Revista Nuevo Aire

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Magazine Cultural de Salta (Argentina) con noticias y curiosidades de actualidad.

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ÍNDICE

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»NOTA PRINCIPAL

Revista Nuevo Aire

La Brazuca Predecible¿CÓMO ES LA PELOTA DEL MUNDIAL?

El día con buen humorCLAVES ALIMENTICIAS

Frutas Impresas 3dLA TECNOLOGÍA EN LA COMIDA

IruyaTURISMO EN LA PROVINCIA

JuegosENTRETENIMIENTOS VARIOS

Curiosidades MundialesNOTA CENTRAL

Humor

Antes de tener mascotaTIPS PARA SEGUIR

Para reflexionarHISTORIAS CON MORALEJA

Nuestros recomendadosLIBRO + PELI

MMA en SaltaATRAPANTE DISCIPLINA

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Un rejunte de las principales curiosidades que acontecen en el Mundial de Brasil 2014. El mundial que parece traerse todo encima tiene condimen-tos que lo hacen único.

Fútbol

LA BRAZUCA ES “MÁS PREDECIBLE”

El balón usado en la copa del mundo de África 2010, realizaba movimientos que parecían sobrenaturales, como recordarán algunos fanáticos del deporte, sin embargo, la NASA ha demostrado que la bola que se usa en Brasil ya no es tan impredecible.

Ingenieros de la NASA probaron la aerodi-námica del Brazuca, el balón desarrollado por Adidas para la Copa Mundial de 2014, y lo compararon con el Jabulani, la bola que se usó en África.

Cuando se pateaba con poca o ninguna ro-tación, el Jabulani viraba, elevándose las posibilidades de un gol, según el análisis de la NASA.

El efecto se produce cuando con poco o nulo giro creado por el jugador, las costuras di-rigen la corriente de aire sobre la pelota de manera irregular haciendo impredecible su trayectoria.

Sin embargo el Jabulani tenía 8 paneles, mientras ahora el Brazuca cuenta solo con 6, así como con una superficie más rugosa.

Afirmaron que “Los jugadores deben estar más felices con el nuevo balón, ya que es más estable durante el vuelo”.

“La NASA comprobó que la bola usada en el Mundial de 2014 tendrá más contentos a los

jugadores.”

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Y a vos, ¿qué cosas te pone de buen hu-mor? Identificar qué detalles cotidianos nos ponen de buen humor sirve para subir los ánimos en esos días grises que todos pasa-mos de tanto en tanto.

Cada uno de nosotros, desde luego, tiene su propio repertorio de momentos agrada-bles que le hacen sentirse mejor. Ese reper-torio puede incluir “cosas grandes”, como la satisfacción de finalizar un trabajo duro, o “cosas pequeñitas”, como encontrarte plata cuando te pones un pantalón o una campera que no usabas.

Te pusiste a pensar ¿qué cosas te ponen de buen humor? Seguramente vos tenés tu propia lista, Por ejemplo: Que el día este so-leado, que no llueva, salir de compras, las noticias positivas en la TV, etc.

‘Somos lo que comemos’. ¿Cuántas veces hemos escuchado esta frase? Pues es de lo más cierta, nuestro humor depende mucho de la alimentación que llevamos.

Espinaca: Esta legumbre ayudará a incre-mentar el ácido fólico en tu cuerpo, ya que genera serotonina, la encargada de mante-ner un buen estado de ánimo.

Nueces: Son una fuente importante de áci-dos grasos omega 3, los cuales se encargan de mantener el humor bajo control.

Frutas y vegetales frescos: Según un estu-dio, los días en que consumimos estos ali-

mentos nos sentimos más relajados, felices y con mucha energía gracias al azúcar na-tural que contienen.

Helado de chocolate: Ahora tienes el pre-texto perfecto para disfrutarlo sin remordi-mientos, pues el cacao contiene triptófano, un aminoácido que reduce los comporta-mientos agresivos.

No sé ustedes pero yo quiero estar de buen humor, así que me voy a tomar un Helado de chocolate.

Alimentación

¡A EMPEZAR EL DIA CON BUEN HUMOR!

3TecnologíaTecnología

IMPRESIÓN DE FRUTAS 3D

IMPRESIÓN DE FRUTAS 3D

No es un sueño futurista, sino un adelanto de la Universidad de Cambridge. Una im-presora 3D que dicen, puede hacer las co-sechas comestibles en segundos.

El dispositivo utiliza una técnica molecular gastronómica llamada esferificación. Esta consiste en combinar las gotas de líquido con diferentes sabores en una forma desea-da y arrojar en segundos el pedido.

