PROCESO PARTICIPATIVO

UN REBAÑO DE

OPORTUNIDADES

Lo primero y mas importante de todo

GRACIAS POR VUESTRA PARTICIPACION

ALVARO Casas, ANA Romero, ANDRES García, ANGEL Pomar, ANTONIO Gimeno, ASCENSION Villarroya, AURELIE Gómez, BEGOÑA Polo, CARLOS Sanchez, CARMEN Alonso, CLEMENTE Garcés, Concha HERNANDEZ, Cristina ARGUILE, Cristina YUSTA, DEMETRIO Mateo, ELADIO Campos, ELOY Mayo, ENRIQUE Fantova, ESTHER García, FAUSTINO Archilaga, FAUSTINO Cirugeda, FEDERICO Serrano , FERNANDO Lapesa, FERNANDO Martinez, FINA Garay, FRANCISCO Abril, FRANCISCO Guillén, FRANCISCO Sanchez, HERMINIO Sancho, ISABEL Esteban, ISABEL Licer, JAVIER Simón, JESUS Herraiz, JESUS JAIME Polo, JESUS Valero, JOAQUIN Dobón, JOAQUIN Juste, JOSE ANTONIO Perez, JOSE Guillén, JOSE LUIS Cano, JOSE MANUEL Cebollada, JOSE Tomás, JUAN MANUEL Berges, JULIO Esteban, KARINE Gomez, LAURA Heras, LEONCIO Benedicto, LIONELL Martorell, LUIS Muñoz, Mª DOLORES Vaquer, Mª JESUS Perez, MªJESUS VALERO, Mª PILAR Gargallo, MACARIO Quilez, MANUEL Arnau, MANUEL Tolosa, MIGUEL ANGEL Sanchez, PILAR Tornos, PEDRO JOSE Escusa, PEDRO Simon, RAFAEL Muñoz, RICARDO Sevilla, ROBERTO Sanz, RUBEN Lapuente, SALVADOR Campos, SALVADOR Congost, SANTIAGO Ligros, SARA Fernandez, SERGIO Calvo, Tomás SIMON, VANESA Polo, VICENTE Gonzalvo y VICENTE San Francisco.

LA PRIMERA VEZ QUE NOS ENCONTRAMOS FUE EN PERALES EN DONDE

OS EXPUSIMOS LOS OBJETIVOS DE ESTE

PROCESO DE PARTICIPACION

EN EL QUE

TODOSHEMOS TENIDO VOZ

El primer día en PERALES (Gracias JESUS JAIME y LOLI) os contamos cual era el punto de partida de esta “MOVILIZACION”:En la Provincia de Teruel seguimos cerrando escuelas y a punto estamos de perder numerosos pueblos. Una de las raíces de este problema es la falta de actividad económica. Ante esto ….

El empleo por cuenta ajena no es una alternativa en la provincia hoy

Tampoco lo es el autoempleo en algunos sectores en los que pensamos que podría funcionar…

¿EN QUÉ SECTOR?

Partiendo de que hay municipios dispuestos a facilitar la puesta en marcha de pequeñas explotaciones ganaderas, nos preguntamos

¿Sería una buena idea fomentar nuevas o ampliar las explotaciones

ganaderas ya existentes en el territorio de Teruel?

Y para eso os llamamos a Perales y….

En la primera reunión surgieron puntos críticos…

Algunos pueblos llevan ya años sin ovejas y el campo no esta limpio…

Hay tierras pero nadie te las vende, y para esta actividad hacen falta pastos

Es difícil ser ganadero si no has mamado esta vida …

¿Hay mercados para más producción?

Es imposible estar en el sector sin

depender de ayudas…

…………..

