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Recetario

Quisimos unirnos para ayudar a cuidarte y cuidar de tu familia con recetas deliciosas que apoyan a un estilo de vida saludable.

¡Esperamos que las disfrutes!

Agradecemos también la colaboración delas influencers por ayudarnos a preparar las recetas perfectas con nuestros ingredientes.

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Receta por: @ximenalopezmx

@lechugaseva

Ingredientes:

1 tza. de Ensalada Fresca Mixta

½ tza. de arúgulaMedallón de Atún en cubitos½ tza. de Almendras & Semillas de

Calabaza

Aderezo Soya y Limón

+ 1 cda. de Topping SUPERFOOD®

Mostaza

1 huevo 1 tomate verde de aguacate tza. de perejil

Pasa los cubitos de Atún Tuny® en el huevo

batido y empaniza con Almendras & Semillas de

Calabaza Fresh Gourmet® previamente trituradas.

Séllalos en un sartén con aceite de aguacate.

Por otro lado en un plato coloca la Ensalada

Fresca Mixta Eva® y la arúgula, junto con los demás

ingredientes.

Al final agrega los cubitos de Atún Tuny®

empanizados, Topping SUPERFOOD ® Mostaza

Fresh Gourmet® y adereza con Soya Limón Gavilla®.

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Ensalada de atúnen costra de almendras

Preparación:

Una ensalada de atún con Ensalada

Fresca Mixta Eva®, ideal para la comida.

Tiempo: 25 minutos

Dificultad: Fácil

Ensalada Fresca Mixta Eva®

Porciones: 2 personas2

Eva® te recomienda:

La Salsa de Jalapeño Intenso de Gavilla® es otra opción que le dará un sabor inigualable a tu ensalada.

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Receta por: @luuzurita_

Preparación:

Unas deliciosas hamburguesas preparadas

con Lechuga Francesa Eva®.

Tiempo: 35 minutos

Dificultad: Fácil

Lechuga Francesa Eva®


Hamburguesas de atún

@lechugaseva

Ingredientes:

Hamburguesa de Atún

2 jitomates picados

Topping SUPERFOOD® Mostaza

Cebollitas Saladas

Lechuga Francesa


Acompañar tu Hamburguesa de Atún Tuny® con Jalapeños Fresh Gourmet®.

Tritura los Topping SUPERFOOD® Mostaza

Fresh Gourmet® y la hamburguesa de

Atún Tuny®.

Mezcla los primeros 3 ingredientes muy

bien para formar las hamburguesas.

Cocina con un poco de aceite a fuego

medio hasta que estén al punto que quieras.

Sirve sobre tu Lechuga Francesa Eva® y

agrega un toque crujiente con las Cebollitas

Saladas Fresh Gourmet®.

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Ingredientes:Lata de Atún clásico en aceite 140g

½ cebolla

1 jitomate y 1 calabacín picados

Salsa Jalapeño Intenso

Lechuga Italiana

Tostadas de maíz

Tostadas de atúna la mexicana

*Sofríe la cebolla con un poco de aceite,

agrega jitomate y el calabacín picado con un

poco de sal, pimienta y la Salsa de Jalapeño

Intenso Gavilla®.

Por otro lado coloca aguacate a una tostada,

un poco de sal y suficiente Lechuga Italiana Eva®.

Después, mezcla una lata de Atún Tuny® en

aceite con la salsa a la mexicana* y móntalo

sobre la tostada.

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Preparación:


Unas tostadas de atún hechas con la

Lechuga Italiana Eva®, ideales para una

cena ligera.

Tiempo: 25 minutos

Dificultad: Fácil

Lechuga Italiana Eva®


Darle más sabor con la Salsa Jalapeño Intenso de Gavilla®.

Receta por: @_sofia.mitre_

@lechugaseva

6 @lechugaseva

Ingredientes:

Rollitos Vietnamita de atún

1 paquete de hojas de arroz 1 paquete de algas para sushiLechuga Francesa

2 Medallones de Atún cortados en bastones delgados1 pepino cortado en bastones delgados1 aguacate 10 ramitas de cebollín 1 cda. de salsa sriracha ¼ tza. de ajonjolíAderezo de Soya y Limón

¼ tza. de aceite de ajonjolí Wasabi al gusto

En un recipiente mezcla la mayonesa, sriracha y el aceite de ajonjolí. Aparta la mezcla. Remoja una hoja de arroz en un bowl con agua tibia hasta que esté suave. Seca el exceso de agua con una servitoalla.

