Principios de comportamiento en rumiantes y su aplicación ... · Principios de comportamiento en...
Transcript of Principios de comportamiento en rumiantes y su aplicación ... · Principios de comportamiento en...
![Page 1: Principios de comportamiento en rumiantes y su aplicación ... · Principios de comportamiento en rumiantes y su aplicación práctica. Ana C. Strappini. Proyecto FIA-PI-C-2005-1-P-010.](https://reader030.fdocuments.co/reader030/viewer/2022040121/5ebd02582e7a054f014ab5d7/html5/thumbnails/1.jpg)
Principios de comportamiento en rumiantes y su aplicación práctica
Ana C. Strappini
Proyecto FIA-PI-C-2005-1-P-010
![Page 2: Principios de comportamiento en rumiantes y su aplicación ... · Principios de comportamiento en rumiantes y su aplicación práctica. Ana C. Strappini. Proyecto FIA-PI-C-2005-1-P-010.](https://reader030.fdocuments.co/reader030/viewer/2022040121/5ebd02582e7a054f014ab5d7/html5/thumbnails/2.jpg)
Organización de la charla
Comportamiento en rumiantesBovinos Ovinos
Diseño de instalaciones basados en la conducta animalManejo de los animales y trabajo seguro. Consejos simples y prácticosPreguntas
![Page 3: Principios de comportamiento en rumiantes y su aplicación ... · Principios de comportamiento en rumiantes y su aplicación práctica. Ana C. Strappini. Proyecto FIA-PI-C-2005-1-P-010.](https://reader030.fdocuments.co/reader030/viewer/2022040121/5ebd02582e7a054f014ab5d7/html5/thumbnails/3.jpg)
Bovinos
![Page 4: Principios de comportamiento en rumiantes y su aplicación ... · Principios de comportamiento en rumiantes y su aplicación práctica. Ana C. Strappini. Proyecto FIA-PI-C-2005-1-P-010.](https://reader030.fdocuments.co/reader030/viewer/2022040121/5ebd02582e7a054f014ab5d7/html5/thumbnails/4.jpg)
Sincronización de actividades
![Page 5: Principios de comportamiento en rumiantes y su aplicación ... · Principios de comportamiento en rumiantes y su aplicación práctica. Ana C. Strappini. Proyecto FIA-PI-C-2005-1-P-010.](https://reader030.fdocuments.co/reader030/viewer/2022040121/5ebd02582e7a054f014ab5d7/html5/thumbnails/5.jpg)
Ritmo diario
Sincronización de actividades
![Page 6: Principios de comportamiento en rumiantes y su aplicación ... · Principios de comportamiento en rumiantes y su aplicación práctica. Ana C. Strappini. Proyecto FIA-PI-C-2005-1-P-010.](https://reader030.fdocuments.co/reader030/viewer/2022040121/5ebd02582e7a054f014ab5d7/html5/thumbnails/6.jpg)
Prefieren pastar en grupo
4 períodos diarios importantes
Más frecuente en feed-lots
Conducta alimentaria en bovinos
![Page 7: Principios de comportamiento en rumiantes y su aplicación ... · Principios de comportamiento en rumiantes y su aplicación práctica. Ana C. Strappini. Proyecto FIA-PI-C-2005-1-P-010.](https://reader030.fdocuments.co/reader030/viewer/2022040121/5ebd02582e7a054f014ab5d7/html5/thumbnails/7.jpg)
Rumia
Períodos inactivo-descanso
15-20 veces por día
Prefieren rumiar echados
Período de mayorintensidad
Factores que alteran la rumia
![Page 8: Principios de comportamiento en rumiantes y su aplicación ... · Principios de comportamiento en rumiantes y su aplicación práctica. Ana C. Strappini. Proyecto FIA-PI-C-2005-1-P-010.](https://reader030.fdocuments.co/reader030/viewer/2022040121/5ebd02582e7a054f014ab5d7/html5/thumbnails/8.jpg)
Adulto 14 l /d, 28-32 l /d (preñada)
1-4 veces por día
Razas europeas beben más agua que razas tropicales
Requerimiento de agua en bovinos
![Page 9: Principios de comportamiento en rumiantes y su aplicación ... · Principios de comportamiento en rumiantes y su aplicación práctica. Ana C. Strappini. Proyecto FIA-PI-C-2005-1-P-010.](https://reader030.fdocuments.co/reader030/viewer/2022040121/5ebd02582e7a054f014ab5d7/html5/thumbnails/9.jpg)
Comportamiento social en bovinosAnimal de manada
Reconoce 50-70 individuos
Alta densidad: violan espacio individual (zona segura) de otros individuos.
