La Nutricin

La Nutricin

Gisbell Paulina Acosta Villasmil1er semestre grupo CProfesor: Juan Jos Del ngel Garca Entrega: 15 de Diciembre del 2016

ndice Qu es la nutricin? Tipos de nutricinCmo mantener una nutricin saludable?Funciones de los 6 nutrientes esencialesImportancia de la Nutricin Cules son los aspectos ms importantes en cuanto a nutricin para adolescentes?Grafica de Nutricin Por qu prestar atencin a la nutricin?Clasificacin de los alimentos Nutricin en nios y adolescentesConsejos fundamentales para nios y adolescentes Referencias

Introduccin Primeramente, la nutricin es el proceso de ingerir nutrientes a travs de los alimentos que comemos. Aprender de forma adecuada a tomar los tipos de nutrientes los cuales actan como fuentes de energa, mantienen nuestros tejidos y regulan los procesos del cuerpo de forma ptima.Es muy importante tomar en cuenta este proceso ya que actualmente existen infinidad de enfermedades o problemas en las personas que son provocados por los malos hbitos alimenticios, como son la desnutricin o la obesidad, que da a da se van apoderando del cuerpo de miles de personas alrededor del mundo y llegan a un nivel en el cual es imposible tratarlas, lo que puede provocar la muerte. Este tema me interesa porque muchas personas no lo conocen en su totalidad y deseo proporcionarles los conocimientos necesarios para que piensen mejor lo que van a comer, tomar, etc. Adems de proporcionarles los problemas que se pueden generar al no conocer del tema y las consecuencias de dichos problemas.

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Qu es la nutricin? Lanutricin es el proceso biolgico en el que se proporciona a los organismos animales y vegetales losnutrientes necesarios para la vida,para el funcionamiento, el mantenimiento yel crecimientode sus funciones vitales,manteniendo el equilibrio homeosttico del organismo, tanto en procesos macro sistmicos como en procesos moleculares que son procesos fisiolgicos y bioqumicos.

Tipos de nutricinNutricin auttrofa Los seres auttrofos(que se alimentan por s mismos) son organismos que producen su propio alimento, sintetizan las sustancias esenciales que necesitan para su metabolismo a partir de las sustancias inorgnicas, como el dixido de carbono.Nutricin hetertrofaA diferencia de los seres auttrofos, los organismos hetertrofos (que se alimentan deotros) son aquellos que necesitan de otros para vivir, se alimentan con las sustancias orgnicas que son sintetizadas por otros organismos.

Cmo mantener una nutricin saludable?Para tener una nutricin equilibrada es necesario tomar alimentos de los tres grupos alimenticios, como se indica en la pirmide de los alimentos, en una medida a adecuada, es decir, en mayor medida, el grupo de los cereales y tubrculos, en segundo lugar, del grupo de frutas y verduras, y en tercer trmino, los productos de origen animal y las leguminosas. De estos tres grupos, se destacan seis tipos de nutrientes esenciales que el cuerpo necesita y que se deben tomar diariamente para tener una ptima nutricin:

Funciones de los 6 nutrientes esencialesNutrienteFuncin CARBOHIDRATOSSon la principal fuente de energa para el cerebro, los riones y los msculos. Sin este nutriente el cuerpo no funcionara de forma adecuadaPROTEINASse encarga de luchar contra las enfermedades y mantener la masa muscular del cuerpoGRASASAyuda al crecimiento del tejido y a la produccin de las hormonasVITAMINASSon micronutrientes, por lo que tu cuerpo solamente necesita pequeas cantidadesMINERALESEl sodio ayuda a mantener el volumen de lquido fuera de las clulas, y a que funcionen de forma adecuada.AGUAEl agua conforma ms del 60% del cuerpo humano. Todos los nutrientes transitan a travs de la sangre, compuesta en su mayor parte por agua

Importancia de la Nutricin

Cules son los aspectos ms importantes en cuanto a nutricin para adolescentes?HierroLos adolescentes son especialmente susceptibles a sufrir una anemia por carencia de hierro, ya que su volumen sanguneo y su masa muscular aumentan durante el crecimiento y el desarrollo. Esto incrementa la necesidad de hierro para fabricar hemoglobina, el pigmento rojo de la sangre que transporta el oxgeno, y una protena llamada mioglobina que se encuentra en los msculos.

CalcioEl 99% de las reservas de calcio del cuerpo se concentran en los huesos y, durante la aceleracin del crecimiento en la adolescencia, el aumento del peso seo es ms rpido. En torno a un 45% de la masa sea de un adulto se forma durante la adolescencia, aunque contina creciendo despus, hasta aproximadamente los treinta aos. Todo el calcio que se necesita para el crecimiento de los huesos debe provenir de la dieta.

Grafica de Nutricin

Por qu prestar atencin a la nutricin?

La importancia de la nutricin para el buen funcionamiento del organismo radica fundamentalmente en que los hbitos alimenticios sean adecuados. Si bien parece simple corregir malos hbitos, la realidad nos muestra que es mucho ms complicado de lo que parece y que las enfermedades relacionadas con la nutricin son hoy en da una preocupacin mundial.

Se estima que la obesidad tanto como la desnutricin afectan a la mayor parte de la poblacin mundial. Por este motivo, la educacin en nutricin y las campaas informativas se han convertido en las lneas de actuacin principales de los programas de Polticas de Salud preventiva en todo el mundo.

Clasificacin de los alimentos Los alimentos se clasifican en grupos segn su contenido en nutrientes, su origen (animal o vegetal), y su funcin en el organismo.Grupos de Alimentos:Cereales y fculas Verduras y hortalizasFrutas Leche y derivados lcteos Carnes, pescados, huevos y legumbres Aceites y frutos secos

Nutricin en nios y adolescentesEs vital que los nios tengan una adecuada nutricin y una dieta sana para que su potencial de desarrollo sea ptimo. Durante la infancia y la adolescencia, los hbitos dietticos y el ejercicio pueden marcar la diferencia entre una vida sana y el riesgo de sufrir enfermedades en aos posteriores.

Consejos fundamentales para nios y adolescentes

Referencias http://www.importancia.org/nutricion.phphttp://www.imss.gob.mx/salud-en-linea/nutricionhttps://www.significados.com/nutricion/http://comofuncionaque.com/que-es-la-nutricion/