DESNUTRICION Y NUTRICION COLEGIO VENECIA

CINDY QUEVEDO ROZO

COLEGIO VENECIA I.E.D.PROYECTO EMF

PROYECTOS, 1103 J.T.BOGOTÁ D.C.

NUTRICION Y DESNUTRICION COLEGIO VENECIA

CINDY QUEVEDO ROZO

TRABAJO FINAL

PROFESONSERGIO QUINTERO

ADMINISTRADOR DE EMPRESAR

COLEGIO VENECIA I.E.D.PROYECTO EMF

PROYECTOS, 1101 J.T.BOGOTÁ D.C.

2013

NOTA DE ACEPTACIÓN

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__________________________________Presidente del Jurado

__________________________________Jurado

__________________________________Jurado

CONTENIDO

Introducción………………………………………………………………………………..5

1. PREGUNTA PROBLEMA……………………………………………………62. OBJETIVOS: …………………………………………………………………….72.1 Generales: ……………………………………………………………...........72.2 Específicos:………………………………………………………………………7

3. PROPOSITO DEL PROYECTO………………………………………………….8

4. METOLOGIA INVESTIGATIVA………………………………………………..9

5. MARCO TEORICO………………………………………………………………..10

6. TITULO DEL PROYECTO ………………………………………………………11

7 MARCO CONCEPTUAL………………………………………………………….12

8 MARCO LEGAL………………………………………………………………………13

9. ESTADO DEL ARTE ………………………………………………………………14

10-BIBLIOGRAFIA……………………………………………………………………15

INTRODUCCIÓN

Este proyecto surgió a partir de una necesidad de los estudiantes y profesores del Colegio Venecia I.E.D. de tener una mejor nutrición, ya que en los salones suelen a ver muchos estudiantes con muy poca nutrición muchas veces con problemas de desnutrición, por lo cual se usaran publicidad en los salones que ayudaran a mejorar este gran problema.

Justificación

Considero que la pediatría es un tema muy completo y interesante para mí ya que en un futuro quiero saber todo sobre el mismo los niños, las enfermedades, tratamientos de ellas mismas, la nutrición y desnutrición de los niños ya que esta profesión es muy bella porque sigue el proceso de los niños Es importante para nuestra institución ya que mi objetivo principal Determinar el estado de desnutrición y las causas que conducen los problemas nutricionales en la población educativa y así brindarles una buen futuro a la población mas vulnerable de nuestra institución

1 PREGUNTA PROBLEMA

¿Cómo Combatir la Desnutrición en los niños de la Institución?

2. Objetivos

2.1General

Determinar el estado de desnutrición y las causas que conducen los problemas nutricionales en la población educativa

2.2 Específicos

Determinar el Estado Nutricional de la Población educativa * Evaluar la situación Socioeconómica de los Grupos Familiares.* Identificar las Causas que conllevan a los Problemas Nutricionales en la Población educativa

3. Propósitos del proyecto

El propósito principal es por medio de la publicidad dar a conocer y entender que la desnutrición en los niños es un problema de la institución y que con la consentizacion de los padres se puede llegar a mejorar la calidad de vida de los estudiantes más vulnerables de la institución en esa publicidad se encontrara información acerca de esta enfermedad.

4. Metodología Investigativa

Para la realización de este proyecto se realizaron una serie de encuestas que arrojaron unos resultados que no se esperaban en la institución y para ello se procedió a hacer una entrevista a un experto sobre la desnutrición infantil. Anexo a este trabajo doy la URL en donde encontraran lo anteriormente mencionado

5. Marco Teórico

Contextualización

Datos De Interés:

La Zona Sexta Cuenta Con 225.511 Habitantes

La localidad de Tunjuelito está dividida en dos UPZ. A su vez, estas unidades están divididas en barrios, como vemos aquí (algunas UPZ comparten barrios):1 2Venecia (42): El Carmen, El Claret, Fátima, Isla del Sol, Laguneta, Nuevo Muzú, Ontario, Parque Real, Rincón de Muzú, Rincón de Venecia, Samore, San Vicente, San Vicente de Ferrer, Santa Lucía Sur, Tejar de Ontario, Casalinda del Tunal, Venecia, Villa Ximena.Tunjuelito (62): Abraham Lincoln, San Benito, San Carlos, Ciudad Tunal, Tunjuelito.Aunque no sea oficialmente barrios, las Escuelas de Artillería y de Cadetes de Policía General Santander por su amplia extensión, están consideradas como cada uno de ellos.

La Comunidad Educativa Cuenta Con Aproximadamente 5000 Estudiantes Contando Las Dos Sedes y Las Tres Jornadas De Cada Una De Ellas.

ACTIVIDADES ECONOMICAS:

De los 10.390 establecimientos económicos censados en el 2005 en la localidad de Tunjuelito, el 14,1% se dedican a industria siendo la cuarta localidad con mayor Proporción de unidades económicas en este sector, superada por Sumapaz 18,6%, Antonio Nariño 16,9% y Puente Aranda 14,8%; el 43,4% a comercio, el 31,4% a servicios, el 8,9% a otras actividades y el 0,6% estaban desocupados. Gráfica 18. Tunjuelito. Distribución de los establecimientos según actividad económica. 2005. Fuente: DANE – Censo General 2005

Cálculos: SIEE - DICE

• Sector comercio: La unidad de planeamiento zonal donde esta actividad predomina es

Venecia con el 44,3%.

