Quimica 2004

UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMAL

FACULTAD DE CIENCIAS MDICAS CARRERA DE MDICO Y CIRUJANO

AO 2004

rea curricular: Ciencias Biolgicas Unidad Didctica: Qumica

Cdigo: 400

Acuerdo Gubernativo No.681-90, Acuerdo de Rectora No. 469-2003 referente a prohibiciones de fumar en edificios y reas cerradas y Acuerdo de Junta Directiva de la Facultad, contenido en el Acta No. 12-2003. El CUM, zona libre de Tabaco, alcohol y Drogas

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I N D I C E

Pgina

Presentacin 3 I Informacin General 3 II Informacin Especfica 4 A. Perfil por Competencias Profesionales del Mdico y Cirujano 4 B. Objetivos de Carrera 5 C. Objetivos de Nivel de Formacin General 5 D. Objetivos de rea Curricular de Ciencias Bsicas y Biolgicas 6 E. Descripcin de la unidad didctica 7 1. Propsito 2. Ubicacin curricular 3. Relacin con otras unidades didcticas F. Objetivos Generales 8

G. Contenido curricular 8 1. Mapa conceptual 8

2. Esquema de contenido 9 3. Programacin especfica 10-40 a) Nombre de la Unidad temtica b) Objetivo especfico c) Descripcin de la unidad temtica d) Objetivos de aprendizaje e) Subtemas f) Actividades - tiempo g) Materiales y equipo h) Bibliografa i) Evidencias de aprendizaje 1) Evidencias 2) Guas de evaluacin H. Evaluacin 41 1. Del aprendizaje estudiantil 2. Del programa I. Organizacin administrativa 42 1. Docentes 2. Estudiantes 3. Rotaciones 4. Organigrama 5. Espacio fsico

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PRESENTACIN

A continuacin se presenta la programacin de la unidad didctica Qumica General la cual toma parte del Pensum de la Carrera de Mdico y Cirujano, que se imparte en la Facultad de Ciencias Mdicas de la USAC. Se imparte en el 1er. ao de la carrera y pertenece al rea curricular: Ciencias Bsicas y Biolgicas Fue elaborada por los profesores:

1. Licda. Lucrecia Casasola de Leiva 9. Licda. Corina Marroqun 2. Licda. Isabel Fratti de Del Cid 10. Licda. Carolina Samayoa 3. Licda. Lucrecia Altalef 11. Licda. Vivian Sanchez 4. Licda. Edda Garca 12. Licda. Ana Esther Barrientos 5. LIcda. Evelyn Rodas 13. Lic. Jorge Lpez 6. Lic. Ral Hernndez 14. Lic. Nestor Chajn 7. Licda. Sofia Tobas 15. Lic. Luis Francisco Garca 8. Licda. Barbara Toledo

El diseo curricular de la carrera fue formulado en su primera fase en el ao 2003, para continuar en el ao 2004. Este ha sido diseado

con base al enfoque por competencias profesionales y tiene como punto de partida el Propsito y Fines del currculo contenidos en las Polticas de la Facultad de Ciencias Mdicas. Se cuenta con el Perfil por Competencias Profesionales del Mdico y Cirujano que orienta el diseo y que determina las reas de competencia y subcompetencias a lograr durante los seis aos de la carrera.

Esta unidad didctica da respuesta al Perfil por Competencias Profesionales y organiza sus respectivos elementos curriculares en

coherencia con el diseo curricular elaborado. Asimismo, establece la necesidad de revisar la evaluacin del aprendizaje y continuar el proceso de adecuacin en el ao 2004.

I. INFORMACIN GENERAL

Nombre del rea curricular

Ciencias Biolgicas Nombre unidad didctica

Qumica General Cdigo

400 Horas teora

2 Horas prctica

2 Total de horas

128 Crditos teora

4 Crdito prcticos

4 Total crditos

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II. INFORMACIN ESPECFICA

A. PERFIL POR COMPETENCIAS PROFESIONALES DEL MEDICO Y CIRUJANO

rea de competencia Sub-competencias

1. Desarrollo de la investigacin en el campo de la salud dentro de un marco tico.

1.1 Disea un plan de investigacin de acuerdo a su contexto de trabajo.

1.2 Propone mecanismos para el fomento y desarrollo de la investigacin.

2. Fomento de la salud en el individuo, la familia y la comunidad.

2.1 Ejecuta acciones preventivas-promocionales a nivel de la comunidad y de los servicios asistenciales, utilizando la estrategia de la Atencin primaria.

2.2 Realiza acciones de proteccin especfica a grupos poblacionales vulnerables.

3. Diagnstico del estado de salud del individuo, la familia y la comunidad.

3.1 Realiza el anlisis de la situacin de salud de la comunidad (ASIS).

3.2 Utiliza pruebas de tamizaje para el diagnstico precoz. 3.3 Efecta diagnstico clnico en el individuo y la familia.

4. Seleccin de las intervenciones de acuerdo a la problemtica de salud.

4.1 Ejecuta acciones para resolver las necesidades de salud en el mbito comunitario.

4.2 Utiliza guas pautadas de atencin. 4.3 Genera protocolos de acuerdo a enfermedades emergentes y

emergentes.

5. Rehabilitacin del individuo, la

familia y la comunidad.

5.1 Facilita procesos de adaptacin a la discapacidad. 5.2 Planifica acciones estratgicas para el desarrollo humano de

grupos discapacitados.

6. Gestin de la salud

6.1 Administra los recursos institucionales para el logro de los objetivos.

6.2 Gestiona recursos para el desarrollo de las instituciones. 6.3 Ejerce liderazgo en la conduccin de programas y proyectos

de salud.

7. Ciencias bsicas, de anlisis y argumentativas

7.1 Utiliza conocimientos bsicos de los campos de la Biologa, Qumica y Fsica para explicar los fenmenos que se producen en el campo de la salud y su aplicacin en la medicina.

7.2 Explica el funcionamiento normal del cuerpo y su relacin con las estructuras anatmicas e histolgicas.

7.3 Realiza diagnsticos anatomo-clnicos, diagnsticos fisiopatolgicos, etiopatolgicos y epidemiolgico-sociales de las enfermedades de mayor prevalencia en el pas.

7.4 Relaciona los fenmenos sociales y psicolgicos en el comportamiento del individuo, la familia y la comunidad.

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B. OBJETIVOS DE CARRERA

La Facultad de Ciencias Mdicas de la Universidad de San Carlos de Guatemala formar Mdicos Generales con las siguientes competencias:

1. Ejercen la profesin mdica con alto nivel acadmico, con sentido humanitario y tico. 2. Abordan las necesidades y problemas de salud considerando los factores de gnero, culturales, sociales, econmicos, ambientales y

ticos. 3. Realizan investigacin en el campo de la salud con apego a principios ticos y cientficos. 4. Gestionan su autoaprendizaje y actualizacin cientfico-tecnolgica en el campo de la salud. 5. Desarrollan gestin de calidad en su mbito de desempeo. 6. Facilitan la integracin de los actores sociales en equipos interdependientes e interdisciplinarios para el abordaje de las necesidades y

problemas de salud, la atencin docente-asistencial y la investigacin. 7. Promueven y practican actividades de estilos de vida saludable para el mantenimiento de la salud fsica y mental. 8. Manifiestan una actitud de crtica constructiva y propositiva ante el sistema nacional de salud, polticas pblicas, estrategias y programas

existentes en el mbito nacional. 9. Participan activamente en actividades educativas que contribuyan al desarrollo curricular de la Facultad de Ciencias Mdicas de la

Universidad de San Carlos de Guatemala.

C. OBJETIVOS DE NIVEL DE FORMACIN GENERAL

Al finalizar este nivel los (as) estudiantes son capaces de: 1. Utilizar conocimientos psico, biosociales en la interpretacin y manejo del proceso salud-enfermedad. 2. Utilizar conocimientos fsicos, qumicos y biolgicos para explicar el origen, estructura y funcin normal y patolgica del cuerpo humano y su

interrelacin con el ambiente. 3. Utilizar principios moleculares, bioqumicos y fisiolgicos para explicar la farmacodinamia y farmacocintica en el organismo humano. 4. Utilizar conceptos y principios bioqumicos del genoma en el conocimiento mdico. 5. Manejar con propiedad los conocimientos terico-prcticos sobre los derechos humanos relacionados con la vida. 6. Actuar con responsabilidad en su prctica formativa y con el ambiente que lo rodea. 7. Identificar el perfil epidemiolgico de la comunidad. 8. Adoptar una conducta de respeto con las personas con quines interacta. 9. Valorar y comprender a los seres humanos sin discriminacin de gnero, situacin econmica, tnica, social, religiosa e ideolgica.. 10. Utilizar estrategias comunitarias para el fomento de la salud.

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11. Elaborar y ejecutar proyectos educativos del primer nivel de prevencin en salud, en el mbito comunitario. 12. Ejercer un papel como que promueve la participacin social en funcin del fomento de la salud. 13. Ejecutar el interrogatorio y el examen clnico completo. 14. Correlacionar los hallazgos de la historia clnica y el examen fsico con entidades patolgicas prevalentes. 15. Utilizar adecuadamente las normas de bioseguridad en los diferentes mbitos de estudio y trabajo. 16. Desarrollar investigacin cualitativa y cuantitativa. 17. Manifestar actitud tica y cientfica en el trabajo de investigacin y en su prctica formativa. 18. Participar en proyectos que estimulen la gestin de los servicios de salud. 19. Identificar la importancia de los factores de riesgo como modificadores de la situacin de salud del individuo, la familia y la comunidad. 20. Organizar las actividades educativas, deportivas y de recreacin en general en funcin de estilos de vida saludables. 21. Promover el aprendizaje de un idioma maya. 22. Comprender artculos mdicos en el idioma Ingls. 23. Realizar actividades de aprendizaje autogestionado en su formacin profesional.

