REVISTA TIERRAS 5 · 2013-04-25 · lógicos de que disponemos, todavía no seamos capaces de...

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DocumentosEl agua, ese bien escaso

EntrevistaIan Gibson

“Cuidar el medioambiente

es una cuestión de ética”

AgendaCongresos y Jornadas

Ferias y SalonesCursos y Seminarios

ConcursosConvocatorias

sur

EcologíaMunicipios con certificadode calidad medioambiental

Arquitectura bioclimáticaLos chozos de Benaocaz

Universidad de CórdobaPrimera escuela de Desarrollo Rural

ComarcasFilabres-Alhamilla

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todo parece indicar que nos enfrentamos a un nuevo periodo de sequía: el cam-po andaluz ha sufrido uno de los inviernos más secos de este siglo XX que llega a su fin—en Grazalema, siempre entre los municipios más lluviosos de España, apenas se ha re-cogido la mitad de agua que un año normal—, la gran colonia de flamencos de la lagu-na de Fuente de Piedra ha logrado salir adelante solo gracias a los remanentes de añosanteriores, y en Sevilla las autoridades municipales vuelven a hablar de las temidas res-tricciones. Sin embargo, y aunque pudiera parecer extraordinario, se trata de un fenó-meno natural. La sucesión de ciclos húmedos y secos es una de las características clima-tológicas de las regiones mediterráneas.

Si para algo sirven las sequías es, al menos, para desempolvar cada cierto tiem-po el debate sobre el uso del agua, debate en el que se manifiestan posturas y plantea-mientos muy diversos, en muchas ocasiones absolutamente irreconciliables. ¿Cómo ha-cer frente al déficit estructural de agua de Andalucía, que obliga a las autoridades apro-ximadamente cada lustro a establecer restricciones en el consumo humano y en dos sec-tores económicos tan estratégicos como el turismo y la agricultura? Los expertos asegu-ran que pese a la gravedad del problema existen soluciones. Se necesita, antes que nada,voluntad. En estas mismas páginas se recogen algunas ideas y propuestas llenas de inte-rés. Es necesario acometer una gestión más racional, planificada, que incida sobre la de-manda, que favorezca el ahorro, en lugar de seguir realizando grandes y costosísimasobras de infraestructura, a veces sin una justificación clara, para aumentar la oferta.

No es ningún secreto que en grandes zonas de Andalucía se sigue regando porinundación de las parcelas, sin contadores, y a unos precios que en nada llaman al aho-rro. Si la agricultura representa más de las tres cuartas partes del consumo total, lo cier-to es que se impone una reforma ambiciosa de los modos, y de las redes, de regadío. Entotal, las obsoletas redes de suministro —y esto afecta también a las ciudades— pierdenmás del 40% del agua que transportan. Todo un derroche. Como derroche es que en An-dalucía la misma agua que se usa para consumo humano sirva para regar jardines o lim-piar las calles. Urge que de una vez por todas se instalen depuradoras donde aún no exis-ten, con sistemas de reutilización destinados a los riegos del campo o las ciudades. EnAndalucía y en otras regiones de España, la escasez y la contaminación del agua repre-senta hoy la mayor amenaza sobre el progreso económico y el medio ambiente. Para ha-cer frente a este grave problema no se deben escatimar esfuerzos.

E D I T O R I A L

El problema del agua

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P Á G I N A D E L L E C T O R

Habiéndonos llegado noticias de que la revista Tierra Sur iba a dedicar unas páginasa los problemas del agua en su próximo número, hemos querido aprovechar la oca-sión para exponer, una vez más, la lamentable situación que sufre el río Guadiaro,

desde los primeros kilómetros, en algunos tramos de su recorrido. El agua, en esos tramos,pierde gran parte de su pureza, como se puede apreciar fácilmente mediante los sentidos:desprende un olor un tanto desagradable, toma un color oscuro y, además, en ocasiones in-cluso arrastra algún residuo. Resulta descorazonador que hoy día, con los medios tecno-lógicos de que disponemos, todavía no seamos capaces de hallar soluciones rápidas y efi-caces para problemas tan serios como éste de la contaminación de los ríos.

Paradójicamente, el Guadiaro se encuentra en el Parque Natural Sierra de Grazalema,uno de los parques naturales más emblemáticos de Andalucía. Desde la declaración de es-ta zona como Parque Natural, hace 15 años, se han alcanzado muchos objetivos, y hay quefelicitarse por ello, pero en cuanto al río Guadiaro, inexplicablemente, tenemos que decirque la situación no sólo no ha mejorado, sino que ha empeorado. Hace 15 años el agua del

río se podía beber. Entonces había nutrias, truchas, cangrejos... En-tonces, venían cientos de personas a bañarse en sus aguas cristali-nas, a disfrutar en la frescura de sus riberas. En la actualidad, sinembargo, el Guadiaro ha sido descalificado como zona de bañocontinental, lo que ha provocado una disminución considerable enla afluencia de gente, y un importante daño para pequeños co-mercios, bares y restaurantes de las poblaciones rurales que estánen torno al río. Sin ir más lejos, días atrás, un visitante atraído porel río —que había conocido hace más de diez años— se quejabadefraudado por el estado de sus aguas. Sus vacaciones han perdidotodo encanto. ¿Qué ha pasado con nuestro río? ¿Tanto cuesta man-tener un río limpio en una época de tanta tecnología y viajes al es-pacio? ¿Hace falta mirar desde un satélite para darse cuenta deque un río está contaminado?Desde la ciudad de Ronda, que es desde donde se vierten la mayorparte de las sustancias contaminantes al río, no han sabido encontrar

todavía una solución al problema. Los ciudadanos afectados, los que viven en los municipiossituados en torno al Guadiaro, ya no pueden esperar más. El problema afecta a toda la eco-nomía de una importante zona rural, y en especial al turismo. Quiero instar una vez más a lasAdministraciones competentes a poner remedio a esta lamentable situación, a acelerar en loposible la instalación de la depuradora que devolverá por fin al río Guadiaro la buena saludde que ha disfrutado siempre.

Ana BlancoAlcaldesa de Jimera de Líbar (Málaga)

Un río herido

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S U M A R I O

Edita: ARA(Asociación Para el DesarrolloRural de Andalucía)Avda. San Francisco Javier, 22.Edif. Hermes 405. 41018 SevillaTel. 954 65 99 82Fax 954 65 99 [email protected] [email protected]: www.andaluciarural.org

PresidenteAntonio Perales

Consejo de redacciónÁngel Rodríguez de la BorbollaFélix SotoFrancisco FernándezEnrique GonzálezJesús RayaJuan Antonio PérezJosé DoradoEugenio AcostaFrancisco PulidoFrancisco TamayoLuciano CaballeroJuan CoronelDiego NavarreteJosé LanchaPedro PachecoJosé Ángel CifuentesPedro CarricondoAntonio Sánchez

DirectorJosé María Sánchez-Robles

ColaboradoresJuan Carlos Díaz (asesor de Documen-

tos: Agua), Isabel Naranjo (Noticias),Jesús Muñoz y Pilar Gómez (Agenda).

Fotografías de portadaIan Gibson (Mercedes Crespo)Drenaje de un arrozal (Manuel Castro)

DiseñoIndigo

ImpresiónGráficas Muriel

Depósito legalD,L.M. 979-98

6 OPINIÓN Francisco Alburquerque La importancia de la producciónlocal a nivel mundial.

8 Publicaciones

10 Noticias

14 Desarrollo RuralHomologación de los Grupos,‘Compromiso por el mundo rural deAndalucía’ y Fondos Estructurales.

16 Universidad de CórdobaEscuela de Desarrollo Rural.

19 Entrevista: Ian Gibson“Cuidar el medio ambiente es unacuestión de ética”.

24 DOCUMENTOS EL AGUA, ESE BIEN ESCASO

32 Municipios ecológicosCertificado medioambiental deAENOR para algunosAyuntamientos rurales andaluces.

36 Arquitectura bioclimáticaLos chozos de Benaocaz.

40 Notas sobre la comarca deFilabres-Alhamilla, en Almería

42 AgendaCursos, congresos, ferias yconvocatorias

46 Grupos de Desarrollo Rural deAndalucíaDirecciones.

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El pasado 27 de julio tuvo lugar en el Sa-lón de Actos de la Consejería de Agricul-tura y Pesca de la Junta de Andalucía lafirma del Compromiso por el Mundo Ruraly del Convenio de Homologación de losGrupos de Desarrollo, que pasan a deno-minarse Grupos del Plan de DesarrolloRural de Andalucía. El Convenio de Homologación convierte alos Grupos en entidades colaboradorasde la Administración para la ejecucióndel citado Plan. (Ver páginas 14-15)


O P I N I O Nsegún datos del Banco Mundial, casi el 80% del total de la producción interiorbruta (PIB) en el mundo en 1997 no se comercializó internacionalmente. Es decir, la granmayoría de las decisiones de producción mundial tienen lugar en escenarios nacionales osubnacionales, esto es, regionales o locales. En algunos países desarrollados, el porcentaje dela producción nacional que se comercializó internacionalmente en 1997 fue de apenas un 10ó 12 por ciento, como es el caso de Japón o Estados Unidos, respectivamente. La fortalezade las economías no depende, pues, del porcentaje de la producción que logran exportar, si-no del grado de articulación sectorial y eficiencia productiva internas en sus sistemas pro-ductivos y mercados locales.

Estas estadísticas no incluyen otros circuitos de actividad importantes, tales como la eco-nomía de autoconsumo, la economía de trueque o la economía informal, lo cual resalta aúnmás la importancia de la reflexión sobre los procesos locales además de la que se otorga alos fragmentos internacionalizados o globalizados.

A pesar de esta evidencia empírica, el diseño de las políticas de desarrollo parece res-ponder más al debate entre ideologías, con el lamentable resultado de que la superioridadactual de una de estas ideologías (ayudada de forma decisiva por la eficaz difusión a travésde los medios de comunicación y conformación del pensamiento humano) acaba invitandoa los gobernantes y gran parte de los actores sociales a buscar nichos internacionales demercado como si de ello dependiera el logro del desarrollo económico de esos países, cuan-do lo cierto es que se requiere, en forma decisiva, de adecuadas estrategias nacionales y te-rritoriales de desarrollo, que aseguren la introducción y difusión de las innovaciones tec-nológicas y organizativas internas en los diferentes sistemas económicos locales.

Igualmente, la inversión externa es solamente el 5% de la inversión total mundial, mien-tras que los flujos de inversión extranjera directa equivalen únicamente al uno por ciento delPIB mundial. Esto quiere decir que la inmensa mayoría de las decisiones de inversión pro-ductiva y empresarial corresponden a actores que se desenvuelven en ámbitos nacionales osubnacionales.

No estamos, pues, ante el “final de la geografía”, ni mucho menos. Es posible que,asombrados por los importantes ritmos de crecimiento del comercio internacional y el avan-ce de la “globalización”, se olvide la magnitud de los principales agregados económicos, y elhecho crucial de que la gran mayoría de las decisiones de la producción y la inversión mun-dial corresponden a ámbitos nacionales y locales, lo cual quiere decir que existe un ampliomargen para el diseño de políticas económicas territoriales.

Lo que estas estadísticas muestran, en definitiva, es que incluso con las limitaciones que lasmismas contienen en el sentido de no incluir las transacciones informales y de más difícil cuan-tificación, la generación y distribución de riqueza en los espacios nacional y subnacional de-penden de las políticas e institucionalidad territoriales específicas que los diferentes actores so-ciales, a partir de iniciativas locales, logren concertar en términos de fomento económico en-dógeno, a fin de alcanzar los niveles de eficiencia productiva y competitividad adecuados y, conello, contribuir a una superior difusión del crecimiento económico y la generación de empleo.

La importancia de la producción local

a nivel mundial

La fortaleza de las

economías no depende

del porcentaje de la

producción que logran

exportar, sino del grado

de articulación sectorial

y eficiencia en sus

sistemas productivos y

mercados locales

Francisco Alburquerque

Francisco Alburquerque (Córdoba, 1944) tra-

baja en Madrid como Científico Titular del

Instituto de Economía y Geografía del Con-

sejo Superior de Investigaciones Científicas.

Ha sido funcionario de Naciones Unidas en la

Comisión Económica para América Latina y El

Caribe. Recientemente, ha dirigido los estu-

dios preparatorios para la elaboración de un

Plan de Desarrollo Sostenible para el Parque

Natural Los Alcornocales, trabajo encargado

al Instituto de Desarrollo Regional de Sevilla

por la Consejería de Medio Ambiente.


Es obvio que el logro de mayor capacidad exportadora es reflejo de eficiencia producti-va y competitividad empresarial, y que el comercio internacional procura posibilidades deprogreso y nuevos conocimientos. Sin embargo, y esto es lo decisivo, la concreción de ta-les posibilidades depende, en forma determinante, del esfuerzo y estrategia local de desa-rrollo existentes, esto es, del grado en que se consigue asegurar la difusión de las innova-ciones tecnológicas y organizativas en el seno del tejido productivo y empresarial local. Porsupuesto, no se pretende realizar ningún canto a favor de la autarquía, sino una razonablerecomendación hacia el necesario reforzamiento de los sistemas productivos locales, tra-tando de no dejarse arrastrar por las frecuentes invitaciones a la apertura externa irrestricta,como si solamente con ella se alcanzase el desarrollo económico.

Por consiguiente, en la actual fase de globalización de la economía mundial, con cre-cientes exigencias de eficiencia productiva y competitividad, y en escenarios en los que lamayor apertura externa de las diferentes economías nacionales y territoriales constituye undato del contexto imperante, conviene no olvidar que los imperativos de la fase de transi-ción tecnológica en la que nos encontramos plantean como cuestión principal cómo ase-gurar la introducción de innovaciones productivas y organizativas en el conjunto del tejidoempresarial realmente existente en cada país, hecho éste que no puede abandonarse a lasimple suposición de que ello puede lograrse sólo mediante la inserción en los segmentosproductivos dinámicos del núcleo transaccional de la economía mundial. Estos eslabona-mientos externos no garantizan la suficiente difusión del progreso técnico en el conjunto deempresas existente en los diferentes territorios y sistemas económicos locales de un país, ca-racterizados mayoritariamente por empresas de pequeña y mediana dimensión, las cuales nosuelen disponer en ocasiones de una oferta territorial adecuada de infraestructuras básicas yservicios empresariales avanzados, a fin de facilitar su proceso de modernización.

Por otra parte, la rápida movilidad transfronteriza de inversiones financieras, de infor-mación sobre mercados, productos y tecnologías, de extensión de gustos y preferencias uni-formes de consumo a través de los medios de comunicación, así como la facilidad para des-localizar segmentos o partes de las actividades productivas, socavan de manera importantela eficacia de las políticas económicas nacionales a la hora de encarar las estrategias de lasempresas transnacionales. Igualmente, la definición de políticas de fomento económico des-de la Administración Central del Estado no resulta apropiada ni eficiente cuando se trata deasegurar la modernización de los sistemas locales de empresas, que requieren una institu-cionalización mucho más cerana a sus problemas, potencialidades y especificidad. Lasfuerzas económicas que están operando, en la actualidad, en el cambio hacia las formas deproducción y organización más eficientes (tanto en la esfera empresarial privada como enlas administraciones públicas) están cuestionando, por consiguiente, la relevancia y eficaciade los Estados centrales para operar sobre la compleja realidad económica y para intentargestionarla.

En la medida en que los Estados naciona-les ya no son el único vertebrador de los sis-temas económicos, los cuales se encuentrancon un grado de exposición (y por tanto devulnerabilidad) muy superior ante el esce-nario de la globalización, y sometidos a latensión de diferentes lógicas de funciona-miento, unas en el sentido de la transnacio-nalización y el avance de los procesos deintegración supranacional, y otras obligadasa contemplar los requerimientos de fortale-cimiento de los diferentes sistemas produc-tivos y mercados locales, parece obligadoincluir en todo este proceso de readaptacióneconómica e institucional la consideraciónde las circunstancias específicas nacionales yterritoriales, a fin de incluir toda la diferen-ciación y potencialidad existentes en cadacontexto y, de ese modo, definir las políticasmás apropiadas en los distintos niveles deldesarrollo económico local.

EXPORTACIONES DE BIENES Y SERVICIOS EN PORCENTAJE DEL PIB

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Mundo 20% 21%

Estados Unidos 10% 12%

Japón 14% 10%

Alemania 24%

Francia 22% 24%

Reino Unido 27% 30%

Italia 22% 27%

España 16% 26%

Grecia 16% 15%

India 7% 12%

Rep. de Corea 34% 38%

World Development Indicators, Banco Mundial, Washington, 1999

La definición de políticas de

fomento económico desde

la Administración Central

del Estado no resulta

apropiada ni eficiente

cuando se trata de asegurar

la modernización de los

sistemas locales de

empresas, que requieren

una institucionalización

mucho más cerana a sus

problemas, potencialidades

y especificidad

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el arroyo donde, con suerte, seve al mirlo acuático. En estecontexto, la guía es un valiosísi-mo instrumento, puesto quecontiene información muy de-tallada, clasificada por zonas yhábitats, además de textos entres idiomas: castellano, inglés yalemán. Del aguila real, porejemplo, que es una de las joyasde la fauna ibérica, se dice: “Pue-de observarse en todo el Parque,aunque como lugares más idó-neos destacan el Aula de la Na-turaleza de Tavizna y los puertosde las Palomas y del Acebuche”.Los autores se cuidan mucho dedetallar dónde nidifica la únicapareja que hay en el parque, pe-ro dan la información necesariapara que el aficionado que visitela sierra se lleve el imborrablerecuerdo de haber visto a la rei-na de las rapaces ibéricas.

La guía se está distribuyendo de manera preferente entre las so-ciedades ornitológicas extranjeras y los medios de comunicación deámbito nacional, y no en las poblaciones locales, puesto que es allí yno aquí donde se encuentra el público objetivo: turistas extranjeros yde otras comunidades españolas muy especializados. No obstante, lacolaboración de la población local y de sus empresarios es vital parael buen funcionamiento de la estrategia, de ahí que la guía también sehaya presentado en cada uno de los pueblos de la comarca.

El Ceder prestó atención a las revistas especializadas en viajes yecología, tales como Natura o Biológica, aunque otros medios de ca-rácter muy distinto como el periódico económico Cinco Días, que lededicó una contraportada, también han prestado atención a esta ini-ciativa de turismo rural. En el Ceder Sierra de Cádiz se trabaja ahoraen la formación de guías especializados en ornitología y en la promo-ción de empresas que diseñen paquetes turísticos para los aficionados.

La iniciativa ya ha encontrado réplica en otra comarca gaditana,la del Parque Natural Los Alcornocales, que limita al sur con elEstrecho de Gibraltar, uno de los dos pasos que aprovecha la avi-fauna europea para cruzar a África. El Ceder Los Alcornocales haencargado también a Orni Tour la elaboración del trabajo de po-

tencialidades y de la guía, quepuede convertirse en la primeragran guía del Estrecho, un pun-to geográfico de interés natura-lístico mundial, que ya reúne enseptiembre a cientos de aficio-nados de todo el mundo. De he-cho, en un primer avance ya sehan identificado más de 280 es-pecies. Todo un lujo.

Juan Manuel Marqués


P U B L I C A C I O N E S

CÁDIZ ALZA EL VUELO DEL TURISMO ORNITOLÓGICOAves del parque natural Sierra de Grazalema

El Reino Unido cuenta con dos millones de aficionadosa la ornitología censados en diferentes organizacionesnaturalistas, dos millones de turistas para los que la vul-gar perdiz que campa por las veredas de Andalucía re-presenta una joya por la que merece la pena pagar. ElCeder Sierra de Cádiz ha descubierto en esta aficióngrandes posibilidades turísticas y ya ha dado los prime-ros pasos para promocionarla. Hace unos meses encargóa la empresa Orni Tour un estudio sobre el potencialque puede alcanzar en la zona y la edición de una guíade aves, ya publicada, del Parque Natural de Grazalema.

La observación de aves es en muchos países europeoscasi una afición nacional, sobre todo en el Reino Unido,donde la tradición naturalista se entroniza con la expe-dición del Beagle, de Charles Darwin, y llega hastanuestros días con miles de aficionados, entre ellos des-tacados miembros de la familia real. De hecho, los pri-meros en ocuparse de la ornitología en España, y enCádiz en concreto, son los ingleses de Gibraltar y losprimos británicos de los bodegueros jerezanos que ha-llaron en la Andalucía del siglo pasado un vergel salvajeal que no dudaron en calificar de “soledad africana”.

El trabajo encargado por este Ceder ha merecido la pena. Dosornitólogos profesionales, David Ríos y David Barros, dedicarontodo un año a patear la Sierra de Grazalema en busca de las aves ysus territorios de distribución. Identificaron un total de 130 espe-cies entre las sedentarias y las migratorias. Las describieron, ydelimitaron las zonas del parque donde se encontraban. Con todoeste material elaboraron una guía de aves que editó el Ceder encolaboración con la Junta de Andalucía. Uno de los mejores di-bujantes naturalistas del país y colaborador de Félix Rodríguez dela Fuente, Juan Varela, ilustró el libro.

Todo hubiera quedado, sin embargo, en una bonita iniciativa dedivulgación naturalista, aunque poco efectiva desde el punto devista económico, sin el estudio realizado también por Orni Tour. Enél se clasificaban las aves en función del interés que podían desper-tar en aquellos países de donde se supone que llegarán los turistas:Alemania, Francia o el Reino Unido. En este último, la perdiz rojaes ciertamente un ave que llama bastante la atención, entre otras ra-zones porque no se puede ver allí. Y, de igual modo que la perdiz,Orni Tour concluyó que un pajarito pequeño que ronda los ro-quedos de las alturas como la collalba negra, y el buitreleonado, que tiene en Grazalema algunas de sus mayorescolonias europeas, también representan atractivos turísti-cos para el aficionado a la ornitología.

Las conclusiones del estudio fueron presentadas alos agentes económicos del parque, preferentemente ahoteleros y dueños de restaurantes y comercios, con laintención de que se convirtieran en una suerte de cice-rones naturalistas. Del mismo modo que el conserje deun hotel recomienda a un huésped que visite tal palacioo tal iglesia de su pueblo, puede indicar dónde se en-cuentra la mayor colonia de buitre leonado de la sierra o

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EL GENAL APRESADOAgua y planificación: ¿desarrollosostenible o crecimiento ilimitado?COORDINACIÓN: Mª LUISA GÓMEZ MORENO

Editado por Bakeaz, una organización pacifista no

gubernamental creada en 1992 en el País Vasco, en

colaboración con Coagret, agrupación de entidades y

personas interesadas en el cambio radical de la po-

lítica hidráulica española, el presente libro ofrece un

conjunto de estudios sobre el Valle del Genal desde la óptica del agua. Los au-

tores defienden, con un encomiable acopio de datos y con argumentos convin-

centes, un desarrollo sostenible y una mayor racionalidad y planificación en

materia de aguas, y no sólo en el Valle del Genal, sino en toda Andalucía.

