Pulso Económico p u l s o e c o n o m i c o @ l a p r e n s a a u s t r a l . c l

La Prensa Austral P11

Ganadería sustentable,

nuestro deberA partir de la década del ‘70 el

concepto de desarrollo sustenta-ble comienza a ser utilizado y en nuestro sector ganadero no es la excepción. La sustentabilidad se entiende como el desarrollo que satisface las necesidades de las generaciones presentes sin poner en riesgo las de las generaciones futuras.

Como dirían los economistas, significa vivir de los intereses de la Tierra sin consumir su capital.

Actualmente el cambio climá-tico, la contaminación de eco-sistemas y la sobreexplotación de recursos son una realidad amenazante. Muchos creen que la tecnología será la solución, por ejemplo a través del desarrollo de tecnologías menos contaminan-tes. Otros sin embargo, creen que el problema es mucho más grave y que el futuro del hombre depende de las acciones que se tomen hoy.

¿Usted qué piensa? Inde-pendiente de lo que uno crea no podemos seguir asumiendo que los recursos son ilimitados, porque está claro que no lo son. En el caso de la ganadería la utilización permanente de los re-cursos naturales que el productor tiene dentro de su explotación, atenta contra la sustentabilidad ganadera. Por ejemplo utilizar una misma carga animal durante todo el año es una de las caracte-

rísticas de un mal manejo de las praderas, ya que esta debe ser ajustada considerando maximizar la productividad pero respetando los tiempos de las praderas y regulando la intensidad de pastoreo que sufren las plantas. Otros factores a considerar son: el tipo de animal, el sistema de pastoreo, la utilización de forrajes suplementarios, la distribución de aguadas o la introducción de nuevas especies. Además surgen mecanismos indirectos, que también pueden tener un efecto dañino sobre la biodiversidad de las especies: cambios en las características físicas y químicas del suelo, la erosión; cambios en el microclima, especialmente de radiación y viento; invasión de especies exóticas (o aún nativas), contaminación por hidrocarburos, etc.

No podemos perder de vista que tanto la actividad agropecua-ria como cualquier sistema de producción de alimentos, forrajes y fibras siempre afectarán al eco-sistema, pero debemos esforzar-nos por lograr limitar y balancear los procesos de degradación con procesos de producción, comen-zando por un manejo adecuado de nuestros suelos, ya sea incorpo-rando sistemas silvopastoriles, pastoreo racional, siembras de especies forrajeras, u otros.

En resumen, la actividad agropecuaria sustentable debe tender a altas producciones, considerando prácticas que au-menten la eficiencia ecológica, medioambiental y la conservación de los recursos naturales, pero garantizando la misma oportuni-dad del uso de estos mismos a las generaciones futuras.

C omplejo se ha vuelto el proceso para con-cretar con China una alianza que permita abrir las exportacio-

nes de carne ovina desde Chile al gigante asiático. Un mercado de 1.300 millones de habitantes y que se visualiza, entre los ganaderos locales, como el “ancla de salvación” a la actual realidad que vive el negocio del cordero, con bajos precios y disminuidos volúmenes de venta, además de la recesión europea.

Difícil, debido a que las au-toridades chinas han decidido poner altas exigencias al mer-cado local y la más importante de ellas tiene que ver con la prohibición de importar ovinos vivos o embriones desde países que hayan tenido eventos de “Scrapie” -enfermedad neu-rodegenerativa, progresiva y fatal de las ovejas- tales como Canadá y la Unión Europea, lo que puso en jaque a Chile.

La situación pasa por la dificultad de prohibir a Eu-ropa exportar ovinos al país bajo términos que no son los comprometidos. Sucede que actualmente, los acuerdos entre Chile y el viejo continente al res-pecto se basan en las normas de comercio de la Organización Mundial del Comercio (OMC) y la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE), cuyos có-digos de conducta indican que Europa tiene un riesgo “insig-nificante” en esta enfermedad, por lo que está facultada para exportar.

El problema, señaló el di-

rector nacional del Servicio Agrícola y Ganadero (Sag), Aníbal Ariztía, en entrevista con La Prensa Austral, es que, al menos, en lo que concierne a China, esos acuerdos no le garantizan la calidad de la carne, por lo cual han decidido mante-nerse firmes en su exigencia de no permitir el ingreso de ovinos desde estas naciones.