D. OBJETIVOS DE REA CURRICULAR DE CIENCIAS BSICAS Y CIENCIAS BIOLGICAS

Al finalizar el rea curricular los (as) estudiantes son capaces de: 1. Relacionar las estructuras anatmicas e histolgicas para comprender el funcionamiento normal y patolgico del ser humano. 2. Relacionar el funcionamiento y mecnica corporal con la conformacin anatmica de msculos y huesos. 3. Reconocer las regiones anatmicas para su aplicacin clnica. 4. Caracterizar las etapas del desarrollo embriolgico normal y patolgico de los diferentes sistemas y aparatos. 5. Relacionar la estructura y transformacin de la materia y la energa en los procesos fisiolgicos y metablicos normales y patolgicos del ser humano. 6. Utilizar el concepto de estructura y funcin de las biomolculas para explicar el metabolismo de los sistemas y aparatos. 7. Reconocer las funciones de las clulas y molculas que participan en la respuesta inmune. 8. Identificar los principales agentes infecciosos de las enfermedades prevalentes en el pas. 9. Diferenciar los mecanismos patognicos de los agentes infecciosos y parasitarios. 10. Explicar las caractersticas de los procesos inmunolgicos ante diferentes agentes externos e internos. 11. Utilizar los conceptos y principios qumicos, metablicos y fisiolgicos para comprender el metabolismo y dosificacin de los diferentes

frmacos utilizados en procesos patolgicos. 12. Explicar como las alteraciones genticas producen manifestaciones anormales en el ser humano. 13. Utilizar la informacin gentica en la prevencin y atencin de individuos afectados. 14. Reconocer las estructuras anatmicas normales y sus variantes en imgenes.

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E. DESCRIPCIN DE LA UNIDAD DIDCTICA 1. Propsito

Orientar al estudiante en el estudio de los conceptos, principios y procedimientos de la qumica general y orgnica, para que pueda explicarse los fenmenos fsicos y qumicos que ocurren en el ambiente y en el ser humano en particular.

2. Ubicacin curricular

El rea de Qumica se ubica en el nivel de formacin general en el primer ao de la carrera de Mdico y Cirujano. El curso de qumica est diseado para ser impartido en 32 semanas, con una frecuencia de una vez a la semana, 4 horas para un total de 128 horas anuales. Las cuales incluyen sesiones de docencia directa enlazada a actividades experimentales dentro del mismo saln, en una actividad conocida como Aula-Laboratorio. Cada estudiante asiste al curso de Qumica una vez a la semana. El porcentaje de cada actividad es variable, pero en trminos generales oscila entre un 55-65% de teora y un 45-35% de prctica. Hay dos horarios: el primero de 8:00 a 12:00 y el segundo de 12:00 a 16:00. Estos son los tiempos mximos que puede tardar la actividad ya que su ejecucin puede variar, dependiendo del grado de complejidad del tema. Siendo la Qumica una ciencia exacta, es importantsimo relacionar los aspectos tericos y prcticos. Esta situacin se logra desarrollando la actividad terica seguida del laboratorio del curso. Al inicio de cada sesin de trabajo se imparten los aspectos tericos que fundamentan cada contenido programtico. Se logra la participacin de los estudiantes, solicitndoles el estudio previo del contenido de cada clase. Se utiliza el libro de texto y otros libros, as como material preparado por los profesores de la ctedra, entre los que se puede incluir GUAS DE ESTUDIO. Estas contienen una serie de preguntas que el estudiante debe investigar, as como tambin, ejercicios y problemas. Posteriormente, se desarrollar la actividad de laboratorio, en la cual se trata de demostrar en forma prctica los fundamentos de la Qumica. El laboratorio se trabaja en grupos pequeos. Cada grupo dispone de material y equipo de laboratorio para trabajar. La actividad se desarrolla con base al Folleto de Prcticas de Laboratorio de Qumica, el cual contiene las guas de trabajo elaboradas por los profesores de la ctedra.

3. Relacin con otras unidades didcticas

La unidad didctica est diseada para desarrollar las competencias de anlisis y argumentacin de las reas biolgicas, epidemiolgicas, clnicas y sociales, ya que abarca desde el conocimiento de la naturaleza ntima de la materia hasta la forma como sta afecta al individuo, medio ambiente y sociedad. Los contenidos se refieren a conceptos, principios, procedimientos de la Qumica General, Orgnica e introduccin a la Bioqumica que se consideran bsicos para la comprensin de otras materias como son: Biologa, Bioqumica, Fisiologa, Farmacologa, etc. que derivan en un conocimiento ms a fondo de la estructura y funcionamiento del cuerpo humano, adems proporcionan bases para explicar el proceso de salud-enfermedad. El curso de Qumica tiene relacin directa con el curso de Bioqumica, Biologa y Fsica, aunque tambin proporciona fundamentos para Gentica, Farmacologa, Fisiologa y Patologa. Tendr una duracin de 32 semanas hbiles. El estudiante deber dedicar 4 horas como mnimo al estudio independiente de la unidad didctica.

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QUMICA

QUMICA GENERAL QUMICA ORGNICA BIOMOLCULAS

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F. OBJETIVOS GENERALES 1. Explicar con propiedad la base cientfica de la qumica y su objeto de estudio. 2. Establecer la constitucin de las mezclas homogneas, sus caractersticas y propiedades 3. Reconocer la estructura y reacciones de los hidrocarburos que constituyen la base de otros compuestos orgnicos. 4. Determinar la estructura, clasificacin, nomenclatura y propiedades fsicas y qumicas de los compuestos formados por: carbono, hidrgeno,

oxigeno, nitrgeno, y azufre. 5. Reconocer la estructura qumica funciones y propiedades fsicas y qumicas de los compuestos orgnicos presentes en los seres vivos,

entre ellos: carbohidratos, lpidos, protenas y cidos nucleicos.

G. CONTENIDO CURRICULAR 1. 1. Mapa conceptual

Estudia los compuestos sin carbono Estudia los compuesto con carbono Estudia las macromolculas de los seres vivos

2. 3. 4. 5. 6. 7.

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8. 2. Esquema de contenido

No. Unidades temticas Horas teora Horas prcticas Total

1-6 Introduccin a la qumica y transformacin de la materia.

12 10 22

7-13 Soluciones, coloides y suspensiones 12 10 22

14 Investigacin del medio ambiente 2 6 8

15-18 Introduccin a la qumica orgnica e hidrocarburos

10 10 20

19-22 Compuesto formados por: carbono, hidrgeno, oxigeno, nitrgeno y azufre. Investigacin de medicamentos

10

2

10

6

20

8

23-30 Biomolculas 16 12 28

Total 64 64 128

10

3. Programacin especfica Unidad temtica No 1: Estructura Anatmica y Tabla Peridica Objetivo especfico: Utilizar la tabla peridica para resolver problemas acerca de la estructura y transformacin de la materia. Adquiere la destreza para el manejo del equipo bsico de laboratorio.

Descripcin Unidad Temtica Subtemas Actividades

Tiempo

Esta unidad temtica permitir al estudiante conocer la estructura de un tomo y aprender a utilizar la tabla peridica. Objetivos de aprendizaje 1. Identificar las unidades estructurales el tomo. 2. Clasifica los elementos en la tabla peridica. 3. Compara las propiedades de los metales, no metales y metaloides 4. Interpreta la informacin que proporciona el perodo y columna al

que pertenece un elemento en la tabla peridica. 5. Establece los niveles de energa de un electrn en el tomo.

Conceptos Estructura atmica Tabla peridica Clasificacin de los elementos Electronegatividad Procedimientos Elaborar configuraciones electrnicas Actitudes Respeta normas de laboratorio Participa activamente en las actividades aula-laboratorio

Apertura Platica introductoria Preguntas relacionadas con el tema Desarrollo Resuelve gua de estudio Exposicin oral dinamizada Ejercicios orales y escritos de la interpretacin de la tabla peridica Laboratorio No.1: Pltica introductoria y recomendaciones Culminacin Elaboracin de mapa conceptual

15 1 hora 1.30` hora 30 30

Materiales, insumos y equipo. Retroproyector, pizarrn, equipo y reactivos qumicos

Bibliografa Ralph a. Burns. Fundamentos de Qumica, 5. Edicin. Mxico, Pretice Hall 2003

Evidencias de aprendizaje De desempeo: manejo de equipo De producto: resolucin de gua de estudio, ejercicios De conocimiento: tabla peridica y tomo De actitudes: responsabilidad, colaboracin, trabajo en equipo

Lista de Cotejo - verificacin - criterio

Guin de referencia Prueba objetiva Prueba ensayo Escala de actitud Otros: ______________________ Especificar

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Unidad temtica No 2: Uniones y Enlaces entre Partculas Objetivo especfico: Clasificar los diferentes enlaces que existen en los compuestos qumicos


Tiempo

Esta unidad temtica permite al estudiante representar y clasificar los diferentes tipos de enlaces a partir de su electronegatividad y propiedades fsicas del compuesto. Objetivos de aprendizaje 1. Utiliza la regla del octeto y la electronegatividad para reconocer el

tipo de enlace. 2. Establece diferencias y similitudes de los enlaces en los

diferentes compuestos.

