Dra. Marie TurmelCentro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo

Reunión del Comité Nacional Sistema Producto TrigoLeón, Guanajuato, 18 de mayo del 2012

Principales retos para la seguridad alimentaria

Tendencias de lademanda

Determinantes de laoferta

Para 2050:

Incremento de la población mundial a 9,300 millones de habitantes (50% mayor a la registrada en 2010)

Aumento de 70% en la demanda mundial de alimentos.

Límites a la expansión de la tierra cultivable.

Deterioro de recursos naturales; suelo, agua y recursos genéticos.

Utilización de mayores volúmenes de productos agrícolas para usos no alimentarios (fibras y combustibles)

Reducción de inventarios mundiales de commodities.

Volatilidad de precios y efectos en el ingreso: inversiones financieras y “especulativas”

Cambio climático; impactos más severos de fenómenos climatológicos.

2

India y México vulnerables ante el cambio climático

Acciones a tomar por estos países…

● Invertir en ciencia y tecnología aplicadas al campo y a la alimentación.

● Poner en manos del agricultor todas las herramientas disponibles para enfrentar estos retos.

● Promover técnicas agronómicas que permitan recuperar suelos dedicados a la agricultura y un uso eficiente de fertilizantes.

● Desarrollar semillas más fuertes y adaptadas.

● Minimizar la dependencia de las importaciones.

Una visión del futuro de México = La visión de MasAgro

1. Alimentos a precios accesibles: incremento de los precios << incremento de los ingresos de las personas de escasos recursos.

2. Soberanía y suficiencia alimentaria debido a una producción agrícola mucho mayor.

3. Un sector agrícola local, vibrante y diverso, impulsado por la competitividad, la eficiencia y las tecnologías avanzadas y, en menor grado, por los subsidios.

4. Desarrollo regional y reducción de la pobreza: los productores de escasos recursos aumentan la producción y la productividad de sus predios.

5. Generación de empleos y menos emigración: los mexicanos jóvenes agregan valor al sector agrícola de México gracias a las nuevas oportunidades.

6. Un líder mundial en la investigación agrícola para el desarrollo, colaborando eficazmente con los mejores científicos internacionales.

7. Uso más eficiente de los recursos: tierra, agua, mano de obra y energía.

8. Preparado para enfrentar los retos de la seguridad alimentaria provocados por el cambio climático y recursos naturales mas escasos y costosos.

MasAgro: estrategia conjunta SAGARPA - CIMMYT

Objetivo general:• Aumentar la producción de maíz (85%) y

de trigo (10%) en zonas de temporal, mediante la adopción de prácticas agrícolas sustentables y de la generación de la huella genética de las variedades de maíz y trigo para ponerla a disposición de la comunidad científica

Participantes:• Agricultores • Empresas semilleras pequeñas y

medianas• Investigadores nacionales e

internacionales• La cadena agroalimentaria en su

conjunto

Duración: 10 años

¿Cómo funciona MasAgro?

● Basado en la colaboración pues ninguna persona u organización podría alcanzar por sí sola todos sus objetivos.

● No da apoyos directos, sino que genera capacidades y desarrolla la tecnología para ponerla a disposición de los agricultores.

● No sustituye a otros programas de gobierno sino que facilita la coordinación y la colaboración con los ya existentes para alcanzar un objetivo común.

● Cataliza un proceso de innovación al incidir en distintos actores involucrados en el desarrollo de una agricultura sustentable

Trabajo en equipo

Sustentabilidad del campo mexicano

Colaboradores

Componentes de MasAgro

Descubriendo la diversidad genética de las semillas

Estrategia internacional para aumentar el rendimiento de maíz

Estrategia internacional para aumentar el rendimiento de trigo

Desarrollo sustentable con el productor

Clasifica la biodiversidad genética que se conserva en los bancos de germoplasma de México

Detecta información genética relevante para generar mejores semillas

Descubriendo la diversidad genética de las semillas

Resultados en Trigo

● Caracterización molecular del germoplasma: 9 mil muestras de ADN de trigo

caracterizadas en la compañía Diversity Arrays Technology (DArT), en Australia.

● Evaluación de caracteres agronómicos clave: 16 mil variedades de trigo del banco de

germoplasma de CIMMYT, evaluadas fenotípicamente bajo condiciones de tolerancia al calor, en Ciudad Obregón, Son.

En curso, evaluación de 40,000 variedades de trigo del banco de germoplasma de CIMMYT, bajo condiciones de tolerancia al calor, en Ciudad Obregón, Son.

