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  • 7/25/2019 Proyecto Independiente

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    Repblica Bolivariana de Venezuela

    Ministerio Del Poder Popular Para La Educacin Superior

    San Juan de Los Morros Estado Gurico

    rea !n"enier#a $"ron%ica

    &atedra Pro'ecto de Productor !ndependiente

    Pro(esor) $lu%na)

    Jos* Mart#nez +a'let G%ez &,!) -./-.01/

    Seccin) 1-

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    INTRODUCCION

    El %a#z2 3ea %a's L,2 es uno de los "ranos ali%enticios %as anti"uos 4ue

    se conocen, Pertenece a la (a%ilia de las Poceas 5Gra%#neas62 tribu Ma'deas2

    ' es la nica especie cultivada de este "*nero, 7tras especies del "*nero 3ea2

    co%n%ente lla%adas teosinte ' las especies del "*nero 8ripsacu% conocidas

    co%o arrocillo o %aicillo son (or%as salva9es parientes de 3ea %a's, Son

    clasi(icadas co%o del +uevo Mundo por4ue su centro de ori"en est en

    $%*rica, El %a#z es una de las especies cultivadas %s productivas, Es una

    planta &. con una alta tasa de actividad (otosint*tica, &onsiderada

    individual%ente2 su tasa de %ultiplicacin es de :);11

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    INDICE

    !ntroduccin

    Pro'ectoCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCC.

    Dia"nstico ' sus ob9etivoCCCCCCCCC,CCCCCCCCCCCC,.

    Justi(icacin del pro'ectoCCCC,CCCCCCCCCCCCCCCCC,,?

    7b9etivos del pro'ectoCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCC,;

    Metas del pro'ectoCCC,CCCCCCCCCCCCCCCCCCCCC,;

    Volu%en ' valor de la produccinCCCCCCCCCCCCCCCCCC,,>

    &alculo de los cost de ProduccinCCCCCCCCCCCCCCCCCC,

    Plan de co%ercializacin ' %ercado de la produccinCCCCCCCCCC

    Plan de inversin del pro'ectoCCCCCCCCCCCCCCCCCCCC

    &rono"ra%a para e9ecutar inversionesCCCCCCCCCCCCCCC,

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    Pro'ecto) $d4uisicin de un siste%a de rie"o por aspersin para el cultivo

    de %a#z 53ea %a's62 en - =ectreas co%o estrate"ia productiva en la unidad

    de produccin ranc=o ve"uero ubicada en el %unicipio Jos* @*li Ribas

    Estado $ra"ua,

    Diagnstico de la unidad de produccin

    Abicacin pol#tica< "eo"r(ica

    Estado $ra"ua

    Municipio ribas

    Parro4uia zuata

    Poblado %s cercano san %ateo

    Informacin del productor

    +o%bre ' apellido Jos* Guti*rrez

    &edula ;?10/

    Edad ./ aos

    7cupacin a"ricultor por %s de :? aos de eperiencia

    Estado civil casado,

    Grado de instruccin bac=iller,

    8enencia de la tierra propia,

    Super(icie de la unidad de produccin . =ectreas,

    8ipo de eplotacin a"r#cola,

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    V#as de co%unicacin carretera,

    +%ero de la unidad de produccin .,

    8ipo de suelo (ranco arenoso con %acro ' %icro poros,

    Ve"etacin arbustos de sa%anes alrededor ' predo%ina "ra%#neas2

    ciperceas ' =o9as anc=a,

    8e%peratura -; &

    P= ?2? a >

    $ltura >?1 %sn%

    @uente de a"ua pozo,

    &alidad del a"ua de rie"o buena

    Disponibilidad todo el ao,

    8ipo de rie"o por "ravedad

    @recuencia de rie"o 0 veces por se%ana,

    Servicios bsicos

    Posee electricidad,

    $"ua potable,

    $seo urbano no posee,

    @actores de produccin)

    &apital 4ue se utiliza es (undario,

    @i9o) :11,111bs

    &irculante) >1,111bs,

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    8raba9o) %ano de obra eventual . personas no especializadas,

