige, controla y evalúa la gestión de estos temas; la Unidad
de Carbono Neutro, que es una entidad autorizada para verificación de carbono neutralidad a
terceros; el Centro de Investigación y Desarrollo de Energías Renovables, que brinda
capacitación a nacionales y extranjeros en temas de energías alternativas. Pero quizás lo más
representativo ha sido su modelo educativo, desarrollado y ejecutado por la facultad, pero
también por parte del personal administrativo, técnico y operacional, que se centran en las
relaciones con sus estudiantes, esta excelencia académica y el concepto de desarrollo sostenible,
son elementos básicos dentro de la filosofía de EARTH, lo cual se refleja claramente en la cultura
Primer Foro Nacional de Universidades Mexicanas por el Ambiente y la Sustentabilidad
62
organizacional. Los indicadores de la gestión ambiental y de las prácticas aplicadas de
sostenibilidad ambiental lo representan los indicadores:
1. Residuos sólidos: se posee una eficiencia de separación en la fuente del 85%, la tasa
de recuperación de residuos es del 79%, y 21% se dispone adecuadamente según la
normativa nacional en el relleno sanitario del campus. Se generan 885 kg de residuos
por día.
2. Gestión de la energía: el 96% del campus posee luminarias eficientes y de ahorro
energético, se ha logrado bajar los consumos de KWh en el Núcleo Central en un
21% desde su año base que es el 2007, lo mismo ha ocurrido con el consumo de gas
(LPG) empleado para cocinar en la Cafetería institucional que ha disminuido en un
21% al ser sustituido por biogás subproducto del biodigestor.
3. Gestión del agua: el consumo del agua per cápita ha disminuido siendo que el
consumo institucional presente una disminución acumulada del 22% desde el año el
año base que es el 2007.
4. Se han efectuado ya cuatro inventario de emisiones de Gases de Efecto Invernadero
(GEI) ampliando su alcance y mejorando los sistemas de medición, se han logrado
bajar las emisiones de los GEI, y compensado las emisiones, para tener un campus
C-Neutral.
5. Se han hecho 26 celebraciones del día sin autos en el campus desde el año 2007.
6. Desde el año 2004 se trabaja en con el Programa de Bandera Azul Ecológica, y al
año 2014 se participa en 6 categorías de este programa nacional (Comunidades no
Costeras, Comunidad Clima Neutral, Acciones para Enfrentar el Cambio Climático,
Promoción de la Salud Comunitaria, Espacios Naturales Protegidos y Hogares
Sostenibles).
7. Desde el año 2009 por iniciativa de la Universidad EARTH se promociona un
encuentro de Universidades por la Sostenibilidad en el Campus de EARTH,
producto de este encuentro de decide firmar una carta de intenciones con el
propósito de Formar la Red Costarricense de Instituciones Educativas Sostenibles
(REDIES) que se ratifica con la firma de un convenio entre 10 universidades
costarricenses en año 2010.
Primer Foro Nacional de Universidades Mexicanas por el Ambiente y la Sustentabilidad
63
En el año 2012 REDIES se adhiere a la Alianza de Redes Iberoamericana de Universidades por
la Sustentabilidad y el Ambiente (ARIUSA), y luego también a la Asociación Mundial de
Universidades sobre el Medio Ambiente y la Sostenibilidad (GUPES). Desde su creación la
Universidad EARTH funge como coordinador de REDIES, actualmente somos 21
universidades las que están adheridas a la Red, y de las cuales todas se encuentran activas. Desde
la Universidad EARTH se trabajado en impulsar los temas ambientales en las instituciones de
educación superior costarricenses, pero sobre todo de tener una aplicación de buenas prácticas
en el campus universitario.
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64
GESTIÓN AMBIENTAL DENTRO DE LAS INSTITUCIONES DE EDUCACIÓN
SUPERIOR EN CUAUTITLÁN IZCALLI
Andros Yair Jiménez Espínola, Enrique Martínez Negrete, Lisbeth Rodríguez Munguía
Tecnológico de Estudios Superiores de Cuautitlán Izcalli, Avenida Nopaltepec S/N, fracción la
Coyotera del Ejido San Antonio Cuamatla. [email protected]
Palabras clave: sustentabilidad, administración ambiental, educación, ISO 14000.
El sistema de gestión ambiental es una herramienta que permite reducir los impactos ambientales
dentro de las organizaciones, la norma ISO 14001:2004 era la norma regente hasta el 2015
cuando sufrió la actualización correspondiente. El Tecnológico de Estudios Superiores de
Cuautitlán Izcalli implantó y comenzó a operar el sistema de gestión ambiental en el año 2012,
a partir de este momento las actividades de la institución comenzaron a diagnosticarse para
determinar cuales tenían el mayor impacto en el ambiente, a través de un proceso de maduración
de cuatro años se han realizado acciones que mitiguen los impactos que se generan en el proceso
educativo que aunque parecen pocos no lo son. Además de cumplir la normatividad ambiental
aplicable en el tecnológico se conocen la cantidad de residuos sólidos generados, hojas de papel
utilizadas, colillas de cigarro generadas por la comunidad al exterior del plantel, estimaciones
relacionadas al consumo de agua y el consumo de energía, este conocimiento permite atacar de
manera puntual a cada impacto ambiental, buscando la reducción de cada insumo para lograr un
campus eficiente en materia ambiental, el próximo reto del sistema de gestión ambiental se
enfoca en transitar hacia la nueva norma ISO 14001:2015 y seguir lo establecido en el programa
estatal de educación ambiental del estado de México.
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65
IDENTIFICACIÓN DE RIESGOS INTERNOS EN LOS CAMPUS DE LA
UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE CAMPECHE
Pablo Javier Maldonado Rivas1, Alma Lorena Falcón Lozada1, Diana Concepción Mex
Alvarez2
1Seguridad, Higiene y Salud adscrita a la Oficina de la Abogada General. Universidad
Autónoma de Campeche. Campus 1, Avenida Agustín Melgar s/n, Colonia Buenavista, C.P.
24039. Teléfono: 01 (981) 811 9800 ext. 1110104. San Francisco de Campeche, Camp, México.
Palabras clave: seguridad, calidad, ambiental, integrales
Uno de los grandes retos que enfrentan las IES es la determinación de riesgos internos que
afectan el medio ambiente, la infraestructura y a la comunidad universitaria. Los riesgos pueden
originarse por actividades propias de los laboratorios de docencia, investigación y de servicio, así
como de los talleres de mantenimiento y el equipamiento involucrado para el funcionamiento
natural de una entidad educativa. Analizar los riesgos es de vital importancia, para determinar las
fuentes de origen, sus posibles manifestaciones y las consecuencias. La implementación de
Sistemas Integrales de Control de Riesgos, optimizan la gestión diaria, minimizando
irregularidades y considerando los posibles escenarios en los que se producen. El sector
educativo está sometido a normativas relacionadas con la seguridad, higiene y salud, términos
que hoy en día han contribuido a la mejora continua de los Sistemas de Gestión de la Calidad y
Ambiental basados en el estándar de las normas ISO 9001 y 14001 respectivamente e
implementados en la Universidad Autónoma de Campeche. En este sentido fue objeto del
presente trabajo llevar a cabo la identificación de los peligros y evaluación de los riesgos haciendo
uso de la aplicación de Normas de vigilancia, cumplimiento, prevención. Este análisis facilitó la
generación de los Planes de Emergencia Ambiental, concientización individual de protección, la
adopción de medidas de contención y el empleo de dispositivos de seguridad, higiene y salud,
evidenciando que los centros destinados a la educación e investigación están en constante
transformación para responder a las necesidades reales de la sociedad.
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66
DIAGNÓSTICO DEL SGA YUM KAAX CON ACREDITACIÓN ISO14001 DE LA
UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE CAMPECHE
José Rubén Martínez Paredes1, Miriam Sahagún Arcila1, Mariel Gullian Klanian2
1Coordinación General de Gestión Ambiental para la Sustentabilidad Yum Kaax
Universidad Autónoma de Campeche. Campus 6 de Investigación. Edificio 1 Planta Alta.