Jerarquía social
Encuentros agresivos entreindividuos en grupos nuevos
![Page 10: Principios de comportamiento en rumiantes y su aplicación ... · Principios de comportamiento en rumiantes y su aplicación práctica. Ana C. Strappini. Proyecto FIA-PI-C-2005-1-P-010.](https://reader030.fdocuments.co/reader030/viewer/2022040121/5ebd02582e7a054f014ab5d7/html5/thumbnails/10.jpg)
Comunicación en bovinos
Visual
![Page 11: Principios de comportamiento en rumiantes y su aplicación ... · Principios de comportamiento en rumiantes y su aplicación práctica. Ana C. Strappini. Proyecto FIA-PI-C-2005-1-P-010.](https://reader030.fdocuments.co/reader030/viewer/2022040121/5ebd02582e7a054f014ab5d7/html5/thumbnails/11.jpg)
Comunicación en bovinos
Olfativas
![Page 12: Principios de comportamiento en rumiantes y su aplicación ... · Principios de comportamiento en rumiantes y su aplicación práctica. Ana C. Strappini. Proyecto FIA-PI-C-2005-1-P-010.](https://reader030.fdocuments.co/reader030/viewer/2022040121/5ebd02582e7a054f014ab5d7/html5/thumbnails/12.jpg)
Comunicación en bovinos
Auditiva
![Page 13: Principios de comportamiento en rumiantes y su aplicación ... · Principios de comportamiento en rumiantes y su aplicación práctica. Ana C. Strappini. Proyecto FIA-PI-C-2005-1-P-010.](https://reader030.fdocuments.co/reader030/viewer/2022040121/5ebd02582e7a054f014ab5d7/html5/thumbnails/13.jpg)
¿Cómo expresan dolor los bovinos?
Reacciones de escape, retroceso
Postura anormal
Vocalización
Agresión
Lamido, rascado de zona lesiona
Tensión muscular, temblor
Evita entrar en la escena del trauma
![Page 14: Principios de comportamiento en rumiantes y su aplicación ... · Principios de comportamiento en rumiantes y su aplicación práctica. Ana C. Strappini. Proyecto FIA-PI-C-2005-1-P-010.](https://reader030.fdocuments.co/reader030/viewer/2022040121/5ebd02582e7a054f014ab5d7/html5/thumbnails/14.jpg)
Campo visual del bovinoZona frontal de visión binocular
Zona trasera ciega
![Page 15: Principios de comportamiento en rumiantes y su aplicación ... · Principios de comportamiento en rumiantes y su aplicación práctica. Ana C. Strappini. Proyecto FIA-PI-C-2005-1-P-010.](https://reader030.fdocuments.co/reader030/viewer/2022040121/5ebd02582e7a054f014ab5d7/html5/thumbnails/15.jpg)
Un mal manejo de los animales entorpece la descarga
![Page 16: Principios de comportamiento en rumiantes y su aplicación ... · Principios de comportamiento en rumiantes y su aplicación práctica. Ana C. Strappini. Proyecto FIA-PI-C-2005-1-P-010.](https://reader030.fdocuments.co/reader030/viewer/2022040121/5ebd02582e7a054f014ab5d7/html5/thumbnails/16.jpg)
Zona de fuga y de lucha en bovinos
Zona de fuga
Zona de lucha
![Page 17: Principios de comportamiento en rumiantes y su aplicación ... · Principios de comportamiento en rumiantes y su aplicación práctica. Ana C. Strappini. Proyecto FIA-PI-C-2005-1-P-010.](https://reader030.fdocuments.co/reader030/viewer/2022040121/5ebd02582e7a054f014ab5d7/html5/thumbnails/17.jpg)
Líneas de balance del bovino
![Page 18: Principios de comportamiento en rumiantes y su aplicación ... · Principios de comportamiento en rumiantes y su aplicación práctica. Ana C. Strappini. Proyecto FIA-PI-C-2005-1-P-010.](https://reader030.fdocuments.co/reader030/viewer/2022040121/5ebd02582e7a054f014ab5d7/html5/thumbnails/18.jpg)
Estructura de la tropaFuente: M. Giménez Zapiola