No se necesita ningún conocimiento espe-cializado de cocina o de gastronomía mo-lecular para “crear rápidamente frescos y orgánicas frutas 3D”.

El Dr. Vaiva Kalnikaite, director creativo y fundador de Dovetailed, dijo: “Es un mo-mento tan emocionante para nosotros como un laboratorio de innovación. ”

No es un sueño futurista, sino un adelanto de la Universidad de Cambridge. Una im-presora 3D que dicen, puede hacer las co-sechas comestibles en segundos.

El dispositivo utiliza una técnica molecular gastronómica llamada esferificación. Esta consiste en combinar las gotas de líquido con diferentes sabores en una forma desea-da y arrojar en segundos el pedido.

No se necesita ningún conocimiento espe-cializado de cocina o de gastronomía mo-lecular para “crear rápidamente frescos y orgánicas frutas 3D”.

El Dr. Vaiva Kalnikaite, director creativo y fundador de Dovetailed, dijo: “Es un mo-mento tan emocionante para nosotros como un laboratorio de innovación. ”

Y el inventor Jefe Dr. Gabriel Villar añadió: “Con nuestra novedosa técnica de impre-sión, no sólo se puede crear fruta ya exis-

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tentes, sino que también se pueden hacer sus propias creaciones. El sabor, la textura, el tamaño y la forma de la fruta se pueden personalizar.”, según registra Orange Uk.

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Iruya, el paraíso escondidoIruya, el paraíso escondido

Iruya es un pueblo de la provincia de Salta (Argentina) cabecera del departamento Iru-ya.

Está ubicado a 2780 msnm, sobre los fal-deos orientales de la sierra de Santa Vic-toria, a 307 km de la capital salteña. Está dentro del perímetro de la reserva de bios-fera de las Yungas.

Al llegar a Iruya, la primera impresión es de un pueblo «colgado en la montaña», o más bien, de una isla, ya que está rodeado por los ríos Milmahuasi y Colanzulí -o Iruya-.

Se destaca su edificación colonial con ca-llejuelas estrechas y sus paisajes de impo-nentes vistas panorámicas. En sus proxi-midades se encuentran las ruinas Titiconte.

Turismo en Salta

Aquí, los habitantes, vestimentas, costum-bres y viviendas han mantenido su tradi-ción a lo largo de 250 años. El poblado con-serva sus calles angostas y empedradas, con casa de adobes, piedras y paja.

El camino para el tránsito automotor termi-na, solamente a lomo de mula es posible realizar un viaje al interior del departa-mento, donde se presenta el paisaje mon-tañoso en toda su agresividad y magnitud.

Siguiendo el lecho de los que surcan el in-terior, se aprecian quebradas de diferentes formas y colores. La piedra laja, en algunos tramos ha formado paredes de contención del río.

JUEGOS

Sudoku

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Ya comenzó el mundial en nuestro vecino país, motivo por el cual todas las veces que está jugando nuestra selección “somos locales otra vez” Muchos argentinos aprovechan para viajar y ver por lo menos un partido. Son 736 jugadores, en 32 equipos, se van a jugar 64 partidos, y todos tenemos 4 años de espera para tratar de llegar a un sueño “La Copa” del mundo.

Esta es la Lista de los Directores Técnicos mejor pagos:

• Fabio Capello (Rusia) 9,6 millones de dólares• Luiz Felipe Scolari (Brasil) 6,2• Roy Hodgson (Inglaterra) 5,5• Cesare Prandelli (Italia) 4,1• Joaquim Löw (Alemania) 3,48• Vicente del Bosque (España) 3,4• Ottmar Hitzfield (Suiza) 3,4• José Néstor Pékerman (Colombia) 3• Miguel Herrera (México) 2,7• Louis Van Gaal (Holanda) 2,6

MEJOR TE ENTRENOMEJOR TE ENTRENO

42,9 MILLONES VIERON EL PARTIDO INAUGURAL

GOOOOL!Lio Messi llevaba 623 minutossin convertir goles antes del gol que le hizo a los Bosnios.

GOOOOL!GOOOOL!Solo 8 equipos ganaron la copa, en orden de mayor a menor fueron:

1. Brasil: 5 ocasiones2. Italia: 4 ocasiones3. Alemania: 3 ocasiones4. Argentina: 2 ocasiones5. Uruguay: 2 ocasiones6. Francia: 1 ocasión7. Inglaterra: 1 ocasión.