LA AGUJA Y LA ESPADARelatos breves ASOCIACIÓN DE MUJERES LA LADERA

Este pequeño libro recoge los trabajos premiados en el

Concurso de Relatos Breves de Mujeres que desde ha-

ce cinco años viene organizando la Asociación de mu-

jeres La Ladera, de la localidad de El Gastor, en la sierra

de Cádiz. Los relatos abordan circunstancias, proble-

mas y pasiones que tienen, salvo alguna excepción, protagonistas femeninos o pun-

tos de vista femeninos, con el trasfondo siempre del mundo rural que se descubre

aún hoy en las sierras andaluzas. Alguna de las narraciones, como la titulada La

apuesta, de la que es autora Pepi Zambrana, muestran una intuición narrativa y una

intensidad literaria sobresalientes, conduciendo al lector, sin capacidad para oponer

resistencia, hasta esas últimas palabras que cierran trágicamente la trama.

Es difícil que La aguja y la espada alcance un cierto eco entre los cientos de

novedades editoriales que aparecen todos los días pero si algún buen aficionado

a la literatura se topa con este libro y le dedica un rato, seguramente se sor-

prenderá de los muchos méritos que encierra.

SIERRA DE ARACENA Y PICOS DE AROCHERecorrido natural y culturalANTONIO FAJARDO DE LA FUENTE

Y AMALIA TARÍN ALCALÁ-ZAMORA

Hace poco tiempo salía a la calle una guía turística sobre

la Sierra de Aracena y Picos de Aroche destinada a con-

vertirse en la referencia fundamental para todo aquel

que quiera conocer esta bella comarca andaluza. Si se la

compara además con las guías que suelen publicar las

grandes editoriales, de un nivel más que discreto en mu-

chas ocasiones, la publicación que nos ocupa aún mere-

ce más elogios. A lo largo de muchas páginas, Antonio

Fajardo de la Fuente y Amalia Tarín Alcalá-Zamora reco-

rren de cabo a rabo la bellísima sierra de Aracena y Picos

de Aroche según un plan perfectamente concebido y eje-

cutado, sin dejar de atender ningún detalle tanto en cuan-

to a contenidos como en relación con los aspectos for-

males y gráficos. El lector puede encontrar fácilmente lo

que busca, y puede aspirar sin decepciones a obtener una

información rigurosa y de un nivel de profundidad poco

habitual en este tipo de publicaciones. Paisajes, clima,

monumentos, pueblos, hsito-

ria, costumbres, senderos,

gastronomía, artesanía, abso-

lutamente todo está recogido

en esta guía siempre con ri-

gor y precisión. Dos circunstancias han juado sin du-

da a favor de este trabajo: una, que los autores sean

hijos de Aracena, y la otra, que hayan podido contar

con la ayuda económica del grupo de desarrollo rural

de la sierra: Iniciativas Leader Sierra de Aracena y Pi-

cos de Aroche.

LOS SENDEROS DE LA SIERRA DE ARACE-NA Y PICOS DE AROCHE

PATRONATO DE TURISMO DE HUELVA

TEXTOS: VICENTE ROSELLÓ OLIVARES

El Patronato provincial de Turismo de Huelva viene pu-

blicando desde hace años una espléndida y original co-

lección de guías turísticas, que incluye trabajos gene-

rales y otros de ámbito comarcal, como esta Guía del

Viajero: Los senderos de la Sierra de Aracena y Picos de

Aroche. Si en alguna ocasión, estas guías —magníficamente diseñadas e ilustradas

por Mariné/Boyer, y magníficamente impresas— adolecen de una información quizá

algo superficial, en este caso, el contenido está a la altura del lujoso ropaje. La pe-

queña guía, que es un deleite para la vista, resulta también de suma utilidad para to-

do el que quiera recorrer la sierra onubense por sus senderos más interesantes. Vi-

cente Roselló, el autor, es hombre experto en la materia y demuestra también

gran maestría a la hora de orientar al senderista: textos funcionales, sintéticos, que

ofrecen las referencias indispensables para avanzar por los caminos.

La guía, que recoge al principio breves artículos sobre la práctica e historia

del senderismo, además de información general sobre la Sierra de Aracena y Pi-

cos de Aroche, está dividida en dos grandes apartados: Senderos de gran reco-

rrido y Senderos de pequeño recorrido, tanto unos como otros con inicio y con-

clusión en los pueblos, para facilitar las cosas. Cada ruta ocupa dos páginas, y

todas incluyen, antes y después del texto, un dibujo y un mapa de fino y hermo-

so trazo. El libro invita sin duda a patear esas montañas de formas suaves y re-

cios alcornoques que ocupan el norte de la provincia de Huelva.

La Consejería de Medio Ambiente publica el informe de 1998¿Cuántos visitantes fueron el año pasado al Parque Natural de Sie-

rra Nevada? ¿Y cuántas monterías se celebraron en Andalucía?

¿Se sobrepasaron alguna vez los límites de contaminación en la ría

de Huelva? Todas estas preguntas y muchas más tienen sus res-

puestas en el Informe de Medio Ambiente de 1998 que acaba de

publicar la Consejería de Medio Ambiente de la Junta de Andalucía.

Como cada año, este departamento del Gobierno andaluz ha reuni-

do en una voluminosa obra de casi 600 páginas todo lo referente al

medio ambiente en nuestra región, un libro muy completo que va

mejorando contenidos y presentación cada año. Existe, además, la

posibilidad de obtenerlo en CD-Rom, junto con ediciones anteriores.

Como en los otros números, el Informe de 1998 dedica capítulos a los recursos naturales (climas, sue-

los, agua...), a los espacios de interés natural, al medio urbano y a la participación social, además de con-

tar con 18 apartados de estadísticas donde prácticamente se puede encontrar todo lo referente al medio

ambiente. Sin embargo, el libro abre con cuatro monografías, dos de ellas de gran actualidad: el accidente

minero de Aznalcóllar y los aspectos ambientales del uso de elementos radiactivos. Del primer suceso, que

ha llenado las páginas de la prensa internacional durante meses, se ofrecen las soluciones propuestas por

Medio Ambiente y se informa acerca del Corredor Verde del Guadiamar, un enlace ecológico que unirá Do-

ñana con algunos parques naturales de Sierra Morena. En cuanto a los aspectos ambientales del uso de

elementos radiactivos, se tratan en relación con los incidentes que tuvieron lugar en algunas acerías del

Campo de Gibraltar y que revelaron un tráfico no controlado de chatarra radiactiva. El informe también de-

dica un apartado a los grupos Ceder y Proder. Juan Manuel Marqués


N O T I C I A S

La Alpujarra quiere vender más Jamónde Trevélez

Desde 1989 la Asociación de Industria-

les del Jamón de Trevélez lucha por in-

centivar y promocionar su producto es-

trella: un jamón redondeado, de sabor y

aroma característicos, curado durante

un periodo de entre 14 y 20 meses sin

sales nitrificantes ni otros aditivos, úni-

camente con sal marina y la justa grasa

infiltrada.

Quinientos mil jamones producidos

al año y unos 2.000 millones de pese-

tas de facturación, hacen que este pro-

ducto, garantizado por el Consejo Re-

gulador, cope el 2% del mercado nacio-

nal. La Asociación de Industriales del

Jamón de Trevélez, la Asociación de Em-

presas Turísticas de la Alpujarra y la

empresa Iniciativas Líder Alpujarra, han firmado un

acuerdo de colaboración para realizar una promo-

ción conjunta.

Un ‘spot’ para la promociónde frutas y hortalizasLa consejería de Agricultura y Pesca y

la Asociación provincial de Empresa-

rios Cosecheros-Exportadores de Pro-

ductos Hortofrutícolas de Almería han

puesto en marcha una campaña para

promocionar los productos hortofrutí-

colas de la región, que tendrá como

principal instrumento publicitario un

publirreportaje de algo más de dos mi-

nutos. Intervienen en el anuncio, dirigido por Manuel

Gutiérrez Aragón y producido por Juan Lebrón, im-

portantes actores españoles. Con el rodaje de una

película como escenario y la colaboración en ves-

tuario de los diseñadores andaluces Vitorio y Luc-

chino, actores y actrices de la talla de Paco Rabal,

María Barranco, Paola Dominguín o Leire Berrocal

saborean las delicias de los productos andaluces. La

campaña, financiada al 50% por la Consejería de

Agricultura y empresarios del sector, ha contado

con un presupuesto de 110 millones de pesetas.

Pymes y Leader II, en el Ponientegranadino

Un estudio señala que entre las pymes del Poniente

granadino destacan las de tipo familiar, con un volu-

men de facturación inferior a los 200 millones de

pesetas. El programa Leader II ha invertido en la co-

marca más de 1.200 millones de pesetas, con una

subvención aprobada de 500, creando 172 empleos

y consolidando 132. El poniente granadino constitu-

ye la unión de las tres comarcas históricas del occi-

dente granadino: Montes Occidentales, Vega de Loja

y Tierras de Alhama, vertebradas en torno a la cuen-

ca del río Genil. En ellas predomina el sector primario

aunque presenta otros recursos como su patrimo-

nio histórico-artístico, con arraigadas costumbres

populares y señas de identidad propias.

El Ayuntamiento de Castellar editauna guía turística

El Ayuntamiento de Castellar de la

Frontera ha publicado una guía turísti-

ca que recoge distintos aspectos de

la historia, la cultura y el patrimonio

de la localidad. La guía ha sido sub-

vencionada por la Asociación para el

Desarrollo Rural de la comarca de El

Condado, Asodeco.

Zona de recreo para paliar el impactode la autovía

En la provincia de Jaén, en el paraje denominado

Puerta Arena, dentro del término municipal de Cam-

pillo de Arenas, se ha creado una zona recreativa con

la finalidad de paliar el impacto ecológico producido

por la autovía. Se pretende además habilitar los es-

pacios naturales de la zona para descanso de viaje-

ros. Cuenta con un punto de observación de aves

(con el águila perdicera como gran protagonista)

donde se exhiben paneles que explican el significado

de sus movimientos.

La casa de Fernando Villalón, nuevaCasa de la Cultura de Morón

Hace unas semanas quedaba inaugurada la nueva

Casa de la Cultura de Morón y sede del Patronato

Municipal de Cultura, en una casa solariega de me-

diados del siglo XIX que vio nacer al poeta Fernando

Villalón. Las obras de rehabilitación y remodelación,

que han durado veinte años, han sido dirigidas por el

prestigioso arquitecto sevillano Guillermo Vázquez

Consuegra.


MUJER RURALLAS NUEVAS IDEAS DEL ‘FORO DE RONDA’

El Foro de Empleo Mujer Rural, que tuvo lugar enRonda los días 24 y 25 de junio, ha pretendido gene-rar fórmulas alternativas de interpretación de la si-tuación respecto al empleo de mujeres en zonas rura-les, por medio de una ideología innovadora. Las par-ticipantes del Proyecto Aire fueron las encargadasdel diseño y desarrollo del encuentro, repartiendolas funciones entre las seis zonas rurales de la Asocia-

ción Tierra. Se crearon los talleres Agua-Alpujarra; Fuego-Al-cornocales; Tierra-Segura; Aire-Aracena; Logística-Ronda y Pre-sentación y Clausura-Cádiz, que se encargarían de introducir alas/os asistentes en la nueva metodología que ha inspirado el fo-ro. Las participantes de la Sierra de Cádiz dieron la bienvenidacon un espectacular acto de presentación, en el que mostraronmagníficos recursos artísticos y audiovisuales.

Rosa Gómez, jefa del Gabinete de Formación del InstitutoAndaluz de la Mujer, inauguró este Foro de Empleo, enmarcadodentro del Proyecto Aire, acogido a la Iniciativa ComunitariaEmpleo- Now y promovido por la Asociación Tierra, en cola-boración con la Dirección General de Formación y Empleo dela Consejería de Trabajo e Industria. En la mesa presidencialtambién estuvieron la gerente de la Asociación Tierra, MarisaCantero; la coordinadora general del Proyecto Aire, MarilóOrtiz, y una participante de dicho proyecto, Isabel Romero, enrepresentación de las seis zonas rurales de Andalucía involucra-das en este proyecto comunitario.

Durante estos dos días se intentó dar una nueva visión de losproblemas que sufren las mujeres de las zonas rurales con res-pecto al empleo a través de cuatro talleres, denominados comolos cuatro elementos: Aire, Fuego, Tierra y Agua. Estos tallereshan sido diseñados por las 60 participantes del Proyecto Aire, to-das ellas universitarias del alta cualificación, que han terminadoun periodo de formación de nueve meses, lo que las capacita pa-ra integrarse plenamente en la población activa de sus zonas.

Las/os asistentes al Foro quedaron inscritas/os en uno de es-tos cuatro talleres en los que se trabajó sobre la problemática deun colectivo concreto. Los integrantes de cada uno de estosgrupos, durante un día entero, discutieron y analizaron, pormedio de dinámicas de grupos, cuáles pueden ser estos obstá-culos con los que se encuentran las mujeres de las zonas rurales.

En referencia al colectivo de la mujer universitaria en el me-dio rural y frente al sentimiento de desarraigo experimentado alvolver a su zona tras la etapa universitaria, se ve necesario fo-mentar el conocimiento del entorno y las capacidades de la mu-jer para contribuir a su desarrollo. Al mismo tiempo, se deter-minó que la existencia de individualismo y localismo en las zo-nas rurales debe solucionarse incrementando el asociacionismo yel cooperativismo como fuentes de desarrollo y empleo. Ante laescasa participación social y laboral de las mujeres universitariasrurales, se planteó como alternativa una mayor implicación de laAdministración a través de campañas de sensibilización, así co-mo la necesidad de mayores recursos y actuaciones que poten-cien la participación de la mujer en puestos de decisión, o bien elautoempleo, labor que desempeña el Proyecto Aire.

La cerámica alpujarreña resurge con lacolaboración de grupos italianos

Un proyecto denominado Geoart va a impulsar la

promoción y comercialización de las piezas alpuja-

rreñas a través de Internet, con la ayuda de tres

grupos de desarrollo rural de Italia. Agentes de

desarrollo italianos visitaron la zona hace unos

meses para establecer un primer contacto. La ini-

ciativa, que cuenta con una subvención europea de

algo más de tres millones de pesetas, persigue el

resurgimiento de la producción cerámica autócto-

na, preservando las peculiaridades técnicas de

cien artistas de cada zona rural. Se prevé la crea-

ción de un logotipo identificador de pertenencia

al proyecto que garantice la originalidad de las

piezas. Las cerámicas artísticas más representati-

vas participarán en muestras itinerantes a escala

nacional y europea. Tras esta fase, se promocio-

narán las piezas a través de internet con el diseño

de una página web, la elaboración de un CD-ROM y

un catálogo telemático.

Rehabilitación de dos iglesias en El Arahal

El Proder de la comarca de Marchena y Morón de la

Frontera, en la provincia de Sevilla, ha aportado 28

millones de pesetas para la rehabilitación de la igle-

sia del Santo Cristo de la Misericordia, de finales del

siglo XVIII, y de la torre con tres cuerpos de la igle-

sia de Santa María Magdalena, ambas en El Arahal.

Por otra parte, un proyecto elaborado por los Altos

del Sur servirá de base para la restauración de la to-

rre del antiguo convento de San Juan de Dios, hoy

actual Colegio de la Inmaculada. El Proder de la

Serranía Suroeste Sevillana subvencionará al cien

por cien la obra con 11 millones de pesetas.

‘Espacios naturales protegidos:instrumentos de empleo’

Su riqueza y diversidad convierten a los espacios

naturales protegidos en escenarios de elevado in-

terés para desarrollar multitud de actividades pro-

ductivas en los distintos sectores de la economía,

bajo un marco de sostenibilidad. Esta es la con-

clusión a la que se ha llegado en unas

jornadas celebradas en Almería bajo el

título de Espacios naturales. instru-

mentos de empleo. En las Jornadas

participaron miembros de la Conseje-

ría de Medio Ambiente de la Junta de

Andalucía, empresarios, economistas,

sindicalistas y ecologistas.


Nueva oficina de turismo rural en laSierra de los Filabres-Alhamilla

El Proder de la Sierra de Filabres-Alha-

milla y el Ayuntamiento de Tabernas

han creado una oficina en Tabernas pa-

ra informar a los visitantes sobre los di-

ferentes aspectos de esta comarca al-

meriense. En la oficina se pueden ver

unos paneles sobre paisajes (como el

que muestra la foto) y senderos.

Reservas hoteleras en InternetLa primera oficina telemática de servicios turísticos,

puesta en marcha por la Consejería de Turismo de la

Junta de Andalucía, cuenta ya con más de 300 hote-

les de la red Séneca, pese a que no entrará plena-

mente en funcionamiento hasta el próximo mes de no-

viembre. Esta oficina, cuya sede central se encuentra

en el antiguo parador malagueño de San Rafael, per-

mite a los usuarios formalizar reservas de hoteles a

través de Internet. El proyecto ha contado con una in-

versión cercana a los 500 millones de pesetas.

El desarrollo de Huelva, en el plan dela Diputación

El área de Economía y Hacienda de la

Diputación onubense ha creado un plan

estratégico de desarrollo para equilibrar

los niveles económicos de la provincia y

abrir un camino hacia el empleo y bie-

nestar social. Entre sus objetivos, des-

taca el apoyo y asesoramiento al mi-

croempresario. El plan de la Diputación

estima, por otra parte, que el desarrollo

de la provincia pasa obligatoriamente por el desdo-

blamiento de la N-345 y la puesta en marcha de la

autovía Huelva-Ayamonte. También se apunta la ne-

cesidad de determinar de una vez la viabilidad de

un aeropuerto.

La nueva Ley duplicará el número decooperativas sevillanas

Con la entrada de la nueva ley reguladora de socie-

dades cooperativas de Andalucia, se prevé que se du-

plique el número de cooperativas sevillanas. Actual-

mente, Sevilla es la provincia andaluza con mayor nú-

mero de cooperativas, cerca del 25% del total. De

ellas, más de 400 se dedica al trabajo social, 323 al

sector servicios y 79 están catalogadas como de

consumidores y usuarios. Entre todas, dan trabajo a

un total de 9.000 empleados.

En cuanto al colectivo de mujeres marginales, se determinóque la información es fundamental para aprovechar los recursosexistentes y que si esa información se pierde se pierden recur-sos. También se criticó los modelos de trabajo para el desarrollocomo erróneos, y la necesidad de buscar modelos alternativos.Se destacó la necesidad de concienciar y sensibilizar a forma-dores/as, educadores/as, técnicos/as, administración y sociedaden general, para evitar el rechazo social hacia este colectivo,creando un tejido asociativo que aúne esfuerzos y trabaje por elbeneficio del grupo.

El tercer taller trató de buscar nuevas formas de inserciónsociolaboral en zonas rurales para jóvenes mujeres de entre 16 y20 años, que no han terminado el proceso formativo. Tras el díade reflexión y análisis llegaron a la conclusión de que es impor-tante que los organismos de Educación, Trabajo y Asuntos So-ciales, con competencias en juventud, trabajen coordinadamen-te para planificar con la suficiente operatividad y para aprove-char los recursos humanos y de cada territorio de forma racional.

Partiendo de que esta edad supone un periodo de formaciónde la personalidad y de definición de los valores, es necesaria laorientación, apoyo y formación, siendo más prioritaria que lainserción. Esta orientación debe dirigirse a conocer las propiascapacidades y limitaciones, tanto internas como externas, aprevenir la baja autoestima y a desarrollar —incentivando la au-tomotivación— la responsabilidad de las jóvenes, al dotarlas decapacidad de elección y de decisión sobre su formación y pos-terior inserción sociolaboral.

En el último taller, en el que se trataron los obstáculos conlos que se encuentran las empresarias y trabajadoras en zonasrurales, se destacó el buen papel que desempeña la mujer em-presaria pero la falta de credibilidad con la que cuenta por par-te de la sociedad y de los organismos públicos. Por otra parte,se hizo referencia a la carga familiar con la que se tiene que en-frentar la mujer trabajadora, y la escasa ayuda que tiene, ha-ciendo un llamamiento a establecer políticas y medidas que fa-vorezcan la unidad familiar sin que vaya en detrimento de surendimiento en su trabajo.

El acto lo clausuró Antonio Fernández García, viceconsejerode Trabajo e Industria de la Junta de Andalucía, quien ha mos-trado un gran interés por asistir a este foro. Desde aquí queremossubrayar el compromiso que el viceconsejero de Trabajo e In-dustria adquirió desde un principio con el objetivo que pesigueel Proyecto Aire, y las colaboraciones puntuales que ha tenidoen el transcurso del mismo. Ante los participantes en este en-cuentro se comprometió desde la Consejería a seguir luchandopor la integración social y la-boral de las mujeres rurales, re-conociendo que es un poten-cial de recursos humanos delque dispone la sociedad y queno se aprovecha.

Mariló OrtizCoordinadora Regionaldel Proyecto Aire


Una nave en Almería para la crianzade caracoles

Empresarios almerienses planean construir una nave

dedicada a la crianza de caracoles, con el objetivo de

lograr que todo el proceso de preparación de este ali-

mento se realice en la provincia, con distintivo de ori-

gen, y no sea necesariocomprar las crias o los hue-

vos a suministradores de otros lugares. La puesta en

marcha de la nave garantizaría la materia prima y evi-

taría problemas que han dado al traste con más de

una explotación almeriense.

Saneamiento de Zahara de los AtunesUn proyecto de la Mancomunidad de municipios de la

comarca de la Janda, apoyado por el programa Pro-

der, permitirá el saneamiento de la zona de Zahara

de los Atunes, en el término municipal de Barbate

(Cádiz). El proyecto recibirá una subvención de 11

millones de pesetas.

Agenda 21 Litoral, un programa parala costa gaditana

Agenda 21 Litoral es un proyecto que recoge nueve

propuestas para lograr un desarrollo sostenible en la

franja litoral de Vejer, Conil y Barbate. La fase de

planificación recoge propuestas de gru-

pos de trabajo sobre turismo sosteni-

ble, industrialización de recursos cos-

teros, pesca artesanal o agricultura in-

tensiva. En el proyecto han participado

todas las administraciones públicas, re-

presentantes de los Ministerios de Agri-

cultura y Pesca, y Defensa; de las con-

sejerías de Salud, Medio Ambiente,

Agricultura y Pesca, así como del Inem, además de

agentes privados, cooperativas, cofradías de pesca-

dores y grupos ecologistas, entre otros colectivos.

