Cascada de las Animas fue fundada en 1980 por el matrimonio de Blanca Eugenia Moreno Ramírez y Eduardo Astorga Barriga, los cuales involucraron en toda su formación a sus 10 hijos; Yuyin, Poncho, Yuyo, Tati, Soco, Gordita, Nani, Paulito, Carola y Ale , los cuales crearon y administran hasta hoy este hermoso Centro turístico.

Hace 38 años atrás, Cascada de las Animas era sólo una zona camping y picnic; Yuyo construyó un kiosco con terraza en que se vendían empanadas, bebidas y luego cervezas; este kiosquito lo atendía y mantenía la Gordita, siempre con el apoyo de las otras hermanas. Era un trabajo duro, por ejemplo, para mantener frías las cervezas Nani y Gordita tenían que subir a pulso baldes de agua desde el rio.

10 años después Carola y Nani se entusiasmaron arreglando el entorno, la Soquito comenzó a elaborar el pan de Zapallo…La carta creció, se ofrecía: cazuela, �lete, conejo y churrascos. El restaurant La Tribu comenzó a tener una magia y misticismo único, que llamaba a los clientes a volver. 5 años más tarde Carolita tomó las riendas del restaurant, comenzó a viajar y volvía llena de ideas para poner en la carta, como el Cabrito, salteado �ai (ahora Salteado Cascada), pan de orégano y más; Carola trabajaba de garzona, cajera, se encargaba de la limpieza y era barman; luego fue consiguiendo más ayuda, Carmencha, su prima y amiga, la ayudo por 15 años en el restaurant.

Eduardo Astorga, “El Abuelo”, no ayudaba mucho con el negocio, siempre terminaba invitando a los clientes que llegaban al restaurant a almorzar a su casa y la abuela Blanca se enojaba ya que en “La Casa Grande”, siempre tenían almuerzos para más de 20 personas.

Años después yuyo construyo una barra y el espacio para bailar. Las �estas en el bar la tribu se comenzaron a hacer famosas, Inés comenzó hacerse cargo del bar y de las �estas, las cuales siguen en el recuerdo de muchas personas… En ese tiempo se bailaba la macarena, era el hit del momento, hay alguno que recuerdan que para cerrar el bar se tocaba una campana, la cual en muchas oportunidades se la robaban para que la �esta continuara. El restaurant y Bar la Tribu comenzó a hacerse más y más conocido, se crearon nuevos servicios y comedores… de a poco ha llegado a ser lo que usted ve hoy en día.

Esperamos que disfrute la estadía en este lugar único inmerso en las montañas y a orillas del río Maipo.

LA HISTORIA DEL RESTAURANT LA TRIBU

$7.500

Variedades de pan, fruta de la temporada, granola casera , cereales, yogurt, medias lunas o

mu�ns, palta, huevo, jamón pierna y pavo, mantequilla, mermelada , miel orgánica, queso

y queso ricota, frutos secos , avena tibia con manzana y naranja, jugos de pulpa, leche, té verde,

té tradicional y café de grano.

Varieties of bread, seasonal fruits, granola, cereals, natural yoghurt, pastries or mu�ns, Avocado, eggs,

ham, butter, jam, honey, cheese, ricotta, Sweet hot cereal of oatmeal with honey, apple and orange juice

Natural juices, milk, Tea and co�ee.

de 9:00 a 11:00 hrs.Desayuno Cascada, con una hermosa vista al Río Maipo.Premium breakfast with a beautiful view of the Maipo river

Desayuno Bu�et

Antipasto Cascada .........................................................................................................................$5.450Aceitunas, Alcaparras, Tomate semi secos, Ajos asados, Queso mantecoso, Ají encurtido, Hierbas de nuestro bosque con tostadas. Mix Cascada, Olives, Capers, Sundried Tomato, Grilled Garlic, Cheese, Pickled Chili Pepper, Wild Herbs from our forests,with Toast.Maridaje: Cerveza Lager o Espumante

