Ingredientes para Semifro de limn 1 Unidades de Yogur natural o de Limn Vaso de Leche evaporada 1 Chorro de Limoncello (opcional) 1 Unidades de Limn 1 Lmina de Gelatina 1 Pizca de Canela en polvo 1 Chorro de Nata montada Para la base: 8 Unidades de Galletas mara 50 Gramos de Mantequilla1 Pasos para preparar Semifro de limn

Preparamos todos los ingredientes para este postre semifro. Desde RecetasGratis.net hemos optado por un yogur natural casero, aunque tambin puedes preparar la receta con un yogur de limn industrial.

Cortamos la lmina de gelatina en tres trozos y la colocamos en un plato hondo, cubierta por agua. Lo dejaremos reposar entre 5 y 10 minutos.

Mientras nos dedicamos a la base del semifro de limn. Picamos las galletas Mara en un cuenco y aadimos la mantequilla. Deshacemos la mantequilla y mezclamos bien durante unos minutos.Cuando la pasta est bien amalgamada, rellenamos el fondo de dos vasos con esta mezcla. Procura que no queden grumos de mantequilla y aplasta bien la base.Ahora preparamos la crema de este postre semifro. En un bol vierte el yogur y aade el zumo del limn. Ralla tambin un poco de su piel. Si preparas el semifro de limn con limoncello, sustituye un poco del zumo de limn con este licor. Mzclalo bien.Sacamos la gelatina del agua y la escurrimos bien. La colocamos en otro bol con el medio vaso de leche evaporada, que previamente habremos calentado. Lo mezclamos bien durante unos minutos, hasta que la gelatina est bien derretida.Ahora aadimos la leche con la gelatina a la mezcla del yogur y lo espolvoreamos con un poco de canela. Una vez ms, removemos bien.

Rellenamos los vasos con la crema preparada de limn y lo dejamos reposar durante una media hora en el frigorfico.

Antes de servirlo, decora este delicioso postre con un poco de nata montada. Para acompaarlo, es ideal un chupito de limoncello. Si te gusta el semifro de limn, tambin puedes probar otras recetas parecidas, como la tarta de limn fra de RecetasGratis.net. chale una ojeada asimismo a la seccin de postres, donde tienes otras alternativas tambin muy apetitosas.

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