Conceptos Enlace qumico Regla del octeto Enlace inico Enlace convalente (polar, no polar, simple, doble, triple) Compuestos ionicos y covalentes y sus propiedades fsicas. Procedimientos Elaborar estructuras de Lewis Actitudes Cuidado del equipo de atender normas de bioseguridad de laboratorio

Apertura Preguntas relacionadas con el tema Desarrollo Resuelve gua de estudio Exposicin oral dinamizada Ejercicios escritos y orales Laboratorio No. 2: Equipo bsico de laboratorio Culminacin Informe de la prctica de laboratorio No.2 Entrega de tareas

15 45 1.15 hora 30 1 hora 1 hora


Bibliografa Ralph Burns. Fundamentos de Qumica, 5. Edicin. Mxico, Pretice Hall 2003

Evidencias de aprendizaje De desempeo: manejo de equipo De producto: resolucin gua de estudio, informe de laboratorio De conocimiento: identificacin de los enlaces qumicos De actitudes: responsabilidad, colaboracin, trabaja en equipo



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Unidad temtica No 3: Estructura de Lewis y Fuerzas Intermoleculares Objetivo especfico: Representa los diferentes enlaces en los compuestos a travs de la estructura de Lewis


Tiempo

Estructura de Lewis y Fuerzas Intermoleculares. En esta unidad de aprendizaje se estudiar la estructura de Lewis y las fuerzas intermoleculares. Objetivos de aprendizaje 1. Ilustra los diferentes tipos de enlace con estructuras de Lewis. 2. Establece las caractersticas de las fuerzas intermoleculares

presentes en los compuestos. 3. Identifica diferencias interatmicas e intermoleculares.

Conceptos Estructura de Lewis Fuerzas intermoleculares (dipolo dipolo, fuerza de dispersin) Puente e hidrgeno Procedimientos Manejo de equipo Volumtrico y la Balanza Representar enlaces en los compuestos Actitudes Respeta normas de laboratorio Participa activamente en las actividades aula-laboratorio

Apertura Preguntas relacionadas del Tema anterior, con la unidad temtica actual. Desarrollo Resuelve gua de estudio Exposicin oral dinamizada Ejercicios escritos de estructura de Lewis y fuerzas intermolecualres Laboratorio No. 3: Equipo volumtrico y balanza Culminacin Informe de la prctica de laboratorio No. 3

10 15 1 hora 1 Hora 30 1 hora



Evidencias de aprendizaje De desempeo: manejo de equipo volumtrico, balanza y uso de reactivos De producto: resolucin de la gua de estudio, informe de laboratorio De conocimiento: elaboracin e identificacin de estructuras de Lewis De actitudes: responsabilidad, colaboracin y trabajo dinamizado.



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Unidad temtica No 4: Reaccin y Ecuacin Qumica Objetivo especfico: Reconocer las reacciones de los fenmenos qumicos y sus respectivas manifestaciones


Tiempo

Esta unidad temtica permite al estudiante comprender los cambios que sufre la materia, las leyes que rigen estos cambios, se familiariza con los diferentes tipos de reacciones y sus manifestaciones. Objetivos de aprendizaje 1. Demuestra como las ecuaciones qumicas describen las

reacciones qumicas. 2. Aplica la ley de la conservacin de la materia en las

manifestaciones que se observaron en las reacciones qumicas. 3. Escribe las reacciones qumicas que representan.

Conceptos Definicin Partes Interpretacin de simbologa Manifestaciones Tipos de reacciones Procedimientos Balanceo de ecuaciones por tanteo Actitudes Manejo del equipo bsico del laboratorio

Apertura Preguntas relacionadas con el tema Desarrollo Resuelva gua de estudio Exposicin ora dinamizada Ejercicios escritos Laboratorio No. 4: Proceso manifestaciones y ecuaciones qumicas Culminacin Informe de la prctica de laboratorio No 4

15 1 hora 1 hora 30 1 hora 1 hora



Evidencias de aprendizaje

De desempeo: manejo de equipo uso de reactivos De producto: resolucin gua de estudio, informe de laboratorio De conocimiento: reconocer una reaccin y ecuacin qumica De actitudes: responsabilidad, colaboracin, trabajo en equipo



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Unidad temtica No 5: Reacciones Redox Objetivo especfico: Establecer las caractersticas de una reaccin redox. Identificar en un proceso redox cul es la sustancia oxidada, la reducida, el agente oxidante y el reductor.


Tiempo

Esta unidad temtica permitir al estudiante comprender los procesos de oxidacin y reduccin, se familiariza con la transferencia de electrones que rigen estos fenmenos. Objetivos de aprendizaje 1. Determinar como el cambio en el nmero de oxidacin determina

la sustancia que se oxida, la que se reduce, el agente oxidante y el agente reductor.

2. Utilizar el mtodo de xido-reduccin en el balanceo de ecuaciones.

Conceptos Definicin oxidacin-reduccin, agente oxidante, agente reductor, electrones transferidos, balanceo de ecuaciones, sustancia reducida, sustancia oxidada. Procedimientos Realizar balanceo de ecuaciones, por Redox ejercicios escritos. Actitudes Atencin Puntualidad Utilizar bata

Apertura Preguntas relaciionadas con el tema Organizador previo Desarrollo Reuelve gua de estudio Exposicin oral dinamizada Ejercicios escritos Laboratorio No.5: Reacciones Redox Culminacin Informe de la prctica de laboratorio No. 5 Entrega de tarea

20` 30` 1 hora 1.5 hora 1 hora 1.5 hora

Materiales, insumos y equipo. Diapositivas, proyector, retroproyector, equipo y reactivos qumicos

Bibliografa Ralph. A. Burns. Fundamentos de Qumica, 5 Ed. Mxico, Pretice Hall 2003

Evidencias de aprendizaje De desempeo: manejo de equipo, uso de reactivos De producto: resolucin de gua de estudio, informe de laboratorio. De conocimiento: exmenes, estructuras moleculares y nomenclatura. De actitudes: responsabilidad, colaboracin, trabajo en equipo e interaccin con entorno.



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Unidad temtica No 6: Estequiomtria Objetivo especfico: Comprender el concepto de mol como una unidad de masa. Realizar clculos estequiometricos, aplicando las leyes ponderales de la materia.


Tiempo

Esta unidad permite al estudiante aplicar las leyes estequiomtricas para realizar clculos matemticos y ecuaciones qumicas en la determinacin reactivos y productos Objetivos de aprendizaje 1. Comprueba por medio de clculos matemticos el cumplimiento

de las leyes estequiomtricas. 2. Resuelve problemas de estequiomtria. 3. Observa fenmenos qumicos y los explica en funcin de las leyes

estequiomtricas. 4. Comprueba experimentalmente las leyes estequiomtricas.

Conceptos Definicin de estequiometra Mol y milimol Leyes estequiomtricas Porcentaje de composicin Procedimientos Clculos estequiomtricos, con moles, gramos. Actitudes Respetar normas de laboratorio Colaborar con material de laboratorio Prestar atencin a la exposicin oral Responder preguntas Resuelve gua de estudio

Apertura Actividad demostrativa: cuantos granos de sal hay en un gramo de sal Preguntas relacionadas con el tema Desarrollo Resuelve gua de estudio Exposicin oral dinamizada Resuelve problemas estequiometra Laboratorio No. 6: Leyes Estequiomtricas Culminacin Elaboracin de mapa conceptual Informe de la prctica de laboratorio No. 6

15 10 45 1 hora 15 1 hora 30 1 hora


Bibliografa Ralph. A. Burns. Fundamentos de Qumica, 2 Ed. Mxido, Pretice Hall 1996

Evidencias de aprendizaje De desempeo: manejo de equipo y reactivos de laboratorio De producto: resolucin de gua de estudios, problemas, estequiometra e informe de laboratorio De conocimiento: leyes estequiometrcas y su aplicacin en los fenmenos qumicos De actitudes: responsabilidad, colaboracin y trabajo en equipo.



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Unidad temtica No 7: Agua y de Soluciones Objetivo especfico: Explica las propiedades del agua en funcin de sus enlaces, polaridad y abundancia en el planeta y predice como es afectada la solubilidad por diversos factores.


Tiempo

Esta unidad permite que el estudiante explique las propiedades y funciones del agua utilizando sus conocimientos de enlaces qumicos y polaridad. As como predecir los diversos factores que afectan la solubilidad. Objetivos de aprendizaje 1. Relaciona las propiedades del agua con sus enlaces y polaridad. 2. Define solucin, soluto y solvente. 3. Clasifica las soluciones de acuerdo al tipo de soluto y al estado

fsico de soluto y solvente. 4. Predice los factores que afectan la solubilidad entre soluto y

solvente. 5. Opera clculos sobre densidad.

Conceptos Agua Caractersticas, propiedades, tensin superficial, capilaridad. Funciones en el cuerpo humano. Uso y tratamiento Soluciones. Partes que la forman, procesos de disolucin. Tipo de soluto: atmico, molecular, ionico, mixto. Estado fsico, Factores que afectan la solubilidad. Naturaleza de sus componentes Presin, Temperatura. rea superficial Densidad: definicin y aplicacin. Importancia biolgica de las soluciones. Procedimientos Ejercicios Clculos matemticos Actitudes Respetar normas de laboratorio Colaborar con material de laboratorio Prestar atencin a la exposicin oral Responder preguntas Resuelve gua de estudio

Apertura Presentacin de imgenes del agua Preguntas sobre el tema Desarrollo Lee documento El Agua Exposicin Oral dinmizada Ejercicios sobre factores que afecten la solubilidad Laboratorio No. 7: Agua y solubilidad de sustancias qumicas Resuelve gua de estudio Culminacin Elaboracin de mapa conceptual Informe de la prctica de laboratorio No.7

5 10 30 1 1/2 hora 15 1 hora 2 horas 15 1 hora

Materiales, insumos y equipo. Pizarrn, diapositivas, proyector, retroproyector, equipo y reactivos qumicos

Bibliografa Ralph. A. Burns. Fundamentos de Qumica, 5 Ed. Mxido, Pretice Hall 2003

Evidencias de aprendizaje De desempeo: habilidad en manejo de equipo y reactivos De producto: ejercicios, resolucin de gua de estudio, informe de laboratorio, mapa conceptual De conocimiento: factores que afectan la solubilidad De actitudes: responsabilidad, colaboracin, trabajo en equipo



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Unidad temtica No 8: Formas de Expresar la Concentracin de las Soluciones Primera Parte- Objetivo especfico: Determinar la concentracin de soluciones tericamente y experimentalmente.