Trilogía de Empanaditas fritas .......................................................................................................$3.800(Queso-Espinaca, Ricota y Queso-Pino).Trilogy of Fried Empanadas (Cheese- spinach, ricotta and Cheese- Meet and onion).Maridaje: Rosé o Carmenere

Camembert Taty............................................................................................................................$5.500Asado a la Miel y Hierbas de nuestro bosque (Romero y Pimienta), para 2 personas. Grated Camembert cheese with honey and herbs.Maridaje: Chardonnay o Rosé

Pil-pil Cascada ...............................................................................................................................$8.000(Camarón, Calamar, Champiñón), para 2 personas.Cascada Pil-Pil (Shrimps, scallops and mushrooms.Maridaje: Espumante o Chardonnay

Trilogía de Humus ........................................................................................................................$5.000(Al pesto-pimentón asado al ajo y cebolla) con tostadas y verduras asadas, para 2 personas.Trilogy of Hummus, Pesto-Grilled Bell Pepper- Garlic and Onions, with homemade corn chips with freshly grilled vegetables.Maridaje: Chardonnay o Carmenere

Causeo de Jaiba .............................................................................................................................$5.450Con mayonesa casera especiada y tostadas. Marinated King Crab with special mayonnaise and toast.Maridaje: Sauvignon Blanc

Ceviche mixto ..............................................................................................................................$4.490(Salmón, Camarón y Pulpo), de viernes a domingo, para 1 persona.Typical Chilean Ceviche (Salmon, Shrimp, Octopus, vegetables with a lemon dressing).Maridaje: Sauvignon Blanc

Tabla las Animas ..........................................................................................................................$11.450Variedad de Quesos, Pepinillos, Frutos secos, Fruta de la temporada, Aceitunas, Brochetitas de Tomate cherry y Salame, (Solo noches de bar).Variety of Cheeses, pickles, dried fruit, Fruit of the season, olives, Cherry Tomato, Bruschetta, and Salami. (Only served on nights when the bar is open.Maridaje: Chardonnay o Espumante

Tabla Cascadas .............................................................................................................................$19.500250 grs Entraña, 2 brochetas de pollo con salsa agriduce, 200 grs de pilpil de lomo, 3 papas rotas, chimichurri y hojas verdes (Sólo noche de bar). Appetizer Cascada, Skirt Steak, 2 chicken bruchetas, 4 Lamp chops, Steak pilpil, 3 oven baked potatoes, with dressing and a small salad. (Only night bar).Maridaje: Syrah o Laberinto Cs-Me

Deliciosa Sopa o Crema del día ......................................................................................................$3.900Homemade vegetable Soup.

Días de Semana de Lunes a Jueves 13:00 a 19:00 hrs Viernes de 13:00 a 17:00 hrs y de 19:00 a 23:00 hrsSábados, Domingo y días de Temporada Alta, De 13:00 a 17:00 hrs y de 18:00 a 00:00 hrs

Nuestra CartaEntradas

Sólo �nes de Semana

Sabroso Entrecot bañado en mantequilla al merquen (350 grs).......................................................$12.000Delicious T-Bone Steak, bathed in Merquen ButterMaridaje: Cabernet Sauvignon

Cordero en vivo, estilo patagónico ...............................................................................................$13.450(Disponible solo �n de semana y festivos, sin lluvia)Patagonian Typical style barbecue lamb, (only on weekends and holidays).Maridaje: Haras Hussonet Cs

Delicioso Garrón de Cabrito en salsa de vino tinto ......................................................................$10.000Delicious Goat in red wine sauce.Maridaje: Coyam Mezcla Tinta

Entraña con chimichurri (250 gr) .................................................................................................$9.500Grilled Skirt Steak with dressing.Maridaje: Syrah

Lomo vetado a la plancha y chimichurri (300 gr) ..........................................................................$10.850Steak with Chilean dressing.Maridaje: Cabernet Sauvignon

Lomo al Champiñón, Crema, Vino tinto, Pimienta y Cebollín (300 gr) .........................................$11.480Steak with cream of mushroom, red wine , ground peppered scallops.Maridaje: Cabernet Sauvignon o Syrah

