PROYECTO PILOTO NACIONAL PROYECTO PILOTO NACIONAL DE GANADERIA DE CARNE BAJA DE GANADERIA DE CARNE BAJA EN EMISIONES DE GASES CON EN EMISIONES DE GASES CON

EFECTO INVERNADEROEFECTO INVERNADERO

Lic. Luis Diego Obando Espinach. MBA

Director Ejecutivo

AGENDA

•ANTECEDENTES Y JUSTIFICACION

•OBJETIVOS

•ETAPAS

•DIAGNOSTICO INICIAL

•RESULTADOS ESPERADOS

•CONSIDERACIONES FINALES

ANTECEDENTES•Iniciativa de CORFOGA para mejorar rentabilidad del sector de cría y doble propósito.

•100 fincas (5 regiones).•Incorporación de Ministerio de Agricultura y Ganadería (Apoyo técnico y económico).

•Apoyo del Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD), en la Región Brunca.

•Inicio de Proyecto: enero 2014.

JUSTIFICACIÓN•Concertación, coordinación y cooperación de organizaciones, instituciones públicas y privada.

•Aumento sostenible de la oferta de carne bovina para abastecer mercados externos e internos ante una creciente demanda.

•Propiciar una ganadería baja en emisiones de Gases con Efecto Invernadero y ser una actividad inmersa dentro del NAMA Ganadero.

•Pilotaje de la NAMA.

JUSTIFICACIÓN

•Promover la implementación de tecnologías y medidas bajas en emisiones.

•Incremento de los niveles de productividad e ingresos, para mejorar calidad de vida de los productores.

OBJETIVO GENERAL

Desarrollar e implementar un modelo piloto de gestión de desarrollo ganadero nacional por medio de estructuras regionales que permita el fortalecimiento eco-competitivo de la cadena cárnica, mediante la ejecución de un componente productivo, de extensión, financiero y de comercialización.

COMPONENTES DEL PROYECTO NACIONAL DE GANADERÍA

• Empresarial y Social• Infraestructura• Rastreabilidad• Sanitario• Alimentación y Nutrición• Ambiental• Mejoramiento Genético y Reproducción Animal.•Bienestar Animal

• Empresarial y Social• Infraestructura• Rastreabilidad• Sanitario• Alimentación y Nutrición• Ambiental• Mejoramiento Genético y Reproducción Animal.•Bienestar Animal

• Investigación de Mercados.• Márgenes de Comercialización.• Encadenamientos Productivos.• Estrategias de Comercialización

• Investigación de Mercados.• Márgenes de Comercialización.• Encadenamientos Productivos.• Estrategias de Comercialización

• Capacitación•Asistencia técnica• Transferencia tecnológica

• Capacitación•Asistencia técnica• Transferencia tecnológica

Crediticio. Crediticio.

ETAPAS•PLANIFICACIÓN

ETAPAS•EJECUCIÓN

•MEDICIÓN, REPORTE Y VERIFICACIÓN (MRV)

