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TEMA: MATERIA Y ENERGIA

CICLO I: 2012-II

CURSO: QUIMICA

GENERAL

Prof. Quím. Jenny M. Fernández Vivanco

Competencias a desarrollar

Conceptuales: Introducción al desarrollo de la asignatura.

Prueba de entrada. Entrega de silabo

Introducción a la química.- Materia y energía.- propiedades.-

estados.- clases.- cambios.- Unidades del SI., conversiones.

Procedimentales Reconocimiento de materiales de laboratorio.

Explicación de la relación materia-energía

Actitudinales: Aplica los conocimientos adquiridos de materia y

energía reconociendo sus propiedades en la solución de

situaciones problemáticas.

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OBJETIVOS

1. Comprender las bases de la química

2. Entendiendo y analizando la Energía y la materia

3. Reconocer los tipos de Materia

4. Identificando su clasificación de la materia

5. Aplicando las propiedades de la materia

6. Resolviendo problemas aplicando las propiedades

de los materiales

7. Construyendo factores de conversión aplicativos

en torno a la ingeniería.

1. Bases de la Química

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Comprendiendo la visión de la química

como ciencia

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Aplicaciones de la química en

ingeniería de los materiales

2. Materia y energía

Según el modelo cinético-molecular:

La materia es discontinua: está formada por pequeñas partículas

entre las cuales hay grandes espacios.

Estas partículas están en continuo movimiento.

La velocidad (y, por lo tanto, la energía cinética) de las partículas

aumenta al aumentar la temperatura.

Entre las partículas hay fuerzas atractivas o de cohesión cuya

intensidad disminuye al aumentar la distancia entre ellas.

La temperatura a la cual todas las partículas están quietas se

conoce como “cero absoluto de temperatura” y es de -273 °C.

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Formas de energía

Transformaciones energéticas

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Analizamos lo siguiente en la materia

1. PREGUNTA A ¿QUE SE LLAMA MATERIA?

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2. PREGUNTA A ¿QUE SE LLAMA MATERIA?

TIPOS DE MATERIALES

3. Tipos de materiales

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Características de los

materiales Naturales

Materiales naturales

�Se encuentran en la naturaleza.

�Constituyen los materiales básicos para fabricar los demás

productos.

�En ocasiones estos recursos son limitados y se pueden agotar, en

otras ocasiones pueden

�reciclarse o reutilizarse.

�El reciclado o reciclaje es una buena solución para preservar el

medio natural y ahorrar

�recursos naturales, al mismo tiempo que se reducen costes.

�Son naturales la madera, la lana, el esparto, la arcilla, el oro, etc.

Características de los

materiales Sintéticos

�Están fabricados por el hombre a partir de materiales

artificiales. No se encuentran en la

�naturaleza ni tampoco los materiales que los

componen.

�El ejemplo más característico lo constituyen los

plásticos, como la baquelita, que se obtiene a

�partir de dos materiales artificiales: formol y fenol.

�Durante los últimos cien años se han descubierto

multitud de materiales, así como nuevos

�métodos de fabricación (p.e. la vulcanización).

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Características de los

materiales artificiales• Se obtienen a partir de otros materiales que se

encuentran en la naturaleza y no han sufrido

• transformación previa. También reciben este nombre los productos fabricados con varios

• materiales que sean en su mayoría de origen natural.

• Son artificiales el hormigón y los bloques de hormigón, que son productos artificiales,

• fabricados a partir de arena (en un 50%; material natural), grava (en un 30%; material natural),

• cemento (en un 20%; material artificial) y agua (material natural).

FIBRA OPTICAREMPLAZA LA LUZ RESINA SINTETICA

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4. Clasificación de la materia

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SUSTANCIA: Es una forma de materia

que tiene un composición definida y en

propiedades.

MEZCLA: Es una combinación de dos o

mas sustancias en las que cada una

conserva su propia identidad química y

propiedades.

COMPUESTO: Sustancia formada por la

unión de dos o más elementos de la

tabla periódica unidos en una

proporción fija.

ELEMENTO: Es una sustancia que no se

puede separar en sustancias mas

simples por medios químicos.

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Características de los estados de la

materia

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¿Contesta cual es la caracteriza mas

distintiva de los siguientes estados ????

SOLIDO LIQUIDO

GAS PLASMATICO

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Cambios Físicos

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3. Pregunta: Sobre fenómenos químicos

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5. Propiedades de la materia

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Propiedades de la Materia

EXTENSIVAS INTENSIVAS

Son aquellas que dependen del

tamaño o extensión del sistema,

dependen de su masa.

Ejemplo: la longitud, el peso, la

energía total, etc.

Son aquellas independientes del

tamaño del sistema, es decir son

independientes de su masa.

Ejemplo: Conductividad, presión,

densidad, dureza, etc.

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4. Pregunta: ¿Qué entendemos por cambio

químico?

5. Pregunta: Comportamiento de las sustancias

¿Cuándo?

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6. Pregunta: Piensa en el café y el hielo

7. Pregunta: ¿Qué tipos de energía

observas?

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6. Aplicaciones de los materiales

Algunas propiedades de los materiales

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Cuáles son las propiedades de la

materiales solidos?

PROPIEDADES ESPECIFICAS EN:

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Densidad de una mezcla

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7. Resolviendo problemas aplicando las propiedades

de los materiales

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Ejercicios propuestos

1.

2.

3.

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8. Construyendo factores de conversión aplicativos

en torno a la ingeniería

Bibliografía1. QUIMICA I, autores maynard kong M 2003.

2. QUIMICA GENERARL, material de la UTP

3. INGENIERIA Y CIENCIA DE LOS MATERIALES, calliester, 2007

Enlace de videos a revisarhttp://www.youtube.com/watch?v=BA9wLdjr_U4http://www.youtube.com/watch?v=EDTYsHuFqjs&feature=related

Enlace Bibliographic:http://books.google.com.pe/books?id=0JuUu1yWTisC&pg=SL6-

PA5&dq=materia+y+energia+paginas&hl=es&ei=avOUTvmTKKLi0QGG5v2NCA&sa=X&oi=book_result&ct

=result&resnum=1&ved=0CCoQ6AEwAA#v=onepage&q&f=false

http://books.google.es/books?id=YiWdEYEHBIAC&pg=PA672&lpg=PA672&dq=ingenieria+y+ciencia+de+los+materiales+en+su+energia&source=bl&ots=iH1mmwfzbC&sig=U6PL9OLHxayv-mi4-wV4LQ1rtJU&hl=es&sa=X&ei=_WkvUJD3OJCa9QT3mYGYCg&ved=0CDMQ6AEwAA#v=onepage&q=ingenieria%20y%20ciencia%20de%20los%20materiales%20en%20su%20energia&f=false