Tártaro de �lete, aderezo y crostinis. .............................................................................................$8.800Crude Steak with dressing and toast.Maridaje: Sauvignon Blanc o Merlot

Hummus con vegetales de temporada asados y grillados ................................................................$8.500Hummus with seasonal sautéed/grilled vegetables.Maridaje: Carmenere o Rosé

Pastel de Choclo casero .................................................................................................................$8.890Typical Chilean corn pie vegetables, chicken, steak, olives, raisins, onion (available on weekends and holidays).Maridaje: Cabernet Sauvignon o Merlot

Cazuela típica Chilena....................................................................................................................$7.890(Disponible solo �n de semana y festivos).Typical Chilean soup (potatoes, meat, corn, pumpkin, green beans, rice and vegetables) available on weekends and holidays.Maridaje: Cabernet Sauvignon o Merlot

Chupe de Jaiba Gratinado con Queso Parmesano ...........................................................................$7.880Typical Chilean King Crab cake.Maridaje: Merlot o Chardonnay

Filete con salsa de Queso azul (250 grs)..........................................................................................$11.450Steak with blue cheese sauce.Maridaje: Cabernet Sauvignon

Nuestra CartaPrincipales

Pescado fresco del día en Crocante de Quínua acompañado de algas a la Leviú.................................$10.450Maridaje: Sauvignon Blanc o Rosé

Caldillo de Congrio.............................................................................................................................$9.980(Sólo �n de semana). Chilean Fish (congrio) Stew, Specialty of the weekends.Maridaje: Merlot o Chardonnay

Trucha al horno en cama de vegetales salteados.....................................................................................$9.500 Typical Chilean baked Trout, with sautéed vegetables.Maridaje: Chardonnay

Salteado Cascada con Vegetales ..........................................................................................................$11.450(Pimentón, zanahoria, cebollín y Zapallo italiano) y camarón, calamar, ostión acompañado de arroz con un toque de leche de coco. Sautéed �ai, Shrimp, scallops, squids and vegetables, with �ai rice (coconut milk).Maridaje: Rosé o Carmenere

Ensalada Mandala Cascada ................................................................................................................$8.450Huevos de codorniz, palmito, palta, fondo de alcachofa, alcaparra, ricota al pesto, tomate cherry, porotos blancos y negros, cebolla morada, cebollín y un toque de pepinillo, en cama hojas verdes hidropónicas. Quail eggs, palm heart, avocado, onion, ricotta cheese, tomatoes, pickles and mixed greens, black and white beans.Maridaje: Sauvignon Blanc

Menú de niño, lomo o pollo a la plancha con arroz, ensaladas o papas fritas .........................................$8.450Children’s menu: Tenderloin or grilled chicken

Salsas para nuestras pastas a elección:Salsa de tomate Casera, con aceitunas, alcaparras , champiñón y queso parmesano. Homemade Tomato Sauce, with olives, capers, mushrooms and Parmesan CheeseMaridaje: Merlot o Cabernet Perez Cruz rva

Salsa blanca, con champiñones salteados, queso azul y queso parmesano. and Parmesan cheese White Sauce, Sautéed mushrooms, blue cheese, and parmesan. Maridaje: Syrah o Cabernet Sauvignon

Salsa Caprece, pesto, tomate cherry y mozarella. Sauce with pesto, cherry tomato, and mozzarella.Maridaje: Carmenere

Salsa de mariscos, salsa blanca con mariscos. White sauce with shell�shMaridaje: Chardonnay o Merlot

Pasta artesanal ………………………………………………………………………….............................$7.980Handmade Fettuccini PastaRavioli de osobuco……………………………………………….….........................................................$8.450Meat ravioli

Ravioli espinaca ……………………………….…….……………………...............…….….…................$8.450Spinach ricotta ravioli

Nuestra CartaPrincipales

Pastas la Tribu

Porción para niños menores de 13 años. Para menores de 13 años.

Charquicán de vegetales..................................................................................................................$2.550Typical Chilean Vegetables, mashed potatoes.