![Page 19: Principios de comportamiento en rumiantes y su aplicación ... · Principios de comportamiento en rumiantes y su aplicación práctica. Ana C. Strappini. Proyecto FIA-PI-C-2005-1-P-010.](https://reader030.fdocuments.co/reader030/viewer/2022040121/5ebd02582e7a054f014ab5d7/html5/thumbnails/19.jpg)
Ovinos
![Page 20: Principios de comportamiento en rumiantes y su aplicación ... · Principios de comportamiento en rumiantes y su aplicación práctica. Ana C. Strappini. Proyecto FIA-PI-C-2005-1-P-010.](https://reader030.fdocuments.co/reader030/viewer/2022040121/5ebd02582e7a054f014ab5d7/html5/thumbnails/20.jpg)
Conducta alimentaria en ovinos2 períodos intensivos de pastoreo
Beben 3-6 l/día
Forman grupos
![Page 21: Principios de comportamiento en rumiantes y su aplicación ... · Principios de comportamiento en rumiantes y su aplicación práctica. Ana C. Strappini. Proyecto FIA-PI-C-2005-1-P-010.](https://reader030.fdocuments.co/reader030/viewer/2022040121/5ebd02582e7a054f014ab5d7/html5/thumbnails/21.jpg)
Comportamiento social en ovinos
![Page 22: Principios de comportamiento en rumiantes y su aplicación ... · Principios de comportamiento en rumiantes y su aplicación práctica. Ana C. Strappini. Proyecto FIA-PI-C-2005-1-P-010.](https://reader030.fdocuments.co/reader030/viewer/2022040121/5ebd02582e7a054f014ab5d7/html5/thumbnails/22.jpg)
Animal de rebaño
Vocaliza cuando se encuentra solo
Machos conductas de amenaza
Animal de presa
Contacto visual con congéneres
![Page 23: Principios de comportamiento en rumiantes y su aplicación ... · Principios de comportamiento en rumiantes y su aplicación práctica. Ana C. Strappini. Proyecto FIA-PI-C-2005-1-P-010.](https://reader030.fdocuments.co/reader030/viewer/2022040121/5ebd02582e7a054f014ab5d7/html5/thumbnails/23.jpg)
Recuerde!
No se mueva muy cerca o haga mucho ruido.Mantenga la calma y use un animal guía para mover los animales!
![Page 24: Principios de comportamiento en rumiantes y su aplicación ... · Principios de comportamiento en rumiantes y su aplicación práctica. Ana C. Strappini. Proyecto FIA-PI-C-2005-1-P-010.](https://reader030.fdocuments.co/reader030/viewer/2022040121/5ebd02582e7a054f014ab5d7/html5/thumbnails/24.jpg)
![Page 25: Principios de comportamiento en rumiantes y su aplicación ... · Principios de comportamiento en rumiantes y su aplicación práctica. Ana C. Strappini. Proyecto FIA-PI-C-2005-1-P-010.](https://reader030.fdocuments.co/reader030/viewer/2022040121/5ebd02582e7a054f014ab5d7/html5/thumbnails/25.jpg)
Principios de comportamiento animal aplicado
al diseño de instalaciones
![Page 26: Principios de comportamiento en rumiantes y su aplicación ... · Principios de comportamiento en rumiantes y su aplicación práctica. Ana C. Strappini. Proyecto FIA-PI-C-2005-1-P-010.](https://reader030.fdocuments.co/reader030/viewer/2022040121/5ebd02582e7a054f014ab5d7/html5/thumbnails/26.jpg)
Bovino: animal de manada, tiende a seguir al grupo
![Page 27: Principios de comportamiento en rumiantes y su aplicación ... · Principios de comportamiento en rumiantes y su aplicación práctica. Ana C. Strappini. Proyecto FIA-PI-C-2005-1-P-010.](https://reader030.fdocuments.co/reader030/viewer/2022040121/5ebd02582e7a054f014ab5d7/html5/thumbnails/27.jpg)
Una manga curva evita que los animales vean a los operarios y a las actividades que se realizan al final del corredor. Los animales avanzan con mayor facilidad!