Aunque se nombraron muchos aspectos en los que habría que

profundizar, la CONCLUSION del primer encuentro fue que:

Hay demanda de corderos por cubrir

Hay mercado que satisfacer

Son posibles explotaciones de ovino en pueblos que reúnan condiciones

La propia realidad actuó como termómetro social:

Notas de prensa sobre la iniciativa y…

Y ASI COMENZÓ EN IFA SAN BLAS EL PROCESO DE PARTICIPACION PARA DEBATIR

EN QUÉ CONDICIONES LLEVAR A CABO LA REIMPLANTACION DE EXPLOTACIONES GANADERAS EN PUEBLOS DE TERUEL

¡¡¡¡¡¡GRACIAS JESUS Y ELOY POR VUESTRA AMABILIDAD Y PACIENCIA ¡¡¡

DEL PROCESO PARTICIPATIVO DEBIAN SALIR DOS RESULTADOS:

Un Manual de Procesos para poner una explotación

de ovino en Teruel hoy

Una Plataforma de Información sobre el tema

1ª Reunión 18.10.2011SAN BLAS

4 mesas de trabajo

INSTITUCIONAL

EMPRESARIOS Y CAJAS

SOCIEDAD CIVIL

TECNICOS

Las conclusiones

fueron similares en las cuatro mesas

DIFICULTADES A LAS QUE ENCONTRAR SOLUCION

Dificultad integración nuevos pobladores

Desprestigio social de los profesionales agropecuarios

¿Actividad inviable sin subvención?

¿Posibilidades de financiación para nuevos ganaderos?

Actividades complementarias posibles

DIFICULTADES A LAS QUE ENCONTRAR SOLUCION

Definición de producto. Ternasco o cordero. ¿Calidad o precio?

Inexistencia de formación reglada: capacitación

Imposibilidad de comenzar de cero

Escasa innovación en los procesos

Trabajo 365 días al año. Poca disposición para el ocio

2ª Reunión 25.10.2011 SAN BLAS

En la segunda reunión nos agrupamos mezclando

perfiles profesionales, con el objetivo de ahondar en

las dificultades encontradas

De nuevo ¡¡¡GRACIAS¡¡¡¡

por vuestra participación

EN LAS JORNADAS 1 Y 2 HABLAMOS DE DIFICULTADES….SE CONSIDERÓ QUE EN LA JORNADA 3 DEBERIAN CONCRETARSE

SOLUCIONES CON LOS RECURSOS A NUESTRO ALCANCE.

NOS DIVIDIMOS EN LOS CUATRO GRUPOS TEMATICOS CLAVEDE MANERA QUE CADA CUAL ESTUVIESE EN

LA MESA DONDE MAS PUDIESE APORTAR

Financiación: ¿Cuales son los gastos? ¿Cuales son los ingresos? ¿Subvenciones?

Sociales: ¿Cómo armonizar la convivencia? ¿Derechos y obligaciones ? ¿Gestión del tiempo? ¿De qué recursos tiene que disponer el municipio?

Actividades complementarias: ¿Cuáles?

Formación: ¿Qué tipo de formación? ¿Dónde? ¿De qué manera?

2. Estimamos viable producir cordero orientado a calidad.

5. El formato extensivo parece ser la opción más viable

4. Hemos cifrado en alrededor de 500 las cabezas de ganado para enfocar adecuadamente una nueva actividad ovina

3. Nos habéis traslado que en el sector más demanda que oferta

1. Vemos posible la implantación de nuevas explotaciones o Ampliciación de adyacentes en municipios donde ya no existen

CONCLUIMOS ENTRE TODOS QUE …

CONCLUSIONES MESA FINANCIACION:

Que un emprendedor empiece la actividad de cero es difícil desde el punto de vista de los recursos económicos necesarios… pero con municipios que ponen al servicio del nuevo ganadero pastos, naves, parideras y/o casa para el nuevo vecino…NO ES EMPEZAR DE CERO.

Los representantes de bancos y cajas afirman que apoyarán financieramente proyectos viables de ganadería en la provincia: los casos reales expuestos en la mesa se han valorado como casos tipo financiables.

Suma Teruel también es un recurso. ¿Diputación de Teruel podría avalar parcialmente las nuevas iniciativas?

Tal y como nos trasladan los expertos de Cámara y AEDLs la otra parte del aval siempre deberá provenir del entorno del emprendedor, PARA GENERAR COMPROMISO.

Y ampliar una explotación ya existente para crear empleo …TAMPOCO ES EMPEZAR DE CERO!

CONCLUSIONES MESA SOBRE ACTIVIDADES COMPLEMENTARIAS AL OVINO DESTINADO A CARNE:

Nos habéis explicado que es difícil compaginar actividades complementarias con el ovino extensivo

Que otras alternativas al ovino extensivo son la producción de leche de cabra y producción de cabrito, donde hay más demanda que oferta….