Papa rota, (2 unidades)...................................................................................................................$2.100Oven baked potatoes.

Mix de Papitas chilotas crocantes con aceite de ajo, a las �nas hierbas. ............................................$2.300Baby Potatoes from Chiloe in garlic oil and �ne herbs.

Algas a la Leviú .............................................................................................................................$2.300Algas Salteadas con vegetales de la estación y aromatizadas con hierbas nuestro bosqueSautéed Algae with vegetables from the season and herbs from our local forests

Ensalada Maipo (productos frescos de estación)..............................................................................$2.450Mixed salad with fresh seasonal vegetables.

Cremoso mote al parmesano ..........................................................................................................$3.200Sautéed creamy husked wheat and parmesan cheese.

Ensalada porotos campestres ..........................................................................................................$2.450Porotos blancos y negros, cebolla, cebollín, cilantro, ají y pepinilloLocal black and White bean salad, onions, chili pepper, pickles and cilantro.

Papas fritas French friesPorción Chica..................................................................................................................................$3.000Porción Grande................................................................................................................................$4.000

Arroz al pesto ................................................................................................................................$2.350Rice with Pesto.

Vegetales de la estación salteados ....................................................................................................$2.500Sautéed vegetables.

Nuestra CartaGuarniciones y acompañamientos

Ensalada Delicia de Jaiba ................................................................................................................$7.890Jaiba, palta, tomate seco y cherry, pepino, aceitunas, crutones y mayonesa Premium en una base de albahaca, lechuga y berros. King crab, avocado, dried tomatoes, cucumbers, olives, croutons (Goat cheese available in summer).

Ensalada Ostiones Crocantes ..........................................................................................................$9.000Ostiones apanados en panko, gajos de palta, tomate, palmitos, (Acompañada de una Lactonesa Cascada). Tomato wedges, avocado, crispy scallops and palm hearts.Maridaje: Chardonnay o cerveza ambar o Golden

Ensalada Asiática ............................................................................................................................$7.500Pollo apanado en panko y sésamo, crutones, trozos de piña, lechuga hidropónica, berros y un toque de maní. Acompañada de una Lactonesa de soya, curry y sésamo. Deep-fried chicken in sesame bread, hydroponic Lettuce avocado, pineapple watercress, parmesan cheese, croutons and dressing.Maridaje: Chardonnay o cerveza ambar o golden

Ensalada de los Dioses ....................................................................................................................$7.490Almendras caramelizadas, berros, rúcula, albahaca, manzana verde, repollo morado, maní y queso de cabra o blanco (según temporada). Con salsa de yogurt y ciboullete. Caramelized Almonds, Watercress, Arugula, basil, Green Apple, purple cabage, peanuts and goat cheese, with a yogurt chive dressing.

Ensalada Mándala Cascada .............................................................................................................$8.450Huevos de codorniz, palmito, palta, fondo de alcachofa, alcaparra, ricota al pesto, tomate cherry, porotos blancos y negros, cebolla, cebollín y un toque de pepinillo, en cama hojas verdes hidropónicas. Con una vinagreta de miel, mostaza y limón.Quail eggs, palm heart, avocado, onion, ricotta cheese, tomatoes, pickles and mixed greens, black and white beans.

Ensaladas Marida tus ensaladas con nuestros S.blanc, Rose o Espumante

Disponibles sólo para los días de la semana, y noches de bar.Available on Monday to Friday, and in the nights.

SÁNDWICH LA ODISEA ..............................................................................................................$8.850Cordero mechado en queso cheddar fundido con aceitunas, tomate, laminas de pepinillo. Con salsa ají ahumada y ajo asados; Acompañado de una mayonesa de trufas. Pulled lamb meat, in melted cheddar cheese and olives, tomatoes, sliced pickles, with a smoked Chili pepper and onion sauce. Accompanied by a tru�e mayonnaise.Maridaje: Ensamblaje Capitulo (Malbec, Carignan y cabert sauvignon) o Cerveza jauría Volcán-Brown Ale

Nuestro Sandwich Acompañado con papas fritas.