Avenida Héroe de Nacozari #480. C.P. 24079. Teléfono: 01 (981) 811 9800 ext. 2030100. San
Francisco de Campeche, Camp., México. 2Dirección de Investigación. Universidad Marista de
Mérida. Periférico Norte Tablaje Catastral #13941 Carretera Mérida-Progreso. C.P. 97300.
Teléfono: (999) 942-9700. Mérida, Yucatán, México. [email protected]
Palabras clave: acreditación, educación, gestión, sustentabilidad, urbana.
En la actualidad la sociedad está viviendo las consecuencias negativas de las actividades humanas
que actúan en decremento de la calidad del medio ambiente, derivado de esto existe la urgente
necesidad de compaginar modelos de desarrollo con la protección de los recursos naturales. En
este sentido el desarrollo sostenible enfocado al medio urbano es el tema que ocupa al presente
trabajo. Como objeto de estudio se tomó a la Universidad Autónoma de Campeche que está
dentro de esta conceptualización de desarrollo urbano sostenible y la apremiante necesidad de
que como institución pública sea ejemplo para la sociedad. Para esto se llevó acabo un
diagnóstico institucional para conocer si un modelo de Sistema de Gestión Ambiental (SGA)
basado en el estándar de la norma ISO 14001 es apropiado para las funciones de dicha
institución; este diagnóstico se elaboró mediante un análisis de la información que ha generado
el SGA ISO 14001 desde su acreditación en el año 2011 hasta el año 2015 utilizando los
resultados de las auditorías ambientales, registros del centro de acopio universitario, consumo
de energía eléctrica y la aplicación de encuestas al personal que opera el SGA de la institución.
Este análisis puede servir de ejemplo a otras universidades públicas, de que el trabajo multi e
interdisciplinarios que lleva a cabo un Programa Ambiental Institucional bien consolidado puede
ser la estructura necesaria para alcanzar la acreditación en la Norma ISO14001 y que aun cuando
tiene un enfoque más empresarial es una herramienta muy útil para alcanzar objetivos de
sustentabilidad en las IES.
Primer Foro Nacional de Universidades Mexicanas por el Ambiente y la Sustentabilidad
67
REDES DE PLANTELES EDUCATIVOS SUSTENTABLES: UNA EXPERIENCIA
DE INVESTIGACIÓN-ACCIÓN ENTRE MÉXICO Y CANADÁ
Juan Salvador Nambo, Verónica Giles Chávez, Rubicela Sánchez Moctezuma
Universidad Politécnica del Estado de Morelos. [email protected]
Palabras clave: sociedad del conocimiento, talento humano, competencias, sustentabilidad
Durante la primavera de 2016 se desarrolló el segundo foro itinerante binacional Arte, Ciencia y
tradición hacia la sustentabilidad que tuvo como responsables a docentes de tres instituciones
encargadas de la formación o profesionalización docente en el estado de Morelos, México (La
Universidad Autónoma del Estado de Morelos, la Universidad Politécnica del Estado de Morelos
y la Universidad Pedagógica Nacional), y al Dawson College de Montreal, Canadá. El principal
propósito del Foro fue el de compartir saberes para el fortalecimiento de prácticas para la
construcción de planteles educativos sustentables. Propósito: presentar las estrategias llevadas a
cabo para la realización de este foro y sus principales resultados como parte del proyecto Planteles
educativos sustentables, una investigación-acción Norte/Sur (SSCHR: 890-2015-1027). Se realizará un
organizador gráfico que nos permita visualizar los principales componentes metodológicos de
este foro (expresiones artísticas, presentaciones de investigaciones científicas y tradiciones de
comunidades indígenas). Como conclusión se ha contribuido a clarificar las distintas
metodologías usadas para gestionar el talento humano de las instituciones implicadas y generar
redes encaminadas a la consolidación de Planteles Educativos Sustentables.
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LA GESTIÓN AMBIENTAL EN LA UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DEL ESTADO
DE MORELOS
Ma. Laura Ortiz Hernández, Enrique Sánchez Salinas, María Luisa Castrejón Godínez, Julio
César Lara Manrique, Benedicta Macedo Abarca, Jazmín Hildabel Moreno Aguirre, Tania I.
González Popoca
Palabras clave: indicadores, sustentabilidad, educación superior
La Universidad Autónoma del Estado de Morelos (UAEM), consciente del impacto ambiental,
social y económico que se originan por sus actividades, ha iniciado un proceso de mejora
continua en materia ambiental. Por ello institucionalizó el Programa de Gestión Ambiental
Universitario (PROGAU) para incorporar la dimensión ambiental en todas las actividades
adjetivas y sustantivas e impulsar un sistema de gestión ambiental que incluye indicadores de
sustentabilidad reconocidos en el ámbito internacional. El objetivo de este trabajo es evaluar el
conjunto de estrategias que se han establecido en la UAEM en materia de gestión ambiental. Se
diseñó un plan estratégico institucional con tres vertientes: la normatividad, la operatividad y la
vinculación desde la sustentabilidad. Los instrumentos normativos avalados por la máxima
autoridad de la institución, constituyen los documentos rectores para la aplicación de la norma,
impulsados desde el plano administrativo y académico. Además, se estableció un conjunto de
acciones de información y comunicación ambiental a través de diferentes medios. Por otro lado,
se promovió la vinculación y la formación de redes con otras instituciones de educación superior.
Se ha establecido formalmente la política ambiental institucional a través de diferentes
instrumentos legales. Se han constituido diferentes órganos en la estructura universitaria para el
seguimiento de las estrategias planteadas. Se han establecidos auditorías ambientales internas
para la mejora continua; además de se trabaja en la ambientalización curricular del nivel medio
superior y superior.
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GESTIÓN AMBIENTAL EN LA UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA EMILIANO
ZAPATA DEL ESTADO DE MORELOS
Jessica Puig Brito, Oscar H. Salinas
Universidad Tecnológica Emiliano Zapata del Estado de Morelos. Avenida Universidad
Tecnológica No. 1, Colonia Palo Escrito, Emiliano Zapata, Morelos, México.
Palabras clave: sustentable, gestión ambiental, socialmente responsable, IES.
En el año 2012 se inició en la Universidad Tecnológica Emiliano Zapata del Estado de Morelos
el programa institucional de campus sustentable. Este programa es la respuesta de la universidad
al compromiso social que todas las instituciones de educación tienen, pero principalmente las de
educación superior. El programa se sustenta en tres ejes de trabajo: gestión integral de residuos
sólidos, uso eficiente de la energía eléctrica y tratamiento y uso eficiente de agua. Los resultados
más significativos se han dado en el campo de la energía eléctrica, la implementación de
diferentes acciones enfocadas a: infraestructura, cambio de dispositivos, y cultura de ahorro
produjeron una disminución en el consumo de energía de 11.7 MWh en el año 2015, con
respecto a 2014. Con respecto al eje del agua, se instalaron diez mingitorios secos el año 2015,
esto da un ahorro de 21, 360,000 litros de agua anuales. La gestión integral de residuos sólidos
urbanos es el eje en el que se ha presentado mayor resistencia al cambio, en cuanto a la
recolección separada de los mismos, sin embargo con las campañas realizadas en 2015, se
produjeron 1500 macetas para plantas, con el material recopilado. En la universidad se tienen
una trituradora y una inyectora de plástico, por lo que las macetas se producen totalmente en el
campus. Otro producto significativo es la aprobación, por el Programa para el Desarrollo
Profesional Docente, de un proyecto sobre formación de gestores ambientales, en el cual
participan ocho docentes de dos cuerpos académicos de la universidad.
Primer Foro Nacional de Universidades Mexicanas por el Ambiente y la Sustentabilidad
70
GESTIÓN AMBIENTAL EN EL ÁMBITO UNIVERSITARIO
Evangelina Ramírez Lara, Sergio S. Fernández Delgadillo, Carlos Ramírez Martínez
Universidad Autónoma de Nuevo León, Secretaría de Investigación, Innovación y
Sustentabilidad, Dirección de Gestión Ambiental y Seguridad Operativa, Ave. Manuel
Barragán No. 4904, Cd. Universitaria, Monterrey NL, C.P. 69260.
