Principales causas de desnutrición y anemia en personas mayores.

M. En C. Irma Patricia Polanco Medina.

Respeto y amor a los Adultos Mayores

Mensaje a los Adultos Mayores• Los adultos mayores representan la experiencia y

sabiduría adquirida por los años. • Son nuestras raíces, testigos del pasado e inspiradores

del futuro, la piedra angular de la familia, el carisma que rompe las barreras entre las generaciones, los que fortalecen la crianza de los nietos y los maestros que transmiten la historia familiar.

• Son las mujeres y hombres de fuerzas agotadas, pero con juventud acumulada en su corazón, quienes siempre tienen un consejo y el cariño verdadero para sus seres queridos

ENVEJECIMIENTO PROBLEMAS SOCIALES DESNUTRICION

DESNUTRICION proceso

patológico complejo

PATOLOGICOS aumento de la

morbimortalidad

SOCIEDAD problema de salud

pública mundial con un gran coste personal, social y

sanitario

FUNCIONALIDAD por las distintas

capacidades en los adultos mayores, para vivir solos, para cocinarse

solos…

PSICOLOGICOS con consecuencias muy

negativas para la salud y la calidad de vida de estas

personas

DESNUTRICION

NO TIENENO

COME

SUFICIENTES ALIMENTOS Y NUTRIMENTOS

CALIDAD

CANTIDAD

Problemas de salud

dificultan la ingestión de

alimentos

pérdida del apetito

Bajos ingresos Pérdida

del apetito

Medicamentos alterar

sabor y aromaDieta

restringida

Tragar los alimentos

Problemas dentales

Demencia

DDiscapacidad

física

Alcoholismo

no puedan comprar sus propios comestibles ni cocinar para sí mismos.

Depresión

Cambios en el estado de ánimo

disminución de interés en las interacciones sociales

• Es importante ….

PREVALECE

ENVEJECIMIENTO DESNUTRICION

• “La pérdida de peso en una persona mayor de 60 años, no debe ser tomado como algo normal bajo ninguna circunstancia” afirmó el Dr. Isidoro Fainstein, ex Presidente de la Sociedad Argentina de Gerontología y Geriatría. “Si esto ocurre, es necesario realizar los chequeos y estudios correspondientes para que la persona pueda contar con los nutrientes claves para una buena calidad de vida”, concluyó.

predisposición a infecciones

progresión de determinadas enfermedades

peor cicatrización de las heridas

aumento de complicaciones

aumento de la mortalidad

disminución de la calidad de vida.

Consecuencias sociales y psicológicas se hacen evidentes Depresión• Disminución de

interés en las interacciones sociales

• Cambios en el estado de ánimo

LA DESNUTRICION TIENE EFECTOS A LARGO PLAZO

DESNUTRICION

INSTITUCION

riesgo de malnutrición

oscila entre un 41,2% y un

53,4%

malnutrición entre un 13,8%

y un 50,5%

CASA

riesgo de malnutrición de

31,9%

5,8% de malnutrición

Sánchez-Muñoz et al. Estudio de revisión realizado en 12 países

Departamento de Atención a la Salud, Universidad Autónoma Metropolitana Unidad Xochimilco. (Ciudad de México, México)Revista de Salud Publica y Nutrición. Volumen 12 No. 2 Abril - Junio 2011

La anemia es una alteración común en los ancianos.Se sabe que aproximadamente 13% delos individuos de 70 años o más tienen anemia,lo que para algunos investigadores constituye una verdadera crisis en el sistema de salud pública.

Características y consecuencias de la anemia en ancianos. Revista de la Facultad de Medicina de la UNAM 2011;20(1):1-3.

La anemia es el más común de los desórdenes hematológicos, el 20% de los ingresos hospitalarios de las personas mayores son debido a anemia. Dr. Leonardo Feldman HEMATOLOGIA, Vol. 15 Nº 2: 35-42 Julio-Octubre, 2011

no debe aceptarse como una consecuencia del envejecimiento.

