Qué Son Los Hábitos Alimentarios

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    Qu son los hbitos alimentarios?

    Se pueden definir como los hbitos adquiridos a lo largo de la vida que influyen en

    nuestra alimentacin. Llevar una dieta equilibrada, variada y suficiente acompaada de la prctica de ejercicio fsico es la frmula perfecta para estarsanos. Una dieta variada debe incluir alimentos de todos los grupos y encantidades suficientes para cubrir nuestras necesidades energticas y nutritivas.

    Con esta gua aprenderemos lo que es una dieta sana y la importancia de hacerejercicio fsico.

    Importancia de los hbitos alimentarios saludables.

    Para mantenernos sanos y fuertes, es muy importante llevar una alimentacinadecuada. No slo es importante la cantidad de alimentos que comemos, sinotambin su calidad, ya que ambas influyen en el mantenimiento adecuado denuestra salud. Por eso es necesario saber qu nos aporta cada alimento, para assaber elegir un plato o men ms saludable

    Cmo es una dieta sana?

    La comida que comemos a lo largo del da debe estar distribuida en cinco tomas:

    DesayunoEl desayuno es muy importante, ya que nos proporciona la energa quenecesitamos para realizar nuestras actividades a lo largo de la maana y el restodel da. Entre sus beneficios estn: asegura la ingesta adecuada de nutrientes;ayuda regular el peso ya que evita el picoteo a lo largo de la maana; mejora elrendimiento fsico y mental. Un buen desayuno debera incluir: leche o yogur,

    cereales, tostadas o galletas y fruta o zumo.

    Media maanaA media maana se recomienda una merienda, para coger fuerzas hasta lacomida. Cmete un bocadillo, una fruta o un yogur.

    ComidaLa comida es la segunda toma ms importante, gene ralmente consta de unprimer plato de pasta, arroz o verduras; un segundo que puede ser carne, pescadoo huevo y el postre a elegir entre fruta o yogur. La comida siempre la podemosacompaar con pan.

    MeriendaPor la tarde, no te olvides de la merienda: bocata, zumo, batido, galletas o fruta.

    CenaPor la noche no te acuestes sin cenar. La cena es parecida a la comida, pero unpoco ms ligera. Aprovecha y elige pescado, pollo o tortilla. Si tienes hambreantes de dormir, tmate un vaso de leche.

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    Pirmide de los alimentosLa pirmide de los alimentos es una gua que nos sirve para aprender a escogerlos alimentos que incluimos en nuestra alimentacin, alcanzando as una

    alimentacin sana, variada y equilibrada de una forma sencilla.

    Los cereales y fculas:La base de nuestra alimentacinLos cereales y fculas deben ser la base de nuestra alimentacin. Son alimentospobres en grasas, aportan una cantidad reducida de protenas y son ricos en fibra,vitaminas y minerales. Se componen primordialmente de carbohidratos, los cualesson la principal fuente de energa de nuestro cuerpo. Existen dos tipos decarbohidratos, los complejos presentes en alimentos como los cereales, patatas; ylos simples como el azcar5. En nuestra dieta deben existir un predominio decarbohidratos complejos, dado que aportan, adems, vitaminas, minerales y fibra.

    Los carbohidratos son saludables en todas sus formas y variedades.

    Pueden ayudar a controlar el peso, especialmente cuando se combinan conejercicio.Son fundamentales para un buen funcionamiento intestinal.

    Qu es la fibra?La fibra alimentaria es la parte comestible de las plantas, que nuestro intestinodelgado es incapaz de digerir o absorber. La fibra alimentaria se encuentra en las

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    frutas, las verduras, las legumbres y los granos de cereal enteros o integrales(salvado de trigo, de avena, pan de cereales integrales o multicereales, etc).

    Efectos saludables de la fibra:Regula la funcin intestinal.

    Retarda la digestin y absorcin de los carbohidratos, retrasando as, los nivelesde glucosa en sangre.Mejora los niveles de colesterol, disminuyendo el colesterol total y el colesterolde baja densidad o LDL (conocido como colesterol malo). La fibra aumenta el volumen de la dieta sin aadir caloras y tiene un efectosaciante que ayuda a controlar el peso.