Palabras clave: seguridad, señalización, residuos, normatividad, IES
En una institución de educación superior al igual que en el área industrial es importante que se
identifiquen los riesgos que pueden estar presentes en las áreas de trabajo con el fin de cuidar la
salud e integridad física de las personas, además de evitar cualquier posible daño al medio
ambiente y/o a la infraestructura, siendo muy importante implementar medidas de prevención
y/ó minimización de dichos riesgos. Por lo anterior, la Secretaría de Investigación, Innovación
y Sustentabilidad de la UANL, a través de la Dirección de Gestión Ambiental y Seguridad
Operativa actualmente impulsa un programa de gestión ambiental en los diferentes campus
universitarios con el objetivo de realizar un diagnóstico en materia de medio ambiente y
seguridad operativa en todas las dependencias universitarias. Dentro de la primera fase del
programa se realizaron visitas técnicas a las 26 facultades y 29 preparatorias de la UANL dónde
se evaluaron aspectos como el manejo de sustancias químicas, gestión de residuos, tipo y
localización de señales de seguridad, cantidad y tipo de extintores, planes de contingencia, entre
otros. Una vez concluidas las vistas se elaboraron informes con observaciones y
recomendaciones en cada rubro de acuerdo a la normativa ambiental aplicable, después de lo
cual, cada dependencia elaboró su plan de acción para atender dichas recomendaciones.
Derivado de estas acciones se han obtenido importantes beneficios ambientales para la
Institución, además de que se han promovido las prácticas sustentables entre toda la comunidad
universitaria.
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71
PLAN DE NEGOCIOS DE PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE
ABONOS ORGÁNICOS CON ENFOQUE SUSTENTABLE
Juventino Reza Salgado1, Mariana Ginéz Rodríguez2, Laura Rodríguez Peláez2
1Universidad Tecnológica de Tecamachalco, carrera de Administración. 2Agricultura
Sustentable y Protegida de la Universidad Tecnológica de Tecamachalco.
Palabras clave: degradación, recuperación, mercadeo, planeación financiera
La relación hombre-naturaleza establecida durante el proceso productivo, ha provocado la
degradación del ambiente. Las prácticas deficientes de gestión agrícola y de recursos hídricos,
uso excesivo de fertilizantes y plaguicidas, vertido incontrolado de desechos perjudiciales dan
origen a la erosión y desertificación del suelo poblano. Se considera que el 70% presenta
problemas de degradación en diferentes niveles, desde ligera a extrema, el 18% son terrenos
desérticos e improductivos, y sólo 12% mantiene actividades productivas sin degradación
aparente. En consecuencia, como contribución a la recuperación y protección del suelo agrícola,
se propone el negocio de producción y comercialización de abonos orgánicos, en primera
instancia en la subregión Acatzingo-Tecamachalco, ya que tiene la particularidad de mejorar
diversas características físicas, químicas y biológicas del suelo, y en este sentido, este tipo de
productos juegan un papel fundamental. El procedimiento constó de nueve etapas, desde
antecedentes hasta la planeación financiera, incluyendo fases como la caracterización del
producto, el papel del equipo gerencial, el mercadeo y la competencia. Los resultados revelan
que los abonos orgánicos sólidos “Bocashi y Humus”, y líquido “Biol” son factibles de
producirse y comercializarse, por sus características particulares de mejorar la fertilidad y
recuperación del suelo agrícola. Los indicadores de rentabilidad revelan una VAN de $162,504.80
pesos, TIR 19% y la R B/C arroja 1.60, asegurando la viabilidad económica del proyecto. La
implementación requiere una inversión total de $247,219.35 pesos.
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72
EVALUACIÓN DEL RIESGO AMBIENTAL EN LA UNIVERSIDAD DE
CÓRDOBA, SEDE CENTRAL
Viviana Soto Barrera, Doris Mejía Ávila, Julieth Martínez Gómez y Kellys Ortega Agámez
Programa de Ingeniería Ambiental Universidad de Córdoba, Montería – Córdoba,
Carrera 6 No. 76-103, Código Postal: 230002. Montería- Córdoba.
Palabras clave: probabilidad de ocurrencia, gravedad de las consecuencias, entorno natural, entorno humano,
entorno socioeconómico
La Universidad de Córdoba se encuentra ubicada en la ciudad de Montería, capital del
departamento de Córdoba. Es una institución académica de educación superior de carácter
público, que en el marco de sus procesos académicos- administrativos puede estar sujeta de
amenazas potenciales para el medio ambiente y la comunidad universitaria, tales como: emisión
de gases y vapores, ruido, olores ofensivos, residuos sólidos y líquidos tanto ordinarios como
peligrosos y empleo de fitosanitarios en el área de cultivos (Soto et al. 2007). Esta investigación
se enfoca en el rol que tiene la Universidad de Córdoba ante la gestión de los riesgos ambientales
en los diferentes procesos y actividades, que pueden generar pérdidas en los entornos Natural,
Humano y Socioeconómico. Como consecuencia se efectúa la evaluación del riesgo ambiental
para los diferentes entornos y se proponen estrategias para la prevención y mitigación de los
riesgos identificados. Con base en lo anterior, el objetivo principal del presente estudio consistió
en evaluar los factores de riesgo ambiental presentes en dos áreas piloto en la Universidad de
Córdoba, sede central. Para alcanzar los objetivos, las herramientas metodológicas empleadas
fueron: a) Guía Institucional de Gestión Ambiental para la Identificación y Evaluación del Riesgo Ambiental,
de la Universidad Pedagógica Nacional, la cual contiene el procedimiento general para identificar
los riesgos; b) Norma española UNE 150008 y c) Norma Colombiana GTC 104 sobre gestión
de riesgo ambiental, ya que comprende un modelo claro para la gestión de riesgo ambiental, que
incluye el proceso de evaluación de riesgo ambiental.
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73
CÁLCULO DE LA HUELLA HÍDRICA EN LA UNIVERSIDAD DE CÓRDOBA
COMO HERRAMIENTA DE GESTIÓN AMBIENTAL
Cinthya M. Torres P., Yeraldin Contreras T.
Universidad de Córdoba - Facultad de Ingeniería-Departamento de Ingeniería Ambiental.
Carrera 6 # 76-103, Montería-Córdoba–Colombia. [email protected]
Palabras claves: huella directa, huella indirecta, agua virtual
Colombia es uno de los países en que el fenómeno del niño influye de manera marcada en el
comportamiento del clima, causando sequias severas en la mayoría del territorio nacional y
generando consigo el desabastecimiento en los embalses y demás fuentes de agua que alimentan
a los acueductos. La huella hídrica es un indicador de uso de agua dulce que no solo tiene en
cuenta el consumo de agua directa de un consumidor o producto, sino también su uso indirecto.
La Universidad de Córdoba cuenta con una población de 11.101 estudiantes, demanda gran
cantidad de recurso hídrico que es utilizado para el desarrollo de sus procesos misionales, es por
ello que es considerada un “gran consumidor” por parte de la empresa prestadora del servicio
de acueducto y alcantarillado. El objetivo general fue calcular la Huella Hídrica en la Sede Central
de la Universidad de Córdoba mediante la adaptación de la metodología “The Water Footprint
Assessment” determinando así la huella directa e indirecta de los diferentes procesos
desarrollados en la institución, dando como huella hídrica directa 10.370,3 m3 /año y la huella
hídrica indirecta 435.925,758 m3 /año. Este cálculo permitió determinar dónde y cuánta agua se
consume, aportando información en cuanto a las causas e impactos de los puntos que produjeron
mayor gasto, y la manera en que se pueden reducir y controlar las presiones que se ejercen sobre
los mismos.
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74
HUELLA DE CARBONO
DE LAS IES
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75
MEDICIÓN DE LA HUELLA DE CARBONO EN LA UNIVERSIDAD DE LAS
FUERZAS ARMADAS ESPE
Pablo Pérez Salazar, Joe Espinosa, Carolina Jaramillo, Daniel López, Juan Mantilla, Daniela
Negrete, Tania Paucar, Adrián Yépez
Universidad de las Fuerzas Armadas ESPE, Campus Universitario de Sangolquí, Ecuador.