“Lo que dicen los chinos es que esto no importa, ellos nos exigen que Chile, para poder exportar a China, debe tener prohibido el ingreso de animales o embriones que hayan tenido Scrapie en cuya condición están Canadá y Europa y, por otro lado, lo que dicen es que aceptan sólo países que no ha-yan tenido un evento”, explicó

la autoridad.

¿Cuál es la alternativa?En palabras de Ariztía: “Como

una forma de acercarnos a ellos, lo que hicimos fue firmar un protocolo bajo sus términos. Chile va a poder exportar carne de ovinos a China cumpliendo ciertas condiciones: la principal, que Chile se comprometa a no importar animales vivos o embriones desde países que hayan tenido Scrapie”.

Teniendo este acuerdo, la pregunta ahora es cómo expor-tar a China sin dejar de importar de Europa. El director del Sag lo explicó de esta manera: “Lo que queremos establecer es que la prohibición de importación de estos animales y embriones no

rija para todo Chile, sino sólo pa-ra Aysén y Magallanes, de ma-nera que nosotros le podamos decir a Europa y Canadá que sigan exportando, pero noso-tros, internamente pondremos barreras en estas regiones, que prohíban el ingreso de animales de esos orígenes”.

Para transmitirlo, el emba-jador de Chile en China, Luis Schmidt, ya está en conver-saciones con las autoridades del país asiático en relación a esta idea. Sin embargo, el Sag está preparando una propuesta técnica formal para presentarla en China y, con ello, convencer-los de permitir exportaciones ovinas, exclusivamente, desde Aysén y Magallanes.

“La idea es darles a conocer

que tenemos dos regiones muy apartadas del resto de las zonas productoras de ovinos y que es fácil establecer barreras entre ellas para que nos den el visto bueno y queden liberadas estas dos regiones. Las plantas están preparadas para faenar, pero no podemos hacerlo mientras no lleguemos a este acuerdo”, aportó Ariztía.

La misión ahora es hacer lle-gar esta propuesta técnica a las autoridades chinas. La semana pasada Schmidt se reunió con los directores de Aqusiq (el equivalente al Sag local), con quienes Chile se comprometió a enviar la propuesta la próxima semana.

“El mundo ideal, pero muy poco probable es que tengamos una respuesta de los chinos la primera quincena de agosto. Poco probable, porque los chi-nos se toman su tiempo para contestar”, asumió el director.

Situación localA nivel regional, tanto los

ganaderos como las empresas faenadoras y las autoridades de Magallanes están al tanto de la oportunidad que se avizora para la región y de los planes a nivel nacional.

Al respecto, surgió entre al-gunos la inquietud respecto a la factibilidad de este plan, debido a que hace más de un año, uno de los estancieros de Tierra del Fuego, Jorge Cánepa, importó genética ovina introducida desde Canadá, lo que puso en tela de juicio esta posibilidad.

Sin embargo, Ariztía aseguró que el haber traído genética de Canadá no significará un problema para exportar a China, puesto que el acuerdo señala claramente la exigencia desde la firma del protocolo y no hacia atrás. “No importa si se importó genética ovina desde estos países en el pasado, eso no se considera como evento”, añadió.

Para el director regional del Sag, Gerardo Otzen, la restric-ción para Magallanes de impor-tar ovinos desde estos países no representa mayor problema.

“Nosotros generalmente trae-mos la genética desde Nueva Zelanda y Australia. Esta fue una situación de un proyecto puntal en que estaban buscando un animal con condiciones muy especiales, pero no afecta a la ganadería local no importar desde esos países”, explicó.

Si bien Artiztía informó a este medio haber sostenido reunio-nes con el presidente de Aso-gama, Jorge De Grenade; con el representante de las plantas faenadoras, Nicolás Simunovic; y con el representante de los ganaderos de Tierra del Fuego, Ivo Robertson, los primeros dos no quisieron referirse al tema y, mientras que el tercero no respondió su teléfono.

Acuerdo implicará prohibir el ingreso de corderos desde Europa y Canadá

Avanza proceso para exportar carne ovina de Magallanes al mercado chino- Para permitir la entrada de corderos chilenos, China exigió al país vedar las importaciones

de embriones u ovinos vivos desde países que hayan tenido la enfermedad Scrapie.

- Este virus es el equivalente al “mal de las vacas locas” en los ovinos y se ha presentado en Canadá y países de la Unión Europea.