Sobre la hoja de arroz espolvorea ajonjolí en el borde cercano a ti. En ese mismo borde coloca la Lechuga Francesa Eva®, encima el pepino, alga, los bastones de Atún Tuny®, aguacate, ajonjolí, la salsa que elaboraste y el wasabi.

Enrolla poco a poco tratando de que quede apretado. Frena cuando estés a la mitad y dobla las orillas hacia dentro. Enrolla el resto.

Corta por la mitad y sirve con Aderezo de Soya y Limón Gavilla®.

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Preparación:

Unos rollitos vietnamita de atún

preparados con Lechuga Francesa Eva®.

Tiempo: 25 minutos

Dificultad: Fácil

Lechuga Francesa Eva®


Receta por: @fromscratch.recipes

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Receta por: @foodiemom.mx

@lechugaseva

Ingredientes:

Lechuga Trío

300 g. de kale¼ de col morada300 g. de jitomate cherry1 lata de palmitos3 pepinosAderezo Thai

Betabel crujiente

Parte en trozos medianos la Lechuga Trío

Eva®, pica el kale y la col morada en pequeñas

tiras. Mezcla y acomoda en un platón.

Parte en mitades los jitomates cherry, en

rodajas los palmitos y los pepinos.

Agrega el Betabel Crujiente Fresh Gourmet®

Acomoda la verdura sobre la mezcla que

previamente preparaste y sirve con Aderezo

Thai Gavilla®.

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Ensalada de betabel y palmitos

Preparación:


Una ensalada Lechuga Trío Eva®, ideal

para acompañar.

Tiempo: 30 minutos

Dificultad: Fácil

Lechuga Trío Eva®


Condimentar con el Aderezo Thai de Gavilla®.

Receta vegana

9@lechugaseva

Receta por: @sontenutricion

Preparación:

Ingredientes:

Cubos de atúntoreados

Medallón de atún en cubos deaproximadamente 1.5cm3 chiles cuaresmeños desvenados½ cebolla blanca mediana, cortada en rodajasJugo de 1 limón amarillo cdas. de aceite de oliva1 cda. de ajonjolí ligeramente tostado1 cdta. de aceite de ajonjolí3 cdas. de Aderezo de Soya y Limón3 cdas. de cilantro picado1 aguacate rebanadoLechuga Corazones Rústicos Cebollitas Crujientes Sabor Ajo yPimienta

Calienta en un sartén a fuego alto, torea los chiles y los aros de cebolla con un poco de aceite de oliva, lo suficiente para cubrir los ingredientes. Mueve constantemente por 10 minutos. Retira del fuego. Pica el chile y la cebolla. Pasa a un plato hondo, agrega el aceite restante, el jugo de limón, la mitad del ajonjolí tostado, el aceite de ajonjolí, el cilantro y el Aderezo Soya y Limón Gavilla®. Mezcla bien. Incorpora el Medallón de Atún Tuny® en cubos y mezcla con cuidado. Sírvelo en Lechuga Corazones Rústicos Eva®, decora con el aguacate, el resto del ajonjolí y agrega textura con las Cebollitas Crujientes Sabor Ajo y Pimienta Fresh Gourmet®.

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Unos cubos de atún acompañados con Lechuga Corazones Rústicos Eva®

Tiempo: 25 minutos

Dificultad: Fácil

Lechuga Corazones Rústicos Eva®


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Receta por: @paolahealthymom

@lechugaseva

Ingredientes:

Ensalada Primavera

Hamburguesa de Atún

Aderezo Thai

Betabel Crujiente al gusto

1 tza. de edamames

¼ tza. de cacahuates

2 zanahorias ralladas

¼ tza. de nuez de la india

1 tza. de germen de soya

4 champiñones

Pon a hervir los edamames durante 3 minutos en agua con sal. Cuando estén listos, retira del agua y deja escurrir. Limpia y corta los champiñones en julianas delgaditas y ralla la zanahoria. En una ensaladera coloca la Ensalada Primavera Eva®, el Betabel Crujiente Fresh Gourmet®, la zanahoria rallada, los edamames ya pelados, nuez de la india, los cacahuates, germen de soya y los champiñones. Mezcla hasta que quede integrado. Agrega el Aderezo Thai Gavilla®

y revuelve. Corta las Hamburguesas de Atún Tuny en medallones y colócalas en un sartén con un poco de aceite de aguacate para sellarlas. Cuando estén listas sirve sobre la ensalada.

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Ensalada de atún thai

Preparación:

Un delicioso platillo hecho con

Ensalada Primavera Eva®.