Palabras clave: huella de carbono
En el marco de la política pública emitida por el Ministerio del Ambiente del Ecuador, y en
cumplimiento del Plan de Desarrollo de la Universidad de las Fuerzas Armadas ESPE
relacionada con la política de Responsabilidad social y Ambiental, se viene desarrollando el
proyecto “Universidad Verde”, en el que los estudiantes de la Carrera de Ingeniería Geográfica
y del Medio Ambiente con los docentes, durante el año 2015, desarrollaron las actividades
tendientes a establecer la línea base de la Huella de Carbono en la Universidad y el
correspondiente Plan de Manejo. De la investigación se determinó que el Alcance 1 corresponde
a las emisiones directas de efecto invernadero proveniente del parque automotor de la propiedad
de la Universidad y del generador de energía eléctrica. El Alcance 2 está asociado con el consumo
de energía eléctrica que abastece a la Universidad y que en cantidades importantes se emplea en
particular para las jornadas educativas vespertinas, nocturnas y funcionamiento de laboratorios.
El Alance 3 está asociado directamente a la cantidad de vehículos de terceros (transporte público
y alquilado) que se emplean en tres jornadas diarias para el traslado de los estudiantes, docentes
y personal administrativo. Los resultados obtenidos indican que en el Alcance 1 se genera el
1,54% de las emisiones, en el Alcance 2 se genera el 2,89% de las emisiones y del Alcance 3 se
genera el 95,57%.
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76
EVALUACIÓN AMBIENTAL DE LA ILUMINACIÓN DE LOS EDIFICIOS
ADMINISTRATIVOS DEL ITVH
Mario José Romellón Cerino1, Julio Cesar Romellón Cerino2, Margarita Quevedo Martinez2,
Edwin Guillermo Estrada Vargas1, Karina Méndez Mayo1
1Instituto Tecnológico de Villahermosa. Carretera Villahermosa-Frontera Km. 3.5 Cd.
Industrial, Villahermosa, Tabasco. México. C.P. 86010. 2Instituto Tecnológico Superior de
Macuspana, Av. Tecnológico s/n, Lerdo de Tejada 1ra Secc. Macuspana, Tabasco, México.
C.P. 86719. [email protected]
Palabras Claves: consumo, luminarias, rediseño.
Las oficinas ya sean de empresas, escuelas o instituciones gubernamentales, requieren un nivel
de iluminación adecuado y de excelente calidad para satisfacer sus necesidades visuales. Todo
esto para que los trabajadores den un buen servicio y evitar problemas de salud a los mismos.
Debido a esto es que se necesita evaluar si la iluminación es adecuada en las oficinas en base a la
normativa de la STPS, sin embargo en ocasiones estas quedan encendidas todo el día aunque no
esté nadie trabajando en esa área. Por lo cual se evaluaron los niveles y la distribución de la
iluminación en los edificios administrativos del ITVH y se identificaron los impactos ambientales
a la salud y al medio ambiente debido al consumo energético requerido en estas áreas. Se evaluó
con un luxómetro todas las luminarias de las oficinas en base a la normativa nacional vigente y
se realizó el análisis de consumo energético y de emisiones contaminantes generadas por dicho
consumo. Se obtuvieron los SOx, NOx, CO, HC y partículas generados en la producción de
energía eléctrica que esto edificios requieren para poder tener iluminación durante la jornada de
trabajo. Después de obtenida la información se realizó la propuesta de un rediseño del sistema
de iluminación, con lo cual se tendría un ahorro de 26,211.8 KWh al año y de 10,872 m3/KWh
al año de gas utilizado en la generación de la electricidad.
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77
EL PAPEL DE LAS IES
ANTE EL CAMBIO
CLIMÁTICO
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78
LA UPEMOR EN CAMINO A LA SUSTENTABILIDAD PARA CONTRIBUIR A
LA MITIGACIÓN DEL CAMBIO CLIMÁTICO
Valeria Dávila-Solano, Jiovana López-Pérez, J. Antonio Hernández-Martínez, Mireya Gally-
Jorda
Universidad Politécnica del Estado de Morelos. Boulevard Cuauhnahuac no. 566 Col Lomas
del Texcal, C.P. 62550 Jiutepec Morelos, México. Correo: [email protected]
Palabras claves: universidad, desarrollo sustentable, certificaciones
Ante el Cambio Climático las Universidades, tienen el compromiso de implementar acciones que
contribuyan en su mitigación. La Universidad Politécnica del Estado de Morelos (Upemor),
implementó el “Programa Ambiental” para minimizar el impacto ambiental de la universidad,
fomentar una cultura ambiental, e impulsar proyectos sustentables. Lo anterior se realizó
mediante un diagnóstico de los aspectos ambientales impactados, se implementaron
procedimientos y tecnologías para minimizarlos. Desde el 2007 se ha logrado 1)Manejo de 3.1
ton de residuos peligrosos; 2)Disminución del 60% la basura, valorización de 59.9 ton de
residuos sólidos urbanos, 3)Generación de 10 ton de humus de composta; 4)Instalación de
sistemas ahorradores, captación de agua pluvial y tratamiento del 100% del agua residual; 5)
Implementación de paneles solares, concentradores solares, lámparas ahorradoras y leds, en
promedio se dejan de emitir 60 ton de CO2 al año); 6)Campañas de ahorro y uso eficiente de
energía y agua; 7)Implementación del Sistema de Gestión Ambiental; y 8)Conformación de los
“Promotores de Educación Ambiental Profesional”. Por estas acciones y el cumplimiento de la
legislación ambiental mexicana en 2009, la Procuraduría Federal de Protección al Ambiente
otorgó a Upemor el certificado de “Calidad Ambiental” (refrendado en 2011 y 2014). En 2012
obtuvo el certificado ISO 14001:2004, (mantenido 2013 y 2014). Lo cual hace que la Upemor
sea la única Universidad en México con dos certificaciones ambientales, lo cual es un reto grande
y satisfactorio, buscamos establecer acciones y fomentar una cultura ambiental, cumplir con la
legislación y contribuir a la mitigación del cambio climático
Primer Foro Nacional de Universidades Mexicanas por el Ambiente y la Sustentabilidad
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EDUCACIÓN AMBIENTAL Y CAMBIO CLIMÁTICO: EL PIFI COMO
INSTRUMENTO NORMATIVO
Francisco Rubén Sandoval Vázquez
Facultad de Estudios Superiores de Cuautla. UAEM. Av. Circulación #105 Col. Guadalupe
Victoria. [email protected]
Palabras clave: comportamiento, vulnerabilidad, inserción, educación transversal
El Grupo Intergubernamental de Expertos sobre Cambio Climático reconoce como las opciones
de comportamiento y estilos de vida inciden en la forma de afrontar esta dimensión de la crisis
ambiental (IPCC: 2014, 26). Considerando que en la educación se puede definir como “un
cambio de comportamiento” y que las IES que en México ingresan a los estímulos del Programa
Integral de Fortalecimiento Institucional (PIFI) de la Secretaría de Educación Pública (SEP)
deben impartir educación ambiental de forma transversal, como es el caso de la Universidad
Autónoma del Estado de Morelos (UAEM); se presupone a manera de conjetura, que los
estudiantes de la UAEM han modificado su comportamiento, estilo de vida, conocimientos,
creencias, actitudes y percepciones sobre su relación con el ambiente asimismo del impacto de
sus acciones en relación con el CC. Es por ello que se realizó un estudio paramétrico entre
estudiantes de la UAEM a fin de determinar si la educación ambiental que reciben ha modificado
su comportamiento a fin de mitigar el CC, reducir su vulnerabilidad o insertarse en los retos que
plantea el CC en la vida cotidiana. Con este propósito se aplicó un cuestionario sobre cambio
climático (Urbina y Martínez, 2006), donde se analizan también las características
sociodemográficas y psicosociales de los estudiantes encuestados; encontrando que los
estudiantes de la UAEM no posee conocimiento suficientes ni necesarios sobre el tema además
de que tampoco han implementado acciones de inserción ante los retos que el CC impone a la
sociedad mundial.