![Page 28: Principios de comportamiento en rumiantes y su aplicación ... · Principios de comportamiento en rumiantes y su aplicación práctica. Ana C. Strappini. Proyecto FIA-PI-C-2005-1-P-010.](https://reader030.fdocuments.co/reader030/viewer/2022040121/5ebd02582e7a054f014ab5d7/html5/thumbnails/28.jpg)
Una manga con paredes sólidas facilita la conducción de los animales
![Page 29: Principios de comportamiento en rumiantes y su aplicación ... · Principios de comportamiento en rumiantes y su aplicación práctica. Ana C. Strappini. Proyecto FIA-PI-C-2005-1-P-010.](https://reader030.fdocuments.co/reader030/viewer/2022040121/5ebd02582e7a054f014ab5d7/html5/thumbnails/29.jpg)
Elementos de ayuda recomendados en el arreo de ovinos y bovinos
Bolsa plástica Botella rellena (sonido) Cascabeles
Banderas Plumeros de tela Plumeros de plástico
![Page 30: Principios de comportamiento en rumiantes y su aplicación ... · Principios de comportamiento en rumiantes y su aplicación práctica. Ana C. Strappini. Proyecto FIA-PI-C-2005-1-P-010.](https://reader030.fdocuments.co/reader030/viewer/2022040121/5ebd02582e7a054f014ab5d7/html5/thumbnails/30.jpg)
Rampas
•Pendiente•Dimensiones•Piso•Barandas
![Page 31: Principios de comportamiento en rumiantes y su aplicación ... · Principios de comportamiento en rumiantes y su aplicación práctica. Ana C. Strappini. Proyecto FIA-PI-C-2005-1-P-010.](https://reader030.fdocuments.co/reader030/viewer/2022040121/5ebd02582e7a054f014ab5d7/html5/thumbnails/31.jpg)
![Page 32: Principios de comportamiento en rumiantes y su aplicación ... · Principios de comportamiento en rumiantes y su aplicación práctica. Ana C. Strappini. Proyecto FIA-PI-C-2005-1-P-010.](https://reader030.fdocuments.co/reader030/viewer/2022040121/5ebd02582e7a054f014ab5d7/html5/thumbnails/32.jpg)
Los bovinos entran en pánicocuando resbalan!
![Page 33: Principios de comportamiento en rumiantes y su aplicación ... · Principios de comportamiento en rumiantes y su aplicación práctica. Ana C. Strappini. Proyecto FIA-PI-C-2005-1-P-010.](https://reader030.fdocuments.co/reader030/viewer/2022040121/5ebd02582e7a054f014ab5d7/html5/thumbnails/33.jpg)
Al descender del camión los animales EXPLORAN el nuevo ambiente,se detienen y bajan la cabeza para ver más claramente.
No los apure!
![Page 34: Principios de comportamiento en rumiantes y su aplicación ... · Principios de comportamiento en rumiantes y su aplicación práctica. Ana C. Strappini. Proyecto FIA-PI-C-2005-1-P-010.](https://reader030.fdocuments.co/reader030/viewer/2022040121/5ebd02582e7a054f014ab5d7/html5/thumbnails/34.jpg)
Iluminación: Los bovinos se mueven más fácilmentede zonas oscuras hacia zonas más iluminadas!
Incorrecto
![Page 35: Principios de comportamiento en rumiantes y su aplicación ... · Principios de comportamiento en rumiantes y su aplicación práctica. Ana C. Strappini. Proyecto FIA-PI-C-2005-1-P-010.](https://reader030.fdocuments.co/reader030/viewer/2022040121/5ebd02582e7a054f014ab5d7/html5/thumbnails/35.jpg)
Distractores más comunes en las
plantas faenadoras
![Page 36: Principios de comportamiento en rumiantes y su aplicación ... · Principios de comportamiento en rumiantes y su aplicación práctica. Ana C. Strappini. Proyecto FIA-PI-C-2005-1-P-010.](https://reader030.fdocuments.co/reader030/viewer/2022040121/5ebd02582e7a054f014ab5d7/html5/thumbnails/36.jpg)
Sonido de cadenaso piezas metálicas, ruidos fuertes, siseo de aire
![Page 37: Principios de comportamiento en rumiantes y su aplicación ... · Principios de comportamiento en rumiantes y su aplicación práctica. Ana C. Strappini. Proyecto FIA-PI-C-2005-1-P-010.](https://reader030.fdocuments.co/reader030/viewer/2022040121/5ebd02582e7a054f014ab5d7/html5/thumbnails/37.jpg)
Reflejo en charcos de agua y superficies pulidas
![Page 38: Principios de comportamiento en rumiantes y su aplicación ... · Principios de comportamiento en rumiantes y su aplicación práctica. Ana C. Strappini. Proyecto FIA-PI-C-2005-1-P-010.](https://reader030.fdocuments.co/reader030/viewer/2022040121/5ebd02582e7a054f014ab5d7/html5/thumbnails/38.jpg)