Disfruta los Sándwich con Jauría, Nuestra Cerveza Artesanal

Disponibles sólo para los días de la semana y noches de Bar. Available on Monday to friday, and in the nights.

Crème brûlée ..................................................................................................................................$2.800

Leche asada ....................................................................................................................................$2.800Typical chilean �an.

Mousse de delicia de castaña............................................................................................................$2.800Chestnut mousse.

Mousse de canela con crocante de mote ..................................................................................................$2.500Cinnamon mousse, whit crunchy husked wheat.

Torta de chocolate ....................................................................................................................................$3.500Biscocho húmedo de chocolate amargo, relleno de mermelada cítrica y ganache de chocolate.Chocolate cake.

Cheese cake................................................................................................................................................$3.800

Kuchen del dia ..........................................................................................................................................$2.500Pie of the day.

Consulta por las tortas del día .................................................................................................................$3.500Ask for our day cake.

Consulta por postres del día......................................................................................................................$2.500Ask for our day dessert.

Sopaipillas pasadas en días de nieve..........................................................................................................$2.500Typical fried pumpkin bread in a delicious brown sugar sauce.

Postre Premium ........................................................................................................................................$5.500Volcán de Chocolate con centro líquido acompañado de Helado Artesanal y un toque de boldo.Hand made honey ice creme with a chocolate lava cake

PostresDesserts

Once de la montaña, Mountain snack…………………………………………………….……..….…..$6.000Té o café, sándwich de queso/jamón y trozo de kuchen del día.Tea or co�ee, jam & cheese sandwich and homemade cake.

Once natural, Natural snack ………………………………………….…...............………………..…..$5.000Té o café, yogurt natural, frutas frescas, granola casera y miel.Tea or co�ee, natural yoghurt, fresh fruit, homemade granola and honey.

Once Cascada…………………………………..…………………………………...............................…$7.500Chocolate Caliente Orgánico, té Sensorial o Café Arábico de avellana o Vainilla , Tostadas pan de zapallo, Palta con Palmito, huevos revueltos, mantequilla y 2 Galletas del día.Organic hot chocolate, special tea or Arabic Co�ee (hazelnut or vanilla), pumpkin toasted, avocado, palm heart, scramble eggs, butter and 2 cookies.

Once Maipo …………………………………….........................................................…..……...………$6.500Chocolate Caliente Orgánico, té Sensorial o Café Arábico de avellana o vainilla, con un trozo de nuestras deliciosa torta del día acompañada de 2 Galletitas caseras o 2 churros. Organic hot chocolate, special tea or Arabic Co�ee (hazelnut or vanilla), delicious piece of our day cake, 2 homemade cookies or 2 fried churros.

Otras opciones dulces, Other sweet options

Mu�ns de frambuesa, Raspberry mu�ns……………………………..........................................……..$1.300Kuchen del día, Pie of the day …………………………….……………………...............................…..$3.000Medialunas, 2 unidades, Two half pastries…….………………….……………...........................…..…$1.000Churros (solo �n de semana, 6 unidades)…………………..………….………..................................…$3.000

Servicios de OnceTodos los días de 18:00 a 20:00 hrs.

Teterita de Té Orgánico Mándala ……………………………………………………………………..…..…...$2.500Organic Mándala tea in a teapot

Cafetera de Café Arábico de Altura (Avellana y Vainilla) ……………………………................………$3.000Highland Arabic co�ee (Hazelnut & vanilla)

Expreso Grande………………………………………………………...........…………….…….…........$1.700

Expreso Chico……………………………………………………………………….….…..................…$1.300

Cortado…………………………………………………..........................................................................$1.700 Co�ee With Milk

Cappuccino (con crema y un toque de chocolate)..…………………....……..…....................................$2.500Cappuccino, Co�ee, cream and a bit of chocolate

Café helado ………………………..….…..…...………......................................................................….$3.800 Co�ee with ice cream

Chocolate caliente orgánico ………………………....…......................................................…..……….$2.500Hot chocolate

Té verde más jengibre …………....….......................................................................................................$2.500 Green tea with ginger