Hay acuerdo en que una renta complementaria al ovino extensivo debería ser la remuneración por el mantenimiento medioambiental que se hace a través del pastoreo.

Hemos concluido que otras actividades complementarias al ovino extensivo serían aquellas actividades de ocio en torno a la explotación dirigidas a visitantes…”pastor por un día”, “la trashumancia como actividad cultural”, manejo de herramientas antiguas…

Y hemos repasado experiencias existentes de fabricación de productos precocinados, envasados al vacío o similar así como artesanía relacionada con la piel, la lana y el hueso.

CONCLUSIONES MESA SOBRE FORMACIÓN EN GANADERIA:

Hemos consensuado que queremos que vuelva a impartirse un ciclo formativo superior de FORMACION REGLADA en materia agropecuaria,para lo que proponemos analizar si sería posible y viable el Instituto de Formación Específica San Blas.

También hemos sido capaces de ponernos de acuerdo en un modelo para afrontar la FORMACION OCUPACIONAL para quienes quieren aprovechar estas oportunidades que brindan ciertos municipios y para los que impera empezar a trabajar pronto. Utilizaríamos los recursos disponibles, si es posible y viable: el Instituto de Formación Específica San Blas, el INAEM, las instalaciones de Castelfrío y las del Chantre, para realizar formación intensiva teórica y prácticas en explotaciones reales.

Tenemos que definir cómo abordar la TUTORIZACIÓN de los nuevos ganaderos. Porque es imprescindible que estén acompañados por un ganadero veterano durante al menos un año. Se trataría de ganaderos expertos dispuestos a ampliar su explotación y acoger un nuevo ganadero en ella.

CONCLUSIONES MESA SOBRE CONVIVENCIA DEL NUEVO GANADERO CON SU ENTORNO VECINAL:

Para que no se repitan situaciones negativas del pasado hemos hablado de poner por escrito para cada caso de nuevo ganadero un PROTOCOLO DE CONVIVENCIA EN EL MUNICIPIO: incluirá los DERECHOS Y OBLIGACIONES básicos del nuevo vecino y sus convecinos.

También hemos concretado qué requisitos mínimos debería cumplir un pueblo para que sea posible la instalación de una explotación de ovino…

1.No haber otro ganadero en el pueblo; si lo hubiese debe aclararse de manera precisa en qué términos se comparten los pastos municipales.2.Pastos disponibles3.Sensibilidad municipal por acoger nuevo vecino/a con ganado4.Naves/instalaciones disponibles y/o recuperables5.Vivienda disponible en el municipio

DESPUES DE LAS SESIONES DE TRABAJO

QUE HEMOS LLEVADO A CABO EN LOS ULTIMOSDOS MESES HOY SOMOS CAPACES DE ….

SI UNA PERSONA ESTA INTERESADA EN HACER REALIDAD UNA EXPLOTACIÓN DE OVINOEN UN MUNICIPIO TUROLENSE….

¡¡¡PODEMOS¡¡, CON EL MODELO QUE ENTRE TODOS

HEMOS DEFINIDO PODEMOSGUIARLE SOBRE LOS PASOS A DAR, ANTE QUIEN DARLOS Y

CON LA COLABORACIÓN DE QUIEN

¡¡Tu si que

sabes¡¡

PORQUE A TODOS NOS INTERESA

POR LA CONTINUIDAD DE NUESTROS PUEBLOS

QUE LAS NUEVAS EXPLOTACIONES FUNCIONEN

PARA FACILITAR EL MANEJO DE TODA ESTA INFORMACION POR PARTE DE CUALQUIER

EMPRENDEDOR , ORGANISMO O INSTITUCION

TODO EL ITINERARIO POSIBLE PARA PONER EN MARCHA UNA EXPLOTACION DE OVINO HOY EN TERUEL SE PLASMARA PROXIMAMENTE EN UN

DOCUMENTO QUE LLAMAREMOS…

MANUAL DE PROCESOS PARA SER GANADERO DE OVINO EN TERUEL HOY

Guía para todos aquellos emprendedores dispuestosa comenzar o ampliar una explotación ganadera de ovino

en nuestra provincia