Tiempo

Esta unidad permite que el estudiante utilice las medidas relativas para expresar la concentracin de soluciones y realice clculos de concentracin y de soluciones. Objetivos de aprendizaje 1. Defina cada una de las medidas de concentracin de soluciones. 2. Expresa la concentracin de soluciones utilizando medidas

relativas. 3. Calcula la concentracin de soluciones a partir de cantidades de

soluto y solvente o convierte de una medida a otra. 4. Prepara soluciones cidas y bsicas o alcalinas. 5. Demuestra el comportamiento cido y bsico de las soluciones.

Conceptos Medidas relativas de concentracin de soluciones: diluido, concentrado, insaturado, saturado,

sobresaturado. Medidas fsicas de concentracin de las soluciones en %: p/p, v/v, p/v. Procedimientos Utilizar clculos matemticos de concentracin de soluciones. Elaborar solucin cida y solucin bsica. Experimentar reacciones cido-base (neutralizacin). Demostrar la presencia de una solucin cida y una solucin bsica. Actitudes Valorar la informacin de este contenido para relacionarla con otros temas de su carrera.

Apertura Preguntas relacionadas. Desarrollo Resuelve gua de estudio Exposicin oral Ejercicios escritos Laboratorio No. 8: Preparacin de soluciones Culminacin Informe de la prctica de laboratorio No. 8

10' 60' 60' 60' 90' 60'

Materiales, insumos y equipo. Pizarrn, marcadores, acetatos, retroproyector, pantalla, equipo y reactivos qumicos.

Bibliografa Burns, Ralph. Fundamentos de Qumica. 5 edicin. Editorial Pearson, Prentice Hall. Mxico, 2003.

Evidencias de aprendizaje

De desempeo: habilidad en manejo de reactivos y equipo De producto: resolucin de guas de estudio, elaboracin de informe de laboratorio De conocimiento: medidas qumicas de concentracin de soluciones De actitudes: responsabilidad, colaboracin, trabajo en equipo.



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Unidad temtica No 9: Formas de Expresar la Concentracin de las Soluciones Segunda Parte- Objetivo especfico: Calcular concentracin de soluciones a partir de cantidades de soluto y solvente.


Tiempo

Esta unidad permite que el estudiante pueda realizar clculos de concentracin de solucione en unidades qumicas. Objetivos de aprendizaje 1. Define las medidas de concentracin de soluciones. 2. Calcula la concentracin de soluciones a partir de cantidades de soluto y solvente o convierte de una unidad de medida a otra. 3. Prepara un suero oral.

Conceptos Medidas qumicas de concentracin de soluciones, Peso molecular, mol, peso equivalente, molaridad, molalidad, normalidad, neutralizacin. Titulacin Dilucin Procedimientos Clculos matemticos para determinar concentraciones Preparacin de soluciones. Manejar conversiones de concentracin Actitudes Respeta normas de laboratorio Colabora con materiales de laboratorio Presta atencin a la exposicin del tema. Participa respondiendo preguntas

Apertura Introduccin general al tema Preguntas sobre soluciones de usos cotidiano Desarrollo Resuelve gua de estudios Exposicin oral dinamizada Clculos de conocimiento de soluciones Preparacin de un suero oral Resolucin de dudas Laboratorio No. 9: Soluciones Parte I, Titulacin de Soluciones Parte II Culminacin Elabora resumen Informe de la prctica de laboratorio No. 9

15 10 1 hora 1.15 hora 2 horas 30 30 1 hora 1 hora



Evidencias de aprendizaje De desempeo: habilidad y manejo de reactivos, equipo y soluciones De producto: resolucin de guas de estudio, elaboracin de informe de laboratorio De conocimiento: medidas qumicas de concentracin de soluciones De actitudes: responsabilidad, colaboracin, trabajo en equipo.



X

19

Unidad temtica No 10: Colodes y Suspensiones Objetivo especfico: Diferencia las soluciones, dispersiones coloidales y suspensiones. Calcula la osmolaridad, tonicidad y explica su relacin con las clulas vivas.


Tiempo

Esta unidad permite que el estudiante identifique los tipos de dispersiones y las partes que los forman y a la vez diferencie. Objetivos de aprendizaje 1. Enumera los tipos de dispersiones que existen, las caractersticas

de cada uno y sus partes. 2. Diferencia soluciones, colodes y suspensiones. 3. Explica fenmenos de difusin, osmosis y dilisis. 4. Realiza clculos de osmolaridad y los relaciona con tonicidad y los

efectos producidos en las clulas.

Conceptos Caractersticas y tipos Partes que las forman. Diferencias, importancia en el campo mdico Componentes de: sangre, orina, bilis, jugo gstrico y jugo pancretico Difusin y osmosis, presin osmtica, osmolaridad tonicidad Procedimientos Practica de osmosis y dilisis Demostrativa: espuma de afeitar, mayonesa y azcar con arena Actitudes Clculos de osmolaridad y tonicidad Gua de estudio

Apertura Preguntas desarrolladas acerca del tema Resolucin de dudas del tema Desarrollo Exposicin oral dinamizada Laboratorio No. 10: Osmosis y dilisis Culminacin Informe de la prctica de laboratorio No. 10

20 1 hora 2 horas 1 hora



Evidencias de aprendizaje De desempeo: manejo adecuado del equipo y reactivos De producto: resolucin de la gua, informe de laboratorio, tareas y ejercicios De conocimiento: propiedades de coloides y suspensiones caractersticas De actitudes: responsabilidad, colaboracin y trabajo en equipo



20

Unidad temtica No 11: Cintica Qumica Objetivo especfico: Explicar qu es cintica qumica, velocidad de reaccin y equilibrio qumico conjuntamente con los factores que los afectan.


Tiempo

Esta unidad permite al estudiante identifica cuales son los factores que afectan la velocidad y el equilibrio qumico de una reaccin as como hacer clculos con la constante de equilibrio. Objetivos de aprendizaje 1. Diferencia las reacciones reversibles de las irreversibles. 2. Explica la teora de las soluciones y su reaccin con la cintica

qumica. 3. Ejemplifica los efectos de los factores que afectan la velocidad de

reaccin. 4. Ejemplifica, conocer, establece y restablece el equilibrio qumico

segn Lechatelier.

Conceptos Velocidad de reaccin Factores que afectan (temperatura, concentracin, catalticos, rea superficial, teora de colisiones) Reacciones reversibles, equilibrio qumico, factores que lo afectan (concentracin, presin, temperatura) principio de Lechatelier Ley de accin de masas Constante de equilibrio, expresin y clculo Procedimientos Ejercicios y clculos Actitudes Respetar normas de laboratorio Colabora con materiales de laboratorio Presta atencin a la exposicin del tema Participa respondiendo preguntas

Apertura Preguntas relacionadas al tema Desarrollo Resuelve gua de estudio Exposicin oral Ejercicios escritos Laboratorio No. 11: Cintica qumica Culminacin Resumen Resolucin de duda Informe de la prctica de laboratorio No. 11

15 2 horas 1 hora 30 1 hora 15



Evidencias de aprendizaje De desempeo: manejo del equipo y reactivos De producto: resolucin de gua de estudios, informe de laboratorio y ejercicios. De conocimiento: factores que afectan velocidad de reaccin De actitudes: responsabilidad, colaboracin y trabajo en equipo.



21

Unidad temtica No 12: cidos, Bases y Electrolitos Objetivo especfico: Identificar los cidos, bases, electrolitos fuertes y dbiles con base en las teoras de cidos y bases y su ionizacin.


Tiempo

Esta unidad permitir que el estudiante relacione los conceptos de cidos, bases, electrolitos fuertes y dbiles, y su ionizacin, tericamente y por medio de la solucin de problemas (clculos matemticos). Objetivos de aprendizaje 1. Diferencia un cido de una base (tanto dbiles como fuertes) 2. Diferencia un electrolito fuerte de un electrolito dbil. 3. Relaciona la concentracin de iones hidrgeno de una solucin

cida o bsica con el pH de la misma. 4. Determina el pH de distintas soluciones. 5. Determina la conductividad elctrica de distintos compuestos en

solucin.

Conceptos Acido y base segn Arrhenius, Bronsted-Lowry y Lewis. Ejemplo de cada uno de los anteriores. Ionizacin de cidos, bases, sales y agua. Electrolito fuerte y dbil. Escala de pH. Procedimientos

Clculos matemticos de pH y pOH ([H+] y [OH

-].

Clculos matemticos de ionizacin. Laboratorio: Determinacin de pH por medio de indicadores cido-base, papel pH y potencimetro. Determinacin de la conductividad elctrica. Actitudes Valorar la informacin de este contenido para relacionarla con otros temas de su carrera.

Apertura Preguntas relacionadas. Desarrollo Resuelve gua de estudio Exposicin oral Ejercicios escritos Laboratorio No. 12: Electrolitos y pH Culminacin Informe de la prctica de laboratorio No.12

10' 60' 60' 30' 90' 60'


Bibliografa Burns, Ralph. Fundamentos de Qumica. 5 edicin. Editorial Prentice Hall. Mxico, 2003.

Evidencias de aprendizaje De desempeo: manejo de equipo y reactivos del laboratorio, manejo de frmulas matemticas De producto: resolucin de gua de estudio, ejercicios matemticos e informe de laboratorio De conocimiento: cidos, bases, electrolitos y pH De actitudes: responsabilidad, trabajo en equipo puntualidad



22

Unidad temtica No 13: Soluciones Reguladoras o Buffer Objetivo especfico: Describir la importancia de una solucin amortiguadora para mantener el pH en un sistema vivo.


