RELACION DE PLATOS ELABORADOS CON INGREDIENTES Y …En el siguiente cuadro p ara las diferentes...

RELACION DE PLATOS

ELABORADOS CON INGREDIENTES Y

ALERGENOS

RELACION DE PLATOS ELABORADOSPOR CUTASA SL

PRIMEROS PLATOS

VERDURAS


ACELGAS REHOGADAS Acelga,ajo,perejil,aceite,sal

BROCOLI Brocoli,ajo,perejil,sal,aceite

BROCOLI SALTEADO CON BACON Brocoli,ajo,perejil,bacon,sal,aceite

BUÑUELOS DE COLIFLOR

Coliflor,agua,harina trigo y maiz,levadura,sal,aceite ALERGENOS: Gluten, leche, crustaceos, marisco

COLIFLOR CON AJO Y PIMENTON Coliflor,ajo,pimenton,sal,aceite

COLIFLOR GRATINADA Coliflor,mantequilla,leche,harina,cebolla,queso,sal ALERGENOS:Gluten,leche

COLIFLOR REBOZADA CASERA Coliflor,harina,huevo,sal,aceite ALERGENOS:Huevo,gluten

COLIFLOR REHOGADA Coliflor,ajo,perejil,sal,aceite

CREMA COLIFLOR Coliflor,patata,cebolla,sal,aceite

CREMA DE CALABACIN Calbacin,patata,cebolla,sal,aceite

CREMA DE CALABAZA Calabaza,zanahoria,patata,cebolla,sal,aceite

CREMA DE ESPINACAS Patata,espinacas,aceite,sal,cebolla

CREMA DE PUERROS Patata,puerro,cebolla,sal,aceite

CREMA DE VERDURAS Acelga,puerro,patata,zanahoria,sal,aceite

CREMA DE ZANAHORIA Zanahoria,patata,cebolla,sal,aceite

ENSALADA CAMPERA Patata,tomate,huevo,atun,sal,aceite,vinagre ALERGENOS:pescado,huevo

ENSALADA AMERICANA Repollo,cebolla,zanahoria,azucar,sal,mostaza,mayonesa

ENSALADA COMPLETA Lechuga,tomate,atun,pimiento,cebolla,zanahoria,maiz,huevo,aceite,vinagre,sal ALERGENOS:pescado,huevo

ENSALADA COMPLETA ALERGIAS Lechuga,tomate,pimiento,cebolla,zanahoria,maiz,aceite,vinagre,sal ALERGENOS:

ENSALADA JUDIAS VERDES Judias verdes,maiz,zanahoria,pimiento,atun,sal,aceite ALERGENOS:pescado,legumbre

ENSALADA LECHUGA Y MAIZ Lechuga,maiz,sal,aceite

ENSALADA LECHUGA Y ZANAHORIA Lechuga,zanahoria,sal,aceite

ENSALADA MIXTA Lechuga,tomate,cebolla,sal,aceite


ENSALADA TROPICAL Lechuga,maiz,zanahoria,piña,mahonesa,sal ALERGENOS: Huevo

ESPINACAS SALTEADAS Espinacas,ajo,aceite,sal

GUISANTES CON JAMON Guisantes,cebolla,ajo,jamón ALERGENOS: guisante

GUISANTES SALTEADOS Guisante,cebolla,sal,aceite ALERGENOS: guisante

J. VERDE JAMON Y PATATA Judia verde,ajo,patata,jamon,sal,aceite ALERGENOS: legumbre

JUDIAS VERDES CON BACON Judias verdes,ajo,perejil,bacon,aceite,sal ALERGENOS: legumbre

JUDIAS VERDES CON JAMON Judias verdes,ajo,jamon,sal,aceite ALERGENOS: legumbre

JUDIAS VERDES CON PATATA Judias verdes,ajo,patata,sal,aceite ALERGENOS: legumbre

JUDIAS VERDES CON TOMATE Judias verdes,ajo,patata,tomate,sal,aceite ALERGENOS: legumbre

MENESTRA IMPERIAL Guisante,zanahoria,judia verde,alcachofa,esparrago,champiñon,coliflor,sal,aceite ALERGENOS: Guisante

MENESTRA CON TOMATE

Guisante,zanahoria,judia verde,coliflor,guisante,sal,aceite,tomate ALERGENOS: Guisante

MENESTRA DE VERDURAS Guisante,zanahoria,judia verde,coliflor,sal,aceite ALERGENOS: legumbre

MENESTRA SALTEA CON BACON Guisante,zanahoria,judia verde,coliflor,bacon,sal,aceite ALERGENOS: legumbre

MENESTRA SALTEA CON JAMON Guisante,zanahoria,judia verde,coliflor,jamon,sal,aceite ALERGENOS: legumbre

PASTEL DE CALABACIN Calabacín,carne,cebolla,pimiento,ajo,zanahoria,sal,aceite,leche,harina,queso ALERGENOS: gluten,leche

PISTO Pimiento,cebolla,calabacin,tomate,ajo,aceite,sal

PURE DE PATATA Patata,leche,mantequilla,sal ALERGENOS: leche,sulfitos

REPOLLO Repollo,ajo,sal,aceite

SOPA VEGETARIANA Patata,cebolla,puerro,acelga,zanahoria


PRIMEROS PLATOS

LEGUMBRES


ALUBIAS BLANCAS CON CHORIZO

Judias blancas,chorizo,cebolla,pimiento,zanahoria,patata,ajo,codillo jamon,aceite,sal ALERGENOS:legumbre,lactosa

ALUBIAS BLANCAS GUISADAS,ESTOFADAS

Judias blancas,cebolla,pimiento,zanahoria,patata,ajo,codillo jamon,aceite,sal ALERGENOS:legumbre

ALUBIAS BLANCAS GUISADAS (musul) Judias blancas,cebolla,pimiento,zanahoria,patata,ajo,aceite,sal ALERGENOS:legumbre

ALUBIAS CON BACON Judias,cebolla,pimiento,zanahoria,patata,ajo,codillo jamon,bacon,aceite,sal ALERGENOS:legumbre

ALUBIAS PINTAS CON CHORIZO

Judias pintas,chorizo,cebolla,pimiento,zanahoria,patata,ajo,codillo jamon,aceite,sal ALERGENOS:legumbre,lactosa

ALUBIAS PINTAS CON ARROZ

Judias pintas,arroz,cebolla,pimiento,zanahoria,patata,ajo,codillo jamon,aceite,sal ALERGENOS:legumbre

ALUBIAS PINTAS GUISADAS (musul) Judias pintas,cebolla,pimiento,zanahoria,patata,ajo,aceite,sal ALERGENOS:legumbre