La próxima misión de las autoridades será discutir la propuesta técnica en China durante su visita a ese país hacia fines de este mes, señaló el director nacional del Sag, Aníbal Ariztía.

Los bajos precios actuales del cor-dero y la crisis europea impulsó a los ganaderos locales a solicitar ayuda de las autoridades del área a modo de abrir prontamente el mercado chino como eventual solución.

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ASOGAMA

Con una importante baja de casi 4 pesos por dólar, cerró la semana ayer viernes el tipo de cambio del dólar interbancario en Chile y lo hizo casi en el precio mínimo que estimamos la semana anterior que era de 505 pesos por dólar.

El cierre oficial del dólar interban-cario fue de 504,40 pesos comprador y 504,70 pesos vendedor, con esta referencia las casas de cambio y bancos para cantidades “minoristas”

terminaron comprando la divisa nor-teamericana en un promedio de 502 pesos por dólar mientras que la venta promedia los 512 pesos por unidad.

Fue una semana relativamente tran-quila y sin grandes noticias económicas ni tampoco fuertes oscilaciones en los mercados accionarios mundiales, por lo que prácticamente en el caso de Chile el tipo de cambio en su mayoría se mo-vió más por efecto de oferta y demanda interna, esto ultimo hasta el miércoles, pues el jueves tuvimos 2 situaciones importantes y una de ellas sí incidió en la baja del dólar y fue la fuerte alza que tuvo el precio del cobre ese día, en esa jornada su valor tuvo un importante

aumento de un 3 %. Y segundo lo que el mercado cambiario chileno esperaba atento, la nueva reunión mensual del Banco Central acerca de la opción de mover o no la tasa. Esta finalmente se mantuvo en un 5% y al igual que el mes pasado el Banco Central dejó abierta y anunciada la posibilidad de una casi segura baja en el mediano plazo pero al parecer ésta se daría recién en el mes de septiembre y, por cierto, hay que esperar cómo se da. Primero, porque si se trata de lo que el mercado en su mayoría espera que son 25 puntos (para quedar en 4,75) no alteraría para nada el normal desarrollo del mercado cambiario, pero, de ser una baja algo

más agresiva de por ejemplo 50 puntos (y quede en 4,50), sí podría significar un aumento en el precio del dólar, por ejemplo. Estimamos que para la próxi-ma semana el tipo de cambio debería fluctuar entre los 500 como mínimo y 510 pesos como máximo, para cerrar en un rango más acotado de entre los 502 y 508 pesos por dólar.

En cuanto a la moneda argentina, su valor de venta es de 70 pesos chilenos por unidad y durante esta semana hubo un importante ingreso a nuestra región de “turistas-compradores” argentinos debido al festivo que tuvieron al martes 9 de julio y además de las vacaciones de invierno.

Sus dueños, María Teresa Caldumbide y Gastón Hernández, se asumen eternos fanáticos de la cerveza artesanal. Un

gusto que hace exactamente un año los llevaría a establecer su más ambicioso y arriesgado proyecto de emprendimiento con la apertura de la sala de ventas de su cerveza Her-nando de Magallanes, un producto que los propios magallánicos han reconocido por su calidad y sello regional.

Desde siempre, este matrimo-nio tuvo en su esencia la beta del emprendimiento. Pasaron años pensando en una idea de negocio con proyecciones. Sin embargo, fue después de un viaje a las Torres del Paine que Gastón regresó con la idea que, posteriormente, “Maite”, su mujer, tomaría como propia, según cuenta.

“Empecé a averiguar todo sobre la cerveza y me di cuenta que estaba

creciendo de manera exponencial el gusto por la cerveza artesanal y eso me entusiasmó”, relató María Teresa.

Luego de acudir a Santiago a realizar un curso básico sobre pre-paración de cervezas artesanales, decidieron comprar su primer equipo de 25 litros, remodelaron su casa, construyeron una pequeña fábrica e iniciaron su elaboración que partió tímidamente probando distintas combinaciones de granos y medi-das hasta que llegaron a su cerveza ideal. Producían cerca de 60 litros de cerveza que comenzaron a repartir entre sus amigos y cercanos con buenos resultados.

