Seminario de Estrategias para el Aprendizaje en Biología ......¿Por qué la Biología es una...
230
Universidad Nacional Autónoma de México Escuela Nacional Colegio de Ciencias y Humanidades Plantel Naucalpan Área de Ciencias Experimentales Seminario de Estrategias para el Aprendizaje en Biología (SEPABI) CUADERNO DE TRABAJO PARA BIOLOGÍA I PROGRAMA DE ESTUDIO ACTUALIZADO (2016) Imagen recuperada de: https://bit.ly/2PHNbwi, el 26 de julio de 2017 Coordinadoras: Monroy Pulido Diana Pérez Ávila Sandra Soledad ELABORADORES: Anaya Soto Alejandro; Enríquez Barajas María Isabel Olimpia; Govantes Morales Gabriela; López Flores Nancy Minerva; Mendieta Saavedra Marina; Mendiola Ruiz Guadalupe; Molina Reyes Claudia; Monroy Pulido Diana; Palacios García Norma Aurora; Pérez Ávila Sandra Soledad; Ramírez Granados Gabriela Saraith; Sánchez Martínez Tania Citlalín; Valencia Ciprés José Miguel. Enero de 2019
Transcript of Seminario de Estrategias para el Aprendizaje en Biología ......¿Por qué la Biología es una...
Universidad Nacional Autónoma de México
Escuela Nacional Colegio de Ciencias y Humanidades
Plantel Naucalpan
Área de Ciencias Experimentales
Seminario de Estrategias para el Aprendizaje en Biología
(SEPABI)
CUADERNO DE TRABAJO PARA BIOLOGÍA I
PROGRAMA DE ESTUDIO ACTUALIZADO (2016)
Imagen recuperada de: https://bit.ly/2PHNbwi, el 26 de julio de 2017
Coordinadoras: Monroy Pulido Diana
Pérez Ávila Sandra Soledad
ELABORADORES: Anaya Soto Alejandro; Enríquez Barajas María Isabel
Olimpia; Govantes Morales Gabriela; López Flores Nancy Minerva; Mendieta
Saavedra Marina; Mendiola Ruiz Guadalupe; Molina Reyes Claudia; Monroy
Pulido Diana; Palacios García Norma Aurora; Pérez Ávila Sandra Soledad;
Ramírez Granados Gabriela Saraith; Sánchez Martínez Tania Citlalín; Valencia
Ciprés José Miguel.
Enero de 2019
Índice Presentación ............................................................................................................... 1
Guía de uso del cuaderno de trabajo ........................................................................ 3
Propósitos del cuaderno de trabajo .......................................................................... 4
UNIDAD I ...................................................................................................................... 6
¿Por qué la Biología es una ciencia y cuál es su objeto de estudio? ..................... 6
Aprendizaje: Identifica la teoría celular y la teoría de la evolución por selección
natural, como modelos unificadores que proporcionaron las bases científicas de la
biología moderna. ..................................................................................................... 7
Aprendizaje: Reconoce que el panorama actual del estudio de la biología permite
entender la dinámica y cambio en los sistemas biológicos. ..................................... 16
Aprendizaje: Distingue las características generales de los sistemas biológicos. .. 22
Identifica los niveles de organización de los sistemas biológicos. ........................... 22
Autoevaluación Unidad 1 ...................................................................................... 31
Bibliografía y Cibergrafía recomendada para la Unidad I. .................................. 33
UNIDAD II ................................................................................................................... 35
¿Cuál es la unidad estructural y funcional de los sistemas biológicos? ............. 35
Aprendizaje: El alumno reconoce que la formulación de la Teoría celular es
producto de un proceso de investigación científica y del desarrollo de la microscopía.
................................................................................................................................ 36
Aprendizaje: El alumno identifica a las biomoléculas como componentes químicos
de la célula. ............................................................................................................. 48
Aprendizaje: El alumno describe las semejanzas y diferencias estructurales entre
las células procariotas y eucariotas. ........................................................................ 57
Aprendizaje: El alumno describe los componentes de la membrana celular y los
tipos de transporte y regulación a través de ella. ..................................................... 66
Aprendizaje: El alumno identifica que el citoesqueleto, cilios y flagelos son
componentes celulares que proporcionan forma y movimiento. .............................. 78
Aprendizaje: El alumno reconoce a la mitocondria y el cloroplasto como los
principales organelos encargados de la transformación energética. ........................ 82
Aprendizaje: El alumno relaciona el tránsito de moléculas con el sistema de
endomembranas a partir de la información genética contenida en la célula. ........... 93
Aprendizaje: Identifica a la mitosis como parte del ciclo celular y como proceso de
división celular. ...................................................................................................... 104
Autoevaluación de la Unidad II ........................................................................... 122
Bibliografía y Cibergrafía utilizada para la Unidad II ........................................ 126
UNIDAD III ................................................................................................................ 130
¿Cómo se transmiten los caracteres hereditarios y se modifica la información
genética? ................................................................................................................. 130
Aprendizaje: Explica la meiosis como un proceso que antecede a la reproducción
sexual y produce células genéticamente diferentes. .............................................. 131
Aprendizaje: Compara diferentes tipos de reproducción asexual y sexual, tanto en
procariotas como en eucariotas............................................................................. 137
Aprendizaje: Reconoce las leyes de Mendel como la base de la explicación de la
herencia en los sistemas biológicos. ..................................................................... 148
Aprendizaje: Distingue a la herencia ligada al sexo y la codominancia como otros
modelos de relación entre cromosomas y genes. .................................................. 156
Aprendizaje: Distingue a la teoría cromosómica de la herencia como la explicación
en la transmisión de los caracteres. ...................................................................... 164
Aprendizaje: Aprecia que las mutaciones son fuentes de cambio en los sistemas
biológicos. ............................................................................................................. 171
Aprendizaje: Reconoce las implicaciones biológicas y éticas de la manipulación del
material genético. .................................................................................................. 182
Autoevaluación Unidad III ................................................................................... 195
Bibliografía y Cibergrafía utilizada para la Unidad III ....................................... 200
Anexo 1. Unidad 1. ............................................................................................... 202
Anexo 2. Unidad 2. Recortables para memorama ................................................ 209
Anexo 3. Unidad 3. Recortables para línea del tiempo. ........................................ 213
Anexo 4. Unidad 3. Recortables cariotipo ............................................................. 215
SEPABI 2019 1
Presentación
Debido a la actualización del Programa de Estudios de la Escuela Nacional
Colegio de Ciencias y Humanidades aprobada en mayo de 2016, los
profesores pertenecientes al Seminario de Estrategias para el Aprendizaje en
Biología (SEPABI), elaboraron el presente cuaderno de trabajo, con la finalidad
de proporcionar a profesores y alumnos un material que apoye el desarrollo del
curso de Biología I.
El presente cuaderno es el resultado de más de tres años del trabajo, en los
que se diseñó el programa operativo, se elaboraron y revisaron las estrategias
de aprendizaje, las cuales se implementaron durante el semestre 2018-1 con la
primera generación en la que se aplicaron los programas de estudio
actualizados (2016) para pilotear las estrategias y posteriormente hacer las
correcciones y adecuaciones correspondientes.
El material cuenta con diversas estrategias que están diseñadas para fomentar
la autonomía, facilitar la comprensión de los diferentes temas y promover la
adquisición de aprendizajes significativos en los alumnos de Biología del tercer
semestre. Las estrategias contienen actividades de inicio, desarrollo y cierre. El
cuaderno de trabajo también contiene diferentes instrumentos que favorecen la
evaluación del estudiante, como son: rúbricas de evaluación para mapas
conceptuales, mapas mentales, listas de cotejo para evaluar actividades como
carteles, exposiciones, líneas de tiempo, entre otras. Así como una
autoevaluación para cada unidad.
Con el uso de este material, se pretende contribuir en la formación integral de
los alumnos, a través de la adquisición de los conocimientos y principios
propios de la biología, así como propiciar el desarrollo de habilidades, actitudes
y valores que les permitan enfrentar con éxito los problemas relativos al
SEPABI 2019 2
aprendizaje de nuevos conocimientos en este campo, tal como lo señala el
Programa de Estudios de Biología I y II1.
El programa de Biología I está estructurado por las siguientes unidades:
Unidad 1. ¿Por qué la biología es una ciencia y cuál es su objeto de estudio?
Unidad 2. ¿Cuál es la unidad estructural, funcional y evolutiva de los sistemas
biológicos?
Unidad 3. ¿Cómo se transmiten los caracteres hereditarios y se modifica la
información genética?
En la unidad 1 se identifica el panorama actual del estudio de la biología, las
bases que la sustentan como ciencia, así como su objeto de estudio.
En la unidad 2 se analiza a la teoría celular para que reconozca a la célula
como la unidad estructural y funcional de los sistemas vivos, sus estructuras,
sus componentes y funciones.
En la unidad 3 se identifican los mecanismos de transmisión y modificación de
la información genética que permiten la continuidad y cambio en los sistemas
biológicos.
El cuaderno de trabajo está conformado por:
● Propósitos generales y contenido temático del curso de Biología I.
● Estrategias de aprendizaje para cada temática, las cuales contienen de
manera detallada los aprendizajes que se pretenden lograr y las
instrucciones de cada actividad.
● Actividades de laboratorio
● Instrumentos de evaluación
● Actividad de autoevaluación para cada unidad
● Bibliografía y cibergrafía consultada y recomendada para los alumnos.
● Anexos.
1 Tomado de: Programa de Estudios Actualizado de Biología I y II 2016.
http://www.cch.unam.mx/sites/default/files/programas2016/BIOLOGIA_I_II.pdf
SEPABI 2019 3
Guía de uso del cuaderno de trabajo
Los materiales de apoyo que integran el presente cuaderno de trabajo están
ordenados de acuerdo con los aprendizajes y secuencia de los contenidos
temáticos del programa actualizado de Biología I.
Cada estrategia de enseñanza aprendizaje incluye actividades de apertura,
desarrollo y cierre. Para el uso del cuaderno de trabajo se recomienda que
leas con atención cada una de las actividades propuestas. La guía para su uso
es la siguiente:
Las actividades de inicio constituyen una serie de preguntas guía para
establecer los conocimientos previos con los que cuentas. Estas actividades
son una propuesta de evaluación diagnóstica que te permitirá vincular de
manera adecuada los conocimientos previos con la nueva información por
aprender.
Las actividades de desarrollo son una propuesta de enseñanza aprendizaje, las
cuales incluyen: investigaciones documentales, líneas de tiempo, lecturas,
cuadros comparativos, cuestionarios, ejercicios, prácticas de laboratorio
elaboración de escritos, presentaciones, infografías, mapas mentales y
conceptuales que te permitirán alcanzar los aprendizajes señalados en el
programa indicativo. La resolución de dichas actividades se realizará de forma
individual y por equipos, con el fin de que desarrolles habilidades y actitudes
que te permitan acceder al conocimiento científico para aprender a aprender,
aprender a hacer y aprender a ser.
Las actividades de cierre comprenden actividades que, una vez realizadas te
permitirán construir un gran número de evidencias, algunas escritas otras a
través de exposición de temas o presentación de productos. Es importante que
recuerdes que además de presentar la información, la manera en que lo hagas
determinará el nivel de calidad de tu trabajo. Por ello se te invita siempre a
realizar tu mejor esfuerzo en cada una de las actividades.
SEPABI 2019 4
Las rúbricas propuestas son herramientas prácticas y concretas que permitan
conocer las características de los trabajos a desarrollar y así poder mejorar tu
desempeño. Así mismo, se propone que, al finalizar cada unidad, realices el
ejercicio de autoevaluación para que identifiques los logros obtenidos y puedas
reforzar los temas que se te dificultan y así obtener mejores resultados en las
evaluaciones que realice tu profesor.
Propósitos del cuaderno de trabajo
El propósito del cuaderno de trabajo es proporcionar a los profesores y a los
alumnos, materiales didácticos, adecuados al enfoque del programa de la
asignatura y, además, que les sirva de apoyo para lograr los aprendizajes de
los contenidos temáticos del programa actualizado de Biología I.
Las estrategias didácticas propuestas que conforman este material fueron
elaboradas de acuerdo con los aprendizajes señalados en el programa
indicativo de Biología I, el cual considera los contenidos declarativos,
procedimentales y actitudinales en cada una de las unidades.
El cuaderno de trabajo proporciona una ayuda para que los alumnos puedan
obtener los conocimientos propuestos en la asignatura de Biología I y contribuir
a formar una cultura básica que le permita dar mejores explicaciones a los
fenómenos que le rodean, los conocimientos y habilidades adquiridas serán la
base para adquirir nuevos conocimientos en cursos posteriores, además del
desarrollo de actitudes y valores que le permitan convivir mejor dentro y fuera
del aula.
Propósitos generales de la asignatura de Biología I
Para contribuir a la formación de los estudiantes en el curso de Biología I se
plantean como propósitos educativos que el alumno:
• Reconozca que la biología estudia a los sistemas biológicos.
SEPABI 2019 5
• Interprete que la biología es una ciencia que emplea métodos, entre ellos, el
científico experimental para construir conocimiento.
• Identifique la Teoría celular y la Teoría evolutiva por selección natural, como
unificadoras para el estudio de la biología.
• Relacione las evidencias que fundamentan la Teoría celular y el
reconocimiento de la célula como unidad estructural y funcional de los sistemas
biológicos.
• Reconozca que las biomoléculas son componentes químicos importantes de
la célula y las relacione con la estructura y función de los sistemas biológicos.
• Identifique los componentes celulares y establezca las diferencias entre célula
procariota y célula eucariota.
• Distinga los mecanismos que permiten la transmisión y modificación de la
información hereditaria en los sistemas biológicos.
• Relacione los conocimientos adquiridos sobre la estructura del DNA con la
manipulación genética, sus beneficios y riesgos.
Unidades temáticas del curso
Las unidades temáticas que integran el programa de Biología I son:
Unidad Nombre de la unidad Horas
1 ¿Por qué la Biología es una ciencia y cuál es su objeto de
estudio?
10
2 ¿Cuál es la unidad estructural, funcional y evolutiva de
los sistemas biológicos?
35
3 ¿Cómo se transmiten los caracteres hereditarios y se
modifica la información genética?
35
Tomadas de: Programa de Estudios Actualizado de Biología I y II 2016.
http://www.cch.unam.mx/sites/default/files/programas2016/BIOLOGIA_I_II.pdf
SEPABI 2019 6
UNIDAD I
¿Por qué la Biología es una ciencia y
cuál es su objeto de estudio?
Propósito:
Al finalizar, el alumno reconocerá que la biología es una ciencia en
constante desarrollo, a través del estudio de los sistemas biológicos
para que le permitan comprender su dinámica y cambio.
Imagen recuperada de https://bit.ly/2ALaJrA, el 26 de julio de 2017
SEPABI 2019 7
Tema 1. Panorama actual del estudio de la biología Subtema: Importancia de la Biología
Aprendizaje: Identifica la teoría celular y la teoría de la evolución por selección
natural, como modelos unificadores que proporcionaron las bases científicas de
la biología moderna.
Tiempo aproximado: 2 horas
Inicio
Actividad 1.
Instrucción: Contesta las siguientes preguntas. Al terminar, comenta en
plenaria.
1. ¿Qué es ciencia? Defínelo con tus propias palabras.
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
2. ¿Qué es una célula?
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
3. Explica ¿Por qué todos los sistemas biológicos tienen células?
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
4. Explica ¿Por qué todos los sistemas vivos evolucionan?
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
SEPABI 2019 8
5. ¿Por qué es importante estudiar a los sistemas biológicos?
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
Desarrollo
Actividad 2.
Instrucción: Escucha el podcast “Y se hizo la Biología”, cuyo guion se anexa a
este documento, en donde se narra la influencia de las Teorías Celular y de la
Evolución por selección natural como bases de la Biología moderna, y la
relevancia actual de esta ciencia. Anota las ideas principales en tu libreta.
Realiza junto con tu equipo una infografía, también puede ser un cartel en
rotafolio o cartulina, relacionadas con el contenido del podcast, el título principal
será “Importancia de la Biología”, esta se evaluará con una rúbrica, la cual se
anexa en esta estrategia. Si tienes dudas acerca de cómo realizar una
infografía, revisa el tríptico en donde se muestran los elementos de esta y el
ejemplo de un tema en específico. Dos equipos al azar expondrán su infografía
o cartel ante el grupo.
Para realizar tu infografía, puedes utilizar alguna de las siguientes
páginas, en donde se muestran plantillas preestablecidas y revisa el
anexo 1 el cual te orienta en el diseño de la infografía y otros
organizadores gráficos.
https://www.easel.ly/
https://piktochart.com/
SEPABI 2019 9
Guión de podcast: “Y se hizo la Biología”
Antonio, cursa el tercer semestre del CCH Naucalpan, es muy curioso, y
participativo en proyectos en el SILADIN, le gusta aprender y conocer, él ha
decidido estudiar biología.
Escribió una nota para pulso, dedicada a la biología y en donde manifiesta la
importancia de dicha ciencia y la influencia de algunas teorías para que esta
haya avanzado de una manera tan impresionante. Antonio lo comenta de la
siguiente manera:
La biología es una ciencia que ha tenido un avance considerable para el
hombre en los últimos dos siglos; podemos conocer nuestro origen, función,
composición, así como el del resto de los seres vivos del planeta, también las
relaciones entre los seres vivos y su ambiente. Gracias a estos conocimientos
podemos avanzar en muchos aspectos relacionados con la vida humana y de
todas las especies del planeta, plantas, animales u hongos, microscópicas o
macroscópicas.
Esta ciencia es muy amplia, el estudio y nuevo conocimiento de esta aportará
bienestar a la especie humana, pero también a todas las especies del planeta
que presentan una interrelación entre ellas para poder mantener las
condiciones del planeta.
La Biología es una ciencia porque se basa en la observación de la naturaleza y
la experimentación para explicar los fenómenos relacionados con la vida. El
término fue introducido en Alemania en 1800 y popularizado por el naturalista
francés Jean Baptiste de Lamarck con el fin de reunir en él un número
creciente de disciplinas que se referían al estudio de las “formas vivas”.
Más específicamente, la Biología estudia no sólo a los sistemas vivos y los
fenómenos biológicos involucrados, sino también su origen, evolución y
propiedades: nutrición, metabolismo, reproducción, patogenia, etc. Se ocupa
tanto de la descripción de las características y los comportamientos de los
organismos individuales como de las especies en su conjunto, así como de la
reproducción de los seres vivos y de las interacciones entre ellos y el entorno.
Aunque el término `biología´ apareció a principios del siglo XIX, el estudio de
los seres vivos es muy anterior. La descripción de plantas y animales, así como
los conocimientos anatómicos y fisiológicos, se remonta a la antigua Grecia y
SEPABI 2019 10
surgió como propuesta de científicos como Hipócrates, Aristóteles, Galeno y
Teofrasto.
El siglo XIX, fue fundamental para el desarrollo de la ciencia de la que estamos
hablando, en 1839, dos científicos alemanes, Theodor Schwann, histólogo
(estudia tejidos) y fisiólogo (función), y Jakob Schleiden, botánico, se
percataron de cierta coincidencia fundamental en la estructura microscópica de
animales y plantas, en particular la presencia de centros o núcleos, que el
botánico británico Robert Brown había descrito. Propusieron el inicio de uno de
los paradigmas de la biología: la teoría celular, que décadas más adelante, fue
corregida por Rudolph Virchov, quien postuló la Teoría celular moderna que
indica que todos los seres vivos están formados por células, y por lo tanto la
célula es la unidad básica de la vida.
Ese mismo siglo, los avances de la biología y con esto su historia, se
enriquecen aún más con los trabajos de uno de los naturalistas que
posiblemente sea una de las figuras más representativas para la Biología,
hacemos referencia a Charles Robert Darwin, naturalista inglés que postuló
que todas las especies de seres vivos han evolucionado con el tiempo a partir
de un antepasado común mediante un proceso denominado selección natural.
¿Qué significa lo anterior?, ¿Cuál es la aportación fundamental de Darwin que
hace de él el biólogo más eminente de la ciencia moderna? El afirmó las
especies animales y vegetales han resultado no de actos de creación
independientes, sino de un proceso de evolución en cuyo transcurso se han ido
transformando unas en otras, ya que esta idea había sido propuesta
inequívocamente por Lamarck en su obra Filosofía zoológica publicada en
1809, justamente el año del nacimiento de Darwin. Lo que Darwin descubre es
una causa verosímil de la evolución de los vegetales y animales: la selección
natural, la reproducción diferencial de los individuos más aptos para sobrevivir
en su medio. Además, Darwin reunió con gran consecuencia pruebas
racionales y de muy diversos campos en favor de sus tesis, como son los
resultados de la selección artificial sobre las especies domésticas, la
consideración de otras causas posibles de la evolución aparte de la selección
natural, la respuesta a objeciones posibles a la evolución de las especies y en
SEPABI 2019 11
particular al mecanismo postulado por él de la selección natural, las pruebas
aportadas por la paleontología, por la distribución geográfica, por la anatomía y
embriología comparadas y por la existencia de órganos rudimentarios.
Cualquiera de estos tipos de prueba es ya muy convincente, pero el conjunto
de ellos, expuesto con evidente prudencia y veracidad, tiene un enorme poder
de convicción que impuso a la ciencia, como verdad firmemente establecida, la
evolución de las especies por selección natural de los más aptos.
Lo anterior fue el inicio de una serie de propuestas que actualmente presenta
alcances impresionantes. Ambas teorías junto con otras engrandecieron a
partir de entonces a la ciencia en cuestión, logrando que cada vez se
especialice más a favor del planeta, los seres vivos y la humanidad, de tal
forma, que, por ejemplo, la biología molecular, permite el conocimiento sobre la
estructura y función de los ácidos nucleicos y proteínas, moléculas claves de
toda la materia viva; el avance más importante para la ciencia moderna fue el
descubrimiento de los mecanismos de la herencia. otro gran progreso de esta
rama de la biología, así como el avance en las investigaciones acerca del
metabolismo celular, es decir, de cómo las moléculas procesan la energía
necesaria para la vida.
La biología celular está estrechamente ligada a la biología molecular. Para
comprender las funciones de la célula, unidad estructural básica de la materia
viva, los biólogos celulares estudian sus componentes a nivel molecular., la
propuesta de Matthias Schleiden y Theodor Schwann en 1839, sentó las bases
que marcarían el desarrollo de la citología (estudio de la célula) y la histología
(estudio de los tejidos).
La biología de los organismos se relaciona con la biología celular, ya que las
funciones vitales de los organismos multicelulares están gobernadas por las
acciones e interacciones de sus componentes celulares. Su estudio abarca el
crecimiento y desarrollo (biología del desarrollo) y su funcionamiento
(fisiología). Las investigaciones sobre el cerebro y el sistema nervioso
(neurofisiología) y sobre el comportamiento animal (etología) son
especialmente importantes. La biología de poblaciones consolidó el eje central
es el estudio de la evolución, en la que destacan las contribuciones de Charles
SEPABI 2019 12
Darwin. La genética, es decir, el estudio de las variaciones del material
genético en las poblaciones, y la ecología, o estudio de poblaciones en sus
hábitats naturales, se convirtieron en materias de estudio a partir de la década
de 1930. En estrecha relación con estas ciencias se hallan las investigaciones
sobre el comportamiento animal que se centran en la contribución de la
genética a las relaciones sociales entre poblaciones animales (sociobiología).