Estrategia internacional para aumentar el rendimiento de maíz

Integra las capacidades técnicas de la comunidad científica y desarrolla al sector semillero nacional para llevar a las zonas de temporal semillas de calidad adaptadas que permitan enfrentar mejor los efectos del cambio climático.

Estrategia internacional para aumentar el rendimiento de trigo

Integra a México dentro de un consorcio internacional de investigación que coordina los trabajos de científicos de 30 países para aumentar los rendimientos de trigo a nivel mundial.

Resultados

● Creación de una plataforma de definición de fenotipos en México (MEXPLAT) en Cd. Obregón, Sonora, para evaluar las características fisiológicas de variedades: prevenir el acame, fotosíntesis, re-movilizar reservas, entre otras.

● Envío de 60 líneas de trigo a institutos de investigación nacionales e internacionales para validar las ventajas fisiológicas.

● Uso de tecnologías de sensores remotos en materiales élite para medir la cantidad de nutrientes, la tasa de crecimiento y la eficiencia fotosintética, además de sus condiciones de hidratación.

Desarrollo sustentable con el productor

Desarrolla capacidades para la adaptación y adopción de prácticas agrícolas sustentables, para tener rendimientos altos y estables, con menor impacto al medio ambiente y con mayor ingreso para el productor.

Interacción entre componentes

Desarrollo Sustentable

con el productor

Trigo Maíz

Descubriendo la

diversidad

genética de la

semilla

Extensión, agronomía Extensión, agronomía

MejoramientoMejoramiento

Recursos genéticosRecursos genéticos

● Dar sustentabilidad al campo mexicano Rendimientos altos y estables Menor impacto a medio ambiente Mayor ingreso para el productor

Ejes● Incremento en el abasto nacional● Aumento del bienestar social, económico,

ecológico y regional.

Objetivos

●El productor como catalizador Integrar a los actores de la cadena productiva

(inter-conectividad) Fomentar procesos de integración para enfocar

y alinear esfuerzos existentes de los actores públicos y privados (recursos económicos, culturales, conocimiento)

Generar capacidad para la aplicación y el desarrollo de ciencia para el campo

Estrategia

Intervenciones

● Análisis socioeconómico para la optimización de la cadena de valor y la generación del mayor impacto

● Variedades adecuadas● Acciones integrales de conservación de

suelos y agua con base en Agricultura de Conservación

● Capacitación de técnicos y agricultores ● Manejo adecuado de la fertilidad● Tecnologías post-cosecha

Agricultura de Conservación (AC)

● Comprende tres componentes básicos Retención del residuo en la

superficie(nada de quema)

Movimiento mínimo del suelo Rotación de cultivos

Beneficios de AC● Reducción de costos● Reducción de labor● Reducción de uso de combustible● Incremento de materia orgánica y

fertilidad● Incremento de estructura de suelo● Incremento de uso eficiente de agua● Reducción de erosión

Govaerts et al., 2005 Govaerts et al., 2005

Tecnología Postcosecha

Manejo integral de

plagas

Uso de Sembradoras y Maquinaria

Adecuadas

Manejo de cultivos

Adecuados

Manejo Eficiente de Fertilizantes

Selecion de Variedades Adecuados

Manejo Adecuado de

Irrigación

Manejo integral de

Malezas

Mínimo de movimiento del

Suelo

Percepción de Beneficios

Económicos por los Productores

Diversificación Económicamente

Viable de Rotación de Cultivos

Retención Adecuado de Rastrojo en el

Superficie

Base para el desarrollo de tecnologías de manejo de cultivos adecuados con base en AC

Agricultura de Conservación es el base sustentable para el desarrollo de tecnologías de manejo de cultivos

2. Tecnologías Poscosecha

● Tecnología validada, en fase de demonstración

● Silos Herméticos ● Bolsa HerméticasContacto: Ing. Luis Ramirez (L.Ramirez@cgiar.org)

3. Variedades Adecuadas de Maíz, Trigo y Cebada

● Variedades resistentes a enfermedades● Variedades de maíz híbridos y POV de alto

rendimiento ● Variedades híbridos y POV multiplicados por

semilleros nacionalesContactos: Maíz – Dr. Marc Rojas (M.Rojas@cgiar.org)Trigo – INIFAP Cebada – MC. Marcos Peñalva

(mpenalva@iasacv.com)

4. Herramientas de Diagnostico de Nitrógeno, Fosforo y Potasio

● Fertilización basado en análisis de suelo

● Fertilización con nitrógeno basado en sensores infrarrojos (fases de calibración, validación y demonstración

Contacto:Dr. Ivan Ortiz-Monasterio(I.Ortiz-Monasterio @cgiar.org)

5. Fertilización Integral

● Fertilización con biofertilizantes en complemento a fertilización completo

● Validación y demonstración● Mejoradores de suelo para corregir

acidez● Identificación y corrección de

deficiencias en micronutrientes Contacto: Dr. Ivan Ortiz-Monasterio (I.Ortiz-Monasterio @cgiar.org)

6. Diversificación y acceso a nuevos mercados

● Diversificación de rotaciones de cultivos con cultivos con benéficos económicos para el productor y su sistema de producción

● Soya, Triticale, canola etc.