“Hacia fines de 2010 decidimos

pasar a otra etapa, veíamos que podíamos hacer algo bueno y que había mercado aquí en Punta Arenas, aunque reducido, pero además, quisimos ligarlo con nuestro objetivo de participar de la oferta turística de la región y entendimos que lo ideal era elaborar una cerveza que no es-tuviera en los supermercados, sino que debíamos entregarla directo en los hoteles, restoranes y pubs para que ellos la incorporaran en su oferta turística”, explicó Hernández.

Con el apoyo de Corfo obtuvieron el impulso para formalizar su negocio y aquí no sólo partió la etapa más importante, sino también la más compleja. Junto con los proyectos postulados, la pareja debió hipotecar su casa para alcanzar el capital inicial que requerían cuya inversión total alcanzó los $170 millones.

“Ahí los temas empiezan a ser complejos y uno entiende por qué no hay a cada rato emprendimien-tos de este nivel, pero nosotros apostamos cien por ciento al objetivo de ser una instancia turística adicional y una forma de garantizar a nuestros clientes nuestra proyección en el tiempo y poder mantener la calidad del producto, por eso partimos con

una inversión importante”, añadió el dueño.

Con ello dieron marcha a la trans-formación completa de su casa para convertirla en una cálida sala de ventas y fábrica de cerveza. Tras el desborde del río de las Minas que alcanzó su local, el proyecto concluyó a inicios de julio tras lo cual dieron paso a la apertura del local el 13 de julio, hace exactamente un año.

Resultados a un añoLuego del transcurso de estos

doce meses, la pareja de empren-dedores realizó un balance de sus logros y satisfacciones obtenidas en base a su negocio.

“Tenemos dos áreas grandes. La primera se refiere a los hoteles, pubs y restoranes que fuimos abordando y tuvimos una muy buena recepción de ellos. Estamos en muchos luga-res vinculados a la gastronomía y en nuestra primera temporada alta tuvimos una muy buena aceptación de los turistas. La otra área es la de los clientes que nos visitan en la sala de ventas, el público magallánico, quienes también han demostrado

un compromiso grande con los em-prendimientos regionales, orgullosos de que haya una cerveza regional”, expuso “Maite”.

Actualmente, la cerveza Hernando de Magallanes se distribuye a más de 20 locales turísticos de la región, sosteniendo un volumen de produc-ción de hasta mil litros mensuales, alcanzando alrededor de 1.500 litros en temporada alta (entre septiembre a marzo).

En el balance de un año, las ventas han fluctuado entre los 900 litros, en promedio, en temporada baja llegan a los 500 litros aproxi-madamente en torno a sus tres variedades de cerveza: Golden Ale (rubia), India Pale Ale (roja) e Imperial Stout (negra), en su formato de 330 cc. produciendo cerca de 3 mil botellas mensuales.

La idea de estos emprendedores es ahora abarcar otras localidades de la región para lo cual ya han asumido compromisos de venta con negocios turísticos de Puerto Natales y Tierra del Fuego, para en el futuro abarcar toda la región e, incluso, salir de ella.

“Para este segundo año lo que

buscamos es mantener esa posición, mantener la fidelidad de los clientes que concretamos este primer año y ampliarla a nivel regional, eso es lo más importante por ahora y seguir manteniendo la calidad de nuestro producto”, concluyó Gastón.

sábado 13 de julio de 2013 / La Prensa Austral Pulso Económico / 13 12 / Pulso Económico sábado 13 de julio de 2013 / La Prensa Austral

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Sector turístico y magallánicos han favorecido su sabor y calidad

Cervecería Hernando de Magallanes cumple un año

aportando distinción al mercado turístico regional

- Durante el 2010 concibieron la idea para concretarla dos años después. Hoy el producto ha sido plenamente incorporado en la

oferta turística de la región con muy buena aceptación del público.

“Nosotros queríamos ser parte de los

productos tradicionales de la región como la

centolla, el chocolate caliente o el cordero

magallánico y así entrar a las casas de

las personas”, explicó Gastón Hernández

“Creo que las personas han valorado un espacio distinto en

nuestro local de ventas, más familiar, más

personalizado y eso los hace volver”, sostuvo

María Teresa

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Hasta las instalacio-nes de Mina Invierno llegó el director regio-nal del Servicio Nacio-nal de Geología y Mine-ría (Sernageomin) para dictar una charla sobre el reglamento minero a la que asistieron cer-ca de 55 trabajadores de diversas áreas de la empresa.