ENSALADA DE ALUBIAS Judia blanca,cebolla,pimiento,tomate,zanahoria,sal,aceite,vinagre ALERGENOS: legumbre

GARBANZO CON SEPIA Garbanzo,cebolla,pimiento,zanahoria,patata,ajo,sepia,pimenton,aceite,sal ALERGENOS: pescado,crustaceos,legumbre

GARBANZOS COCIDO Garbanzo,patata,zanahoria ALERGENOS:legumbre

GARBANZOS GUISADOS Garbanzo,patata,zanahoria,pimiento,cebolla,pimenton,ajo ALERGENOS:legumbre

GARBANZOS GUISADOS C/CHORIZO

Garbanzo,patata,chorizo,zanahoria,pimiento,cebolla,pimenton,ajo ALERGENOS:legumbre,leche

LENTEJAS CON VERDURA Lentejas,cebolla,pimiento,zanahoria,ajo,sal,aceite ALERGENOS: legumbre

LENTEJAS CON ARROZ Lentejas,cebolla,pimiento,zanahoria,ajo,arroz,sal,aceite ALERGENOS: legumbre

LENTEJAS CON CHORIZO

Lentejas,chorizo,patata,cebolla,pimiento,zanahoria,ajo,sal,aceite ALERGENOS: legumbre,leche

LENTEJAS ESTOFADAS Lentejas,patata,cebolla,pimiento,zanahoria,ajo,sal,aceite ALERGENOS: legumbre


PRIMEROS PLATOS

ARROZ


ARROZ BLANCO Arroz,ajo,laurel,aceite,sal

ARROZ BLANCO CON TOMATE Arroz,ajo,laurel,tomate,aceite,sal

ARROZ CON VERDURAS Arroz,zanahoria,judia verde,guisantes,pimiento,aceite,sal ALERGENOS: guisante

ARROZ MILANESA Arroz, magro de cerdo, cebolla, ajo, perejil, pimiento, zanahoria, aceite, sal, colorante.

ARROZ MILANESA (musul) Arroz,pollo,cebolla,ajo,perejil,pimiento,zanahoria,aceite,sal,colorante.

ARROZ OTOÑAL Arroz,,ajo,cebolla,calabacin,pimiento,tomate,aceite,sal

ARROZ PILAF Arroz,cebolla,pasas,colorante,aceite,sal

ARROZ TRES DELICIAS Arroz,j.york,zanahoria,ajo, tortilla,maiz. ALERGENOS: huevo

ARROZ/PAELLA CON CARNE Arroz,magro de cerdo,cebolla,ajo,perejil,pimiento,aceite,sal,colorante.

ARROZ/PAELLA CON POLLO Arroz,pollo,cebolla,ajo,perejil,pimiento,aceite,sal,colorante.

ARROZ/PAELLA MIXTA Arroz,pollo,calamar, pescado, gamba,cebolla,ajo,perejil,pimiento,aceite,sal,colorante. ALERGENOS: pescado, marisco

ARROZ/PAELLA marisco Arroz,calamar,pescado, gamba, mejillon, almeja, cebolla, ajo, perejil, pimiento, aceite, sal, colorante. ALERGENOS: pescado, marisco

ENSALADA DE ARROZ Arroz,pavo,zanahoria,maiz,sal,aceite

SOPA DE ARROZ Arroz,pollo,gallina,codillo,huesos cerdo y ternera,zanahoria,puerro,patata,morcillo,panceta


PRIMEROS PLATOS

PASTA


COUS COUS Semola de trigo,cominos,aceite,sal ALERGENOS:Gluten

ENSALADA DE PASTA Pasta trigo,pavo,zanahoria,maiz,atun,sal,aceite ALERGENOS:Gluten,trazas huevo, pescado

ENSALADA PASTA ALERGIAS Pasta sin gluten,pavo,zanohoria,maiz

FIDEUA MARINERA Pasta trigo,cebolla,pimiento,tomate,ajo,gamba,calamar,pescado,colorante,sal,aceite ALERGENOS:Pescado,marisco,gluten, trazas huevo

FIDEUA MIXTA Pasta trigo,pollo,cebolla,pimiento,tomate,ajo,gamba,calamar,pescado,colorante,sal,aceite ALERGENOS:Pescado,marisco,gluten, trazas huevo

LASAÑA ATUN CASERA Pasta trigo,atun,leche,harina,cebolla,pimiento,zanahoria,mantequilla,aceite,tomate,sal,queso ALERGENOS:gluten,pescado,leche,trazas trazas huevo

LASAÑA ATUN CONGELADA

Pasta trigo,atun,leche,harina,cebolla,caldo pescado,mantequilla,aceite,tomate,sal,queso ALERGENOS:gluten,soja,pescado,leche,trazas huevo,sulfitos

LASAÑA CARNE CASERA

Pasta trigo,carne ternera,leche,harina,cebolla,mantequilla,aceite,tomate,sal,queso ALERGENOS:gluten,leche,trazas trazas huevo

LASAÑA CARNE CONGELADA

Pasta trigo,carne cerdo y ternera,leche,harina,cebolla,pan r.,mantequilla,aceite,tomate,sal,queso ALERGENOS:gluten,soja,leche,trazas huevo,sulfitos

LASAÑA DE ESPINACAS Pasta trigo,espinacas,leche,harina,cebolla,mantequilla,aceite,tomate,sal,queso ALERGENOS:gluten,leche,trazas trazas huevo

LASAÑA ESPINACA CONGELADA

Pasta trigo,leche,harina,cebolla,pan r.,mantequilla,aceite,tomate,sal,queso ALERGENOS:gluten,soja,leche,trazas huevo,sulfitos

PASTA AL AJILLO Pasta de trigo,bacon,ajo,oregano,sal,aceite ALERGENOS:gluten,trazas trazas huevo

PASTA AL AJILLO ALERGIAS Pasta sin gluten,bacon,ajo,oregano,sal,aceite

PASTA BOLOÑESA Pasta trigo,carne ternera,cebolla,pimiento,zanahoria,tomate,ajo,oregano,sal,aceite ALERGENOS:gluten,trazas trazas huevo

PASTA BOLOÑESA ALERGIAS

Pasta sin gluten,carne ternera,cebolla,pimiento,zanahoria,tomate,ajo,oregano,sal,aceite ALERGENOS:

PASTA CARBONARA Pasta trigo,cebolla,nata,leche,bacon,sal,aceite ALERGENOS:gluten,leche,trazas huevo

PASTA CARBONARA CELIACOS Pasta sin gluten,cebolla,nata,leche,bacon,sal,aceite ALERGENOS:leche