MEDICIÓN Y REPORTE

Productivo Económico Ambiental

DIAGNÓSTICO INICIAL

SISTEMA DE PRODUCCIÓN PARA FINCAS PROYECTO

PILOTO

Fuente: Departamento de Proyectos, CORFOGA 2015

ÁREAS PROMEDIO (HA) DE FINCA PROYECTO PILOTO SEGÚN REGIÓN

Fuente: Departamento de Proyectos, CORFOGA 2015

ÁREA TOTAL (HA) DE FINCA PROYECTO PILOTO SEGÚN REGIÓN

Fuente: Departamento de Proyectos, CORFOGA 2015

TOTAL DE BOVINOS EN FINCAS DE PROYECTO PILOTO SEGÚN REGION

Fuente: Departamento de Proyectos, CORFOGA 2015

Total: 11.091

DISTRIBUCION POR EDAD Y SEXO DE LOS BOVINOS EN FINCAS DE PROYECTO

PILOTO

Fuente: Departamento de Proyectos, CORFOGA 2015

CARGA ANIMAL (UA/HA) PROMEDIO SEGÚN REGION EN FINCAS PROYECTO

PILOTO

Fuente: Departamento deProyectos, CORFOGA 2015

CA Promedio FPP: 1,5 UA/Ha

SUPLEMENTACIÓN MINERAL FINCAS PROYECTO PILOTO

Relación Sal:Mineral Total0 1

1:0 11:1 182:1 463:1 144:1 16

Sal mineralizada 3Total general 99

Fuente: Departamento de Proyectos, CORFOGA 2015

TIPO DE FUENTES DE AGUA EN FINCAS DE PROYECTO PILOTO

Región Fuentes Naturales Fuentes Artificiales

Brunca 134 13

Chorotega 66 47Huetar

Atlántico 59 84

Huetar Norte 104 32

Pacífico Central 58 9

Total general 421 185

Fuente: Departamento de Proyectos, CORFOGA 2015

TIPO DE SERVICIO REPRODUCTIVO EN FINCAS PROYECTO PILOTO

Fuente: Departamento de Proyectos, CORFOGA 2015

RAZA PREDOMINANTE EN HATOS PROYECTO PILOTO

Fuente: Departamento de Proyectos, CORFOGA 2015

PORCENTAJE DE PRODUCTORES QUE UTILIZAN REGISTROS EN FINCAS DE

PROYECTO PILOTO

Fuente: Departamento de Proyectos, CORFOGA 2015

RESULTADOS ESPERADOS

•Generación de información que permita:

Tomar decisiones sector productivo.

Orientar iniciativas de proyectos a sector técnico.

Promover condiciones de financiamiento acordes a realidad de la actividad.

RESULTADOS ESPERADOS

•Aumentar Carga animal.

•Aumento de ganancias de peso.

•Aumentar tasa de preñez.

•Disminuir GEI por kilogramo de carne/leche.

•Aumentar la rentabilidad.

¿EN DÓNDE ESTAMOS?

•Desarrollo de Planes de Finca y de Negocios.

•Formalización de operaciones crediticias.

•Realización de procesos de compra inversiones.

¿EN DÓNDE ESTAMOS?

•Realización de planes de inversión:

Identificación de animales.

Análisis ginecológicos y andrológicos.

Sangrados de brucelosis y tuberculosis.

Elaboración de sistemas de pastoreo racional (PRV)

¿EN DÓNDE ESTAMOS?OBJETIVO

Capacitar a nuestros colaboradores de finca, para que puedan entender más fácilmente los conceptos y diferencias entre PRV y ganadería convencional.

Fotografías cortesía de Ing. Victoria Arronis.

¿EN DÓNDE ESTAMOS?

Región Total Nº Apartos Promedio de Apartos

Brunca 541 27.1Huetar

Atlántico 851 44.8

Huetar Norte 894 44.7

Chorotega 232 11.6Pacífico Central 310 15.5

Total general 2828.0 28.6

Fuente: Departamento de Proyectos, CORFOGA 2015

TIPO DE CERCA EN FINCAS DE PROYECTO PILOTO

Fuente: Departamento de Proyectos, CORFOGA 2015

¿EN DÓNDE ESTAMOS?•Realización de planes de inversión:Compra de animales.

•Desarrollo de componente de extensión:

Capacitación equipo técnicoCapacitación productores

-Escuelas de campo-Productores cercanos a fincas de Proyecto Piloto.

¿HACIA DÓNDE VAMOS?•Continuación de inversiones en finca.

•Asistencia técnica 100% fincas.

•Selección de fincas Desarrollo y Engorde.

•Participación del sector industrial en la comercialización (acceso a nichos de mercado, Europa).

•Toma de información: económica, productiva y ambiental, uso de registros entre otros.•Determinación de líneas base.

•Evaluación de la adopción de las diferentes tecnologías aplicadas.

CONSIDERACIONES FINALES•Apoyo por parte de Ministerio de Agricultura y Ganadería (INTA, SENASA).

•Participación de banca estatal (BNCR).

•Involucramiento de cooperantes internacionales, activa participación de Programa para Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD).

CONSIDERACIONES FINALES•Alineamiento interinstitucional.

•Acceso a mercados internacionales.

•Generación de información que permita mostrar:

Rentabilidad.

Cuantificación de emisiones GEI.

MUCHAS GRACIAS!