Tiempo

Soluciones reguladas o Buffer Esta unidad permite al estudiante determinar la importancia de una solucin buffer, identificar cuales son sus componentes y calcular el pH de dicha solucin.

Objetivos de aprendizaje 1. Calcula el pH de una solucin buffer. 2. Define una solucin buffer. 3. Identifica los componentes de una solucin buffer 4. Define acidosis y alcalosis. 5. Determina efecto del CO2 y O2 en el equilibrio cido-base de los

seres vivos.

Conceptos Concepto de soluciones reguladoras o buffer Sus componentes, funciones e importancia Buffer sanguneos Acidosis y alcalosis Procedimientos Clculo de pH de una solucin buffer Frmula de Henderson Hasselbuch Actitudes Importancia del dioxido de carbono y oxgeno en el equilibrio cido bsico de los seres vivos.

Apertura Preguntas relacionadas Desarrollo Resolver guas de estudio Exposicin oral Resolucin ejercicios Realizar prcticas de Laboratorio Laboratorio No. 13: Soluciones Buffer Culminacin Informe de la prctica de laboratorio No.13

10`

60` 60` 30` 90`

60`

Materiales, insumos y equipo. Pizarrn, marcadores, acetatos, retroproyector, equipo y reactivos qumicos.

Bibliografa Ralph A. Burns. Fundamentos de Qumica 5. Ed., Mxico, Pretice Hall. 2003.

Evidencias de aprendizaje De desempeo: manejo de equipo y reactivos del laboratorio, manejo de frmulas matemticas De producto: resolucin de gua de estudio, ejercicios matemticos e informe de laboratorio De conocimiento: soluciones reguladoras o buffer De actitudes: responsabilidad, trabajo en equipo puntualidad



23

Unidad temtica No 14: Medio Ambiente Objetivo especfico: Investigar los contaminantes ambientales en atmsfera, agua, suelo y explicar los principales efectos qumicos en el organismo humano.


Tiempo

Los estudiantes realizarn una investigacin bibliogrficas una actividad de de campo que les permitir enumerar los contaminantes ms frecuentes en Guatemala. Objetivos de aprendizaje 1. Define conceptos relacionados con ambiente y contaminacin. 2. Establece la relacin entre actividad human y contaminacin. 3. Identifica indicadores de contaminacin y deterioro ambiental. 4. Evala algunos efectos de los contaminantes en el organismo

humano.

Conceptos Definicin, tipos, causas del deterioro y la contaminacin ambiental Procedimientos Los estudiantes se organizan en grupos y seleccionan el subtema Notifican al profesor su decisin Inspeccionan el rea e trabajo de acuerdo con la lista de control ambiental. Actitudes Valoran el cuidado del ambiente Se concientizan del deterioro ambiental Actan para colaborar en la reparacin del dao.

Apertura Exposicin fotogrfica de la actividad realizada por los grupos de estudiantes Desarrollo Elaboracin y realizacin del trabajo de campo e investigacin bibliogrfica Presentacin audiovisual de los trabajos de investigacin incluyendo encuestas realizadas Culminacin Elaboracin de informe final Entrega del informe final de la actividad de servicio, revisin bibliografca y anlisis estadstico

5 horas 10 horas 10 horas 2 horas

Materiales, insumos y equipo. Diapositivas, fotografas, retroproyector (Gua para la realizacin del trabajo de Investigacin)

Bibliografa Reglamento de Evaluacin, control y seguimiento ambiental; Cdigo de Salud; Reglamento Orgnico Interno del Ministerio de Salud Pblica y Asistencia Social; Reglamento para el manejo de Desechos Slidos Hospitalarios; Cdigo Deontolgico, Colegio de Mdicos y Cirujanos de Guatemala; Gua de Precauciones Estndar o Universales para Personal de Salud.

Evidencias de aprendizaje De desempeo: habilidad en manejo de bibliografa e internet De producto: resolucin de gua de Trabajo de Investigacin, Medio Ambiente De conocimiento: contaminantes ambientales ms comunes. De actitudes: responsabilidad, colaboracin y trabajo de equipo.


Guin de referencia Prueba objetiva Prueba ensayo Escala de actitud Otros: ______________________

Especificar

24

Unidad temtica No 15: Introduccin a la Qumica Orgnica Objetivo Especfico: Analizar la estructura de los compuestos orgnicos.


Tiempo

Esta unidad temtica permitir al estudiante distinguir los compuestos orgnicos de los inorgnicos a travs de sus propiedades. Objetivos de aprendizaje 1. Reconoce las propiedades fsicas de los compuestos orgnicos. 2. Diferencia un compuesto orgnico de uno inorgnico. 3. Reconoce los diferentes tipos de frmulas para representar un compuesto orgnico.

Conceptos Caractersticas de los compuestos orgnicos Estructura del carbono Isomeria Procedimientos Frmulas de representacin emprica (molcular, estructural, condensada) Propiedades fsicas de compuestos orgnicos Actitudes Manejo del equipo de laboratorio Respete normas de laboratorio Atiende y participa

Apertura Preguntas relacionadas con el tema Desarrollo Resolucin de la gua de estudio Exposicin oral dinamizada Laboratorio No. 15: Propiedades fsicas de compuestos orgnicos Culminacin Informe de la prctica de laboratorio No. 15

15 1 hora 1 hora 30 1 hora


Bibliografa Bailey, Philip y Bailey Christina. Qumica Orgnica Conceptos y aplicaciones, 5 edicin. Editorial Prentice Hall. Mxico, 1998.

Evidencias de aprendizaje De desempeo: manejo de equipo, uso de reactivos De producto: resolucin de gua de estudio, informe de laboratorio De conocimiento: identificacin de un compuesto orgnico De actitudes: responsabilidad, colaboracin, trabajo en equipo



25

Unidad temtica No 16: Hidrocarburos Saturados (alcanos y cicloalcanos) Objetivo especfico: Relacionar las estructuras y propiedades fsicas y qumicas de los compuestos orgnicos.


Tiempo

Esta unidad temtica permitir al estudiante reconocer los compuestos saturados y comparar sus propiedades fsicas con otro grupo de compuestos. Objetivos de aprendizaje 1. Diferencia los compuestos saturados de los insaturados y

Aromticos. 2. Reconoce las propiedades fsicas y qumicas de los compuestos

Saturados. 3. Nombra por el sistema UIPAQ y comn los compuestos saturados.

Conceptos Definicin Representacin general Serie homloga Propiedades fsicas y qumicas Isomeros estructurales Procedimientos Ejercicios sobre nomenclatura UIPAQ y comn, reacciones de combustin y halogenacin. Actitudes Manejo del equipo bsico de laboratorio

Apertura Preguntas relacionadas con el tema Desarrollo Resuelve gua de estudio Exposicin oral dinamizada Ejercicios escritos Laboratorio No.16: Propiedades qumicas de hidrocarburos Parte I- Culminacin Informe de la prctica de laboratorio No.16

15 1 hora 1.30` hora 1.30` hora 1 hora



Evidencias de aprendizaje De desempeo: manejo de equipo, uso de reactivos De producto: resolucin gua de estudio, informe de laboratorio De conocimiento: identificacin de los hidrocarburos saturados De actitudes: responsabilidad, colaboracin y trabajo en equipo



26

Unidad temtica No 17: Hidrocarburos Insaturados (alquenos y alquinos) Objetivo especfico: Identificar el nombre y la estructura de los compuestos insaturados. Comparar las propiedades fsicas y qumicas de los compuestos insaturados con otros hidrocarburos. Predecir las reacciones qumicas de alquenos.


Tiempo

Esta unidad permite al estudiante conocer e identificar un hidrocarburo insaturado (alqueno y alquino) por medio de sus frmulas, as como las propiedades fsicas y qumicas de los mismos. Objetivos de aprendizaje 1. Identifica con nombres, frmulas y estructuras los compuestos

insaturados (alquenos y alquinos). 2. Nombra por el sistema UIQPA y comn los compuestos

insaturados. 3. Reconoce las propiedades fsicas y qumicas de los compuestos

insaturados. 4. Predice las reacciones qumicas de los alquenos. 5. Experimente las reacciones de alquilacin y nitracin.

Conceptos Frmula general y representacin general de cada uno. Nomenclatura UIQPA y comn. Propiedades fsicas. Propiedades qumicas de alquenos (Adicin de H2O, H2 y halgenos. Reaccin con KMnO4). Isomera de posicin. Isomera geomtrica. Procedimientos Resolver ejercicios de nomenclatura y reacciones de adicin y oxidacin. Actitudes Valorar la informacin de este contenido para relacionarla con otros temas de su carrera.

Apertura Preguntas relacionadas. Desarrollo Resuelve gua de estudio Exposicin oral Ejercicios escritos Laboratorio No. 17: Propiedades qumicas de Hidrocarburos II Culminacin Informe de la prctica de laboratorio No. 17

10' 60' 90' 30' 90' 60'



Evidencias de aprendizaje De desempeo: manejo de equipo y reactivos de laboratorio De producto: resolucin de gua de estudio, ejercicios de nomenclatura e informes de laboratorio De conocimiento: hidrocarburos insaturados (alquenos y alquinos) De actitudes: responsabilidad, trabajo en equipo y puntualidad



27

Unidad temtica No 18: Hidrocarburos Aromticos Objetivo especfico: Identificar los componentes aromticos para diferenciarlos de otros hidrocarburos las propiedades fsicas de los compuestos aromticos y sus reacciones qumicas.