Té de hierbas naturales …………....….....................................................................................................$1.500Natural herbs tea

Té negro tradicional…………....…...........................................................................................................$1.500Traditional black tea

Té Chai Caliente o frio (con o sin leche) …………....…..........................................................................$2800Cardamomo, pimienta entera, clavo de olor, jengibre, Canela. Chai Tea

Café, infusiones, Té orgánicos

Jugos naturales………….…………….…………….............................................................................…$2.500Natural juices

Jugo natural del día (desintoxicante)...………………………………………...............………………..$3.000

Bebidas……………………………………………………………....................................................…..$1.500Soft drinks

Limonada menta jengibre………………….….….................................................................…………..$3.000Lemonade, mint & ginger

Aguas Puyehue con y sin gas, 330, desechable…………........................................................…….……$1.600 Bottles wáter with/without gas plastic bottle

Aguas Puyehue con y sin gas, 330 cc , vidrio……………………..............................………..…………$1.450 wáter with/without gas glass bottle

Jauría (Deliciosa Cerveza artesanal elaborada en Cascada de las Animas)………….....…………….... $3.500Rio-White IPA, Bosque-Pale Ale ,Volcán-Brown Ale, Leyenda-Stout

Palestra (Cerveza artesanal del Manzano, cajón del Maipo)……………………..........................……..$3.330Peumo Ale,Pale Ale, Trigo, IPA

Cervezas Belgas, Belgian beers …......………………………………………...........................................$3.200Cuvée destrolls Rubia 7%Peche mel’ Bush Durazno nuez 8,5%Bush blonde miel Rubia 10,5%Cuvée destrolls Rubia 7%, 750ccBush Noel, Negra 12%

Cusqueña ……………………………….....................................................................................…….....$2.500Corona ……………………………………………….………………................................…………….$2.500Chelada, Beer with a touch of lemon and salt .…..…………………………….....………….………….$3.200Michelada, Spicy Beer with pepper, tabasco and lemon sal .…………………….....................…..…….$3.200

Jugos y Bebidas

Cervezas

Jengibre sour, Ginger sour…………….....……...…………….............................………………………$2.800Copa espumante, Bubbly wine……………………….….……………………..................................….$2.500Pisco sour Cascada……………………………………………………………………......................…..$3.000Pisco Sour peruano……………………………………………………………………….......................$4.000Amaretto sour……………………………….………………………………..…………...................…..$3.000Kir royal……………………………………………………………………………...…...............……..$3.000Mango sour…………………………………………….………………………….................…….…....$3.000Vaina Cascada (en días de lluvia 15% de descuento) ..…………..…......................................................$3.800

Mojito Luna……………………………………………………………..........................……………....$4.800Mojito Cascada………………………….…….……………..........................................................…..…$4.800Mojito Espumante, Bubbly Mojito……………………………………..…….........................................$3.800Caipiriña, (Brazilian sugarcane spirits with lemon & sugar)……………....................................….….$3.800Caipiroska, (�e same but with Vodka) …...……………..…….….........................................................$3.800Clavo Oxidado Cascada…………………………………………..............................................……..…$5.200Cosmopolitan…………………………………......……..........................................................................$3.800Caipiroska Berries………………………….………………….......................................................…….$3.800Daiquirí Frutilla, Strawberry Daiquiri…………………...……….............................................………$4.200

Aperitivos

Cócteles

Pregunte por nuestro delicioso aperitivo del día

Vinos de MontañaHaras de Pirque, "Hussonet", Cabernet Sauvignon Gran reserva………....................................……..……..........$18.950Laberinto ensamblaje Cabernet S/Merlot ……………………..……………..……………..…………….…...….$22.000Emiliana "Coyam", Ensamblaje, vino orgánico y biodinámico……………………..……………………..............$24.400Emiliana "Ge" Ensamblaje, vino orgánico y biodinámico……………………………..……………..…...........…$72.000

Ensamblaje Echeverría, Propuesta Cabernet Sauvignon/malbec/Petit Verdot…………….…………..….....…..................…......$8.550Od�ell, Capitulo, Malbec/Carignan,/Cabernet Sauvignon………….…………………..………….…..............…$13.450