Tiempo: 40 minutos

Dificultad: Fácil

Ensalada Primavera Eva®


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Ensalada Toscana Eva®

@lechugaseva

Receta por: @ceciruizc

Ingredientes:

Ensalada de manzana y queso feta

Ensalada Toscana que incluye:

* Gajos de manzana

* Queso feta

* Arándanos deshidratados

* Almendras y nueces

Crutones italianos

Aderezo Thai

*Puedes agregar más al gusto.

Preparación:

En un recipiente hondo, agrega la Ensalada Toscana Eva®: los gajos de manzana, queso feta, arándanos deshidratados, almendras, nueces y el toque crujiente de los Crutones Italianos Fresh Gourmet®. Sirve con Aderezo Thai Gavilla® al gusto y mezcla.

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Una ensalada muy completa hecha con la

Ensalada Toscana Eva®.

Los Crutones Mediterráneo Fresh Gourmet® son otra opción que darán un sabor inigualable.

Tiempo: 10 minutos

Dificultad: Fácil


Receta vegetariana

12 @lechugaseva

Ingredientes:

Ensalada Fresca Mixta

Aderezo Maracuyá

3 mandarinas miniatura

½ lata de palmitos en trozos

1 granada (semillas)

Arándanos Deshidratados & Nueces

Glaseadas

Preparación:

Pela las 3 mandarinas.

En un recipiente hondo, coloca la mitad

de la Ensalada Fresca Mixta Eva®, agrega

un poco de mandarina, granada, palmitos,

Arándanos Deshidratados & Nueces

Glaseadas Fresh Gourmet® y revuelve.

Añade el resto de Ensalada Fresca Mixta

Eva® y todos los ingredientes.

Sirve con Aderezo Maracuyá Gavilla®

al gusto.

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Agregar proteína con los Medallones de Atún Tuny® o con una Lata de Atún Tuny® en agua clásico.

Una ensalada hecha con Ensalada

Fresca Mixta Eva®.

Ensalada Fresca Mixta Eva®

Tiempo: 25 minutos

Dificultad: Fácil


Receta vegana

Receta por: @ceciruizc Ensalada

con mandarina

@lechugaseva14

Receta por: @nutribalance.mx

Ingredientes:

Lechuga Italiana

Nueces glaseadas & Arándanos

Almendras & Semillas de

Calabaza

¼ tza. de queso feta desmoronado

Aderezo:

3 cdas. de aceite de oliva2 cdas. de alcaparras picadas2 cdas. de aceitunas picadas½ cda. de vinagre blanco o de manzana½ cda. de finas hierbas½ cda. de mostaza DijonSal y pimienta al gusto

Mezcla todos los ingredientes del aderezo.

Agrega en un bowl la Lechuga Italiana

Eva®, Nueces Glaseadas & Arándanos Fresh

Gourmet®, Almendras & Semillas de Calabaza

Fresh Gourmet® y añade el aderezo.

Mezcla bien todos los ingredientes.

Espolvorea el queso feta y sirve.

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Ensalada con aderezo finas hierbas

Preparación:

Una ensalada hecha con la Lechuga

Italiana Eva®.

Tiempo: 15 minutos

Dificultad: Fácil

Lechuga Italiana Eva®


Receta vegetariana

Probarlo con Cebollitas Crujientes Sabor Ajo yPimienta Fresh Gourmet®.


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Una ensalada Thai Noodle hecha con

Ensalada Provenza Spring Mix Eva®.

Tiempo: 25 minutos

Dificultad: Fácil

Ensalada Provenza Spring Mix Eva®


Receta vegana

@lechugaseva

Prepara los noodles como indica el empaque. Ralla y corta todos tus vegetales. Mezcla la Ensalada Provenza Spring Mix Eva® con los vegetales y agrega la mitad del Aderezo Thai Gavilla®. Integra los noodles, la mitad de los cacahuates, la mitad de Almendras Glaseadas & Arándanos Fresh Gourmet®, así como el resto del aderezo. Mezcla bien. Sirve en un platón y encima agrega el resto de los cacahuates, Almendras Glaseadas & Arándanos Fresh Gourmet® y decora con rodajas de limón.

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Preparación:Ingredientes:

100 g. noodles (pad thai, soba)1 tza. de col morada rallada2 tzas. de zanahoria rallada2 rábanos en rodajas delgadas1 pimiento amarillo en rodajas½ tza. de cebollín½ tza. de cilantro picado½ tza. de cacahuates tostados, divididos en dos½ tza. de Almendras Glaseadas & Arándanos Ensalada Provenza Spring Mix½ tza. de Aderezo ThaiRodajas de limón para decorar

Thai NoodleSalad

Receta por: @elblogdesofia

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Receta por: @paolahealthymom

@lechugaseva

Ingredientes:

Asian Chopped Salad

Lechuga Mini Francesa

Lata de atún clásico en

agua 140g

Salsa Jalapeño Intenso

Jalapeños Crujientes

Media taza de cebollaAjo al gusto2 cdas. de aceite de aguacateAguacate al gustoLimón al gustoSal y pimienta al gusto

Calienta un sartén a fuego medio y coloca 2 cdas. de aceite.