Tiempo

Esta unidad temtica permitir al estudiante: reconocer los compuestos aromticos y otros hidrocarburos y a travs de sus propiedades qumicas y fsicas los diferencia de otros hidrocarburos. Objetivos de aprendizaje 1. Diferenciar de los compuestos aromticos y otros hidrocarburos. 2. Escribe las propiedades fsicas y qumicas de los compuestos aromticos para posteriormente identificarlos de otros hidrocarburos.

Conceptos Definicin de aromaticidad. Representacin general del benceno. Nomenclatura UIQPA y comn. Propiedades fsicas y qumicas. Uso e importancia, anillos fusionados(naftaleno, antraceno y fenantreno) Procedimientos Resolver ejercicios en clase, Nomenclatura IUPAC y comn. Reacciones de nitracin, sulfonacin, alquilacin, helogenacin. Actitudes Atencin, puntualidad, utilizar bata.

Apertura Preguntas relacionadas con el tema. Desarrollo Resolver gua de estudio. Exposicin oral dinamizada. Ejercicios escritos. Laboratorio No. 18: Identificacin de una Muestra Desconocida de Hidrocarburo Lectura de conexiones 6.1, 6.2, 6. Culminacin Informe de la prctica de laboratorio No. 18 Entrega de tarea.

20 40 1 hora 30 1.30` hora 1 hora



Evidencias de aprendizaje De desempeo: manejo de equipo, uso de reactivos, identificacin de un hidrocarburo. De producto: resolucin de problemas, gua de estudio, informe de laboratorio. De conocimiento: estructuras moleculares y nomenclatura. De actitudes: responsabilidad, colaboracin, trabajo en equipo.



28

Unidad temtica No 19: Alcoholes, Fenoles y Eteres Objetivo especfico: Establecer las diferencias y similitudes que existen entre los alcoholes, fenoles y teres


Tiempo

Esta unidad permite al estudiante conocer y contrastar las estructuras de los alcoholes, fenoles y teres, as como sus propiedades fsicos y qumicas. Objetivos de aprendizaje 1. Escribe las frmulas de los alcoholes, fenoles y teres. 2. Escribe las reacciones de los alcoholes y fenoles. 3. Relaciona las propiedades qumicas de los alcoholes con su

estructura. 4. Diferencia fenoles de alcoholes alifticos a travs de reacciones

con cloruro frrico. 5. Diferencia alcoholes primarios, secundarios y terciarios por medio

de la reaccin de hidrgeno (reactivo de Lucas).

Conceptos Definicin y representacin general de alcoholes, fenoles y teres. Nomenclatura UIQPA y comn para alcoholes y fenoles Nomenclatura UIQPA para teres Propiedades fsicas de alcoholes, fenoles y teres Propiedades qumicas de alcoholes. Procedimientos

Prueba de Lucas, deshidratacin a 180 con H2SO4 (Regla de

Say Sef) oxidacin con KMnO4.

Actitudes Respetar normas de laboratorio Colaborar con material de laboratorio Prestar atencin a la exposicin Responder preguntas Resolver guas de estudio

Apertura Preguntas relacionadas con el tema Organizador previo Desarrollo Resuelve gua de estudio Exposicin oral dinamizada Ejercicios escritos y orales de nomenclatura comn y IUPAQ de alcoholes, fenoles y teres Laboratorio No. 19: Propiedades fsicas y qumicas de alcoholes y fenoles. Culminacin Elaboracin de mapa conceptual Informe de prctica de laboratorio No. 19

15 10 45 1 hora 45 1 hora 30 1 hora



Evidencias de aprendizaje De desempeo: manejo de equipo y reactivos de laboratorio De producto: resolucin de gua, ejercicios de nomenclatura e informe de laboratorio, mapa conceptual De conocimiento: propiedades fsicas y qumicas de alcoholes fenoles y teres De actitudes: responsabilidad, colaboracin, trabajo en equipo



29

Unidad temtica No 20: Carbonilos (Aldehidos y Cetonas) Objetivo especfico: El estudiante representa los compuestos carbonilos por medio de frmulas generales y establece las propiedades fsicas y qumicas.


Tiempo

Esta unidad permite al estudiante conocer identificar un aldehdo y una cetona por medio de sus frmulas, as como las propiedades fsicas y qumicas de los mismos. Objetivos de aprendizaje 1. Escribe y nombra las frmulas de los compuestos carbonilos. 2. Reconoce las reacciones de aldehdos y cetonas. 3. Relaciona estructuras y propiedades de los carbonilos. 4. Identifica la funcin carbonilo por medio de la reaccin 2,4

DNFH. 5. Diferencia un aldehdo de una cetona a travs de reacciones

de oxidacin.

Conceptos Concepto y representacin general. Nomenclatura UIQPA y comn. Propiedades fsicas. Propiedades qumicas Importancia. Procedimientos Elaborar estructuras qumicas de aldehdos y cetonas. Reaccin con 1 y 2 molculas de alcohol, Reaccin con 2,4-DNF, Oxidacin con KmnO4 y con Reactivo de Tollens. Identificar grupo carbonilo experimentalmente con 2,4-DNF Actitudes Valorar la informacin de este contenido para relacionarla con otros temas de su carrera.

Apertura Preguntas relacionadas. Desarrollo Resuelve gua de estudio Exposicin oral Ejercicios escritos Prctica de laboratorio No. 20: Identificacin de la funcin carbonilo y diferenciacin de un aldehdo de una cetona. Culminacin Informe de la prctica de laboratorio No. 20

10' 60' 60' 60' 90' 60'


Bibliografa Bailey, Philip y Bailey Christina. Qumica Orgnica Conceptos y aplicaciones, 5 edicin. Editorial Prentice Hall. Mxico, 1998..

Evidencias de aprendizaje De desempeo: habilidad en manejo de equipo y reactivos De producto: ejercicios, resolucin gua de estudio, informe de laboratorio De conocimiento: estructura y propiedades fsicas y qumicas de cidos carboxlicos y esteres De actitudes: responsabilidad, colaboracin y trabajo en equipo



30

Unidad temtica No 21: Acidos Carboxlicos y Esteres Objetivo especfico: Diferenciar entre estructura, funciones y propiedades qumicas de cidos carboxilicos y esteres y su importancia.


Tiempo

Esta unidad permite que el estudiante diferencie entre cidos carboxlicos y esteres en base a: propiedades qumicas y fsicas su estructura qumica y relaciones qumicas. Objetivos de aprendizaje 1. Escribe las estructuras qumicas de cidos carboxlicos y esteres. 2. Explica el tipo de reaccin que sufren los cidos carboxlicos y los esteres.

Conceptos Acidos carboxlicos Representacin y clasificacin Nomenclatura UIQPA y comn Estructura de cidos carboxlicos y dicarboxlicos Propiedades fsicas y qumicas Importancia del cido (salicilico y acetilsalicilico) Esteres Representacin Nomenclatura UIQPA y comn Propiedades fsicas Procedimientos Ejercicios de cidos carbxlicos y esteres Reacciones de formacin de sales y esterificacin Actitudes Respetar normas de laboratorio Colaborar con material de laboratorio Prestar atencin ala exposicin Responder preguntas Resolver guas de estudio

Apertura Preguntas relacionadas con el tema Introduccin Desarrollo Resuelve gua de estudio Exposicin oral dinamizada Ejercicios Laboratorio No. 21: cidos carboxlicos Culminacin Mapa conceptual Informe de la prctica de laboratorio No. 21

15 10 2 horas 1.5 hora 30 1.5 hora 1.5 hora

Materiales, insumos y equipo. Diapositivas, proyector, retroproyector, equipo y reactivos qumicos.

Bibliografa Bailey Jr. Philips, Bailey Cristina A. Qumica Orgnica 5. Ed. Pearson Educacin 1998

Evidencias de aprendizaje De desempeo: habilidad en manejo de equipo y reactivos, mapa conceptual. De producto: ejercicios, resolucin gua de estudio, informe de laboratorio De conocimiento: estructura y propiedades fsicas y qumicas de cidos carboxlicos y esteres De actitudes: responsabilidad, colaboracin y trabajo en equipo



31

Unidad temtica No 22: Compuestos Nitrogenados (aminas y amdas) Objetivo especfico: Establecer las diferencias y similitudes entre las aminas y amidas en cuanto a su estructura y propiedades qumicas. Diferencia entre estructura, funciones y propiedades qumicas de aminas y amidas.


Tiempo

Esta unidad permite al estudiante diferencie a las amainas de las amidas en base: propiedades qumicas y fsicas estructura qumica y reacciones qumicas Objetivos de aprendizaje 1. Escribe las estructuras qumicas de aminas y amidas. 2. Explica el tipo de reaccin que sufren las aminas y amidas

Conceptos Aminas y amidas Representacin y clasificacin Nomenclatura UIQPA y comn Propiedades fsicas y qumicas Funcin azufrada Estructura y nomenclatura de tioles, tioteres y tioesteres. Procedimientos Ejercicios escritos Formacin de sales (aminas) Formacin de enlace peptdico (amidas) Actitudes Respeta normas de laboratorio Colabora con materiales de laboratorio Presta atencin a la exposicin del tema Participa respondiendo preguntas

Apertura Preguntas relacionadas al tema, orientadas a proceso metabolcos Desarrollo Exposicin oral dinamizada Ejercicios orales y escritos Resuelve gua de estudio Laboratorio No. 22: Identificacin de una Muestra desconocida Culminacin Resumen Resolucin de dudas Responde laboratorio Informe de la prctica de laboratorio No. 22

15 2 horas 15



Evidencias de aprendizaje De desempeo: manejo adecuado de equipo y reactivos, identificacin de la Muestra Desconocida. De producto: resolucin de gua de estudios, informe de laboratorio y ejercicios. De conocimiento: diferencias qumicas y fsicas de aminas y amidas De actitudes: responsabilidad, colaboracin y trabajo en equipo



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Unidad temtica No 23: Carbohdratos: Monosacridos Objetivo especfico: Formar estructuras de monosacridos e identificar ismeros a partir de sus estructuras.