En la exposición, se puso énfasis en los puntos clave en mate-ria de seguridad, pre-vención de riesgos y

accidentes laborales y otros aspectos gene-rales de la reglamen-tación.

E n l a o c a s i ó n , además, se firmó un acuerdo de acredita-ción entre el Instituto de Seguridad del Tra-bajador (IST) y los Co-mités Paritarios de la minera con el objeto de trabajar en mate-ria de investigación de accidentes y ca-pacitación de traba-jadores.

Seguridad laboral, nuestro

gran desafío

Desde siempre la seguri-dad laboral ha sido uno de los ejes centrales del tra-bajo gremial de la Cámara Chilena de la Construcción tanto a nivel regional como nacional. El jueves 11 de julio nuestro gremio, en conjunto con Mutual de Seguridad CChC, realizó el lanzamiento de la Campaña de Invierno y Campaña de Cuidado con las Manos, en un obra ejecutada por una empresa constructora So-cia, junto a los obreros, téc-nicos y profesionales que diariamente desarrollan sus tareas en una actividad que no está exenta de riesgos para la integridad de las personas.

La Construcción, a nivel nacional, se ubica en la quinta posición dentro de la escala de accidentabilidad laboral con un 8,9%, siendo la minería y el transporte los sectores que encabezan el listado. Gracias al traba-jo mancomunado de las empresas en Magallanes, la tasa de accidentabilidad laboral en nuestra región es de un 3,2%, el segundo más bajo del país en el sec-tor de la Construcción. Esto nos llena de satisfacción pero también nos presenta un gran desafío: mantener o incluso bajar aún más ese excelente resultado desde el punto de vista estadístico.

Tal como lo señalara nuestro presidente nacio-nal, Daniel Hurtado,”la prevención y el control de riesgos es un desafío que no se supera jamás. Es un deber inagotable, permanente. Que debemos asumir en cada actividad que desarrollamos, en ca-da obra, en cada faena y durante cada minuto en que seamos responsables de nuestras vidas y de las de otros”.

Por eso, queremos apro-vechar este espacio para hacer un llamado a la con-ciencia, tanto a trabaja-dores como empresarios para que juntos hagamos de la seguridad un cultura, porque el lo implica en primera instancia cuidar la integridad física de las personas y con ello evitar sufrimientos innecesarios a sus familias.

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Desarrollan campañade Invierno Seguro

En un esfuerzo conjunto entre el Comité Regional de Prevención de Riesgos de la Cámara Chilena de la Construcción (CChC) y la Mutual de Seguridad, se lleva a cabo la Campaña Invierno Seguro, en el marco de la cual se realizó ayer una charla de prevención de accidentes en las manos en una obra ejecutada por la empresa socia constructora Socrade en Zona Franca.

Para Cristián Prieto, presidente regional de la Cámara Chilena de la Construcción, sede Punta Arenas, “ésta una de las iniciativas más importantes de la Cámara a nivel nacional. La Cámara ha establecido desde el año 2012 una prioridad en temas de seguridad. Ha estable-cido metas de tasas de accidentabilidad y lo que nos interesa como región es colaborar a la consecución de esa meta. Lo más importante es colaborar a que los accidentes laborales se minimicen”, destacó.

Prieto comentó que, además, la mesa de la CChC se encuentra desarrollando una serie de otras iniciativas y que en los próximos días junto a la Comisión de Seguridad Laboral comenzará a visitar obras y realizarán presentaciones al aire libre con los asociados.

H an existido avan-ces en el estudio de ingeniería bá-sica que desarro-lla el Ministerio

de Energía respecto a los mon-tos de inversión, costos del gas y factibilidad de instalación de una planta de gasificación de carbón en Magallanes.

Y, si bien aún no está la decisión definitiva sobre su establecimiento, las autorida-des están un paso más cerca de tomar una determinación.

Por ello, además de cono-cer las diferentes líneas de financiamiento que pudiese tener un eventual proyecto de estas características en la región, vital es vislumbrar las implicancias ambientales de los llamados subproductos del carbón, que surgen como resultado del proceso de transformación del estado só-lido al gaseoso del elemento, algunos de los cuales tienen un alto valor comercial e indus-trial, por lo que perfectamente podrían pasar a formar parte de una línea de negocios que orbite la futura planta.