Sofríe la cebolla y el ajo.

Agrega la lata de Atún Tuny® Clásico sin el agua y previamente desmenuzado.

Añade la bolsa de Asian Chopped Salad Eva®, los Jalapeños Crujientes Fresh Gourmet®, sal y pimienta al gusto.

Sirve sobre 2 Lechugas Mini Francesa Eva®, coloca sobre la mezcla algunos trozos de aguacate y añade limón y Salsa de Jalapeño Intenso Gavilla®.

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Tacos de atúnjalapeñoPreparación:


Unos taquitos de atún hechos con la

Asian Chopped Salad Eva®.

Tiempo: 20 minutos

Dificultad: Fácil


Darle sabor a Atún Tuny® con la Salsa de Jalapeño Intenso de Gavilla®.

Asian Chopped Salad Eva®

18 @lechugaseva

Receta por: @nutribalance.mx

Ingredientes:

Taquitos con ensalada coleslaw

1 paquete de Ensalada

Coleslaw Freshly®

1 cda. de mayonesa de aguacate2 cdas. de yogurt griego1 cda. de Aderezo

Mostaza y Miel

½ cda. de vinagre blanco¼ de cebolla picada finamente1 cda. de salsa de chileJugo de 1 limónSal y pimientaLechuga Mini Romaine

Preparación:

Mezcla el paquete de Coleslaw Freshly®

con todos los ingredientes excepto

la Lechuga Mini Romaine Eva®.

Reposa en el refrigerador durante

mínimo 30 min, idealmente 1 hora.

Sirve la mezcla de la ensalada sobre

hojas de Lechuga Mini Romaine Eva®

como taquitos.

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Unos taquitos con ensalada hechos con Ensalada Coleslaw Freshly® y la Lechuga Mini Romaine Eva®

Tiempo: 75 minutos

Dificultad: Fácil



Sazonar con el Aderezo de Mostaza y Miel de Gavilla®.

Lechuga Mini Romaine Eva®

Receta vegana

Receta por: @gastrawnomica

19@lechugaseva

Ingredientes:

Poke Bowl

1 lata de Atún Premium en agua 140g

de pepino pelado en cubos2 cdas. de tamari3 cm. de jengibre fresco pelado, picado chiquito tza. de arroz blanco cocido o quinoa de aguacate1 cda. de semillas de ajonjolí½ bolsa de Wok Teriyaki

2 cdas. de queso vegano, yogurt griego o mayonesa con sriracha o chipotle en adobo

Preparación:

Marina el Atún Tuny® con tamari y jengibre por 60 minutos. Saltea el Wok Teriyaki Eva® con aceite de ajonjolí. Sirve el arroz en un recipiente y encima coloca el atún marinado, las verduras y el aguacate. En otro bowl mezcla el queso/yogurt con chipotle y un poco de agua. Sirve la mezcla sobre el arroz, el atún marinado y las verduras.

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Un bowl de atún preparado con el Wok

Teriyaki Eva®

Tiempo: 80 minutos

Dificultad: Fácil

Wok Teriyaki Eva®


Sazonar con el Aderezo de Soya y Limón de Gavilla®.

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Receta por: @luuzurita_

Preparación:Ingredientes:

Unos taquitos de atún hechos con la

Lechuga Mini Romaine Eva®, ideales

para una cena ligera.

2 medallones de Atún

2 cdas. de Aderezo de

Soya y Limón 2 cdas. de aceite de ajonjolí 2 cdas. de vinagre de arroz ½ aguacate picado ½ tza. de pepino picado Lechuga Mini Romaine

Jícama rallada Ajonjolí negro Cebollín Sal al gusto

Marina el Atún Tuny® crudo en el Aderezo de Soya y Limón Gavilla®, aceite de ajonjolí y vinagre de arroz en el refrigerador por 1 hora y media. Una vez marinado, pica los demás ingredientes y mezcla en un bowl. Coloca la mezcla sobre tus Lechugas Mini Romaine Eva®.

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Tiempo: 120 minutos

Dificultad: Fácil

Lechuga Mini Romaine Eva®

Porciones: 2 personas


Usar el Aderezo de Soya y Limón Gavilla® y agregar el toque crujiente con Jalapeños Fresh Gourmet®.

Tacos de atúnmarinados

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