PASTA CON TOMATE Pasta trigo,cebolla,pimiento,zanahoria,tomate,ajo,sal,aceite ALERGENOS: gluten, trazas trazas huevo

PASTA CON TOMATE ALERGIAS Pasta sin gluten,cebolla,pimiento,zanahoria,tomate,ajo,sal,aceite

PASTA CON CHORIZO Y TOMATE

Pasta trigo,chorizo,cebolla,pimiento,zanahoria,tomate,ajo,sal,aceite ALERGENOS: gluten, leche,trazas trazas huevo

PASTA CHORIZO Y TOMATE ALERGIAS

Pasta sin gluten,chorizo,cebolla,pimiento,zanahoria,tomate,ajo,sal,aceite ALERGENOS:leche

PASTA CON ATUN Y TOMATE

Pasta trigo,atun,cebolla,pimiento,zanahoria,tomate,ajo,sal,aceite ALERGENOS: gluten,pescado,trazas trazas huevo

PASTA CON ATUN Y TOMATE ALERGIAS

Pasta sin gluten,atun,cebolla,pimiento,zanahoria,tomate,ajo,sal,aceite ALERGENOS:pescado


PASTA CON PAVO Y TOMATE

Pasta trigo,pavo,cebolla,pimiento,zanahoria,tomate,ajo,sal,aceite ALERGENOS:gluten, trazas huevo

PASTA CON PAVO Y TOMATE ALERGIAS Pasta sin gluten,pavo,cebolla,pimiento,zanahoria,tomate,ajo,sal,aceite ALERGENOS:

PASTA CON TOMATE GRATEN

Pasta trigo,cebolla,pimiento,zanahoria,tomate,ajo,queso,sal,aceite ALERGENOS:gluten,leche,trazas trazas huevo

PASTA CON VERDURA Pasta trigo,menestra verduras,ajo,sal,aceite ALERGENOS:gluten, trazas huevo, guisante

PASTA CON VERDURA CELIACO Pasta sin gluten,menestra verduras,ajo,sal,aceite ALERGENOS: guisante

PASTA J. YORK Y TOMATE

Pasta trigo,york,cebolla,pimiento,zanahoria,tomate,ajo,sal,aceite ALERGENOS:gluten, trazas huevo

PASTA J. YORK Y TOMATE CELIACOS Pasta sin gluten,j. york,cebolla,pimiento,zanahoria,tomate,ajo,sal,aceite

SOPA AVE Pasta trigo,pollo,gallina,patata,puerro,zanahoria,sal ALERGENOS:gluten

SOPA AVE CELIACOS Pasta sin gluten,pollo,gallina,patata,puerro,zanahoria,sal

SOPA DE COCIDO Pasta trigo,pollo,gallina,codillo,huesos cerdo y ternera,zanahoria,puerro,patata,morcillo,panceta ALERGENOS:gluten

SOPA DE COCIDO CELIACOS

Pasta sin gluten,pollo,gallina,codillo,huesos cerdo y ternera,zanahoria,puerro,patata,morcillo,panceta

SOPA DE COCIDO sin cerdo

Pasta trigo,pollo,gallina,huesos ternera,zanahoria,puerro,patata,morcillo,panceta ALERGENOS:gluten

SOPA PUCHERO Pasta trigo,garbanzos,pollo,gallina,codillo,huesos cerdo y ternera,zanahoria,puerro,patata,morcillo,panceta ALERGENOS:legumbre,gluten

SOPA PUCHERO CELIACOS

Pasta sin gluten,garbanzos,pollo,gallina,codillo,huesos cerdo y ternera,zanahoria,puerro,patata,morcillo,panceta ALERGENOS:legumbre

SOPA DE PICADILLO Pasta trigo,pollo,j. york,hueso ternera,trazas huevo,zanahoria,sal ALERGENOS: gluten, trazas huevo.


PRIMEROS PLATOS

PATATAS


PATATAS CON CALAMARES

Patata,calamares,cebolla,pimiento,zanahoria,ajo,caldo pescado,colorante ALERGENOS: pescado,marisco. (patata pelada-sulfitos)

PATATAS CON CHORIZO

Patata,chorizo,cebolla,pimiento,zanahoria,ajo,caldo carne,pimenton ALERGENOS: leche, (patata pelada-sulfitos)

PATATAS CON COSTILLAS

Patata,costillas cerdo,cebolla,pimiento,zanahoria,ajo,caldo carne,pimenton ALERGENOS: (patata pelada-sulfitos)

PATATAS CON MAGRO Patata,magro cerdo,cebolla,pimiento,zanahoria,ajo,caldo pescado,pimenton ALERGENOS: (patata pelada-sulfitos)

PATATAS CON POLLO Patata,pollo,cebolla,pimiento,zanahoria,ajo,caldo carne,pimenton ALERGENOS: (patata pelada-sulfitos)

PATATAS CON SEPIA Patata,sepia,cebolla,pimiento,zanahoria,ajo,caldo pescado,colorante ALERGENOS: pescado, marisco, (patata pelada-sulfitos)

PATATAS MARINERA Patata,pescado,calamar,cebolla,pimiento,zanahoria,ajo,caldo pescado,colorante ALERGENOS:pescado,marisco, (patata pelada-sulfitos)

PATATAS CON VERDURAS

Patata,calabacin,cebolla,pimiento,zanahoria,ajo, ,colorante ALERGENOS: (patata pelada-sulfitos)


SEGUNDOS PLATOS

PESCADO, MOLUSCOS Y CRUSTACEOS


PESCADOS , MOLUSCOS Y CRUSTACEOS

En el siguiente cuadro para las diferentes recetas hablaremos de pescado en general, el cual se podra cocinar en funcion de las recetas expuestas en el cuadro. Respecto a las especies de pescado que utilizaqremos para estas recetas son: Abadejo, Atun, Bacalao, Bonito,Caella,Fletan, Hoki, Limanda, Marrajo, Merluza, Palometa, Panga, Perca, Platija, Salmon y Tilapia

PESCADO A LA ANDALUZA Pescado,harina,pimenton,aceite,sal ALERGENOS: pescado,gluten

PESCADO A LA BILBAINA Pescado,ajo,pimiento rojo,aceite,sal ALERGENOS: pescado

PESCADO A LA MARINERA

Pescado,harina,cebolla,ajo,vino blanco,tomate,perejil,aceite,sal ALERGENOS: pescado,gluten,sulfitos

PESCADO A LA ROMANA Pescado,harina,huevo,aceite,sal ALERGENOS: pescado,gluten,huevo

PESCADO ADOBADO Pescado,ajo,oregano,pimenton,vinagre,pan rallado,aceite,sal ALERGENOS: pescado