La biología también incluye el estudio de los humanos en el ámbito molecular,
celular y de organismos. Si su objetivo es la aplicación de los conocimientos
biológicos a la salud, el estudio se denomina biomedicina. La biología estudia
también los factores de entorno que rodean a los seres vivientes; y por medio
de la rama conservacionista/ambientalista busca maneras más efectivas para
reducir los inconvenientes del ambiente preservando así la existencia de todos
los seres vivientes que habitan el planeta.
Los límites y las subdivisiones de la biología son tan variables hoy en día como
lo han sido siempre, y cabe esperar aún más modificaciones. Todos los
campos de la Biología implican una gran importancia para el bienestar de la
especie humana y de las otras especies vivientes. El conocimiento de la
variedad de la vida, su explotación y conservación es de gran importancia en
nuestro diario vivir, y, por lo tanto, el conocimiento de la biología nos permitirá
el conocimiento de nosotros, como seres vivos y como especie.
Información tomada y modificada de:
● http://elpais.com/diario/1982/04/03/sociedad/386632802_850215.html revisado el 8 de
diciembre del 2016.
● http://importancia.biz/importancia-de-la-biologia/ revisado el 8 de diciembre del 2016.
● http://repasosdebiologia.blogspot.mx/2013/08/importancia-de-la-biologia.html revisado
el 16 de diciembre del 2016.
● https://bibliotecadeinvestigaciones.wordpress.com/biologia/ revisado el 17 de diciembre
del 2016.
● https://educacion.elpensante.com/importancia-de-la-biologia/ revisado el 8 de diciembre
del 2016.
● https://noeliapsicolo.files.wordpress.com/2012/11/darwin.pdf revisado el 12 de enero
del 2017.
● https://www.importancia.org/estudio-de-la-biologia.php revisado el 18 de enero del
2017.
SEPABI 2019 13
Rúbrica para evaluar la infografía presentada por equipo
Criterios Excelente Bien Regular Insuficiente
Partes de la
infografía
Incluye todas las
partes de la
infografía
Incluye la
mayoría de las
partes de la
infografía
faltan algunas
partes de la
infografía, pero
se comprenden
No cumple con
las partes de la
infografía
Coherencia y
pertinencia
Todos los
gráficos se
relacionan con el
tema principal,
se entiende, y
las fuentes están
citadas.
La mayor parte
de los gráficos
se relacionan
con el tema, en
general se
comprenden.
Casi todas las
fuentes de
consulta están
citadas.
Algunos gráficos
se relacionan
con el tema. No
presentan
referencias.
Los gráficos no
tienen relación
con el tema, no
se entiende y no
hay citas.
Organización
de la
información
El tema es claro,
bien enfocado,
destaca la idea
principal, cuya
información es
adecuada
Destaca la idea
principal, pero la
información de
apoyo no es
suficiente.
La idea principal
no destaca, hay
poca
información y
está
desorganizada.
No hay idea
principal, la
información no
es adecuada.
Diseño y
composición
Las imágenes y
gráficos
muestran orden
y precisión, y
combinan
perfecto con el
texto.
Las imágenes y
gráficos no
muestran orden
en todo
momento, no
siempre
combinan con el
texto
Las imágenes y
gráficos no son
adecuados, no
coinciden con su
texto
No muestra
ningún tipo de
orden y
precisión entre
texto e imagen
Creatividad La infografía es
original, muestra
ideas propias y
explica el tema
Es un buen
trabajo, pero
puede mejorar,
no es del todo
creativa
Muestra ideas
de otras
personas, no
propias
La infografía es
una copia de
otra
SEPABI 2019 14
Rúbrica para evaluar un cartel
Criterios de
evaluación
Cumplió (6) Correcto (7) Bien Excelente
Cantidad de
la
información
(20 %)
Los temas no
fueron revisados,
Aunque revisaron
los temas, su
información no es
trascendental
Los temas fueron
revisados y la mayor
parte de la información
correcta
Todos los temas
fueron revisados,
interesante, correcta y
buscaron en varios
sitios
Calidad de la
información
(30%)
La información no
tiene que ver con
el tema
La información
tiene que ver con
el tema, pero
pudieron
encontrar mejor
información
La información está
claramente
relacionada con el
tema principal y
mencionan ejemplos
La información está
claramente
relacionada con el
tema principal y da
varios y diversos
ejemplos.
Ortografía y
gramática
(15%)
Muestra muchas
faltas de
ortografía y
gramaticales
Algunas faltas
ortográficas y/o
gramaticales se
muestran
Hay muy pocas faltas
ortográficas y/o
gramaticales
Excelente ortografía y
gramática
Partes del
cartel
(10%)
No contaba con
cada una de sus
partes, faltaba
estructura, la
poca información
era incorrecta
Los apartados no
tenían la
información que
le correspondía
y/o era
insuficiente
Cumplió con la
información propuesta
para cada apartado,
pero pudo ser mejor
La información es
adecuada, cada
apartado es
adecuado e integra
las expectativas de un
cartel
Diseño
(25%)
Los colores
utilizados son
demasiado
brillosos, u
opacos no
sobresalen las
letras y/o son
poco legibles
Las
combinaciones de
colores son
visibles, pero
poco atractivas a
la vista
El diseño es bueno,
combina con las letras,
aun así puede mejorar
El diseño es atractivo,
letra clara y legible,
colores llamativos.
SEPABI 2019 15
Cierre
Actividad 3.
Instrucción: En el siguiente cuadro, realiza una carta dirigida a alguno de los
personajes mencionados en el podcast, basándote en la pregunta siguiente:
¿Cuál es la importancia de la biología como ciencia, y para qué me sirve en mi
vida cotidiana?
Al terminar, se leerán algunas en plenaria.
RÚBRICA PARA EVALUAR UNA INFOGRAFÍA
SEPABI 2019 16
Tema 1. Panorama actual del estudio de la biología
Subtema: Bases de la biología como ciencia.
Aprendizaje: Reconoce que el panorama actual del estudio de la biología
permite entender la dinámica y cambio en los sistemas biológicos.
Tiempo aproximado: 4 horas
Actividad extraclase.
Instrucción: Indaga las siguientes cuestiones, responde de acuerdo a una
investigación documental.
1. En la siguiente tabla, se muestran algunos aspectos del conocimiento,
explicar en cada columna como se desarrollan dichas características en
el conocimiento empírico y cómo en el conocimiento científico.
Conocimiento
Empírico Científico
¿Cómo se
adquiere?
Verificación
En que se apoya
Exactitud
Objetividad
Pensamiento
crítico
SEPABI 2019 17
2. Investiga y explica por lo menos 5 características de la ciencia.
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
______________________________________________________________
3. ¿Por qué la Biología se considera una ciencia?
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
4. Explica qué estudian las siguientes ramas de la biología:
Ciencia Se encarga de
Citología
Ecología
Biología del
desarrollo
Bioquímica
Genética
Biología evolutiva
Bioética
SEPABI 2019 18
5. Investiga y explica cómo se relacionan las siguientes ciencias con la
biología:
Ciencia Se relaciona con la biología porque:
Química
Física
Matemáticas
Geografía
Historia
Geología
Inicio
Actividad 1.
Instrucción: La siguiente tabla presenta diferentes conceptos relaciónalos con
la imagen que corresponda. Coloca el número a la imagen correspondiente. Se
revisará en plenaria.
Conceptos
1. Ciencia 2. Biología del
desarrollo
3. Física 4. Geografía
5. Química 6. Matemáticas 7. Conocimiento
empírico
8. Citología
9. Biología
evolutiva
10. Historia 11. Genética 12. Conocimiento
científico
SEPABI 2019 19
Imágenes
SEPABI 2019 20
Desarrollo
Actividad 2.
Instrucción: Atiende a la presentación que el profesor explicará, con base en
ella, considera los principales puntos y realiza en un rotafolio o cartulina, en
equipo un árbol de problemas cuyo tema central será “La Biología como
Ciencia” y en donde se debe incluir, características de la ciencia, ramas de la
biología, ciencias auxiliares de la biología y aplicaciones de la biología.
Al finalizar, se expondrán dos trabajos al azar frente al grupo.
Si hay dudas acerca de la elaboración del árbol de problemas, consulta el
tríptico que se encuentra en la parte final de esta estrategia. Esta actividad se
evaluará por medio de una rúbrica, la cual se adjunta en los anexos, revisarla
antes de comenzar.
Rúbrica para evaluar árbol de problemas
Criterio Excelente
10
Bueno
8
Suficiente
6
Insuficiente
5
Tema central y
relación de
conceptos
Contempla los
aspectos
principales del
tema, y los
conceptos están
relacionados de
manera
adecuada
Contempla los
aspectos
principales del
tema, pero hay
algunos errores
de relación de
conceptos
El tema central
no es el que se
solicitó y los
conceptos están
aislados
No hay relación
entre el tema y
los conceptos
Organización del
árbol
Se inicia desde
el centro de la
hoja colocando
el tema central
que está
desarrollada
hacia fuera de
manera
irradiante, hay
jerarquía de
temas y van en
sentido de las
manecillas del
reloj
Inicia en el
centro con el
tema central,
pero se va
perdiendo el
orden y
jerarquía en
algunas
ocasiones.
No inicia en el
centro, las
conexiones son
erróneas, no se
apoya de
palabras clave,
no hay conexión
de conceptos,
no presenta
jerarquía de
temas.
No hay ningún
tipo de relación
ni organización.
Imágenes
utilizadas
La idea central y
los subtemas
está
representados
con imágenes
claras, que
explican y
sintetiza el tema
general
La mayor parte
de las imágenes
son claras y
representan los
conceptos, pero
algunas no lo
son.
Las imágenes
se ven
distorsionadas
Las imágenes
además de ser
de mala calidad
no representan
el concepto.
SEPABI 2019 21
Claridad y
comprensión
El Mapa Mental
es creativo, se
apoya de
colores, flechas,
subraya y hay
claridad y
comprensión
Es creativo,
pero no se
apoya de otros
elementos
Es muy simple,
cumple con lo
mínimo, puede
mejorar, se
pierden las
ideas y por lo
tanto no es fácil
de comprender.
No muestra
creatividad, no
hay claridad ni
acomodo de
ideas
Cierre
Actividad 3
Instrucción: Revisa alguno de los siguientes medios: periódico en alguna
sección de ciencia como por ejemplo, la Jornada de en medio: ciencias, revista
de divulgación científica, por ejemplo, ¿Cómo ves? o la Gaceta UNAM, buscar
una noticia de alguna investigación científica, y a partir de su revisión, en
equipo, realizar un anuncio publicitario visual, puede ser virtual o físico,
recordar que el objetivo de un anuncio de este tipo es vender un producto, por
lo que se sugiere revisar la lista de puntaje para evaluar esta actividad. Cada
equipo expondrá su anuncio.
Lista de puntaje para evaluar un anuncio publicitario
La siguiente lista intenta evaluar de manera objetiva el anuncio publicitario en donde
vendes una investigación científica. La escala de cada rubro va de 1 a 10, al final
obtén el promedio para obtener tu evaluación.
Rubro Valor Observaciones
1. Da a conocer el “producto”
2. Destaca la noticia científica
3. Incluye características de la ciencia
4. Incluye ramas de la biología
5. Incluye ciencias auxiliares
6. Muestra la importancia de la noticia en su vida cotidiana
7. Es creativo y original
8. Llama la atención
9. Integra los elementos del anuncio: la cabeza, el texto, el diseño, el pie, el logotipo.
SEPABI 2019 22
Temática 2. Objeto de estudio de la Biología
Subtema: Niveles de organización biológica
Aprendizaje: Distingue las características generales de los sistemas
biológicos.
Identifica los niveles de organización de los sistemas biológicos.
Tiempo aproximado: 9 horas
Actividades extraclase: Realizar una indagación en su cuaderno sobre las
características generales de los sistemas biológicos y cada uno de los niveles
de organización biológica.
Inicio
Actividad 1.
Instrucción. Menciona tres características de biomoléculas, célula, tejido,
sistema vivo y ecosistema. Compartir las respuestas con sus compañeros de
equipo y después en plenaria.
Biomoléculas:
1. ________________________
2. ________________________
3. ________________________
Imagen modificada de https://bit.ly/2cHnyo
Célula:
1. ______________________
2. ______________________
3. ______________________
Imagen modificada de https://bit.ly/2rizfJP
SEPABI 2019 23
Tejido:
1. ________________________
2. ________________________
3. ________________________
Imagen modificada de https://bit.ly/2sC2SJS
Sistema vivo:
1. ________________________
2. ________________________
3. ________________________
Imagen modificada de https://bit.ly/2tovvGZ
Ecosistema:
1. ________________________
2. ________________________
3. ________________________
Imagen modificada de https://bit.ly/2surjsR
SEPABI 2019 24
Desarrollo
Actividad 2.
Instrucción: Tomando como base la investigación del tema, elaboren por
equipo una presentación en PowerPoint o una lotería sobre las características
generales de los sistemas vivos e identifique los niveles de organización
biológica. Se indicará que podrán terminar la actividad fuera de su horario de
clases en la sala TELMEX.
Cada presentación de PowerPoint constará de: a) Primera diapositiva, una
definición de sistema vivo. b) Siguientes imágenes características generales de
los sistemas vivos con palabras claves e hipervínculos “internos” de dichas
palabras.
Actividad 3.
Instrucción: En la segunda sesión, cada equipo, expondrá su presentación en
PowerPoint o lotería realizada.
Actividad 4.
Instrucción: Realizar en equipos la siguiente práctica y entregar el reporte a
manera de informe (título, objetivo, introducción de una cuartilla y media,
desarrollo, resultados, conclusiones y bibliografía) o en formato V de Gowin.
Práctica: Características de los sistemas vivos y niveles de organización
biológica
Objetivo: Que el alumno distinga algunas características de los sistemas vivos
e identifique los niveles de organización biológica.
Introducción
La Biología es la ciencia de la vida. Definir vida es complejo, por ello, es
preferible indicar las características que identifican a los seres vivos. Entre ellas
encontramos que todos están constituidos por células, tienen un ciclo de vida
(incluyendo reproducción), obtienen energía del medio y la transforman a
través de reacciones anabólicas y catabólicas, tienen irritabilidad y se adaptan,
entre otras características. Pero para su estudio se ha dividido en varios niveles
SEPABI 2019 25
de organización, desde partículas subatómicas hasta biosfera. En cada nivel
emergen características exclusivas, sin embargo, son la base del siguiente.
Material
Microscopio Óptico
Microscopio Estereoscópico
Caja de Petri
Aguja de Disección
Gotero
Palillos de dientes
Regla de 30 cm.
2 Portaobjetos y 2 cubreobjetos
Zanahoria
Apio
Insecto
Desarrollo
Irritabilidad: A un alumno de cada equipo se le pide que cierre los ojos y que
extienda su mano. Un compañero del mismo equipo le acerca en la palma de la
mano, dos palillos juntos como se ilustra en la siguiente figura y se le pregunta
¿cuántos palillos percibes? Si la respuesta es uno, entonces se abren los
palillos y se le acercan nuevamente hasta que perciba dos palillos. Anotar en la
tabla la distancia que se requirió para percibir los dos palillos. Hacer lo mismo
para cada uno de los integrantes del equipo.
SEPABI 2019 26
Nombre Yemas Palma Antebrazo Mejilla Frente
1
2
3
4
5
Observaciones:__________________________________________________
_______________________________________________________________
Organización específica:
Realiza un corte longitudinal a una zanahoria. Dibujar el corte y señalar sus
partes con sus respectivas funciones.
Observaciones:___________________________________________________
_______________________________________________________________
Morfología y movimiento:
Observa en el microscopio estereoscópico un insecto y describe sus
características (tamaño, partes, color) y su movimiento. Dibújalo
Observaciones:___________________________________________________
_______________________________________________________________
Niveles de organización específica:
Dibuja un prado de la escuela. En el dibujo realizado señalar con pequeños
círculos la comunidad (C), población (P) y sistema vivo (S.V).
Observaciones:___________________________________________________
_______________________________________________________________
Observar al microscopio una preparación fresca de una hoja de apio e
identificar tejido, célula y organelos.
Observaciones:___________________________________________________
_______________________________________________________________
SEPABI 2019 27
Conclusiones generales
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
Bibliografía consultada
Cierre
Actividad 5.
Instrucción: Establece de forma grupal, conclusiones de algunas
características generales de los sistemas vivos y los niveles de organización
biológica.
El profesor propondrá al grupo participar en la feria “La célula y el metabolismo”
que se realiza en el plantel, exponiendo su lotería elaborada.
SEPABI 2019 28
Rúbrica para la elaboración y su exposición de su presentación en PowerPoint
Criterios Muy bien Bien Suficiente Requiere mejora
Elementos
que
conforman
su
presentación
o lotería
Se presentan con
exactitud las
características de
los sistemas
biológicos.
Identifica
claramente todos
los niveles de
organización
biológica.
Se presentan
bastante bien las
características de
los sistemas
biológicos,
Identifica la
mayoría de cada
nivel de
organización
biológica.
Se presentan de
manera regular
las características
de los sistemas
biológicos. Se
identifican
claramente la
mitad de los
niveles de
organización
biológica.
La presentación o
lotería requiere
mejorar debido a
que las
características de
los sistemas
biológicos y los
niveles de
organización son
confusas.
Exposición
Explican las
características de
los sistemas
biológicos y cada
nivel de
organización
biológica.
Explican las
características de
los sistemas
biológicos y la
mayoría de cada
nivel de
organización
biológica
Explican las
características de
los sistemas
biológicos y
algunos niveles
de organización
biológica.
Explican las
características de
cada nivel de
organización
biológica y
confusa
Intervención
Todos los
integrantes
participan de
manera
equitativa.
Aclaran dudas
La mayoría de los
integrantes
domina en la
exposición.
Aclaran la
mayoría de las
dudas.
Los integrantes
se contradicen en
la información.
La mayoría no
aclaran las dudas.
Sólo un integrante
expone.
No aclaran dudas.
SEPABI 2019 29
LISTA DE COTEJO PARA ACTIVIDAD DE LABORATORIO Nombre _____________________________________________________ Práctica _____________________________________________________ Grupo________ Desarrollo de actividades
Si No Observaciones
Se presentan con bata.
Llevaron material.
Siguieron las indicaciones otorgadas por el profesor (a).
Utilizan adecuadamente el equipo y material.
Aplican adecuadamente la metodología.
Realizan preguntas al Profesor (a) sobre sus dudas.
Entrega en tiempo y forma el reporte de la práctica.
El reporte (V de Gowin) cuenta con todos los puntos señalados para el mismo.
El reporte (V de Gowin) cuenta con una adecuada distribución y claridad de los puntos señalados para el mismo.
El reporte (V de Gowin) cuenta con conclusiones claras.
Participa en la discusión grupal de las conclusiones.
SEPABI 2019 30
Actividad de integración de la Unidad 1 para trabajar en equipos
Tiempo estimado: 2 horas.
Instrucción: Realiza una visita al invernadero y a algún laboratorio del
SILADIN, realiza dos entrevistas a profesores basándose en el siguiente
cuestionario y con base en ello, complementa el siguiente formato.
Universidad Nacional Autónoma de México
Escuela Nacional Colegio de Ciencias y Humanidades
Biología I
FORMATO DE VISITA A INVERNADERO Y SILADIN
Lugar: ____________________________ Fecha: ___________________
Nombre del entrevistado: ___________________________________________________
Cuestionario.
¿Cuál es el nombre del proyecto?
______________________________________________
¿Me puede explicar brevemente en que consiste el trabajo de investigación que están
realizando?_______________________________________________________________
_________________________________________________________________________
__
¿Cómo surgió este proyecto?
__________________________________________________
¿Cuál es el procedimiento que han seguido para poder obtener resultados?
_________________________________________________________________________
_
¿Para realizarlo, necesitan el apoyo de maestros de otra asignatura? ¿Por qué?
_________________________________________________________________________
¿Cómo podríamos aplicarlo en nuestra vida? ____________________________________
Con base en las respuestas, complementa el siguiente formato.
Este proyecto, pertenece a la(s) siguiente(s) rama (s) de la biología: __________________
El método utilizado para realizarlo es: ___________________ lo anterior debido a
________________________________________________________________________
Para realizar este proyecto, es necesario apoyo de otras ciencias como son:
________________________________________________________________________
Esto debido a ____________________________________________________________
Creo que este trabajo puede ser importante en mi vida debido a que
________________________________________________________________________
SEPABI 2019 31
Autoevaluación Unidad 1
Instrucción: Lee atentamente las siguientes preguntas y subraya la opción
correcta.
1. Se consideran características de la ciencia:
a) Inflexible y precisa
b) Empírica y subjetiva
c) Verificable y constante
d) Azarosa e impredecible
2. Se consideran ciencias auxiliares de la biología
a) Física y química
b) Genética y medicina
c) Matemáticas y botánica
d) Paleontología y filogenética
3. Las siguientes son ramas de la biología
a) Matemáticas y química
b) Física y medicina
c) Ecología y química
d) Genética y biología molecular
4. Estas teorías fueron la base para el desarrollo de la biología
a) Termodinámica y genética
b) Celular y de la evolución
c) De los átomos y de la relatividad
d) La ciencia y la evolución
5. La biología es una ciencia muy importante en la actualidad ya que ha
permitido explicar aspectos como:
a) Evolución- función celular
b) Transformación de materia y energía
c) Cambios geológicos e hidrológicos
d) Fenómenos naturales de la materia
6. Es la unidad estructural y funcional de todo ser vivo.
a) Átomo
b) Biomolécula
c) Célula
d) Órgano
SEPABI 2019 32
7. Capacidad de todo ser vivo de responder a los estímulos externos.
a) Irritabilidad
b) Adaptación
c) Evolución
d) Metabolismo
8. Los ecosistemas como bosques, desiertos, selvas conforman la
________________ de todo el mundo.
a) comunidad
b) población
c) biosfera
d) biomasa
9. Es una característica de los sistemas biológicos.
a) Intercambian materia y energía con el medio.
b) Están constituidos por tejidos.
c) Sólo se reproducen sexualmente.
d) Todos respiran de forma aerobia.
10. Nivel de organización que incluye interacción de seres vivos de la misma
especie en un lugar determinado.
a) Biosfera.
b) Ecosistema.
c) Comunidad.
d) Población.
SEPABI 2019 33
Bibliografía y Cibergrafía recomendada para la Unidad I.
● Audesirk, Teresa, Gerald Audesirk y Bruce E. Byers (2008), Biología, La
vida en la Tierra, México, Pearson Educación.
● Baker, Jeffrey J. W., et al. (1970). Biología e investigación científica, México,
Fondo Educativo Interamericano.
● Biggs, A., et al. (2000). Biología. La dinámica de la vida. México: Mc Graw-
Hill Interamericana.
● Campbell, A. Neil, Lawrence G. Mitchel y Jane B. Reece (2001) Biología,
Conceptos y relaciones, México, Pearson Educación.
● Curtis, Helena, N. Sue Barnes, Adriana Shenk y Graciela Flores (2007),
Invitación a la Biología. Buenos Aires. Editorial Médica Panamericana.
● De Erice, Elena Victoria. y Jesús Arturo González. (2012). Biología. La
ciencia de la vida, 2ª. Edición. México: Mc Graw-Hill Interamericana.
● Oram, F. Raymond (2007), Biología, Sistemas vivos. México, McGraw-Hill
Interamericana
● Sadava David, Graig Heller, Gorden Orians, Willians Purves y David Hillis
(2009), Vida, la ciencia de la biología, México, Editorial Médica
Panamericana.