Contacto: Dr. Bram Govaerts(B.Govaerts@cgiar.org)

Avance de MasAgro en los Estados

Hub EstadoPlataformas

experimentales

Módulos demostrativosExperimentos de fertilidad

integralArea de

extension

Establecidos ha Productores PV 2011OI 2011-

2012

Valles Altos

Hidalgo 3 39 66 39 3 . 260México 5 13 20 13 4 . 113Puebla 3 4 21.5 4 2 . 1205Tlaxcala 1 23 27.4 23 7 . 71DF 4 2.9 4 0 . 3Subtotal 12 83 137.8 83 16 0 1652

Bajío

Guanajuato 2 25 63.7 25 24 1092Jalisco - 1 4 1 6 0 0Queretaro 0 2 2 2 0 . 30Michoacán 1 2 2 2 4 0 3562Subtotal 3 30 71.7 30 10 24 4684

Trópico Bajo

Chiapas 1 9 6 6 3 0 463Subtotal 1 9 6 6 3 0 463

Pacífico Norte

Sinaloa 1 2 20 2 7 4 1323Sonora 3 4 24 4 8 6 11821Baja California 1 0 0 0 0 6 723Subtotal 5 6 44 6 15 16 13867

Chihuahua 0 1 2.5 1 . . 124 Oaxaca 0 2 1 2 . . 0 Zacatecas 0 1 2.5 1 2 . 0Total 21 132 265.5 129 46 40 20790

Entrenamiento – Técnico Certificado

Hub Estado Técnicos Certificados

Candidatos para el curso

2011/2012*Total

Valles Altos: Maíz (y cultivos asociados) y temporal grano pequeño

Hidalgo 12 12 24Tlaxcala 8 15 23Puebla 1 8 9México 1 7 8Guerrero - 1 1Morelos - 2 2Chiapas - 1 1Zacatecas - 1 1

Bajío: Trigo y maíz

Guanajuato 5 19 24Michoacán 1 18 19Jalisco - 14 14Querétaro - 2 2San Luis Potosí - 1 1

Pacífico Norte: Alta productividad e insumos *

Sinaloa - 22 + 30* 52Sonora - 25 21Baja California - 1 1Chihuahua - 1 1Tamaulipas -

Totales 28 180 204

33

ESTADOS CON PRESENTACIÓN DE MASAGROEstados visitados

Presentación MasAgro

Firma de convenio

Puebla 13/06/2011 15/07/2011Sinaloa 09/09/2011 03/11/2011Estado de México 05/12/2011 12/01/2012Tlaxcala 28/06/2011 27/01/2012Jalisco 08/07/2011 10/02/2012Querétaro 11/11/2011 14/02/2012Sonora 08/02/2012 20/04/2012Morelos 03/02/2012 26/04/2012Hidalgo 17/06/2011 07/05/2012San Luis Potosí 26/01/2012Chiapas 12/03/2012Guanajuato 29/06/2011Distrito Federal 13/02/2012Yucatán 27/02/2012Aguascalientes 11/04/2012Oaxaca 11/04/2012Michoacán 30/03/2012

Actividades de colaboración con MasAgro?

● Generar integración de la cadena● Capacitación de técnicos en técnico

certificado● Capacitaciones locales en tecnologías

sustentables● Participación de científicos MasAgro en

eventos con productores● Estableciendo plataformas vinculadas a

módulos Plataformas de trigo en Sonora, Baja California,

Guanajuato, Querétaro, Michoacán, Estado de Mexico

● Implementación de tecnologías con los productores Sensores para N Agricultura de Conservación

● Productores en con junto de Asistencia técnica y equipamiento de maquinaria

Experiencia de trabajo del CSP Trigo del Estado de Michoacán en el sistema de Agricultura de Conservación

Problemas que atiende el Proyecto desarrollado con el CSP Michoacán

• Baja rentabilidad en la producción de

granos

• Altos costos de producción

• Contaminación ambiental

• Degradación del suelo

• Uso ineficiente del agua

• Uso excesivo de agroquímicos

• Excesivo paso de maquinaria

• Desintegración de actores de cadena

agroalimentaria

• Pocos resultados con el sistema actual

de asistencia técnica

Desarrollo del trabajo colaborativo

Meta Ciclo Otoño-Invierno 2011-2012 4500

4 Grupos

4 Técnicos

9 Investigadores

62 productores

200 hectáreas de T.T.

