Resumen, segundo parcial
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LA CAVITACIÓN HIDRODINÁMICA, UNA SOLUCIÓN PARA EL TRATAMIENTO BIOCIDA DE AGUAS INDUSTRIALES Mediante la tecnología denominada “cavitación hidrodinámica” desarrolla por Dinotec, se acaba con la carga bacteriana en los procesos de escaldado y lavado del agua de carros y contenedores. De este modo se inactiva microorganismos propios de la industria avícola como la campylobacter y la salmonella, sin reducir las propiedades de los alimentos. La cavitación causa cambios en los equilibrios químicos del agua Las fuerzas implosivas de las burbujas de vapor microscópico crean temperaturas de hasta 5000°C y presiones de hasta 500 bar , pero en áreas muy delimitadas del orden de 2nm. Al mismo tiempo se llegan a formar radicales altamente reactivos pero efímeros (H, OH, H2O, H2O2) La capacidad de eliminar bacteria por medio de este proceso físico es atribuida a la acción sinérgica de varios efectos, como son: una variación brusca de alta presión y vacio; fuerzas mecánicas de choque que ocurren en la zona hiper-cinetica de choque, con un efecto destructivo sobre las membranas de las células bacterianas y la acción de radicales libres oxidantes, que se generan durante el proceso de cavitación La tecnología de cavitación hidrodinámica tiene una probada eficiencia en el control y erradicación de bacterias y virus en general y particularmente de la bacteria y virus en general y particularmente de la bacteria denominada legionela. El equipo consiste en un tratamiento de fluido lateral que consta de una unidad mecánica y una unidad de filtración/separación: La unidad primaria de trabajo se denomina controlador de cavitación hidrodinámica La EFSA ha prohibido la utilización de procesos químicos durante la limpieza de las aves La unidad de separación es usada para retirar los perspirados y sólidos en suspensión formados en el proceso principal y de esta forma mantener limpia el agua del sistema. Tres son las acciones que contribuyen a la eficiencia del sistema de cavitación hidrodinámica controlada para el control y erradicación.
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LA CAVITACIÓN HIDRODINÁMICA, UNA SOLUCIÓN PARA EL TRATAMIENTO BIOCIDA DE AGUAS INDUSTRIALES
Mediante la tecnología denominada “cavitación hidrodinámica” desarrolla por Dinotec, se acaba con la carga bacteriana en los procesos de escaldado y lavado del agua de carros y contenedores. De este modo se inactiva microorganismos propios de la industria avícola como la campylobacter y la salmonella, sin reducir las propiedades de los alimentos.
La cavitación causa cambios en los equilibrios químicos del agua
Las fuerzas implosivas de las burbujas de vapor microscópico crean temperaturas de hasta 5000°C y presiones de hasta 500 bar , pero en áreas muy delimitadas del orden de 2nm. Al mismo tiempo se llegan a formar radicales altamente reactivos pero efímeros (H, OH, H2O, H2O2)
La capacidad de eliminar bacteria por medio de este proceso físico es atribuida a la acción sinérgica de varios efectos, como son: una variación brusca de alta presión y vacio; fuerzas mecánicas de choque que ocurren en la zona hiper-cinetica de choque, con un efecto destructivo sobre las membranas de las células bacterianas y la acción de radicales libres oxidantes, que se generan durante el proceso de cavitación
La tecnología de cavitación hidrodinámica tiene una probada eficiencia en el control y erradicación de bacterias y virus en general y particularmente de la bacteria y virus en general y particularmente de la bacteria denominada legionela.
El equipo consiste en un tratamiento de fluido lateral que consta de una unidad mecánica y una unidad de filtración/separación:
La unidad primaria de trabajo se denomina controlador de cavitación hidrodinámica
La EFSA ha prohibido la utilización de procesos químicos durante la limpieza de las aves
La unidad de separación es usada para retirar los perspirados y sólidos en suspensión formados en el proceso principal y de esta forma mantener limpia el agua del sistema.
Tres son las acciones que contribuyen a la eficiencia del sistema de cavitación hidrodinámica controlada para el control y erradicación.
Los microorganismos se ven sometidos a drásticos cambios de presión y vacio en el proceso de la cavitación hidrodinámica.
Las elevadas temperaturas que se forman en el punto de colapso de ambos fluidos.
TRATAMIENTO DE LAS AGUAS DE LAS TORRES DE REFRIGERACION
La falta de agua, la contaminación y una legislación cada vez mas estricta contra el uso de sustancias químicas en torres de refrigeración y condensadores, son factores medio ambientales importantes y que justifican el uso de esta tecnología.
Como novedad en este proyecto la tecnología de cavitación hidrodinámica se empleara para reducir la materia orgánica presente en el agua, reduciendo aun más el riesgo de formación de trihalometanos tras la cloración utilizada para la desinfección.