● Solomon Eldra P. et al. BIOLOGÍA. (2008). 8a Edición. Editorial Mc Graw
Hill/Interamericana Editores S. A. de C. V. México, D. F. p. 371
Cibergrafía
http://repasosdebiologia.blogspot.mx/2013/08/importancia-de-la-
biologia.html revisado el 16 de diciembre del 2016.
https://bibliotecadeinvestigaciones.wordpress.com/biologia/ revisado el 17
de diciembre del 2016.
https://educacion.elpensante.com/importancia-de-la-biologia/ revisado el 8
de diciembre del 2016.
https://noeliapsicolo.files.wordpress.com/2012/11/darwin.pdf revisado el 12
de enero del 2017.
https://piktochart.com/ revisado el 28 de noviembre del 2016
https://www.easel.ly/ revisado el 28 de noviembre del 2016
SEPABI 2019 34
https://www.importancia.org/estudio-de-la-biologia.php revisado el18 de
enero del 2017.
http://www.biologia.edu.ar/introduccion/3intro.htm#caracteristicas
http://www.biologia.edu.ar/biodiversidad/niveles.htm
SEPABI 2019 35
UNIDAD II
¿Cuál es la unidad estructural y
funcional de los sistemas biológicos?
Propósito:
El alumno Identificará las estructuras y componentes celulares a
través del análisis de la teoría celular para que reconozca a la célula
como la unidad estructural y funcional de los sistemas biológicos.
Imagen recuperada de https://bit.ly/2RigOSk, el 26 de julio de 2017
.
SEPABI 2019 36
Temática 1. Teoría celular
Subtema: Construcción de la teoría celular, sus principales aportaciones y
postulados.
Aprendizaje: El alumno reconoce que la formulación de la Teoría celular es
producto de un proceso de investigación científica y del desarrollo de la
microscopía.
Tiempo aproximado: 5 horas
Actividad extraclase: Realiza una búsqueda de información de los siguientes
puntos:
Teoría celular: Personajes, nacionalidad, aportaciones a la biología.
Antonie van Leeuwenhoek
Robert Hooke
Robert Brown
Matthias Jacob Schleiden
Theodor Schwann
Rudolf Virchow
Características de los microscopios de disección, óptico y
electrónico. Considera el número de aumentos, componentes
ópticos-mecánicos y su aplicación.
Búsqueda de imágenes de muestras de material biológico en cada
uno de los microscopios.
Inicio
Actividad 1.
Instrucción: Completa de manera individual el siguiente esquema relacionado
a las características de la célula. Posteriormente intercambia las respuestas
con el equipo y después elige a un integrante para que exponga en plenaria.
SEPABI 2019 37
SEPABI 2019 38
Actividad 2.
Instrucción: Contesta la siguiente pregunta y comparte tu respuesta en el
grupo.
¿Consideras importante el uso del microscopio en la Biología? ¿Por qué?
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
Desarrollo
Actividad 3.
Instrucción: El profesor expone el tema de la Teoría Celular y del avance de la
microscopia. Toma notas en tu cuaderno de las características generales,
como:
● Aportaciones que sirvieron como antecedentes de la Teoría Celular:
Antonio van Leeuwenhoek, Robert Hooke, Lazzaro Spallanzani Robert
Brown.
● Los trabajos y postulados de Matthias Jacob Schleiden, Theodor
Schwann y Rudolf Virchow para el desarrollo de la Teoría celular
Actividad 4
Instrucción: Anota en la siguiente tabla las características de los diferentes
microscopios basado en tu búsqueda previa de información y en la
presentación.
Características
Microscopio de
Robert Hooke
Figura. Microscopio de
Robert Hooke.
Recuperado de
https://bit.ly/2QpDhjg el
28 de Nov 2018
Microscopio
óptico
Figura. Microscopio óptico.
Recuperado de
https://bit.ly/2ztheh2 el 28
de Nov de 2018
Microscopio
electrónico
Figura. Microscopio
electrónico.
Recuperado de
https://bit.ly/2PdZLDR
el 28 de Nov de 2018
SEPABI 2019 39
Componentes
mecánicos
Componentes ópticos
Número de aumentos
con los que se puede
observar la muestra
Estructuras u
organismos que se
observan
Imagen de muestras
SEPABI 2019 40
Actividad 5.
Instrucción: Completa la línea del tiempo de la teoría celular con base en tu
investigación y la presentación del profesor, anota en cada recuadro las
aportaciones de los personajes.
SEPABI 2019 41
SEPABI 2019 42
Actividad 6
Instrucción: Realiza la práctica “Observación de Células”, de acuerdo con el
siguiente procedimiento. Esta actividad se realiza en equipo y el reporte con
una V-Gowin.
Práctica: Observación de células y manejo de microscopio
Introducción
La Teoría Celular unifica a todos los sistemas vivos porque: Todos están
formados por células, una célula siempre va a proceder de otra célula, por lo
que la célula es la unidad estructural y fundamental en la cual se lleva a cabo el
metabolismo. En esta práctica se reconocerá que los organismos presentan
células de diferentes formas, tamaños y se podrán observar estructuras
celulares como el núcleo y cloroplastos. También se valorará el manejo del
microscopio en la observación adecuada de las muestras.
Objetivo: El alumno reconoce que los sistemas vivos están formados por
células.
Material
1 microscopio óptico
4 portaobjetos
4 cubreobjetos
1 lanceta
2 abateleguas
20 ml de agua destilada
1 gotero y pipeta
Pasteur
1 par de agujas de
disección
2 sanitas
1 trozo de tela (opalina)
1 bisturí
Televisión y videoflex
Material impreso
Imágenes del microscopio óptico con el nombre de sus componentes.
Material biológico: 1 trozo de cebolla, 1 trozo jitomate, 1 champiñón, epitelio
bucal, eritrocitos humanos, elodea, una muestra de agua estancada.
SEPABI 2019 43
Procedimiento
1. Transportar a tu mesa de trabajo el microscopio sujetándolo del brazo y la
base, ten cuidado de evitar accidentes y colócalo en el centro de la mesa.
2. Si se encuentran sucios, limpiar con el trozo de tela; para las lentes utiliza el
papel seda
3. Para las preparaciones verter las muestras en el portaobjeto y adicionar una
gota de solución requerida, colocar el cubreobjetos como se ilustra en la figura,
para no producir burbujas. Repite el procedimiento para cada muestra.
Figura. Preparación de muestra. Recuperado de https://bit.ly/2zsLsS4 el 29 de noviembre de 2018.
4. Limpiar el exceso con el papel absorbente (sanita o servitoalla).
5. Colocar tu preparación sobre la platina del microscopio.
6. Observar tu preparación realizando los subsecuentes pasos.
7. Mover el tornillo macrométrico, alejar la platina del objetivo y fijar tu
preparación.
8. Prender tu microscopio y procurar que el material a observar quede al centro
del orificio de la platina.
9. Colocar el objetivo de 10x en posición vertical; observar por el ocular y
regular el paso de la luz abriendo o cerrando el diafragma, y subir el
condensador.
10. Observar lateralmente y acercar con el tornillo macrométrico el objetivo de
10x lo máximo posible a la preparación.
11. Observar por el ocular, retirar lentamente dicho objetivo con el tornillo
macrométrico, hasta ver la imagen de la preparación en el campo de
observación.
SEPABI 2019 44
12. Afinar el enfoque de la imagen obtenida girando para uno y otro lado el
tornillo micrométrico.
13. Obtener mejor iluminación usando el diafragma y el condensador.
14. Si te interesa señalar a tus compañeros algo que hayas observado, te
puedes referir a ello usando la flecha móvil, o dividendo el campo de
observación en cuatro cuadrantes (superior, derecho, inferior, izquierda)
15. Esquematizar y describir sus observaciones: Forma de la célula,
comparación de tamaños. Si es oportuno tomar una fotografía del campo visual
o de la muestra que se esté proyectando desde la videoflex.
16. Centrar en el campo de observación. Girar el revólver hasta colocar
verticalmente el objetivo de 40x.
17. Observar a través del ocular; afinar el enfoque moviendo hacia uno y otro
lado el tornillo micrométrico. No debes girar en más de una vuelta.
18. Apaga tu microscopio, alejar la platina por medio del tornillo macrométrico y
quitar la preparación. Esto lo realizarás para cada muestra.
Preparación de muestras
Cebolla: Realizar un corte de la epidermis y extiéndela sobre el portaobjetos,
adiciona dos gotas de azul de metileno. Realizar observaciones
correspondientes.
Jitomate: Realizar un corte de 5 mm del mesocarpo, extender la muestra en el
portaobjetos cúbrelo y con la goma de un lápiz comprime la muestra. Realizar
observaciones correspondientes.
Champiñón: Realizar un corte de 5 mm del himenio del píleo (observar
esporas), extender la muestra en el portaobjetos, cubrir y con la goma de un
lápiz comprime la muestra. Realizar observaciones correspondientes.
Epitelio bucal: Realizar un frotis suavemente sobre el epitelio bucal con el
abatelenguas, adicionar una gota de azul de metileno y realizar observaciones
correspondientes.
Eritrocitos: Con una lanceta el profesor realizar una punción en la yema del
dedo índice de un integrante del equipo para extraer una gotita de sangre
capilar. Realizar observaciones correspondientes.
SEPABI 2019 45
Elodea: Tomar una hoja de elodea se coloca en el portaobjetos, adicionar una
gota de agua destilada y colocar el cubreobjetos. Realizar observaciones
correspondientes y elaborar dibujos o sacar fotografías.
Agua estancada: Tomar una muestra con pipeta Pasteur del fondo del
recipiente que contenga el agua y colócala en portaobjeto y cubrirla. Buscar en
todo el campo óptico hasta observar organismos.
Preguntas guía para el análisis de resultados y conclusión que se
incluirán en la V-Gowin:
1. ¿Con las muestras observadas, puedes concluir que todos los sistemas
vivos tienen células?
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
2. ¿Todas las células son iguales? Explica
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
3. ¿Qué tienen en común las muestras biológicas observadas?
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
SEPABI 2019 46
4. ¿Consideras importante el desarrollo del microscopio para el estudio de las
células? Explica.
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
Cierre
Actividad 7.
Instrucción: Responde lo que se solicita a continuación.
¿De qué manera contribuyó el desarrollo de la microscopía para la formulación
de la Teoría celular?
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
Instrumento de evaluación
Lista de cotejo para práctica: “Observación de células y manejo de
microscopio”
Indicadores/Criterios Si No Observaciones
Todos los integrantes presentaron bata
durante la práctica de laboratorio.
Todos los integrantes colaboraron en la
elaboración de la práctica.
Todos los integrantes cumplieron con el
material.
Todos los integrantes realizaron notas de
práctica.
Todos los integrantes presentaron esquemas
o fotografías de las muestras observadas.
SEPABI 2019 47
Lista de cotejo para V-Gowin
Indicadores/Criterios Si No Observaciones
El reporte de la práctica realizado en V-Gowin
presenta la parte teórica: Célula, postulados
de la Teoría celular, importancia del estudio
de la célula en la Biología
El reporte de la práctica realizado en V-Gowin
presenta la parte metodológica:
Procedimiento de cada muestra.
El reporte de la práctica realizado en V-Gowin
presenta pregunta guía.
El reporte de la práctica realizado en V-Gowin
presenta resultados con imágenes.
El reporte de la práctica realizado en V-Gowin
presenta conclusiones a partir de las
preguntas planteadas
El reporte de la práctica realizado en V-Gowin
presenta bibliografía en formato APA
El reporte de la práctica realizado en V-Gowin
presenta datos de identificación: Integrantes,
grupo y turno
SEPABI 2019 48
Temática 2. Estructura y función celular
Subtema: Moléculas presentes en las células: carbohidratos o glúcidos,
lípidos, proteínas y ácidos nucleicos: Importancia, clasificación y función
Aprendizaje: El alumno identifica a las biomoléculas como componentes
químicos de la célula.
Tiempo Aproximado: 5 horas
Actividad extraclase: Traer un libro de biología sugerido en el programa de
estudios, marcadores de diferentes colores, cinta adhesiva y papel bond blanco
por alumno.
Inicio
Actividad 1.
Instrucción: Responde las siguientes preguntas y posteriormente coméntalas
con el grupo.
1. ¿Qué biomoléculas están presentes en las células?
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
2. ¿Cuál es la función de las biomoléculas en las células?
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
SEPABI 2019 49
Desarrollo
Actividad 2.
Instrucción: En equipos de 4 a 5 integrantes investiguen el grupo de
biomoléculas asignado por el profesor (carbohidratos, lípidos, proteínas y
ácidos nucleicos), desarrollen y expongan el tema con el apoyo del papel bond
que contenga la siguiente información:
● ¿Qué son?
● Composición química
● Clasificación
● Funciones e importancia
● Alimentos donde se encuentran algunos de estos compuestos
● Ejemplos
Actividad 3.
Instrucción: Con la información proporcionada de cada tema, llena de forma
individual el siguiente cuadro comparativo.
SEPABI 2019 50
Biomoléculas presentes en las células
Biomolécula ¿Qué son? Composición
química
Clasificación Funciones Importancia Alimentos que las
contienen
6 ejemplos
Carbohidratos
Sacarosa
Lípidos
Proteínas
Ácidos
nucleicos
SEPABI 2019 51
Actividad extraclase:
Instrucción: Descarga e imprime el artículo de Domínguez, G.
J., Flores H. E. & Melgoza P.G. (2013). Biomoléculas o del
¡cómo como! al ¿cómo comer? Ciencia Compartida, 6, 20-26.
Link: http://cienciacompartida.mx/assets/biomoleculas-num-6.pdf
Lee y subraya las ideas principales y secundarias del artículo.
Cierre
Actividad 4.
Instrucción: Realiza en clase un escrito donde se relacione la importancia y
función de las biomoléculas como componentes de la célula y en plenaria
compartir la información.
Actividad opcional:
Instrucción: Realiza la práctica “Identificación de biomoléculas” con base en el
siguiente procedimiento. Esta actividad se realiza en equipo y el reporte en una
V-Gowin.
Práctica. Identificación de biomoléculas
Introducción
Los sistemas vivos estamos conformados principalmente por cuatro
biomoléculas: carbohidratos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos. Los
principales carbohidratos son: la glucosa, sacarosa o azúcar de caña; fructuosa
o azúcar contenida en las frutas y lactosa o azúcar de la leche. Otro tipo de
carbohidratos de composición química más compleja son los almidones que los
encontramos en la papa. Las proteínas son sustancias indispensables para el
organismo sobre todo durante el desarrollo y crecimiento. Son compuestos que
forman parte de todas las estructuras celulares por lo que se les considera
elementos formadores de estructuras, Además participan en otras funciones
como transporte, catalizadores biológicos, entre otras funciones. Los lípidos
son sustancias de reserva de energía en el organismo y sirven como aislantes,
ya que lo protegen de cambios de temperatura. Los lípidos más abundantes en
SEPABI 2019 52
los seres vivos son los triglicéridos. Otras biomoléculas importantes en las
células son los ácidos nucleicos que constituyen el material genético de los
organismos y son necesarios para el almacenamiento y la expresión de la
información genética. El ácido desoxirribonucleico (ADN) y el ácido ribonucleico
(ARN); se encuentran en todas las células procariotas y eucariotas.
Objetivo: Identificar algunas biomoléculas presentes en algunos alimentos de
consumo diario.
Material Soluciones
8 tubos de ensayo
3 goteros o
micropipetas
1 agitador de vidrio
2 probetas de 10 ml
1 baño maría
1 mortero con pistilo
1 gradilla
4 vasos de precipitado
de 50 ó 100 ml
1 pinzas para tubo de
ensayo
1 parrilla
Solución saturada de
sudan III
3 ml de almidón al 14%
3 ml de fructosa al 14%
Tintura de yodo o Lugol
3 ml de grenetina al 14%
Biuret y Benedict
Nota 1: Por equipo traer entre 3 y 4 muestras diferentes de alimentos para que
al final todos tengan en una tabla los resultados de los 12 ó 15 alimentos. Evita
desperdiciar alimentos.
Alimentos
Un poco de aceite comestible
5 cacahuates molidos
Una cucharada de pasta cruda
remojada
Una naranja
Un poco de leche fresca
Un poco de clara de huevo
Una cucharada de caldo de pollo
Un poco de refresco
Un trozo pequeño de aguacate
Un trozo pequeño de papa
Un trozo de pan de caja
Un limón
Un poco de arroz molido remojado
Un poco de frituras
Un trozo pequeño de jamón
Jugo de manzana natural
Colores y un poco de masking-tape, 1 bata de laboratorio por alumno, un trapo
para limpiar y secar.
SEPABI 2019 53
Nota 2: Antes de iniciar deberán revisar que el material esté limpio, si no lávalo
con agua y jabón. Al terminar la práctica deberán lavar nuevamente todo el
material. Se recomienda tener mucho cuidado con el manejo y transporte de
los materiales.
Procedimiento: Enumera 4 tubos con tu masking-tape del 1 al 4
Testigos
1. Al tubo 1 agregar 3 ml de solución de grenetina al 14%, luego se agregaron
12 gotas de reactivo de Biuret. Observa cambios que demuestran la
presencia de proteínas
2. En el tubo 2 de ensaye agregar 5 ml de aceite comestible y verter 10 gotas
de Sudán III, agita y observa, marca el tubo 3 como testigo y anota tus
resultados. (Determina presencia de lípidos)
3. En el tubo 3 de ensaye colocar 5 ml de almidón al 14% y vierte 8 gotas de
lugol, agita y observa, marca el tubo 3 como testigo y anota tus resultados.
(Determina presencia de polisacáridos)
4. En el tubo 4 de ensaye 5 ml de solución de fructosa al 14% (o jugo natural
de manzana o pera) con 12 gotas de reactivo Benedict (Determina
presencia de monosacáridos y disacáridos)
Muestras de alimentos
1. Repetir el mismo procedimiento con cada una de las muestras de alimentos
que tenga cada equipo. Las muestras sólidas se colocarán en los vasos de
precipitado de 100 ó 50 ml. Muestras líquidas se colocan en tubos de
ensaye
2. Con la pasta de sopa cruda, pan en trocitos, arroz molido y papa en trocitos,
agregar gotas de agua y macerarlos y luego hazles la prueba para cada
biomolécula, en caso de ser necesario.
3. Observar lo que sucede en cada caso, anota los cambios observados y la
presencia o ausencia de las biomoléculas presentes. Comparar con los
testigos. Dibujar las reacciones de testigos y las reacciones de tus
muestras.
SEPABI 2019 54
Resultados.
Testigos. Anotar las observaciones y cambios de los testigos para determinar
cada biomolécula
Alimento/Compuesto Mono o
disacáridos
Polisacáridos Proteínas Lípidos
Grenetina
Aceite comestible
Almidón
Fructosa
Muestras de alimentos (12 mínimo). Anotar la presencia o ausencia de las
biomoléculas identificadas con un signo de más (+) y de menos (-).
Alimento/bebida Mono o
disacáridos
Polisacáridos Proteínas Lípidos
Preguntas guía para el análisis de resultados y conclusión que se
incluirán en la V-Gowin:
1. ¿Cuáles son los alimentos que contienen mayor cantidad de lípidos,
proteínas y carbohidratos?
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
SEPABI 2019 55
2. ¿Qué cambios ocurren en tus testigos para detectar presencia de
lípidos, proteínas y carbohidratos?
__________________________________________________________
__________________________________________________________
__________________________________________________________
3. ¿Qué semejanzas y/o diferencias encontraron con tus muestras de
alimentos?
__________________________________________________________
__________________________________________________________
__________________________________________________________
4. ¿Cuáles es la importancia de las biomoléculas en las células?
__________________________________________________________
__________________________________________________________
__________________________________________________________
5. Los alimentos tienen todos los componentes identificados, ¿Cuáles
consideras son los más completos y cuáles no?
__________________________________________________________
__________________________________________________________
__________________________________________________________
Referencias consultadas: Citar los libros o páginas que hayan consultado
para realizar su práctica de acuerdo al formato de la APA.
SEPABI 2019 56
Lista de cotejo para evaluar elaboración y presentación de cartel
Instrucciones: Marca con una X la columna que corresponda.
Indicadores/Criterios Si No
Observaciones
Contiene toda la información solicitada
● Composición química
● Clasificación
● Funciones e importancia
● Ejemplos
● Alimentos donde se encuentran
algunos de estos compuestos
Presenta ortografía correcta.
Escritura de letra legible y tamaño
adecuado.
Diseño de formato adecuado con
alguna imagen alusiva al tema.
Presentación: Limpieza y colorido.
Expone de forma clara, con un buen
manejo de la información
SEPABI 2019 57
Temática 2. Estructura y función celular
Subtema: Estructuras de las células procariota y eucariota. Semejanzas y
diferencias estructurales
Aprendizaje: El alumno describe las semejanzas y diferencias estructurales
entre las células procariotas y eucariotas.
Duración: 5 horas
Inicio
Actividad 1.
Instrucción: Responde las siguientes preguntas y mediante una lluvia de ideas
comparte las respuestas con el resto del grupo.
1. ¿Qué es una célula?
_____________________________________________________________
_____________________________________________________________
_____________________________________________________________
_____________________________________________________________
2. ¿Cuántos tipos de células hay de acuerdo a las estructuras que poseen?
_____________________________________________________________
_____________________________________________________________
_____________________________________________________________
____________________________________________________________
3. ¿Qué diferencias y semejanzas estructurales presentan dichas células?
_____________________________________________________________
_____________________________________________________________
_____________________________________________________________
_____________________________________________________________
_____________________________________________________________
SEPABI 2019 58
Desarrollo
Actividad 2.
Instrucción: Lee la siguiente información y completa la tabla comparativa entre
células procariotas y eucariotas.
Las células procariotas y eucariotas
Texto basado de: Caballero T., Á. (2008). y de: https://bit.ly/2BGOcN9 el 29 de noviembre de 2018
Todos los organismos estamos constituidos por células, sin embargo, desde el
punto de vista estructural las células pueden agruparse en células procariotas,
que carecen de núcleo y estructuras membranosas, y células eucarióticas, que
poseen núcleo y organelos. Las células procariotas surgieron
aproximadamente hace 3.500 millones de años, mientras que las eucariotas
surgen hace 1,500 millones de años. Algunos sistemas vivos están formados
por células eucariotas y otros por células procariotas; algunos tienen una sola
célula (unicelulares) y otros están formados por muchas células (pluricelulares)
que por lo general son procariotas. 2
La palabra procariota proviene del griego procarithique (pro: antes de; karyon:
núcleo). La célula procariota es pequeña en promedio llegan a medir entre 1-10
µm. Se caracteriza porque no poseen núcleo, el material genético (ADN) se
encuentra libre en el citoplasma, en forma circular sin estar asociado a
proteínas, en una región llamada nucleoide. Son células primitivas que carecen
de organelos membranosos. Los procesos de obtención de energía los realizan
en unas invaginaciones de su membrana plasmática llamadas mesosomas. A
este tipo de célula pertenecen las bacterias, que son unicelulares. Las
cianobacterias sí contienen numerosas membranas llamadas tilacoides, que
contienen clorofila y pigmentos fotosintéticos que utilizan energía solar para
sintetizar azúcares. Algunas células procariotas presentan una gruesa pared
celular como las cianobacterias o algas verdeazules. 3
2 Las formas de organización de vida. Recuperado de: https://bit.ly/2BGOcN9 el 29 de noviembre de 2018
3 Caballero T., Á. 2008. Temas de Higiene de los Alimentos. La Habana: Editorial Ciencias Médicas, 382 p.
SEPABI 2019 59
La palabra eucariota proviene del griego eucarithique, en las que “eu” significa
verdadero y “karion”, núcleo. Por lo general son células grandes con un tamaño
promedio entre 10-100 µm: Son células delimitadas por una membrana
plasmática con un núcleo; existe una membrana nuclear o carioteca que
contiene al ADN asociado a proteínas constituyendo la cromatina. Poseen un
sistema interno de membranas que divide a la célula en compartimentos
específicos llamados organelos. A este grupo pertenecen los protistas, hongos,
animales y vegetales.
