Raff, S.A. de C.V. presenta la industria quesera en México los moldes de la marca

BUSQUÍ, la mejor alternativa moderna y rentable opción o alternativa tecnológica para el moldeo de todo tipo de quesos con los más altos estándares de calidad e inocuidad.

La especialidad de BUSQUÍ es la producción, en una sola pieza, de moldes microperforados para el prensado de quesos, realizados tanto en PE (polietileno) como

en PP (polipropileno), siempre pensando en el material más adecuado para el molde que el cliente necesite.

La calidad de ambos materiales es de alta gama, totalmente vírgenes y suministrados por multinacionales como Basf, BP y Shell; los dos tipos de plástico son aptos para entrar

en contacto con alimentos cumpliendo con la normativa de la C.E.E. y otras normativas, desarrollados con la última tecnología. El sistema permite dar más durabilidad al molde (sus paredes son más gruesas y la posibilidad de rotura es mínima) y facilita la limpieza de dicho molde (evita residuos de

soldaduras o ensamblajes). Esto hace posible poder ofrecer a nuestros clientes moldes

individuales y multimoldes para todo tipo de quesos.

Los Multimoldes presentan un novedoso sistema patentado en el que tanto el cuerpo

como la tapa son libres dentro de las placas que los unen. Esto permite absorber pequeñas diferencias de llenado, ya que tanto el molde como la tapa tienen un ligero

recorrido en el plano horizontal, permitiendo un auto-centrado de las tapas sobre los cuerpos con menor desgaste mecánico

- El diseño

Modelos montados o inyectados (a escoger )

Modelos montados sin tornillos a la vista , ultra resistentes y perfectamente lavables

Aprobación 3A y CFIA Piezas monobloque = sin soldaduras Multi-muelles = mejor control en la prensa

Profundidad de la trama y del punzonado según sus necesidades

- Más fácil de lavar

Sin perforaciones taponadas Sin soldaduras y sin fisuras

- Mayor resistencia Garantía de 2 años en los de inyección y de 4 años en los montados

- Pueden ser reparados a una fracción del precio (modelos montados)

- Más económicos En el momento de la compra

Cuando se hayan de reemplazar Al añadir nuevos formatos

- Posibilidad de fabricación de modelos especiales

Utillajes asequibles Compatibles con modelos ya existentes

Algunos ejemplos – flores– Manchego – Pasendale

Tramado o grabado interior con Marca

Microperforados Microperforados

Moldes para quesos lisos Moldes para Manchego

Multimolde para queso bola

Moldes con diseño especial

Multimoldes para queso Barra

Molde individual para Barra y Bloque

Moldes individuales redondos

Moldes cuadrados

Moldes para quesos frescos