PESCADO AL HORNO Pescado,cebolla,ajo,perejil,aceite,sal ALERGENOS: pescado

PESCADO AL LIMON Pescado,harina,cebolla,limon,caldo pescado,perejil,aceite,sal ALERGENOS: pescado, gluten, soja,crustaceos

PESCADO COCIDO Pescado,laurel,aceite,sal ALERGENOS: pescado

PESCADO CON TOMATE / RIOJ Pescado,,cebolla,tomate,pimiento,aceite,sal ALERGENOS:pescado,

PESCADO EMPANADO Pescado,harina,pan rallado,aceite,sal ALERGENOS: pescado,gluten

PESCADO EN SALSA VERDE

Pescado,harina,ajo,perejil,caldo pescado,vino blanco,aceite,sal ALERGENOS: pescado, gluten, sulfitos

PESCADO MENIER Pescado,harina,mantequilla,limon,aceite,sal ALERGENOS:pescado,leche, gluten

PESCADO BORDALESA Pescado,margarina,pan rayado, aceite colza, cebolla, almendras, limon y sal ALERGENOS: pescado,leche, huevo,soja, crustaceos, moluscos,apio, sesamo y mostaza

PESCADO LA ROTEÑA Pescado,cebolla,tomate,pimiento, ajo, aceite,sal ALERGENOS:pescado

HAMBURGUESA DE POTON Poton, ajo. Perejil, aceite, sal ALERGENOS: Molusco

ANILLAS/TIRAS DE POTA Poton, ajo. Perejil, aceite, sal ALERGENOS: Molusco


2.2.- PRODUCTOS ELABORADOS DE PESCADO

BUÑUELOS DE BACALAO Bacalao,harina,leche,conservantes,antioxidantes ALERGENOS:pescado,gluten,leche

NUGETS/ FIGURITAS PESCADO

Merluza ( Merluccius spp )(60%), empanado (40%), pan rallado (harina de trigo, agua, pimenton, mejorante panario ( antiapelmazante (E-170) emulsionante (E-472e), antioxidante (E-300)), sal, levadura, azúcar y cúrcuma, agua, harina de trigo, fécula de patata, sal espesantes (E-401, E-464), potenciador de sabor (E-621), estabilizante (E-516) y zumo de limón concentrado. ALERGENOS:pescado,gluten,

PESCADO REBOZADO PRECOC.

Merluza (56%), pan rallado (harina de trigo, levadura, sal, pimentón y cúrcuma), agua, harina de trigo, almidón de trigo y sal. ALERGENOS:pescado,gluten, Trazas leche y huevo

RABAS CALAMAR REBOZADAS

Pota, pescado, almidón, pan rallado [harina de trigo, agua pimentón, mejorante panario (antiapelmazante E170, emulsionante E472e, antioxidante E300), sal, levadura,azúcar y cúrcuma], harina de trigo, agua, sal y huevo en polvo. ALERGENOS: huevo, gluten, pescado, moluscos, crustaceos y leche

SUPREMA DE ATUN Atún, harina de trigo, levadura (saccharomyces cerevisiae), margarina vegetal, dextrosa, fécula de patata, almidón de maíz, sal, aceite de girasol. ALERGENOS: Gluten, pescado, huevo.

VARITAS MERLUZA

Merluza (40 %), harina y almidón de trigo, agua, aceite de girasol, sal, gasificantes (E-500 ii y E-450 i), colorantes (E-160 b y E-101), corrector de la acidez (E-575) y caseinato sódico. Contiene pescado, gluten y proteínas de la leche. ALERGENOS: gluten, pescado, leche, marisco

ALBONDIGAS DE PESCADO

MERLUZA (65%), Pota (MOLUSCO)(15%), harina de TRIGO, aceite de girasol, agua, almidón, sal, cebolla, ajo, espesante (carragenanos E 407), perejil, azúcar, gasificantes (E 450 difosfatos y E 500 carbonatos de sodio). ALERGENOS: Pescado, molusco, gluten, huevo y leche

EMPANADILLAS ATUN

Relleno 45%: Tomate ( tomate y corrector de acidez(ac.citrico)), atún 7% (atún, aceite de girasol,sal y vinagre de vino), cebolla ( cebolla, aceite de oliva y corrector de acidez (ac.citrico)), huevo,aceite de girasol, pan rallado, pimiento, azúcar y sal. OBLEA 55%. Harina de trigo, agua, manteca de cerdo (grasa de cerdo y estabilizante BHA), aceite de girasol, dextrosa y sal. ALERGENOS: Gluten, pescado, huevo


SEGUNDOS PLATOS

AVES


ALBONDIGA POLLO SALSA

Pollo,pan rallado,soja,especias,almidon patata y maíz, conservantes, perejil, agua. Cebolla, ajo,pimiento,zanahoria,aceite,sal. ALERGENOS:gluten,soja, sulfitos, trazas leche

ALBONDIGA POLLO y CHAMPIÑON

Pollo,pan rallado,soja,especias,almidon patata y maíz, conservantes, perejil, agua. Cebolla, ajo,pimiento,zanahoria,champiñon,aceite,sal. ALERGENOS:gluten,soja, sulfitos, trazas leche

ALBONDIGA ALERGIA POLLO (caseras) Pollo,cebolla,ajo,perejil,aceite,sal.Zanahoria,pimiento.

ALBONDIGAS POLLO CON TOMATE

Pollo,pan rallado,soja,especias,almidon patata y maíz, conservantes, perejil, agua. Cebolla,ajo,pimiento,zanahoria,tomate,aceite,sal. ALERGENOS:gluten,soja, sulfitos, trazas leche

ESTOFADO DE PAVO Pavo,zanahoria,pimiento,cebolla,ajo,perejil,vino,sal,aceite

EMPANADO DE POLLO Pollo,soja,pan rallado,harina,almidon patata,levadura,conservantes ALERGENOS: gluten ,soja,sulfitos,leche

HAMBURGUESA POLLO Carne pollo,cebolla,ajo,perejil,pimienta,leche,pan,huevo,sal,aceite ALERGENOS: Gluten, leche,huevo

HAMBURGUESA ALERGIAS POLLO Carne pollo,ajo,perejil,cebolla, sal,aceite

POLLO COCIDO Pollo

NUGETS DE POLLO Pollo,pan rallado,leche,huevo,grasa,agua,fibra vegetal,almidon maiz, espesante, dextrosa, especias,antioxidantes,sal,limon,aceite ALERGENOS:Gluten,huevo,leche,soja