Una de las grandes diferencias entre células eucariotas y procariotas está en
que las primeras poseen una red de compartimentos dado por un sistema de
endomembranas continuas, permitiéndose de este modo que las funciones
celulares se lleven a cabo en lugares específicamente de la célula, es decir un
concepto de compartimentalización. En lo que la forma de tener descendencia,
las células eucariotas el proceso de división se conoce como mitosis dando
como resultado dos células hijas y en células sexuales se dividen por meiosis.
En células procariontes a pesar de que también se producen dos células hijas
el mecanismo de división más representativo que realizan es la fisión binaria o
bipartición. El metabolismo en eucariotas es aeróbico (dependiente de oxígeno,
salvo levaduras que es anaerobio. El metabolismo en procariotas es aeróbico,
anaeróbico o facultativo que significa que según las condiciones del ambiente
puede ser aeróbico o anaeróbico. El citoesqueleto con microfilamentos,
microtúbulos sólo se presenta en eucariotas. Por esto la forma celular
procariota es variable. 2
SEPABI 2019 60
Característica Célula procariota Célula eucariota
Origen (x 106 años)
Tamaño
División celular
Respiración
Tipo de organismos que presentan estas células
ADN
Presencia de organelos membranosos
Presencia de núcleo
SEPABI 2019 61
Actividad 3.
Instrucción: Completa la siguiente tabla a partir de la presentación del profesor
sobre el tema “Estructuras celulares de las células: procariota y eucariota”.
Estructura y función celular en células eucariotas
Estructura/
Imagen
Descripción Función Presente en
célula
vegetal o
animal
Membrana
Pared celular
Ribosomas
Lisosomas
Mitocondria
Cloroplasto
SEPABI 2019 62
Estructura/
Imagen
Descripción Función Presente en
célula
vegetal o
animal
Retículo
endoplasmáti
co
Vacuola
Núcleo
Nucléolo
Centriolos
Aparato de
Golgi
SEPABI 2019 63
Estructura/
Imagen
Descripción Función
Cilios
Flagelos
Citoesqueleto
Presente en
célula
vegetal o
animal
Estructuras de las células procariotas
Estructura Descripción Función
Cápsula
Membrana
Pared celular
Pili
Plásmidos
Flagelos
Citoplasma
Ribosomas
ADN
SEPABI 2019 64
Actividad optativa extraclase: Elabora un modelo de célula procariota o
eucariota. El profesor solicitara a cada alumno lleve a la clase diferentes
materiales de reuso o productos comestibles, colores, plumones, tijeras,
pegamento, libros de biología, esquemas de células procariontes y eucariontes
animal y vegetal, entre otros, para elaborar un modelo de una célula procariota
o eucariota (animal o vegetal)
Actividad 4.
Instrucción: En clase se forman equipos de 4 o 5 personas. Se asigna al azar
el modelo celular a realizar por equipo. Con el material aportado por cada
alumno en equipo se elabora el modelo que les haya tocado hacer. Todas las
células deberán contener sus estructuras características de cada una.
Cierre
Actividad 5.
Instrucción: Responder en su cuaderno las siguientes preguntas y discutir en
plenaria las respuestas.
1. Describe ¿cuáles son las diferencias estructurales entre las células
procariotas y eucariotas?
2. ¿Cuál es la diferencia estructural entre célula animal y vegetal?
Actividad 6.
Instrucción: Presentación al azar de las estructuras y organelos celulares
utilizando como material de apoyo el modelo o tabla realizada por los alumnos.
Al finalizar el profesor señalará a los estudiantes las semejanzas y diferencias
estructurales de cada tipo de célula.
SEPABI 2019 65
Rúbrica para evaluar diseño y presentación del modelo celular
Criterios
Excelente
5
Bueno
4
Regular
3
Por mejorar
2
Tema Principal y
representatividad
Contiene todos los
elementos visuales
descriptivos
relacionados con la
célula
Contiene algunos
de los elementos
visuales
descriptivos
relacionados con la
célula
Contiene pocos
elementos visuales
descriptivos
relacionados con la
célula
No contienen
elementos visuales
descriptivos
relacionados con la
célula
Organización
El modelo se
encuentra
estructurado
visualmente acorde
al tipo de célula.
El modelo se
encuentra con más
de 4 organelos
faltantes de
estructura visual
acorde al tipo de
célula.
El modelo se
encuentra muy
poco estructurado
visualmente acorde
al tipo de célula.
El modelo no se
encuentra
estructurado
visualmente y no
está acorde al tipo
de célula.
Identificación de
estructuras
celulares
El alumno identifica
y señala todas las
estructuras
correspondientes a
su célula
El alumno identifica
y señala el 80% de
las estructuras
correspondiente a
su célula
El alumno identifica
y señala el 60% de
las estructuras
correspondiente a
su célula
El alumno identifica
y señala menos del
50% de las
estructuras
correspondiente a
su célula
Creatividad de
diseño
El modelo es
representativo,
original y realizado
con material 100 %
de reutilización o
alimentos
comestibles
El modelo es
representativo
ocupa dos
materiales de reúso
o alimentos,
faltando creatividad
El modelo se
encuentra con
algunas
deficiencias tiene
poco material de
reutilización o
alimentos
El modelo carece
de
representatividad y
originalidad y no
ocuparon material
de reutilización o
alimentos
Presentación del
modelo celular
Los integrantes del
equipo exponen de
forma clara, en
tiempo y concreta
su modelo
Los integrantes del
equipo exponen de
forma clara, fuera
de tiempo su
modelo
Los integrantes del
equipo exponen de
forma poco confusa
en tiempo su
modelo
Los integrantes del
equipo exponen de
forma confusa fuera
de tiempo su
modelo
Participación del
equipo
El equipo trabajó de
forma organizada,
respeto ideas y se
dividieron el trabajo
El equipo trabajó de
forma organizada,
respeto algunas
ideas y hubo poca
división del trabajo
El equipo trabajó de
forma poco
organizada, respeto
algunas ideas y
hubo poca división
del trabajo
El equipo trabajó sin
organización,
respeto algunas
ideas y no hubo
división del trabajo
SEPABI 2019 66
Temática 2. Estructura y función celular
Subtema: La célula y su entorno.
Aprendizaje: El alumno describe los componentes de la membrana celular y
los tipos de transporte y regulación a través de ella.
Tiempo aproximado: 5 horas
Inicio
Actividad 1.
Instrucción: Relaciona ambas columnas, coloca el inciso en los espacios que
correspondan para completar.
1. Componentes de la membrana celular:
____, ____, ____
2. Son organismos que presentan
membrana celular: ____, ____
3. La bomba de sodio/potasio es un
ejemplo de transporte: ____
4. Estructura celular que interviene en el
transporte de moléculas y contribuye a
la forma de en las células: ____
5. El dióxido de carbono entra a las
células de las plantas para el proceso
de la fotosíntesis por transporte: ____
a) Pasivo
b) Núcleo
c) Carbohidratos
d) Proteínas
e) Procariotas
f) Ácidos nucleícos
g) Activo
h) Eucariotas
i) Membrana celular
j) Lípidos
Desarrollo
Actividad 2.
Instrucción: Lee con atención el texto “Los componentes y funciones que se
realizan en la membrana celular”, con tus compañeros de equipo y con ayuda
de tu profesor identifícalos en el esquema que se encuentra al final del texto.
SEPABI 2019 67
Los componentes y funciones que realizan en la membrana celular
Texto modificado de: Atlas de histología vegetal y animal,
https://bit.ly/2nFUDbm, el 12 de febrero de 2016.
Las membranas de las células eucariotas están formadas por tres tipos de
lípidos que son fosfolípidos, glucolípidos y colesterol. En el caso de las
procariotas carecen de colesterol. En la mayoría de las células
los fosfolípidos constituyen aproximadamente el 50 % de las moléculas de
las membranas biológicas, se pueden organizar de distintos modos para formar
una membrana, en micelas, en bicapas lipídicas o bien en liposomas, en
las membranas plasmáticas forman bicapas.
La función principal de los fosfolípidos en las membranas celulares es
estructural, son los encargados de dar soporte a las membranas y son
considerados los componentes esenciales de toda célula, ya que permiten
formar diferentes compartimentos celulares en las células eucariotas, además
de ser quienes marcan la frontera entre las células y el mundo extracelular. Por
otra parte, los fosfolípidos actúan como barrera al flujo de moléculas grandes o
polares, controlando el paso de sustancias tanto hacia el interior como el
exterior de la célula.
Figura. Componente de la membrana celular. Recuperada de: https://bit.ly/2zxm0uV, el 12 de febrero de 2016.
SEPABI 2019 68
Todas las células constan de membranas plasmáticas formadas por bicapas
lipídicas. A raíz de los efectos de las interacciones hidrofóbicas por parte de los
lípidos al ser apolares, no interactúan con las moléculas de agua. Todos los
fosfolípidos de membrana tienen unas cabezas hidrofílicas (con atracción por el
agua) que están en contacto con el agua y unas colas hidrofóbicas (apolar) que
quedan escondidas en el agregado. Los fosfolípidos se disponen de manera
que las cabezas hidrofílicas quedan hacia el exterior y las colas hidrofóbicas
ocupan el espacio interno formando una bicapa lipídica.
El colesterol se intercala en la bicapa de los fosfolípidos y aporta rigidez a la
membrana. Los glucolípidos son esfingolípidos formados por una ceramida
unida a un glúcido, careciendo, por tanto, de grupo fosfato. Se localizan en la
cara externa de la bicapa de las membranas celulares se encargan del
reconocimiento celular y actúan como receptores antigénicos donde actúan de
receptores.
Los glúcidos se sitúan en la membrana unidos covalentemente a las proteínas
y a los lípidos. Los oligosacáridos constituyen la cubierta celular o glucocalix.
En los animales actúan como reserva de energía y pueden conferir estructura
tanto a nivel celular como a nivel molecular, dan soporte a la célula y colaboran
en la identificación de señales químicas.
En las membranas celulares hay dos tipos de proteínas, las transmembrana o
integrales y las periféricas. Las primeras presentan un carácter anfipático que
les permiten atravesar la bicapa lipídica y el colesterol. Las proteínas
periféricas no atraviesan la bicapa y se sitúan tanto en el interior como en el
exterior de la célula. Se unen a los lípidos por enlaces covalentes. Hay unas
proteínas denominadas glucoproteínas que atraviesan toda la membrana
celular y contiene carbohidratos que están unidos covalentemente a una
proteína.
SEPABI 2019 69
Figura. Membrana plasmática. Recuperada de: https://bit.ly/2E6cNxc, el 12 de febrero de 2016.
Identificación de los componentes de la membrana celular:
1. _________________________________
2. _________________________________
3. _________________________________
4. _________________________________
5. _________________________________
Actividad 3.
Instrucción: Realiza la siguiente lectura y completar la tabla que aparece al
final del texto.
Funciones de las membranas biológicas
Texto modificado de: Atlas de histología vegetal y animal,
https://bit.ly/2nFUDbm. 12 de febrero de 2016.
El grosor de la membrana plasmática es de aproximadamente 7.5 a 10
nanómetros (nm). Es tan fina que no se puede observar con el microscopio
óptico, siendo solo visible con el microscópico electrónico. Las membranas
SEPABI 2019 70
biológicas son dinámicas y esenciales para la funcionalidad celular. Su función
básica es mantener el medio intracelular diferenciado del entorno, otra de sus
funciones es la compartimentalización, la membrana plasmática define y limita
la célula y mantiene las diferencias entre el contenido citosólico y el exterior
celular; las membranas de organelos (retículo endoplásmico, aparato de Golgi,
mitocondria, etc.) también establece características diferenciales entre esos
orgánulos y el citosol. Mantiene la presión osmótica, los esteroides como el
colesterol, tienen un importante papel en la regulación de las propiedades
físicoquímicas de la membrana regulando su resistencia y fluidez.
Figura. Estructuras celulares formadas por membrana, recuperada de: https://bit.ly/2KFNHpD,el 12 de febrero de 2016.
La combinación de transporte activo y pasivo hace de la membrana plasmática
una barrera selectiva que permite a la célula diferenciarse del medio,
controlando el intercambio de moléculas entre interior y exterior, puesto que es
impermeable para los iones y para la mayoría de las moléculas polares, y los
procesos de transporte de solutos específicos. De esta manera se pueden
establecer gradientes iónicos que pueden ser utilizados para la síntesis de
ATP, el movimiento transmembrana de solutos específicos o, en ciertos tipos
celulares, producir y transmitir señales eléctricas.
SEPABI 2019 71
La membrana celular también se encarga del reconocimiento celular y
transducción de señales externas, establece interacciones intercelulares
mediante hormonas, neurotransmisores, enzimas, anticuerpos, etc. A través de
ella, se transmiten mensajes que permiten a las células realizar sus funciones.
Menciona 5 funciones que realiza la membrana celular
1.
2.
3.
4.
5.
Actividad 4.
Instrucción. Para que conozcas los tipos de transporte que se realizan a
través de la membrana celular, observa el video “El transporte celular” el cual
se encuentra en el siguiente link
https://www.youtube.com/watch?v=9ojtr4B0_K8 (recuperado el 29 de
noviembre de 2018). Posteriormente, completa las siguientes tablas con la
información que se solicita. Para la columna de ejemplo realiza una búsqueda
de información.
Tipo de transporte
pasivo
Descripción Ejemplo
Difusión simple
Ósmosis
Difusión facilitada
SEPABI 2019 72
Tipo de transporte activo Descripción Ejemplo
Bomba de iones
Sodio potasio
Transporte acoplado
Fagocitosis
Pinocitosis
Exocitosis
SEPABI 2019 73
Actividad 5.
Instrucción: Realiza la práctica “Ósmosis en células de Elodea canadensis”
con base en el siguiente procedimiento. Esta actividad se realiza en equipo y el
reporte en una V-Gowin.
Práctica: Osmosis en células de Elodea canadensis.
Introducción
La ósmosis es un fenómeno en el que se produce el paso o difusión de un
disolvente a través de una membrana semipermeable, la cual permite el paso
del disolvente, pero no el del soluto, desde una disolución más diluida a otra
más concentrada. La capacidad que tiene el agua de atravesar la membrana
plasmática, que se comporta como una membrana semipermeable, depende
de la diferencia de concentración entre los líquidos extracelular e intracelular y
viene determinada por la presencia de sales minerales y moléculas orgánicas
disueltas.
Los medios acuosos separados por membranas semipermeables pueden tener
diferentes concentraciones, y se denominan hipertónicos, hipotónicos y los
Isotónicos. Las moléculas de agua difunden desde los medios hipotónicos
hacia los hipertónicos.
Objetivo: Conocer los efectos osmóticos en las células de Elodea canadensis
al someterlas a distintas concentraciones.
Material y equipo de laboratorio
3 vasos de precipitados de 50 ml
Navaja o bisturí
5 Portaobjetos y 5 cubreobjetos
Etiquetas
3 Cajas de Petri
Microscopio óptico
SEPABI 2019 74
Sustancias:
100 ml de solución de cloruro de sodio (NaCl) al 15% (medio hipertónico)
Agua destilada (medio hipotónico).
Agua del ambiente de la elodea (medio isotónico)
Material biológico:
Hojas de Elodea canadensis
Procedimiento:
1. Coloca en una de las cajas de Petri 5 hojas de elodea, agrega agua del
ambiente en el que se encuentra hasta cubrirlas, deja reposar durante 3
minutos, coloca en un portaobjetos una de las hojas con la parte superior
hacia arriba, agrega una gota de la solución y coloca el cubreobjetos.
Examina la preparación en el microscopio, observa qué sucede con las
células y dibuja o fotografía tus observaciones.
2. Coloca en una de las cajas de Petri 5 hojas de elodea, agrega el NaCl al 10
% hasta cubrirlas, deja reposar durante 3 minutos, coloca en un
portaobjetos una de las hojas con la parte superior hacia arriba, agrega una
gota de la solución y coloca el cubreobjetos. Examina la preparación en el
microscopio, observa qué sucede con las células y dibuja o fotografía tus
observaciones.
3. Coloca en una de las cajas de Petri 5 hojas de elodea, agrega agua
destilada hasta cubrirlas, deja reposar durante 3 minutos, coloca en un
portaobjetos una de las hojas con la parte superior hacia arriba, agrega una
gota de la solución y coloca el cubreobjetos. Examina la preparación en el
microscopio, observa qué sucede con las células y dibuja o fotografía tus
observaciones.
SEPABI 2019 75
Resultados
1. Realiza los dibujos o coloca la fotografía de las células de elodea en un
medio isotónico.
2. Realiza los dibujos o coloca la fotografía de las células de elodea en un
medio hipertónico.
SEPABI 2019 76
3. Realiza los dibujos o coloca la fotografía de las células de elodea en un
medio hipotónico.
Preguntas guía para el análisis de resultados y conclusión que se
incluirán en la V-Gowin:
1. ¿Qué ocurrió con las células de elodea al someterlas a diferentes
concentraciones?
_____________________________________________________________
_____________________________________________________________
_____________________________________________________________
2. Explica qué es una solución isotónica, hipertónica e hipotónica
_____________________________________________________________
_____________________________________________________________
____________________________________________________________
3. ¿Qué es la turgencia? ¿Qué es la plasmólisis?
_____________________________________________________________
_____________________________________________________________
_____________________________________________________________
SEPABI 2019 77
4. Explica en cuál de los casos se presentó la turgencia y en cuál la
plasmólisis para que se presentaran modificaciones en las células de
elodea
_____________________________________________________________
_____________________________________________________________
_____________________________________________________________
Cierre
Instrucción: Indica el tipo de transporte que participa en cada caso.
Ejemplo Tipo de transporte
Mediante este tipo de transporte algunos
monosacáridos como la glucosa pueden
atravesar la membrana celular a través de
proteínas facilitadoras de transporte.
En los pulmones la concentración del oxígeno es
más alta que en la sangre, por lo cual existe un
gradiente de concentración entre estas dos
regiones, y esto hace que se promueva la difusión
del oxígeno desde los pulmones hacia la sangre,
de manera similar, al haber más moléculas de
dióxido de carbono en la sangre que en los
pulmones, estas tenderán a moverse desde la
sangre hacia los pulmones.
En este tipo de transporte la ameba detecta una
bacteria debido a los productos químicos del
medio, la célula se mueve hacia la presa. Una vez
hecho el contacto, la ameba envuelve lentamente
con su membrana celular (pseudópodo) a la
bacteria y la ingiere.
SEPABI 2019 78
Temática 2. Estructura y función celular
Subtema: Forma y movimiento.
Aprendizaje: El alumno identifica que el citoesqueleto, cilios y flagelos son
componentes celulares que proporcionan forma y movimiento.
Tiempo aproximado: 4 horas
Inicio
Actividad 1
Instrucción: Relaciona las siguientes columnas con base en la función que
realizan las estructuras celulares que se listan a continuación:
Estructuras celulares
1. Citoesqueleto
2. Membrana celular
3. Flagelo
Funciones
( ) Proporciona sostén y organización a las
estructuras celulares
( ) Permite que las células se desplacen y tengan
movimiento
( ) Se encarga de proteger a la célula, actuando
como una barrera selectiva y permeable.
Desarrollo
Actividad 2.
Instrucción: Responde las siguientes preguntas con base en la presentación
digital elaborada por el profesor.
1. ¿Es la estructura que proporciona soporte, organización y movimiento a las
estructuras celulares?
_____________________________________________________________
_____________________________________________________________
_____________________________________________________________
SEPABI 2019 79
2. ¿Qué moléculas forman al citoesqueleto?
_____________________________________________________________
_____________________________________________________________
_____________________________________________________________
3. ¿Cuál es la importancia del citoesqueleto?
_____________________________________________________________
_____________________________________________________________
_____________________________________________________________
4. ¿Cuál es la función de los cilios y flagelos?
_____________________________________________________________
_____________________________________________________________
_____________________________________________________________
5. ¿Qué biomoléculas forman a los cilios y flagelos?
_____________________________________________________________
_____________________________________________________________
_____________________________________________________________
6. Menciona e ilustra cinco ejemplos de organismos que poseen cilios y/o
flagelos
_____________________________________________________________
_____________________________________________________________
_____________________________________________________________
SEPABI 2019 80
Actividad 3.
Instrucción: Completa la siguiente tabla comparativa. Revisa las respuestas a
nivel grupal.
Estructura
celular
Componentes Función Importancia
Membrana celular
Cilios
Flagelos
Citoesqueleto
SEPABI 2019 81
Cierre
Actividad 4.
Instrucción: Responde de forma individual las siguientes preguntas. Revisa
las respuestas en grupo.
1. ¿Por qué son importantes las estructuras que brindan forma, sostén y
organización en nuestras células?
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
2. Menciona la importancia de los cilios y flagelos en células de bacterias,
protozoarios y animales.
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
SEPABI 2019 82
Tema 2. Estructura y función celular
Subtema. Transformación de energía.
Aprendizaje: El alumno reconoce a la mitocondria y el cloroplasto como los
principales organelos encargados de la transformación energética.
Tiempo aproximado: 5 horas
Inicio
Actividad 1.
Instrucción: Responde de manera concreta las siguientes preguntas.
Posteriormente comenta en plenaria las respuestas.
1. ¿Qué es la energía?
_____________________________________________________________
_____________________________________________________________
_____________________________________________________________
_____________________________________________________________
2. Explica ¿cómo se transforma la energía en autótrofos? (incluye bacterias,
algas verde azules, protistas y plantas)
_____________________________________________________________
_____________________________________________________________
_____________________________________________________________
_____________________________________________________________
3. Explica ¿cómo se transforma la energía en los heterótrofos? (incluye
animales y hongos)
_____________________________________________________________
_____________________________________________________________
_____________________________________________________________
SEPABI 2019 83
4. ¿Cuál es la estructura celular en la que las plantas realizan la
fotosíntesis?
___________________________________________________________
5. ¿En qué organelo se produce y se almacena el ATP?
___________________________________________________________
Actividad 2.
Instrucción: Busca en YouTube el video “La Célula y la Energía”
https://www.youtube.com/watch?v=56tu7sKFh0w (Duración del video 10
minutos). Observar y escuchar con atención el video para resolver de manera
individual el cuestionario guía, presentado en la siguiente hoja didáctica:
Hoja didáctica con cuestionario guía del video “La Célula y la Energía”.
Pregunta Respuesta
1. Indica ¿Qué debe realizar una
célula y un organismo para
sobrevivir? con relación a lo que
se observa en el video
2. Explica ¿qué es el
metabolismo? e indica las dos
formas diferentes de obtener la
energía.
3. ¿Cuáles son las biomoléculas o
moléculas orgánicas que
proporcionan energía a los
organismos?
4. Indica ¿Cuál es el principal tipo
de biomolécula que nos
proporciona la energía?, al
oxidarse en la respiración.
SEPABI 2019 84
5. Con ayuda del video indica qué
organelos, presentes en las
células, transforman la materia
y la energía.
6. ¿De qué manera se produce la
energía en la mitocondria?
7. ¿De qué manera se transforma
la materia en el cloroplasto?
8. Indica ¿Qué relación se
establece entre la fotosíntesis y
la respiración celular?
9. Explica ¿Qué significa ATP,
como es su estructura? ¿En
qué organelo se produce y se
almacena?
10. ¿Cuál es la importancia del ATP
en el proceso de respiración
celular?
Se sugiere revisar las respuestas de forma grupal.
SEPABI 2019 85
Actividad 3.
