PRUEBA DE CIENCIAS NATURALES 5 BASICOPRUEBA NUTRICIN

I. Lee el siguiente texto, y luego desarrolla las actividades. Ningn ser vivo puede sobrevivir sin beber ni comer. Los alimentos al transformarse en tu cuerpo te aportan la energa que necesitas no solo para crecer, sino tambin para mantenerte sano. Por eso has de comer de forma equilibrada, es decir, comer un poco de todo. Tener buena salud no consiste solo en no estar enfermo, sino en tener un organismo que se defienda bien contra las enfermedades. Para ello, el mdico comprobar que todo el organismo te funciona correctamente y te vacunar contra las enfermedades graves. Tambin debes lavarte, para evitar que los microbios se desarrollen, y hacer deporte con regularidad para fortalecerte. Y por ltimo, no olvides que para recuperar la energa lo mejor es dormir las horas necesarias. Un nio de siete aos ha de dormir unas once horas al da.

Completa las frases con informacin de la lectura. a) Los alimentos nos proporcionan __________________ para _________________y tambin para _________________. b) Tener una buena ________________no es solo no estar __________________,sino tambin que nuestro _______________ se defienda bien de las _______________.

II Completa los cinco consejos fundamentales para mantener la salud.

1. Comer de forma _______________ .2. Acudir al _______________________ para comprobar nuestra salud.3. ___________________para que los microbios no se desarrollen.4. Hacer _______________________ con regularidad.5. ____________________ las horas necesarias.III. Une el concepto de enfermedad con su descripcin. Se asocia al exceso de alimentos.

Desnutricin

Las personas comen en exceso y luego inducen el vmito. Bulimia

Se asocia a la falta de nutrientes. Anorexia

Obesidad

Prdida de peso excesivo, las personas que sufren esta enfermedad tienen una imagen equivocada de s mismos.

IV. Indica que nutriente tienen los siguientes alimentos. (Carbohidratos, lpidos, protenas, vitaminas y minerales.)

V. Coloca una V si es verdadero y una F si es falso. Los carbohidratos son masas, que aportan energa rpida a nuestro cuerpo.

El agua no es esencial para nuestro cuerpo.

Salud es el completo bienestar fsico, social y mental.

Las protenas permiten el crecimiento y desarrollo de nuestro cuerpo.

Las vitaminas aportan energa acumulable en nuestro cuerpo.

Una tabla nutricional indica las cantidades de nutrientes que tiene un alimento.

VI Marca la alternativa correcta1. Cul de los siguientes alimentos se recomienda consumir en baja cantidad?A. Constructores.B. Complementarios.C. Reguladores.D. Energticos.

2. Para mantener una dieta equilibrada, qu tipo de alimento se recomienda consumir en menor cantidad?A. Carnes.B. Mariscos.C. Verduras.D. Azcares.

3. Los deportistas de alto nivel necesitan formar tejido muscular e ingerir alimentos que les proporcionen energa inmediata. Deben consumir:A. Lpidos y glcidos.B. Lpidos y protenas.C. Protenas y glcidos.D. Protenas y vitaminas.

4. Cul de las siguientes enfermedades se origina por el tabaquismo?A. Apendicitis.B. Enfisema pulmonar.C. Vrices.D. Influenza.

5. Cul es la sustancia txica del cigarrillo, que afecta principalmente al sistema circulatorio y que bloquea el transporte de oxgeno? A. Nicotina.B. Alquitrn.C. Monxido de carbono. D. Dixido de carbono.

6. A qu estructura del sistema respiratorio afecta negativamente el alquitrn?A. Pulmones. B. Trquea.C. Bronquiolos.D. Alvolos pulmonares.

7. Cul de las siguientes opciones, en relacin con los microorganismos utilizados para elaborar alimentos, es incorrecta? A. Hongo-queso.B. Virus-pan.C. Hongo-cerveza. D. Bacteria-yogurt.

8Cul de las siguientes acciones no contribuye al cuidado de la salud? A. Lavarse las manos antes de comer.B. Cepillarse los dientes despus de consumir alimentos.C. Baarse diariamente.D. Consumir frutas y verduras sin lavarlas previamente.