PAVO FIAMBRE Pechuga de pavo (48%), Agua, Almidón, Sal, Proteína de soja, Estabilizantes (E-407, E-410, E-451i), Dextrosa, Aromas, Aroma de humo, Antioxidante (E-316), ALERGENOS: soja

FIAMBRE PAVO A LA PLANCHA Pavo,aceite ALERGENOS: Gluten, leche,huevo

FILETE PAVO A LA PLANCHA Pavo,aceite

PAVO ESTOFADO Carne pavo,cebolla,pimiento,zanahoria,ajo,perejil,sal,aceite.vino. ALERGENOS: Sulfitos

PAVO ESTOFADO CON TOMATE

Carne pavo,cebolla,pimiento,zanahoria,tomate,ajo,perejil,sal,aceite.vino ALERGENOS: Sulfitos

PAVO ESTOFADO CON VERDURA

Carne pavo,cebolla,pimiento,zanahoria,tomate,menestra verdura,ajo,perejil,sal,aceite.vino ALERGENOS: Sulfitos

POLLO AL AJILLO Pollo,ajo,perejil,aceite,sal

POLLO GUISADO/CHILINDRON

Pollo,cebolla,pimienta,tomate,ajo,jamon serrano,vino,pimienta,sal,aceite. ALERGENOS: Sulfitos

POLLO ASADO Pollo,cebolla,pimiento,zanahoria,ajo,perejil,laurel,vino,aceite,sal

ESCALOPE DE POLLO Pollo, huevo, pan rayado, aceite. ALERGENOS: Gluten , huevo

POLLO PLANCHA Pollo, aceite, sal

POLLO EN PEPITONIA Pollo,cebolla,pimiento,almendra,ajo,aceite,sal


SALCHICHAS DE PAVO Carne de pavo,almidones,proteina de soja,sal,especias,aromas,azucar ALERGENOS:soja

POLLO GUISADO trozos Pollo,cebolla,pimiento,ajo,perejil,zanahoria,vino,pan,harina,sal,pimienta ALERGENOS:gluten

POLLO AL CURRY Pollo,cebolla,ketchup,mantequilla,curry,sal ALERGENOS:leche, mostaza

POLLO SALSA SOJA Pollo,cebolla,ajo,pimiento,soja,aceite,sal ALERGENOS:soja


SEGUNDOS PLATOS

HUEVOS Y TORTILLA


HUEVOS VILLEROY Huevo,harina,bacon,leche,soja ALERGENOS:huevo,gluten,leche,trazas pescado y marisco.

HEVOS EN SALSA AURORA Huevo,harina trigo,mantequilla,leche,tomate,sal ALERGENOS:huevo,leche,gluten

HUEVO COCIDO Huevo ALERGENOS: huevo

HUEVOS CON ATUN Y BECHAME

Huevo,atun,leche,mantequilla,cebolla,harina,sal,aceite ALERGENOS: huevo, leche, gluten, pescado

HUEVOS CON BECHAMEL Huevo,leche,mantequilla,cebolla,harina,sal,aceite ALERGENOS:huevo,leche,gluten

HUEVOS CON ATUN Y MAYONESA Huevo,atun,mayonesa ALERGENOS:huevo,leche,pescado

HUEVOS CON TOMATE Huevo,tomate,cebolla,pimiento,zanahoria,azucar,sal,aceite ALERGENOS:huevo

HUEVOS EN NIDO Huevo,leche,patata,tomate,queso,sal ALERGENOS:huevo,leche

ROSTI CON J. SERRANO Patata,jamon serrano,sal,aceite

ROSTI DE ATUN Patata,atun,aceite,sal ALERGENOS:pescado

ROSTI DE PATATA Patata,sal,aceite

ROSTI DE PAVO Patata,pavo,sal,aceite

ROSTI DE YORK Patata,york,sal,aceite

TORTILLA CON J. SERRANO Patata,huevo,cebolla,jamon serrano,aceite ALERGENOS:huevo

TORTILLA DE ATUN Patata,huevo,cebolla,atun,aceite,sal ALERGENOS:huevo,pescado

TORTILLA DE CHORIZO/CASTE Patata,huevo,cebolla,chorizo,aceite,sal ALERGENOS:huevo,leche

TORTILLA DE ESPINACAS Patata,huevo,cebolla,espinacas,aceite,sal ALERGENOS:huevo

TORTILLA DE JAMON Y QUESO Patata,huevo,cebolla,jamon,queso,sal,aceite ALERGENOS:huevo,leche

TORTILLA DE PATATA Patata,huevo,cebolla,sal,aceite ALERGENOS:huevo

TORTILLA DE PAVO Patata,huevo,cebolla,pavo,aceite ALERGENOS:huevo

TORTILLA DE YORK Patata,huevo,cebolla,jamon serrano,aceite ALERGENOS:huevo

TORTILLA PAISANA Patata,huevo,cebolla,pimiento,aceite ALERGENOS:huevo

TORTILLA PATATA CALABACIN Patata,huevo,cebolla,calabacin,aceite ALERGENOS:huevo


TORTILLA FRANCESA JAMON (Precoc) Huevo,jamon,lecitina soja,aroma,estabilizante,sal,aceite ALERGENOS:huevo,soja

TORTILLA FRANCESA (Precoc) Huevo,lecitina soja,aroma,estabilizante,sal,aceite ALERGENOS:huevo,soja


SEGUNDOS PLATOS

CARNES


En este apartado merece un capitulo aperte la albondigas y las hamburguersas por tener diferente composicion en funcion del proveedor:

Gluten Soja Sulfitos Apio Leche

ALBONDIGAS MIXTAS

jafisa emcesa basiliso

ALBONDIGAS TERNERA basiliso

HAMBURGUESA MIXTA

jafisa emcesa

HAMBURGUESA TERNERA basiliso

ALBONDIGA MIXTA EN SALSA (refrigerada jafisa)

Ternera 32%,papada de cerdo 32%,agua,sal,vino,pan rallado ( harina de trigo, grasa vegetal, levadura, emulgente E471),proteína de soja, aroma natural, especias, dextrosa, extracto de humo, aceite vegetal, conservante E-262i,potenciador del sabor E-621,antioxidantes E-301,E-331iii. ALERGENOS: Gluten soja,sulfitos, apio

ALBONDIGA MIXTA EN SALSA (refrigerada emcesa)

Carne de cerdo (40%), carne de vacuno (25%), agua, sal, fécula de patata, dextrosa, ajo y cebollas deshidratados, especias, almidón (maíz, arroz), fibra (sin gluten), maíz, antioxidantes E-331, E-301, conservadores E-221, E-224 y colorante E-120. ALERGENOS: soja,sulfitos, trazas leche