• Sector servicios: La unidad de planeamiento zonal en la cual predominan los

Establecimientos en esta actividad es Venecia con el 33,1%.

• Sector industria: La unidad de planeamiento zonal en la cual predomina esta actividad

Es en Tunjuelito con un 19,9% de sus unidades económicas. En cuanto a la localización de los establecimientos económicos en la localidad de Tunjuelito.

6. Titulo Del Proyecto

Para Un Buen Futuro Una Mejor Niñez

Planteamiento Del Problema

Pregunta Problema: ¿Cómo Combatir la Desnutrición en los niños de la Institución?

-a) cuál es el problema

La Falta De Atención De Los Organismos De Salud Para Combatir La Desnutrición En Los Niños

b) Quiénes están afectados, y dónde

A la población más vulnerable en nuestra sociedad los niños “de 0 a 18”

Afecta a las ciudades con menos recursos.

c) cuál es la situación de ese grupo, la que se desea cambiar.

La Falta de recursos económicos la falta de empleo.

Dando más conferencias a los padres de familia sobre el problema de desnutrición que sufren nuestros niños en el colegió.

d) qué sucedería a mediano plazo con esa situación, si no se realiza el proyecto. Pues aumentarían las estadísticas de desnutrición los niños del colegio.

7. Marco Conceptual

-Adolescencia: Es un Periodo de la vida que sucede a la niñez y transcurre desde la pubertad hasta la edad adulta:

-Niñez: Primer periodo de la vida humana, desde el nacimiento de una persona hasta la adolescencia

-La nutrición: y la actividad física son las dos influencias más importantes en la salud. Es el balance de nutrientes contenidos en las calorías que consumes pesadas contra las calorías que quemas lo que impacta específicamente a tu salud.

-La desnutrición: es una enfermedad causada por una dieta inapropiada, hipocalórica e hipo proteico. También puede ser causada por mala absorción de nutrientes como en la celiaquía. Tiene influencia en los factores sociales, psiquiátricos o simplemente patológicos. Ocurre principalmente entre individuos de bajos recursos y principalmente en niños de países subdesarrollados.

-Enfermedad: es un proceso que se desarrolla en un ser vivo, caracterizado por una alteración de su estado normal de salud. El estado o proceso de enfermedad puede ser provocado por diversos factores, tanto intrínsecos (internos) como extrínsecos (externos) al organismo enfermo.

-La pediatría es la especialidad médica que estudia al niño y sus enfermedades. Pero su contenido es mucho mayor que la curación de las enfermedades de los niños, ya que la pediatría estudia tanto al niño sano como al enfermo.

8. Marco Legal (Leyes)

-1.Ley de la cantidad: La cantidad de alimentos debe ser suficiente para cubrir las necesidades calóricas del organismo. Los alimentos que proveen fundamentalmente calorías (energía) son los hidratos de carbono y las grasas. La cantidad de calorías deberá ser suficiente como para proporcionar calor para mantener la temperatura corporal, la energía de la contracción muscular y el balance nutritivo.

2.Ley de la calidad: Toda dieta deberá ser completa en su composición, asegurando el correcto funcionamiento de órganos y sistemas. En todo régimen deberán estar presentes: hidratos de carbono, proteínas, grasas, vitaminas, minerales y agua. Según esta ley, los regímenes se clasifican en completos (variados) e incompletos.

3. Ley de la armonía: Las cantidades de los diversos principios que componen la alimentación deberán guardar una relación de proporción entre ellos, de manera tal que cada uno aporte una parte del valor calórico total. Se recomienda que toda dieta normal contenga: - proteínas: 12 a 15% del valor calórico total - grasas: 30 a 35% del valor calórico total - carbohidratos: 50 a 60% del valor calórico total.

4. Ley de la adecuación: Toda dieta deberá ser la apropiada para cada individuo en particular, considerando: edad, sexo, actividad, estado de salud, hábitos culturales y economía. Esto implica una correcta elección de los alimentos, así como una correcta preparación.

9. Estado De Arte

No se estaba realizando ninguna investigación sobre este problema de desnutrición que sufrían los estudiantes más vulnerables de nuestra institución.

La desnutrición es una enfermedad causada por una dieta inapropiada, hipocalórica e hipo proteico. También puede ser causada por mala absorción de nutrientes como en la celiaquía. Tiene influencia en los factores sociales, psiquiátricos o simplemente patológicos. Ocurre principalmente entre individuos de bajos recursos y principalmente en niños de países subdesarrollados. La diferencia entre esta y la malnutrición, es que en la desnutrición existe una deficiencia en la ingesta de calorías y proteínas, mientras que en la malnutrición existe una deficiencia, exceso o desbalance en la ingesta de uno o varios nutrientes que el cuerpo necesita (ej.: vitaminas, hierro, yodo, calorías, entre otros).

http://proyectomultimedi.blogspot.com/

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Bibliografía

http://es.wikipedia.org/wiki/Desnutrici%C3%B3n_infantil

http://html.rincondelvago.com/leyes-de-la-alimentacion.html

http://noriconword.blogspot.com/