    Frutas y verduras:Llena de color tu vida, con 5 al daGeneralmente llamamos frutas a los frutos de naturaleza carnosa, que se

    pueden comer sin preparacin6. Las hortalizas son todas las plantas o partes deplantas dedicadas a la alimentacin y cuyo cultivo se realiza en las huertas.Las hortalizas son un grupo de alimentos de origen botnico variado, ya que laparte que se emplea para la alimentacin vara de una a otra. As se tienen, porejemplo:Dentro de las hortalizas se distinguen las verduras, cuya parte comestible estconstituida por sus rganos verdes (hojas, tallos, flores), y las legumbres verdes,como los frutos y semillas no maduros de las hortalizas leguminosas. No obstante,a nivel popular, el trmino verduras se utiliza indistintamente para todas lashortalizas7. Hojas:espinacas, acelgas, lechuga o escarola. Races:zanahoria, remolacha, rbano o nabo. Flores:alcachofa, coliflor, brcol. Tallos:apio y esprrago. Tubrculos:patatas Bulbos:ajo, cebolla, puerros

    http://www.cecu.es/publicaciones/habitos_alimentarios.pdf

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    Bienestar social

    Se le llama al conjunto de factores que participan en la calidad de la vida de lapersona y que hacen que su existencia posea todos aquellos elementos que dan

    lugar a la tranquilidad y satisfaccin humana. El bienestar social es una condicinno observable directamente, sino que es a partir de formulaciones como secomprende y se puede comparar de un tiempo o espacio a otro. Aun as, elbienestar, como concepto abstracto que es, posee una importante cargadesubjetividad propia del individuo, aunque tambin aparece correlacionado conalgunos factores econmicos objetivos. El bien social no implica uncolectivismo,donde todos son, tericamente, dueos de todo pero la propiedad, posesin y usose transforman en una abstraccin puesto que carecen dederecho depropiedad individual.

    Algunos de los indicadores ms idneos para medir el bienestar social de un pas

    son:

    ndice de bienestar econmico sostenible -(IBES) (basado en las ideas

    presentadas porW. Nordhaus yJames Tobin en su Measure of Economic

    Welfare, el trmino fue acuado en 1989 porHerman Daly yJohn Cobb)

    ndice de progreso real -IPR ondice de progreso genuino IPG,este ndice es

    como elIBES pero con ms variables4

    ndice de desarrollo humano - (IDH)(Naciones Unidas)

    ndice Forham de salud social - (IFSS) Mide 16 indicadores incluida latasa demortalidad,elabuso y lapobreza infantil,elsuicidio,elconsumo de