La Sierra de las Nieves contará con400 plazas hoteleras a finales del2000

La comarca de la Sierra de las Nieves y su Entorno

contará con 400 plazas hoteleras an-

tes de que acabe el año 2000. Se trata

de un proyecto de 1.200 millones de

pesetas de inversión, subvencionado en

un 50% por fondos Leader, del que se

beneficiarán los pueblos de Alozaina,

Casarabonela, El Burgo, Guaro, Istán,

Monda, Ojén, Parauta, Ronda, Tolox y

Yunquera.

Escuela de trovos en La AlpujarraEl grupo de desarrollo rural Iniciativas Leader Alpuja-

rra y la Asociación Cultural Abuxarra han puesto en

funcionamiento este año una escuela experimental de

trovos en los pueblos alpujarreños de Órgiva y Mur-

tas. El trovo alpujarreño, que en los últimos años ha

carecido de nuevos cultivadores, pertenece a la mis-

ma familia que la payada argentina, el repentismo

cubano, el bertsolarismo vasco, la regueifa gallega, y

otras manifestaciones que actualmente luchan por

desarrollarse y sobrevivir frente al embate de una

cultura moderna a veces tan enajenante.

Los alumnos de la escuela, todos niños, son ma-

triculados tras una selección previa en sus colegios.

El primer curso acabó el pasado 10 de junio —con

una gran fiesta de celebración— y ha reanudado sus

clases durante la primera semana de septiembre.

Nuevos proyectos en tierras de JerezUna granja ecológica en La Ina, la reforma de la

venta La Dehesa, una guía de turismo rural y equi-

pamientos en el parque de Las Aguilillas son algu-

nos de los proyectos en vías ya de realización den-

tro del ámbito del Proder de Jerez de la Frontera.

Asociación Aire de Los AlcornocalesLos días 6 y 7 de mayo se presentó en Benalup (Cá-

diz) la Asociación Aire de Los Alcornocales, con el

objetivo de fomentar la participación de la mujer en

la toma de decisiones sobre el desarrollo sosteni-

ble de la zona, aplicando los tres pilares del Análisis

Socieconómico de Género (A.S.E.G.).

Empresa de gestión turística delParque Natural Los Alcornocales

Hace unas semanas ha empezado a trabajar la Em-

presa de gestión Turística del Parque Natural Los Al-

cornocales, creada a iniciativa de la Comarca de la

Janda Litoral. En este empresa están representados

la mayoría de los sectores turísticos de la zona, así

como los Ayuntamientos de Barbate,

Medina Sidonia y Paterna de Rivera. El

presidente, Andrés Beffa, animó a to-

dos a promocionar conjuntamente el

sector turístico en el parque natural

Los Alcornocales y la Janda, en cola-

boración con los dos grupos de desa-

rrollo rural de la zona. El objetivo prio-

ritario de la nueva sociedad es la rea-

lización de guías y folletos donde aparezca la oferta

N O T I C I A S

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l14 tierra sur • agua

El mundo rural andaluz ha experi-mentado en los últimos años uncambio sin precedentes: inversión de

los procesos migratorios, incremento sus-tancial de la calidad y cantidad de los ser-

vicios, la articulación social, opor-tunidades de trabajo, de ocio y denegocio, multitud de iniciativasque se están convirtiendo en reali-dades. Todo ello está generandoun nuevo optimismo alrededor dela agricultura y del mundo rural ypasos importantes en la igualdadde oportunidades para la pobla-ción rural.Avances importantísimos que ne-

cesitamos consolidar y que nos obligantambién a renovar los esfuerzos para ase-gurar el futuro del mundo rural y su apor-tación al territorio y a la sociedad en suconjunto.

Para ello es necesario una apuesta deci-dida por la participación como un valorfundamental en la nueva dinamización delas zonas rurales, garante de un territorioarticulado y de un nuevo equilibrado so-cial, económico y ecológico.

En el ánimo de dar respuesta a las de-mandas del mundo rural, el Gobierno de la

Junta de Andalucía, la Confederación deEmpresarios de Andalucía, ComisionesObreras de Andalucía, y la Unión Generalde Trabajadores de Andalucía, con el obje-tivo de establecer las bases y los cauces pa-ra el trabajo conjunto por el desarrollo delmundo rural, acuerdan el siguiente com-promiso:

1 . Un mundo rural, participativo, diversificado,

plural, dinámico, con economías competitivas y ge-

neradoras de empleo, es un objetivo prioritario para

el Gobierno Andaluz y los agentes económicos y so-

ciales más representativos en Andalucía y un mag-

nífico camino para alcanzar mayores cuotas de co-

hesión social, territorial y económica, fijar la pobla-

ción rural y mejorar la calidad de vida.

2. El desarrollo rural es un marco de referencia

para corregir desequilibrios sociales y territoriales,

mejorar las estructuras y promover el nacimiento de

nuevas actividades, potenciar los sectores tradicio-

nales, coordinar todas las inversiones y actuaciones

en el medio rural, y apostar decididamente por valo-

rar la cultura de emprendedores.

3. Es necesario intensificar la participación acti-

va de los agentes económicos y sociales más repre-

sentativos en Andalucía en el diseño de la política de

‘Compromiso por el mundo rural de Andalucía’

El pasado 27 de julio tuvo lugar en el Salón de Actos de la

Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía la

firma del Compromiso por el Mundo Rural y del Convenio de Ho-

mologación de los Grupos de Desarrollo, que pasan a denomi-

narse Grupos del Plan de Desarrollo Rural de Andalucía. Firmaron

el Compromiso el Consejero de Agricultura y Pesca, Paulino Pla-

ta; el vicepresidente de la Confederación de Empresarios de An-

dalucía, Antonio Ponce; el representante de UGT-Andalucía, Ro-

berto Marín; el representante de CCOO-Andalucía, Julio Ruiz, y el

presidente de la Asociación para el Desarrollo Rural de Andalucía,

Antonio Perales. El Convenio de Homologación convierte a los

Grupos en entidades colaboradoras de la Administración para la

ejecución del citado Plan. Incluimos a continuación el texto del

Compromiso por el Mundo Rural de Andalucía.

os actuales grupos de desarrollo

rural son un activo

muy importante para profundizar en

las estrategias de

desarrollo rural para Andalucía

Sobre estas líneas, elaboración y envasado

artesanal de quesos; más arriba, un aspecto

del cultivo del arroz.

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potoño 1999 • tierra sur 15

Fondos estructurales

El pasado 1 de mayo entró en vigor el Trata-

do de Amsterdam, un mes después de que

los líderes de la Unión Europea alcanzaran un

acuerdo político sobre la Agenda 2000 du-

rante un Consejo Europeo celebrado en Ber-

lín. Todo parece, finalmente, dispuesto para

encarar el siglo XXI. La Comisión, que quiere

poner en marcha cuanto antes los nuevos

programas de los Fondos Estructurales para

el periodo 2000-2006, ya ha acordado su

distribución.

La Comisión europea tomó a finales de julio una serie

de decisiones importantes para poner en práctica

lo más rápidamente posible los nuevos programas de

los Fondos Estructurales para el periodo 2000-2006.

Ha establecido ya la lista de regiones del objetivo 1 y

ha fijado los sobres financieros para cada uno de

los Estados miembros según los objetivos 1, 2 y 3, y

para el IFOP fuera de las regiones del objetivo 1, y ha

fijado también los techos de población cubierta por

el objetivo 2. Esta decisión permitirá a los Estados

miembros presentar lo antes posible la lista de re-

giones elegibles para el objetivo 2.

En lo que respecta a España, las regiones elegi-

bles para el Objetivo 1 son: Galicia, Asturias, Castilla

y León, Castilla-La Mancha, Extremadura, Comunidad

Valenciana, Andalucía, Murcia, Ceuta, Melilla y Ca-

narias. El montante que recibirá España será de

37.744 millones de euros y se bene-

ficiará asimismo de 352 millones de

euros para la fase de phasing out

para Cantabria.

En cuanto al Objetivo 2, España

recibirá 2.553 millones de euros

más 98 millones para la fase de pha-

sing out. La población cubierta por

este objetivo es de 8.809 millones

de habitantes (un 22%).

Con respecto al Objetivo 3, Espa-

ña percibirá 2.140 millones más 200 millones para

la pesca. Por último, en cuanto a los paquetes na-

cionales y la evolución de la cobertura total de la

población (objetivos 1 y 2) en porcentaje de la po-

blación, España recibirá 43.078 millones. El 82% de

la población estará cubierta por las zonas elegi-

bles de los objetivos 1 y 2 frente al 86% que cubría

anteriormente.

Asimismo han sido fijados los sobre financieros

para las cuatro iniciativas comunitarias: Interreg:

4.875 millones de euros; Urban: 700 millones de eu-

ros; Leader: 2.020 millones de euros y Equal: 2.847

millones de euros.

desarrollo rural, tal como se contempla en el IV

Acuerdo de Concertación Social de Andalucía: Pacto

por el Empleo y la Actividad Productiva.

4. Los actuales grupos de desarrollo rural son

un activo muy importante para profundizar en las es-

trategias de desarrollo rural para Andalucía.

5. Mejorar la articulación social y la participación

activa de los agentes económicos y sociales más re-

presentativos en Andalucía en los grupos de desa-

rrollo rural es un reto de las Administraciones, de los

grupos de desarrollo rural y de estos agentes eco-

nómicos y sociales.

6.La planificación estratégica de programas que

fomenten las actividades de sectores que intervienen

en el desarrollo rural es un elemento imprescindible

para garantizar el futuro del mundo rural.

El mantenimiento de la actividad y delempleo en el medio rural exige una acciónfundamental de modernización de la agri-cultura, que debe estructurarse a través de laplanificación. Asimismo, impulsar accionesde diversificación económica en un nuevoconcepto de ruralidad que debe permitirsalvaguardar, valorar y remunerar el papelmultifuncional de la agricultura y del desa-

rrollo rural, y en particular su aportación ala cohesión, la diversidad, el medio am-biente, la seguridad alimentaria, y la crea-ción de valor.

Un elemento crucial para la sostenibili-dad del mundo rural es asegurar la igualdad

de oportunidades, integrando la perspecti-va del género y juventud a las políticas dedesarrollo rural. El mundo rural requierepara garantizar su futuro el concurso de im-portantes esfuerzos en los ámbitos institu-cionales, políticos, sindicales, organizati-vos, empresariales, administrativos, econó-micos, tecnológicos, de gestión y organiza-ción y una apuesta decidida por la coope-ración pública/privada y por plasmar en elfuturo programa de desarrollo regional losprincipios recogidos en este documento.

D E S A R R O L L O R U R A L

ara mantener la actividad y el empleo

en el medio rural se necesita una acción

fundamental de modernización de

la agricultura, que debe estructurarse

a través de la planificación

Estudios universitarios

La escuela de Córdoba

Eduardo Ramos es un hombre ordena-do, no cabe duda. Tierra Sur habíaprogramado una cita con él al menos

con dos semanas de antelación, a una horaexacta, y nuestro ligero retraso —muy jus-tificado, entre paréntesis— le produjo cier-ta zozobra, como si estuviera acostumbra-do a que la vida se desarrollara con preci-sión cronométrica. Nos esperaba en el de-partamento de Desarrollo Rural de la fa-cultad de Agrónomos de la Universidad deCórdoba, centro neurálgico de su múltipleactividad de profesor, investigador y ges-tor. Eduardo Ramos es uno de los impulso-res y dirigentes de esta escuela, la únicadonde se puede cursar una carrera de De-sarrollo Rural en toda Europa. El modelode Universidad escogido por Ramos y suscompañeros, en el que son más importan-tes las competencias, que la acumulaciónde datos, resulta un tanto singular en Espa-ña. En el caso del desarrollo rural, al tratar-se además de una materia nueva, no asimi-lable a una única disciplina académica, esteprofesor quiere asignar a la Universidad,además de su tradicional labor docente einvestigadora, un papel relevante comomediadora, como moderadora entre las di-ferentes instituciones.

“Esta Titulación —explica— la hemospuesto en marcha un grupo de profesoresque habíamos estado trabajando en Agri-cultura durante más de veinte años, la ma-yoría ingenieros agrónomos especializadosen economía agraria, que trabajábamos enel ámbito de la política agraria europea.Nos dábamos cuenta de que la Universidadestaba jugando un escaso papel en Españaen materia de política agraria, que salvo enel caso de dos o tres profesores no de Cór-doba, que trabajaban más a nivel de con-sultoría, por encargo del ministerio o dealguna comunidad autónoma, haciendo uninforme concreto, la Universidad no ha es-tado presente en los temas de la políticaagraria, contrariamente a lo que ocurre enFrancia, Italia o el Reino Unido, y era muynegativo para el sector.

Cuando se establecieron las bases paraun Plan de Desarrollo Rural Andaluz, quese coordinó desde aquí (Universidad de

Córdoba), el grupo, o buena parte del gru-po, que habíamos estado trabajando en ellopensamos que era una pena perder este ac-tivo de reflexión en común. Y así nació lacarrera. No queríamos que ocurriera conel desarrollo rural lo que había ocurridocon la política agraria. Ahora teníamos laventaja de que estaba todo por hacer, nohabía posiciones tomadas por nadie y en-tonces la Universidad sí podía tratar de ju-gar un papel activo”.

—En cuánto a la investigación, ¿quélabor puede realizar esta escuela de Desa-rrollo Rural?

—Hay un montón de preguntas queestán flotando y para las que no tenemosrespuestas. Y son preguntas que aparecenen todos los congresos. Primera gran pre-gunta: modelo general de desarrollo. Hoypor ejemplo cada vez oyes más que es im-prescindible establecer una relación entreel mundo rural y el mundo urbano. Pre-


D E S A R R O L L O R U R A L

La Universidad de Córdoba es la única de Europa en la que se

puede estudiar una carrera específica sobre Desarrollo Rural.

En otras se ofrecen masters, cursos, pero no una carrera. Desde

hace pocos años, una minoritaria escuela de Desarrollo, ubicada

en la facultad de Ingenieros Agrónomos y de Montes, busca su

lugar no sólo en la transmisión de conocimientos y la investi-

gación, también en otros terrenos como la organización de se-

minarios o la mediación entre instituciones. Esta escuela, que se

aleja bastante de la actividad académica al uso, ha establecido

ya un rumbo para los estudios sobre Desarrollo Rural.


AQUEL ENCUENTRO DE CÓRDOBALas jornadas que se celebraron en primavera en Córdoba se han convertido en un referente fundamental

a la hora de abordar el desarrollo rural en España. En la ciudad andaluza se dieron cita casi mil perso-

nas, provenientes de los más diversos ámbitos y lugares. Transcurridos unos meses, la experiencia co-

bra cada vez más valor. Eduardo Ramos, creador y máximo responsable de la organización de las Jor-

nadas, asegura que una convocatoria como ésta no se ha producido en ningún país europeo. “Estamos

siendo capaces de hacer en Andalucía cosas que no hacen en ningún otro sitio. En esta segunda edi-

ción de las Jornadas hemos pasado de los 800 participantes y en general salió todo muy bien. Se ha va-

lorado mucho, además de la organización académica, las actividades lúdicas. Es quizá uno de los temas

más importantes, porque es lo que le da a la gente la oportunidad de relacionarse. Lo de la gastrono-

mía fue espectacular, muy bonito. Ha sido el congreso más grande que se ha hecho nunca en Córdoba.

Y esto ha sido posible porque en esta escuela hay mucho entusiasmo. Tuvimos más de 60 voluntarios,

gente de la Universidad, de esta escuela, que trabajaron gratis. La Universidad, aparte de conocimiento

puede aportar juventud, energía e ilusión”.

Pese al éxito, Eduardo Ramos y sus colaboradoras de la escuela de Desarrollo Rural María del Mar

Delgado y Lidia Gil no tienen claro si se embarcarán en unas nuevas Jornadas, que se celebrarían en el

año 2001. Los preparativos duraron prácticamente un año, un año de actividad frenética. María del Mar

Delgado y Lidia Gil, que han llevado el peso de la organización, aún se asustan al recordar lo mucho que

han tenido que trabajar. Pero es seguro que las Jornadas se volverán a celebrar.

cuando se desarrollaron

las bases para un Plan de

Desarrollo Rural Andaluz,

que se coordinó desde la

Universidad de Córdoba, el

grupo, o buena parte del

grupo, que habíamos estado

trabajando en ello

pensamos que era una pena

perder este activo de

reflexión en común. Y así

nació la carrera”.

gunta inmediata: ¿Cómo? Otra idea muyconectada a la anterior: el nuevo contratosocial. ¿Cómo se articula hoy un nuevocontrato social entre el territorio rural y elresto de la sociedad? Una buena pregunta.Aquí hay un montón de doctrina y de te-mas que investigar. Otras muchas pre-guntas que se pueden plantear: relaciónentre agricultura y mundo rural. ¿La polí-tica agraria tiene que comprender a la po-lítica rural? ¿La política rural tiene quecomprender a la política agraria? Y de esapregunta se derivan otras preguntas: ¿Cuáles el papel de los agricultores en los nue-

vos modelos y políticas de desarrollo ru-ral? ¿Cuál es el papel de los grupos de ac-ción local?

Una de las novedades metodológicasque presenta la nueva política de desarrollorural es la necesidad de cambiar de escala.Cuando tú hablas de un sector, en general,se suele hablar a nivel macro: el mundo delas comunicaciones, el del transporte, el dela salud... Cuando hablas de desarrollo ru-ral tienes que reducir la escala y tienes quefijarte en unidades de desarrollo maneja-bles, con particularidades muy notables ymuy diferenciadas de las demás. Los tra-

El catedrático Eduardo Ramos, con sus cola-

boradoras María del Mar Delgado, a la iz-

quierda, y Lidia Gil.

J.M

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bajos se tienen que hacer necesariamente, adiferencia de lo que es tradición cuandose trabaja por sectores, partiendo de lo par-ticular para tratar de llegar a generalida-des. Esto requiere un montón de trabajode investigación. Y ahí la Universidad pue-de realizar una labor enorme, porque tene-mos gente preparada que puede hacer pro-yectos de investigación, tesis doctorales...pero tampoco conviene que lo haga sola.

Si se considera una determinada unidadde territorio, hay que estudiar cómo es laarticulación territorio-agricultura-otras ac-tividades. Elíjanse unidades de territoriomuy diferentes, unas con viabilidad agraria,otras sin viabilidad agraria, unas más po-bladas, otras menos pobladas, otras conmás recursos naturales, otras con menos.Es lo que se llama en el plano científicoun diseño experimental. Estableces el pro-tocolo de criterio de análisis experimentalbien organizado para que luego las con-clusiones las puedas comparar. Estableceslos contactos necesarios con los grupos deacción local o iniciativas de desarrollo via-bles. Y una cooperación inteligente entregrupos de acción local, adminstraciones y

universidad puede permitir llegar a obtenerconclusiones.

El ruralismo

Esta escuela, que intenta, según explica Ra-mos, mantener una absoluta independien-cia política, imparte necesariamente ideolo-gía. Y la persona que mejor la expone es Jo-sé Juan Romero, profesor de ETEA (una es-cuela universitaria de estudios empresaria-les que tienen los jesuítas en Córdoba) yprofesor también en la escuela de DesarrolloRural. Romero asegura que ellos son rura-listas, y defiende una transformación radical

del campo: “Estamos ante un nuevo para-digma, que es algo más que un cambio en laPolítica Agraria Común. Hace unas déca-das, la sociedad demandaba a los agriculto-res producir y producir, y ellos respondieronde la manera más adecuada, pero hoy la so-ciedad no está dispuesta a pagarles a los agri-cultores para que produzcan alimentos a uncoste excesivo, para que produzcan exce-dentes, para que produzcan con problemaspara la salud y el medio ambiente. Esto nosignifica que los agricultores se vayan a que-dar sin mercado, pero tienen que cambiarel chip. El campo tiene que desempeñar nue-vas funciones, algunas de tipo alimenticio,pero no sólo de tipo alimenticio. En el cam-po se producen también recursos como elagua (hoy se habla de cosechar agua), paisa-je, oxígeno, que es un bien escasísimo... Elcampo es el sumidero de todos los residuos,sólidos, líquidos, gaseosos, nucleares y tam-bién psicológicos, porque dónde va unocuando está cansado. Tiene una función deequilibrio territorial. Los recursos del campoadquieren cada vez más valor. El problemaahora es organizar eso de manera que lagente pague. Porque si voy al campo y estálimpio debo pagar a quien se ocupa de queesté limpio. Yo no concibo una empresa derecogida de basuras que lo haga gratis”.

José Juan Romero explica de esta formala concepción ruralista del campo, ese nue-vo paradigma para el siglo XXI que verá se-guramente en Europa agricultores comple-tamente distintos, dedicados por supuesto aproducir alimentos pero también produc-tos energéticos, artesanía, turismo rural yun largo etcétera. Francia es país más avan-zado en la aplicación de una política rura-lista. En el libro Los campos del futuro, del so-ciólogo Brertrand Hervieu, editado en Es-paña por el ministerio de Agricultura, conprólogo de José Juan Romero y EduardoRamos, se recogen todas estas ideas, quesubyacen a las diferentes materias que im-parte la escuela.

SE BUSCAN ALUMNOS CON MUCHO INTERÉS

Se puede decir que la escuela de Desarrollo Rural de la Universidad de Córdoba es única en su género, por-

que tiene unos objetivos y un programa que no se encuentra en ningún otro lugar, ni en España ni en Eu-

ropa, pero también porque su sistema pedagógico es muy singular e innovador. Incluso el título —Titula-

ción Superior en Desarrollo Rural— escapa a la mayoría de las clasificaciones. Se trata de una carrera uni-

versitaria como cualquier otra, pero ofrece sólo cursos de segundo ciclo, es decir, es una carrera para

alumnos que hayan concluido al menos los tres primeros años de cualquier otra.

“Es una carrera fundamentalmente técnica —explica Eduardo Ramos—, que se basa en el trabajo en

equipo, en el estudio de casos, en la discusión de temas, la defensa en público de los resultados a que uno

llega, la participación de los profesores extranjeros (hay algunas clases en inglés), talleres, conferencias...”.

En igualdad de condiciones se admite a la gente que tenga una formación lo más próxima a las ne-

cesidades del mundo rural. Hay una serie de carreras que dan acceso automático: Ingeniero Agrónomo y

de Montes, Veterinarias, Geografía, Económicas, Biología y Sociología.