Así lo señaló el intenden-te de Magallanes, Mauricio Peña y Lillo, quien luego de observar in situ en una de las plantas gasificadoras de Estados Unidos, explicó que “hay una serie de subproduc-tos que se pueden obtener de este proceso que, en algunos casos, pueden ser nocivos y

contaminantes, pero que al tratarlos pasan a ser produc-tos con valor comercial”.

Para tratar estos elementos y eliminar su nocividad, a fin de que puedan ser utilizados por otras empresas, la planta gasificadora va incorporando módulos dependiendo del tipo de carbón con que se trabaje y de los productos que se deseen obtener al final de la línea.

Al respecto, la directora regional del Servicio de Eva-luación Ambiental (Sea) de Magallanes, Karina Bastidas,

que también formó parte de la comitiva que visitó estas plantas en los estados de Tennessee y Alabama, definió cuáles podrían ser algunos de esos elementos considerando la composición del carbón magallánico.

Uno de los elementos que sí o sí genera estas plantas son las cenizas derivadas de la conversión del carbón a gas -llamado Syngas o gas de síntesis- y que deben te-ner un tratamiento especial. “Constatamos en terreno que estas cenizas son inertes y,

por tanto, no afectan al medio ambiente, pero sí hay que disponerla. Allá vimos que, en general, se disponen en sistemas de botaderos sobre las cuales se ponen una capta de tierra y posteriormente se siembra, sin generar impacto a su alrededor como aguas ácidas u otro”.

Según indican los expertos, estas cenizas se utilizan en otros países como fertilizante para mejorar las condiciones del suelo, también para hacer bloques de cemento, ladrillos y en la construcción de carre-

teras. Otro tipo de residuos, indicó Bastidas, va a depender de la composición del carbón. “En nuestro caso, que tene-mos un carbón subbituminoso, vale decir, con bajo contenido de azufre (menos de 0,3%), tiene mejores condiciones ambientales, debido a que el azufre es el componente por la generación de hidróxido de azufre que, si no es bien ma-nejado, puede generar malos olores”, explicó.

Sin embargo, este elemento también puede ser tratado y comercializado, pues existen tecnologías que se pueden anexar al gasificador para transformar este azufre y pos-teriormente utilizarlo como fer-tilizante. “Lo mejor aquí sería generar un azufre elemental que pudiera ser utilizado por la misma ganadería regional como abono orgánico, eso es muy factible, pero también hay otros usos que se le pue-de dar”.

Otro tipo de residuos va a depender de la condición del carbón que generalmente va asociado a otros metales pe-sados como mercurio y plomo, que deben ser limpiados del gas. Pero desde el Sea, la experta asegura que “existe tecnología para recuperar prácticamente todo lo que no queremos que esté en el gas, lo que iría aplicado en una eventual instalación de esta planta en la región”.

Existen diversas alternativas tecnológicas en respuesta a ello

Plantean diversos usos para productos contaminantes de una futura planta de gasificación de carbón en Magallanes- Autoridades explican el manejo de los llamados subproductos del carbón, algunos de los cuales poseen un valor comercial y permitirían la inclusión de nuevas líneas de negocio en torno al eventual proyecto.

Aunque en menos cantidades que en otras zonas geográficas, el carbón extraído de la cuenca magallánica (en la imagen) posee elementos nocivos que deben ser eliminados para no afectar el entorno de la región.

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Organiza: Asociación de Libreros de Libros Usados y Anticuarios ASEMLA A.G.

¡Miles de libros traídos por nueve expositores de Santiago!

Liceo Salesiano San José, Monseñor Fagnano 55010:00 a 20:30 horas

Incautan centolla hembra y bajo talla en seno Otway

Un patrullaje rutinario por el borde costero, realizado por una patrulla de la Armada, en el sector de seno Otway durante la mañana de ayer, permitió a la autoridad ma-rítima la incautación de 135 kilos de centolla seccionada, la cual fue abandonada en la jurisdicción marítima por una embarcación que se dio a la fuga.

El producto del mar corres-pondía a patas del crustáceo hembra y bajo talla, por lo que en conjunto con el Servicio Nacional de Pesca se incautó el cargamento para su estudio y evaluación de eventual con-sumo. Además se indicó que, de acuerdo al valor de venta, la incautación equivaldría a un monto cercano a un millón de pesos.