ALBONDIGA TERNERA EN SALSA ( congelada basiliso)

Ternera(30%),agua, texturizado (proteína vegetal de soja), pan rallado (harina de trigo, sal, agua y levadura), preparado albóndiga (sal, especias, dextrosa, almidón de patata, almidón de maíz, conservantes E-221 y colorante natural E-120), perejil y agua ALERGENOS: Gluten, soja, sulfitos, traza leche

ALBONDIGAS MIXTA EN SALSA ( congelada basiliso)

pollo (25%), ternera (5%),agua, texturizado (proteína vegetal de soja), pan rallado (harina de trigo, agua, sal y levadura) , preparado albóndiga (sal, especias, dextrosa, almidón de patata, almidon de maíz, conservantes E-221 y colorante natural E-120), perejil y agua ALERGENOS: Gluten, soja,sulfitos, trazas leche

ALBONDIGAS TERNERA SALSA (Caseras)

Ternera,cebolla,ajo,perejil,pimienta,huevo,leche,pan rallado, harina. Pimiento, zanahoria, aceite, sal ALERGENOS:gluten,leche,huevo

ALBONDIGAS B. MEAT SALSA (hechas en el centro alergias)

cerdo, ternera agua, sal, fécula de patata, dextrosa, ajo y cebollas, especias, almidón (maíz, arroz), fibra (sin gluten), maíz, antioxidantes E-331, E-301, conservadores E-221, E-224 y colorante E-120. ALERGENOS:Sulfitos

ALBONDIGA MIXTA CON TOMATE (refrigerada jafisa)

Ternera 32%,papada de cerdo 32%,agua,sal,vino,pan rallado ( harina de trigo, grasa vegetal, levadura, emulgente E471), tomate, proteína de soja, aroma natural, especias, dextrosa, extracto de humo, aceite vegetal, conservante E-262i,potenciador del sabor E-621,antioxidantes E-301,E-331iii. ALERGENOS: Gluten soja,sulfitos, apio


ALBONDIGA MIXTA CON TOMATE (refrigerada emcesa)

Carne de cerdo (40%), carne de vacuno (25%), agua, sal, fécula de patata, dextrosa, ajo y cebollas deshidratados, tomate,especias, almidón (maíz, arroz), fibra (sin gluten), maíz, antioxidantes E-331, E-301, conservadores E-221, E-224 y colorante E-120. ALERGENOS: soja,sulfitos, trazas leche

ALBONDIGA TERNERA CON TOMATE ( congelada basiliso)

Ternera(30%),agua, texturizado (proteína vegetal de soja), pan rallado (harina de trigo, sal, agua y levadura), tomate, preparado albóndiga (sal, especias, dextrosa, almidón de patata, almidón de maíz, conservantes E-221 y colorante natural E-120), perejil y agua ALERGENOS: Gluten, soja, sulfitos, traza leche

ALBONDIGAS MIXTA CON TOMATE ( congelada basiliso)

pollo (25%), ternera (5%),agua, texturizado (proteína vegetal de soja), pan rallado (harina de trigo, agua, sal y levadura) , tomate, preparado albóndiga (sal, especias, dextrosa, almidón de patata, almidon de maíz, conservantes E-221 y colorante natural E-120), perejil y agua ALERGENOS: Gluten, soja,sulfitos, trazas leche

ALBONDIGAS TERNERA CON TOMATE (Caseras)

Ternera,cebolla,ajo,perejil,pimienta,huevo,leche,pan rallado, harina. Pimiento, tomate zanahoria, aceite, sal ALERGENOS:gluten,leche,huevo

ALBONDIGAS B. MEAT CON TOMATE (hechas en el centro alergias)

cerdo, ternera agua, sal, fécula de patata, dextrosa, ajo y cebollas, tomate ,especias, almidón (maíz, arroz), fibra (sin gluten), maíz, antioxidantes E-331, E-301, conservadores E-221, E-224 y colorante E-120. ALERGENOS:Sulfitos

ALBONDIGA MIXTA CON VERDURAS (refrigerada jafisa)

Ternera 32%,papada de cerdo 32%,agua,sal,vino,pan rallado ( harina de trigo, grasa vegetal, levadura, emulgente E471),proteína de soja, aroma natural, especias, dextrosa, extracto de humo, aceite vegetal, conservante E-262i,potenciador del sabor E-621,antioxidantes E-301,E-331iii. ALERGENOS: Gluten soja,sulfitos, apio

ALBONDIGA MIXTA CON VERDURAS (refrigerada emcesa)

Carne de cerdo (40%), carne de vacuno (25%), agua, sal, fécula de patata, dextrosa, ajo y cebollas deshidratados, especias, almidón (maíz, arroz), fibra (sin gluten), maíz, antioxidantes E-331, E-301, conservadores E-221, E-224 y colorante E-120. ALERGENOS: soja,sulfitos, trazas leche

ALBONDIGA TERNERA CON VERDURAS ( congelada basiliso)

Ternera(30%),agua, texturizado (proteína vegetal de soja), pan rallado (harina de trigo, sal, agua y levadura), preparado albóndiga (sal, especias, dextrosa, almidón de patata, almidón de maíz, conservantes E-221 y colorante natural E-120), perejil y agua ALERGENOS: Gluten, soja, sulfitos, traza leche

ALBONDIGAS MIXTA CON VERDURAS ( congelada basiliso)

pollo (25%), ternera (5%),agua, texturizado (proteína vegetal de soja), pan rallado (harina de trigo, agua, sal y levadura) , preparado albóndiga (sal, especias, dextrosa, almidón de patata, almidon de maíz, conservantes E-221 y colorante natural E-120), perejil y agua ALERGENOS: Gluten, soja,sulfitos, trazas leche

ALBONDIGAS TERNERA CON VERDURAS (Caseras)

Ternera,cebolla,ajo,perejil,pimienta,huevo,leche,pan rallado, harina. Pimiento, zanahoria, aceite, sal ALERGENOS:gluten,leche,huevo

ALBONDIGAS B. MEAT CON VERDURAS (hechas en el centro alergias)

cerdo, ternera agua, sal, fécula de patata, dextrosa, ajo y cebollas, especias, almidón (maíz, arroz), fibra (sin gluten), maíz, antioxidantes E-331, E-301, conservadores E-221, E-224 y colorante E-120. ALERGENOS:Sulfitos

BACON AHUMADO Panceta de cerdo,agua,almidon,sal,azucar,especias,aromas,antioxidantes

BROCH. SALCHICHA BACON Salchicha, pavo,bacon ALERGENOS: soja

CORDON BLEU Filete ternera,jamon serrano,queso,huevo,pan rallado,sal,aceite ALERGENOS:huevo,gluten,leche