    drogas,abandono escolar,ganancias medias,desempleo, cobertura,pobreza

    en ancianos,homicidios,vivienda ydesigualdad social.516

    ndice de bienestar econmico - IBE. Considera el ndice de ahorro de las

    familias y la acumulacin de capital tangible, como el valor de la vivienda, que

    mide la sensacin de seguridad futura,

    http://es.wikipedia.org/wiki/Bienestar_social#Bienestar_social

    http://es.wikipedia.org/wiki/Calidad_de_vidahttp://es.wikipedia.org/wiki/Subjetividadhttp://es.wikipedia.org/wiki/Colectivismohttp://es.wikipedia.org/wiki/Derecho_de_propiedadhttp://es.wikipedia.org/wiki/Derecho_de_propiedadhttp://es.wikipedia.org/wiki/%C3%8Dndice_de_bienestar_econ%C3%B3mico_sosteniblehttp://es.wikipedia.org/wiki/%C3%8Dndice_de_bienestar_econ%C3%B3mico_sosteniblehttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=W._Nordhaus&action=edit&redlink=1http://es.wikipedia.org/wiki/James_Tobinhttp://es.wikipedia.org/wiki/Herman_Dalyhttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=John_Cobb&action=edit&redlink=1http://es.wikipedia.org/wiki/%C3%8Dndice_de_progreso_realhttp://es.wikipedia.org/wiki/IPRhttp://es.wikipedia.org/wiki/%C3%8Dndice_de_progreso_genuinohttp://es.wikipedia.org/wiki/%C3%8Dndice_de_bienestar_econ%C3%B3mico_sosteniblehttp://es.wikipedia.org/wiki/Bienestar_social#cite_note-4http://es.wikipedia.org/wiki/Bienestar_social#cite_note-4http://es.wikipedia.org/wiki/%C3%8Dndice_de_desarrollo_humanohttp://es.wikipedia.org/wiki/IDHhttp://es.wikipedia.org/wiki/Naciones_Unidashttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=%C3%8Dndice_Forham_de_salud_social&action=edit&redlink=1http://es.wikipedia.org/wiki/Tasa_de_mortalidadhttp://es.wikipedia.org/wiki/Tasa_de_mortalidadhttp://es.wikipedia.org/wiki/Abuso_infantilhttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Pobreza_infantil&action=edit&redlink=1http://es.wikipedia.org/wiki/Suicidiohttp://es.wikipedia.org/wiki/Consumo_de_drogashttp://es.wikipedia.org/wiki/Consumo_de_drogashttp://es.wikipedia.org/wiki/Abandono_escolarhttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Ganancias_medias&action=edit&redlink=1http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Pobreza_en_ancianos&action=edit&redlink=1http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Pobreza_en_ancianos&action=edit&redlink=1http://es.wikipedia.org/wiki/Homicidioshttp://es.wikipedia.org/wiki/Viviendahttp://es.wikipedia.org/wiki/Desigualdad_socialhttp://es.wikipedia.org/wiki/Bienestar_social#cite_note-5http://es.wikipedia.org/wiki/Bienestar_social#cite_note-5http://es.wikipedia.org/wiki/Bienestar_social#cite_note-empatica-1http://es.wikipedia.org/wiki/Bienestar_social#cite_note-empatica-1http://es.wikipedia.org/wiki/Bienestar_social#cite_note-6http://es.wikipedia.org/wiki/Bienestar_social#cite_note-6http://es.wikipedia.org/wiki/Bienestar_social#cite_note-6http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=%C3%8Dndice_de_bienestar_econ%C3%B3mico&action=edit&redlink=1http://es.wikipedia.org/wiki/Bienestar_social#Bienestar_socialhttp://es.wikipedia.org/wiki/Bienestar_social#Bienestar_socialhttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=%C3%8Dndice_de_bienestar_econ%C3%B3mico&action=edit&redlink=1http://es.wikipedia.org/wiki/Bienestar_social#cite_note-6http://es.wikipedia.org/wiki/Bienestar_social#cite_note-empatica-1http://es.wikipedia.org/wiki/Bienestar_social#cite_note-5http://es.wikipedia.org/wiki/Desigualdad_socialhttp://es.wikipedia.org/wiki/Viviendahttp://es.wikipedia.org/wiki/Homicidioshttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Pobreza_en_ancianos&action=edit&redlink=1http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Pobreza_en_ancianos&action=edit&redlink=1http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Ganancias_medias&action=edit&redlink=1http://es.wikipedia.org/wiki/Abandono_escolarhttp://es.wikipedia.org/wiki/Consumo_de_drogashttp://es.wikipedia.org/wiki/Consumo_de_drogashttp://es.wikipedia.org/wiki/Suicidiohttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Pobreza_infantil&action=edit&redlink=1http://es.wikipedia.org/wiki/Abuso_infantilhttp://es.wikipedia.org/wiki/Tasa_de_mortalidadhttp://es.wikipedia.org/wiki/Tasa_de_mortalidadhttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=%C3%8Dndice_Forham_de_salud_social&action=edit&redlink=1http://es.wikipedia.org/wiki/Naciones_Unidashttp://es.wikipedia.org/wiki/IDHhttp://es.wikipedia.org/wiki/%C3%8Dndice_de_desarrollo_humanohttp://es.wikipedia.org/wiki/Bienestar_social#cite_note-4http://es.wikipedia.org/wiki/%C3%8Dndice_de_bienestar_econ%C3%B3mico_sosteniblehttp://es.wikipedia.org/wiki/%C3%8Dndice_de_progreso_genuinohttp://es.wikipedia.org/wiki/%C3%8Dndice_de_progreso_genuinohttp://es.wikipedia.org/wiki/IPRhttp://es.wikipedia.org/wiki/%C3%8Dndice_de_progreso_realhttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=John_Cobb&action=edit&redlink=1http://es.wikipedia.org/wiki/Herman_Dalyhttp://es.wikipedia.org/wiki/James_Tobinhttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=W._Nordhaus&action=edit&redlink=1http://es.wikipedia.org/wiki/%C3%8Dndice_de_bienestar_econ%C3%B3mico_sosteniblehttp://es.wikipedia.org/wiki/%C3%8Dndice_de_bienestar_econ%C3%B3mico_sosteniblehttp://es.wikipedia.org/wiki/Derecho_de_propiedadhttp://es.wikipedia.org/wiki/Derecho_de_propiedadhttp://es.wikipedia.org/wiki/Colectivismohttp://es.wikipedia.org/wiki/Subjetividadhttp://es.wikipedia.org/wiki/Calidad_de_vida
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    BIENESTAR EMOCIONAL