    $d%inistracin) propia,

    JUSTIFICACIN DE! "RO#ECTO

    El cultivo de %a#z es de "ran i%portancia en nuestro pa#s es usado tanto

    para la ali%entacin =u%ana co%o en la ali%entacin de ani%ales de todo

    tipo desde aves =asta vacunos de carne o lec=e, &on un buen %ane9o

    a"ron%ico se lo"rara au%entar la productividad ' lle"ar a producir una

    ecelente rentabilidad para bene(icio del productor,

    Este rubro tiene una alta de%anda en el %ercado nacional el %a#z es un

    producto de %uc=os usos la variedad de sus derivados es a%plia 5=arinas2

    colada2 arepas preparadas2 c=ic=as2 etc,62 ade%s de 4ue es rico en azcar

    ' al%idn, El %ercado a 4uien se orienta nuestro producto es %u' a%plio

    puesto 4ue la %a'or#a de la poblacin es consu%idora potencial de %a#z o

    sus derivados, co%o 9o9oto2 %a#z seco ' (orra9e para el "anado2 el cual

    %uc=os productores sean incentivados para producir este cereal de "ran

    i%portancia a nivel %undial siendo una ecelente iniciativa para %e9orar la

    calidad de vida de los productores de nuestro %unicipio2 sin e%bar"o la

    crisis =#drica 4ue se =a presentado actual%ente en nuestro pa#s no se =a

    lo"rado cultivar altas etensiones de =ectreas de este cultivo por su

    ei"encia =#drica2 por tanto se desea llevar acabo la ad4uisicin de un

    siste%a de rie"o 4ue cubra toda la super(icie cultivada para %i%orendi%iento ' %enor utilizacin de %ano de obra lo"rando tecni(icar '

    desarrollar la unidad de produccin,

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    O$JETI%O &ENERA!

    !%ple%entar un siste%a de rie"o por aspersin 4ue per%ita

    aprovec=ar el uso de a"ua para %a'or produccin ' rendi%iento del

    cultivo de %a#z,

    O$JETI%OS ES"EC'FICO

    Evaluar los cost de produccin del cultivo de %a#z 5 3ea %a's6 ' la

    instalacin del siste%a de rie"o por aspersin,

    Bene(iciar al productor con tecnolo"#a innovadora 4ue reduzca la

    utilizacin de la %ano de obra,

    Realizar un estudio de %ercado para deter%inar la rentabilidad de la

    produccin a"r#cola,

    (ETAS DE! "RO#ECTO

    Las %etas son la cuanti(icacin de los ob9etivos2 en los casos de

    produccin (#sica ' en t*r%inos sociales, Se deben (i9ar las %etas de

    produccin para cada uno de los ren"lones 4ue se pretende eplorar,

    Las %etas alcanzar en la elaboracin de este pro'ecto)

    $d4uisicin de un siste%a de rie"o por aspersin &ultivar - =ectreas de %a#z !nstalacin de una bo%ba de ;=p, Deter%inar su productividad ' rentabilidad para el productor,

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    CA!CU!O DE! %O!U(EN # E! %A!OR DE "RODUCCIN DE!"RODUCTO

    &on la (inalidad de esti%ar los niveles de in"reso a lo lar"o de la vida til

    del pro'ecto es necesario deter%inar por tipo de cultivo la super(icie a

    se%brar2 los rendi%ientos esperados ' el precio de venta de cada uno de

    ellos,

    Densidad de sie%bra)

    Distancia entre =ilera) 12>1 c%,

    Distancia entre planta) 12-1 c%,

    Para una poblacin de :.-,11 ptF-=a

    Rendi%iento en las - =ectreas :: toneladas se espera un volu%en de

    :;,111 5%azorcas6 ?1bs) 11,111 el volu%en de produccin por ciclo del

    cultivo,

    CA!CU!O DE !OS COST DE "RODUCCIN

    DESCRI"CIO

    N

    UNIDAD DE

    (EDIDA

    CANTIDAD COSTO COSTO

    TOTA!Insumossemilla " - sacos -?,111 ?1,111

    fertili)antesFDA " :1 :,011 :0,111Urea " :1 :,011 :0,111

    For* +,-+,-+, " :1 :,-11 :-,111.umus de

    lom/ris

    Lts, :1 .11 .,111

    .er/icidas

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    &ramon0one Lts 0 ?,111 :?,111&lifosan Lts 0 0,111 /,111

    1*2 D Lts, - 0,?11 >,111Insecticida(alat3ion Lts - 0,111 ;,111!ors/an Lts - 0,111 ;,111

    4arate 5eon Lts - -,111 .,111Captan Lts - 0,111 ;,111

    Ad3erentes Lts - :,?11 0,111(ano de o/ra

    Sist riego JFH 10 11 -,.11limpie)a JFH :1 11 ,111siem/ra JFH 1; 11 .,11

    A/onamiento JFH :1 11 ,111Aplicacin de

    /iocidas

    JFH :? 11 :-,111

    Cosec3a JFH 1 11 ;,.11mecani)acion

    Aradura 10 ;111 :,111Rastra 1- ;111 :-,111

    Surcado : ;111 ;,111Sacos -1 -?1 ?,111

    -01,;11

    COSTO DE AD6UISICIN DE! SISTE(A DE RIE&O

    Descripcin Di%etro Medida Precio

    unitario

    8otal

    8uber#a

    principal

    PE$D

    78 7 rollos de

    9+::mtrs;