CARNE ASADA Maza de cerdo,cebolla,zanahoria,pimiento,ajo,vino blanco,sal,aceite

CARNE COCIDO Morcillo,chorizo,tocino,gallina,sal ALERGENOS:Leche

CARNE GUISADA ANDALUZA Carne ternera,cebolla,pimiento,zanahoria,tomate,ajo,perejil,sal,aceite

CINTA LOMO ADOBADA EMPANA

Lomo cerdo,pimenton,especias,conservantes,antioxidantes,lactosa,pan,sal ALERGENOS: Leche,gluten


CINTA LOMO ADOBADA HORNO

Lomo cerdo,pimenton,especias,conservantes,antioxidantes,lactosa,sal ALERGENOS:Leche

CINTA LOMO ADOBADA PLANCH

Lomo cerdo,pimenton,especias,conservantes,antioxidantes,lactosa,sal,aceite ALERGENOS:Leche

CINTA LOMO AJILLO AL HORN Lomo cerdo,especias,conservantes,antioxidantes,lactosa,sal ALERGENOS:Leche

CINTA LOMO AJILLO EMPANAD Lomo cerdo,especias,conservantes,antioxidantes,lactosa,pan,sal ALERGENOS:Leche

CINTA LOMO AJILLO PLANCHA Lomo cerdo,especias,conservantes,antioxidantes,lactosa,sal,aceite ALERGENOS:Leche

CINTA LOMO FRESCA AL HORNO Lomo de cerdo,sal,aceite

CINTA LOMO FRESCA EMPANADA Lomo de cerdo,pan,sal,aceite ALERGENOS:Gluten

CINTA LOMO FRESCA PLANCHA Lomo de cerdo,sal,aceite,ajo,perejil

COCIDO COMPLETO Morcillo,chorizo,tocino,gallina,pollo,zanahoria,repollo,garbanzos,aceite,sal ALERGENOS:Leche

ESTOFADO DE TERNERA Ternera,cebolla,zanahoria,cebolla,pimiento,vino,pimienta negra,sal,aceite

FILETE DE CERDO EMPANADO Carne cerdo,pan rallado,sal,aceite ALERGENOS:Gluten

FILETE DE CERDO PLANCHA Carne cerdo,sal,ajo,perejil,aceite

FILETE TERNERA EMPANADO Carne ternera,pan rallado,sal,aceite ALERGENOS:Gluten

FILETE TERNERA PLANCHA Carne ternera,sal,ajo,perejil,aceite

FLAMENQUINES Carne de cerdo,pan,leche,harina,queso,sal,aceite ALERGENOS:Gluten,leche

GALLINA Y CHORIZO COCID. Gallina,chorizo ALERGENOS:Leche

HAMBURGUESA MIXTA (refrigerada Jafisa)

Carne de cerdo y vacuno (73%), agua, fibra vegetal y harina de maíz (6%), jarabe de glucosa, azúcar, dextrosa, sal, especias, conservadores (E-262ii, E-221 "sulfito"), estabilizador (E-471), regulador de acidez (E-270), aroma, potenciadores del sabor (E-621, E-627, E-631), antioxidantes (E-300, E-331iii) y colorantes (E-120, E-160c). ALERGENOS: Soja,sulfitos, apio

HAMBURGUESA MIXTA (refrigerada emcesa)

Carne de vacuno (28%), carne de cerdo (28%) y grasa de vacuno (9%), agua, 4% de cereales y hortalizas (arroz, cebolla), sal, fécula de patata, almidón y fibra sin gluten, proteína de vacuno, dextrosa, gelatina, potenciador del sabor E-621, especias, conservador E-221 (sulfito), antioxidantes E-301, E-331, E-300, E-331iii, estabilizadores: E-401, E-450iii, E-425, colorante E-120 y aroma de humo. ALERGENOS: sulfitos, trazas soja

HAMBURGUESA TERNERA ( congelada basiliso)

Ternera(30%),agua texturizado(proteína vegetal de soja), pan rallado ( harina de trigo, agua, sal, levadura) , preparado hamburguesa burger meat ( sal, especias, dextrosa, aromas naturales, fécula de patata, almidón de maíz, conservante E-221, colorante natural E- 120), agua ALERGENOS: Gluten, soja, sulfitos, traza leche


JAMON SERRANO Jamon cerdo,sal,conservantes

JAMON YORK ARGAL Paleta y magro de cerdo,agua,almidones,dextrosa,soja,salespecias,azucar ALERGENOS:soja

JAMON YORK PLANCHA Paleta y magro de cerdo,agua,almidones,dextrosa,soja,salespecias,azucar,aceite ALERGENOS:soja

LACON A LA GALLEGA Lacón,aceite,pimenton ALERGENOS:Leche,soja

LACON A LA PLANCHA Lacón,aceite ALERGENOS:Leche,soja

LACON AL HORNO Lacón,aceite aromatizada ALERGENOS:leche,soja

LIBRITOS DE LOMO Lomo de cerdo,queso,pan rallado,huevo ALERGENOS:huevo,leche,gluten

LOMO DE SAJONIA PLANCHA

Lomo de cerdo,sal,proteina soja,fecula patata,azucar,especias,humo,aceite ALERGENOS:soja

MAGRO CERDO CON TOMATE Magro de cerdo,cebolla,pimiento,zanahoria,ajo,tomate,sal,aceite

MAGRO GUISADO LA ANDALUZA Magro de cerdo,cebolla,pimiento,zanahoria,ajo,sal,aceite

MORCILLA ARROZ Arroz,cebolla,manteca de cerdo,sangre,sal,especias,tripa de cerdo

MORCILLO COCIDO Morcillo de ternera

PANCETA Panceta de cerdo

PANCETA Y MORCILLA Panceta de cerdo,morcilla

PASTEL DE CARNE Patata,carne,cebolla,pimiento,ajo,zanahoria,sal,aceite,leche,harina,queso ALERGENOS:gluten,leche

SALCHICHA FRESCA GUISADAS

Carne cerdo,especias,sal,almidon,azucares,cebolla,pimiento,vino,aceite ALERGENOS:sulfitos

SALCHICHAS FRANFURT

Carne de cerdo,pavo y pollo,almidones,sal,proteina soja,especias,aromas,azucar ALERGENOS:soja

SALCHICHON Carne de cerdo,sal,leche en polvo,proteina de soja,azucar,ajo,dextrina,dextrosa ALERGENOS:leche,soja

MAGRO AL CURRY Carne de cerdo,cebolla,curry,sal,aceite

TERNERA ESTOFADA Carne de ternera,cebolla,pimiento,zanahoria,ajo,perejil,vino,sal,aceite