9 Una dieta balanceada debe considerar:A. Algunos alimentos de la pirmide.B. Slo alimentos de la base de la pirmide.C. Todos los alimentos en justa proporcin. D. Slo alimentos de la punta de la pirmide.

10Qu tipo de nutrientes colaboran con el crecimiento y reparacin de tejidos? A. Protenas.B. Carbohidratos.C. Lpidos.D. Minerales.

10 Vitaminas y sales minerales las encontramos en:A. Frutas y verduras.B. Carne y leche.C. Mantequilla.D. Fideos.

12 Aunque muchas personas recogen el agua de los nacederos de los ros para beber, el Ministerio de Salud recomienda hervirla antes de consumirla. Por qu es importante hervir el agua de cualquier quebrada o ro aunque sta se vea muy cristalina y pura?A. Porque as es ms nutritiva.B. Para eliminar los sedimentos. C. Porque el agua es muy fra y causara catarros.D. Porque el agua puede contener bacterias que causan diarrea.

VII. Uneelconceptodeenfermedadconsudescripcin.Se asocia al exceso de alimentos

DESNUTRICIN

Las personas comen en exceso y luego inducen el vmito.

BULIMIA

Se asocia a la falta de nutrientes.

OBESIDAD

Prdida de peso excesivo, las personas que sufren esta enfermedadtienen unaimagen equivocada des mismos.

ANOREXIA

VIII. Crea una dieta saludable incorporando nutrientes como: protenas, carbohidratos y lpidos

DESAYUNO ..........

ALMUERZO...........

ONCE..........

IX. Ordene en la pirmide alimenticia los siguientes alimentos.

1-Pan, 2-Aceite, 3-Uvas, 4-Queque, 5-Mantequilla, 6- Pltano, 7-Jamn de Pavo, 8- Jugo de durazno, 9-Asado de vacuno, 10-Huevos, 11-Leche, 12-Lentejas, 13 apio, 14-Lechuga, 15-Papas.

IV. Clasifique los alimentos que aparecen en la actividad anterior en:

Alimentos EnergticosAlimentos constructoresAlimentos ReguladoresAlimentos complementarios

X. Escribe una lista de 5 alimentos que contengan los siguientes nutrientes:PROTENASCARBOHIDRATOSLPIDOS

1-------------------------------------

2-------------------------------------

3-------------------------------------

4------------------------------------

5-----------------------------------

1-------------------------------------

2-------------------------------------

3-------------------------------------

4------------------------------------

5-----------------------------------1-------------------------------------

2-------------------------------------

3-------------------------------------

4------------------------------------

5-----------------------------------

XI.- Completa las siguientes oraciones: La funcin de las protenas en nuestro cuerpo es .. La funcin de los carbohidratos en nuestro organismo es . La los Lpidos son conocidos como y stas nos sirven para... En la pirmide alimenticia los nutrientes que va al principio o punta de la pirmide son .... y el nutriente que va al final de la pirmide es .. XII.- Define los siguientes trastornos asociados a la alimentacin. 1.- Desnutricin: ... 2.- Obesidad: 3.- Anorexia: 4.- Bulimia: ...

XIII. Verdadero o falso justifica las falsas.

1Los nutrientes son sustancias que se encuentran en el cuerpo humano.

2..La anorexia y la bulimia son enfermedades que se produce por falta de agua.

3.Las protenas se encuentran en la base de la pirmide alimenticia.

4-la funcin de las protenas son el crecimiento y reparacin celular.

5La hepatitis se origina por un virus.

6.La Salmonelosis se origina por una bacteria.

7. Carbohidratos es lo mismo que azucares.

8 la mantequilla contiene lpidos.

9..es muy saludable consumir mayoritariamente lpidos

10..si no consumimos leche lo ms probable es que sufriramos de caries y descalcificacin.

11 La falta de verduras y frutas en la dieta nos produce mucha falta de vitaminas y carbohidratos.

12Las vitaminas no son nutrientes energticos ni tienen ninguna funcin estructural.