Los interesados tienen que mandar un breve currículum y exponer las razones por las que quieren ha-

cer esta carrera. A las personas que pasan la primera criba se les cita para una entrevista, que mantendrán

con todos los profesores del claustro. Siempre se reserva un porcentaje de plazas para gente con expe-

riencia y otro para gente sin experiencia. El importe de la matrícua, fijado por el Consejo Social de la Uni-

versidad, es de 500.000 pts/año, y existen becas y medias becas, concedidas por entidades, institucio-

nes y organismos colaboradores. Al mejor o los dos mejores alumnos de cada año se les envía a Bruselas

para ampliar estudios.

En la Universidad de Córdoba se puede estudiar también un master internacional que ofrecen 22 uni-

versidades, 10 europeas y 12 latinoamericanas, con el apoyo de la Comisión Europea. El Master interna-

cional se puede realizar de forma independiente o junto con la carrera. Se estudia la carrera y a conti-

nuación se sigue el master en el mismo lugar —en Córdoba— durante seis meses. En España este master

no se puede estudiar en ningún otro lugar.

En estos momentos la escuela de Desarrollo Rural de Córdoba y la Asociación para el Desarrollo Rural

de Andalucía (ARA) están estudiando la creación de un nuevo master, dirigido a los responsables de los

grupos de Desarrollo Rural.

El profesor José Juan Romero,

en su despacho de ETEA, una

universidad privada de estudios

empresariales de Córdoba.

J.M

.S-R

.


Ian Gibson ha conseguido su sueño, un sueñoque han tenido siempre, según cuenta, los irlan-deses, los británicos y en general las gentes del

norte de Europa: vivir en el campo bajo el sol medi-terráneo, en una casa con libros “y con todo eso”.Todo eso en su caso, en su casa, es un pequeño yhermoso jardín, con unas vistas excepcionales: aba-jo, en primer término, un minúsculo pueblo, despuésnaranjos y limoneros, bien ordenados en bancales, ymás allá las formas menos definidas de un inmensovalle que concluye en las agrestes montañas de Sie-rra Nevada. Ian Gibson vive y trabaja en Restábal,uno de los tres núcleos urbanos del municipio de ElValle, situado en el valle de Lecrín, a medio caminoentre Granada y Motril.

El escritor está preocupado por ese magníficopaisaje que se ve desde su casa. “Está empezando ahaber aquí mucha especulación. Quieren construiren aquella montaña —explica, señalando a lo le-

jos—. Ahora estamos en plena campaña contra es-to y la lucha va a ser diaria porque dentro de pocotiempo llegará la autovía allí, al puente, y estaremosa quince minutos de Granada, lo cual significa quemucha gente puede vivir aquí y trabajar en Grana-da, y significa presión urbanística, presión sobrelos ayuntamientos, intentos de soborno...”.

En estos momentos, la protección del medio am-biente en su municipio, y en todas partes, representaun objetivo prioritario para este dublinés peleón,apasionado y expansivo, que un día adoptó la na-cionalidad española, seguramente, y entre otras ra-zones, para sentirse más libre a la hora de opinaren su país de adopción.

Gibson es hombre muy trabajor y metódico, alque disgusta perder el tiempo. Las mañanas son sa-gradas, y las tardes, si acaso y a regañadientes,son para los amigos y los compromisos. En realidad,como le gusta la gente, aunque le quiten horas de es-

E N T R E V I S T A

Ian Gibson

“Cuidar el medioambiente es

una cuestión de éti-Como a Lorca, a Ian Gibson le gusta la naturaleza y la vida

rural. Desde hace unos años vive en Restábal, un pequeño

pueblo de Granada. Allí trabaja muchas horas al día en nuevos

libros, y desarrolla también una importante actividad como

delegado de Cultura del municipio. Este escritor dublinés, tem-

peramental y afable, considera que la vida tiene por encima de

todo una dimensión ética. Concluidas ya sus investigaciones so-

bre el poeta granadino, a las que ha consagrado su existencia,

en estos momentos lucha por defender el magnífico valle que

se contempla desde su casa. Para Gibson, la protección del

medio ambiente debe ser hoy un objetivo prioritario.

yo creo que siempre he

tenido una vocación

mediterránea. Será por algo

en la sangre. Hay esta

vocación en mí y en otros”

cribir, siempre se muestra afable y cordial con las vi-sitas. Gran conversador, e imitador mordaz y pun-zante, pasa del comentario amable a la crítica im-placable o al remedo malicioso. Después de habergastado ya bastantes minutos hablando de uno yotro asunto, coge un volumen de Vida, pasión ymuerte de Federico García Lorca, que habíacolocado previamente sobre la mesa, y con una sin-ceridad exenta de la más mínima afectación, excla-ma: “Este libro es mi vida, la justificación de mi vi-da”. En ese buen montón de páginas están las clavesde la existencia del poeta de Fuente Vaqueros, perotambién, como telón de fondo, al trasluz, las propiasideas y pasiones del biógrafo: literatura, ética, com-promiso social...

En cuanto a trabajo —sólo en cuanto a tra-bajo— Lorca ya es pasado. Ahora mismo, Gibsonestá terminando un libro sobre un viajero inglés, ysus próximas obras son una incógnita. Es probableque pruebe fortuna en otros géneros literarios.

Todas estas cosas las cuenta a la sombra de unenorme olivo, “de los de Écija, plantado por los ára-bes hace más de 1.000 años”. Es el árbol, lleno desimbolismo, que preside su jardín. Él habla, y devez en cuando nosotros le preguntamos.

—¿En qué consiste su lucha para evitar laespeculación en El Valle?—Hemos legislado. Hemos protegido unazona. Pero el problema es que si cambiael Ayuntamiento y viene otro partido, sólohace falta un pleno con mayoría para cam-biar las normas. La presión va a ser muyfuerte. Ya hemos visto lo que ha pasadocon la Vega de Granada, que está mediodestrozada por la codicia y la especula-ción, y por la falta de un plan de control.No queremos que pase aquí, pero es muydifícil porque tú acabas con un especulador

y nacen cien más. Si se perdiera aquellamontaña, si se llenara de luces, como seha llenado Sierra Nevada por el otro lado,sería un atentado terrible contra la natura-leza. Este valle es un paraíso, uno de losparaísos más bellos que he visto en mi vida.A mí me da muchísima pena pensar... Hayun cortijo ahí arriba —sólo hay uno— conla única luz nocturna de toda la sierra. Puesbien, si multiplicas esa luz por cien, tienescontaminación lumínica, que es tan terriblecomo la contaminación acústica. Me estoydando cuenta por primera vez en mi vida, anivel personal, del peligro que puede venirdel destrozo del paisaje. Nadie puede estarindiferente a lo que está pasando. Es unacuestión ética. Cuidar el medio ambientees una cuestión de ética. Si amas la vidatienes que amar el paisaje y vivir una vidamás sencilla.

—¿Qué piensa del turismo rural, talcomo lo plantea la Unión Europea?—No estoy muy al tanto. No conozcobien ni siquiera lo que se está haciendo enAndalucía. Lo que yo he visto, eso de irandando por el campo, de atraer a un tu-rismo sensible con el paisaje sí lo hacemosaquí. Ha venido mucha gente a andar porestas montañas. Son gente cuidadosa, peroa veces pienso que abrir un camino es peli-groso, aunque el turismo que venga sea deverdad verde. Están hablando de abrir unbarranco que hay ahí y yo estoy en contraporque guarda una flora que no conoce na-die, y, claro, tú abres un camino y existesiempre el peligro de que detrás de los tu-ristas verdes vengan los otros con sus li-tronas, y que lo quemen. A mí me aterrori-

za eso. Tú abres algo con buenas intencio-nes y al final siempre llegan los incendios ylos problemas. Siempre habrá una ambi-güedad. A veces pienso que es mejor noabrir espacios al turismo verde, porque loverde se convierte pronto en rojo, o enotro color. Hay que hacerlo, pero siempreentraña un peligro.

—Es evidente que le gusta el campo, lanaturaleza, la vida rural. —Con la revolución industrial el hombrese distanció del campo y yo creo que elhombre necesita estar en contacto con latierra. Comparto con Lorca, que era unhombre de campo, esta visión del mundo.Creo que nos hemos separado del campo,que vamos demasiado deprisa, que nos he-mos convertido en gente demasiado mate-rialista. Pedimos demasiado y creo que es-to es un error. El hombre necesita estar encontacto con la tierra, con el cielo. El quesólo vive en la ciudad pierde ese contacto.Me parece nocivo para él como ser huma-no. Somos parte de la naturaleza. Toda es-ta cultura de la rapidez me parece detesta-ble. Por eso yo quería vivir aquí, en elMediterráneo. Se puede vivir perfecta-mente en el campo y estar en contactocon lo que está pasando en el mundo. Por-que no es cuestión de separarse, de viviren el campo y no ver las noticias ni leerlos periódicos. Esto es compatible, comolo fue antes. Atenas era muy pequeña peroahí está el Partenón, que demuestra quehabía una tecnología increíble, y al mismotiempo estaban rodeados de campo. ¿Y losárabes? ¿La cultura musulmana de Andalu-cía? Es decir, la tecnología no está reñida

me estoy dando

cuenta por primera vez en mi

vida del peligro que puede

venir del destrozo del

paisaje. Si amas la vida tienes

que amar el paisaje”


con el campo. Lo que pasa es que si lagente tiene una filosofía que va en contrade esto, ¿qué vamos a hacer? Es una acti-tud filosófica. ¿Cuál es tu opinión sobrelos animales? ¿Cuál es tu opinión sobre losbosques? Hay gente que no piensa nuncaen eso. En España hay cada vez más con-ciencia ecológica, pero es algo que ha ne-cesitado tiempo porque empezó bastantedespués que en el resto de Europa. Mi in-tuición es que hay cada vez más gente quese preocupa.

—¿Sus vecinos admiran este paisaje tantocomo usted?—Los españoles, como tienen sol y cam-po, no lo aprecian tanto. Viene un inglés,que sólo conoce el cielo gris y las nubes...Este concepto de belleza tampoco es fácil

que lo coja una persona de aquí porquetiene que trabajar. La vida ha sido dura eneste lugar: los bancales, los trabajos en elcampo. No hay tiempo para mirar el pai-saje. La belleza de los paisajes es un con-cepto cultural.

—¿La gente se sigue sintiendo todavía li-gada a la tierra?—Absolutamente, absolutamente. Los ni-ños van a tener un despegue gradual, perolos adultos, absolutamente. No conocenotra manera de vivir. Muchos han estadoen el exilio. La gente de este pueblo y deotros pueblos las ha pasado canutas. Hantenido años difíciles de emigración y siem-pre han soñado con volver aquí, a su ban-cal, a su trozo de tierra, a su limonar. Yocreo que es algo que tienen absolutamente

dentro. De todas formas, del campo nopueden vivir ya. Si no fuera por las ayudasy subvenciones nadie podría vivir aquí. Có-mo va a competir un bancal con unoscuantos naranjos y limoneros con los gran-des espacios desarrollados de Valencia,Murcia... Pero la gente sigue yendo a susbancales. No se ha roto el contacto con latierra. Aquí está bien repartida la tierra ytodo el mundo tiene algo.

—Y la cultura tradicional, ¿está viva?—Queda algo pero muy poco, porque lainvasión televisiva es tan fuerte que va bo-rrando, va borrando. Los niños prestan másatención a lo que ven en la pantalla que alo que dicen los abuelos. Todo el mundoquiere su coche, su moto y su movida, y esdifícil fomentar esta pasión por la culturapopular, o por la cultura, pero se hace loque se puede. En este valle se leen muypocos periódicos. No hay un puesto de pe-riódicos todavía. Yo tengo que ir a Dúrcalcada día para comprar El País. Es difícil re-cuparar la cultura tradicional si el interésno está allí. A veces se puede convertir enuna especie de arqueología cultural. Lascosas, por otra parte, tienen que evolucio-nar y se conserva donde se puede conser-var. Entre tanto los niños tienen que sabermanejar ordenadores y estar en contactocon Europa. Pero hay que hacer un esfuer-zo por lo bueno. Este municipio tiene trespueblos y cada uno de ellos tiene su casade cultura. Organizamos recitales, peque-ños conciertos... Tal vez no es suficientepero el Ayuntamiento está tratando de fo-mentar iniciativas en ese sentido. Es nece-sario entusiasmar a los jóvenes.



—¿Su relación con la gente del pueblo esbuena?—Es buena. No estoy hablando cada díacon todo el mundo, desde luego, porque loprimero es mi trabajo. Pero hago lo quepuedo. Después de todo, soy delegado deCultura. Hago lo que puedo por el pue-blo, sobre todo en relaciones públicas. Pa-so mucho tiempo hablando con la Junta,pero tampoco le dedico horas y horas cadadía, aunque esta lucha contra los especula-dores me está chupando mucho tiempo.Hay aquí un inglés que ha comprado mu-cho terreno para especular. Está creandograndes problemas porque quiere construiren la sierra. Esa es nuestra lucha y te puedodecir que es una lucha encarnizada. Cuan-do se pierde, se pierde para siempre. Por lodemás, me llevo muy bien con la gente. Aveces echo de menos mis conversacionesliterarias, y cuando las echo de menos lasimporto. Tampoco voy a ponerme a ha-blar aquí de Pío Baroja. Tengo que decirque también tengo algún adversario en elpueblo, como ocurre siempre. A ciertaspersonas de la ultraderecha —no hay mu-chas porque el pueblo es mayoritariamentesocialista o, digamos, progresista— le mo-lesta mi presencia.

—¿Porque a usted se le identifica con lalucha por la democracia?—He luchado por García Lorca y por lademocracia. Y tengo todo el derecho aello. Tengo la nacionalidad española. Si nola tuviera, no hablaría como hablo, porqueno es de recibo venir de fuera y decir loque uno dice. Aunque no estoy siemprecriticando. Pero si me preguntan cuál es

mi opinión sobre tal y tal punto, pues lodigo. Lo digo tratando de no herir, tratan-do de no salirme del marco de comporta-miento aceptable.

—Al margen de Lorca, ¿España le interesa-ba como país?—Yo creo que siempre he tenido una voca-ción mediterránea. Será por algo en la san-gre. Hay esta vocación en mí y en otros. Losirlandeses somos muy españoles, yo creo quesomos la misma raza. Bueno, la misma raza...

Eso decía Madariaga, que los irlandeses eranespañoles que se extraviaron. Era una bro-ma, pero emitida en serio. Tuvo la intuiciónde que los irlandeses y los españoles tienenalgo en común, y ese algo sería celta, claro.

Por otra parte, he sido un apasionadolector de los viajeros del siglo XIX. Tengouna gran colección de libros de Ford, deBorrow... Y yo quería hacer lo mismo. Alos irlandeses siempre nos ha gustado Parísy el sur. Muchos escritores e investigadoresvan a países del sur. Pero no sólo España.Supongo que hay más gente en Francia yen Italia, investigando y viviendo. En micaso, me influyo Gerald Brenan, al que de-bo muchísimo.

—Veinte años después de fijar su resi-dencia en España, ¿cómo ve el país?—Creo que la entrada en Europa ha sidomuy importante desde todos los puntos devista, y no menos desde el punto de vistaecológico. Saber que pertenecemos a unclub europeo en vez de ser un país dife-rente, raro, al sur... Aquella actitud de infe-rioridad frente a Europa, yo creo que hoyen día los jóvenes ya no la tienen. Cuandoyo llegué había mucho odio contra Francia,y le debemos muchísimo a Francia: Baude-laire, Flaubert,... nos han salvado la vida. Amí me salvaron de mi familia puritana mi-serable irlandesa, de modo que yo no pue-do oír críticas a Francia, y cuando las oigosiempre percibo que hay envidia.

—Usted nació (año 1939) en una familiaprotestante, en la muy católica Irlanda. —Así es. Era la cosa más rara del mundo.Nadie lo cree. Y no sólo eso. Nosotros fui-

UNA VIDA DEDICADA A LORCA

Tenía 26 años cuando a mitad de la década de

los 60 llegó a España para investigar sobre la

muerte de Federico García Lorca. El libro con

sus conclusiones se publicó en París en 1971.

Siete años más tarde, después de haber vivido

en el sur de Francia y haber permanecido ligado

a la vida académica, Ian Gibson decide consa-

grarse por completo a la escritura, continuar

trabajando sobre Lorca y establecerse en Es-

paña con su mujer y sus dos hijos de corta

edad, un niño y una niña. Durante más de diez

años vive en Madrid, realizando numerosos via-

jes en busca de las huellas del poeta granadino.

Finalmente, fija su residencia en Restábal. Ha

escrito varios libros, casi siempre relacionados,

de una u otra forma, con Lorca, el último de

ellos la historia de su compleja relación con

Salvador Dalí. Pero el libro que le ha dado fama

en el mundo entero, traducido a numerosas len-

guas, el libro en el que ha empeñado todo su

esfuerzo y talento, como él mismo reconoce, es

Vida, pasión y muerte de Federico García Lorca.

nos hemos convertido

en gente demasiado

materialista. Pedimos

demasiado y yo creo que eso

es un error”


mos metodistas, que dentro de lo que es elprotestantismo eran un grupúsculo. Si ha-bía en Irlanda del Sur un 0,8 de protestan-tes, eran prácticamente todos anglicanos.Nosotros éramos un mínima minoría den-tro de una minoría. Era un espanto, porqueel metodismo era una cosa muy puritana,de estrechas miras, que no aprecia la belle-za. Las iglesias no tienen una sola estatua,ni una pintura. Es una cosa muy dura. Amí me tocó nacer allí. Yo necesitaba Espa-ña, porque si no me muero. A mí me salvala literatura francesa, y luego la española.

—De Andalucía, donde vive en la actua-lidad, ¿Qué puede decir?—No he viajado mucho por Andalucía re-cientemente. Quiero hacerlo. A partir deseptiembre espero hacerlo, pero reconozcoque ni siquiera he podido todavía conoceral consejero de Medio Ambiente. Cuandoestás trabajando a tope en un proyectotampoco puedes ir a Sevilla así por las bue-nas. Quiero ver si soy capaz, si puedo or-ganizar mi vida para no estar todo el díaescribiendo, para poder tener tiempo librepara salir. Por ejemplo, me gustaría ir aho-ra en septiembre a Tarifa, a ver el paso delas aves, algo que nunca he visto. Yo sobretodo soy ornitólogo, más que otra cosa.

—Sus investigaciones sobre el poeta gra-nadino, ¿han llegado de verdad a su fin?—Ya no voy a trabajar más sobre Lorca, ysobre Dalí tampoco, pero no puedo evitarel hecho de que cada día me manden algonuevo. Mi archivo va a Fuente Vaqueros.Hay un nuevo centro de estudios lorquia-nos allí y yo le he vendido mi archivo, to-

do. Todos los libros, la correspondencia,todo. Voy a seguir yendo. Tendré mi salaespecial. Pero no voy a escribir nada más.Han hecho un edificio espléndido. Desdeque se abrió la casa-museo la han visitadoya siete millones de personas. La gente seemociona cuando ve la casa donde nació elgenio. Está muy bien montada. El directores un amante de Lorca y ha trabajado conmucho esmero. Tampoco han ido muy de-prisa: no ha sido masivo el apoyo. En cuan-to a la Huerta de San Vicente, está en me-dio de un parque que no me gusta.

—¿Cómo se las arregla para investigardesde Restábal?—Lo que estoy haciendo en este momentolo tenía hecho hace veinte años, y tengoaquí toda la documentación, pero las cosasque faltan las traigo por internet. Con in-ternet puedes conseguir casi todo. Yo ha-blo diariamente con un señor de Californiaque es experto en literatura victoriana ynos estamos mandando mensajes cada día.Incluso si quieres puedes mandar un artí-culo o un libro. Lo de internet es fantásti-co, y me estoy dando cuenta ahora, porqueno lo tengo desde hace mucho tiempo. Po-dría ser que la gente se decidiera a ir a viviral campo si puede tener una casa y estar encontacto con Madrid o Londres. El escri-tor, desde luego, puede hoy día, con in-ternet, vivir en el campo y estar en contac-to con el editor sin problemas. Desde lue-go, yo lo hago.

—¿Vienen muchos amigos a verle?—Sí, demasiados. Además, la cosa va em-peorando, porque cada vez hay más de-

manda. Tengo que controlarlo muchísimo.Todo el mundo quiere venir.

Aparece su mujer, inglesa, y Gibson le dice:“Mira, hoy tenemos dos amigos nuevos invitados acomer”. Vamos a una venta y allí, con una sabrosapaella de testigo, nos cuentan algunas cosas de suvida, en un castellano perfecto. Sus hijos, ya mayo-res, viven en Madrid, “donde están perfectamenteintegrados”. En los agradecimientos de la biografíade Lorca, Gibson les pide disculpas por los sacrifi-cios que les ha obligado a realizar a causa de suslargas y difíciles investigaciones. Si sus hijos tienenalgo que reprocharle, seguro que tendrán mucho másque agradecerle, como tenemos mucho que agrade-cerle los españoles, sus paisanos.

José María Sánchez-RoblesFotografía: Mercedes Crespo

se puede vivir en el

campo y estar perfectamente

en contacto con lo que está

pasando en el mundo. Porque

no es cuestión de vivir en el

campo y no ver las noticias ni

leer los periódicos”


D O C U M E N T O S

El agua,ese bien escasoLa escasez de agua sigue siendo un proble-

ma sin resolver en buena parte de España.

Hasta el momento las soluciones pasaban casi

siempre por la construcción de embalses, pero

este modelo parece mostrar en la actualidad

muchas fisuras. Hace unos meses, el Gobierno

envió al Parlamento un proyecto de reforma

de la ley de Aguas con importantes y contro-

vertidas novedades. El debate, dentro y fuera

de la Cámara, está en plena ebullición, con apa-

sionados enfrentamientos entre diferentes en-

foques y posturas. Tierra Sur no ha querido que-

dar al margen, y en estas páginas dedicadas al

agua ofrece algunas ideas llenas de interés.

Algunosenunciados del Libro Blanco

del Agua

• La mitad de España está ocupadapor terrenos agrícolas, una sexta par-te por bosques y tan sólo el 1% porpraderas. Las zonas húmedas y lassuperficies de agua ocupan el 1% delterritorio.

• Las aguas subterráneas sufren ries-go de sobreexplotación. Hoy seencuentran 18 unidades hidrogeológi-cas españolas en situación de sobre-explotación, a las que hay que sumarotras 77 con riesgo alto de padecerlao con problemas de salinización.

• El 43% de las aguas embalsadas enEspaña padece un alto grado de eutro-

Arriba, paraje conocido como Charco Redon-

do, en el término municipal de Los Barrios.

Derecha, dos imágenes bien diferentes del

embalse de Celemín, en el pueblo de Bena-

lup, que ha retomado su antiguo nombre de

Casas Viejas.


