“CAYROS”Inicial – Primaria - Secundaria

Área: Ciencia y Ambiente Grado: Segundo Sección: “B”

Profesora: Jenny E. Rojas Sotelo

Artesanías.- Basado en junco como: Mesitas de centro, sillas,

canastas, paneras, carteras.

Vinos.- Procedimientos para la elaboración de vino chinchano:

Pisa de uvas con los pies para extraer el zumo en el Lagar.

Transportar el zumo a la pipa o fermentador.

Tapar el fermentador herméticamente para que el zumo se

convierta en vino.

Finalmente el vino joven se macera y añeja en las pipas de

reposo.

Comidas Típicas.- Tenemos:

La Carapulcra con Sopa

Seca

Tamales

Frejoles con Seco

Picadillo

Arroz con Pato

Sudado de Mejillones

Pachamanca

Sajta

Patasca

Anticuchos

Dulces Típicos.- Destacan:

Fríjol colado

Picarones

Chapana

Machacado

Humita

Turrón de Maní

Dulce de Camote

Mazamorra de Yuca

Mazamorra Morada

Arroz con leche

“CAYROS”Inicial – Primaria - Secundaria

Área: Ciencia y Ambiente Grado: Segundo Sección: “B”

Profesora: Jenny E. Rojas Sotelo

I. Menciona 5 Bodegas de Vinos que se encuentran en

nuestra Provincia

a)__________________________________________________

b)__________________________________________________

c) __________________________________________________

d)__________________________________________________

e)__________________________________________________

II. De las comidas típicas de Chincha ¿Cuál es tu plato

favorito?

____________________________________________________

III.De los dulces típicos de Chincha ¿Cuál es tu dulce

favorito?

____________________________________________________

IV. Pega imágenes de los platos típicos de Chincha

V. Pega imágenes de los dulces típicos de Chincha

VI. Pega imágenes de las artesanías elaboradas en nuestra

provincia de Chincha