    El bienestar emocional se refiere a nuestra salud emocional. Debemos aprender aescuchar a nuestras necesidades emocionales. Esto significa tener unaautoestima saludable, una actitud positiva, una fuerte imagen de s mismo y por lo

    tanto una salud emocional sana.Para poder aumentar la autoestima debemos tomar responsabilidad de nuestroscomportamientos y aprender a responder en vez de reaccionar. Su bienestaremocional lo va a ayudar a desarrollar la habilidad de manejar sus emociones,superar el estrs y mantener relaciones saludables. Usted va a ser msconsciente de sus emociones.

    Beneficios

    Poder manejar el estrs cuidarse a si mismo pedir ayuda autoaceptacin Actitudpositiva. Usted por lo tanto podr expresar y manejar sus emociones para

    desarrollar una autoestima saludable.Cuestionario

    Acepta usted sus emociones y sentimientos?Pide usted ayuda cuando necesita?Tiene una actitud positiva?Usted reacciona o respondeSiente usted rabia o ira todo el tiempo?Sabe usted como cuidar de sus necesidades emocionales?Maneja usted el estrs?

    Si usted ha contestado NO a alguna de estas preguntas, usted necesita comenzara tomar cuidado de su bienestar emocional.

    Cmo mejorar su Bienestar Emocional para aumentar su autoestima aprenda acomunicar sus sentimientos sin herir a las personas. Esto significa que usted debecomenzar a ser ms asertivo. Cuando usted es asertivo puede comunicar susnecesidades y sentimientos sin necesidad de herir a las otras personas. Usted eshonesto, pero no es rudo. Esta prctica lo va a ayudar a aumentar su autoestimaporque se respetar ms a usted mismo y a los dems.

    No tenga miedo de pedir ayuda cuando la necesite. Si usted no es capaz de pedirayuda cuando lo necesita posiblemente es un perfeccionista y tiene miedo alrechazo. Est bien pedir ayuda cuando la necesita, esto no es una seal de queusted es dbil. Las personas exitosas piden ayuda y aprenden y de esta maneracrecen. .

    Si usted se siente deprimido por factor busque ayuda

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    Tome una clase o lea libros para aprender a manejar su rabia. La rabia es unveneno en su vida. Aprenda a descubr que le produce rabia, si usted siente rabiao constantemente reacciona con rabia debe buscar las causas.

    Medite. La meditacin ayuda a la relajacin, a la liberacin del estrs, baja la

    presin arterial y lo ayuda a sentirse ms seguro de s mismo. Trate de meditar 2veces al da por 20 minutos. Usted puede hacer cualquier tipo de meditacin. A mme ha ayudado mucho y ha aumentado mi seguridad y he aprendido a manejarmis

    Utilice su creatividad por lo tanto dese tiempo para pintar, cantar, bailar, etc.

    Aprenda a manejar el estrs, esto es fundamental y muchas personas subestimanla importancia de hacerlo. El estrs puede causarle dolores de cabeza, dolor deespalda, dificultad para respirar, nauseas, afecta el sistema inmunolgico, causeproblemas de la piel y mucho ms. Si usted no aprende a manejar el estrs se

    sentir mal humorado, frustrado, preocupado y desarrollar una actitud negativa.

    http://www.laautoestima.com/bienestar-emocional.htm

    http://www.laautoestima.com/bienestar-emocional.htmhttp://www.laautoestima.com/bienestar-emocional.htm