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cian magenta amarillo negro Revista Tapas y Viajes 48 páginas color / página 18

Texto: Carmen PrietoFotos: José Lucas (Diputación de Huelva)

Diez castillos jalonan la Sierra deAracena. Juntos forman laBanda Gallega, esa tierra des-

poblada que ocuparon gallegos y cas-tellanos tras la reconquista, en el siglo XIII,y que, poco a poco, se fue llenando defortificaciones. Unas sobre cimientos al-mohades de los que aún se conservanrestos, otros levantados por orden del reycastellano Sancho IV el Bravo para fre-nar a los portugueses que bajo el rei-nado de Sancho II quisieron convertir ala Sierra en parte del alto Algarve.

Hace apenas una década, los res-ponsables turísticos de Huelva vieron elatractivo que estos castillos podrían aña-

dir al que ya de por sí tiene la Sierra deAracena gracias a su espectacular ri-queza natural y, en poco tiempo, se creócomo tal esta ruta, que se extiende a lolargo de 100 kilómetros, de la mano delÁrea de Desarrollo Socioeconómico dela Diputación de Huelva. Las diez fortifi-caciones se han ido rehabilitando para po-der acoger visitas y tener otros usos,además del de plaza de toros, campo defútbol o cementerio, que se les habíadado a lo largo de la historia. La celebraciónde jornadas temáticas, como las Me-dievales de Cortegana, a principios deagosto, y las dedicadas a las de CulturaIslámica, en octubre, en Almonaster la Real,ha sido el empujón definitivo para preservary sacar provecho a este valor monu-

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La Banda GallegaDESTINO:

Castillos y fortalezasformaban la línea defensivade los castellanos ante losportugueses en el siglo XIII.900 años después son los

hitos de una ruta turísticaque acompaña a

contemplar los paisajes dela Sierra de Aracena

La Fortaleza deSancho IV, en

Santa Olalla delCala, es uno de loscastillos de mayor

dimensión de laSierra. El visitan-te puede recorrer

su muralla.

SIERRA DE ARACENA

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e-óoele--

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ar-

mental. Y un dato fundamental antes deiniciar el recorrido, según destaca el ge-rente de Turismo de la Diputación deHuelva, Jordi Martí: todos los castillosson visitables, aunque en desigual estadode conservación, y el acceso es libre.

Como primera parada, el visitantepuede escoger Cala, donde quedará he-chizado por las hermosas vistas de la Sie-rra durante el camino de subida a la anti-gua fortificación y al mirador. Comenzó suconstrucción a lo largo del siglo XII, en es-tilo almohade, para después, tras la con-quista cristiana, reconstruirse en estilo gó-tico militar. Consta de planta poligonal consiete torreones macizos. Sus muros estánconstruidos con cal y piedras entre pare-des de mampostería. Pese a varios inten-tosde rehabilitación, suestadoes ruinoso.

Muy próxima se ubica Santa Olallade Cala, cuyo castillo se alza imponente–no en vano es uno de los de mayores di-mensiones de toda la Sierra– en lo alto deun cerro que domina la población, cons-truido sobre una amplia planta flanqueada

por diez torres. Su emplazamiento fue lu-gar elegido por muchos pobladores parainstalar sus asentamientos desde la Pre-historia hasta la Edad Media, como loatestiguan los restos hallados en las ex-cavaciones realizadas. Este recinto fueutilizado durante el siglo pasado (hasta1917) como cementerio municipal. La co-locación de los nichos en el patio de ar-mas y en sus muros debilitó mucho la es-tructura hasta ponerlo en riesgo dedesplome. Sin embargo, varios proyectosde restauración han consolidado y recu-perado la estructura original. Una plata-forma permite al visitante recorrer prácti-camente todo el perímetro de la muralla.

A 15 kilómetros al sureste, el viajerotopará con una localidad con reminis-cencias árabes tanto en su nombre comoen su trazado. El casco urbano de Zufre,con calles estrechas e intrincadas, fue ha-bitado por los almohades y de su mura-lla, que llegó a medir 1.500 metros, seconservan fragmentos de importante va-lor histórico, como es el caso de la Torre

de la Harina, que el Rey Sancho IV nodudó en utilizar contra el enemigo, y un parde lienzos de 300 metros.

Este entorno montañoso encierra ensucorazón lapoblacióndeAracena, lamásturística de la comarca. Sobre la ciudadse alza el Cerro del Castillo, donde se ha-lla la grandiosa iglesia Prioral del Castilloy los restos de la antigua fortaleza, sobrela que portugueses y castellanos edifica-ron el castillo. Permanecen en pie algunoslienzos de la muralla con torreones deplanta cuadrada que dan idea de su mag-nitud, restos de la torre del alcaide y la bar-bacana. La torre de la iglesia prioral, fielreflejo de la arquitectura almohade, cuentacon la cruz que la tradición popular atri-buye a la Orden del Temple, los monjesguerreros a quienes la Corona de Casti-lla cedió la protección de la localidad hasta1312.Bajo tierraseesconde lamágicaGrutade las Maravillas, una cueva kárstica conrecorridos guiados de más de un kilóme-tro y una de las más preciadas joyas delParque Natural.