Instrucción: El profesor realiza una presentación magistral en PowerPoint de la
célula como un sistema que intercambia materia y energía en organismos
eucariontes. Explicar la fotosíntesis en una célula eucarionte autótrofa como una
vía para producir materia y transformar energía. ¿Dónde se realiza? ¿Qué se
requiere? ¿Qué se produce? ¿Quiénes la realizan?
Desarrollo
Actividad 4.
Instrucción: Elaboren en equipos un modelo de un cloroplasto con hojas de
colores indicando todas las estructuras que lo conforman.
Figura. Estructura de un cloroplasto
Recuperado de: https://bit.ly/2PYthhz 20 Feb.2017 Imagen recuperada de https://bit.ly/2DUWlPs 29 de noviembre de 2018
Instrucción: Con base en el modelo elaborado del cloroplasto, cada equipo
explicará en plenaria lo que se indica a continuación (5 minutos por equipo):
Equipo 1. Explica ¿En qué órganos de la planta se encuentran los
cloroplastos?
Equipo 2. Explica ¿En qué órganos de la planta se encuentran los
cromoplastos?
Equipo 3. Explicar el sitio exacto en donde se encuentran los pigmentos
fotosintéticos
Equipo 4. Indicar en ¿Qué sitio exacto se realiza la fase luminosa y por
qué?
SEPABI 2019 86
Equipo 5. Indica ¿Cómo se transforma la energía solar a energía química
en la fase luminosa y cuál es su utilidad?
Equipo 6 ¿Cuáles son los productos de la fase luminosa que se requieren
para realizar la fase oscura o ciclo de Calvin-Benson? ¿dónde se
transforma la materia, es decir se fija el bióxido de carbono y se forma la
glucosa? Indicar el sitio exacto en el cloroplasto, donde se realiza esta
fase.
Actividad 5.
Instrucción: Observa y analiza el esquema “Ruta metabólica divergente”, y
con la información proporcionada por el profesor, contestar las siguientes
preguntas:
1. ¿Es la glucólisis una etapa común a la respiración anaerobia y aerobia?
2. ¿Cuáles son las tres rutas metabólicas que puede seguir el piruvato y de
qué depende?
3. ¿Qué se requiere para realizar la glucólisis y en qué parte de la célula se
realiza?
4. ¿Por qué se caracteriza la respiración anaerobia, y cuál es su ganancia
energética?
5. La respiración anaerobia se divide en dos posibles rutas metabólicas,
¿cuáles son esas posibles rutas? Da ejemplos de organismos que
realizan cada una.
6. ¿Por qué se caracteriza la respiración aerobia, y cuál es su ganancia
energética?
7. Da ejemplos de organismos que la realizan.
SEPABI 2019 87
Actividad 6.
Instrucción: En equipos elaboren un modelo de mitocondria con hojas de
colores, coloca el nombre de las estructuras y funciones que se llevan a cabo en
cada una.
Figura de la estructura de la mitocondria recuperado de: https://bit.ly2RgT5Sp el 20 febrero de .2017.
SEPABI 2019 88
Actividad 7. Instrucción: Formar seis equipos, apoyados en el modelo de mitocondria
elaborado, cada equipo presentará al grupo lo siguiente:
Equipo 1. ¿Cuál es la estructura de la mitocondria en donde se realiza el
ciclo de Krebs?
Equipo 2. ¿Cuál es la importancia del ciclo de Krebs en cuanto a la
ganancia de energía?
Equipo 3. ¿En qué sitio exacto se realiza la fosforilación oxidativa para la
formación de ATP, a partir del NADPH2 y del FADPH2 en la respiración
aerobia?
Equipo 4. ¿En qué sitio exacto se encuentra el ADP, el Pi y las enzimas
para formar el ATP?
Equipo 5. Indicar en qué estructura de la mitocondria se almacena el
ATP.
Equipo.6 Elaborar un balance energético de la cantidad de ATP que se
produce al oxidar completamente una molécula de glucosa.
Cierre Actividad 8.
Instrucción: Realiza la práctica “Observación de cloroplastos y cromoplastos”
con base en el siguiente procedimiento.
Práctica: Observación de cloroplastos y cromoplastos
Objetivos:
● Observar bajo el microscopio la microestructura de un cloroplasto, para
elaborar el modelo en clase.
● Ubicar donde se encuentra los pigmentos fotosintéticos que son capaces de
capturar la energía solar para realizar la fotosíntesis en las plantas.
SEPABI 2019 89
Introducción
El organelo celular encargado de proporcionar energía a las células
eucariontes vegetales es el cloroplasto y el cromoplasto. El cloroplasto es un
organelo celular donde ocurren las actividades de elaboración de alimentos en
las células vegetales.
Estos organelos están constituidos por una doble membrana lipoproteica una
membrana interna y una membrana externa, su forma es globular, en su
interior se encuentra un tejido esponjoso llamado estroma sobre este tejido se
encuentran los granas acomodados en pilas, este grana es una estructuras en
forma de moneda que están rodeadas de una membrana llamada tilacoide que
contiene los pigmentos fotosintéticos: clorofila a y b, xantofilas, carotenos,
ficocianinas, ficoeritrinas, todos estos actúan como antena capturando la
energía solar.
En estos organelos se realiza la fase luminosa de la fotosíntesis proceso
mediante el cual las plantas transforman la energía solar en energía química al
transformar el agua y el bióxido de carbono en moléculas de glucosa, donde
queda almacenada la energía química, las plantas tanto productoras de
alimento y oxígeno, son consumidas por los animales y el humano y de esta
forma al oxidar estas moléculas por el proceso de respiración se obtiene el
ATP, compuesto químico (Adenosín trifosfato) que almacena la energía
metabólica en los organismos y la utilizan para realizar todas sus actividades.
Los cromoplastos tienen la misma estructura que los cloroplastos la diferencia
es que en su membrana tilacoide tienen otro tipo de pigmentos fotosintéticos
como son rojos (ficoeritrinas), amarillos (xantofilas), naranjas (carotenos) y
azules (ficocianinas).
Material
Plantas de Elodea, hojas de espinaca, pétalos de rosa guinda, pétalos de flores
de cempasúchil, pétalos de flores silvestres de diversos colores.
Microscopio compuesto, portaobjetos y cubreobjetos, bisturí con navaja, agujas
de disección, piseta con agua destilada.
SEPABI 2019 90
Procedimiento:
1. Realizar cortes de los pétalos de las flores, colocar por separado sobre un
portaobjetos, adicionar una gota de agua, y cubrir con el cubreobjetos
observar al microscopio, con objetivo de 10X, pasar a 40X y realizar un
esquema de lo observado o si es posible tomar una fotografía.
2. Colocar un corte de hoja de elodea y observar los cloroplastos al
microscopio, si es posible observar el movimiento de ciclosis que presentan
los cloroplastos al tener la fuente de luz. Realizar un esquema o tomar una
fotografía.
3. Elaborar un corte de la hoja de espinaca, colocar sobre un portaobjetos y
macerar con la ayuda de otro portaobjetos, colocar una gota de agua y
cubrir para observar al microscopio. Realizar un esquema o tomar una
fotografía.
Resultados
En la siguiente tabla organiza y realiza los esquemas de las observaciones
realizadas bajo el microscopio.
10X 40X
Observación de los
pétalos de flores de
diversos colores
SEPABI 2019 91
Esquemas de elodea
Esquemas de la hoja
de espinaca
Analizar los esquemas o fotografías para ubicar las estructuras del cloroplasto
y cromoplasto, compararlos con los esquemas previos y los modelos realizados
en clase.
Resuelve el siguiente cuestionario guía:
1. Describe la forma, el color de los cloroplastos y cromoplastos que observas
en las hojas de elodea, las hojas de espinaca y los diversos pétalos de
flores.
_____________________________________________________________
_____________________________________________________________
_____________________________________________________________
_____________________________________________________________
SEPABI 2019 92
2. ¿Qué organismos tienen cloroplastos y cromoplastos y en qué órganos de
la planta se observan con mayor facilidad?
_____________________________________________________________
_____________________________________________________________
_____________________________________________________________
_____________________________________________________________
3. ¿Para qué sirve un cloroplasto? Indica la función de cada estructura que lo
conforma
______________________________________________________________
______________________________________________________________
______________________________________________________________
______________________________________________________________
_____________________________________________________________
4. ¿Cuál es la importancia del cloroplasto en la transformación de la energía?
_____________________________________________________________
_____________________________________________________________
____________________________________________________________
____________________________________________________________
____________________________________________________________
Realizar un informe de la práctica de laboratorio que contenga; carátula
nombre de los integrantes del equipo, nombre del profesor, fecha de
elaboración. Título de la práctica, objetivos, material, procedimiento, tabla de
resultados y/o fotografías de lo observado al microscopio, cuestionario guía,
conclusiones, fuentes bibliográficas y cibergrafía consultadas.
SEPABI 2019 93
Temática 2. Estructura y función celular
Subtema: Flujo de información genética
Aprendizaje: El alumno relaciona el tránsito de moléculas con el sistema de
endomembranas a partir de la información genética contenida en la célula.
Tiempo aproximado: 5 horas
Inicio
Actividad 1.
Instrucción: Responde en el siguiente cuadro (SEQA), de manera inicial las
dos primeras columnas, la última se completará como actividad final del tema.
Lo que sé del flujo de
información genética
Lo que quiero saber Lo que aprendí
SEPABI 2019 94
Desarrollo Actividad 2.
Instrucción: En las imágenes del anexo 2, están los nombres y conceptos de
los organelos que forman parte del sistema de endomembranas; trabajando
con un compañero, elaborar un memorama, recortando el material para que
puedan jugar, de tal manera que se correspondan tres cartas.
Una vez que se leyó y comentó la información, la persona de cada equipo que
haya perdido el juego explicará en plenaria alguna de las estructuras, hasta
que hayan quedado cubiertos los conceptos de cada una de las cuatro
imágenes.
Actividad 3.
Instrucción: Lee el siguiente texto de forma individual. Se harán acotaciones
importantes respecto a los conceptos manejados en el juego y en la lectura, en
cuanto a envoltura nuclear, complejo de Golgi, retículo endoplásmico liso y
rugoso, en plenaria y al finalizar, escribir cada nombre correspondiente en los
rectángulos de la figura.
Sistema de endomembranas.
Texto recuperado de: https://bit.ly/1VevFvG 20 de enero 2017.
Una de las características distintivas de las células eucariotas respecto de las
procariotas es su alto grado de compartimentalización. La presencia de un
núcleo bien diferenciado, con una envoltura nuclear que confina el material
genético al interior del núcleo, es sólo un aspecto de la separación espacial de
funciones dentro de la organización celular. El citoplasma, a su vez, se
encuentra recorrido en todas direcciones por un sistema de sacos y túbulos,
cuyas paredes de membrana ofician de límite entre la matriz citoplasmática y la
luz o cavidad del sistema. Este conjunto de estructuras membranosas, incluida
la envoltura nuclear, se conoce como sistema de endomembranas o sistema
vacuolar citoplasmático (SVC).
SEPABI 2019 95
El sistema de endomembranas (SVC) es asiento de enzimas que participan en
la síntesis de diversos tipos de macromoléculas: proteínas y glucoproteínas en
el RER, lípidos en el REL y glúcidos complejos en el aparato de Golgi. A la vez,
el SVC proporciona una vía intracelular para la circulación de sus productos y
una sección de “empaque” para la exportación de algunos de ellos. Por último,
maneja un sistema de señales que le permite dar a los mismos el destino final
para el cual fueron sintetizados, ya sea en el interior de la célula o en el medio
extracelular. Algo así como un “estampillado”, un sistema de códigos postales
que guía a las moléculas en la dirección correcta.
La vía de tránsito intracelular implica un transporte desde el RE hasta el
aparato de Golgi; a partir de éste hay dos caminos posibles: hacia las vesículas
de secreción y desde allí a la membrana plasmática, o bien hacia los
lisosomas.
Figura. Sistema de endomembranas de las células eucariotas. Modificada de: https://bit.ly/1VevFvG el 10 de enero de
2017.
SEPABI 2019 96
Actividad 4.
Instrucción: Redacta un texto que responda a las siguientes preguntas:
En la teoría celular, que revisaste al inicio del curso, se afirma que toda célula
proviene de otra célula preexistente, pero ¿Por qué se puede llevar a cabo este
proceso?, es decir, ¿Qué debe producir una célula antes de dividirse? ¿Qué
procesos están involucrados y qué relación guardan con el sistema de
endomembranas? Al terminar, en grupos de tres personas, leer cada uno lo
que escribió y comentar.
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
Actividad 5.
Instrucción: Lee con atención el siguiente texto, así como la información del
cuadro donde están indicados los pasos de la replicación de DNA, de manera
individual, para poder elaborar los dibujos correspondientes.
Replicación de DNA
Las funciones que se llevan a cabo en el sistema de endomembranas de las
células eucariotas están directamente relacionadas a la producción de las
moléculas que participan en procesos que dan origen a nuevos seres vivos;
dichas moléculas son el DNA y las proteínas, pues la célula nueva requiere de
ambas para su conformación, por lo tanto, se conocerán los aspectos más
relevantes de dicha producción.
Una de las características más sobresalientes del DNA, es su capacidad de
replicación, es decir, formar copias de sí mismo; en el proceso participan
diferentes enzimas, de manera ordenada y muy específica.
SEPABI 2019 97
Para comprender este proceso, que ocurre en la etapa S del ciclo celular,
necesitas recordar que el DNA, al ser un ácido nucleico, está formado por
monómeros, llamados nucleótidos y que sus bases nitrogenadas se
complementan, tanto para formar la doble hélice, como para originar la cadena
de nueva formación.
En el siguiente cuadro están descritos los detalles de la replicación del DNA,
elabora un dibujo para cada paso y así podrás reconocer lo más importante del
proceso.
Pasos de la replicación del DNA
Descripción Imagen
Inicia cuando, gracias a una enzima,
se rompen los puentes de hidrógeno
entre las bases complementarias del
ADN con la finalidad de desdoblar la
molécula y dejar expuestas las bases
nitrogenadas.
Otras enzimas evitan que la cadena
desenrollada del DNA se vuelva a unir
y que sus bases nitrogenadas recién
expuestas vuelvan a su conformación
original. De esta forma las cadenas
quedan desenrolladas y separadas.
Se insertan los nucleótidos
complementarios de acuerdo a la base
nitrogenada expuesta, esto es, la
Timina se complementa con Adenina
(A-T) y la Guanina se complementa
con Citosina (G-C). Esta enzima no
puede constituir una nueva cadena,
sólo complementa la cadena
preexistente en dirección 5´-3´
.
SEPABI 2019 98
Se compactan las elongaciones de
nuevos nucleótidos que son
ensamblados sin continuidad en una
de las cadenas madres.
Se obtienen dos cadenas de DNA,
según el modelo semiconservativo,
donde una hebra es del original y la
otra de nueva conformación.
Actividad 6.
Instrucción: Participa en plenaria dando una explicación a las siguientes
imágenes.
Figura. Dogma central de la biología molecular. Recuperada de: https://bit.ly/2K2kQPh
SEPABI 2019 99
Figura. Síntesis de proteínas. Recuperada de https://bit.ly/2TS6odX el 29 de noviembre de 2018.
Actividad 7.
Instrucción: Escucha la explicación de la presentación magistral que se realice
acerca del proceso de síntesis de proteínas.
Lee de manera individual el texto: “Síntesis de proteínas” para que la analicen
por equipo y completar el siguiente organizador gráfico donde se deben escribir
los seis pasos básicos del proceso mencionado. Evaluar el trabajo con una lista
de cotejo contenida en los anexos.
Síntesis de proteínas Texto modificado de: https://bit.ly/2MBV6ac 15 de octubre de 2016
Introducción
La síntesis de proteínas se lleva a cabo en dos etapas: la primera etapa
(transcripción) ocurre dentro del núcleo de las células eucariotas, aquí la
secuencia se transcribe en una molécula de ARN, el cual es denominado ARN
SEPABI 2019 100
mensajero (ARNm) y la segunda etapa (traducción - síntesis de proteína
propiamente dicha) el ARNm pasa del núcleo al citoplasma donde el mensaje
es traducido por los ribosomas que arman una proteína.
Transcripción
Para formar la cadena de ARN a partir del ADN se debe tener en cuenta que
cada nucleótido del ADN se ensambla con un determinado nucleótido del ARN.
La molécula helicoidal de ADN se desenrolla y deja accesible la cadena a partir
de la cual se inicia la síntesis (armado) del ARN. La enzima (polimerasa del
ARN) que controla la reacción detecta una región de la secuencia del ADN,
llamada promotor, que marca el punto de inicio de la síntesis. Los nucleótidos
se añaden uno por uno en orden complementario, de esta manera la adenina
del ADN se combina con el uracilo del ARN (A – U), en el mismo orden, la
timina se ensambla con la adenina (T – A), y la citosina se combina con la
guanina y viceversa (C – G, G – C). Hay por lo tanto complementariedad entre
el ARN y el ADN de donde se copia. Al conservar la información impresa en
esta parte del genoma (dotación genética), el ARN se constituye en portador de
las instrucciones que determinan la secuencia de aminoácidos de una proteína.
Dichas instrucciones, en clave, se descifran leyendo los nucleótidos de tres en
tres ("tripletes"), y cada triplete de nucleótido, que determina uno de los 20
aminoácidos existentes, recibe el nombre de codón. Durante la traducción, a
medida que se "leen" los codones, se van añadiendo los aminoácidos
correspondientes a la proteína que se está formando.
Traducción
Queda claro que el ARNm es el que lleva la información que se decodificará en
la síntesis (armado) de proteínas, determina el orden en que se unirán los
aminoácidos. La síntesis de proteínas o traducción tiene lugar en los ribosomas
del citoplasma celular. Los aminoácidos son transportados por el ARN de
transferencia (ARNt) específico para cada uno de ellos, y son llevados hasta
ARNm, dónde se aparean el codón de éste y el anticodón del ARNt, por
complementariedad de bases, y de esta forma se sitúan en la posición que les
corresponde. Una vez finalizada la síntesis de una proteína, el ARNm queda
libre y puede ser leído de nuevo. De hecho, es muy frecuente que antes de que
SEPABI 2019 101
finalice una proteína ya está comenzando otra, con lo cual, una misma
molécula de ARNm, está siendo utilizada por varios ribosomas
simultáneamente, esta estructura se conoce con el nombre de polirribosoma
(polisoma).
El trabajo de los ARNt consiste en tomar del citosol a los aminoácidos y
conducirlos al ribosoma en el orden marcado por los nucleótidos del ARNm,
que son los moldes del sistema. La síntesis de las proteínas comienza con la
unión entre sí de dos aminoácidos y continúa por el agregado de nuevos
aminoácidos -de a uno por vez- en uno extremos de la cadena.
Como se ha explicado, la clave de la traducción reside en el código genético,
compuesto por combinaciones de tres nucleótidos consecutivos -o tripletes- en
el ARNm. Los distintos tripletes se relacionan específicamente con tipos de
aminoácidos usados en la síntesis de las proteínas. Cada triplete constituye un
codón, existen en total 64 codones (cuatro nucleótidos se combinan de a tres,
así que: 43 = 64), 61 de los cuales sirven para cifrar aminoácidos y 3 para
marcar el cese de la traducción.
SEPABI 2019 102
Código genético
Recuperado de https://bit.ly/2SMrolv 1 de enero de 2019.
Organizador grafico Síntesis de proteínas
I. Transcripción:
II.
III.
SEPABI 2019 103
Cierre
Actividad 8.
Instrucción: Completa el cuadro SEQA, que trabajaste en la primera sesión,
escribiendo en la última columna lo que has aprendido sobre el tema.
Recuerda plasmar que para que la información pase de una molécula a otra,
primero debe copiarse, en un proceso que se llama replicación y que ocurre en
el núcleo. Pero como el DNA se encuentra en el núcleo y las proteínas son
sintetizadas en el citoplasma, debe existir una molécula que funcione como
intermediaria. Este papel lo cumple el ácido ribonucleico mensajero (RNAm). El
DNA se copia en RNAm en el núcleo, en un proceso denominado transcripción.
Luego la información contenida en el RNAm es empleada para construir
proteínas en el proceso de traducción, que tiene lugar en el citoplasma.
IV. Traducción:
V.
VI.
SEPABI 2019 104
Temática 3. Continuidad de la célula
Subtema: Ciclo celular: mitosis
Aprendizaje: Identifica a la mitosis como parte del ciclo celular y como proceso
de división celular.
Tiempo aproximado: 5 horas
Inicio
Actividad 1.
Instrucción: Observa las siguientes imágenes y describir la relación que tienen
con la mitosis. Al final de la actividad revisa en plenaria.
Recuperado de https://bit.ly/2FNiVwh 28 de noviembre de
2018
Recuperado de https://bit.ly/2r9T5YY 28 de noviembre de
2018
SEPABI 2019 105
Modificado de https://bit.ly/2TVhLle 29 de noviembre de
2018
Modificado de https://bit.ly/2TVhLle 29 de noviembre de
2018
Modificado de https://bit.ly/2TVhLle 29 noviembre de
2018
Modificado de https://bit.ly/2TVhLle 29 de noviembre de
2018
Modificado de https://bit.ly/2TVhLle 29 de noviembre de
2018
SEPABI 2019 106
Actividad 2.
Instrucción: Contesta las siguientes preguntas.
1. ¿Tenemos el mismo número de células al nacer, que cuando vamos
creciendo? Explica.
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
2. ¿Las células se reproducen? Explica
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
3. ¿Cómo se reproducen?
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
Desarrollo
Actividad 2.
Instrucción: Lee el texto por equipos y con base en la información, realizar un
crucigrama de cinco palabras verticales y cinco palabras horizontales;
posteriormente, todos los equipos intercambiar el crucigrama elaborado y
resuelven el crucigrama que les tocó. El profesor revisará los crucigramas.
SEPABI 2019 107
El ciclo celular
Texto recuperado de: https://bit.ly/2fexJmA 25 de febrero de 2016
La mitosis
La vida de una célula consta de dos
etapas diferentes: interfase y división
La interfase es una etapa muy larga en
la cual tiene lugar el crecimiento de la
célula y el desarrollo de las actividades
metabólicas normales. La división es
una etapa corta. El conjunto de ambas,
componen el ciclo celular.
Figura del ciclo celular, recuperada de: https://bit.ly/2rer0jw, el
29 de noviembre 2018
Periodos de la interfase
La interfase es de gran importancia
para la célula. No es un momento de
reposo, pues en ella tiene lugar una
gran actividad metabólica. La interfase
se puede subdividir para su estudio en
tres períodos: G1, S y G2.
Aspecto de una célula durante el ciclo celular. recuperado de
https://bit.ly/2SmFl95 29 de noviembre de 2018.
El periodo G1 sigue a la mitosis
anterior y corresponde a la fase de
desarrollo de la célula. Los cromosomas
se encuentran esparcidos en el interior
del núcleo celular asociados a las
histonas formando las fibras
Diferentes fases de la mitosis. Recuperado de
https://bit.ly/2TYGDbH el 29 de noviembre de 2018.
SEPABI 2019 108
nucleosómicas. Los genes se
transcriben de acuerdo con las
necesidades metabólicas que presenta
la célula en cada momento.
En el citoplasma se suceden los
diferentes procesos metabólicos y los
orgánulos celulares se forman también
en este periodo.
El periodo S es el de síntesis de ADN.
En él, la doble hélice se abre en
diversos puntos llamados ojos de
replicación, es en ellos donde se
produce la síntesis del ADN.
Simultáneamente se transcriben los
genes necesarios.