Cabernet SauvignonViu Manent Estate Reserva…………………………………………..…………….....…......…........................…$11.950Calcu Reserva……………………………………………..……………..……………..……..……….….........…$12.950Las mulas Reserva, Vino Orgánico, …………………………………..…………………..…............................…$10.000Od�ell Armador Reserva, Vinos Orgánicos y Biodinámico.……………………………..…….…..........................$13.450Pérez cruz……………………………………………………….…………………..……………...…..................$14.550Perez Cruz 375cc………………………….……………..……………..……………..………………....................$8.300Viu Manent Estate Reserva 375cc………………………..……………..……………....…..………...….................$7.700

CarménèreViu Manent Estate Reserva…………………………..……………..……………..………….…......................…$11.950Calcu Reserva………………………………………………………..……………..……………….....................$12.950Od�ell Armador Reserva, Vinos Orgánico y Biodinámico…………………………………….…..........................$16.500Las mulas Reserva, Vino Orgánico, 2013………………………..……………..……………..……......................$10.000Haras de pirque reserva……………………………………..……………..………………..….........................…$13.990

MerlotViu Manent Estate Reserva……………………………………………..……………..…...…..…...........…….…$11.950Od�ell Armador Reserva, Vinos Orgánico y Biodinámico………………..………………...……..........................$16.500Echeverría Reserva……………………………..………………..……………..………..……..............................$11.900

Sauvignon Blanc Viu Manent Estate Reserva…………………….…………..……………..…………..….….............................…$11.950Od�ell Armador Reserva, 2014 Orgánico y Biodinámico…………………..……..………....................................$16.500Las mulas Reserva, Vino Orgánico, 2014………………………………..….………………….………................$10.000William Colle, Mirador Reserva …………………………………………..…………………….…….....................$8.550Viu Manent Estate Reserva 375cc…………………………………………..……………...……….....................…$7.700

ChardonayViu Manent Estate Reserva………………………………………………..……….……..…............................…$11.950Amaral Reserva ………………………………………..…………..……………....……………….................….$12.200

Nuestros Vinos de La Tribu

Nuestros Vinos de La Tribu

Pinot NoirWilliam Cole, Columbine…………………………………..……………..……………..…………..…..…......$10.550

SyrahOd�ell Armador Reserva, Vino Orgánico y Biodinámico……............................................................….…........$16.500

RoséCalcu Reserva………………………………………….....................................…………………..…............…$12.950

Late Harvest Viu Manent, Semillón……………………………………….………..................…………….……………........$8.000

EspumantesCopa Subercaseaux………………………………...…………………………...............…………………..…….$2.500Botella Subercaseaux 750cc…………………………………………………….……………….………….….....$8.500Estelado Rose, Miguel Torres 750cc……………………….................................................………….…...........$12.000Trapiche extra Brut ………………………………….............................................………………..…...…........$15.200

Nuestras copasCopa del Día vino Reserva (variada selección)………………………….........................................................…....$3.200Copa vino Rosé Viu Manent ……………………………………………………………........................…..........$3.300Copa vino Reserva, Viu Manent, Estate….…………………………………………………..…..........….............$3.500Echeverría Ensamblaje Cabernet Sauvignon/malbec/Petit Verdot……..………......................................................$2.800Vino varietal, Montgras, Varietal wine glass. ………………….………………….….……................................…$2.500

Nuestra tiendaProductos a la venta, Products for saleMiel del sur de chile, Honey from the south of chileMermelada y Dulce de membrillo orgánico cocinada con leña, Organic Marmalade made on Wood �reCompota Orgánica cocinada con leña, Organic Apple Sauce made on Wood �reTés orgánicos, Organic TeasBotellas de tés individuales, Individual bottles of TeaMuñecas Pachama- Fabricadas con Hierbas naturales, tienen el espíritu de la montaña, Cuidan tu energía,Pachamama Dolls, made with natural herbs, holds the spirit of the mountain