Pequeños objetos sobre el piso
![Page 39: Principios de comportamiento en rumiantes y su aplicación ... · Principios de comportamiento en rumiantes y su aplicación práctica. Ana C. Strappini. Proyecto FIA-PI-C-2005-1-P-010.](https://reader030.fdocuments.co/reader030/viewer/2022040121/5ebd02582e7a054f014ab5d7/html5/thumbnails/39.jpg)
Cambios en la textura y características del piso
![Page 40: Principios de comportamiento en rumiantes y su aplicación ... · Principios de comportamiento en rumiantes y su aplicación práctica. Ana C. Strappini. Proyecto FIA-PI-C-2005-1-P-010.](https://reader030.fdocuments.co/reader030/viewer/2022040121/5ebd02582e7a054f014ab5d7/html5/thumbnails/40.jpg)
Objetos colgados en las cercas, sombras
![Page 41: Principios de comportamiento en rumiantes y su aplicación ... · Principios de comportamiento en rumiantes y su aplicación práctica. Ana C. Strappini. Proyecto FIA-PI-C-2005-1-P-010.](https://reader030.fdocuments.co/reader030/viewer/2022040121/5ebd02582e7a054f014ab5d7/html5/thumbnails/41.jpg)
Personas moviéndose delante del animal
![Page 42: Principios de comportamiento en rumiantes y su aplicación ... · Principios de comportamiento en rumiantes y su aplicación práctica. Ana C. Strappini. Proyecto FIA-PI-C-2005-1-P-010.](https://reader030.fdocuments.co/reader030/viewer/2022040121/5ebd02582e7a054f014ab5d7/html5/thumbnails/42.jpg)
Cambios repentinos en el color de la ropade los operarios, especialmente colores contrastantes
![Page 43: Principios de comportamiento en rumiantes y su aplicación ... · Principios de comportamiento en rumiantes y su aplicación práctica. Ana C. Strappini. Proyecto FIA-PI-C-2005-1-P-010.](https://reader030.fdocuments.co/reader030/viewer/2022040121/5ebd02582e7a054f014ab5d7/html5/thumbnails/43.jpg)
Mangueras en pasillos
![Page 44: Principios de comportamiento en rumiantes y su aplicación ... · Principios de comportamiento en rumiantes y su aplicación práctica. Ana C. Strappini. Proyecto FIA-PI-C-2005-1-P-010.](https://reader030.fdocuments.co/reader030/viewer/2022040121/5ebd02582e7a054f014ab5d7/html5/thumbnails/44.jpg)
Rejillas y drenajes de agua
![Page 45: Principios de comportamiento en rumiantes y su aplicación ... · Principios de comportamiento en rumiantes y su aplicación práctica. Ana C. Strappini. Proyecto FIA-PI-C-2005-1-P-010.](https://reader030.fdocuments.co/reader030/viewer/2022040121/5ebd02582e7a054f014ab5d7/html5/thumbnails/45.jpg)
![Page 46: Principios de comportamiento en rumiantes y su aplicación ... · Principios de comportamiento en rumiantes y su aplicación práctica. Ana C. Strappini. Proyecto FIA-PI-C-2005-1-P-010.](https://reader030.fdocuments.co/reader030/viewer/2022040121/5ebd02582e7a054f014ab5d7/html5/thumbnails/46.jpg)
Tienen un ángulo visual muy amplioDificultad para ver relieves en el pisoTienden a moverse de áreas oscuras a
áreas más iluminadasSensibles a los sonidos agudos (gritos,
silbidos)Son animales de manadaAnimales con mucha memoria!
Recuerde que los bovinos:
![Page 47: Principios de comportamiento en rumiantes y su aplicación ... · Principios de comportamiento en rumiantes y su aplicación práctica. Ana C. Strappini. Proyecto FIA-PI-C-2005-1-P-010.](https://reader030.fdocuments.co/reader030/viewer/2022040121/5ebd02582e7a054f014ab5d7/html5/thumbnails/47.jpg)
Recuerde:
Mueva a los animales en grupos pequeños NO llene los corralesUso del punto de balanceLos animales arribarán a la planta hambrientos, sedientos, cansados y nerviosos. Manténgalos calmados.Los animales tranquilos son más fáciles de mover!
![Page 48: Principios de comportamiento en rumiantes y su aplicación ... · Principios de comportamiento en rumiantes y su aplicación práctica. Ana C. Strappini. Proyecto FIA-PI-C-2005-1-P-010.](https://reader030.fdocuments.co/reader030/viewer/2022040121/5ebd02582e7a054f014ab5d7/html5/thumbnails/48.jpg)