El periodo G2 es el que antecede a la
mitosis. En este periodo los
cromosomas están ya duplicados, es
decir, están formados por dos
cromátidas con uniones a nivel del
centrómero.
Figura. Variación del contenido de DNA en una célula.
Modificada de: https://bit.ly/2E7t4ly 29 de noviembre de 2018
La división celular es un proceso
biológico que en los seres unicelulares
permite su multiplicación y en los
pluricelulares el crecimiento, el
desarrollo, la regeneración de
órganos y tejidos y las funciones de
reproducción.
En una división celular típica, la célula
inicial, célula madre, divide su núcleo
Figura. Diferentes etapas de la mitosis en células de
cebolla. Recuperada de https://bit.ly/2zxTMQp el 29 de
noviembre de 2018
SEPABI 2019 109
en dos núcleos hijos con la misma
información genética que, además, es
la misma que la de la célula madre. Al
dividirse la célula, el citoplasma y los
diferentes orgánulos celulares quedan
repartidos y durante la posterior
interfase se producirán nuevos
orgánulos a partir de los que cada
célula hija ha recibido.
La división celular
Por consiguiente, en una división celular hay que distinguir dos aspectos
distintos: División del núcleo: cariocinesis o mitosis y la división del
citoplasma: citocinesis o citodiéresis.
A partir de la fase M o de mitosis, la célula puede entrar de nuevo en la fase G1
y dividirse otra vez o en entrar en la llamada fase G0 en la que sufre una serie
de transformaciones que conducen a la diferenciación celular. Por ejemplo,
las células epiteliales se dividen continuamente, pero las células que dan lugar
a las neuronas entran en fase G0 se diferencian, se transforman en neuronas y
ya no se dividen. Otros tipos celulares como los hepatocitos están en fase G0
pero si son debidamente estimulados pueden recuperar la capacidad de
división y pasar de G0 a G1.
Duración del ciclo celular
La duración de los periodos G1, S, G2 y de la mitosis (M) depende del tipo de
célula que se trate. Así, en células del epitelio humano la duración es de 8
horas, en otros tipos de células puede ser de varios días o incluso meses.
También depende de las condiciones fisiológicas y de determinados factores y,
en particular, la temperatura. Un caso típico de duración de un ciclo celular es
SEPABI 2019 110
el de los cultivos de células HeLa en las que un ciclo celular dura 20 horas y
cada fase tiene la siguiente duración:
G1
8 horas
S
6 horas
G2
5 horas
M
1 hora
Figura. Transformaciones del cromosoma durante el ciclo celular. Recuperada de: https://bit.ly/2fexJmA. 16 de agosto
de 2016.
SEPABI 2019 111
Fases de la mitosis
Aunque la mitosis es un proceso continuo
se acostumbra a dividirlo, para su estudio
y reconocimiento, en cuatro fases distintas
llamadas: profase, metafase, anafase y
telofase.
Es de destacar, que, aunque el estudio lo
haremos en una célula animal, este
proceso se produce de una manera similar
en las células vegetales. Las diferencias
se irán indicando a lo largo de la
explicación.
Figura. Células en diferentes fases del ciclo celular.
Recuperada de: https://bit.ly/2fexJmA. 16 de agosto
2016.
Profase
Es la fase más larga (1 a 2 horas en el
ápice de raíz) y en ella se suceden una
serie de fenómenos tanto en el núcleo
como en el citoplasma. La envoltura
nuclear empieza a fragmentarse y los
nucléolos van desapareciendo
progresivamente.
Debido al súper enrollamiento de la
cromatina se produce una condensación
del material genético y los cromosomas se
van haciendo cada vez más visibles.
Puesto que el ADN se replicó en el
periodo S de la interfase, cada cromosoma
está formado por dos cromátidas unidas
por el centrómero.
En las células animales el par de
centriolos se ha dividido en interfase y ha
dado lugar a dos pares de centriolos que
Figura. Profase. Recuperado de https://bit.ly/2U0gCsu 29 de noviembre de 2018
Figura. Inicio de la profase. recuperado de
https://bit.ly/2U0gCsu 29 de noviembre de 2018
SEPABI 2019 112
constituirán los focos de unas
ordenaciones radiales de microtúbulos: los
ásteres. Los dos ásteres que al principio
están juntos se separan a polos opuestos
de la célula y los haces de microtúbulos
que surgen de ellos se alargan y forman
un huso mitótico o huso acromático
bipolar. Las células vegetales no tienen
centriolos y el huso acromático se forma a
partir del centrosoma. Estos husos sin
centriolo se llaman husos anastrales y
están menos centrados en los polos.
Los túbulos del huso se forman a partir de
las moléculas del citoesqueleto. Éste se
desorganiza y la célula adquiere una
forma más redondeada.
Metafase
Es una fase corta (5 a 15 minutos en el
ápice de la raíz del ajo). El huso mitótico
ya está perfectamente desarrollado. Los
cinetocoros de los cromosomas
interaccionan por medio de unos
microtúbulos con los filamentos del huso y
los cromosomas son alineados en la placa
ecuatorial de la célula o placa metafásica.
En esta fase los cromosomas se
encuentran todos en la zona ecuatorial,
orientados perpendicularmente a los
microtúbulos que forman el huso
acromático constituyendo la denominada
placa ecuatorial. Esta es la fase más
adecuada para la observación de los
Figura. Metafase. Recuperada de
https://bit.ly/2E52ERG 29 de noviembre de 2018.
SEPABI 2019 113
cromosomas. Para ello se rompe la célula,
por ejemplo: mediante choque osmótico, si
ello es posible, y los cromosomas se tiñen,
se aplasta para que se extiendan y a
continuación se fotografían.
Anafase
Es la fase más corta (2 a 10 minutos en el
ápice de raíz). Los cinetócoros se separan
y cada cromátida es arrastrada hacia un
polo de la célula. El movimiento parece ser
que se produce por un desensamblaje de
los microtúbulos. Al desplazarse cada
cromátida, sus brazos se retrasan
formando estructuras en V con los vértices
dirigidos hacia los polos.
Figura. Anafase. Recuperado de
https://bit.ly/2iWWQg5 29 de noviembre de 2018.
Telofase
Su duración en el ápice de raíz de ajo es de
10 a 30 minutos. Los cromosomas son
revestidos por fragmentos del retículo
endoplásmico que terminarán soldándose
para constituir la envoltura nuclear. Poco a
poco los cromosomas van
descondensándose y se desfiguran
adquiriendo el núcleo un aspecto cada vez
más interfásico, los nucléolos comienzan a
reaparecer. Los microtúbulos del huso se
agrupan en haces por la aparición en la
región media de cilindros de una sustancia
densa y pierden sus conexiones con los
polos. Finalmente, los cilindros se fusionan
en un solo haz y la célula se divide en dos.
Figura. Telofase. Recuperada de
https://bit.ly/2AvImMS 29 de noviembre de 2018.
SEPABI 2019 114
Figura. Esquema general de la mitosis. Recuperada de https://bit.ly/2FKa1iW. 29 de noviembre de 2018
Citocinesis
La división del citoplasma se inicia ya al final
de la anafase y continúa a lo largo de la
telofase. Se produce de manera distinta en las
células animales y en las vegetales. En las
células animales tiene lugar por simple
SEPABI 2019 115
estrangulación de la célula a nivel del ecuador
del huso. La estrangulación se lleva a cabo
gracias a proteínas ligadas a la membrana que
formarán un anillo contráctil.
En las células vegetales aparece un sistema de
fibras formado por microtúbulos en forma de
barril: el fragmoplasto.
En su plano ecuatorial se depositan pequeñas
vesículas que provienen de los dictiosomas del
aparato de Golgi. Estas vesículas contienen
sustancias pépticas que formarán la lámina
media. Todo ello crece de dentro a fuera. La
división no es completa entre ambas células
hijas, manteniéndose algunos poros de
comunicación: los plasmodesmos, al quedar
capturados entre las vesículas elementos del
retículo. Posteriormente se depositan el resto
de las capas que forman la pared celular. Es
más, cada célula hija depositará a su alrededor
una nueva pared celular.
Las paredes celulares de las células vegetales
se estiran y se rompen permitiendo a las
células hijas crecer. Por último, indicar que en
algunos hongos a la cariocinesis no le sucede
la citodiéresis. Se forman así masas, llamadas
plasmodios, que contienen una gran cantidad
de núcleos envueltos en una sola membrana.
Figura. Citocinesis en célula animal.
Recuperada de https://bit.ly/2P6VnBX 29 de
noviembre de 2018.
Figura. Citocinesis en célula animal.
Recuperada y modificada de
https://bit.ly/2KI8Sr3. 29 de noviembre de
2018.
SEPABI 2019 116
Importancia de la mitosis
A nivel genético representa un sistema de reparto equitativo e idéntico
de la información genética. Ambas células hijas tendrán la misma
información genética, que es la misma que poseía la célula madre.
A nivel celular la mitosis permite la perpetuación de una estirpe celular
y la formación de colonias de células (clones celulares).
A nivel orgánico la mitosis permite el crecimiento y desarrollo de los
tejidos y de los órganos de los seres pluricelulares y la reparación y
regeneración de los mismos. De esta manera, todas las células de un
organismo pluricelular, a excepción de las células sexuales, dispondrán
de idéntica información genética.
Cierre
Actividad 2.
Instrucción: Con ayuda de tu profesor, elabora la práctica de “Mitosis en raíz
de cebolla” y elaborar el informe correspondiente.
Práctica: “Mitosis en células de raíz de cebolla”
Objetivo: observar en el microscopio las fases de la mitosis en células
vegetales.
Introducción
Recibe el nombre de mitosis el proceso de la división celular, por medio del
cual se duplica los cromosomas del núcleo celular, dividiéndose también el
citoplasma, para formar dos células hijas, con similar material genético y
citoplasmático de la célula progenitora.
Las etapas de la mitosis se dividen en:
Profase: la célula próxima a dividirse muestra cambios en los cromosomas,
antes de la división celular, los cromosomas son tan finos que son
prácticamente imposibles de ver; los cromosomas en una célula madura para la
división ya se han duplicado antes de engrosarse y volverse espinales. Al
SEPABI 2019 117
mismo tiempo la membrana nuclear y el núcleo parecen desintegrarse y ya no
se pueden ver. De los materiales nucleares y citoplasmáticos se organizan
fibras que luego se ordenan para formar la estructura conocida como huso.
Metafase: es cuando la membrana nuclear y el nucléolo ya no son visibles, los
cromosomas se acercan al huso, aquí se disponen más o menos en un solo
plano y casi en ángulos rectos con respecto a las fibras del huso.
Anafase: en esta etapa aun los cromosomas que son estructuras dobles y que
cada mitad se conoce como cromátida permanecen alineadas en el centro de
la célula por poco tiempo, cuando las dos cromátidas de cada par se separan
cada una hacia los extremos opuestos de las células una fibra del huso parece
estar unida a un determinado punto de cada cromátida, las fibras parecen
contraerse y alejarse del centro a las cromátidas, se separan las fibras del
huso.
Telofase: los cromosomas nuevos se agrupan en los extremos opuestos de la
célula y la membrana nuclear y el nucléolo comienza a formarse nuevamente.
Mientras la última fase de la mitosis tiene lugar en el núcleo, en el citoplasma
se realiza otro proceso.
El proceso de la reproducción celular conocido como mitosis, puede ser
estudiado eligiendo un material constituido por células que se hallen en
continua división. Esta condición la reúnen los meristemos terminales o
primarios, tales como los que se encuentran en el ápice de las raíces de la
cebolla.
Un bulbo de cebolla cuya base se mantenga en contacto con el agua durante 4
o 5 días, nos proporciona cantidad abundante de raicillas jóvenes, muy
apropiadas para la obtención de muestras destinadas a observar células en
proceso de mitosis.
SEPABI 2019 118
Material y equipo Sustancias Material del alumno
1 Mechero bunsen
1 Pinza para crisol
1 vaso de
precipitados de 500
ml
1 vidrio de reloj
1 pinzas de disección
1 aguja de disección
2 portaobjetos
2 cubreobjetos
1 microscopio óptico
1 hoja de papel filtro
1 gotero
1 bisturí con navaja
Cámara video flex
1 piseta con agua
destilada
Acetorceina
1 bulbo de cebolla con
raíces, las cuales
debieron estar
sumergidas en agua
cinco días antes.
4 palillos de madera
Desarrollo de la práctica:
1. Cinco días antes de la práctica, llenar un vaso de precipitados de 500 ml con
agua y colocar un bulbo de cebolla sujeto con dos o tres palillos, de manera
que la parte inferior quede inmersa en el agua. Al cabo de tres o cuatro días
aparecerán numerosas raicillas en crecimiento de unos 3 o 4 cm de longitud.
2. Hacer con el bisturí un corte de 2-3 mm de un extremo de las raicillas y
depositarlo en un vidrio de reloj.
3. Cubrir la muestra anterior con 2-3 ml de acetorceína, dejar actuar al
colorante durante 10 minutos aproximadamente.
4. Calentar suavemente el vidrio de reloj a la llama del mechero, con la ayuda
de una pinza para crisol durante unos 8 minutos, evitando la ebullición, hasta la
emisión de vapores tenues.
5. Con la pinza de disección tomar uno de los ápices o extremo de las raicillas
y colocarla sobre un portaobjetos, añadir una gota de acetorceína y dejar
actuar durante 3 minutos.
6. Colocar el cubreobjetos con mucho cuidado sobre la raíz, con el mango de
una aguja de disección dar unos golpecitos sobre el cubreobjetos sin romperlo,
de modo que la raíz quede extendida.
7. sobre la preparación colocar unas tiras de papel filtro, poner el pulgar sobre
el papel filtro en la zona del cubreobjetos y hacer una suave presión, evitando
SEPABI 2019 119
que el cubreobjetos se resbale, después más intensa, para aplastar la muestra,
técnica conocida como squash. Si la preparación está bien asentada no hay
peligro de rotura por mucha presión que se realice.
8. Absorber con el papel filtro el excedente de colorante.
9. observar al microscopio con el objetivo de menor aumento y situar la zona
más idónea, cuando tenga localizadas las células aisladas, pasar a los
objetivos de mayor aumento, para poder apreciar mejor.
Responde el Cuestionario guía
1. ¿Qué importancia tiene la mitosis en los sistemas vivos?
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
2. Explique, ¿qué ocurre en cada una de las etapas de la mitosis?
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
3. ¿Qué pasaría si alguna de las etapas de la mitosis no se llegara a
completar?
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
4. ¿En qué etapa de la mitosis se pueden apreciar mejor los cromosomas de la
célula?
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
SEPABI 2019 120
5. ¿Cuál es la importancia de realizar la técnica de “squash”?
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
Rúbrica para evaluar el mapa conceptual
Categoría: Excelente (2.5) Correcto (2) Aceptable (1)
Conceptos
Palabras clave
El mapa conceptual
muestra los conceptos
más importantes de la
lectura, así como las
palabras clave más
trascendentales.
El mapa conceptual
muestra los conceptos
necesarios
El mapa conceptual
carece de conceptos,
pues faltan palabras
clave
Organización
jerárquica
La relación entre
conceptos es de
manera jerárquica y con
varios niveles, partiendo
de los conceptos más
trascendentales a los
subordinados.
Los conceptos se
relacionan entre sí.
No existe relación
entre conceptos
Capacidad de
síntesis
El mapa conceptual
muestra la información
más relevante con una
o dos palabras y los
conectores son sólo de
una palabra
El mapa conceptual
muestra de manera
resumida la
información de la
lectura
Se utilizan tres
palabras o más para
definir los conceptos
Diseño
El diseño es claro
visualmente, la letra es
legible, al igual que el
tamaño de manera que
cualquier persona
puede comprender el
mapa conceptual.
El diseño es lo
suficientemente claro,
pues se entienden la
relación entre
conceptos.
Existe confusión entre
la relación de
conceptos.
Elabora un reporte de práctica donde se contemplen los puntos: portada,
Introducción, Objetivos, Material y métodos, Resultados, Análisis de resultados,
Conclusión, Bibliografía.
SEPABI 2019 121
La portada debe llevar logotipos de la UNAM y del CCH Naucalpan, nombre
de la materia, nombre de la práctica, integrantes y fecha.
Introducción: Se puede utilizar la introducción de esta práctica o hacer una
nueva introducción.
Objetivos: se puede utilizar el objetivo de esta práctica.
Material y métodos: Utilizar el material y métodos descritos en esta práctica.
Resultados: reportar los resultados de las células en las diferentes etapas de
la mitosis, observadas a través de diferentes objetivos del microscopio óptico.
Análisis de resultados: describir las diferentes etapas de la mitosis
observadas a través de diferentes objetivos, las partes de la célula observadas,
la posición de los cromosomas, la formación o desintegración de alguna
membrana observada, etcétera.
Conclusión: con base en el análisis de resultados elaborar las conclusiones
respectivas.
Bibliografía: se puede utilizar la bibliografía propuesta en esta estrategia o
bien, si se consultó alguna otra fuente reportarla.
SEPABI 2019 122
Autoevaluación de la Unidad II
Instrucción: Lee atentamente las siguientes preguntas y subraya la opción
correcta.
1. En el siglo XIX________ y ________ proponen que tanto plantas y animales
se componen de células.
a) Robert Brown - Robert Hooke
b) Robert Hooke - Matthias Shleiden
c) Rudolf Virchow - Theodor Schwann
d) Matthias Shleiden - Theodor Schwann
2. Instrumento que se requirió para los aportes de la Teoría Celular
a) Microscopio óptico
b) Microscopio con focal
c) Microscopio disección
d) Microscopio electrónico
3. Son postulados de la Teoría Celular:
I. Una célula proviene de otra célula.
II. Todas las células presentan núcleo.
III. En la célula se lleva a cabo el metabolismo.
IV. Todos los sistemas vivos tienen más de una célula.
V. Todos los sistemas vivos están formados por células.
VI. La unidad fundamental de todos los sistemas vivos es la célula.
a) I-II-III-IV
b) I-III-V-VI
c) II-III-IV-V
d) II- IV-V-VI
4. Biomoléculas encargadas de actuar como el principal combustible energético
de las células.
a) Lípidos
b) Ácidos nucleicos
c) Proteínas
d) Carbohidratos
5. Cumplen diversas funciones en las células tanto de transporte como
estructurales
a) Lípidos
b) Ácidos nucleicos
c) Proteínas
d) Carbohidratos
SEPABI 2019 123
6. Su función principal es almacenar y transmitir la información genética.
a) Lípidos
b) Ácidos nucleicos
c) Proteínas
d) Carbohidratos
7. La reproducción de las células procariontes es por:
a) Esporulación.
b) Fragmentación.
c) Fisión binaria.
d) Gemación.
8. Las células eucariotas en promedio miden entre ________ y tiene una
antigüedad aproximada de________
a) 1 y 10 micras – 3,500 millones de años.
b) 10 y 50 micras – 2,000 millones de años.
c) 1 y 100 micras – 1,000 millones de años.
d) 10 y 100 micras – 1,500 millones de años.
9. Relaciona las siguientes columnas de acuerdo a la característica que
corresponda a cada tipo de célula.
( ) No tiene organelos membranosos. A. Célula procarionte
( ) Su ADN es lineal unido a proteínas.
( ) Tienen organelos membranosos. B. Célula eucarionte
( ) Su ADN es circular y desnudo
Instrucción: Subraya la opción correcta de cada una de las siguientes
preguntas.
10. Un glóbulo rojo colocado en una solución salina al 10 % (hipertónica) se:
a) hinchará y luego explotará
b) encogerá
c) encogerá y luego se hinchará
d) mantiene su forma normal
11. Las amebas introducen partículas sólidas por medio de:
a) pinocitosis
b) fagocitosis
c) difusión
d) ósmosis
SEPABI 2019 124
12. Es el tipo de transporte en el que no existe un gasto de energía y solo
ocurre movimiento de agua para equilibrar la concentración interna de la célula:
a) difusión
b) ósmosis
c) fagocitosis
d) pinocitosis
13. Estructura celular que se encarga de brindar forma, regular lo que entra y
sale de la célula, así como protegerla.
a) Citoesqueleto
b) Membrana celular
c) Flagelo
d) Mitocondria
14. Estructura que proporciona sostén y organización a las estructuras
celulares
a) Retículo endoplásmico
b) Citoesqueleto
c) Membrana celular
d) Flagelo
15. Estructura que permite que las células como los espermatozoides tengan
movimiento
a) Membrana celular
b) Flagelo
c) Citoesqueleto
d) Cloroplasto
16. Organelo celular en donde: la energía metabólica se produce en plantas y
animales:
a) Ribosoma
b) Cloroplasto
c) Flagelo
d) Mitocondria
17. Son los organelos de organismos autótrofos en los que se producen y
almacenan pigmentos como la clorofila y carotenoides.
a) Flagelos y cilios
b) Retículo endoplásmico rugoso y ribosomas
c) Cloroplastos y cromoplastos
d) Citoesqueleto y membrana celular
SEPABI 2019 125
18. Son etapas de la síntesis de proteínas y el lugar donde se llevan a cabo en
células eucariotas:
a) Traducción en el núcleo y transcripción en el citoplasma
b) Transcripción en el citoplasma y traducción en el aparato de Golgi
c) Transcripción en el núcleo y traducción en el ribosoma
d) Traducción en el citoplasma y transcripción en el aparato de Golgi
19. Es la función del sistema de endomembranas que ocurre en células
eucariotas:
a) Es donde se elabora el ADN
b) Es donde se lleva a cabo la traducción
c) Es la vía de tránsito intra y extracelular de moléculas
d) Es donde se produce la energía de la célula
20. ¿Cuáles son las fases del ciclo celular?
a) Interfase, profase, metafase, anafase
b) G1, S, G2, interfase
c) Anafase, telofase, interfase, S
d) Profase, metafase, anafase, telofase
21. En esta fase de la mitosis los cromosomas se condensan y los microtúbulos
del huso se forman y se unen a los cromosomas.
a) Profase
b) Anafase
c) Telofase
d) Metafase
22. En esta fase de la mitosis los cromosomas se alinean en el ecuador de la
célula.
a) Profase
b) Anafase
c) Telofase
d) Metafase
SEPABI 2019 126
Bibliografía y Cibergrafía utilizada para la Unidad II
● Alberts, B., D. Bray, K. Hopkin, A. Johnson, J. Lewis, M. Raff. K. Roberts
y P. Walter (2013) Introducción a la Biología Celular. 3° edición. México.
Editorial médica panamericana.
● Albarracín A. (1981). La teoría celular, paradigma de la biología del siglo
XIX. Conferencia pronunciada en el curso “La historia en la enseñanza
de las ciencias” Organizada por el I. C. E y el Departamento de historia
de medicina de la Universidad de Granada.
● Asturnatura. (2016). Cilios y Flagelos. 15 de noviembre de 2016, de
Asturnatura.com Sitio web: http://www.asturnatura.com/articulos/citosol-
citoesqueleto/cilios-flagelos.php
● Audesirk Teresa, Audersirk Gerald. (2003). 6ta. Edición. Pearson
Educación de México. México.
● Barros B. L. M. (2016). Componentes básicos de una célula y organelos
celulares. 15 de noviembre de 2016, de b.se-todo Sitio web: http://b.se-
todo.com/biolog/8886/index.html
● Biggs, Kapicka, Lundgren. 2000. Biología la dinámica de la Vida.
McGraw-Hill Interamericana Editores. México.
● Biología Celular. Guía sobre Procariontes, Eucariontes, & Virus. Tomado
de: http://www.biologia.arizona.edu/cell/tutor/pev/pev.html.
