PROBA 5. Control de la maduración de fruta tropical · solo hay calidad. ¡Más de 35 años de...
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Los minoristas de fruta tropical quieren que les suministren la fruta con un determinado grado de madurez y en cantidades
específicas. Los proveedores profesionales son quienes deben asegurarse de cumplir los requisitos de sus clientes.
El PROBA 5 permite a los proveedores regular todo el proceso de maduración en sus almacenes (un proceso meticuloso
que implica regular la temperatura, la concentración de gas, la humedad, la ventilación y la presión) de acuerdo con las
exigencias y los requisitos de sus clientes. Hasta el último detalle. El PROBA 5 mejorará su competitividad aumentando
la calidad de su producto…
Control más preciso y amplio con el nuevo PROBA 5
VDH Products: rendimiento superior continuoVDH Products desarrolla sus productos pensando en un rendimiento superior garantizado. VDH entiende el
“rendimiento superior” como el hecho de hacer exactamente lo que el usuario quiere o necesita que haga el
equipo, con durabilidad y facilidad de uso. Esto es exactamente lo que ofrece nuestro equipo y lo que ha convertido
a VDH en una marca líder mundial en sistemas de control de alta calidad. En VDH Products no hay nada superfluo:
solo hay calidad. ¡Más de 35 años de rendimiento superior continuo en instrumentos de medición y tecnología de
refrigeración en todo el mundo!
El PROBA 5 es la nueva generación de reguladores de maduración de fruta para cámaras de
maduración, el producto más reciente de la exitosa gama PROBA. Sus predecesores han
demostrado ser una auténtica ventaja empresarial en todo el mundo gracias a su fiabilidad,
versatilidad, asequibilidad y facilidad de uso.
El nuevo PROBA 5 es la última generación mejorada. Permite un control aún más exhaustivo y
se ha reprogramado. El nuevo sistema de maduración PROBA cuenta ahora con una interfaz
flexible que permite controlar aún más cámaras de maduración,le permite conectar más de
100 reguladores, es fácil de programar y se conecta por Ethernet.
Hace lo que tiene que hacer, y lo hace bien. Y, por encima de todo, es fiable. De hecho, es
extremadamente fiable, ¡y eso es justo lo que necesita para asegurar la continuidad de su negocio!
El nuevo PROBA 5
EEl PROBA 5 se ha desarrollado basándose en la experiencia real y las aportaciones de empresas
profesionales dedicadas a la maduración de fruta. Se ha probado ampliamente en los entornos
más difíciles y ha superado las pruebas TÜV más exigentes. Y este es el resultado: una fiabilidad
demostrada. Usted es quien controla el proceso de maduración.
VDH ya ha suministrado más de 8000 sistemas operativos para cámaras de maduración y ha
acumulado amplios conocimientos sobre lo que se debe y no se debe hacer en este sector. El resultado
es un sistema realmente profesional que le ofrece más parámetros para el proceso de maduración
que cualquier otro sistema del mercado. Y usted sabe mejor que nadie que un control perfecto
equivale a productos perfectos, y los productos perfectos equivalen a ventas. Una y otra vez.
El PROBA 5 funciona con software VASP, que puede gestionarse desde un PC central en una sala de
operaciones. El software puede configurarse de forma fácil y rápida según sus requisitos y funciona
en el servidor de red existente o en un nuevo servidor específico. Todo lo que necesita es un
navegador Java estándar, ya no se requiere un software especial para clientes. El PROBA 5 también
se puede controlar por Internet desde una ubicación remota. Así pues, el PROBA 5 no es solamente
eficaz desde el punto de vista técnico y operativo, sino que, además, es muy asequible.
El PROBA 5 va montado en la caja central de conmutadores o junto a la puerta de la cámara de
maduración. Su función consiste en supervisar y regular todas las fases y los elementos relevantes
del proceso de maduración en la cámara de maduración. Solo hay que especificar en el PC los
parámetros concretos del proceso de maduración deseado para tenerlo todo bajo control.