Primer Foro Nacional de Universidades Mexicanas por el Ambiente y la Sustentabilidad
80
TECNOLOGÍAS
SUSTENTABLES EN LAS
IES
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81
LA UNIVERSIDAD Y SU COMPROMISO COMUNITARIO: CONTRIBUCIÓN A
LA ELIMINACIÓN DE METALES PESADOS DEL AGUA EN HUAUTLA,
MORELOS
Ana Karen Ivanna Flores Trujillo, Ma. Laura Ortiz Hernández, Enrique Sánchez Salinas
Centro de Investigación en Biotecnología, Universidad Autónoma del Estado de Morelos. Av.
Universidad 1001, Col. Chamilpa, C.P. 62209. Cuernavaca, [email protected]
Palabras clave: metales pesados, Huautla, agua, universidad
En el estado de Morelos se encuentra el poblado de Huautla, municipio de Tlaquiltenango. En
esta región se explotaron seis minas que se localizaban dentro de la zona conocida como
“Reserva de la Biosfera Sierra de Huautla”, la cual es administrada por la Universidad Autónoma
del Estado de Morelos. En dicha zona se encuentran tres jales que suman las 780,000 toneladas
con importantes concentraciones de Pb, Cd, As, Zn y Cu. Estos residuos constituyen un peligro
para los pobladores que se abastecen del agua proveniente de corrientes que atraviesan los jales
mineros; además, utilizan agua obtenida del interior de una mina abandonada. El agua contiene
metales y son utilizadas para actividades domésticas, agrícolas, ganaderas y de consumo diario.
Existen estudios que reportan diferentes afectaciones a individuos de la comunidad. Una
alternativa para abatir los problemas de salud causados por los metales en el agua, es removerlos
a través de tecnologías eficientes y de bajo costo. El proceso de biosorción es uno de los métodos
más eficaces, para lo cual, en esta propuesta se hace uso de fibras naturales, como es el caso del
nopal, el agave, el bagazo de caña y el estropajo, que no dañan al ambiente ni a la salud humana.
Se realizaron pruebas de adsorción/desorción de los metales Pb, Zn y Cd sobre diferentes fibras
y las concentraciones se midieron por espectrofotometría de absorción atómica. Los resultados
de adsorción muestran que las fibras pueden remover entre un 80-90% de estos metales del agua;
lo cual indica que hay una gran capacidad de retención de los metales por parte de las fibras. Con
los resultados obtenidos se propondrán las condiciones generales de un filtro empacado con
mayor capacidad de retención de los metales y con ello se puede ofrecer a la comunidad una
alternativa económica y de fácil manejo.
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82
SEPARADOR DE RESIDUOS SOLIDOS LIMPIOS, DISEÑADO PARA EL
CAMBIO DE HÁBITOS Y COSTUMBRES
Yrving Hoffmann Cordova
Separa y Recicla, S.A. de C.V. Av. Nacional s/n Col. Santa Rosa Oaxtepec. Yautepec, Morelos
Palabras clave: residuos, separación, empresa
El proceso de separación de los RSU, resulta complejo, debido a que requiere que el usuario
cambie sus hábitos y costumbres arraigadas, y que entienda que ya no se debe generar basura, si
no residuos separados desde el origen. Así se indica en las diferentes leyes de residuos de los
Estados y CDMX. ¿Por qué ocultar la basura?, hay que dejarlo de hacer, de esta manera el
generador podrá hacer conciencia de la basura que genera y el problema ambiental que ocasiona
al no separar los diferentes residuos. Por esto es conveniente que los residuos se vean, pero ya
separada, en forma ordenada y clasificada como residuo limpio, cambiando la percepción de
basura, por materia prima para el reciclaje. No es posible que se siga depositando la basura en
cualquier recipiente, es necesario estandarizar el tipo de contenedor, para eficientar la recolección
y separación de los residuos, logrando una mejor imagen en su presentación. En muchos centros
educativos realizan acopio de PET como Programa Ambiental, pero su objetivo realmente es
valorizarlo y marketing para alguna empresa organizadora, no teniendo un objetivo de
concientización ambiental hacia el resto de los residuos sólidos generados; si no fuera así, estarían
separando el resto de los RSU valorizables generados. Objetivos del Separador de RSU: 1.-
Desarrollar tecnología sustentable para realizar acciones concretas de mitigación al Cambio
Climático. 2.- Satisfacer necesidades del mercado de separación de los RSU. 3.- Desarrollar un
producto con diseño industrial, aplicando el eco-diseño.
Primer Foro Nacional de Universidades Mexicanas por el Ambiente y la Sustentabilidad
83
LA FITORREMEDIACIÓN: PROPUESTA UNIVERSITARIA PARA ABATIR EL
DAÑO POR METALES PESADOS A LA COMUNIDAD DE HUAUTLA,
MORELOS
Norma Angélica Lorenzo Barrera1, Ma. Laura Ortiz Hernández1, Patricia Mussali Galante1,
Efraín Tovar Sánchez2, Enrique Sánchez Salinas1
1Laboratorio de Investigaciones Ambientales, Centro de Investigación en Biotecnología.
2Centro de Investigación en Biodiversidad y Conservación. Universidad Autónoma del Estado
de Morelos. Av. Universidad No. 1001, Col Chamilpa, Cuernavaca, Morelos, México. C.P.
62209, Tel: (01 777) 329 70 00; [email protected]
Palabras clave: tecnologías, biorremediación, minería, residuos, biodisponibilidad
La actividad minera en México es una actividad importante; sin embargo, durante el proceso
genera grandes cantidades de residuos (jales mineros). En la comunidad de Huautla Morelos, se
generaron 780 mil toneladas de desechos ricos en metales pesados (MP). La Universidad
Autónoma del Estado de Morelos ha realizado varios estudios en esta zona, se ha detectado la
biodisponibilidad de los metales, lo que facilita su bioacumulación en la biota circundante,
provocando cambios en diferentes niveles de organización biológica, además de los habitantes
de la comunidad. Esta situación demanda de manera urgente el desarrollo de tecnologías de
fitorremediación para la remoción de MP, pues permite aprovechar las habilidades naturales de
las plantas para acumular, estabilizar y/o degradar sustancias orgánicas e inorgánicas. Acacia
farnesiana es una de las especies vegetales dominantes en esa área y desempeña un papel ecológico
clave en la estructura y funcionamiento del ecosistema. El objetivo de este trabajo fue evaluar la
bioacumulación de plomo, cobre, cadmio y zinc en A. farnesiana, en diferentes estructuras (raíz,
hoja), bajo condiciones de invernadero y evaluar su potencial para remediar sitios contaminados
a través de variables como el factor de bioacumulación (FB), el coeficiente de fitoextracción
(CE) y el factor de translocación (FT). Los resultados muestran que A. farnesiana es una especie
con potencial para ser utilizada en fitorremediación de áreas contaminadas con metales pesados,
debido a que es considerada como fitoextractora de Pb y Cu y fitoestabilizadora de Zn y Cd.
Primer Foro Nacional de Universidades Mexicanas por el Ambiente y la Sustentabilidad
84
IMPLEMENTACIÓN Y EVALUACIÓN DE UNA ESTACIÓN FOTOVOLTAICA
PARA CARGAR CELULARES EN LA UNIVERSIDAD DE CÓRDOBA
María Carolina Martin Araújo, Sandra Patricia Contreras Barrera
Universidad de Córdoba - Facultad de Ingeniería - Departamento de Ingeniería Ambiental.