● Blog de Biología. (2016). Citoesqueleto. 15 de noviembre de 2016, de
Blog de Biología Sitio web: https://www.blogdebiologia.com/
● Campbell, N. A., et al. (2001). Biología. Conceptos y relaciones, 3ª
edición. México: Prentice Hall.
● De la bioenergética a la bioquímica del ATP Sandra Rosas Madrigal,
Edgar Vázquez Contreras,Mariana Peimbert Torres y Gerardo Pérez
Hernández.
● Departamento de Ciencias Naturales. UAM Cuajimalpa. Contactos 77,
39–45 (2010)
● Delgado M. D., Isabel Andrés; León J., Navas J. y Rodríguez J.C. 2008-
2010.Introducción al metabolismo y bioenergética. Tema 15. Bioquímica
1er. de Medicina. Departamento de Biología Molecular.PDF.
SEPABI 2019 127
● Depto. de Biología Funcional y Ciencias de la Salud. Facultad de
Biología. Universidad de Vigo. (2015). La célula. Ampliaciones CILIOS y
FLAGELOS. 17 de noviembre de 2016, de Atlas de histología vegetal y
animal Sitio web: https://mmegias.webs.uvigo.es/5-
celulas/ampliaciones/7-cilio-flagelo.php
● Domínguez, G. J., Flores H. E. & Melgoza P.G. (2013). Biomoléculas o
del ¡cómo como! al ¿cómo comer? [Versión electrónica], Ciencia
Compartida, 6, 20-26.
http://www.cienciacompartida.mx/movil_cc/assets/biomoleculas-num-
6.pdf.
● Flores, Tovar, Gallegos, Velázquez, Saitz, Alvarado, Villar.2000.
Representación e ideas previas acerca de la célula en los estudiantes
del bachillerato (reporte de investigación) Dirección General del Colegio
de Ciencias y Humanidades, UNAM, México.
● Ledesma-Mateos, I. (2002) La introducción de los paradigmas en México
y la obra de Alfonso Herrera. Historia de México. Año/vol. LII, núm. 001.
pp. 201-240.
● Purves, Sadava, Orians Heller.2003. Vida la Ciencia de la Biología. 6ta.
Edición. Editorial Médica Panamericana. España
● Quesada, R. (2008) Cómo planear la enseñanza estratégica. México.
Limusa. 231.
● Raisman J. y González A. M. (2013). Célula Eucariota: citoplasma. 13 de
noviembre de 2016, de HIPERTEXTOS DEL ÁREA DE LA BIOLOGÍA
Sitio web: http://www.biologia.edu.ar
● Solomon, E. P., et al. (2001). Biología, 5ª edición. México: McGraw-Hill
Interamericana.
● Suárez, E. (2015) Una mirada a la historiografía de la ciencia en:
Torrens, E., A. Villela, E. Suárez-Díaz y Barahona A (coords.) La
biología desde la historia y la filosofía de la ciencia. México, Distrito
Federal. UNAM. Pág.: 23-36.
● Téllez Roció. (1998). “La Biodiversidad Invisible” Revista Especies Año
8., Vol. 7., No. 3. Naturalia A.C. México.
SEPABI 2019 128
Bibliografía para el alumno
● Audesirk, T. Audesrik, G y Byers, B. (2008). Biología. La vida en la
Tierra. México. Pearson Educación. 1024 pág.
● Biggs, Kapicka, Lundgren.2000. Biología la dinámica de la Vida.
McGraw-Hill Interamericana Editores. México.
● Carrero I. y Herráez A. (2013). Funciones de las membranas biológicas.
10 de noviembre de 2016, de El mundo de los lípidos Sitio web:
http://biomodel.uah.es/model2/lip/membranas-func.htm
● Celularizate. (2013). Función de las biomoléculas. 10 de noviembre de
2016, de Celularizate. Sitio web:
http://celularizateib.blogspot.mx/2013/09/funcion-de-las-
biomoleculas.html
● Chapa G. L. (2011). Lípidos, sus funciones biológicas. 10 de noviembre
de 2016, de Química. Sitio web: http://cb10laura.blogspot.mx/2011/05/3-
lipidos-funciones-biologicas.html
● Curtis, H. y Barnes, N. S. (2006). Biología. España: Editorial Médica
Panamericana.
● De Erice, E. y González, A (2008). Biología 2º edición. México: Mc
Graw-Hill. 449 pág.
● Domínguez, G. J., Flores H. E. & Melgoza P.G. (2013). Biomoléculas o
del ¡cómo como! al ¿cómo comer? [Versión electrónica], Ciencia
Compartida, 6, 20-26.
http://www.cienciacompartida.mx/movil_cc/assets/biomoleculas-num-
6.pdf
● Herrera R. S., Mata Q. A. y Moya K. (2011). Funciones de las
membranas celulares. 11 de noviembre de 2016, de Membranas
celulares. Sitio web:
http://membranascelulares.blogspot.mx/2011/04/funciones-de-la-
membrana-celular.html
● Pedreros A. (2009). Membrana plasmática. 11 de noviembre de 2016, de
Blog educativo, "La célula" Sitio web:
https://aurorapedreros.wordpress.com/membrana-plasmatica-y-sus-
funciones/
SEPABI 2019 129
● Purves, Sadava, Orians, Heller. 2003. Vida la Ciencia de la Biología. 6ta.
Edición. Editorial Medica Panamericana. España
● http://portalacademico.cch.unam.mx/alumno/biologia1/unidad2/homeosta
sis/introducción (13/05/08).
● Solomon, E. Berg, L. y Martín, D. (2004). Biología, 5ª edición. México:
Mc Graw- Hill. 1237 pág.
Páginas web recomendadas para alumnos
● Portal Académico de CCH tomado de:
www.portalacademico.cch.unam.mx/materiales/prof/
● http://portalacademico.cch.unam.mx/alumno/biologia1/unidad1/estructur
aseucariotas/estructurasorganelos
● UNAM. CCH. Portal Académico. Consultado en:
http://portalacademico.cch.unam.mx/alumno/biologia1/unidad2/homeosta
sis/introducción el 13 de mayo de 2008.
● http://genomasur.com/lecturas/Guia05.htm
SEPABI 2019 130
UNIDAD III
¿Cómo se transmiten los caracteres
hereditarios y se modifica la
información genética?
Propósito:
El alumno identificará los mecanismos de transmisión y
modificación de la información genética, como responsables de la
continuidad y cambio en los sistemas biológicos, para que
comprenda su importancia biológica y evolutiva.
Imagen recuperada de: https://bit.ly/2zrOVQI el 26 de julio de 2017.
SEPABI 2019 131
Tema 1: Reproducción
Subtema: Meiosis y gametogénesis.
Aprendizaje: Explica la meiosis como un proceso que antecede a la
reproducción sexual y produce células genéticamente diferentes.
Tiempo aproximado: 5 horas
Inicio
Actividad 1. Diagnóstico.
Instrucción: De forma individual contesta las siguientes preguntas y
posteriormente discute tus respuestas por equipo.
1. ¿Qué es la meiosis?
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
2. ¿Por qué es importante la meiosis en organismos con reproducción sexual?
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
3. Explica ¿Por qué el ser humano es físicamente diferente si pertenece a la
misma especie?
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
SEPABI 2019 132
Desarrollo
Actividad 2.
Instrucción: De forma individual realiza una búsqueda de información del
proceso de meiosis y sus etapas. Con la información completa la siguiente
tabla.
Nombre de la fase Descripción Dibujo
Los cromosomas homólogos se alinean en el ecuador.
Telofase I
Se forma la membrana nuclear, el citoplasma se divide y se forman cuatro células hijas haploides.
Anafase II
Ocurre el entrecruzamiento o crossing over.
Profase II
Se forman las fibras del huso y los cromosomas homólogos se dirigen a los polos opuestos.
Metafase II
SEPABI 2019 133
Actividad 3.
Instrucción: Con base en la tabla anterior contesta las siguientes preguntas.
1. Explica, ¿Por qué, la meiosis reduce el número diploide a haploide?
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
2. Explica, ¿Por qué, la meiosis es importante para la reproducción sexual?
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
Actividad 4.
Instrucción: En equipos de 4 a 5 integrantes elaboren un modelo con plastilina
o limpiapipas del proceso de entrecruzamiento de los cromosomas homólogos
en la meiosis. Posteriormente, presenten su modelo frente al grupo, revisen los
puntos a explicar en la siguiente lista de cotejo.
Lista de cotejo para evaluar modelo de entrecruzamiento
INDICADORES SI NO OBSERVACIONES
1.Explica, qué son los
cromosomas homólogos.
2.Explica, qué es
entrecruzamiento entre
cromosomas homólogos.
3.Menciona en qué etapa
ocurre el entrecruzamiento.
SEPABI 2019 134
4.Señala cómo el
entrecruzamiento produce
recombinación genética.
5. Explica, qué sucede si no
hay entrecruzamiento.
Actividad 5.
Instrucción: De forma individual realiza la siguiente lectura y subraya las ideas
principales.
La reproducción sexual y la meiosis
Texto basado de: Barahona E. A (2010); Campbell, N. A. et. al. (2001);
Velázquez O. M. P. (2010).
En la reproducción sexual intervienen dos tipos de células especializadas
denominadas gametos, la cuales proceden por lo general de un macho y una
hembra de la misma especie, contiene la mitad del número cromosómico, si
son femeninos serán los óvulos y si son masculinos se conocen como
espermatozoides en animales o granos de polen en plantas, y se realiza en
órganos especializados (ovarios y testículos o estambres respectivamente).
La reproducción sexual consiste en la unión de dos gametos uno femenino y
otro masculino para formar un nuevo individuo con una combinación de
características provenientes de ambos progenitores, por lo que son distintos a
ellos. Esto permite que la evolución actúe sobre las especies, pues en
individuos diferentes algunos pueden presentar ciertas ventajas sobre los
demás, por lo que sus probabilidades de sobrevivir y transferir sus genes a la
siguiente generación serán mayores.
La reproducción sexual es posible gracias al proceso de meiosis, mediante el
cual se forman los gametos que contienen la mitad de la información genética,
SEPABI 2019 135
es decir, haploides (n) de manera que cuando se unen suman sus cromosomas
y restituyen el número diploide (2n) característico de la especie.
La gametogénesis es el nombre que recibe el proceso de formación de
gametos si esta da lugar a óvulos se llama ovogénesis y si produce
espermatozoides se llama espermatogénesis. Tanto los espermatozoides como
los óvulos son células haploides que se desarrollan por meiosis a partir de
células diploides en las gónadas.
En la espermatogénesis se forman células muy pequeñas, cuatro a partir de un
espermatocito primario y a esta se adiciona un flagelo que le permite
desplazarse para fecundar al óvulo. En cambio, en el caso del óvulo, se
produce sólo uno a partir de un ovocito primario, mientras que las otras tres
células llamadas glóbulos polares son muy pequeñas y no funcionales.
En la espermatogénesis, la formación de células espermáticas toma de 65 a 75
días en el hombre y se desarrollan en los testículos dentro de tubos enrollados
denominados tubos seminíferos. Las células diploides que inician el proceso
están localizadas cerca de la pared externa de los tubos. estas células se
dividen de manera constante por medio de mitosis, y cada día cerca de 3
millones de ellas se desarrollan en espermatocitos primarios, las células que
experimentan meiosis. La meiosis I de un espermatocito primario produce dos
espermatocitos secundarios, cada uno con un número haploide de
cromosomas (n). Los cromosomas todavía están en su estado duplicado, cada
uno formado por sus dos cromátidas idénticas. Entonces la meiosis II forma
cuatro células, cada uno con un número haploide de cromosomas con una sola
cromátida. Una célula espermática se desarrolla a partir de cada una de estas
células haploides y es llevada de manera gradual hacia el tubo seminífero. De
ahí pasa hacia el epidídimo hasta la eyaculación.
En la ovogénesis, desarrollo de un óvulo, ocurre en el ovario, el ovario de una
mujer al nacer contiene todos los folículos (estructuras que forman los óvulos)
que tendrán en su vida. La ovogénesis comienza antes del nacimiento, cuando
una célula diploide en cada folículo en desarrollo experimenta meiosis.
SEPABI 2019 136
Al nacer, cada folículo, contiene un ovocito primario en dormancia, una célula
diploide, que puede ser activada por una hormona para desarrollarse
posteriormente. Después de la pubertad, cada 28 días la FSH (hormona
estimulante del folículo) de la hipófisis estimula uno de los folículos para que se
desarrolle. El folículo se agranda, y el ovocito primario completa la meiosis I. En
la mujer la división del citoplasma durante la meiosis I es desigual, con un
ovocito secundario recibiendo casi todo el citoplasma y una pequeña
denominada corpúsculo polar.
El ovocito secundario es la etapa liderada por el ovario durante la ovulación.
entra al oviducto y si una célula espermática lo penetra, el ovocito secundario
experimenta la meiosis II. La meiosis II produce un segundo corpúsculo polar y
al óvulo real. el núcleo haploide del óvulo puede entonces fusionarse con el
núcleo haploide de la célula espermática para formar un cigoto.
Cierre
Actividad 6.
Instrucción: Con base en la lectura y las actividades anteriores, en equipos de
4 integrantes elaboren en su cuaderno un texto de media cuartilla, en donde
expliquen ¿Por qué la meiosis produce células genéticamente diferentes? Al
finalizar, comenten su respuesta frente al grupo.
SEPABI 2019 137
Tema 1: Reproducción
Subtema: Nivel individuo
Aprendizaje: Compara diferentes tipos de reproducción asexual y sexual, tanto
en procariotas como en eucariotas.
Tiempo aproximado: 4 horas.
Actividad extraclase: De forma individual, realiza la búsqueda de información
sobre los tipos de reproducción sexual (conjugación, hermafroditismo,
singamia, isogamia, anisogamia), y asexual. Ejemplifica con imágenes dos
organismos que lleven a cabo cada tipo de reproducción.
Inicio
Actividad 1. Diagnóstico
Instrucción: De forma individual contesta las siguientes preguntas,
posteriormente discutan sus respuestas en equipo.
1. ¿Cuál es la importancia de la reproducción?
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
2. Menciona el nombre de dos organismos con reproducción sexual y dos con
reproducción asexual.
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
3. Describe la importancia de la reproducción sexual y de la asexual
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
SEPABI 2019 138
Desarrollo
Actividad 2.
Instrucción: De forma individual, lee el siguiente texto y subraya las ideas
principales.
Reproducción asexual y sexual
Texto basado en: Velázquez O. M. P. (2010).
La existencia y el desarrollo del individuo a través del tiempo se aseguran por
medio de la reproducción, que implica la herencia como fenómeno inseparable.
Se conocen muchas formas de reproducción, pero estas pueden agruparse en
dos grandes grupos: asexual y sexual. La reproducción asexual se caracteriza
por dar origen a nuevos individuos a partir de la división de células somáticas,
se efectúa sin la intervención de gametos. Las células procariotas se
reproducen generalmente por fisión binaria y las células somáticas eucariotas
lo hacen por mitosis. La reproducción asexual es la más antigua desde el punto
de vista evolutivo. Las bacterias y los protistas se reproducen y dan lugar a
descendientes idénticos. Este tipo de reproducción tiene la ventaja de no
requiere la búsqueda de pareja, es rápido y genera un gran número de
descendientes a partir de un solo progenitor. Sin embargo, los descendientes
son siempre iguales a sus progenitores y si las condiciones ambientales
llegarán a cambiar sería muy difícil adaptarse y sobrevivir.
La reproducción asexual es muy común en todos los sistemas vivos
unicelulares y multicelulares como los hongos, las plantas y muchos animales.
Existen diferentes tipos de reproducción asexual: bipartición, esporulación,
gemación, reproducción vegetativa, fragmentación, los cuales se explican a
continuación.
Fisión binaria o Bipartición. Forma de reproducción asexual más común en
los microorganismos, consiste en que la célula se divide y da lugar a dos
células hijas idénticas. En el caso de algunas bacterias el proceso es muy
sencillo y en condiciones favorables puede ocurrir cada 20 min. En las
bacterias no hay membrana nuclear y tiene un solo cromosoma, así que no se
desarrollan el huso mitótico y el áster.
SEPABI 2019 139
En organismos eucariontes, como algas, protozoarios y hongos, la fisión celular
se lleva a cabo por medio de la mitosis.
Esporulación. Sucede principalmente en hongos, musgos y helechos. Este
caso, de un individuo se producen muchas células llamadas esporas, las
cuales son idénticas entre sí y resisten las condiciones adversas del medio
ambiente debido a la cubierta dura que las protege. Las esporas pueden
mantenerse en estado de vida latente por meses o años, viajar por el aire hasta
llegar a un lugar propicio y entonces germinar y crecer.
Gemación. En ella, una célula o un organismo se origina de un pequeño brote
o yema, formado por células idénticas a las del progenitor. La yema crece, se
desprende y da lugar a un nuevo individuo. Esto sucede en las levaduras, que
son organismos unicelulares y también en organismos pluricelulares como las
esponjas y las hidras.
Reproducción vegetativa. Es una forma de reproducción por esquejes, bulbos
o por un fragmento de la planta a partir del cual se desarrolla un individuo
completo. Los esquejes son fragmentos de tallo que al ser introducirlos en la
tierra o en agua pueden formar nuevas raíces y generar una planta entera. Las
plantas enraizadas de esta manera serán idénticas a sus progenitoras. Los
bulbos, son estructuras en forma de ampolla que presentan algunos órganos
subterráneos (como las raíces) de reserva de nutrientes.
Algunas plantas se pueden reproducir por medio de la propagación de
pequeñas partes de su cuerpo, como una hoja, un tallo o una raíz. Un ejemplo
muy claro es cuando a una papa le salen brotes verdes. Si la plantamos,
crecerá una nueva planta de papa, idéntica a la original. Los agricultores
aprovechan esta capacidad para desarrollar nuevas plantas.
Partenogénesis. Es un tipo de reproducción en la que sólo interviene el óvulo;
se trata de una reproducción muy particular que no es asexual (puesto que
participa el óvulo) ni sexual pues no hay unión de óvulo y espermatozoide. En
este proceso las hembras producen óvulos que se desarrollan en adultos sin la
SEPABI 2019 140
participación del macho. Se encuentra muy extendida en el reino animal; las
abejas, reptiles y los pulgones del rosal son ejemplos representativos de este
fenómeno.
Fragmentación. En algunos organismos, los tejidos que los forman tienen alta
capacidad de regeneración, de manera que si se fragmentan pueden regenerar
un individuo completo a partir de cada fracción. Tal es el caso de las algunas
estrellas de mar, o de algunos gusanos como la planaria que, si se parten en
dos o más fragmentos, pueden regenerarse por completo, y dar lugar a un
nuevo organismo con cada uno de ellos y otros solo algunas partes como
ajolotes y lagartijas.
Reproducción sexual
La reproducción sexual es la producción de un descendiente por unión de dos
células especializadas llamadas gametos, que proceden casi siempre de dos
progenitores. Estas células son producidas habitualmente por una división
celular doble llamada meiosis. Este tipo de reproducción presenta ventajas e
inconvenientes. La ventaja más importante es la variabilidad genética que le
permite a la descendencia tener diversidad biológica. Esto quiere decir que los
descendientes son diferentes en su información genética, debido a que los
gametos de un mismo individuo tienen distinta información, como resultado de
la meiosis. Desde el punto de vista evolutivo entre más variabilidad exista en
una población, mayor será su tasa de evolución, además de que habrá una
mayor oportunidad de enfrentar los cambios futuros, ya que cada generación
revela nuevas combinaciones alélicas a la selección natural. Sin embargo,
implica un mayor gasto de energía y tiempo en comparación con la
reproducción asexual, se producen un menor número de descendientes, la
mayoría buscan pareja para la reproducirse y se requiere el desarrollo de
órganos especializados para la formación de gametos.
SEPABI 2019 141
Actividad 3.
Instrucción: En equipos de 4 integrantes, completen la siguiente tabla sobre la
reproducción asexual y sexual.
Reproducción asexual Reproducción sexual
Tipos
Organismos
Tipo de división
celular
Ventajas
Desventajas
Importancia
Actividad 4.
Instrucción: En equipos de 4 integrantes, de acuerdo a la lectura y con la
información recabada, elaboren un mapa mental de los tipos de reproducción
asexual y sexual que posteriormente expondrán frente al grupo.
SEPABI 2019 142
Actividad 5.
Instrucción: Realiza la práctica Reproducción asexual por gemación y
observación de estructuras reproductivas de la flor con base en el siguiente
procedimiento.
Práctica: Reproducción asexual por gemación
Objetivo: Observar la gemación en levaduras como un proceso de
reproducción asexual.
Introducción
Las bacterias, los protozoos, las plantas, los hongos y algunos animales como
la estrella de mar y la planaria son ejemplos de organismos que pueden
reproducirse asexualmente, en tes tipo de reproducción se forman nuevos
individuos idénticos al progenitor, sin la intervención de óvulos y
espermatozoides. En la reproducción asexual un solo organismo es capaz de
originar otros individuos nuevos, que son copias exactas del progenitor desde
el punto de vista genético. Un claro ejemplo de reproducción asexual es la
división de las bacterias en dos células hijas, que son idénticas.
La gemación consiste en que de una célula o de un organismo sale un
pequeño brote o yema, formado por células idénticas a las del progenitor. La
yema crece, se desprende y da lugar a un nuevo individuo. Esto sucede en las
levaduras, que son organismos unicelulares, y también en organismos
pluricelulares como las esponjas y las hidras (Velázquez, 2010).
Material
1 vaso de precipitado de 50 ml
1 gotero.
1 cubreobjetos
1 portaobjetos
1 probeta de 10 ml
Microscopio óptico
3 ml de solución de glucosa al 5%
1 gr. de levadura
Azul de metileno
SEPABI 2019 143
Procedimiento
1. En un vaso de precipitado de 50 ml, coloca 1 gramo de levadura y agrega 3
ml de sol. de glucosa al 5%.
2. Deja reposar 10 minutos a temperatura ambiente.
3. Toma una gota de la mezcla y colócala en el portaobjetos, para mejorar la
observación coloca una gota de azul de metileno y coloca el portaobjetos.
4. Observa en el microscopio óptico y busca células que se estén
reproduciendo por gemación. Podrás distinguirla porque se observa una
célula grande con una pequeña sobre ella.
5. Elabora un dibujo de tus observaciones en objetivo de 10x y 40x.
Responde el cuestionario guía
1. ¿Por qué les agregó glucosa a las levaduras?
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
2. ¿Qué apariencia tienen las células en reproducción?
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
3. ¿Describe el proceso de gemación?
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
4. Elaboren sus conclusiones acerca de las características de la reproducción
asexual por gemación.
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
SEPABI 2019 144
Práctica: Observación de estructuras reproductivas en plantas con flor
Objetivo: Observar e identificar las principales estructuras que forman parte
del aparato reproductivo de las plantas con flor.
Introducción
Las plantas presentan sistemas únicos de reproducción a través de los cuales
se puede estudiar la determinación del sexo en femeninas o masculinas. En las
flores las estructuras reproductivas masculinas están integradas por estambres
y polen; las estructuras femeninas por pistilo y óvulo, ubicado en el interior del
ovario. Se pueden distinguir distintos tipos de plantas según sus estructuras
reproductivas.
Dioicas: son plantas que producen un único tipo de gametos y por lo tanto solo
tienen una estructura reproductiva femenina o masculina.
Monoicas: plantas que en la que el mismo individuo produce los gametos
masculinos y femeninos.
Hermafroditas: son aquellas plantas que poseen tanto las estructuras
masculinas (estambres) y femeninas (pistilo) en la misma flor.