Estos programas de parámetros son fáciles de crear, ya que la interfaz del PROBA 5 es unívoca y
está orientada a un uso intuitivo.
Fiabilidad demostrada
Control sencillo desde un equipo
de sobremesa o un dispositivo
remotos
El suministro a granel de fruta
tropical con una maduración
perfecta no es un negocio
sencillo. Requiere una
sincronización y una logística
impecables. ¿Por qué apostar
por herramientas imperfectas
para lograr unas operaciones
comerciales perfectas?
El programa VASP se ha desarrollado para que resulte intuitivo para el usuario. De este modo, resulta
muy fácil de utilizar y muy lógico. Todos los datos relevantes (como el programa de maduración,
las entradas en el registro o los cambios provisionales) se guardan tanto en los ciclos de
maduración como en la base de datos de lotes. Los datos del proceso de maduración se pueden
recuperar fácilmente y se pueden imprimir en cualquier momento, tanto si lo solicita el cliente
como si se necesita información de gestión.
Como se puede acceder libremente a los valores y ajustes del PROBA 5, no tendrá que depender de
un proveedor o instalador. Gracias al amplio control por parte del usuario, siempre podrá controlar
su propio sistema.
Crear sus propios programas de maduración es sencillo. El proceso de maduración se muestra en
un gráfico. Todo lo que debe hacer el operario es ajustar, cambiar o eliminar los valores necesarios
del proceso. Los nuevos programas se configuran en función de la fecha final del proceso de
maduración, la fecha acordada con el cliente. Una vez programados, los programas se pueden
ajustar detalladamente, de forma que no hace falta modificar el programa estándar.
Facilidad de uso para el operario
por delante de todo
Independiente del instalador
Creación de programas
concretos de maduración
El PROBA 5 supervisa y regula todo el proceso
de maduración desde el momento en que la
fruta tropical llega a las células del almacén.
Se trata de un regulador “inteligente”.
El programa VASP se ha desarrollado para que resulte intuitivo para el usuario. De este modo, resulta
muy fácil de utilizar y muy lógico. Todos los datos relevantes (como el programa de maduración,
las entradas en el registro o los cambios provisionales) se guardan tanto en los ciclos de
maduración como en la base de datos de lotes. Los datos del proceso de maduración se pueden
recuperar fácilmente y se pueden imprimir en cualquier momento, tanto si lo solicita el cliente
como si se necesita información de gestión.
Como se puede acceder libremente a los valores y ajustes del PROBA 5, no tendrá que depender de
un proveedor o instalador. Gracias al amplio control por parte del usuario, siempre podrá controlar
su propio sistema.
Crear sus propios programas de maduración es sencillo. El proceso de maduración se muestra en
un gráfico. Todo lo que debe hacer el operario es ajustar, cambiar o eliminar los valores necesarios
del proceso. Los nuevos programas se configuran en función de la fecha final del proceso de
maduración, la fecha acordada con el cliente. Una vez programados, los programas se pueden
ajustar detalladamente, de forma que no hace falta modificar el programa estándar.
Facilidad de uso para el operario
por delante de todo
Independiente del instalador
Creación de programas
concretos de maduración
El programa VASP permite al usuario crear cuatro fichas de archivos por ubicación. Cada ficha regula
un máximo de 25 reguladores. Esto permite mantener los procesos organizados. El estado de cada
regulador o cámara de maduración se puede comprobar con un solo vistazo. Esta configuración
permite supervisar y controlar hasta 100 reguladores. ¡Y con PROBA 5 se puede trabajar desde
más de una ubicación!
El PROBA 5 utiliza Ethernet para las comunicaciones. La gran ventaja de esta configuración es que el
regulador se puede integrar en una red con cables de red estándar, conectores estándar y conmutadores
estándar. Es fácil de instalar y muy asequible: ¡más ventajas de esta nueva versión tan revolucionaria!