Carrera 6 # 76 - 103, Montería - Córdoba – Colombia. [email protected]
Palabras claves: energía solar, árbol solar, tecnologías sustentables
El proyecto tiene como finalidad evaluar la implementación de una estación fotovoltaica para
cargar celulares en la sede central de la Universidad de Córdoba - Colombia, que utiliza como
fuente de abastecimiento la energía solar, la cual es considerada una de las energías renovables
más importantes y viables, sobre todo en la región Caribe donde el potencial solar es alto;
además, estimular el fortalecimiento del uso de las tecnologías sustentables dentro del Campus
universitario. La estación fotovoltaica, tiene forma de una planta nativa de la región conocida
comúnmente como Plátano (Musa paradisiaca L), el sistema eléctrico está integrado por cuatro
paneles solares de 10 watt, que captan la energía proveniente del sol, una batería de 12 voltios
donde se almacena la energía, un regulador que controla los procesos de carga y descarga de la
batería y un inversor (450 watt), encargado de transformar la energía de DC a AC; el sistema
tiene una capacidad de cargar seis (6) celulares de manera simultánea y puede ser utilizado en las
horas de la noche. Como resultado se obtuvieron beneficios en los ámbitos ambiental,
económico y social, tales como: pequeñas reducciones en las emisiones de dióxido de carbono
equivalente, ahorro económico como resultado de la reducción del consumo de energía eléctrica
y en mayor medida, el mejoramiento de las condiciones de espacios aislados utilizados como
zonas de estudio y de esparcimiento debido a la disponibilidad de fuentes de anergia.
Primer Foro Nacional de Universidades Mexicanas por el Ambiente y la Sustentabilidad
85
ESTUDIO DE BIODISPONIBILIDAD DE METALES PESADOS: UN APORTE
DESDE LA UNIVERSIDAD PARA LA COMUNIDAD DE HUAUTLA, MORELOS,
MÉXICO
Beatriz Magali Solís Miranda, Enrique Sánchez Salinas, Ma. Laura Ortiz Hernández
Laboratorio de Investigaciones Ambientales, Centro de Investigación en Biotecnología,
Universidad Autónoma del Estado de Morelos. Av. Universidad No. 1001, Col. Chamilpa, C.P.
62209, Cuernavaca, Morelos. Correo electrónico: [email protected]
Palabras Clave: extracción secuencial, biorremediación y CMI
En la comunidad de Huautla, Morelos, se encuentra una zona minera abandonada, la cual ha
sido una fuente de contaminación y degradación del suelo que ha ocasionado impactos
ambientales negativos, sobre todo por la gran cantidad de residuos generados (jales) y su alto
contenido de Elementos Potencialmente Tóxicos (EPTs), que al dispersarse en el ambiente, han
causados efectos tóxicos a la población aledaña. No obstante, la presencia de concentraciones
elevadas de metales, esto no implica que representen un riesgo potencial para el ambiente y la
población, ya que se requiere que estos metales estén en fracciones disponibles para que puedan
movilizarse, lixiviarse y contaminar otros medios abióticos o para ser absorbidos por los
organismos (biodisponibilidad). La Universidad Autónoma del Estado de Morelos ha realizado
estudios de bioacumulación y toxicidad de estos contaminantes en la biota y la población
humana. El objetivo de este trabajo fue determinar el porcentaje de biodisponibilidad de EPTs
y proponer una estrategia de biorremediación bacteriana de los jales mineros, de tal manera que
se disminuyan las afectaciones a la población cercana. A través de una extracción secuencial, se
midieron las fracciones por espectrofotometría de absorción atómica, se aislaron bacterias y se
determinó la concentración mínima inhibitoria (CMI) de diferentes metales. Los resultando
muestran que todos los metales analizados tuvieron diferentes porcentajes de biodisponibilidad
y las bacterias aisladas representan la base de una potencial estrategia de biorremediación.
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TECNOLOGÍA PARA LA TRANSICIÓN: UN PUENTE ENTRE CIENCIAS
SOCIALES E INGENIERÍA
David Vargas del Río
Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Occidente, Periférico Sur Manuel Gómez
Morín # 8585 C.P. 45604 Tlaquepaque, Jalisco, México. [email protected]
Palabras clave: análisis sistémico, modos de producción, tecnologías apropiadas, justicia tecnológica,
resiliencia
La ingeniería para la transición es una disciplina emergente que busca aplicar los principios de la
ciencia al diseño, innovación y adaptación de sistemas ingenieriles que no dañan el medio
ambiente ni la capacidad de las futuras generaciones para satisfacer sus necesidades. Una manera
de abordarla consiste en concebir los desarrollos tecnológicos como elementos que promueven
dinámicas y prácticas espaciales. Y pueden ser analizados territorialmente desde las ciencias
sociales, principalmente desde el campo de la geografía. Cuando el balance compromete al medio
ambiente o a las futuras generaciones, se vuelve pertinente rediseñar o readaptar esta tecnología,
o crear una nueva que la sustituya con el fin de mejorar las relaciones sociales y ambientales. Eso
vuelve pertinente el trabajo de los ingenieros y genera un puente entre las ciencias sociales y las
disciplinas técnicas que suelen estar divorciadas al interior de las universidades. En esta ponencia
se ilustra la pertinencia de la ingeniería para la transición para las universidades comprometidas
con la sustentabilidad, a partir de la presentación de los resultados de un estudio de corte
ingenieril fundamentado en un análisis sistémico de corte geográfico. Primero se estudian los
efectos socioespaciales de la tecnología del múltiple efecto de los ingenios azucareros en el sur
de Jalisco. Luego se valora una posible transición hacia formas de relación más equilibradas en
términos sociales y ambientales a partir de la apropiación tecnológica del múltiple efecto. Por
último, se plantean diferentes tecnologías asociadas, para conformar un paquete tecnológico que
busca regresar los medios de producción a la población, dentro de un sistema resiliente y
equitativo.
Primer Foro Nacional de Universidades Mexicanas por el Ambiente y la Sustentabilidad
87
CALIDAD DEL AGUA RESIDUAL TRATADA EN LA PREPARATORIA
COMUNITARIA DE TRES MARÍAS DE LA UAEM
Atl Eduardo Vera Ballesteros1, Enrique Sánchez Salinas2, Ma. Laura Ortiz-Hernández2,
Francisco Salazar-Villegas3
1Facultad de Ciencias Biológicas, 2Laboratorio Investigaciones Ambientales, Centro de
Investigación en Biotecnología. 3Preparatoria Comunitaria de Tres Marías. Universidad
Autónoma del Estado de Morelos. [email protected]
Palabras clave: recurso, contaminantes, escases, tratamiento, reúso
Del total de agua que cubre la superficie terrestre sólo el 0.007% es apta para consumo humano.
Además, miles de litros son contaminados por las actividades antropogénicas. La Universidad
autónoma del Estado de Morelos cuenta con una Preparatoria comunitaria, situada dentro del
polígono de un Área Natural Protegida que brinda distintos servicios ecosistémicos, como la
captación de agua y recarga de acuíferos: Sin embargo, las comunidades que se encuentran
asentadas en esta zona padecen escases de agua. Las aguas residuales representan un recurso
hídrico abundante, que puede ser reutilizado de acuerdo a su calidad. Es por ello que las aguas
residuales deben someterse a procesos de tratamiento, con la finalidad de hacer posible su reúso.
Esta escuela ha implementado un sistema de tratamiento de aguas residuales físico y biológico.
El objetivo del trabajo es determinar la calidad y el posible reúso de las aguas tratadas, con base
en la normatividad ambiental vigente. Se efectuaron muestreos durante seis meses de 2015 y
2016. Se realizaron análisis los fisicoquímicos y microbiológicos establecidos en la NOM-001-
SEMARNAT-1996 y la NOM-003-SEMARNAT-1997. Los resultados muestran que los valores
del análisis de grasas y aceites rebasaron límite máximo permisible, del mismo modo que los
coliformes fecales.
Primer Foro Nacional de Universidades Mexicanas por el Ambiente y la Sustentabilidad
88
CARTA DE LA TIERRA
Primer Foro Nacional de Universidades Mexicanas por el Ambiente y la Sustentabilidad
89
CARTA DE LA TIERRA Y EDUCACIÓN AMBIENTAL EN LA LICENCIATURA
DE CIRUJANO DENTISTA, UAEMex
David Eduardo Velázquez Muñoz, Oscar Martínez Maldonado, Rosa Isela Flores Chávez
Facultad de Odontología de la Universidad Autónoma del Estado de México. Jesús Carranza
esquina Paseo Tollocan, Col. Universidad. Toluca, Estado de México.