Tiempo

Esta unidad permitir el estudio de las estructuras, clasificacin y caractersticas de los carbohidratos de importancia biolgica.

Objetivos de aprendizaje 1. Identifica sacridos a travs de frmulas lineales y cclicas. 2. Identifica carbonos asimtricos, epmeros, anmeros,

enantimeros en las frmulas de monosacridos. 3. Ejecuta reacciones qumicas (Molish y Benedica) para identificar

carbohidratos y azucares reductores y no reductores. 4. Ejecuta hidrlisis de sacarosa y determina sus productos con

reaccin de Benedict.

Conceptos Clasifica por hidrlisis, por nmero de tomos de carbono, por grupo funcional. Monosacridos frmula lneal, hemeacetlica Haworth, configuracin D y L actividad optica, carbono asimtrica, polarmetro. Luz polarizada mutarrotacin, enantiomeros, epmeros y anomeros. Procedimientos Molish (determina carbohidratos), Benedict (determina azucares reductores y no reductores) Hidrlisis de sacarosa. Actitudes Respeta normas de laboratorio Colabora con materiales de laboratorio Presta atencin a la exposicin del tema Participa respondiendo preguntas

Apertura Preguntas relacionadas con el tema Resolucin de dudas Desarrollo Exposicin oral dinamizada Elaboracin de Texto Paralelo Laboratorio No. 23: Carbohidratos Parte I Culminacin Resolucin de problemas Informe de la prctica de laboratorio No. 23

1 hora 2 horas 2 horas



Evidencias de aprendizaje De desempeo: habilidad del manejo de equipo y reactivos. De producto: resolucin de la gua, informe de laboratorio, ejercicios, texto paralelo (contextuales) De conocimiento: estructura de carbohidratos, fuentes importantes biolgica y componentes De actitudes: responsabilidad, colaboracin y trabajo en equipo



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Unidad temtica No 24: Disacridos y Polisacridos Objetivo especfico: Relacionar las estructuras y las propiedades fsicas y qumicas de los disacridos y polisacridos.

Descripcin Unidad Temtica Sub temas Actividades

Tiempo

Disacridos y polisacridos. En sta unidad el estudiante aprende a identificar y diferenciar disacridos y polisacridos con base a su estructura qumica y reacciones de laboratorio. Objetivos de aprendizaje 1. Escribe la estructura de los disacridos 2. Identifica los enlaces presentes en disacridos y polisacridos 3. Ejecuta la hidrlisis del almidn 4. Diferencia polisacridos por la reaccin de Benedict y Lugol

Conceptos Disacridos (maltosa, sacarosa, lactosa) Formacin del enlace glucosdico y estructuras de Haworth Polisacridos (glucgeno, almidn, celulosa) Importancia biolgica Procedimientos Reacciones qumicas, Molish Benedict, hidrlisis Reacciones qumicas, para polisacridos, hidrlisis y lugol Actitudes Importancia Biolgica de disacaridos y polisacridos

Apertura Preguntas relacionadas Anlisis visual y textura de almidn y celulosa Desarrollo Resolver guas de estudio Exposicin oral dinamizada Elaboracin de estructura de disacridos Laboratorio No. 24: Hidrlisis qumica del almidn y determinacin de los productos de hidrlisis por reaccin de Benedict y Lugol Culminacin Elaboracin de mapa conceptual Informe de la prctica de laboratorio No. 24

20` 60` 60` 20` 15` 1 Horas



Evidencias de aprendizaje De desempeo: manejo de reactivos y equipo, estructuras de disacridos De producto: resolucin de gua de estudio, elaboracin de informe de laboratorio, ejercicios, mapa conceptual. De conocimiento: reconoce estructuras de carbohidratos De actitudes: responsabilidad, colaboracin, trabajo en equipo



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Unidad temtica No 25: Lpidos Simples Objetivo especfico: Reconocer la estructura, propiedades de los lpidos simples y su importancia biolgica del resto de compuestos orgnicos.


Tiempo

Esta unidad permite que le estudiante adquiera un conocimiento generales de los lpidos simples para poderlos diferencias del resto de los compuestos orgnicos. Objetivos de aprendizaje 1. Describe las caractersticas generales de las molculas de

lpidos simples. 2. Escribe las formulas generales e identifica las molculas que

forman parte de los lpidos. 3. Nombra el lpido a partir de su frmula. 4. Diferencia las estructuras de los diferentes tipos de lpidos de

los dems compuestos orgnicos. 5. Describe las propiedades fsicas de los lpidos.

Conceptos Definicin, caractersticas, fuentes, importancia, biolgica de cidos grasos, saturados (lurico, mristico, palmtico, esterico y araqudico); e insaturados (palmitoleico, oleico, linolico, araquiodnico, prostanoico). Clasificacin basada en su hidrlisis. Estructura y nomenclatura de cidos grasos saturados e insaturados. Prostaglandinas. Procedimientos Solubilidad y adicin de Yodo e Hidrogenacin y saponificacin. Actitudes Respeta normas de laboratorio Colabora proporcionando materiales para el laboratorio Presta atencin a ala exposicin del tema Participa respondiendo preguntas y planteando dudas.

Apertura Introduccin general al tema Preguntas relacionadas con el tema Desarrollo Resuelve gua de estudio Exposicin oral dinamizada Ejercicios escritos de estructuras de cidos grasos y lpidos simples. Laboratorio No. 25: Lpidos, propiedades fsicas. Culminacin Informe de la prctica de laboratorio No.25

30 1 hora 1. 15 hora 30 1 hora 1 hora



Evidencias de aprendizaje De desempeo: habilidad del manejo de reactivos y equipo De producto: resolucin de gua de estudio, elaboracin de informe de laboratorio, ejercicios. De conocimiento: propiedades de los lpidos De actitudes: responsabilidad, colaboracin, trabajo en equipo



35

Unidad temtica No 26: Lpidos Compuestos y Esteroides Objetivo especfico: Reconocer estructuras, propiedades de lpidos simples y su importancia biolgica


Tiempo

Esta unidad permite que el estudiante adquiera un conocimiento general de los lpidos compuestos para poderlos diferenciar del resto de compuestos orgnicos. Objetivos de aprendizaje 1. Lista y describe las caractersticas generales de los lpidos

compuestos. 2. Escribe formulas generales e identifica las molculas que forman

parte de los lpidos compuestos. 3. Nombra un lpido a partir de su frmula. 4. Diferencia las estructuras de los diferentes tipos de lpidos de los

dems compuestos orgnicos. 5. Escribe y reconoce las reacciones de hidrogenacin,

halogenalcin y saponificaicin.

Conceptos Definicin, caractersticas, fuentes, importancia, biolgica de lpdos compuestos (fosfolpidos glicolpidos, esfingolipidos, cerebrosisdos) y esteroides (colesterol). Procedimientos Estructura y nomenclatura de lpidos compuestos y esteroides Reacciones qumicas (halogenacin, hidrogenacin y saponificiacin) Actitudes Respeta normas de laboratorio Colabora proporcionando materiales para laboratorio Presta atencin a la reposicin del tema Participa respondiendo preguntas y planteando dudas.

Apertura Introduccin general al tema Preguntas relacionadas con el tema Desarrollo Resuelve gua de estudio Exposicin oral dinamizada Ejercicios escritos de estructuras de lpidos compuestos Laboratorio No. 26: Lpidos propiedades qumica. Culminacin Elabora resumen Informe de la prctica de laboratorio No. 26

30 1 hora 1. 15` hora 1 hora 1 hora 1 hora 1 hora



Evidencias de aprendizaje De desempeo: habilidad y manejo de reactivos y equipo De producto: resolucin de gua de estudio, elaboracin de informe de laboratorio De conocimiento: Ejercicios de propiedades qumicas de lpidos De actitudes: responsabilidad, colaboracin, trabajo en equipo



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Unidad temtica No 27: Aminocidos y Pptidos Objetivo especfico: Establecer la estructura y propiedades de los aminocidos y pptidos.


Tiempo

Aminocidos y pptidos. Objetivos de aprendizaje 1. Identifica aminocidos por medio de sus estructuras. 2. Clasifica a los aminocidos de acuerdo a sus cadenas laterales y

sus requerimientos. 3. Forma enlaces peptdicos 4. Determinar en el laboratorio, las propiedades fsicas de los

aminocidos. 5. Efecta desnaturalizacin de protenas.

Conceptos Aminocidos fuente, estructura, grupos funcionales, nomenclatura comn, propiedades fsicas, clasificacin, por sus cadenas laterales, y su requerimiento Isomeria, ptica, formar D y L Los aminocidos como anflitos. Formacin del enlace peptdico representacin general, peptidos de importancia biolgica. Procedimientos Propiedades fsicas Reacciones qumicas (Biuret, Millon, Sakagushi, Xantoproteca) Actitudes Respeta normas de laboratorio participa activamente en las actividades aula-laboratorio

Apertura Preguntas relacionadas al tema Desarrollo Resuelve gua de estudio Exposicin oral dinamizada Ejercicios escritos de estructura de aminocidos en forma neutra, cida y bsica de peptidos. Propiedades fsicas de los aminocidos y pptidos Ecuacin de reacciones qumicas para identificar enlaces peptidicos y aminocidos. Laboratorio No. 27: Aminocidos y protenas Culminacin Informe de la prctica de laboratorio No.27

10 1 hora 1 hora 1 hora 1 1/h hora 1 hora

Materiales, insumos y equipo. Proyector de acetatos, retroproyector, equipo y reactivos qumicos.

