Recetas

Ingredientes

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Preparación

Rollos de mantequilla

4 tortillas de harina de

trigo integral (8

pulgadas)1/2 taza de mantequilla

de cacahuete cremosa

6 cucharadas de granola

de cereales

1 manzana roja pelada

Esparce 2 cucharadas de mantequilla de cacahuete sobre cada

tortilla, hasta 1/2 pulgada del borde. Distribuye 1-1/2 cucharadas de

granola sobre los dos tercios inferiores de la mantequilla de

cacahuete.

Corta la manzana en cuartos, quita el centro (corazón) y córtala en

trozos pequeños. Distribuye la manzana de manera uniforme sobre

la granola.

Comienza a enrollar la tortilla desde el extremo de la manzana.

Dobla hacia adentro un extremo y continua enrollando. Deja el otro

extremo abierto. También puedes doblar y cerrar los dos extremos

y continuar enrollando como si fuera un burrito.

de cacahuate y manzana