TERNERA ESTOF. CON TOMATE Carne de ternera,tomate,cebolla,pimiento,zanahoria,ajo,perejil,vino,sal,aceite

TERNERA ESTOF. CON VERDUR Carne de ternera,cebolla,pimiento,zanahoria,ajo,perejil,vino,menestra de verduras,sal,aceite

TERNERA ESTOF.CON CHAMPIÑ Carne de ternera,champiñon,cebolla,pimiento,zanahoria,ajo,perejil,vino,sal,aceite

RABO DE TORO GUISADO Rabo toro,cebolla,puerro,zanahoria,vino tintosal,aceite


CARRILLERAS GUISADAS Carne ternera,cebolla,pimiento,zanahoria,vino,sal,aceite

MAGRO EN SALSA SOJA Magro,cebolla,ajo,pimiento,soja,aceite,sal ALERGENOS:soja

ELABORADOS DE CARNE

CANELONES CARNE Pasta trigo,leche,harina,mantequilla,carne cerdo y ternera,tomate,queso ALERGENOS:Leche,huevo,sulfitos

CROQUETAS DE JAMON CASERA

Harina,leche,cebolla,pan,jamon,mantequilla,pimienta blanca,nuez moscada,sal aceite ALERGENOS:Gluten,leche

CROQUETAS JAMON CONGELADA

agua, harina de trigo, pan rallado, aceite de girasol, cebolla suero lacteo en polvo, sal, jamon, almidón de maíz, cebolla, grasa de palma, zanahoria, aromas, especias, colorante (e-150º)) aroma (contiene gluten y soja), vinagre, potenciador del sabor (E-621), especias. ALERGENOS:Gluten,leche, soja, Trazas de frutos de cascara, sulfitos, moluscos

CROQUETAS DE POLLO CASERA

Harina,leche,cebolla,pan,pollo,mantequilla,pimienta blanca,nuez moscada,sal aceite ALERGENOS:Gluten,leche

CROQUETAS POLLO CONGELADA

agua, harina de trigo, pan rallado, aceite de girasol, cebolla suero lacteo en polvo, sal, carne de pollo, almidón de maíz, cebolla, grasa de palma, zanahoria, aromas, especias, colorante (e-150º)) aroma (contiene gluten y soja), vinagre, potenciador del sabor (E-621), especias. ALERGENOS:Gluten,leche, soja, Trazas de frutos de cascara, sulfitos, moluscos

LASAÑA CARNE CASERA

Pasta trigo,carne ternera,leche,harina,cebolla,mantequilla,aceite,tomate,sal,queso ALERGENOS:gluten,leche,trazas huevo

LASAÑA CARNE CONGELADA

Pasta trigo,carne cerdo y ternera,leche,harina,cebolla,pan .,mantequilla, aceite, tomate, sal, queso ALERGENOS:gluten,soja, leche,sulfitos, huevo


GUARNICIONES


AROS DE CEBOLLA Cebolla,harina,almidon maiz,aceite,sal. ALERGENOS:gluten

ARROZ COCIDO Arroz, ajo, agua

CEBOLLA CORTADA Cebolla

CHORIZO COCIDO Chorizo ALERGENOS:leche

CHORIZO VELA Carne cerdo,leche,proteina de soja,azucar,ajo,dextrina,dextrosa ALERGENOS: Leche, soja

PALITOS DE CANGREJO Surimi,almidon de maiz,aceite,extracto de cangrejo,sal,clara huevo. ALERGENOS: pescado, crustaceos, huevo,soja

PATATA CACHELO Patata,aceite,pimenton,sal

PATATA COCIDA Patata,aceite,sal

PATATA PANADERA Patata,aceite,sal

TOMATE CORTADO Tomate


POSTRES


YOGURT FRUTA Leche parcialmente desnatada fermentada, Azúcar, Almidón modificado, Gelatina, Colorante Natural) y Aroma. ALERGENOS: leche

FLAN VAINILLA Leche desnatada, azúcar, caramelo (7 %), nata, almidón modificado, gelificantes (, Aroma, colorantes ALERGENOS: leche

FLAN HUEVO Leche desnatada, huevo (12 %), azúcar, caramelo (7 %), nata, almidón de maíz modificado, gelificantes (E-407 y E-406), colorante: caroteno. ALERGENOS: leche, huevo

NATILLAS VAINILLA Leche parcialmente desnatada (85%), Azúcar, Almidón modificado, Leche en polvo desnatada, Estabilizadores (E-407, E-440), Aroma y Colorantes (E-100, E-160a). ALERGENOS: leche,

NATILLAS CHOCOLATE Leche semidesnatada (82%), Azúcar, Almidón modificado, Cacao magro (1,5%), Chocolate (1,2%), Leche en polvo desnatada, Estabilizador (E-407), Aroma. ALERGENOS: leche, soja

GELATINA DE FRUTA Agua, carragenato y goma garrofin, cloruro calcico, fibra soluble, acido citrico, citrato sodico/potasico, aromas, colorante natural y edulcorante

MELOCOTON ALMIBAR Melocotón, agua, azúcar, jarabe de glucosa, acidulante E-330 (Acido Cítrico) y antioxidante(ac. Ascorbico) ALERGENOS: melocoton

HELADO

Ingredientes: leche desnatada en polvo reconstituida, azúcar, aceite de coco hidrogenado, jarabe de glucosa, lactosa y proteínas de leche, cacao desgrasado, estabilizadores (E410, E412, E407), emulgente (E471), aromas, colorante (E160b). ALERGENOS: leche,

ARROZ CON LECHE Leche semidesnatada, Arroz (11%), Azúcar, Estabilizadores: E-407, E-415, Aromas de canela y limón. ALERGENOS: leche,

BIZCOCHO CACAO Harina,huevo,levadura,leche,azucar,cacao ALERGENOS:gluten,leche,huevo

BIZCOCHO CASERO Harina,huevo,levadura,leche,azucar,yogur ALERGENOS:gluten,leche,huevo

CUAJADA Leche,cuajo en polvo ALERGENOS:Leche

LECHE FRITA Leche,harina maiz,azucar vainillada,huevo,leche,aceite ALERGENOS:huevo,leche

PICATOSTES Pan,aceite ALERGENOS:gluten

ROSQUILLAS Harina,sal,leche,levadura ALERGENOS:gluten,leche

ARROZ CON LECHE Arroz,leche,canela,azucar,cascara naranja y limon ALERGENOS:leche

RELACION DE PLATOS ELABORADOS CON INGREDIENTES Y …En el siguiente cuadro p ara las diferentes...

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