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La Subsecretaría de Pesca y Acuicultura de Magallanes informó que el día de mañana, la Corpora-ción de Barranco Amarillo pondrá a la venta “la merluza frita más austral del mundo” en el marco de

la Invernada de este año.El punto de venta se localizará en

calle Croacia con Costanera, sector del Estrecho donde se realizará una de las actividades emblemáticas de esta celebración: el “Chapuzón del Estrecho”.

De esta forma, los pesca-dores artesanales se unen a las actividades de esta tradicional fiesta de la región, promoviendo, a su vez, el consumo de productos del mar.

Anuncian venta de la “Merluza frita más austral del mundo” en el marco de las Invernadas

Pescadores artesanales de Barranco Amarillo pondrán a la venta este cotizado producto local.

Sernageomin expuso reglamento minero a

trabajadores de Mina Invierno

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16 / Pulso Económico sábado 13 de julio de 2013 / La Prensa Austral

CCentro Integral de Atención Médica

Dr. Alvaro Soto B. TraumatólogoDr. Octavio Azaldegui V. NeurólogoKg. Alberto Pittet R. KinesiólogoDr. Claudio Urrea R. Cirujano digestivoDra. Loretto Bolados S. OrtodoncistaDra. Fabiola Barbería L. Cirujano DentistaDra. Karina Martinich A. Cirujano DentistaDr. Cristián Escobar S. Implantes dentalesPs. Daniela Correa F. PsicólogaPs. Rodrigo Trujillo P. PsicólogoSra. Mónica Martínez G. Psicóloga PUC Sra. Maritza González S. PsicólogaSra. Loreto Peña Pittet PsicólogaSr. Francisco Remolcoi NutricionistaSra. Irene Barrientos MasajistaSra. Silvia Marín C. Fonoaudióloga

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Con el afán de dar a conocer nuevas alternativas para producir energía en zonas alejadas como

Magallanes, expertos del Centro de Energías Renovables (Cer) recorrieron la región, fijándose especialmente en los sectores más alejados -Puerto Williams, Porvenir, Puerto Natales- para difundir el uso de la biomasa como opción para la futura matriz energética.

Lo importante, según destacó la Analista de la gerencia Técnica del Cer, Verónica Martínez, es que por las condiciones geográ-ficas de la Región de Magallanes esta fuente puede tener un rol importante en el mix energéti-co, tanto como complemento o alternativa al proyecto de gasificación de carbón, según destacó en entrevista con La Prensa Austral.

“Como Cer, nuestra misión es promover y fomentar el desa-rrollo de proyectos de energías renovables a nivel país y, en Punta Arenas, en particular. Este recurso lo vemos como una oportunidad sobre todo para las localidades más aisladas que

no tienen acceso al gas natural”, explicó Martínez.

- ¿Cuál es la posibilidad de establecer una planta de bio-masa en Magallanes?

- “Aquí en la región ya existen varias plantas a niveles más pequeños, hoteles, por ejemplo. Para este sector, que acá tiene una demanda muy fuerte de energía, es una alternativa muy rentable, estamos hablando de períodos de retorno de inversión de 2 a 3 años y también le da un sello de sustentabilidad. Estamos hablando de pasar del uso de la biomasa convencional a un uso altamente tecnologizado, con mayores eficiencias”.

- ¿Qué cambios han sufrido estas tecnologías para no contaminar?

- “Aquí hay dos cosas súper importante. Uno, es la calidad del recurso natural, es uso de leña seca o húmeda. Es secado es fundamental. Lo otro es el equipo. La tecnología está muy avanzada, si bien, tienen emi-siones, éstas se pueden llevar a niveles bajos, aceptables dentro de la normativa nacional”.

- ¿De cuánto sería esa emi-sión?

- “Eso va a depender del pro-veedor. Si se compran calderas nuevas, de proveedores tipo austríacos, alemanes -de alta tecnología-, esas están dentro del rango que permite la regula-ción nacional. Son equipos con un 90% a 95% de eficiencia”.

- ¿Cuánto cuestan estos equipos?

- “Manejo los rangos por po-tencia instalada. Entre US$500 hasta US$1.000 por kilowatt instalado, dependiendo de la tecnología. Cuando es pa-ra proveer calefacción son US$500 y cuando es ener-gía eléctrica, alrededor de US$4.000 por kilowatt. Pero las plantas de biomasa y de carbón están casi al mismo nivel de inversión, sólo que en el primero, el combustible es más barato y, por tanto, los costos operacionales, serían más bajos”.