Acceso personalizado
El acceso al PROBA 5 se puede personalizar para una base de usuarios concreta. De este modo, se puede
especificar qué reguladores son visibles para qué usuarios y cuáles deberían permanecer ocultos.
El software operativo VASP del PROBA 5 está disponible en varios idiomas. Pregunte a su proveedor.
Alarmas y advertencias
Siempre puede producirse algún imprevisto durante el proceso natural de maduración. Por ello, querrá
Hasta 100 reguladores
para hasta 100 cámaras de maduración
Funciones especiales
Los programas de maduración se crean mediante un gráfico, en el que se pueden ajustar, cambiar
o eliminar puntos de referencia. Los cambios de los puntos de referencia se pueden realizar por
pasos o mediante una curva. A la hora de iniciar un nuevo programa, se puede seleccionar un
programa en función de la fecha final deseada. Y luego se puede ajustar con precisión el programa
cada vez sin tener que modificar los programas estándar.
Ciclos de maduración
El proceso de maduración comienza automáticamente cuando empieza un programa y finaliza
cuando este ha terminado.
Gestión manual de lotes
Los lotes se pueden iniciar y detener manualmente. El programa permite la creación de campos
personalizados en la base de datos de lotes, en los que puede introducir datos concretos del lote,
como el país de origen, la marca de fruta tropical, el número de cajas, etc.
Programas de maduración
fáciles de crear
saber cuanto antes si a su producto le pasa algo que no quiera o que no haya previsto. El PROBA 5
genera varias alarmas. Puede especificarse una respuesta urgente, además de las medidas que deban
tomarse a continuación. Si es necesario, el operario responsable puede recibir estas alarmas y
encargarse de ellas, tanto si se encuentra allí mismo como en otro lugar (por SMS o correo
electrónico).
Información de gestión
El PROBA 5 permite a los usuarios generar información de gestión sobre el proceso de maduración
siempre que sea necesario (mediante copias de seguridad, exportación de datos o documentos
impresos). Estas tareas se pueden ejecutar de forma automática y periódica (diariamente,
semanalmente, mensualmente, etc.).
Página web para la asignación de entradas y salidas
El controlador PROBA 5 cuenta con su propia página web, lo que facilita enormemente la asignación
de entradas y salidas del controlador. Un administrador de configuración integrado controla las
asignaciones de los insumos y resultados para garantizar que todo se haya configurado correctamente.
PROBA 5:
• Tensión de alimentación: 12 V CC
• 10 sensores de temperatura Pt1000
• 10 entradas analógicas para, p. ej., sensores de gas y humedad
• 16 entradas digitales para contacto de puerta y alarmas externas
• 8 salidas analógicas para, p. ej., válvulas de tres vías
• 24 salidas de relé
• Salida RS485 a la unidad de control
• Salida I2C para el módulo de expansión (¡listo para el futuro!)
• Conexión Ethernet para la red
PROBA 5 COMPACT:
• Tensión de alimentación: 12 V CC
• 4 sensores de temperatura Pt1000
• 3 entradas analógicas para, p. ej., sensores de gas y humedad
• 8 entradas digitales para contacto de puerta y alarmas externas
• 8 salidas analógicas para, p. ej., válvulas de tres vías
• 6 salidas de relé
• Salida RS485 a la unidad de control
• Salida I2C para el módulo de expansión (¡listo para el futuro!)
• Conexión Ethernet para la red
Especificaciones
El nuevo PROBA 5 ha sido probado por TÜV Rheinland (Alemania) y cumple todos sus estrictos
requisitos. Se ha emitido un número identificativo de aprobación que es válido en todo el mundo.
PROBA 5: un innovador sistema de maduración con aprobación TÜV,
basado en años de experiencia en el comercio de la fruta tropical.
Un producto VDH. ¡Simplemente, el mejor del mercado!
¿Quiere ver la superioridad y la versatilidad del PROBA 5 con sus propios ojos?
Póngase ya en contacto con su distribuidor o instalador o con VDH Products BV.
Aprobación TÜV
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