Palabras Clave: odontología, sustentabilidad, principios y valores
La preocupación de la ciencia por dirigir sus esfuerzos hacia modos de vida más sustentables
debe permear en todas las disciplinas. La formación médico-odontológica se enfoca a forjar
profesionistas con vocación de servicio, plenitud de valores y un alto compromiso social y
ambiental. La Facultad de Odontología en su Licenciatura de Cirujano Dentista, estableció desde
hace trece años una estrategia formativa que comprende la integración de dos unidades de
aprendizaje humanistas, Educación Ambiental y Bioética, así como la operación de un programa
extracurricular denominado Programa de Bioética y Educación Ambiental para la
Sustentabilidad, a través del cual se logró el aval universitario de los principios y valores de la
Carta de la Tierra. La Carta de la Tierra ha impactado en la formación de los estudiantes, al fungir
como una base conceptual sobre la cual se desarrolló un código de ética profesional denominado
Decálogo del Odontólogo, diseñado por más de 60 estudiantes durante un foro virtual en el
portal educativo de la Universidad. De la misma manera, con la Carta de la Tierra se enmarcaron
las acciones ambientales que traspasaron las aulas y llevaron a los estudiantes de Educación
Ambiental a las comunidades donde se padecen problemáticas ambientales, hacia la creación
artística y al fomento educativo de la sustentabilidad, el decrecimiento y la no-violencia activa.
Se documenta esta experiencia y se concluye con el importante impacto de la Educación
Ambiental y la Carta de la Tierra en la formación profesional.
Primer Foro Nacional de Universidades Mexicanas por el Ambiente y la Sustentabilidad
90
ÍNDICE DE AUTORES
Primer Foro Nacional de Universidades Mexicanas por el Ambiente y la Sustentabilidad
91
Nombre Página
Adam Chris 36
Aguilar Enríquez Iraís 2
Anaya Catalán Alain Amaury 39
Araiza Moreno Angélica 51
Arenas Fuentes Virgilio 59
Arguedas Camacho Manrique 60
Ariel Riva Diego 14
Arrieta Aguilar Karen Fernanda 40
Becerra Moreno Antonio 15, 32
Blanco Portela Norka 25
Bravo Mercado Ma. Teresa 41
Cabrera Zepeda Gabriela 2
Callejas María Mercedes 25
Carrera Villacrés David Vinicio 42
Castrejón Godínez María Luisa 39, 46, 57, 68,
Cayambe Oña Blanca Rocío 42
Chávez Hidalgo Gabriela 43
Cogollo Lora Joaquín Alonso 3
Conde Demesa Jazmín 44
Contreras Barrera Sandra Patricia 84
Contreras T. Yeraldin 73
Córdova Gaón Daysi Geovana 42
Cortés Nicolás Estefanía 15
Cortéz Lara Alfonso Andrés 45
Cruz Herrera Víctor Manuel 37
Dávila Solano Valeria 78
Domínguez Sagaón Jorge Arturo 16
Dorantes Argandar Gabriel 48, 52,
Elías Lozano Ana Sofía 12
Primer Foro Nacional de Universidades Mexicanas por el Ambiente y la Sustentabilidad
92
Nombre Página
Escobar Hernández Hilder Navid 3
Espinosa Joe 75
Estrada Vargas Edwin Guillermo 76
Estrella de los Santos L. 22
Falcón Lozada Alma Lorena 65
Fernández Delgadillo Sergio S. 9, 70
Flores Chávez Rosa Isela 30, 89
Flores Munguía E. J. 47
Flores Trujillo Ana Karen Ivanna 81
Frías Gisela 17
Galeano Espitia Luis Alfonso 3
Gally Jorda Mireya 78
García Torres Alejandra Lizet 46
Giles Chávez Verónica 67
Ginéz Rodríguez Mariana 71
González González J. 47
González Lugo Martha Laura 2
González Popoca Tania I. 68
Gracia Sotelo M. 22
Gualichicomín Juiña Dasy Belén 42
Guerrero Papaqui Roxana 4
Gullian Klanian Mariel 66
Gutiérrez Barba Blanca Estela 34
Hernández González Sonia 34
Hernández Luna Gabriela 18, 23
Hernández Martínez J. Antonio 78
Hernández Torres Josimar Evanivaldo 48
Hernández Vélez Rosa Margarita 29
Herrera Ibáñez Alejandro 33
Primer Foro Nacional de Universidades Mexicanas por el Ambiente y la Sustentabilidad
93
Nombre Página
Hoffmann Cordova Yrving 82
Holguín Aguirre María Teresa 25
Ibarra Sarmiento C. 22
Jaramillo Carolina 75
Jiménez Espínola Andros Yair 5, 64
Jiménez Martínez Nancy Merary 20
Juantorena Ugás Alina 35
Juárez Sarvide Jorge 59
Lagarda Escarrega A. 22
Lara Manrique Julio Cesar 40, 68
López Daniel 75
López López Víctor Manuel 21
López Lozano Tonantzin 14
López Pérez Jiovana 78
López Vázquez Esperanza 44
Lorenzo Barrera Norma Angélica 83
Macedo Abarca Benedicta 68
Maldonado Sánchez Amitzia T. 15
Mantilla Juan 75
Marín Montelongo Ivette 10
Márquez Aguilar Pedro A. 23
Márquez Puya Alberto 2
Martin Araújo María Carolina 84
Martínez Aguirre Omar 50
Martínez Gómez Julieth 72
Martínez Maldonado Oscar 30, 89
Martínez Negrete Enrique 5, 64
Martínez Paredes José Rubén 11, 66
Martínez Valenzuela C. 22
Primer Foro Nacional de Universidades Mexicanas por el Ambiente y la Sustentabilidad
94
Nombre Página
Mejía Ávila Doris 72
Méndez de Los Santos Noemí 29
Méndez Mayo Karina 76
Mendoza Rodríguez Esteban Javier 3
Mex Álvarez Diana Concepción 65
Millán Testa Claudia Edith 37
Montes Mendoza María Luisa 36
Mora Penagos William 25
Mora Romero A. 22
Moreno Aguirre Jazmín Hildabel 68
Mota Palomino Norma 51
Mussali Galante Patricia 83
Nambo Juan Salvador 67
Navarrete Flores Melissa 6
Negrete Daniela 75
Negrín Muñoz Eduardo 49
Nogera Nahum 59
Ordoñez Padilla M. Jorge 23
Orduña Correa Francisco 7
Ortega Agámez Kellys 72
Ortiz Hernández Ma. Laura 39, 40, 46, 50, 54, 55, 57, 68, 81, 83, 85, 87
Osorio Guzmán Lina Marcela 3
Pablo Javier Maldonado Rivas 65
Palillero Sandoval Omar 23
Paucar Tania 75
Pautt Redondo Alejandra 3
Pedraza Jiménez Yamile 8
Pérez Salazar Pablo 75
Pineda Olvera Imelda 21
Primer Foro Nacional de Universidades Mexicanas por el Ambiente y la Sustentabilidad
95
Nombre Página
Plata Rangel Ángela María 25
Poblete Trujillo Emmanuel 52
Puig Brito Jessica 69
Quevedo Martínez Margarita 76
Ramírez Lara Evangelina 70
Ramírez Martínez Carlos 9, 70
Ramos Mooffarrij Harold Andrés 3
Rebolloso Lira Saori Alejandra 10
Reyes Luna Carlos 7
Reyes Umaña M. 47
Reza Salgado Juventino 71
Rivera Huerta Edgar Gabriel 10
Rodríguez Gloria 16
Rodríguez Martínez Antonio 18
Rodríguez Munguía Lisbeth 5, 64
Rodríguez Peláez Laura 71
Romellón Cerino Julio Cesar 76
Romellón Cerino Mario José 29, 76
Romero Aguilar Mariana 39, 46, 57,
Romero Guido Pedro 35
Romero R. J. 18
Rosas Rivera Ma. del Carmen 7
Sáenz Zapata Orlando 25
Sahagún Arcila Miriam 11, 66
Salazar Carpanta Martha Esther 54
Salazar Vargas Gerlin 26