2007

Eta

pa

de

In

ve

sti

ga

ció

n y

Tra

ns

fere

nc

ia d

e T

ec

no

log

ía

5 Grupos

5 Técnicos

2 Investigadores

79 productores

714 has en AC

2008-2009

4 Grupos Trasferencia

9 Grupos Asistencia Técnica

4 Investigadores

229 productores

1500 has en Agricultura de Conservación

2009-2010

12 Grupos Asistencia Técnica

4 Investigadores

320 productores directos

400 productores Indirectos

Otoño-Invierno 1840 has en LC, + 1430 has Nivelación

Primavera Verano 2900 has en Agricultura de Conservación

2010-2011

Eta

pa

de

ex

ten

sió

n a

Ba

jío

y C

ien

eg

a

CSP Trigo estado de Mich.

Aprobación de Activos Productivos

Asistencia Técnica y capacitación en AC en campo

Eventos de Difusión

Alineación de recursos federales y estatales

Investigación y transferencia de tecnología

Área actual de Trabajo

Cuadro 1. Municipios con productores dentro del proyectoRegión Cuitzeo Región Bajío Región Ciénega

Cuitzeo José Sixto Verdusco EcuandureoÁlvaro Obregón Puruandiro Zamora

Zinapecuaro Angamacutiro ChavindaQuerendaro PenjamilloIndaparapeo

TarimbaroCharo

246 Productores 14 Municipios 3 Regiones

Principales acciones realizadas del CSP Trigo de Michoacán 1. Gestión de Recursos Estatales y Federales para Adquisición de

maquinaria especializada y Servicios de asistencia técnica especializada

2. Eventos de intercambio de experiencias de productores en sistema de AC

3. Adquisición de niveladoras, tractores, y otros equipos de Agricultura de Conservación para grupos de productores trigueros

4. Contratación del despacho AGRODESA e INIFAP Michoacán para el desarrollo de proyecto de Asistencia Técnica y Capacitación a productores de trigo

5. Integración de la Agricultura de Conservación como Línea Estratégica al Plan Rector del CSP Trigo de Michoacán.

6. Vinculo con MasAgro, potenciando capacitación del grupo de técnicos y productores del CSP Trigo, casi todos los técnicos del CSP están en TC Bajío 2011-2012. Consultoría especializada en sistemas de AC, Fertilidad integral, desarrollo de plataforma en Zamora, Mich, y módulos con productores referente.

Impactos EconómicosCiclo Otoño-Invierno promedio productores de las tres regiones

CONCEPTO

LABRANZA DE CONSERVACION

LABRANZA CONVENCIONAL

2009/2010 2010/2011 2009/2010

2010/2011

RENDIMIENTO Ton/Ha 5.58 6.15 5.50 6.0

RELACION BENEFICIO : COSTO 1.5 2.16 1.27 1.72

Punto de contacto – Gerente de Hub● Bajío

Silvia HernandezS.Hernandez@cgiar.org

Oficina MasAgro Bajío – MichoacánAv. Camelinas 3233, interior 312, Morelia Michoacán,

Tel. oficina: (443) 3149494, cel: 44 32 73 47 33

Sub-Oficina MasAgro Bajío - IrapuatoDto. De Riego 011, en Carretera Irapuato-Salamanca No. 5690, predio “B”, fracción Exhacienda Buenavista de Irapuato. (a 500 metros del distribuidor vial Irapuato-Salamanca-Abasolo- León-Querétaro)

Contacto para Querétaro – San Luis Potosí – Michoacán – Guanajuato - Jalisco

Más información

http://masagro.cimmyt.org

Gracias.

DDR GRUPONo.

DEPRODUCTORES

SUPERFICIE

P-V O-IMorelia Queréndaro 25 250 240Morelia Zinapecuaro 25 250 250Morelia Álvaro Obregón 25 250 260Morelia Santa Ana Maya - Cuitzeo 25 300 200Morelia Indaparapeo - Charo 25 300 400Zamora Chavinda 25 300 250Zamora Zamora –Ecuandureo 25 250 150Zamora Ixtlan 25 200 150

La Piedad San Martin 25 250 250La Piedad Angamacutiro 25 250 250La Piedad Pastor Ortiz 25 250 150La Piedad Penjamillo 25 250 200La Piedad La Piedad 25 200 150La Piedad Vista Hermosa 25 200 150

Municipios de trabajo del proyecto de AC con el CSP Trigo de Michoacán