Productos Autoctonos de La Selva
-
Upload
david-condori-estrada -
Category
Documents
-
view
42 -
download
0
Transcript of Productos Autoctonos de La Selva
![Page 1: Productos Autoctonos de La Selva](https://reader036.fdocuments.co/reader036/viewer/2022081412/5460e7d6af79592b708b56ca/html5/thumbnails/1.jpg)
PRODUCTOS AUTOCTONOS DE LA SELVA
Camu camu myrciaria dubia H. B.K
![Page 2: Productos Autoctonos de La Selva](https://reader036.fdocuments.co/reader036/viewer/2022081412/5460e7d6af79592b708b56ca/html5/thumbnails/2.jpg)
• Mandioca o yuca, es tuberculo que procede de un arbusto
![Page 3: Productos Autoctonos de La Selva](https://reader036.fdocuments.co/reader036/viewer/2022081412/5460e7d6af79592b708b56ca/html5/thumbnails/3.jpg)
ANONE
• Nombre comun o vulgar .anón, anona blanca
![Page 4: Productos Autoctonos de La Selva](https://reader036.fdocuments.co/reader036/viewer/2022081412/5460e7d6af79592b708b56ca/html5/thumbnails/4.jpg)
AGUAJE
• Especie nativa amazónica
![Page 5: Productos Autoctonos de La Selva](https://reader036.fdocuments.co/reader036/viewer/2022081412/5460e7d6af79592b708b56ca/html5/thumbnails/5.jpg)
´LIMON DULCE
• El fruto es tipo hesperidio de aspecto igual al limón estándar
![Page 6: Productos Autoctonos de La Selva](https://reader036.fdocuments.co/reader036/viewer/2022081412/5460e7d6af79592b708b56ca/html5/thumbnails/6.jpg)
AJI DULCE
• Aji dulce , porocho , shirumbi, inchicapi
![Page 7: Productos Autoctonos de La Selva](https://reader036.fdocuments.co/reader036/viewer/2022081412/5460e7d6af79592b708b56ca/html5/thumbnails/7.jpg)
AJI CHARAPITA
• Es una especie salvaje de aji encontrada en la región norteña de la selva
![Page 8: Productos Autoctonos de La Selva](https://reader036.fdocuments.co/reader036/viewer/2022081412/5460e7d6af79592b708b56ca/html5/thumbnails/8.jpg)
PRODUCTOS AUTOCTONOS DE LA SIERRA
• Tocosh especie de tubérculo,. Tapa tallo subterráneo
![Page 9: Productos Autoctonos de La Selva](https://reader036.fdocuments.co/reader036/viewer/2022081412/5460e7d6af79592b708b56ca/html5/thumbnails/9.jpg)
QUINUA Y MACA
• Cheponidium, Quinoa, familia de las quenopodiaceas. Maca especie nativa es una raiz netamente peruana
![Page 10: Productos Autoctonos de La Selva](https://reader036.fdocuments.co/reader036/viewer/2022081412/5460e7d6af79592b708b56ca/html5/thumbnails/10.jpg)
OCA Y OLLUCO
• Olluco planta nutracéutica su cultivo se inicio hace unos 5,500 años. OCA planta herbácea
![Page 11: Productos Autoctonos de La Selva](https://reader036.fdocuments.co/reader036/viewer/2022081412/5460e7d6af79592b708b56ca/html5/thumbnails/11.jpg)
TARWI
• E l tarwi o chocho , lopinusmutabilis tiene un alto contenido de alcaloides
![Page 12: Productos Autoctonos de La Selva](https://reader036.fdocuments.co/reader036/viewer/2022081412/5460e7d6af79592b708b56ca/html5/thumbnails/12.jpg)
YACON
• El genero smallanthus presenta un total de 21 especies todos americanos sus raices son fusiformes