El problema del agua enla economía andaluza

Igual que otras regiones mediterráneas, Andalucía ha sufridodesde tiempos remotos el problema del agua: las necesida-

des de este elemento básico, las reales y las sentidas comotales, han sido probablemente siempre superiores a los recur-sos disponibles. Pero es en los últimos años cuando, debido adiversos factores, la situación comienza a presentar síntomasinquietantes. Hasta el punto que si no se toman las medidasque cambien la tendencia actual, el problema del agua puedeconvertirse en un factor limitante del desarrollo económico ysocial de la región en un futuro próximo.

En este artículo se analiza el papel que la ciencia económi-ca, poco considerada en este campo frente al espacio que ocu-pan otras disciplinas, puede desempeñar en lo que se refiereal enfoque del problema y a las propuestas de solución. Sedefiende la conveniencia e incluso la necesidad de sustituir laspolíticas tradicionales de gestión del agua, que responden alcrecimiento de la demanda con meros aumentos de la oferta através de la construcción de obras hidráulicas, por nuevas polí-

A G U AAtrás han quedado los tiempos de lasrogativas, cuando, en épocas de se-quía, la España campesina elevaba

sus preces al cielo implorando que el fa-vor divino en forma de lluvia salvara suscosechas. Han cambiado los tiempos y losmétodos, pero el agua sigue siendo un re-curso limitado y, en algunas zonas, escaso.Tampoco las necesidades son hoy las mis-mas que hace 30 años: la agricultura pro-ductiva cede un terreno que van ganandootros usos de la tierra, mientras los cultivos,antes orientados principalmente por la de-manda del mercado interior, se ven hoysometidos a la regulación que marca la po-lítica agraria de la Unión Europea. El de-bate sobre el agua, su consumo, su aprove-chamiento, distribución y coste está per-manentemente de actualidad. Un debateavivado por la publicación por el Gobiernodel Libro Blanco sobre el Agua.

Si alguna cuestión ha movilizado en losúltimos años a las asociaciones de agricul-tores de buena parte de España es precisa-mente el tema del agua. Los trasvases hanlevantado ampollas y enfrentado a unas co-munidades con otras en un país con recur-sos hídricos limitados pero, sobre todo, de-sigualmente repartidos. También los em-

Gonzalo Sáenz de Miera

Doctor en Economía

por la Universidad Autónoma de Madrid

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fia (proliferación de algas que provocauna disminución patente de la calidadfísico-química del agua) especialmen-te agravado en los últimos 15 años.

• El establecimiento de unos objeti-vos claros y concretos de calidad tie-ne gran importancia en el proceso pla-nificador porque implica acciones dedepuración, prevención y gestión de lacontaminación.

• La aparición de nuevos usos asocia-dos a actividades de ocio provoca unaumento de la demanda de agua ypuede llegar a tener un efecto limitati-vo en el desarrollo turístico de algu-nas zonas (Sur, Levante, Cataluña).

• El crecimiento esperado de lademanda urbana puede llegar a situar-se en un 36% (desde el 14,5%actual), destacando el fortísimo incre-mento de las islas Canarias.

• La falta de infraestructuras de abas-tecimiento urbano adecuadas o sudeficiente estado puede afectar tanto

E n el año 1992, el entonces ministro de Obras Públicas yTransportes, Josep Borrel, tuvo la feliz idea, aconsejado

por su valedor en esta zona, la Confederación Hidrográfica delSur, de convertir parte del río Genal en una presa, con el finde solucionar los problemas de abastecimiento, en periodosde sequía, de la Costa del Sol. La construcción de esta presa,sin embargo, no ha encontrado nunca justificación alguna. Nilos estudios previos ni los realizados últimamente —ya con lapopular Isabel Tocino al frente del ministerio— avalan su cons-trucción. Las circunstancias, por otra parte, parece que vanjugando en contra de la presa, y, por tanto, quienes nos opo-nemos a su construcción nos sentimos optimistas.

Durante estos casi ocho años, los defensores de la presahan conseguido avanzar muy poco en su idea. Han escritomucho en la prensa, pero no se han molestado en hablar a lasgentes del Valle. Además, la publicación de la Memoria resu-men para la evaluación del impacto ambiental, de abril de1997, que es un paso previo en el proceso administrativo, yaha sufrido una fuerte contestación social e institucional en superiodo de alegaciones. Este documento recoge el propósito

de construir una presa con tresposibles zonas de ocupación enlas proximidades de la carreteraGaucín-Manilva, con unos 250hm3 de capacidad y una pantallade unos 130 metros de altura.

También sabemos, de buena fuente, que en la actual legis-latura la ministra de Medio Ambiente no tiene previsto avanzaren el proyecto, entre otras razones porque los presupuestosno dan para mucho. Y afortunadamente, cuanto más se retra-se el proceso, y más seamos los que nos opongamos, másprobabilidades habrá de enviarlo al cajón del suspenso. Hayque añadir, además, que el presidente de Acusur afirmó enuna de sus primeras declaraciones públicas que los proble-mas del agua en periodos de sequía en la Costa del Sol sesolucionarán con la desaladora de Marbella.

Pese a todo, hemos podido comprobar que la Junta deAndalucía, aún sin competencias en materia de agua, prevé laconstrucción de la presa en dos de sus documentos reciénredactados: el Plan Director de Infraestructuras y el Plan deOrdenación Territorial de Andalucía, en los que además, curio-samente, se habla mucho de desarrollo sostenible.

De la misma forma, me gustaría pedirles a todos los pode-res la máxima sensibilidad ante este proyecto. Si llegase arealizarse, cambiaría por completo la idiosincrasia históricadel valle del Genal. Por otra parte, me gustaría recordarles a

La presa del Genal no es necesariaAntonio Viñas

Coordinador del Grupo de trabajo del Valle del Genal

Canuto típico

–salto de agua– en

Los Barrios.

En la otra página,

pantano de

Castellar.

M. C

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balses son materia de polémica ysuscitan fuertes rechazos en impor-tantes sectores de las poblacionesafectadas. Mientras, los usuarioscomunes y corrientes, los queabren el grifo en sus casas, se sien-ten únicamente afectados cuando,tras un prolongado periodo de se-quía, se cierne sobre ellos la ame-naza de las restricciones. Unos yotros piden, o pedimos, una eva-luación clara del problema, una po-lítica coherente de aprovechamien-to de recursos y una distribuciónequitativa de los mismos.

Suficiente pero desigualmente repartida

De un modo global, los recursos hídricosexistentes en España son superiores al con-sumo (en1998 el total de hectómetros cú-bicos disponibles era de 44.507 frente auna demanda de 35.923, según datos deCinco Días, pero su distribución geográficaes desigual: únicamente las cuencas delNorte, Galicia costa, el Duero, el Ebro y elTajo tienen más disponibilidad de agua dela que consumen; en el extremo contrario,se sitúan las cuencas del Guadiana, del Sur,el Júcar y el Segura, ésta última con un dé-

ticas basadas en la gestión racional y planificada de los recur-sos existentes. Se propone, para el desarrollo de estas políti-cas, la utilización de mecanismos económicos que, además decontribuir a una mayor eficiencia del sistema y a un mayor res-peto al medio natural son, a mi juicio, elementos imprescindi-bles para el desarrollo de un nuevo código ético del uso delagua, basado en el ahorro y la conservación del recurso y en ladeseable solidaridad con las generaciones venideras.

Un modelo insostenible

El problema actual del agua en Andalucía es consecuencia, almenos en parte, de la insostenibilidad de la política hidráulicaque se ha venido realizando en el presente siglo, centrada, deforma casi exclusiva, en el aumento de la ofer ta de aguamediante la construcción de obras hidráulicas. Si bien sonindiscutibles los logros económicos y sociales de dicha política,son también evidentes los efectos perversos que ha producidoy sigue produciendo al incentivar un modelo de desarrollo inten-sivo en agua que implica un aumento constante de la demandade recursos, difícilmente sostenible tanto desde el punto devista económico como desde la perspectiva medioambiental.

Déficit hídrico estructural

La situación descrita está generando un déficit hídrico estructuralen la región, cuyos efectos negativos sólo se hacen patentes,por el momento, en los periodos de sequía. Si estas tendencias,en la oferta y la demanda, se mantienen en los próximos años,se agravaría el déficit hídrico, con las nefastas consecuenciaseconómicas, sociales y medioambientales que ello supondría.

De los 3,5 millones

de ha. de regadío

que hay en estos

momentos, 2,29

millones cuentan con

una infraestructura

deficiente

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a la calidad como a la cantidad delagua. (...) Las redes de captación ydistribución presentan habitualmenteun elevado volumen de pérdidas, cau-sado casi siempre por fugas en lasconducciones.

• La rigidez del marco jurídico, confor-me al que se otorgan las concesionesde agua para regadíos, impide la opti-mización del uso del agua mediantetransferencias entre usuarios y se hademostrado ineficaz para garantizar laexplotación incontrolada de acuíferos.

• Se necesita tener un mejor conoci-miento de la cantidad de agua nece-saria para preservar el medio ambien-te, tanto en lo que se refiere almantenimiento de los flujos como alcontrol de los humedales, sobre losque se tienen pocos datos. La deman-da que satisfacer ronda los 4.000Hm3 anuales.

• El Plan Hidrológico Nacional estable-cerá si son necesarios los trasvases yen qué cuantía. También determinarálas condiciones de transferencia delvolumen de recursos afectados.

• El principio básico de la nueva políti-ca del agua es lograr su uso racional ypropiciar un desarrollo sostenible.

• Uno de los pilares de esta políticaes la participación privada en la finan-ciación de infraestructuras, paracorresponsabilizar a los beneficiariosparticulares e individualizados.

• La Ley 13/96 de Medidas Fiscalesabre una vía para la participación delas inversiones privadas en lo referen-te a la construcción y explotación, loque posibilitará una mayor racionali-dad económica de las iniciativas.

• Las subvenciones y ayudas al rega-dío han creado, en algunos territorios,una demanda más allá de lo justifica-ble económicamente.

• El contexto internacional apuntahacia un futuro incierto para la agricul-tura en general y la española en parti-cular y, muy especialmente, para losregadíos.

las autoridades municipales del Valle que están en deuda consus vecinos, porque en estos años ni les han ofrecido informa-ción ni han promovido el debate. El colectivo al que representocuenta con destacadas personalidades del mundo científico,ecologistas, formaciones políticas, sindicatos, asociacionesciudadanas y personas que a título individual se han idosumando a nuestras posiciones. Desde el inicio hemos mante-nido una argumentación crítica y constructiva, intentando ofre-cer siempre argumentos sólidos en contra de la presa:

Los cálculos que justificaban su construcción estaban malhechos. Pero es que además antes de acometer una actuaciónde tales repercusiones para el medio ambiente se hace nece-sario poner en marcha otra serie de medidas como la reforesta-ción de los bosques —con el objeto de no avanzar en la ero-sión y recargar los acuíferos—, la reutilización de las aguasresiduales, la modernización de los sistemas de riego en laagricultura, el arreglo de los sistemas de conducción, que tie-nen pérdidas cercanas a un 40%; el ahorro industrial y de con-sumo humano, y por último la desalación del agua del mar.

Todo esto ya se está haciendo en países como Estados Uni-dos, Israel o Méjico, y especialmente en California, Estadoamericano que posee una problemática muy parecida a laespañola. Pero desgraciadamente en España aún estamosdebatiendo aquello que deberíamos estar ya haciendo, si esverdad que tanto deseamos alcanzar la modernidad y el desa-rrollo del país.

Todas estas medidas forman parte de una nueva cultura delagua, concepto acuñado por aquellos que piensan que nues-tros ríos, los pocos que nos quedan, deben ser tratados conmimo. Catedrales, palacios, museos y archivos son conserva-dos con celo porque forman parte de nuestro patrimonio histó-rico, e igual suerte deben correr estos cauces vivos de frescuray sabiduría, de identidad y belleza, de historia y cultura. Y esque como nos dice el catedrático en hidrogeología de la Univer-sidad de Zaragoza, Javier Martínez, nos falta más cultura y sen-sibilidad que agua, y por ello debemos reivindicar el uso socialy ambiental del paisaje fluvial. A ello tenemos derecho y hemosde ejercerlo con esperanza. Tú también puedes hacerlo.

Abajo, ganado

abrevando en

tiempos de sequía.

En la otra página,

las gaviotas se

hacinan en cauce

de Los Barrios.

M. C

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ficit estructural grave, mientras las cuen-cas de Cataluña y el Guadalquivir son zo-nas con problemas de escasez coyuntural, yBaleares y Canarias arrojan hoy un saldoequilibrado. Más allá de los conflictos so-ciales y políticos (competencias del Go-bierno central y competencias de las Co-munidades Autónomas) que plantea elasunto de los trasvases, no parece lógicani viable una actuación en todas las direc-ciones. Aunque es difícil realizar una fotofija permanente del agua disponible —setrata de un factor variable, sometido a losavatares de la climatología— se puedenaportar los porcentajes oficiales sobre elagua consumida: el 14,5% del agua se em-plea en el consumo urbano (de éste, un 60-65% corresponde al consumo doméstico),el 6,5% corresponde a usos industriales y el79% a regadíos.

Este primer dato arroja ya alguna luzsobre la incidencia de los distintos factoresen la suma total y puede servirnos paraevaluar la eficacia, dentro del panoramaglobal, de algunas medidas como las res-tricciones al uso doméstico del agua. Ac-tualmente, en España el 60% de la pro-ducción agrícola total está en régimen deregadío, lo que equivale a 3,5 millones dehectáreas (frente a 1,5 millones en 1950 y1 millón en 1900), de los que 2,29 millo-nes cuentan con una infraestructura defi-ciente (735.000 hectáreas con acequias detierra y 392.000 con acequias de hormigónen mal estado), lo que supone graves pér-didas de agua.

En las últimas décadas los cultivos tra-dicionales han cedido terreno a la agricul-tura intensiva, que requiere grandes canti-dades de agua. Por otra parte, notoda el agua que se consume en re-gadíos está destinada a la produc-ción agrícola. Cada vez es mayor lademanda para usos terciarios vin-culados con el turismo (campos degolf y actividades náuticas, princi-palmente) y esta demanda creceprecisamente en zonas de Españaque tienen un mayor déficit estruc-tural de agua: el Levante y buenaparte de Andalucía.

Una tercera cuestión (tras la dis-tribución de los recursos hidráuli-cos y el consumo) es el precio delagua. Actualmente el precio mediopara el consumo de agua en Españase sitúa en 72 pesetas por m3, convalores tan heterogéneos como las211 pesetas que cuesta en Barcelona

El cambio necesario

Las nuevas circunstancias socioeconómicas, y los nuevosvalores imperantes en la sociedad, exigen nuevos plantea-mientos en la gestión y uso del agua. No se puede seguir con-siderando el agua como un bien abundante y de existencias ili-mitadas; no se puede pensar en un aumento indefinido de suconsumo como si no tuviera coste alguno para la sociedad. Lagestión del agua en nuestros días precisa una mejor gestiónde los recursos ya existentes.

La economía ante el problema

Considero que, en el escenario descrito, la ciencia económica,como disciplina que analiza la gestión óptima de recursos esca-sos, puede contribuir tanto al análisis del problema como a susolución en el futuro. Básicamente son dos las corrientes eco-nómicas que abordan el problema del agua: la economía ecoló-gica y la economía medioambiental. Para la primera, el proble-ma se deriva del modelo de crecimiento actual, que es, pornaturaleza, insostenible, al definirse de forma aislada e inde-pendiente del sistema ecológico general; propone, como solu-ción, la definición y aplicación de límites cuantitativos a la degra-dación de los recursos, límites definidos a partir de las leyes dela termodinámica, las leyes físicas, las leyes económicas, etc.

La segunda achaca el problema, de forma prioritaria, a losfallos del mercado causados por el carácter de bien públicodel agua y por las externalidades que su uso genera. Estacorriente propone como solución la aplicación de los instru-mentos económicos convencionales —precios, mercados,estándares— a la gestión del recurso.

En la Tesis Doctoral que he realizado bajo la dirección delprofesor Fontela he adoptado la perspectiva de la economíaambiental. Reconociendo la valía del enfoque de la economíaecológica, me he centrado, sin embargo, en el análisis del papelque los mecanismos económicos tradicionales pueden jugar enla solución del problema del agua en Andalucía. Del estudio rea-lizado presento las siguientes consideraciones y propuestas:

LAS TARIFAS

El sistema tarifario del agua no constituye, hoy en día, un ele-mento que incentive el uso racional del recurso, y esto portres razones: el sistema sólo se aplica a ciertos usos consun-tivos del agua; su estructura tarifaria no incentiva el uso efi-ciente del agua; y sus niveles tarifarios implican una subven-ción implícita en el uso del agua.

Teniendo en cuenta que, por sí solo, el sistema tarifario nopuede garantizar un uso eficiente del agua, en especial en el

En España, el 14,5%

del agua se emplea

en el consumo

urbano (de este, un

60-65% corresponde

al consumo

doméstico), el 6,5%

corresponde a usos

industriales

y el 79% a regadíos.

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• Al objetivo claro de favorecer laincorporación de capital privado a laactividad inversora en infraestructurasdebe añadirse la necesidad, ineludi-ble, de disminuir el gasto asociado ala gestión.

• Junto a las medidas de coordinaciónde los diferentes Planes de Cuenca(...), el Plan Hidrológico debe prever,en su caso, los trasvases y establecerlas condiciones que garanticen unequilibrio entre los cedentes y losreceptores, partiendo de la base deque un trasvase en sí mismo es unaexcepción al régimen general y sola-mente puede justificarse mediantepoderosas razones de orden nacional.A la vista de los datos recogidos en elLibro Blanco, el único Plan incapaz deatender sus propios niveles de consu-mo (...) es el Segura. En el resto delos Planes, los problemas de escasezpodrían resolverse, llegado el caso,con los recursos potenciales genera-dos en su ámbito territorial, salvo enlos casos del Guadiana, Júcar y Sur.

El agua en la escuelaVeranos secos y calurosos, y sequías periódicas, son los ras-

go del clima mediterráneo. En Andalucía el agua es un bienescaso y un factor determinante para el desarrollo y la calidadde vida. Que los escolares tomen conciencia de los problemasque se derivan de esta situación climática es uno de los objeti-vos que se plantean los profesores y profesoras a la hora de tra-tar el tema del agua en sus programaciones.

Antes, el tema del agua era tratado en la escuela de una for-ma tradicional, dando mucha importancia a sus propiedadesfísicas y químicas (composición, fórmula, estados, etc...) o estu-diando el agua en sus aspectos geológico o geográfico (mares,lagos, ríos, etc...). En la actualidad se utilizan formas de ense-ñar más activas, y el tema del agua se estudia de una maneramás global, resaltando su importancia social y el papel quecumple en los ecosistemas. Se plantea el tema del agua condos enfoques complementarios.

Uno de ellos trata el agua como fuente de vida, resaltando elpapel que cumple en la biología de los seres vivos y en el equili-brio de los ecosistemas, estudiando su ciclo e investigando suspropiedades a través de pequeños experimentos. La enseñanzareglada basa su programa en contenidos como los siguientes: Elagua, fuente de vida. El agua en los ecosistemas. El agua comocomponente de los seres vivos. El ciclo del agua. El agua ennuestra comunidad. Propiedades físicas y químicas del agua.

El segundo enfoque trata el agua como un bien insustituible,centrándose en lo que podríamos llamar la visión social delagua. Estudia la problemática que generan tanto su escasezcomo su exceso, y pone en juego los esquemas de valores delalumnado (El agua como recurso escaso, y su derroche. La ero-sión y la desertización. El programa incluye contenidos comolos siguientes: El agua, un bien insustituible. El agua comorecurso escaso. El agua en el medio urbano. El agua como

fuente de energía. La sequía yla desertización como factorde desarrollo. Países ricos ypaíses pobres. La gestión delagua. El mercado del agua.Los juegos de simulaciónsobre el agua. La contamina-ción y la depuración de aguas.

En la escuela, en la prácti-ca cotidiana, estas dos pers-pectivas se dan fusionadas,generando una enorme pro-ducción de actividades ymateriales didácticos. Desdela perspectiva de los valores,el agua se convierte en caucepara comprender mejor lasrelaciones sociales y su com-plejidad. Con este plantea-miento, el agua se convierteen cauce para educar para lasostenibilidad en una socie-dad más solidaria con los quemenos tienen.

Este artículo ha

sido enviado por El

Molino de Lecrín, una

cooperativa de

educación ambiental

con más de 15 años

de experiencia. Tienen

granjas-escuelas en

Dúrcal (Granada) y en

Cazalla de la Sierra

(Sevilla). En relación

con el agua, han

desarrollado un juego

de simulación de rol

de gran interés,

publicado en la revista

Aula Verde (Consejería

de Medio Ambiente y

Consejería de

Educación y Ciencia),

en el número 18 de

diciembre de 1998.


y las 15 de Melilla, cifras en cual-quier caso muy inferiores a las quepagan los consumidores en otrospaíses con menores problemas derecursos. Son muchas las voces quese han levantado en pro de un ma-yor coste del agua para el consumi-dor, en la creencia de que esto re-percutiría en una autorregulacióndel consumo.

El consumo de agua y su distri-bución plantean, finalmente, unaserie de problemas ambientales, en-tre los que se encuentran la calidadde las aguas y el agotamiento delos acuíferos. Aunque esbozadocon trazo grueso, puede decirse que, comoconsecuencia de los vertidos, en Levante yel Sur las aguas de los ríos son de peorcalidad, dado que el menor caudal dificultasu dilución, mientras el agua en las cuencasdel Norte presenta una calidad mejor. Laactual contaminación de los ríos por verti-dos industriales (primer factor de conta-minación) exige mejoras en la depuracióny mejoras en los procesos industriales.

Hay también contaminación crecientepor el uso de pesticidas y fertilizantes enlas labores agrícolas, por el vertido de sus-tancias tóxicas, por alteraciones de tempe-ratura en las aguas provocadas por las cen-trales térmicas, por los residuos sólidos ur-banos, en buena parte descontrolados (su-ponen un importante riesgo para el suelo ylos acuíferos), y como consecuencia de laradiactividad. Desde hace años se vienehablando de un Plan Hidrológico Nacionalque dé respuesta a las diferentes cuestionesque se plantean en torno al líquido e indis-pensable elemento. Mientras, se debate so-bre la reforma de la Ley de Aguas —unode cuyos aspectos más polémicos es la po-sibilidad de libre compraventa entre parti-culares—, se presenta un nuevo Plan Na-cional de Regadíos que cuenta con la opo-sición de las comunidades autónomas, lasorganizaciones agrarias y el PSOE, y elGobierno anuncia su propósito de regularel trasvase de aguas del Tajo y el Ebro a lascuencas del Segura, del Júcar y Andalucíaoriental, las más deficitarias. Estos y otrostemas fueron puestos en circulación en di-ciembre del año pasado, a raíz de la pre-sentación por la ministra de Medio Am-biente del Libro Blanco del Agua, un do-cumento en el que se sitúan de una formageneral los problemas del agua en España,según los ven los técnicos del Ministerio.