Aunque endesigualestado deconserva-ción, los diezcastillos deesta ruta sonvisitables ysu acceso eslibre. El deCorteganaalberga unmuseo. El deAlmonasterla Real, unamezquita yuna plazade toros

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ElCastillodeCortegana,alquese llegaa través de la carretera Sevilla-Lisboa,destaca en este recorrido por la calidadde su conservación –debido a las laboresde restauración aplicadas–. Su interiorpuede visitarse durante todo el año y al-berga un museo con piezas arqueológi-cas y muebles de época.

Pocos kilómetros al sur se extiendeAlmonaster la Real. Allí se puede admiraruna de las escasas fortalezas árabes queaún se mantienen en pie desde la épocacalifal y que forma parte de un conjuntoque integra una mezquita de la mismaépoca,ahoraconvertidaen iglesia, y lamásreciente plaza de toros.

De obligada visita es también el perí-metro fortificado de Cumbres Mayorescuyo castillo monumental, llamado deSanchoElBravo,queencierraunasuperficiede una hectárea tras sus muros almena-dos de diez metros de altura y tres degrosor. Como punto final, la villa de Aro-che enamorará al viajero, con su colosalmuralla del siglo XVII y una de las fortale-zas más emblemáticas de esta ruta, elCastillo de las Armas de Aroche.

Vista panorámicade Cumbres

Mayores, en laque se aprecia el

buen estado deconservación de la

muralla que pro-tege el municipio.

DÓNDECÓMO

CUÁNDOQUÉ

LOS DIEZCASTILLOS QUECONFORMAN LA

BANDAGALLEGA SE

DISTRIBUYEN ENAPENAS 100

KILÓMETROS DELONGITUD,

ENTRE ZUFRE YAROCHE. EL

RECORRIDO,PERFECTO PARA

EL OTOÑO,PERMITE VISITAR

LA SIERRADESDE OTRA

PERSPECTIVA YDISFRUTAR DE

GASTRONOMÍA

APLICACIÓN:GEOLOCALIZADORTURÍSTICO SIERRADE ARACENA

1Toda la programa-ción cultural, de ocio

y festiva, así como lamejor selección de ho-teles, alojamientos y ca-sas rurales, bares, res-taurantes, cafeterías,pubs, tiendas para com-pras, estará al alcancede su mano con la he-rramienta que GeoTSApone al servicio de susmartphone o su tableta.Esta aplicación para elmóvil permite encontrar,sobre el terreno aquelloque busca en la Sierra

de Aracena y Picos deAroche. Porque aunquetoda la información ofre-cida puede ser visitaday consultada desde unordenador de sobre-mesa o portátil, su prin-cipal utilidad son losnuevos soportes: telé-fonos inteligentes y ta-blets. Los sistemas degeoposicionamiento deestos dispositivos mó-viles pueden acceder alos mapas de forma sen-cilla y gratuita para co-nocer en cada momentotodos los destinos ycómo llegar hasta ellos.Todo ello con precisióny con la posibilidad deconocer las rutas más

cortas para llegar al lu-gar elegido.

DORMIR:RELAX FRENTEA LA SIERRAO AL MAR

2Tras un día de in-tensas visitas, pue-

de elegir diferentes op-ciones para descansar.El Hotel Sierra de Ara-cena, en el centro deAracena, con dos es-trellas; el Aracena ParkHotel & Spa, o numero-sas casas habilitadascomo alojamientos ru-rales (www.sierrahuel-varural.com o www.ara-cenaysierra.es) son

algunas de las alterna-tivas en la propia Sie-rra. Si prefiere descan-sar junto al mar, PuertoAntilla Grand Hotel esun majestuoso estable-cimiento de 400 habita-ciones situado en laplaya de Islantilla.

COMER:DERIVADOS DELCERDO IBÉRICOY CASTAÑAS

3Derivados del cerdoibérico –jamones

curados con denomi-nación de origen y car-nes frescas– y exquisi-tos quesos, además delas setas y las castañas

en temporada confor-man los ingredientes bá-sicos de la gastronomíade la Sierra de Aracena.Una larga lista de baresy restaurantes está dis-ponible en la webwww.sierradearacena.com. Sirva como ejem-plo el asador Señoríode Encinas, en Castañodel Robledo que, ade-más, prepara la carnepara que cada uno sela ase a su gusto en lasbarbacoas que tiene ensu jardín. Una cita obli-gada es también la Con-fitería Rufino. Hay quecoger número y guar-dar pacientemente cola,pero merece la pena.

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