Salazar Villegas Francisco 87
Salinas Oscar H. 69
Sánchez Cuevas Mariano 27
Primer Foro Nacional de Universidades Mexicanas por el Ambiente y la Sustentabilidad
96
Nombre Página
Sánchez Jiménez Claudio 2
Sánchez Moctezuma Rubicela 67
Sánchez Salinas Enrique 39, 40, 46, 48, 50, 54, 55, 57, 68, 81, 83, 85, 87
Sánchez Velásquez Lázaro Rafael 53
Sandoval Delgado Manuel 14
Sandoval Vázquez Francisco Rubén 79
Santiago Lemus Hernán 35
Segura Márquez Cinthia Lizbeth 55
Solís Miranda Beatriz Magali 85
Soto Barrera Viviana 72
Soto Ruiz G. 22
Súcar Súccar Shafía 51
Téllez Valencia Carlos 56
Torres P. Cinthya M. 73
Torres Prado María José 12
Tovar Sánchez Efraín 83
Vargas Del Río David 86
Vázquez Olan Lucerito 29
Vega Cruz Noreida Beatriz 45
Velázquez Muñoz David Eduardo 30, 89
Vera Ballesteros Atl Eduardo 87
Villegas Elizalde F. 22
Waliszewski S.M. 22
Yépez Adrián 75
Zavala Ávila Isabel 57
Zavala Núñez Martín 37
Zúñiga Ávila Gerardo 10
Primer Foro Nacional de Universidades Mexicanas por el Ambiente y la Sustentabilidad
97
ÍNDICE DE PALABRAS
CLAVE
Primer Foro Nacional de Universidades Mexicanas por el Ambiente y la Sustentabilidad
98
Palabra Página
Acciones 14
Acreditación 66
Actitudes 54
Activación 24
Actividades humanas 48
Adaptación 50
Administración ambiental 64
Agricultura urbana 40
Agua 12, 39, 81
Aguas residuales 29, 47
Agua virtual 73
Aire 39
Alternativo 7
Ambiental 65
Ambientalización curricular 15, 32, 51
Ambientalización del currículo 16
Análisis sistémico 86
Apropiación social 56
Árbol solar 84
Área natural protegida 56
ARIUSA 30
Bajo Río Colorado 45
Biodegradable 47
Biorremediación 83, 85
Biodisponibilidad 83
Calidad 65
Calidad del agua 29
Calidad ambiental 39
Primer Foro Nacional de Universidades Mexicanas por el Ambiente y la Sustentabilidad
99
Palabra Página
Cambios 46
Cambios actitudinales 14
Carta de la Tierra 2
Caudal hídrico 56
Certificación 11
Certificaciones 78
Cirujano dentista 30
Clima 46
CMI 85
CO2 57
Comercio marítimo 59
Competencias 67
Complejidad 53
Comportamiento 79
Comportamiento ambiental 44
Comunicación 50, 54, 55
Comunidad educativa 17
Comunidad universitaria 34
Comunidades 50
Conciencia ambiental 42
Consumo 76
Contaminantes 87
Coordinadores FORTAS 43
Creencias 48
Crisis ambiental 8, 40
Crisis educativa 8
Cuenca hidrológica 47
Cuencas transfronterizas 45
Cultivo 12
Cultura ambiental 15, 32, 37
Primer Foro Nacional de Universidades Mexicanas por el Ambiente y la Sustentabilidad
100
Palabra Página
Currículum universitario 41
Degradación 71
Depuración 47
Desarrollo sostenible 20
Desarrollo sustentable 11, 17, 28, 41, 78
Disposición 3,
Ecología organizacional 53
Ecológico 4
Economía ambiental 45
Ecoturismo 42
Educación 5, 11, 57, 64, 66
Educación ambiental 6, 10, 34, 35, 37, 41, 43, 44, 51, 52
Educación superior 17, 68
Educación transversal 79
Electricidad 10
Empresa 82
Energía 19
Energía solar 84
Entorno humano 72
Entorno natural 72
Entorno socioeconómico 72
Escases 87
Escenarios itinerantes de aprendizaje 36
Estructuras organizativas 17
Ética ambiental 33
ETL 35
Evaluación 29
Extracción secuencial 85
Formación de Profesores Universitarios 51
Frontera México-Estados Unidos 45
Primer Foro Nacional de Universidades Mexicanas por el Ambiente y la Sustentabilidad
101
Palabra Página
Gases efecto invernadero 54, 55
Genotoxicología 22
Gestión 11, 66
Gestión ambiental 69
Gestión Ambiental Institucional 3,
Gestión del agua 45
Gestión institucional 26
Gestión integral 3,
Gravedad de las consecuencias 72
Hidroponía 12
Huautla 81
Huella de carbono 75
Huella directa 73
Huella indirecta 73
Huella hídrica 52
HuTecA 4,
IAP 8
Impacto ambiental 22, 29
Indicadores 68
Información 46, 50, 54
Ingenieros 19
Ingresos 7
Innovación 28
Inserción 79
Inspección 3,
Instituciones de Educación Superior 34, 69, 70
Integrales 65
Interdisciplinariedad 8
Investigación educativa 41
Investigación participativa 17
Primer Foro Nacional de Universidades Mexicanas por el Ambiente y la Sustentabilidad
102
Palabra Página
ISO 14000 64
Justicia tecnológica 86
Laguna lineal 56
Latinoamérica 25
Limites 47
Lúdica 6
Luminarias 76
MAE 42
Marco lógico 5
Materiales inorgánicos 4
Medio ambiente 37
Mercadeo 37
Metales pesados 81
Minería 83
Mitigar 55
Modos de producción 86
Morelos 48
Museos marítimos 59
Normatividad 70
Odontología 89
Opiniones 48
Organismos genéticamente modificados en México 49
Participación 40
Participación comunitaria 21
Plaguicidas 22
Planeación financiera 71
Planificación ambiental 26
Planteles educativos sustentables 17
Planteles sustentables 16
Primer Foro Nacional de Universidades Mexicanas por el Ambiente y la Sustentabilidad
103
Palabra Página
Población 39, 57
Políticas ambientales en las IES 51
Políticas públicas 22
Principios y valores 89
Probabilidad de ocurrencia 72
Problema ambiental 57
Problemática ambiental 33, 44
Programa ambiental 26
Proyecto de vida 53
Psicología ambiental 52
Puertos 59
Reciclado 35
Reciclaje 4
Recuperación 24, 71
Recurso 42, 87
Redes colaborativas 14
Rediseño 76
Rediseño curricular 43
Reducir 10
Residuos 70, 82, 83
Resiliencia 86
Responsabilidad social 9, 28
Reúso 87
Salud 22, 55
Seguridad 65, 70
Sensibilización ambiental 6
Señalización 70
Separación 82
Situación deseable 30
Sociabilización de proyectos 14
Primer Foro Nacional de Universidades Mexicanas por el Ambiente y la Sustentabilidad
104
Palabra Página
Socialmente responsable 69
Sociedad del conocimiento 67
Sostenibilidad 63
Suelo 39
Sustentabilidad 5, 9, 16, 19, 24, 25, 45, 64, 66, 67, 68, 89
Sustentabilidad humana 53
Sustentable 5, 69
Talento humano 67
Transición 14
Transversalidad 15, 51
Tratamiento 3, 87
Tecnologías 83
Tecnologías apropiadas 86
Tecnologías sustentables 84
Tóxico 7
Universidad 9, 41, 63, 78, 81
Universidad sostenible 20
Universidades 25
Urbana 66
Uso eficiente de energía 21
Uso racional de agua 21
Valores ambientales 2,
Variación climática 50, 57
Variaciones 46
Vulnerabilidad 79
Zona Huasteca 7
MEMORIAS
PRIMER FORO NACIONAL DE UNIVERSIDADES
MEXICANAS POR EL AMBIENTE Y LA SUSTENTABILIDAD
Se terminó de imprimir en el mes de mayo de 2016,
en UAEM-PROGAU Av. Universidad 1001, Col. Chamilpa, C.P. 62209, Cuernavaca, Morelos, México.
La edición consta de 150 ejemplares para su composición se utilizó el tipo Garamond