María Unceta

El consumo de agua

en España se sitúa en

72 pesetas por m3,

con valores tan

heterogéneos como

las 211 pesetas que

cuesta en Barcelona y

las 15 de Melilla

sector agrario, sí podría contribuir en mayor medida a mejorarla gestión del recurso si se estableciese sobre los principiosde quien consume paga y quien contamina paga, si incluyeseestructuras tarifarias basadas en el coste marginal, como lossistemas de bloques crecientes, los estacionales y los siste-mas binómicos, y se ampliase su ámbito de aplicación.

UNA GESTIÓN MÁS EFICIENTE

Entiendo que sería conveniente explorar la mayor aplicación enAndalucía de las políticas de gestión de la demanda y conser-vación del agua, que facilitan la obtención del mayor volumenposible de servicios hidráulicos con la mínima cantidad deagua, es decir, que buscan hacer lo mismo, o más, pero conmenos agua, reduciendo la demanda, mejorando la eficienciaen su uso y contribuyendo, de esta forma, a la conservacióndel recurso tanto en términos de calidad como en cantidad.Incluyen estas políticas: programas de infraestructuras (detec-ción y eliminación de fugas en las redes, generalización deluso de contadores), programas de ahorro, actividades educati-vas e informativas, programas de eficiencia, renovación de dis-positivos de fontanería y jardinería, programas de sustitución;reutilización, reciclaje y desalación de aguas saladas o salo-bres, programas de gestión, auditorías hidráulicas, definición yaplicación de programas de incentivos y descuentos.

EL MERCADO

El mercado no constituye, en el vigente marco institucional, unmecanismo disponible para la compraventa de agua y la rea-signación del recurso en Andalucía. No es, el mercado, unmecanismo ni mejor ni peor que otros para la asignación delagua: todo depende de los objetivos que pretendan alcanzar-se, de lo que se entienda por coste y beneficio y de qué facto-res sean tenidos en cuenta en el análisis.

Teniendo en cuenta los valores y las tendencias actuales(creciente valoración del medio ambiente, limitaciones al gas-to y a las inversiones públicas y necesidad de reasignación delagua en ciertos campos) mantengo que la definición de unmarco que permita la transmisión temporal de derechos deuso del agua en circunstancias específicas, asegurando la noafección a terceros ni al medio ambiente, puede contribuir asolucionar situaciones puntuales de ineficiencia en la asigna-ción de los recursos hídricos provocadas por la excesiva rigi-dez del sistema actual de concesiones que se pone de mani-fiesto, por ejemplo, en los periodos de sequía.

PROPUESTAS PARA EL SECTOR AGRARIO

La solución al problema del agua en la región pasa necesaria-mente por la solución del problema del agua en el sector agra-rio, que consume cerca del 85% de los recursos en Andalucía.Con el objetivo último de hacer compatible el desarrollo delsector, clave para el empleo, el valor añadido y la sostenibili-dad del territorio andaluz, con la gestión sostenible de losrecursos hídricos, propongo una serie de políticas entre las quedestacan: la definición de estructuras tarifarias binómicas, laincentivación al abandono temporal o definitivo de los regadíosmenos rentables desde el punto de vista económico y social, elfomento de formas de gestión comunal de las aguas subterrá-neas de propiedad privada, y el apoyo a la introducción de sis-temas de riego y gestión del agua más eficientes.

Página anterior,

ribera de río virgen,

río Tiradero. Abajo,

efectos

de la sequía.


Ohanes y Parauta ya tienen el certi-ficado de AENOR. Y dentro depoco lo obtendrán La Taha, Cas-

tellar de la Frontera, Higuera de la Sierra,Fuenteheridos, Zufre, Benaocaz, Villaluen-ga del Rosario, Alpandeire, Puente de Gé-nave y Segura de la Sierra. Son todos mu-nicipios rurales, de pocos habitantes, in-cluidos en las seis zonas de montaña anda-luzas que forman parte de la AsociaciónTierra (La Alpujarra, Parque Natural LosAlcornocales, Serranía de Ronda, Sierra deAracena, Sierra de Cádiz y Sierra de Segu-

ra). Su peso en el conjunto de los munici-pios españoles es, lógicamente, muy pe-queño pero de la noche a la mañana se hanconvertido en la avanzadilla en materia demedio ambiente. Sus ayuntamientos hansido los primeros en implantar un Sistemade Gestión Medioambiental, y en recibir,por ello, una certificación de calidad.

Esta certificación de AENOR les com-promete a cumplir estrictamente una seriede disposiciones medioambientales basa-das en la normativa internacional ISO14001, que hasta el momento se aplicaba

exclusivamente a las empresas, y esto re-presenta una gran novedad. A partir deahora, del mismo modo que las empresaspueden exhibir su certificado como un me-dio de promoción, estos municipios po-drán exhibir el suyo, lo cual puede repor-tarles importantes beneficios. Para el ciu-dadano europeo de hoy, el rigor en la ges-tión medioambiental sin duda representaun buen reclamo.

Pero conseguir el certificado no ha sidonada fácil para estos municipios de recur-sos, económicos y humanos, muy limita-dos. AENOR pone el listón muy alto, einevitablemente para poder cumplir se ne-cesita acometer obras muy costosas. Si esteproyecto ha llegado finalmente a buenpuerto, la mayor parte de los méritos hayque atribuírselos, junto con los Ayunta-mientos, a la Asociación Tierra y los Cen-tros de Desarrollo Rural que la integran.La iniciativa nació en el Ceder de la Serra-nía de Ronda y tras la creación de la Aso-ciación Tierra, fue ésta la que lo asumió,finaciándolo con fondos europeos. De noser por la insistencia de la Asociación Tie-rra, posiblemente todo se habría quedadoen un proyecto más de tintes utópicos.Ellos tuvieron la idea, han creído en ella y

Municipios con sello ecológico

M E D I O A M B I E N T E

En pocos meses, un total de 12 municipios rurales andaluces

habrán recibido un certificado de AENOR que garantiza

una gestión medioambiental rigurosa por parte de sus ayun-

tamientos. De esta forma, se pone en marcha un ambicioso

proyecto de la Asociación Tierra: aplicar a la Administración

local un Sistema de Gestión del Medio Ambiente similar al de

las empresas, basado en la norma internacional ISO 14001. Se

trata sin duda de una de las iniciativas más innovadoras, y es-

peranzadoras, que han surgido en el ámbito de la ecología du-

rante los últimos años.


han aportado los medios necesarios parallevarla a cabo. Estos municipios difícil-mente podrían haberse embarcado sólo enuna aventura semejante. Los Centros deDesarrollo Rural de cada comarca han fi-nanciado, por otra parte, las más de500.000 pts. que cuesta el certificado deAENOR. Para el asesoramiento técnico, laAsociación Tierra contrató los servicios dela consultora Cetecom (Centro de Tecno-logía de las Comunicaciones), que ha sabi-do orientar perfectamente a los ayunta-mientos a lo largo de todo el proceso.

Ahora, una vez conseguida la certifica-ción de AENOR, queda aún mucho cami-no por recorrer. La certificación es a la vezun punto de llegada y un punto de partida.Se ha superado la nota, pero existe el com-promiso inexcusable de mantener lo queya está bien y de mejorar constantemente.AENOR concede un certificado por tresaños, y después lo renueva, siempre ycuando se sigan cumpliendo las condicio-nes exigidas. De lo contrario, retira el sello.Además, a los seis meses de entregada lacertificación se produce una primera audi-toría, y a partir de entonces, otra cada año.No se puede bajar la guardia en ningúnmomento, o el gran esfuerzo realizado al

principio terminaría por resultar inútil. ElSistema de Gestión Medioambiental deAENOR basa su prestigio precisamente enel control exhaustivo que lleva a cabo estaempresa sin ánimo de lucro. Aunque el se-guimiento siempre es comprensivo con lasdificultades que puedan surgir, no permitenalteraciones del programa establecido sinuna justificación clara.

La certificación, por otra parte, no esta-blece una normal general para cada ayun-tamiento, sino que deja que sean ellos losque establezcan sus objetivos y su calenda-rio, sobre la base siempre de la norma ISO14001, que obliga, por supuesto, al cum-plimiento de una serie de reglamentacionesen relación, por ejemplo, con la gestión deagua o los residuos. Cada Ayuntamiento,según sus posibilidades y necesidades, tra-za un plan de mejoras medioambientalesque pueden ser de lo más diversas, desdeuna campaña de reforestación hasta cursosde formación. Cualquier iniciativa que re-sulte beneficiosa podría encajar entre losobjetivos. Es importante señalar que la cer-tificación sólo afecta directamente a la ges-tión del Ayuntamiento y no a la de cual-quier otra empresa o institución situadadentro del municipio. Pero parece eviden-

De arriba abajo, Castellar de la Frontera (Cá-

diz), Benaocaz (Málaga) y Segura de la Sierra

(Jaén).

AENOR concedelos primeroscertificados decalidadmedioambientala doceayuntamientosrurales andaluces

Turis

mo

Anda

luz

J.M

.S-R

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te que es un instrumento de presión y, porotra parte, la gestión del Ayuntamientoacaba por afectar siempre de manera indi-recta a toda la actividad que se desarrollaen el municipio.

Si esta experiencia se va extendiendo, larepercursión medioambiental puede resultarextraordinaria. Habrá que seguir muy decerca en los próximos años la evolución deestos doce Ayuntamientos pioneros, por-que del éxito de su empresa puede depen-der el ritmo de aplicación de la legislaciónmedioambiental en España y quizá tambiénfuera de España. De momento, doce es unbuen número para propagar ideas.

Objetivos y metas de Parauta

Parauta, un municipio de la serranía deRonda de apenas 255 habitantes y 440 hec-táreas —de ellas, 3.100 incluidas en el par-que natural Sierra de las Nieves— ha sidoel segundo municipio en obtener la certifi-cación de AENOR, en el pasado mes dejunio. Algunos cultivos, sobre todo el de lacastaña, pequeñas explotaciones ganaderase industrias de transformación (castañas,quesos artesanales, etc.), y los trabajos demonte constituyen la base de su economía.El casco urbano, de pequeñas calles, lim-pias y llenas de flores, se muestra bien con-servado, y bien cuidado por los vecinos.

Para llevar a cabo la gestión medioam-biental el municipio ha invertido hasta lafecha unos 50 millones de pesetas en laejecución de proyectos: instalación de de-puradoras, embellecimiento del pueblo,mejora de la potabilidad del agua, refores-tación... Los objetivos y metas del progra-ma medioambiental de Parauta, aunque notienen por qué coincidir exactamente conlos de otros muncipios, sí sirven para ilus-trar las características generales del Sistemade Gestión Medioambiental de AENOR yson un posible modelo.

OBJETIVOS

1. Instalación de depuradoras de aguas residuales

en el casco urbano y en el camping. Metas: 1-Pro-

yecto de depuración. 2-Instalación de los equipos

de depuración y puesta en marcha.

2. Gestión y mantenimiento de la depuradora para

evaluar el tratamiento eficiente de las aguas resi-

duales y cumplir con el seguimiento establecido en

la legislación (incluye la depuradora del camping y el

núcleo urbano). Metas: 1-Solicitar presupuestos a

laboratorios con equipos de medidas calibrados. So-

licitar plan de calibración de los equipos de medida.

2-Solicitar formación del técnico de mantenimiento

del Ayuntamiento para gestionar la depuradora. 3-

Contratación para realizar la analítica.

3. Automatización del sistema de cloración y re-

gulación del caudal de entrada de agua potable.

Metas: 1-Solicitar clorador al Centro de Salud. 2-

Cloración electrónica. 3-Instalación de un sistema

de regulación de entrada de caudal de agua potable

al depósito mediante llave de paso.

4. Reutilización de las aguas residuales tratadas en

el camping para riego. Metas: 1-Instalación de infra-

estructura de conducción del agua depurada. 2-Reali-

zar el proyecto técnico de electrificación. 3-Instala-

ción de sistema de riego por goteo para las zonas ajar-

dinadas. 4-Puesta en marcha.

5. Reautilización de las aguas residuales tratadas

en el municipio. Metas: 1-Estudio de viabilidad. 2-Va-

loración del proyecto eléctrico. 3-Construcción de in-

fraestructuras. 4-Puesta en marcha.

6. Construcción de un depósito de agua para evitar

pérdidas. Metas: 1-Encargar el proyecto. 2-Financia-

ción. 3-Ejecución.

7. Realización de las normas subsidiarias en el tér-

mino municipal para establecer los requisitos en

las nuevas construcciones y uso del suelo munici-

pal. Metas: 1-Realizar normas subsidiarias. 2-Fase

pública (tres exposiciones públicas). 3-Aprobación

inicial. 4-Aprobación definitiva.

8. Instalación de papeleras en el municipio. Metas:

1-Solicitar a Diputación papeleras. 2-Ubicación en

el casco urbano.

10. Reducción del consumo eléctrico en los edifi-

cios municipales y calles. Metas: 1-Utilizar lámparas

de bajo consumo. 2-Utilizar reloj temporizador en la

calefacción (escuela y centro de salud). 3-Proyecto

de cambio de luces de bajo consumo en vía pública.

11. Eliminación del cableado en el casco urbano

mediante conducciones subterráneas. Metas: 1-Es-

tudio y elaboración del proyecto. 2-Ejecución del pro-

yecto mediante conducciones subterráneas.

12. Elaboración de ordenanzas de residuos. Metas:

1-Elaboración del borrador inicial tomando como ba-

se el procedimiento de gestión de residuos y orde-

nanazas del municipio de Ronda y legislación apli-

cable. 2-Redacción de las ordenanzas y aprobación

por pleno municipal. 3-Publicación en el BOP.

14. Ajardinamiento del municipio. Metas: 1-Elabo-

ración del proyecto. 2-Solicitud de pies a la Conse-

jería de Medio Ambiente. 3-Plantación de los pies por

el voluntariado.

15. Creación de una Asociación de Municipios Eco-

lógicos de Andalucía. Metas. 1-Carta de presenta-

ción a los municipios interesados. 2-Solicitud de co-

laboración a las Administraciones y entidades dedi-

cadas al desarrollo: Consejería de Medio Ambiente,

Diputación, Consejería de Obras Públicas...


Sobre estas líneas, Parauta (Málaga), y

a la derecha, Ohanes (Almería).

J.M

.S-R

.


Ohanes, el primero

Literalmente incrustada en el Parque Natu-ral de Sierra Nevada, esta localidad alpuja-rreña de algo más de 800 habitantes pasaráa la historia por ser la primera de Europacon certificado de calidad medioambiental.Una denominación por la que Ohanes hatrabajado duro y que le ha exigido el cum-plimiento de la más estricta normativa encuestiones medioambientales. El selladodel vertedero, la construcción de una de-puradora o la limpieza de las calles, sonsólo algunas de las acciones emprendidas.Además, entre los grandes logros de estainiciativa hay que señalar la sensibilizaciónde los vecinos en el cuidado de su entorno.

Tras año y medio de rigurosos contro-les, el pasado 6 de mayo, Ohanes obteníael reconocimiento oficial a su esfuerzo y

el primer Certificado de Gestión Medio-ambiental AENOR, según los requisitos dela norma internacional ISO 14001. El he-cho de ser el primer municipio de Europaen poseer esta certificación ha roto el rela-tivo anonimato de una población que, des-de hace semanas, parece acostumbrada ala presencia cámaras y micrófonos de todaEspaña. No es para menos. Ohanes ha re-cibido este certificado por haber incorpo-rado en su gestión municipal un sistemade control de todas las actividades quepuedan afectar al medio ambiente, con elobjetivo de promover la protección del en-torno y mantener la identidad local.

El comienzo de esta historia en verdesurge a raíz de una propuesta que hace Ini-ciativas Líder Alpujarra junto con la Aso-ciación Tierra al Ayuntamiento de Ohanes

para implantar un sistema de gestión me-dioambiental con la certificación de AE-NOR. El alcalde, Pedro García Ferre, quedeseaba dar un empujón al turismo ruralen su zona, acepta el reto de poner enmarcha esta experiencia.

Este reto significa “un compromiso demejora continua del pueblo”, explica el te-niente de alcalde y coordinador del pro-yecto, Cristóbal Moreno. Para poder con-seguirlo, y tras la firma de un acuerdo decooperación con el grupo de desarrollo ru-ral Iniciativas Líder Alpujarra, se creó unpequeño comité medioambiental formadopor dos coordinadores del Ayuntamiento yun representante de cada una de las seisasociaciones existentes en Ohanes. Estecomité ha sido asesorado en todo momen-to por Cetecom.

Gestión medioambiental

Más de 80 millones de pesetas se han in-vertido en este sistema de gestión medio-ambiental que persigue el desarrollo defuentes potenciales de ahorro de costes deenergía o el control sobre los vertidos deaguas y residuos. Hasta ahora se ha cons-truido una depuradora y se ha procedido alsellado de la escombrera y del vertederode residuos sólidos, en cuyo lugar se hanplantado chumberas y árboles.

Así mismo, se ha mejorado la imagende la localidad mediante el embellecimien-to de fachadas, la colocación de barandas yla creación de espacios públicos. Tambiénse han llevado a cabo planes de sensibili-zación entre la población, con frecuentescampañas de educación ambiental. Segúnel alcalde, son los vecinos los que más han

colaborado en la obtención de este certifi-cado, con su contribución a que el puebloesté más limpio y sea más atractivo al visi-tante. De ello dan muestra las calles empi-nadas, relucientes, las casas encaladas y lasmacetas por doquier.

Por otro lado, la localidad alpujarreñatambién hace esfuerzos para desarrollar laagricultura ecológica. Con ese objetivo seestán intentando reconvertir los cultivostradicionales en ecológicos, subvencionan-do plantas de olivo y almendro. Estos culti-vos, junto con una futura almazara ecológi-ca, pretenden servir de alternativa al parral,cuya uva de piel resistente fue en otro tiem-po la gran riqueza de Ohanes, como toda-vía recuerda el aterrazamiento del paisaje.

El trabajo continúa

“El aire limpio y el agua pura son valorescada vez más necesarios y más difíciles deconseguir, por eso quien los posee, tienefuturo” afirmó el consejero de Medio Am-biente de la Junta de Andalucía, José LuisBlanco, durante el acto de entrega del cer-tificado. El consejero aprovechó para su-brayar que “la mejor fórmula de desarrollorural es la ofrecida por los programas Lea-der y Proder, que evitan lo farragoso delos largos procesos administrativos”. Y aña-dió: “¡Esperemos que se mantengan en elaño 2000!”.

Para Juan Manuel Fernández, consejerode Iniciativas Líder Alpujarra, el certificadode Ohanes representa la culminación delobjetivo que persiguen desde hace años lasestrategias de desarrollo de la comarca. “Elproyecto tiene el efecto innovador de lafilosofía Leader”, afirmó, “pero no se acabaaquí. Hay que vigilarlo”. Para Fernández, setrata de buscar un equilibrio sostenible en-tre lo ecológico y la diversificación eco-nómica: “No rompamos la gallina de loshuevos de oro que haga que se pierdan losvalores actuales del municipio”.

Por eso, aunque ya se tenga la certifica-ción de gestión medioambiental, el trabajocontinúa. La flamante denominación debe-rá volver a pasar el examen tras los seis pri-meros meses y, después, auditorías cadaaño. “Todavía queda mucho por hacer”, re-conoció el alcalde, “y para poder generar ri-queza hay que mantener cada día la ilusióny el empeño en la protección de nuestroentorno”. De momento, la fama de la quegozó Ohanes por su uva legendaria, le vuel-ve ahora por ser el primer municipio euro-peo con conciencia ecológica certificada.Elena Cabellero

Elen

a C

abal

lero

Arquitectura bioclimática

Los chozos de Benaocaz


M E D I O A M B I E N T E

Para llegar a los chozos, hay que recorrerunos cientos de metros por un carril detierra y luego cruzar un pequeño puente

sobre un riachuelo. Se encuentran al abrigo deun peñón, en un terreno inclinado, a un ladodel profundo valle que se extiende en torno aBenaocaz. Cuando el arquitecto sevillano JoséMorales se embarcó en esta obra no había acce-sos, y los materiales hubo que traerlos en burro.Era el año 1991. En 1995 se habían construidoya cinco chozos, hoy son diez, y está previstollegar hasta veinte, según el interesante proyec-to turístico emprendido por Morales, un pro-yecto lleno de dificultades que él ha ido afron-tando con un entusiasmo encomiable. Pero estoes materia para otro artículo.

Los chozos, con su forma redonda poco con-vencional, producen desconcierto al principio.El visitante espera encontrar otro tipo de edifi-

cios en la montaña andaluza, blancos de cal, con teja... Hay que es-perar a ir descubriendo en la conversación con Morales las razonesque se esconden detrás de esta arquitectura para entusiasmarse conella, para comprender su mucha importancia. El arquitecto sevillano,que habla de forma pausada, dejando que las ideas tomen cuerpo,piensa que la arquitectura debe estar integrada en el entorno, y a serposible, los materiales deben obtenerse en los terrenos donde se vana levantar las edificaciones. “En este lugar había mucha piedra, ycon ella se hicieron los muros de los chozos”, explica. “Las cubiertasson de brezo, un material tradicional que también se encuentra en

lExiste una arquitectura interesada en el aho-

rro energético, en la conservación del me-

dio ambiente y en proyectar, por tanto, las

construcciones teniendo muy en cuenta el cli-

ma, el lugar y todas las circunstancias naturales

que afectan a la habitabilidad. En la sierra de

Grazalema, cerca del hermoso

pueblo de Benaocaz, el arquitecto

José Morales ha levantado diez

chozos turísticos que responden a

esta filosofía constructiva, deno-

minada arquitectura bioclimática

o ecológica. Sus propuestas, su-

mamente racionales, muestran

que para proteger una casa de los

rigores climatológicos no hace fal-

ta muchas veces más que un poco

de sentido común.

a chimenea la

hemos colocado

en el centro, para

que irradie calor

por todas

partes”, explica el

arquitecto

José Morales

Los chozos, en la página opuesta, se en-

cuentran bien integrados en el entorno.


