Quebradora en CajaLa nueva Quebradora en Caja Diamond ha redefinido elconcepto de Plantas de Quebrado de Llave en Mano. Estesistema quiebra, filtra, pasteuriza y empaca hasta 36,000huevos por hora. Esta es una planta de quebrado de huevoentero completa de 1,800 litros por hora lista para operarhoras despus de haber llegado. Este sistema incluye unamaquina empacadora semiautomtica capaz de llenarcubetas, bolsas, botellas, barriles o contenedoresporttiles. La Quebradora en Caja incluye en lavabo paramanos, lavadora de agua a presin y sistema CIP. Todaslas operaciones son controladas por un PLC, que controlael nivel del tanque, los parmetros de pasterizacin, losciclos de CIP y operaciones de empacado. Este sistemade proceso es preinstalado en un contenedor de 40 piesmodificado para reunir todos los estndares sanitarios.Las paredes interiores se encuentran cubiertas de panelesde fibra de vidrio as como un piso de placas de aceroinoxidable angulado para proporcionar el drenaje adecuado.Diamond incluye su quebradora 100S, capaz de manejar350,000 aves en 8 horas. Esta planta de quebrado prefabricaday autosuficiente funcionar con 3 operadores. Este concepto totalmente nuevo es excelente para nuevosmercados de proceso de huevo.

El concepto de contenedor porttil puede evitar licencias yretrasos complicados que se presentan con las estructuraspermanentes. Proporciona un medio econmico para introducirse en lomercados de quebrado y proceso de huevo sin la necesidadde construir instalaciones grandes.

Este equipo es probado en fbrica y listo para operar horasdespus de haber llegado. La Quebradora en Caja puede tambin ser usada cuando elmercado de huevo en cascarn cambia rpidamente y loshuevos clasificados necesitan ser procesados y pasteurizados. Si es necesario la planta puede ser transportada de unainstalacin de produccin de huevo a otra.

La quebradora 100S comienza con una cinta transporta-dora de alimentacin y sistema manual de cargado. Loshuevos viajan a travs de la quebradora removiendo loscascarones y el producto no comestible. Una bomba envael huevo entero lquido a travs de un filtro y hacia eltanque de alimentacin del pasteurizador. El pasteur-izador automticamente responde y se ajusta de acuerdoa las variaciones en el flujo del producto.

email : info@diamondsystem.com

Fika, 64-Bajo48006 BilbaoEspaaTelfono .......+34.94.432.9252Fax................+34.94.433.6734

21B,Jalan TS 6/10ATaman Industri Subang, Subang Jaya, 47510 Selangor, MalaysiaTelfono .......+60.3.5631.4991Fax................+60.3.5631.5991

23400 Haggerty RoadFarmington Hills, Michigan 48335EUATelfono ...+248.476.7100Fax........... +248.476.0849

website: www.diamondsystem.com

2004

56 [17.1m]

12 [3.7 m]10 [3.1m]

40 [12.2m]

20 [6.1m]

A. Quebradora de Huevo 100SB. Filtro de Producto

G. Compresor de AireH. Caldera de Vapor

I. Huevos en CascaronJ. Producto Terminado

C. Pasteurizador de Huevo LquidoD. Llenadora

E. Enfriador de GlicolF. Cobertizo para los sistemas auxiliares

Requerimientos: 50/60 Hz 3 fases 208/415/460vSuministro de agua a 20 gpm/76 lpmConexin para aguas residualesGas o diesel

Requerimientos para la plataforma de concreto: 56x20 [17.1mx6.1m]

Despus de la pasteurizacin el lquido ser almacenadoen un tanque de almacenamiento aislado y empacadosemi-automticamente dentro de un amplio rango demateriales de empacado.La planta incluye un sistema de CIP, que requiere de unmnimo lavado a mano. Un tanque de agua caliente,lavadora de agua a presin y lavabo para manos seencuentran tambin incluidos. La Quebradora en Caja

Diamond es construida con todos los tubos de sosten-imiento y equipo montados en marcos cuadrados deacero inoxidable. Todo el equipo, tubera, elctricos,motores y paneles son instalados y probados antes de serembarcados. La planta completa contenida incluye, cobertizo para lossistemas auxiliares, un Sistema de Enfriado de Glicol de30 HP, un compresor de aire de 5 HP, filtro de agua, y unacaldera de vapor de baja presin. Diamond le proveer con especificaciones detalladas delequipo y de los planos junto con el diseo para laplataforma de concreto. Algunos de los componentespueden ser adquiridos localmente. Un tcnico de plantaentrenado estar disponible para supervisar el arranque ypara el entrenamiento de la planta de quebrado.

PLATFORMA DE CONCRETO