- ¿Hay alguna capacidad límite de estas plantas?

- “No. Para generar electrici-dad hay una capacidad mínima, pero para niveles térmicos, hay desde 1 kilowatt hasta me-gawatts, son bastante flexibles”.

- ¿De qué depende?- “De la demanda que yo

quiera abastecer. Si es una casa, un hotel o una planta industrial”.

- ¿Depende de eso también el tamaño de la caldera?

- “Exacto y también de la calidad del calor que necesito. Por ejemplo, para calefaccionar, yo necesito agua a 80ºC, pero si quiero vapor, necesito otro tipo de temperaturas y de consumo”.

-¿Han hablado con represen-tantes de los sectores alejados de la región para orientarlos sobre esto?

- “Sí, hemos conversado muchas veces con la gente de Puerto Williams, porque,

además, ellos tienen el recurso natural muy cerca y generan con Diésel. Ese tipo de contrasentido estamos tratando de subsanar”

- ¿Por qué es más factible en Magallanes aplicar plantas de biomasa forestal y no otras biomasas existentes?

- “Porque ustedes tienen mucho recurso que no es usado y está cercano a los centros de consumo. Lo otro es la demanda de energía térmica de ustedes, que necesitan ca-lefacción muchos días al año y eso hace que los sistemas sean más rentables y, además, esto le da a la región una indepen-dencia energética, es usar un recurso local, con mano de obra local para abastecer demanda local”.

- ¿Puede ser esta una alter-nativa a una eventual planta de gasificación de carbón en Punta Arenas?

- “Sí, la biomasa es de las po-cas fuentes de energía renovable que permite tener electricidad y calor”.

- Pero si hablamos de cubrir una demanda de una ciudad con 130 mil habitantes, ¿se puede con esto?

- “Recurso natural hay. Pero no es recomendable que todo quede en base a una sola fuente, la idea es diversificar y no sólo depender de una tecnología”.

Como parte de los avances de la anunciada campaña de la empresa Gasco Magallanes, “Guardianes del Tesoro Magallánico” que apunta a crear en los niños la consciencia del ahorro energético, alumnos y docentes del Colegio Miguel de Cervantes se unieron a esta misión abocados a usar eficientemente el recurso, un objetivo que se está desarrollando en distintos establecimientos de Punta Arenas.

Para Silvana Burgos, profesora de Física y Matemática, de enseñanza media en dicho establecimiento educa-cional, esta iniciativa “es la oportunidad de enseñarle a la comunidad y a los niños, principalmente, para que aprendan a cuidar un recurso que en estos momentos está en peligro”.

Cabe recordar que, como parte de la campaña se realiza un concurso, donde alumnos de 5°a 8° básico, conforman grupos de trabajo. Una vez cumplida esta etapa, los equi-pos deben buscar problemas de ineficiencia energética en la escuela y en el hogar, y plantear soluciones. Los dos equipos ganadores de ambas categorías y sus profesores recibirán como premio tablets, mientras que los mejores equipos seleccionados recibirán reproductores mp3 y la escuela que presente una mayor cantidad de proyectos recibirá una pizarra interactiva. Como parte de la campaña, Gasco Magallanes entrega a los establecimientos educa-cionales kits educativos, donde se explica qué es el gas natural, el concepto de eficiencia energética, el uso seguro del gas, entre otros contenidos relacionados con el tema.

En entrevista con experta del Cer, Verónica Martínez

Centro de Energías Renovables avala plantas de biomasa como alternativa a la gasificación del carbón en Magallanes

- La profesional habló sobre la importancia de diversificar la matriz y sostuvo que la inversión de una planta de este tipo para la demanda local es similar a la de una gasificadora de carbón.

Colegios se suman a campaña “Guardianes del Tesoro Magallánico” Fo

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US$500 por kilowatt de capacidad instalada podría costar, como mínimo, una planta de biomasa

95% de eficiencia energética puede alcanzar una planta de biomasa de última tecnología

La experta del Cer, Verónica Martínez (en la imagen) recomendó a las autoridades locales, buscar la forma de invertir en este tipo de tecnologías, útiles para cubrir el consumo energético de localidades apartadas.

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