EL INTERCAMBIO DE ENERGÍA Y LOS MATERIALESA José Morales le gusta abrir camino. Hace 22 años obtuvo una beca para es-

tudiar arquitectura solar y desde entonces no ha dejado de profundizar en el

comportamiento de los edificios frente a la climatología: intercambio de energía

y materiales. En su opinión, la arquitectura bioclimática no hace otra cosa que

plantearse el edificio desde el sitio donde está. Se muestra crítico con algunos

usos de la arquitectura actual, especialmente con la utilización de algunos ma-

teriales novedosos, “que responde a una moda inducida por la industria”. Ase-

gura, por ejemplo, que lo más barato y aislante es el muro y no el vidrio”. Pro-

pugna además la recuparación del tapial, material de barro y paja que se utilizó,

por ejemplo, en la construcción de la Alhambra.

estas montañas; la solería es de una cantera de Prado del Rey, y lamadera, de postes de teléfono. La carpintería y las puertas sonobra de un carpintero del pueblo que siempre ha construido empa-lizadas. Otro trabajador del pueblo ha levantado los muros demampostería y ha preparado los caminos”. La utilización de mate-riales y personal del lugar, aunque puede representar un ahorro entransporte, y por tanto, un ahorro de energía, tiene una dimensiónsobre todo social: mantener la actividad en zonas rurales. Esto in-dica que tras la arquitectura bioclimática hay muchas veces todauna filosofía vinculada al desarrollo sostenible.

Morales, al ir justificando los principios constructivos de loschozos, hace continuas referencias al pasado, a las construccionestradicionales que, al parecer, ponían en práctica ya algunas de lasideas que hoy consideramos bioclimáticas. “Los muros de los cho-zos tienen 60 cm. de ancho, como los antiguos, y de esta forma seconsigue mejorar la inercia térmica. Por otra parte, hemos tenido encuenta el factor de forma: máximo volumen con mínima superficie.La forma circular y cónica permite el máximo aprovechamiento. Laplanta baja de los chozos está semienterrada, en semisótano, comouna bodega, lo cual mantiene la temperatura. Para controlar el so-leamiento hemos creado un ventanal con orientación sureste-suro-este, teniendo en cuenta también las vistas. Se ha valorado mucho yse ha cuidado mucho la elección del sitio de cada chozo, evitandotirar ningún árbol. Además, hemos abierto la parte sur al sol y lanorte la hemos rellenado de tierra. La chimenea la hemos colocadoen el centro, para que irradie calor por todas partes. Cuenta conunos termostatos y ventiladores que introducen aire caliente enlos dormitorios. Así se consigue el máximo rendimiento de la ma-dera. Se produce además una doble combustión, primero de la ma-

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Cada vez que se edifica cualquierarquitectura debemos entenderque introducimos en un medio

un organismo viviente, el cual ocupaun territorio que no le pertenece. Alte-ra o destruye la vegetación previamen-te existente, consume su agua, alterala temperatura de su entorno obstru-yendo el sol o disipando energía ysobre todo contamina el medio: el aire,con gases combustibles; el suelo, condesechos sólidos, el agua, con aguassucias, y el paisaje, modificando unaescala y calidad visual existente.

En la mayoría de los casos, el pro-ceso está más próximo a un parasitis-mo orgánico que a una auténtica sim-biosis con el territorio. Es por tantoobjetivo primero de la arquitectura bio-climática introducir un concepto en elque se busca como fin fundamental elrespeto y simbiosis con el medio natu-ral en el que se inserta, evitando alte-rar los ecosistemas, logrando unaintervención integrada que se incorpo-re visualmente en el entorno, emplean-do materiales y técnicas que hayansido sancionados por la adaptabilidadal clima y las condiciones específicasdel lugar: una construcción sana queemplee materiales no contaminantesen ninguna de las fases de su vidadesde la extracción a la eliminación.

Por ello, los edificios bioclimáticosson aquellos que contaminan poco alconsumir poca energía, ya sea por nonecesitarla, por conservarla correcta-mente o por autogenerarla. Edificiosque controlan sus residuos, reducién-dolos o reciclándolos para su propiouso. Por último, edificios integrados enel ambiente que facilitan el desarrollosostenible del lugar.

La arquitectura influye de una mane-ra alarmante en la degradación delmedio físico, y evidencia la gran para-doja en la que estamos inmersos. Elprogreso necesario y legítimamente

conquistado a lo largo de la historiapara conseguir unos mayores equili-brios de justicia y unos irrenunciablesestados del bienestar conduce al dete-rioro del medio físico. ¿Qué podemoshacer pues los arquitectos como unode los agentes altamente implicadosen el proceso?

Primeramente, el problema nose solucionará mitificando laarquitectura popular comomodelo a seguir. Ello no con-duce más que a falsos pin-toresquismos que escon-den realidades y avancestecnológicos imprescindi-bles. Se trata más biende aprovechar los gran-des avances tecnológicosconseguidos y aplicarlos, olo que es más impor tante,repensarlos para situaciones concretasy lugares precisos. Es importante alejar-nos cuanto antes de soluciones univer-salistas que puedan ser aplicables encualquier latitud. Esa prepotencia delmovimiento internacional nos ha condu-cido a situaciones absurdas y paradóji-cas que agudizan estos problemas.

Ya sabemos que una solución demuro cortina acristalado, pefectamen-te adecuada para una región comoNoruega (ávida de luz y calor) no sirvepara cerrar un edificio de oficinas enAlmería. ¿Cómo sería el automóvil sise hubiera inventado en los paísesmediterráneos? Seguro que no hubieraproducido estos modelos de gransuperficie acristalada, totalmente vul-nerables al duro soleamiento y querequieren un sofisticado y caro siste-ma de refrigeración, con el consiguien-te aumento de consumo energético ypor tanto con un inaceptable grado decontaminación ambiental (resulta muyilustrativa la imagen de los taxis deEgipto, con una estructura ligera en eltecho sobre la que se coloca un cañizo

que le esté dando sombra continua-mente a esos captadores metálicos decalor que son los automóviles: unauténtico chiste pero muy elocuente).

Debemos mediante la arquitecturabioclimática buscar la reconciliación dela forma, la materia y la energía, quehan estado tratados separadamente portécnicas diferentes desde los lejanostiempos del Renacimiento y que el sigloXX no ha hecho más que aumentar.

Algunas reflexiones sobre laarquitectura bioclimática

Amalia Fernández Alonso*César Ruiz-Larrea

*César Ruiz-Larrea, uno de los arquitectos

más destacados de España, obtuvo el pri-

mer premio en un concurso internacional

para construir una urbanización al sur de

Tenerife, en el parque natural Montaña Pe-

lada, con un planteamiento bioclimático. Su

propuesta (mostrada parcialmente en los

dibujos de arriba), que obtuvo un gran eco

en los medios de comunicación hace unos

años, muestra una creativa y original adap-

tación a las condiciones del lugar. El artícu-

lo de Amalia Fernández Alonso y César Ruiz-

Larrea es un extracto de otro más extenso

en el que se describe el proyecto de Mon-

taña Pelada.


dera y luego del hollín. En cuanto a la vegetación, se ha tratado deforma que en verano dé sombra y en invierno corte los vientos. Enverano la chimenea se quita y el tiro sirve para refrigerar el edificio.De esta forma, hemos conseguido que la construcción se adapte lomejor posible al clima”.

Estos chozos, que merecen la calificación de inteligentes —a di-ferencia de esos edificios enfermos de las grandes ciudades a los quese les aplica normalmente este adjetivo—, han encontrado réplica enotras montañas andaluzas, algunas en la propia sierra gaditana. Es unabuena noticia. La palabra chozo, por cierto, se utilizaba, cuenta Mo-rales, para designar unas construcciones elementales que hacían lospastores. Por esa razón, se ha preferido para estas curiosas viviendasfrente al más utilizado nombre de chozas.

El modelo de la máquina que pre-sidió estos planteamientos, creandosus propios lenguajes ajenos al ver-dadero protagonista del cambio, esdecir, al hombre, le ha ido progresiva-mente desposeyendo de los significa-dos que lo ligaban a la estructurabio-natural a la que pertenece y, sinembargo, siempre con la intenciónde crear un hombre nuevo, sin dar-nos cuenta de que realmente el hom-bre como elemento físico en la natu-raleza ha cambiado bien poco en susnecesidades y aspiraciones biológi-cas. Hemos transformado tanto y tanseveramente el medio, que ya no nosreconocemos en él y la conciencia definales de siglo es del máximo estu-por: nos encontramos perplejos y lagran mayoría rota por una realidadfísica en la que vive y unos anhelosíntimos que es incapaz de lograr enesa realidad.

Sin embargo, debemos ser opti-mistas. Asistimos a una nueva mane-ra de entender la naturaleza y aúnexistiendo una excesiva sacralizaciónde la misma, ello está generandouna importante y nueva sensibilidadcolectiva. No debería haber tantasdisciplinas, sino problemas concre-tos que resolver. No podemos come-ter los mismos errores separando denuevo en disciplinas autónomas laestructura unitaria y cósmica delhombre.

Debemos explorar nuevas referen-cias y reflexiones geométricas ya noeuclídeas, estas últimas en el origeninspirador del racionalismo moderno,de la máquina como herramienta pro-yectual y debemos explorar en elénfasis de las formas abstractas dellugar. El camino no creo que debaser sustituir un panel fotovoltaico poruna teja, ni tampoco pintar una paredde negro (muro trombe) para justifi-car nuestra intervención bioclimática.

Interior de uno de

los chozos. En

primer plano, el

salón-estar,

elevado sobre el

resto de la

edificación. Las

habitaciones

quedan abajo, en

un semisótano.

La chimenea

se ha situado

en el centro,

para que irradie

calor por

todas partes.

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Todo el mundo ha oído ha-

blar del desierto de Taber-

nas, y de sus famosos poblados

del Oeste. Es la parte más co-

nocida de la comarca Filabres-

Alhamilla, situada en el interior

de Almería, no lejos de la capi-

tal. La creación de un grupo de

desarrollo rural, hace menos de

dos años, ha representado para

estas tierras áridas el inicio de

un gran proyecto de recupera-

ción y desarrollo.

En Occidente el paisaje más apreciadoes el que muestran las montañas alpi-nas, bien pobladas de abetos y con

un poco de nieve en las cumbres. Los te-rrenos áridos suelen producir un cierto de-sasosiego. Y sin embargo, al igual que lamúsica más difícil, una vez se descubrensus claves, consiguen despertar sutiles emo-ciones. El desierto de Tabernas, que va aser declarado parque natural, y las sierrasde Filabres y de Alhamilla forman una co-marca realmente singular, donde la exten-sa llanura aparece, a modo de pasillo, en-cajonada entre montañas llenas de aristas.El terreno es predominantemente seco pe-ro permite entrever muchas veces brotesde resistente vegetación, y en la sierra deAlhamilla se cubre de importantes masasde bosque.

Hasta hace poco el turismo se concen-traba exclusivamente en el desierto, con susexóticas rutas y sus tres poblados del Oeste—Mini Hollywood, el más importante, re-cibe 250.000 visitantes al año—, en loskarst en yesos de Sorbas, muy visitados porestudiantes de geología ingleses, a los quese conoce como los picapiedra, y en la sie-rra de Alhamilla, con sus establecimientosde descanso y ocio. Pero ahora se están

empezando a descubrir las muchas posibili-dades que esconden los pueblos, concen-trados sobre todo en la sierra de Filabres.

El gerente de la Asociación para el De-sarrollo de la Comarca Filabres-Alhamilla,Luis Carlos Berino Díaz de Bedoya, señalaque se está produciendo un despegue dela actividad turística en todos los frentesque contempla el desarrollo rural. Ya hayen funcionamiento algunas casas rurales,además existe en Sorbas una empresa, Na-turesport, que realiza visitas guiadas a lasfamosas cuevas de esta localidad; y en Ta-bernas se está construyendo un hotel ruralcon gran respecto hacia el medio ambien-te. En este hotel, subvencionado por elgrupo de desarrollo, cada habitación tieneun jardín interior, con un olivo. El hotelse ha construido de forma que no hubieraque arrancar ni uno de los olivos que seencontraban en el terreno.

Los promotores, que no han escatimadoun duro en la construcción, representan unbuen ejemplo del empuje y la iniciativa ac-tual de la comarca. Son propietarios de unrestaurante de carretera famoso en toda laprovincia de Almería, que sufrió las conse-cuencias de la inauguración de la autovíahace unos años. El tráfico ha descendido

notablemente, y por consiguiente los clien-tes, pero han conseguido reconducir el ne-gocio e impulsar otros nuevos. El hotel seabrirá a pocos metros del restaurante.

La comarca de la Sierra Filabres-Alha-milla tiene unos 13.000 habitantes y unaextensión de 149.149 ha., el 17% de la pro-vincia de Almería. Su densidad de pobla-ción es consiguientemente muy baja, de 9,1habitantes por km2. Una de las razones dela escasez de vecinos hay que buscarla, sinduda, en la proximidad de Almería, apenasa media hora de coche (en breve, quedaráaún más cerca, cuando se abra al tráfico laautovía de Guadix).

El clima, subdesértico, es único en Euro-pa, con muy pocos días de lluvia. No se re-cogen más de 110 litros al año. Esto provo-ca que el escaso número de acuíferos no serenueve y obliga a perforar cada vez máshondo. Existe agua suficiente para cubrirlas necesidades de la población pero la agri-cultura encuentra serias limitaciones. Pese aello, se están produciendo algunos inten-tos de mejorar los cultivos en las zonas fér-tiles de la llanura. También tiene su partepositiva la escasez de lluvia, y de nubes.Debido a la calidad de la atmósfera, hay enla zona un centro astronómico y una plata-

Filabres-AlhamillaEl valor de unas

tierras áridasJ.

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C O M A R C A S

LA ASOCIACIÓN PARA EL DESARROLLO DE LA COMARCA FILABRES-ALHAMILLA

La Asociación para el Desarrollo de la Comarca Fila-

bres-Alhamilla, que gestiona un programa Proder, tiene

su sede en el pueblo de Tabernas y cuenta con tres tra-

bajadores: el gerente, Luis Carlos Berino, y dos técni-

cos, Juan Manuel Fuentes Uribe y Elisa Guerrero Rubio.

El Proder se puso en marcha el 17 de noviembre de

1997, con una jornada laboral de 9 a 14 y de 16 a 19 horas, es decir, con horario par-

tido, porque en opinión del gerente ello ofrece una imagen de empresa privada, bene-

ficiosa para su gestión. Berino está empeñado en dinamizar la comarca, que no existía

como tal antes de la aprobación del Proder. “Antes”, explica, “no había experiencias en

desarrollo rural, no había gestión comarcalizada. La gestión es toda una innovación. En

realidad el proyecto más novedoso de toda la comarca es la propia oficina técnica”.

El programa del grupo de desarrollo se basa en tres pilares: la dinamización social,

la gestión del programa y la implicación de todos los sectores económicos, y en es-

pecial los jóvenes, que se van a estudiar fuera y no

suelen volver. Además, acaban arrastrando a los pa-

dres. Berino está pensando en crear una asociación de

jóvenes de la comarca Filabres-Alhamilla, con un foro de

debate para tratar sobre temas culturales, de patrimo-

nio histórico, etc. El Proder participa en un proyecto

trasnacional junto con el Leader de los Vélez para im-

plicar a los jóvenes en el desarrollo de sus comarcas.

Por otra parte, se pretende diversificar la actividad eco-

nómica, mejorar y modernizar las empresas actuales y

crear otras nuevas que tengan un efecto multiplicador.

Se está actuando sobre el turismo rural, las pequeñas

empresas de artesanía (en Sorbas existe una impor-

tante tradición artesana), los productos de calidad, la comercialización, la presencia en

ferias, la integración en otros ámbitos europeos y la formación. Hasta el momento se

ha organizado un curso sobre plantación de plantas aromáticas, y está en proyecto otro

sobre la comercialización de productos agroalimentarios.

Al principios, los responsables del Proder tenían miedo de que no fuera viable el pro-

yecto pero la aceptación en la comarca ha sido muy buena. Aunque el turismo rural es

la actividad que más interés despierta, también se han presentado proyectos para

otros sectores. Berino se lamenta del poco tiempo disponible, que apenas les ha per-

mitido empezar a trabajar. A él le gustaría, por ejemplo, crear industrias de transfor-

mación agrícola en la zona, aprovechando los ricos cultivos del Poniente.

En estos momentos, están ya funcionando, apoyados por el Proder, una casa rural

en Aulago y la empresa Naturesport, en Sorbas, que ya existía con anterioridad, pero

que, con la subvención, ha podido ampliar instalaciones (su actividad es realizar visitas

guiadas a las cuevas de Sorbas y el senderismo). Y está a punto de iniciar la actividad

un hotel rural en Tabernas y un restaurante en Olula de Castro. Queda pendiente de

aprobación un proyecto de olivar y almazara ecológicos.

forma solar. El Centro Astronómico de Ca-lar Alto, en el término de Gérgal, es uno delos mejores observatorios de Europa, y laplataforma solar, en el desierto de Tabernas,un importante centro de estudio de la ener-gía solar. El grupo de desarrollo ha resulta-do, por otra parte, un revulsivo, y hoy sonnumerosos los proyectos en marcha, den-tro de los más diversos sectores.

Los pueblosAlcudia de Monteagud, cerca de la sierra de los Filabres (183 hab.).

Benitagla, próximo a la sierra de los Filabres (111 hab.).

Benizalón, muy cerca de Benitagla (328 hab.).

Castro de Filabres, en la sierra de los Filabres (207 hab.).

Gérgal, entre el desierto y la sierra de Filabres (1089 hab.).

Lubrín, en el extremo de la sierra (1823 hab.).

Lucainema de las Torres, al pie de la sierra de Alhamilla (588 hab.).

Olula de Castro, en la sierra, a 14 km. de Gérgal (197 hab.).

Senés, en la sierra de los Filabres (359 hab.).

Sorbas, entre las sierras de Filabres y Alhamilla (2.834 hab.).

Tabernas, en el corazón del desierto (3.457 hab.).

Tahal, al pie de la sierra de los Filabres (415 hab.).

Turrillas, en las faldas de la sierra de Alhamilla (289 hab.).

Uleila del Campo, en la parte baja de la Sierra de los Filabres (1007 hab.).

Velefique, en la falda de la sierra de los Filabres (343 hab.).

Mini Hollywood, el poblado del Oeste con

más visitantes. A la derecha, Tabernas, y

bajo estas líneas, el bonito pueblo de Olu-

la de Castro y la fachada de una casa ru-

ral, subvencionada por el grupo de desa-

rrollo, en Aulago.

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CONGRESOS Y JORNADAS

IV JORNADAS SOBRE INVESTIGACIÓN EN LA

ZONA NO SATURADA DEL SUELO

Organiza: Gobierno de Canarias. Consejería de

Agricultura, Pesca y Alimentación. Instituto Ca-

nario de Investigaciones Agrarias (ICIA)

Lugar: Puerto de la Cruz, Tenerife.

Fecha: Noviembre,1999.

Información: Apartado de Correos 60. La Lagu-

na, 38200. Tenerife.

E-mail: [email protected].

XVII JORNADAS DE FITOSOCIOLOGÍA.

VALORACIÓN Y GESTIÓN DE ESPACIOS

NATURALES

Organiza: Universidad de Jaén

Lugar: Jaén (España)

Fecha: 22 - 25 de septiembre de 1999

Información: Universidad de Jaén. Fax: 95 321 21

41. E-mail: [email protected]. Web: www.ujaen.es

JORNADAS INTERNACIONALES IDEAS SOBRE

EUROPA

Organiza: Centro de Estudios Europeos de la

Universidad de Navarra

Lugar: Pamplona (Navarra)


Información: Centro de Estudios Europeos. Uni-

versidad de Navarra.

Tel: 948 42 56 34. Fax: 948 42 56 22.

E-mail: [email protected]

CONGRESO INTERNACIONAL SOBRE AGUA Y

MEDIO AMBIENTE EN LA MINERÍA DEL SIGLO

XXI, RESIDUOS MINEROS Y ABANDONO DE

MINAS Y CANTERAS

Organiza: Asociación Internacional del Agua en

la Minería (IMWA)

Lugar: Sevilla

Fecha: 13 al 17 de Septiembre de 1999.

Información: FRASA Ingenieros Consultores,

S.L. c/ Luna, 45.28120 Ciudad Santo Domingo

(Madrid). Tel: 91 622 1078 - Fax: 91 622 1983.


Web: http://personal2.redestb.es/frasaing/in-

dex.htm.

VIII CONGRESO ECOLÓGICO EUROPEO

(EURECO’99): LA DIMENSIÓN EUROPEA EN

ECOLOGÍA. PERSPECTIVAS Y DESAFÍOS PARA

EL SIGLO XXI

Organiza: Department of Ecology, School of Bio-

logy of the Aristotle University, Thessalononiki

(Greece).

Lugar: Halkidiki (Grecia)

Fecha: 18 - 23 de septiembre de 1999.

Información: Secretariat EURECO’99. Tel: +30

31 998316/998254. Fax:+30 31 998379.


Web: http://www.eureco99.auth.gr.

CONGRESO DE ORDENACIÓN Y GESTIÓN

SOSTENIBLE DE MONTES

Organiza: Consellería de Medio Ambiente de la

Xunta de Galicia, Escuela Politécnica Superior

de la Universidad de Santiago y Tragsatec.

Lugar: Santiago de Compostela (Galicia)

Fecha: 4 - 9 de octubre de 1999

Información: Galeras, 13, 1ª planta ofic.4.

15705 Santiago de Compostela. Tel: 981 58 21

33. E-mail: congreso [email protected]

III CONGRESO INTERNACIONAL DE

UNIVERSIDADES POR EL DESARROLLO

SOSTENIBLE Y EL MEDIO AMBIENTE

Organiza: Universidad de Valencia

Lugar: Valencia (España)

Fecha: 18 - 21 de noviembre de 1999

Información: delegación de Medio Ambiente de la

Universidad de Valencia. Antiga senda del senent,

11 - 2º piso - 46023 Valencia. Tel: 96 398 33

01. Fax: 96 398 31 62. E-mail: [email protected].

Web: http://www.uv.es

III SIMPOSIO INTERNACIONAL PROGEO SOBRE

CONSERVACIÓN DEL PATRIMONIO GEOLÓGICO

Organiza: Sociedad Geológica de España, Euro-

pean Association for the Conservation of the

Geological heritage, IGME.

Lugar: Madrid.

Fecha: 23 - 25 noviembre 1999

Información: TILESA O.P.C., S.L. Londres, 17.

28028 Madrid. Tel: 91 355 92 08.


Web: http://www.tilesa.es/progeo/

Congresos y jornadas

Cursos y seminarios

Ferias y salones

Convocatorias abiertas deprogramas comunitarios

Concursos

Grupos de Desarrollo Rural

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A G E N D A


ENCUENTRO LA REFORMA DE LOS FONDOS

EUROPEOS: UNA PERSPECTIVA AUTONÓMICA

Organiza: Universidad Internacional Menéndez y

Pelayo de Santander

Lugar: Santander ( Cantabria)


Información: Secretaría de los Cursos de Vera-

no. UIMP.