Por todos estos factores, la anemia puede ser consideradacomo una de las patologías «típicas» en el paciente geriátrico.Es, además, una enfermedad potencialmente reversible, por loque, en la gran mayoría de los casos, estará justificada larealización de las pruebas diagnósticas necesarias para filiar suetiología y tratarse de forma precisa.

La definición de anemia usada es la sugerida por un comité de expertos de la Organización Mundial de la Salud (OMS) aproximadamente hace 40 añosLos valores límites inferiores propuestos fueron:

Hemoglobina (Hb)<12.0g/dL en mujeres <13.0 g/dL para hombres.

Dr. Leonardo Feldman HEMATOLOGIA, Vol. 15 Nº 2: 35-42 Julio-Octubre, 2011

• Hay muchos métodos para el tratamiento de la desnutrición y el aumento de la ingesta nutricional en los pacientes.

• Uno de ellos es el asesoramiento dietético y la manipulación de alimentos – a fin de fortificar aquellos para que contengan más energía y proteínas.

• Los suplementos orales y la alimentación por sonda también constituyen alternativas recomendables que han demostrado ser efectivas en la mejora del estado de los pacientes que lo requieran.

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Factores asociados al riesgo nutricional en adultos mayores autónomos no institucionalizados. Nutr. hosp. vol.30 no.4 Madrid oct. 2014http://scielo.isciii.es/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0212-16112014001100021

Este desarrollo demográfico, en el que los adultos mayores forman ya una parte importante de la población, tiene también un lado negativo debido a que no se les da el trato que merecen y se enfrentan al aislamiento, la soledad, la marginación e incluso,son apartadas de la llamada vida productiva desde la perspectiva económica, son alejadas del ámbito familiar de convivencia y losque antaño eran “el pilar de las familias”, ahora se encuentra perdidas e inseguras y muchas veces pasivas de una sociedad cuyos valores dominantes les son ajenos.

Si usted sospecha que su ser querido tiene una afección médica que le está ocasionando

desnutrición, ayúdelo a buscar tratamiento.

Para mejorar la nutrición de su ser querido, pruebe seguir algunos de los siguientes consejos:

• Fomente la elección de alimentos saludables. Los mejores alimentos son aquellos ricos en

nutrientes, tales como frutas, vegetales, granos integrales y carnes magras. Ayude a su ser

querido a limitar la ingesta de grasas sólidas, bebidas alcohólicas y sal.

• Sugiera maneras de reemplazar los alimentos menos saludables por alternativas más

saludables.

• Comer bocadillos (refrigerios) saludables es una buena manera de obtener más

nutrientes y calorías entre comidas. Puede ser particularmente útil para los adultos de

edad avanzada que se quedan satisfechos rápidamente a la hora de comer.

• Haga que los alimentos vuelvan a tener buen sabor.

• Si su ser querido tiene una dieta restringida, las hierbas y especias pueden ayudar a

restaurar el sabor de los alimentos desabridos.

• Recuerde simplemente evitar las mezclas de hierbas y especias que contengan mucha sal.

• Considere agregar suplementos a la dieta de su ser querido. Si los cambios en la

dieta no proporcionan nutrientes suficientes, es posible que resulte beneficioso darle

malteadas con suplementos nutritivos u otros suplementos nutritivos. Hable con el

nutriólogo de su ser querido acerca de estas opciones.

• Fomente el ejercicio físico. Aun un poquito de ejercicio físico puede ayudar a mejorar el

apetito de su ser querido y a que sus huesos y músculos se conserven fuertes.

• Planifique actividades sociales. Haga que las comidas y el tiempo de ejercicio físico sean una

actividad social. Haga caminatas con su ser querido alrededor de la manzana. Aliéntelo a

juntarse con un vecino o amigo para almorzar.

• Solicite ayuda. Si tiene preguntas o necesita ayuda, el médico de su ser querido es un buen

recurso. El médico puede hablar con usted acerca del riesgo de su ser querido de padecer

desnutrición y de los medicamentos que él o ella toma.

y… por supuesto dele mucho amor, el amor levanta a cualquiera

de nuestros seres queridos