Bibliografa Bailey Jr. Philips, Bailey Critina A. Qumica Orgnica 5. Ed. Pearson Educacin 1998.

Evidencias de aprendizaje De desempeo: manejo de equipo y uso de reactivos De producto: resolucin de la gua de estudio, informe de laboratorio De conocimiento: identificacin de aminocidos De actitudes: responsabilidad, colaboracin y trabajo en equipo



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Unidad temtica No 28: Protenas Objetivo especfico: Establece la importancia biolgica de las protenas


Tiempo

Protenas. Objetivos de aprendizaje 1. Identifica los niveles de estructura de una protena. 2. Clasifica a las protenas de acuerdo a su funcin y

composicin. 3. Establece diferencia y similitudes entre hemoglobina y

mioglobina. 4. Ejecuta la hidrlisis enzimtica de una protena 5. Identifica las enzimas y su importancia.

Conceptos Protenas: concepto, clasificacin, por su composicin, y su funcin biolgica, estructura, ejemplos de los cuatro niveles de organizacin. Desnaturalizacin, importancia biolgica, comparacin de la mioglobina y hemoglobina. Enzimas: diferenciacin, estructura, composicin sitio activa y alostrico, clasificacin. Procedimientos Hidrlisis, enzimtica de la gelatina/ desnaturalizacin de una enzima. Actitudes Respeta normas de laboratorio Participa activamente en las actividades aula-laboratorio.

Apertura Preguntas elaborados del tema anterior con la unidad temtica actual Desarrollo Resuelve gua de estudio Exposicin oral dinamizada Ejemplos y ejercicios de niveles de organizacin de las protenas Clasificacin de una lista de protenas por su composicin y funcin Comparacin de la estructura de la hemoglobina y mioglobina Laboratorio No. 28: Hidrlisis enzimtica de la gelatina, desnaturalizacin de una enzima Culminacin Informe de la prctica de laboratorio No. 28

20` 1 hora 1.10 hora 30 1.30 hora 1.15`hora


Bibliografa Bailey Jr. Philips, Bailey Critina A. Qumica Orgnica 5. Ed. Pearson Educacin 1998

Evidencias de aprendizaje De desempeo: uso de reactivos y manejo de equipo De producto: resolucin de gua de estudio e informe de laboratorio De conocimiento: identificacin de protenas De actitudes: responsabilidad, colaboracin y trabajo en equipo



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Unidad temtica No 29: Acidos Nuclicos y Nucletidos Primera Parte- Objetivo especfico: Describir la estructura qumica de los cidos nuclicos y establece sus funciones biolgicas


Tiempo

El estudiante conoce la estructura y organizacin de los acidos nuclicos, la composicin, enlaces presentes, su funcin y ubicacin en la clula. Objetivos de aprendizaje 1. Identifique los niveles de organizacin de los cidos nuclicos. 2. Elabore estructuras de nuclesidos y nucletidos. 3. Reconozca componentes y enlaces presentes en los cidos.

Nuclicos, nombrar nucletidos y nuclesidos.

Conceptos Definicin Clasificacin Componentes, bases nitrogenadas, pricas y pirimdicas, azcar, fosfato Ubicacin y funcin en la clula Nomenclatura de nuclesidos y nucletidos Clases de ARN, carcter Importancia biolgica Procedimientos Niveles estructuracin, formacin y enlaces presentes, nuclesidos, nucletidos, oligonucletidos y polinucletidos Elaborar un modelo de nucletido Actitudes Alimentos transgnicos Clonacin

Apertura Introduccin general al tema Mapa conceptual Desarrollo Resolucin de gua de estudio Elaboracin de estructuras Laboratorio No. 29: Identificacin de una Muestra desconocida Culminacin Discusin de artculos de prensa y revistas sobre clonacin y alimentos transgnicos Informe de la prctica de laboratorio No. 29 Trabajo de investigacin

15 30 1.15` hora 30 1 hora 1.15`hora 1 hora



Evidencias de aprendizaje De desempeo: manejo de equipo y uso de equipo y reactivos/ Identificacin de muestra desconocida De producto: resolucin gua de estudio, elaboracin de informe, mapa conceptual, modelo de nucletido. De conocimiento: bases nitrogenadas, nucleosidos y nucletidos De actitudes: responsabilidad y colaboracin



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Unidad temtica No 30: Acidos Nuclicos y Necletidos Segunda Parte- Objetivo especfico: Establece la estructura qumica de los cidos nuclicos y sus funciones biolgicas


Tiempo

Esta unidad permitir al estudiante conocer la estructura de los cidos nuclicos y de nucletidos con funcin de intermediarios de energa, mensajeros qumicos y factores redox.

Objetivos de aprendizaje 1. Describa sus niveles de organizacin con base a los modelos

establecidos. 2. Describe las funciones del ADN y ARN a nivel celular. 3. Escribe la estructura qumica de nucletidos con funciones de

mensajeros, con factores e intermediarios de energa.

Conceptos Clases de ARN, ribusomal, mensajero y de trasferencia Enlaces presentes en ADN, ARN y nucletidos (ATP, ADP, cAMP, cGMP, NAD, FMN, FAD) Procedimientos Estructura de ARN y ADN nucletidos intermediarios de energa, (ATP, ADP), mensajeros qumicos (cAMP, cGMP) factores redox (NAD, FMN, FAD) Actitudes Participa en elaboracin del modelo de ARN o ADN

Apertura Preguntas relacionadas al tema Investigacin conocimientos previos Desarrollo Resolver gua de estudios Exposicin oral dinamizada Elaborar cuadro comparativo de la composicin y estructura de ADN y ARN y nucletidos Laboratorio No. 30: Muestra desconocida Culminacin Elaboracin de modelo de la estructura del ADN o ARN Informe de la prctica de laboratorio No. 30

15 15 1 hora 1.15` hora 30 1 hora 1 hora 1 hora



Evidencias de aprendizaje De desempeo: manejo de modelos, identificacin de muestra desconocida De producto: resolucin hoja de trabajo, cuadro comparativo De conocimiento: reconocer estructura y enlaces presentes De actitudes: trabajo en equipo, cooperacin



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Unidad temtica : Medicamentos que Contienen nitrgeno (Investigacin Bibliogrfica y de campo) Objetivo especfico: Distinguir los grupos de medicamentos con funciones nitrogenadas


Tiempo

Los medicamentos con funcin nitrogenada presentan una accin farmacolgico fuerte sobre el organismo y poseen un amplio uso teraputico.

Objetivos de aprendizaje 1. Reconoce funciones qumicas en algunos medicamentos. 2. Selecciona medicamentos con funcin nitrogenada 3. Determinar su uso y expendio 4. Estudia la prescripcin de estos.

Conceptos Identifica medicamento, nombre genrico y comercial Forma farmacutica, vas de administracin. Indica uso teraputico, mecanismo de accin Seala dosificacin Procedimientos Elabora monografa de los medicamentos Ejecuta encuestas a farmacias y mdicos Actitudes Respeta la opinin del encuestado Aprecia el uso correcto de medicamentos Presenta atencin a los resultados obtenidos

Apertura Se organizan grupos de 5 estudiantes Seleccionan un tema Reciben la Gua de Investigacin Desarrollo Realizan encuestas a mdicos y farmacias Recopilan informacin para elaborar informe Culminacin Presentacin del trabajo Entrega del Informe Final

2 horas 10 hora 5 hora

Materiales, insumos y equipo. Acetatos, retroproyector, cartulinas, fotografas y computadora.

Bibliografa Centro Guatemalteco de Informacin de Medicamentos (CEGIMED); Biblioteca de Farmacia; Goodman & Gilma, Las bases farmacolgicas de la Teraputica; Drug Information for the Healt Care Professional, USP DI; Diccionario de Especialidades Farmacuticas, PLM; Cdigo de Salud Decreto 90-97; Reglamento para el Control Sanitario de los Medicamentos y Productos Afines, Acuerdo Gubernativo No. 712-99; Internet: http://www.prvademecum.com/pantalla_paises.asp

Evidencias de aprendizaje De desempeo: manejo de encuestas y anlisis de datos De producto: informe final De conocimiento: medicamentos con nitrgeno De actitudes: responsabilidad, colaboracin y trabajo en equipo



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H. EVALUACIN

1. Del rendimiento estudiantil:

No. Actividades a evaluar Valor unitario Total

5 Exmenes parciales 10 50

5 Exmenes de laboratorio 2 10

2 Investigaciones documentales y de campo 2 4

3 Muestras desconocidas 2 6

30 Reportes de practica de laboratorio 0.335 10

Examen Final 20 20

2. Descripcin de las actividades por evaluar:

Los exmenes parciales se efectuarn cada 6 semanas, y se evaluar el contenido terico de cada bloque.

Los exmenes de laboratorio se efectuarn cada 6 semanas y se evaluar el contenido de las prcticas de laboratorio.

Los trabajos de investigacin se realizarn: durante el primer semestre (Medio Ambiente); segundo semestre (Medicamentos)

Para la realizacin de los trabajos de investigacin se les entregar una Gua, elaborada por los profesores del rea de Qumica.

Para evaluar el producto del Trabajo de investigacin se utilizarn Guas de Evaluacin, como listado de cotejo, verificacin, criterio, prueba de ensayo y escala de actitud.

Se realizarn Identificaciones de Muestras Desconocidas que evaluarn las Evidencias de Aprendizaje como: el desempeo, producto, conocimiento y actitudes de los estudiantes.

Los reportes de laboratorio se calificarn semanalmente y utilizando guas de evaluacin.

3. Evaluacin de la programacin

La evaluacin del programa se har cualitativa y cuantitativamente, contrastando los objetivos para mejorarlos, actualizando los mismos as como la metodologa. En este aspecto se estarn introduciendo nuevas estrategias metodolgicas que mejoren e

Quimica 2004

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