Tel: 91 592 06 31. Fax: 91 543 08 97.

Web: http://www.uimp.es/

CURSOS Y SEMINARIOS

CURSO SOBRE LOS DESAFÍOS DE EUROPA CARA

EL SIGLO XXI

Organiza: Universidad del País Vasco

Lugar: San Sebastian


Información: Secretaria de los Cursos. Palacio

Miramar. 20007 San Sebastián. Tel: 943 21 95

11. Fax: 943 21 95 98.

E-mail: [email protected]. Web: www.ehu.es/

IX CURSO INTERNACIONAL DE MEJORA

GENÉTICA ANIMAL

Organiza: Departamento de Mejora Genética y

Biotecnología

Lugar: Madrid

Fecha: 4 al 30 de septiembre de 1999

Información: INIA. Crta. de la Coruña, Km.7.

28040 Madrid. E-mail: [email protected]

XII CURSO INTERNACIONAL SOBRE

REPRODUCCIÓN ANIMAL

Organiza: Departamento de Reproducción Ani-

mal y Conservación de Recursos Zoogenéticos.

Lugar: Madrid

Fecha: 2 al 26 de noviembre de 1999

Información: Avda. Puerta de Hierro, Km5,900.

28040- Madrid. E-mail: [email protected]

CURSOS DE TURISMO RURAL

Organiza: Ceder Parque Natural Alcornocales

Lugar:Tarifa (Cádiz)

Fecha: 6 de septiembre al 15 de noviembre de

1999

Información: Alameda de la Cruz,7. 1180 Alcalá

de los Gazules.

Persona contacto: Jorge García. Tel: 956 413

183. Fax: 956 413 371.

CURSO DE TURISMO RURAL

Organiza: Asociación para el Desarrollo Rural

de la Janda

Lugar: Vejer de la Frontera (Cádiz)

Fecha: 6 de septiembre al 15 de noviembre de

1999

Información: Marqués de Tamarón,10. Edificio

de la Cultura. 11150 Vejer de la Frontera.

Persona contacto: Chari. Tel: 956 447 000.

Fax: 956 447 504


Organiza: Asociación Desarrollo Rural Sierra de

Segura

Lugar: Sierra de Segura

Fecha: Septiembre

Información: Mayor s/n. 23370 Orcera

Persona contacto: Francisco J. Aguilar. Tel./Fax:

953 482 131


Organiza: Ecodesarrollo de Sierra Morena, S.A.

Lugar: Cazalla de la Sierra (Sevilla)

Fecha:Septiembre

Información: Paseo del Moro,2. 41370 Cazalla

de la Sierra.

Persona contacto: Mercedes. Tel: 954 884 560.

Fax: 954 884 591.

CURSO DE FOMENTO DEL ASOCIACIONISMO

Organiza: Iniciativas Lider Alpujarras, S.A.

Lugar: Almería

Fecha: Septiembre

Información: Plaza la Mayor de la Alpujarra,1.

04470 Laujar de Andarax.

Persona contacto: Juan Antonio Díaz. Tel. 950

514 161. Fax: 950 514 163.

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CURSO DE FOMENTO DEL ASOCIACIONISMO

Organiza: Ceder Serranía de Ronda

Lugar: Benalauría

Fecha: Septiembre

Información: Armiñan, 24-B. 29400 Ronda

Persona contacto: Javier Robles. Tel: 952 872

747. Fax: 952 872 746.

CURSO DE ALOJAMIENTO RURAL

Organiza: Asociación de Municipios para el De-

sarrollo Rural de Almanzora.

Lugar: Almería

Fecha: Septiembre

Información: Pza. del Convento, 1. 04850 Cantoria

Persona contacto: Cesar Martín. Tel: 950 436

677. Fax: 950 436 668


Organiza: Asociación para el Desarrollo de la

Comarca de Levante Almeriense.

Lugar: Comarca del Levante Almeriense

Fecha: Septiembre

Información: Ctra. Bedar, Km. 0,3. 04280 Los

Gallardos

Persona contacto: Juan Valero. Tel: 950 469

383. Fax: 950 469 343.



Zona Rural de la Comarca de Jerez.

Lugar: Jerez

Fecha: Septiembre

Información: Plaza dddel Ayuntamiento, s/n.

11570 Barca de la Florida.

Persona contacto: Jesús Parra. Tel: 956 390

766. Fax: 956 390 749.


Organiza: Asociación para la Promoción Econó-

mica del Valle Lecrín-Temple.

Lugar: Padul

Fecha: Septiembre

Información: Molino, 18. 18640 Padul

Persona contacto: Trinidad Puerta. Tel: 958 790

379. Fax: 958 773 369.

CURSO DE MONITOR DE EDUCACIÓN AMBIENTAL

Organiza: Iniciativas Leader Comarca de los Vé-

lez, S.A.

Lugar: Vélez Rubio (Almería)

Fecha: Septiembre

Información: Acequia Grande, 18. 04820 Vélez

Rubio.

Persona contacto: Mª Carmen Galera. Tel: 958

325 033. Fax: 958 322 993.


Organiza: Lider Comarca de Guadix

Lugar: Guadix (Granada)

Fecha: Septiembre

Información: Plaza de las Palomas. Guadix

Persona contacto: Santiago Herrera. Tel: 958

665 191. Fax: 958 665 070


Organiza: Ceder Cuenca Minera

Lugar: Minas de Río Tinto

Fecha: Septiembre

Información: Edificio Dirección s/n. 21660 Mi-

nas de Río Tinto.

Persona contacto: Pedro Flores. Tel: 959 591

431. Fax: 959 591 512

CURSO DE RUTAS TURÍSTICAS

Organiza: Asociación para el Desarrollo Rural

de la Comarca Aljarafe- Doñana.

Lugar: Benacazón (Sevilla)

Fecha: Septiembre

Información: Rafael Alonso,16. 41805 Benacazón.

Persona contacto: Alfredo Florencio. Tel: 955

706 000. Fax: 955 706 021

CURSO DE RUTAS TURÍSTICAS


Campiña y Los Alcores de Sevilla.

Lugar: Écija.

Fecha: 15 de Septiembre

Información: Calle Mayor, 8-A. 41400 Écija.

Persona contacto: Juan Rodríguez. Tel: 955 903

560.

FERIAS Y SALONES

AGROPRIEGO 99 - XIX FERIA MAQUINARIA

AGRICOLA, FERTILIZANTES Y FITOSANITARIOS

Lugar: Priego de Córdoba (Córdoba)

Fecha: del 1 al 4 de septiembre de 1999

AGROCOSTA

Lugar: Lepe (Huelva)


FEGAR 99. FERIA DEL GANADO DE AROCHE

Lugar: Aroche (Huelva)


ALCALA MUESTRA. XIX EXP. MAQUINARIA

AGROGANADERA Y III SALON DESARROLLO

LOCAL

Lugar: Alcalá la Real (Jaén)


EXPOBAENA

Lugar: Baena (Córdoba)

Fecha: del 29 de septiembre al 3 de octubre de

1999

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XXXVI FERIA AGRICOLA E INDUSTRIAL DE

CARTAYA

Lugar: Cartaya (Huelva)


1999

XIII CERTAMEN COMERCIAL DE LA LOMA

Lugar: Ubeda (Jaén)


1999

XVIII FERIA MAQUINARIA AGRICOLA DE ÚBEDA

Lugar: Ubeda (Jaén)


1999

EXPOGUADIATO 99

Lugar: Peñarroya pueblonuevo (Córdoba)


1999

III EXPO-ALTERNATIVA

Lugar: Complejo comercial y lúdico Maremag-

num, Barcelona.

Fecha: del 8 al 10 de octubre de 1999

Información: VVC Producciones. C/ De les Mo-

les,4. 08002 Barcelona.

Tel: 934 125 577. Fax: 934 122 454

FERIA GENERAL DE MUESTRAS DEL CAMPO DE

GIBRALTAR

Lugar: Los Barrios (Cádiz)


FERIA REGIONAL DEL JAMON Y DEL CERDO

IBERICO

Lugar: Aracena (Huelva)


PROALIMEN 99

Lugar: Albox (Almería)


IX FERIAL - FERIA DE MUESTRAS DE ALMERÍA

Lugar: Roquetas de Mar (Almería)

Fecha: del 3 al 7 de noviembre de 1999

FEGASUR 99 - FERIA DE LA GANADERÍA

Lugar: Jerez de la Frontera (Cádiz)


XV EXPO-AGRO ALMERIA

Lugar: Roquetas de mar (Almería)


SICAB

Lugar: Sevilla


FERIA DE PRODUCTOS ARTESANALES Y TIPICOS

DE LA SIERRA NORTE

Lugar: El Pedroso (Sevilla)

Fecha: del 5 al 8 de diciembre de 1999.

CONVOCATORIAS ABIERTAS DE PROGRAMAS COMUNITARIOS

PYMES

Convocatoria de propuestas destinada a mejorar

el entorno financiero de las PYMES.

Fecha límite: 30 de septiembre de 1999.

Información: los candidatos podrán enviar un

fax a la DG XXIII ( Sr. Rudy Aernoudt). Fax: (32-

2) 295 21 54.

http://www.uv.es/cde/GFC/envigor.html (DO-

CE C 263,20.8.98)

IDT ENERGIA, MEDIO AMBIENTE Y DESARROLLO

SOSTENIBLE

Segunda convocatoria de propuestas de accio-

nes de IDT para el programa específico de in-

vestigación, desarrollo tecnológico y demostra-

ción sobre energía, medio ambiente y desarrollo

sostenible.

Fecha Límite: 4 de octubre de 1999.

Información:

http://www.uv.es/cde/GFC/envigor.html

(DOCE C 77/14, 20.3.99)

CONCURSOS

VI CONCURSO DE FOTOGRAFÍA DEL PARQUE

NACIONAL DE AIGÜESTORTES

Organiza: Parque Nacional de Aigüestortes

Contenido: el tema único es el Parque Nacional

de Aigüestortes i Estany de Sant Maurici.

Plazo: El plazo de presentación de trabajos fi-

naliza el 29 de octubre de 1990.

Información: Centro de Información del Parque

Nacional. Prat del Guarda,4 - 25597 Espot.

XII CONCURSO DE FOTOGRAFÍA NATURALISTA

Organiza: Asociació Naturalistes Girona

Contenido: Se convocan tres premios: foto de-

nuncia, foto agua, naturaleza y Costa Brava, y

foto naturaleza submarina-subacuática.

Plazo: El plazo de presentación de trabajos fi-

naliza el 30 de octubre de 1999.

Información: Tel. 972 22 36 38 - 972 22 70 68.

E-mail: [email protected]. Web: www.grn.es/ang.

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LEADER

INICIATIVAS ESTEPA SIERRA SUR

Plaza del Matadero, 5.

41560 Estepa (Sevilla)

Tel. 95.482.00.00

Fax. 95.591.22.41

[email protected]

CEDER CUENCA MINERA

Edificio Dirección s/n

21660 Minas de Río Tinto (Huelva)

Tel. 959.59.14.31

Fax. 959.59.15.12

[email protected]

SOCIEDAD SIERRA MORENA

CORDOBESA

Vereda, 73.

14350 Cerro Muriano (Obejo)

(Córdoba)

Tel. 957.35.02.73

Fax. 957.35.07.43

[email protected]

DESSNIEN SOCIEDAD PARA EL

DESARROLLO DE LA SIERRA DE

LAS NIEVES Y SU ENTORNO

Tajo Banderas s/n.

29611 Istán (Málaga)

Tel. 952.86.99.09

Fax. 952.86.97.97

[email protected]

CONSORCIO DESARROLLO RURAL

PONIENTE GRANADINO

Plaza Joaquín Costas s/n.

18300 Loja ( Granada)

Tel. 958.32.50.33

Fax. 958.32.29.93

[email protected]

PROYECTO LOS PEDROCHES

Ronda Los Pedroches

14460 Dos Torres (Córdoba)

Tel. 957.13.50.14

Fax. 957.13.50.15

[email protected]

INICIATIVAS LEADER COMARCA DE

LOS VÉLEZ

Acequia Grande, 18

04820 Vélez Rubio (Almería)

Tlf/Fax. 950.41.25.27

[email protected].

CEDER AXARQUÍA

Dr. Gómez Clavero, 19.

29719 Benamocarra (Málaga)

Tlf/Fax. 952.50.97.28

[email protected]

ASOCIACIÓN DESARROLLO

CORREDOR DE LA PLATA

Edificio Pozuelos s/n

41860 Gerena (Sevilla)

Tlf: 95.578.23.56

Fax: 95.578.30.96

[email protected]

INICIATIVAS LÍDER ALPUJARRAS

Plaza Mayor de la Alpujarra, 1.

04470 Laujar de Andarax (Almería)

Tlf: 950.51.41.61

Fax: 950.51.41.63

[email protected]

ECODESARROLLO DE SIERRA

MORENA

Paseo del Moro, 2.

41370 Cazalla de la Sierra (Sevilla)

Tlf: 95.488.45.60

Fax: 95.488.45.91

[email protected]

CEDER PARQUE NATURAL DE LOS

ALCORNOCALES

Alameda de la Cruz, 7

11180 Alcalá de los Gazules (Cádiz)

Tlf: 956.41.31.83

Fax: 956.41.33.71

[email protected]

LÍDER COMARCA DE GUADIX

Plaza de las Palomas

Guadix (Granada)

Tlf: 958.66.51.91

Fax: 958.66.50.70

[email protected]

GUADIATO 2000

Cordoba s/n

14290 Fuente Obejuna (Córdoba)

Tel. 957.58.52.65

Fax. 957.58.51.50

[email protected]

CEDER SIERRA DE CÁDIZ

Palacio Castillo Los Riveras.

Plaza Alcalde José Gónzalez s/n

11640 Bornos (Cádiz)

Tel. 956.72.90.00

Fax. 956.72.82.63

[email protected]

INICIATIVAS DEL NORESTE DE

GRANADA

Calle Mayor. Edificio Cervantes.

18830 Huescar (Granada)

Tel. 958.74.23.14

Fax. 958.74.23.09

[email protected]

ASOCIACIÓN DESARROLLO RURAL

DEL CONDADO

Plaza Mayor,15.

23250 Santisteban del Puerto (Jaén)

Tel. 953.40.13.40

Fax. 953.40.14.14

[email protected]


SIERRA DE SEGURA

Mayor s/n.

23370 Orcera (Jaén)

Tel/Fax. 953.48.21.31

[email protected]

INICIATIVAS LEADER SIERRA DE

ARACENA Y PICOS DE AROCHE

C/ Comenitas s/n

21200 Aracena (Huelva)

Tel. 959.12.62.79

Fax. 959.12.89.61

[email protected]

CEDER SERRANÍA DE RONDA

Armiñán, 24-B

29400 Ronda (Málaga)

Tel. 952.87.27.47

Fax. 952.87.27.46

[email protected]

ASOCIACIÓN DESARROLLO

ANDÉVALO OCCIDENTAL

Rios, 21

Alosno (Huelva)

Tel. 959.39.60.61

Fax. 959.39.61.71

[email protected]


SIERRA MÁGINA

Posadas, 2.

23120 Cambil (Jaén)

Tel. 953.30.04.00

Fax. 953.30.01.77

[email protected]

PRODER

ASOCIACIÓN PARA EL DESARROLLO

RURAL DE LA JANDA

Marqués de Tamarón,10.

Edificio de la Cultura

11150 Vejer de la Frontera (Cádiz)

Tel. 956.44.70.00

Fax. 956.44.75.04

[email protected]

ASOCIACIÓN PARA EL

DESARROLLO DE LA SIERRA

SUR (ADSUR)

Calle Egido s/n

23150 Valdepeñas de Jaén (Jaén)

Tel/Fax. 953.31.02.16

[email protected]

ASOCIACIÓN PARA EL

DESARROLLO DE LA LOMA Y

LAS VILLAS (ADLAS)

Parque de Velázquez, 4.

23410 Sabiote (Jaén)

Tel. 953.77.44.00

Fax. 953.77.40.75

[email protected]

ASOCIACIÓN PARA EL

DESARROLLO DE LA COMARCA

ALJARAFE-DOÑANA

Rafael Alonso, 16.

41805 Benacazón (Sevilla)

Tel. 95.570.60.00

Fax. 95.570.60.21

[email protected]

GRUPOS DE DESARROLLO RURAL DE ANDALUCÍA


ASOCIACIÓN PARA EL

DESARROLLO DEL GUADAJOZ Y

CAMPIÑA ESTE DE CÓRDOBA

Mesones,8.

14850 Baena (Córdoba)

Tel. 957.69.17.66

Fax.957.67.11.08

[email protected]

ASOCIACIÓN PARA EL

DESARROLLO DE LA CAMPIÑA

NORTE DE JAÉN (PRODECAN)

Estación. Edificio Renfe, s/n.

23730 Villanueva de la Reina (Jaén)

Tel. 953.54.82.66

Fax. 953.54.82.67

[email protected]

GRUPO DE ACCIÓN LOCAL VALLE

DEL GUADALHORCE

Plaza de la Cultura. Edificio Servi-

cios Sociales

29560 Pizarra (Málaga)

Tel. 952.48.38.68

Fax. 952.48.38.69

[email protected]

ASOCIACIÓN GRUPO DE ACCIÓN

LOCAL CAMPIÑA SUR

Plaza de la Constitución, 1.

14540 La Rambla (Córdoba)

Tel. 957.68.29.45

Fax. 957.68.28.18

[email protected]


RURAL DEL CONDADO DE

HUELVA (ADERCON)

Polígono Industrial El Corchito,

Parcela 41

21830 Bonares (Huelva)

Tel/Fax.959.50.02.58

[email protected]

vicom.es

ASOCIACIÓN PARA LA PROMOCIÓN

ECONÓMICA DE LOS MONTES

(APROMONTES)

Real, 1.

18560 Guadahortuna (Granada)

Tel. 958.38.34.03

Fax.958.38.31.58

[email protected]

C. DE MUNICIPIOS PARA EL D. R.

DE ALMANZORA (PRODER

ALMANZORA)

Plaza del Convento, 1.

04850 Cantoria (Almería)

Tel. 950.43.66.77

Fax: 950.43.66.68

[email protected]


ECONÓMICA DE LA VEGA SIE-

RRA-ELVIRIA (PROMOVEGA-SIE-

RRA ELVIRIA)

Dr. Jiménez de Rueda,1.

18230 Atarfe (Granada)

Tel./Fax: 958.43.43.13

[email protected]

ADELQUIVIR

Ctra. Las Cabezas-Lebrija-Camino

San Benito

Finca San José, s/n.

41740 Lebrija (Sevilla)

Tel. 95.597.28.78

Fax. 95.597.26.87

mm.bajoguadalquivir@ svq.servi-

com.es


ECONÓMICA DEL VALLE LECRÍN-

TEMPLE (APROVALLE-TEMPLE)

Molino,18, 1º.

18640 Padul (Granada)

Tel. 958.79.03.79

Fax. 958.77.33.69

[email protected]

ASOCIACIÓN PARA EL

DESARROLLO RURAL DEL

MEDIO GUADALQUIVIR

Plaza de los Positos, nº 1, 1ª planta.

14730 Posadas (Córdoba)

Tel. 957.63.08.77

Fax. 957.63.09.72

[email protected]


DE LA ZONA RURAL DE LA

COMARCA DE JEREZ

Plaza del Ayuntamiento

11570 Barca de la Florida (Jerez

de la Frontera)(Cádiz)

Tel. 956.39.07.66

Fax. 956.39.07.49

[email protected]

GRUPO DE ACCIÓN Y DESARRO-

LLO LOCAL DE LA COMARCA DE

ANTEQUERA

Capitan Velasco, 7, 1ª planta.

29531 Humilladero (Málaga)

Tel. 95.273.74.96

Fax. 95.273.74.64

[email protected]

ASOCIACIÓN DE MUNICIPIOS PARA

EL DESARROLLO RURAL INTE-

GRAL DE LA SERRANÍA SUROES-

TE SEVILLANA

Los Torres,26,1ºD. 41620 Mar-

chena (Sevilla)

Tel.95.584.70.64

Fax. 95.484.35.19

[email protected]

GRUPO DE ACCIÓN LOCAL

GUADALTEBA

Corredera,36. 29330 Almargen

(Málaga)

Tel.952.18.25.52

Fax. 952.18.24.74

[email protected]


RURAL INTEGRAL DE LA COSTA

OCCIDENTAL DE HUELVA

(Oficina Comarcal Agraria) Calle

San Pedro, 60.

21450 Cartaya (Huelva)

Tel/Fax: 959.39.03.24

[email protected]


RURAL DE LA COMARCA

NORORIENTAL DE MÁLAGA

Santo Domingo, 49.

29300 Archidona (Málaga)

Tel/Fax: 952.71.65.52

[email protected]

ASOCIACIÓN COMARCAL GRAN

VEGA DE SEVILLA

Avda. del Guadalquivir, 27.

41440 Cantillana (Sevilla)

Tel. 95.573.00.61

Fax. 95.573.04.19

[email protected]

ASOCIACIÓN “GRUPO PARA EL DE-

SARROLLO RURAL DE LA SUB-

BÉTICA CORDOBESA”

Avda. España, 34, Bajo F.

14800 Priego (Córdoba)

Tlf: 957.70.08.66

Fax: 957.69.45.34

[email protected]


SOCIOECONÓMICO DEL ALTO

GUADALQUIVIR

Plaza del Ayuntamiento, 1.

23460 Peal del Becerro (Jaén)

Tel.953.71.63.60

Fax. 953.71.63.52

[email protected]

ASOCIACIÓN PARA EL

DESARROLLO DE LA CAMPIÑA

Y LOS ALCORES DE SEVILLA

Calle San Pedro,31.

Carmona (Sevilla)

Tel.95.419.20.10

Fax. 95.419.60.11

[email protected]

ASOCIACIÓN PARA EL

DESARROLLO DE LA COMARCA

DEL LEVANTE ALMERIENSE

Ctra. De Bedar, km 0,3.

Los Gallardos (Almería)

Tel. 950.46.93.83

Fax. 950.46.93.43

[email protected]


RURAL DE LA COMARCA

FILABRES - ALHAMILLA

Glorieta de las Angustias, s/n

04200 Tabernas - Almería

Tel. 950.36.50.31

Fax. 950.36.28.72

[email protected]

GRUPOS DE DESARROLLO RURAL DE ANDALUCÍA

REVISTA TIERRAS 5 · 2013-04-25 · lógicos de que disponemos, todavía no seamos capaces de...

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