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Animales

ANTES DE TENER MASCOTA

El tener un perro es una responsabilidad. Antes de adquirirlo todos en la familia de-ben estar de acuerdo con que tengas uno. Si adquieres un perro, una vida estará en tus manos, y tenés que saber que es para toda la vida

Tu perro estará contigo durante toda su vida. Es como tener un hijo: requiere de educación, reglas y cuidados. Lo tendrás en las buenas y en las malas

Un perro necesita que lo saques unas cua-tro veces al día y dos de éstas deben ser paseos largos. Debes, también darle el es-pacio que necesita para desarrollarse.

Con el tiempo no lo ves como mascota sino como parte de la familia, por ende es ne-cesario enseñarles las reglas de la casa, educarlos para que hagan caso y tener una buena convivencia.

El perro nunca debe olvidar que tú eres el amo. No lo golpees jamás, puedes subir el tono de voz y decir ¡No! Cuando hacen algo indebido, ellos comprender perfectamente. Tampoco tú debes olvidar que tienes un nuevo compañero y como tal debes respe-tarlo, quererlo y darle le tiempo y dedica-ción que sean necesarios.

Cel. 0387 - 155920500

Humor Gráfico

La frase

por wawawiwa®

“En la medida en que no estamos viviendo nuestros sueños, nuestra zona de comodidad tiene más control de nosotros que lo

que tenemos sobre nosotros mismos.”Peter McWilliams

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Espacio para reflexionarSé tu mismo

La siguiente es una moraleja china que nos enseña la importancia de guiarnos por nuestras convicciones, valores y principios rectores. Ser uno mismo incluso cuando esto nos sea difícil. La misma dice así:

Un maestro oriental, cuando vió como un escorpión se estaba ahogando, decidió sa-carlo del agua.

Cuando lo hizo, el alacrán lo picó. Por la reacción al dolor, el maestro lo soltó, y el animal cayó al agua y de nuevo estaba aho-gándose.

El maestro intentó sacarlo otra vez, y otra vez el escorpión lo picó.

Alguien que había observado todo, se acer-có al maestro y le dijo: “Perdone... ¡pero us-ted es terco! ¿No entiende que cada vez que intente sacarlo del agua lo picará?”.

El maestro respondió: “La naturaleza del escorpión es picar, y eso no va a cambiar la mía, que es ayudar”. Y entonces, ayudándose de una hoja, el maestro sacó al animalito del agua y le sal-vó la vida.

No cambies tu naturaleza si alguien te hace daño; sólo toma precauciones. Algu-nos persiguen la felicidad... otros la crean.

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El concepto de las MMA (artes marciales mixtas) suele considerarse erróneamente como sinónimo del Vale Todo. El MMA, es un deporte de combate, y de contacto ple-no, que permite el uso de una amplia va-riedad de estilos y técnicas de pelea. Las reglas contemplan tanto técnicas de golpe, como de sumisión, ya sea de pie, o en el suelo, se caracteriza por la constante bús-queda de acabar con el contrincante.

Salta empezó a ingresar al circuito de even-tos de MMA por el gran número de fanáti-cos y aficionados que surgieron en el últi-mo periodo. Hay cada vez más adeptos en nuestra provincia, adolescente, jóvenes y adultos han comenzado a practicarla.En Salta podes practicarla e informarte en MK GYM en Santiago del Estero 638 o en Reyes Católicos 1780.

Su profesor es Gustavo Ramasco, conocido como el “Guty Ramasco”, uno de los mejo-res luchadores de MMA. Guty piensa que no hay una edad recomendable para co-menzar a practicar este deporte. Pero cree que es fundamental tener una buena base previa en la práctica de otras artes marcia-les.

A sus alumnos siempre les recomienda que empiecen a practicar artes marciales tradicionales que da muy buena disciplina y que recién cuando tengan ciertos conoci-mientos empiecen con MMA”.

En nuestra provincia podes ver las peleas de MMA en los eventos más convocantes del Norte Argentino INVICTUS FIGHTERS los cuales ya van por su edición número VII, y el mismo se va a realizar esta vez en el Complejo Deportivo Municipal de Gral. Güemes – Salta – El viernes 11 de julio.

MMA - INVICTUS FIGHTERS 7 - VIERNES 11 DE JULIO – GRAL GÜEMES – SALTA

Para los fanáticos, este evento es una mues-tra de que las ARTES MARCIALES MIXTAS – MMA - ya se instalaron en nuestra ciudad y vinieron para quedarse.

MMAen Salta

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kinesiólogía y fisioterapiaMP 216

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