La reproducción se presenta cuando el gameto masculino, llamado
anterozoide, se une con el gameto femenino, llamado oosfera, el cual se
encuentra en el ovario de la flor. El transporte del polen desde el aparato
masculino al femenino ocurre mediante el proceso llamado polinización que
lleva a cabo por agentes polinizadores (las aves, insectos, viento y agua) o por
autopolinización. Este último se presenta cuando el polen de los estambres de
una planta cae sobre el estigma de la misma planta. El óvulo fecundado se
desarrolla para dar origen a la semilla y después al fruto, el cual eventualmente
producirá una planta semejante a los progenitores.
SEPABI 2019 145
Instrucción: Coloca en la línea del esquema el nombre según corresponda.
Figura. Estructuras reproductivas de la flor.
Imagen modificada de https://bit.ly/2E5jU9x, el 29 de nov. 2018.
Materiales
Flores: azucena, gladiola, aretillo,
azalea, geranio o amarilis.
Bisturí
Aguja de disección
Microscopio óptico
Microscopio estereoscópico
Pinzas de disección
Portaobjetos
Cubreobjetos
Procedimiento
1. Compara tu flor con la de la figura e identifica sus partes.
2. Separa con cuidado los pétalos de la flor y comprueba si están unidos o
separados, cuenta su número.
3. Determina el número de sépalos y comprueba si están unidos o separados.
4. Determina el número de estambres e identifica sus partes.
5. Separa el pistilo e identifica bajo el microscopio estereoscópico sus
estructuras ovario, estilo y estigma.
6. Toma parte del polen y coloca en el portaobjetos para su observación en el
microscopio óptico.
SEPABI 2019 146
7. Toma fotografía de dos flores diferentes, en do señales las estructuras
reproductivas de la flor, integrarlas en tu reporte.
Resultados
Nombre de la flor _________________________
Sépalos Pétalos Pistilo Estambre
Número
Color
Función
Responde el cuestionario guía
1. ¿Qué estructuras reproductivas observaste en tu flor?
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
2. De acuerdo con las flores observadas ¿Qué es una flor monoica, dioica y
hermafrodita?
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
SEPABI 2019 147
3. ¿Qué es la polinización y cuál es su importancia?
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
4. Elaboren sus conclusiones sobre la importancia de la reproducción sexual en
las plantas.
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
Por equipo, realiza el informe de práctica de acuerdo con los puntos señalados
en el anexo Reportes de prácticas.
SEPABI 2019 148
Tema. Herencia
Subtemas: Leyes de Mendel, Variantes de la herencia mendeliana.
Aprendizaje: Reconoce las leyes de Mendel como la base de la explicación de
la herencia en los sistemas biológicos.
Tiempo aproximado: 3 horas
Actividad extraclase: Investiga los siguientes conceptos, anótalos e ilustra en
tu cuaderno: genética, genotipo, fenotipo, herencia, gen, cromosoma, alelo
recesivo, alelo dominante, homocigoto, heterocigoto.
Inicio
Actividad 1. Diagnóstico.
Instrucción: De forma individual contesta las siguientes preguntas y comenta
las respuestas con tus compañeros.
1. ¿Qué es la herencia biológica?
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
2. ¿Sabes quién fue Gregor Mendel?
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
3. Enuncia las leyes de Mendel
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
SEPABI 2019 149
Desarrollo
Actividad 2.
Instrucción: Observa el video titulado “Las leyes de Mendel” con una duración
de 8 min en https://bit.ly/2UosZ23
A partir del video complementa las preguntas de la actividad diagnóstica.
Actividad 3.
Instrucción: Realiza la siguiente lectura sobre las leyes de Mendel y responde
a las actividades que se te plantean.
Leyes de Mendel
Texto basado de: B. Valdivia et. al. (2009); Audesirk. T., Audesirk, G y Byers,
B. (2003).
1ª Ley de Mendel
El naturalista Gregor Mendel (1822-1884) originario de la República Checa,
cultivó diferentes variedades de plantas de chícharo de raza pura, en cuanto a
diferentes formas de una característica individual y llevó a cabo su polinización
cruzada. En uno de estos experimentos cruzó una planta de chícharo de flor
blanca, con una de flor color púrpura. esta fue la generación paterna
identificada con la letra P, cuando cultivó las semillas resultantes, Mendel
encontró que toda la progenie de la primera generación (la primera generación
filial o F1) produjo flores de color púrpura: ¿Qué les había ocurrido a las flores
de color blanco? Las flores de los híbridos era un púrpura muy intenso, como el
de su progenitor, el color blanco parecía haber desaparecido de la progenie F1.
Mendel permitió que las flores obtenidas de la F1 se autopolinizaron, recolectó
las semillas y las plantó en la primavera siguiente. en la segunda generación
F2 alrededor de tres cuartas partes de las plantas tuvieron flores de color
púrpura y una cuarta parte de color blanco. Las cifras exactas fueron 705
púrpuras y 224 blancas, es decir una proporción 3 púrpura a 1 blanca. Este
resultado demostró que el gen que produce las flores blancas no había
desaparecido, sino que sólo había quedado oculto.
Mendel llamó dominante a la característica de flores púrpura, por haber sido la
que predominó en la primera generación, y recesiva a la segunda
característica, por ser la que apareció en la segunda generación.
SEPABI 2019 150
Para estudiar la herencia se recomienda comenzar con organismos que tengan
rasgos fáciles de identificar y se transmiten fácilmente de generación en
generación, estos organismos se llaman de raza pura, cuando poseen un
rasgo específico como el color de una flor púrpura. Las plantas de flores
púrpura llamadas de raza pura, eran homocigotas dominante y se expresa
como AA; las plantas blancas eran homocigotas recesivas y se expresa como
aa.
¿Cómo se hace una cruza?
1. Identifica el carácter dominante y el recesivo.
2. El carácter dominante se expresa en símbolos con una letra mayúscula, para
mostrar su predominio sobre el recesivo que se escribe con la misma letra,
pero minúscula.
Figura. Primera ley de Mendel. Recuperado de: https://bit.ly/2E6mETY, el 29 de noviembre de 2018.
De acuerdo con el texto anterior, explica con tus propias palabras, en qué
consiste la primera ley de Mendel.
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
SEPABI 2019 151
Resolución de problemas de genética con cuadros de Punnett
Texto basado en: Oram, R. F. (2007).
La solución de problemas de genética con cuadros de Punnett es una
aplicación de las leyes de probabilidad. El siguiente ejemplo muestra cómo se
usan las probabilidades en la solución de problemas de genética.
En la mosca de la fruta, el gen de las alas rectas (B) domina sobre el gen de
las alas curvas (b). Se aparean dos moscas heterocigotas de alas rectas. ¿Qué
proporciones de genotipos se obtienen de esa cruza? Los siguientes son los
pasos que se deben seguir para solucionar este tipo de problemas.
1. Escribe el genotipo de cada progenitor.
macho heterocigoto de alas rectas= Bb
hembra heterocigota de alas rectas= Bb
2. Usar la ley de segregación para enumerar los alelos diferentes que pueden
ser parte de los gametos de cada progenitor.
macho Bb = B y b
hembra Bb = B y b
3. Escribir los diferentes alelos del macho en el extremo superior del cuadro de
Punnett y los de la hembra en el lado izquierdo del cuadro.
4. Llenar las casillas del cuadro con las posibles combinaciones de alelos en
los descendientes.
5. Determinar la proporción genotipos. el denominador de la fracción debe ser
el número total de casillas del cuadro. No omitas agrupar genotipos similares.
en este caso la proporción genotípica es de ¼ BB: ½ Bb: ¼ bb.
¿Cuáles son las proporciones fenotipo en los descendientes? La determinación
de la proporción fenotípica requiere interpretar la proporción genotípica:
¼ BB= alas rectas
½ Bb= alas rectas
¼ bb= alas curvadas
SEPABI 2019 152
Por lo anterior, la proporción fenotípica es de ¾ de alas rectas: ¼ de alas
curvadas.
Gametos B B
B Bb Bb
b Bb Bb
Actividad 1.
Instrucción: Resuelve los siguientes problemas. Utiliza el cuadro de Punnett
para visualizar los cuadros de cada cruza.
1. En las plantas de maíz, el tallo alto es dominante (T) sobre el tallo corto (t).
Si se cruza una planta alta homocigota con una planta con tallo corto. ¿Qué
proporciones de genotipos y fenotipos se obtienen de esa cruza?
F1: Genotipo: ________________
Fenotipo: ________________
2. De acuerdo con los resultados de la tabla anterior, realiza una cruza entre
los descendientes de la primera generación, indica ¿Qué proporciones de
genotipos y fenotipos se obtienen de esa cruza?
F2: Genotipo: _________________
Fenotipo: ____________________
Gametos T T
t
t
Gametos
SEPABI 2019 153
3. En las plantas de chícharo, la semilla verde es dominante (A) sobre la
semilla amarilla (a). Si se cruza una planta heterocigota con semilla verde con
una planta con semilla amarilla. ¿Qué proporciones de genotipos y fenotipos se
obtienen de esa cruza?
F1: Genotipo: _________________
Fenotipo: ____________________
2ª Ley de Mendel: también conocida como Ley de la distribución
independiente.
Mendel quiso llegar más lejos en sus experimentos y decidió hacer uno para
observar los resultados de una cruza que involucra dos características al
mismo tiempo. Así que cruzó una planta que producía chícharos amarillos (A) y
lisos (L) con una que producía chícharos verdes (a) y rugosos (l). Las
características del color amarillo y liso son dominantes y las del color verde y
rugoso, recesivas.
En la segunda generación, cuando estas plantas se autofecundan, se
produjeron cuatro posibles gametos en cada progenitor, cada uno con una
combinación de alelos para las dos características: AL, Al, aL y al (Figura 3).
Como se puede observar, se obtuvieron combinaciones que no existían en los
experimentos anteriores: chícharos verdes y lisos, así como chícharos
amarillos y rugosos. Esto fue interpretado acertadamente por Mendel, quien a
partir de resultados propuso la teoría de la distribución independiente de los
caracteres hereditarios, la cual establece que cada característica que se
hereda puede hacerlo independientemente de otras. La proporción obtenida en
este tipo de cruce es de 9:3:3:1; Mendel la probó con distintas combinaciones
de características y obtuvo siempre resultados similares.
Gametos
SEPABI 2019 154
Figura. Segunda ley de Mendel. Recuperado de https://bit.ly/2rblpKD, el 29 noviembre de 2018.
De acuerdo con el texto anterior, explica con tus propias palabras, en qué
consiste la segunda ley de Mendel.
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
SEPABI 2019 155
Actividad 2.
Instrucción: De acuerdo con la segunda ley de Mendel, resuelve el siguiente
problema, utiliza el cuadro de Punnett.
1. En los conejillos de indias, el gen de pelaje crespo (R) es dominante
sobre el gen de pelaje liso (r), mientras que el de color negro (B) lo es
respecto al gen de pelaje albino (b). Un macho heterocigoto de pelaje
negro y liso se aparea con una hembra heterocigota de pelaje negro y
crespo. Usa el cuadro de Punnet para resolver este problema. ¿Cuáles
proporciones genotípicas y fenotípicas se esperaría en sus
descendientes?
macho hembra
Bbrr X BbRr
Gametos Br br Br br
BR
Br
bR
br
2. De acuerdo con los resultados de la tabla anterior completa la siguiente
tabla.
Fenotipo Genotipo Proporción
SEPABI 2019 156
Cierre
Actividad 6.
Instrucción: De forma individual escribe en tu cuaderno una carta de una
cuartilla a un amigo explicándole cómo las leyes de Mendel ayudan a explicar
la herencia de rasgos de padres a hijos.
Tema 2. Herencia
Subtema: Variantes de la herencia mendeliana
Aprendizaje: Distingue a la herencia ligada al sexo y la codominancia como
otros modelos de relación entre cromosomas y genes.
Tiempo aproximado: 2 horas.
Inicio
Actividad 1. Diagnóstico
1. ¿Sabes por qué hay vacas pintas?
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
2. ¿Cómo se heredan los tipos sanguíneos?
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
3. ¿Quién presenta con más frecuencia el daltonismo, hombres o mujeres?
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
SEPABI 2019 157
Desarrollo
Actividad 2.
Instrucción: Lee el siguiente texto, subraya las ideas principales y anótalas en
tu cuaderno.
Variantes de la herencia mendeliana
Texto basado de: B. Valdivia et. al. (2009); Audesirk, G y Byers, B. (2003).
Mendel explicó los patrones de herencia en los casos que una característica
está controlada por un par de genes dominantes o recesivos, sin embargo,
existen otras formas hereditarias llamadas patrones de herencia no
mendeliana que no siguen los modelos de Mendel. Como son:
Dominancia incompleta
Al realizar las cruzas en las plantas de chícharo, todos los descendientes se
parecían a uno de los dos progenitores (amarillo o verde). Sin embargo, en
otros casos se presentan características intermedias, por ejemplo, si cruzamos
una planta de flores rojas con otra de flores blancas, en la F1 nos dará como
resultado de dicha cruza, un color intermedio al de los progenitores: rosa. Esto
es lo que se conoce como herencia intermedia o dominancia incompleta, ya
que ambos colores presentan un cierto grado de dominancia intermedia.
Figura. Dominancia incompleta. Recuperado de https://bit.ly/2DTFcps, el 29 nov. 2018
Como se observa en la figura anterior, para simbolizar los genes dominantes,
se utilizan letras mayúsculas y suele utilizarse un superíndice que ejemplifica la
dominancia intermedia. Con base en lo anterior, observa el siguiente ejemplo:
Se tienen los siguientes genotipos para flores:
SEPABI 2019 158
CRCR = color rojo
CWCW = color blanco
CRCW = color rosa
Si cruzamos dos flores, una roja y una blanca se representaría de la siguiente
manera:
Gametos CR
CR
CW
CRC
W C
RC
W
CW
CRC
W C
RC
W
F1: Genotipo: 100% CRCW
Fenotipo: 100 % flores rosas
Codominancia: consiste que los dos alelos dominantes se expresan y se
observan en el fenotipo.
Figura. Codominancia. Recuperado de https://bit.ly/2AxOsMJ, el 29 noviembre de 2018.
Herencia ligada al sexo
Otro tipo de herencia que tampoco sigue las leyes de Mendel se derivan de los
trabajos de un investigador estadounidense llamado Thomas Hunt Morgan, que
en 1906 propuso nuevas hipótesis genéticas que permitieron consolidar la
teoría cromosómica de la herencia. Morgan basó sus conclusiones en los
experimentos que realizó con la mosca de la fruta Drosophila melanogaster.
SEPABI 2019 159
Thomas Morgan descubrió que las leyes de Mendel no se podrían aplicar a la
herencia de algunas características de la mosca, como el color de ojos, o el
tamaño y tipo de ala. En el ser humano existen padecimientos relacionados con
los cromosomas sexuales, como el daltonismo, la hemofilia y la distrofia
muscular de Duchenne. El daltonismo es la ceguera para el color verde y rojo y
la confusión con otros colores. La hemofilia es el trastorno por deficiencia en la
coagulación de la sangre, lo que ocasiona frecuentemente moretones,
sangrado excesivo y anemia.
La distrofia muscular de Duchenne tiene como características, una debilidad
muscular en los varones desde el nacimiento, a tal punto que a los 11 años el
niño que la padece queda confinado a una silla de ruedas y muere poco
después de los 20 años.
En estos casos, las enfermedades son recesivas y siempre la porta el
cromosoma X, por tanto, al no existir en el cromosoma Y un alelo dominante,
los síntomas de la enfermedad aparecerán en cada uno de los varones
engendrados (XY); en cambio, si es niña podrá ser sana (XX), portadora (XX) o
enferma (XX) aunque en este último caso la probabilidad de que ocurra es muy
baja, casi cero. La explicación que dio Morgan a esto fue que el gen para la
enfermedad se encontraba en el cromosoma X, pero que el cromosoma Y no
portaba dicho gen. De esta manera, basa la presencia de un solo gen para
dicha enfermedad para que el carácter se manifieste en el varón, mientras que
se necesitan dos genes recesivos para que el carácter se manifieste en la
mujer.
En el siguiente ejemplo se representa la herencia ligada al sexo en la mosca de
la fruta. Considera que R el gen dominante para el color de ojos rojo y r el alelo
recesivo para el color blanco. Así el genotipo de una hembra de ojos blancos
es XrXr, puesto que tiene dos cromosomas X; el macho de ojos blancos sería
Xr Y porque tiene un solo cromosoma X. Una hembra de ojos rojos sería
XRXR, (homocigoto dominante) o bien XRXr (heterocigoto). Ya que el gen
para el color de ojos en la mosca está en el cromosoma sexual X se le
denomina gen ligado al sexo.
SEPABI 2019 160
Macho de ojos blancos X Hembra de ojos rojos
Xr Y XRXR
Figura. Cruza que representa la herencia ligada al sexo en la mosca de la fruta
Como ya leíste, en el ser humano, la hemofilia es una afección relacionada con
una anormalidad en la coagulación de la sangre. Observa la siguiente figura y
analiza los posibles genotipos y fenotipos para el padecimiento de la hemofilia.
Figura. Genotipos y fenotipos para el padecimiento de la hemofilia.
Recuperado de https://bit.ly/2zARLTT 30 de noviembre de 2018.
Gametos Xr Y
XR
hembra ojos rojos
XRXr
macho ojos
rojos
XRY
XR
hembra ojos rojos
XRXr
macho ojos
rojos
XRY
SEPABI 2019 161
Actividad 2.
Instrucción: Resuelve los siguientes problemas, utilizando el cuadro de
Punnett.
1. Problema 1. Tomando en cuenta el ejemplo dado en la lectura de
Dominancia incompleta sobre la F1 ¿Qué se obtendrá en la F2 al cruzar
dos flores rosas? Realiza un cuadro de Punnet para responder la
pregunta planteada:
Gametos
2. En este espacio escribe los resultados que obtuviste del cruce para F2
F2: Genotipo: _______________
Fenotipo: ___________________________________
Problema 2. Considera que un matrimonio formado por una mujer con
coagulación normal pero portadora del gen XHXh y un hombre de coagulación
normal XHY tiene descendencia.
A partir de los resultados de tu cruza:
a) Establece los gametos de los progenitores
b) ¿Cuál serían los posibles genotipos y fenotipos en la F1 de esta pareja?
c) Determina la proporción de hombres hemofílicos en la descendencia
d) ¿Cuál es la proporción de mujeres portadoras del gen de la
enfermedad?
SEPABI 2019 162
Problema 3.
Instrucción: Para el siguiente ejercicio obtén la proporción genotípica y
fenotípica. Y a partir de lo anterior, resuelve los planteamientos que se te
hacen.
En una determinada raza de gallinas, el alelo N indica color negro, el B color
blanco, ambos codominantes, y cuando aparecen ambos alelos en un individuo
NB, el plumaje de la gallina es de color azul.
a) ¿Cómo son los descendientes de la cruza entre una gallina azul con
una negra?
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
________________________________________________________
b) ¿Cómo son los descendientes del cruce entre dos gallinas azules?
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
________________________________________________________
c) ¿Cómo son los descendientes del cruce de una gallina azul y otra
blanca?
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
SEPABI 2019 163
Cierre
Actividad 3.
Instrucción: Con tus propias palabras escribe dos párrafos en donde expliques
la importancia de la herencia ligada al sexo y la codominancia como otros
modelos de relación entre cromosomas y genes.
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
SEPABI 2019 164
Tema 2. Herencia
Subtema: Teoría Cromosómica de la herencia
Aprendizaje: Distingue a la teoría cromosómica de la herencia como la
explicación en la transmisión de los caracteres.
Tiempo aproximado: 5 horas clase y dos horas extraclase.
Actividad extraclase.
Instrucción: Realizar una indagación de una cuartilla en su cuaderno sobre la
teoría cromosómica que incluya antecedentes históricos, autores y sus
postulados.
Traer de manera individual tres fomis tamaños carta de colores diferentes.
Inicio
Actividad 1.
Instrucción: Contestar el siguiente cuestionario diagnóstico. Compartir las
respuestas con sus compañeros de equipo y después en plenaria.
1.- ¿Qué es un cromosoma?
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
______________________________________________________________
2.- ¿Cómo se constituyen los cromosomas?
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
______________________________________________________________
SEPABI 2019 165
3.- ¿Por qué se dice que almacenan la información genética?
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
______________________________________________________________
Desarrollo
Actividad 2.
Instrucción: El profesor expondrá una presentación en PowerPoint sobre
Teoría Cromosómica de la Herencia, el alumno anotará las ideas principales
del tema en su cuaderno.
Actividad 3.
Instrucción: Tomando como base la investigación del tema, la presentación
del profesor, y con apoyo de las imágenes que se encuentran en el anexo 3
elabora por equipo una línea de tiempo en hojas de colores sobre la teoría
cromosómica de la herencia que incluya personajes, países, aportación, como
se demostró y año. Esta actividad se evaluará con una lista de puntaje, se
sugiere revisar antes de elaborarla para conocer los criterios de evaluación.
Dos equipos la expondrán al azar.
SEPABI 2019 166
Lista de puntaje para evaluar una línea del tiempo
Este instrumento tiene la intención de evaluar la línea del tiempo para explicar
el tema de Teoría cromosómica de la herencia, se sugiere al equipo revisarla
antes de realizar el trabajo.
Criterio Valor Puntuación otorgada
Observaciones
Incluyeron los criterios conceptuales que se solicitaron para su elaboración.
3
La información es adecuada, confiable y se expresa correctamente.
3
Se respetaron los periodos de tiempo
1
El trabajo muestra orden y planeación
2
es un trabajo creativo 1
Total
Actividad 4.
Instrucción: Con fomi, realizar de manera individual un modelo de un
cromosoma metacéntrico, indicando cada una de sus partes, apoyarse de la
siguiente imagen. Se expondrán ante el grupo tres modelos al azar.
SEPABI 2019 167
Actividad 5.
Instrucción: Realiza los idiogramas (representación esquemática del tamaño,
forma y patrón de bandas de todo el complemento cromosómico)
correspondientes a los cariotipos de los individuos de las páginas adjuntas.
Para ello, recorta los cromosomas que se encuentran en cada juego y pégalos
en los cuadros correspondientes (Anexo 2). En cada caso indica su sexo, si
hay anomalía cromosómica, de qué tipo, qué síndrome produce y a que da
lugar. Utiliza como guía la siguiente tabla y el idiograma de un humano varón
normal. Al final se comentarán en plenaria.
SEPABI 2019 168
SÍNDROME TIPOS DE MUTACIÓN CARACTERÍSTICAS Y
SÍNTOMAS DE LA
MUTACIÓN.
Síndrome de Down Trisomía del par 21
(tienen 47
cromosomas)
Se caracteriza por retraso
mental, ojos oblicuos, trastornos
cardiacos, crecimiento
retardado, propensión a las
infecciones, etc. Es más
frecuente en hijos de madres
adolescentes o de edades
tardías, por anomalías en la
meiosis.
Síndrome de Edwards Trisomía del par 18
(tienen 47
cromosomas)
Anomalías en la forma de la
cabeza, boca pequeña, mentón
huido, lesión cardiaca y
membrana interdigital en los
pies
Síndrome de Patau Trisomía del par 13 o
del 15 (tienen 47
cromosomas)
Labio leporino, lesiones
cardiacas, frecuentemente
dedos supernumerarios, etc.
Síndrome de Klinefelter
(intersexo masculino)
44 autosomas + XXY Varones de estatura elevada,
brazos y piernas largos, bajo
coeficiente de inteligencia,
desarrollo de mamas y
esterilidad.
Síndrome de duplo Y 44 autosomas + XYY Elevada estatura, personalidad
infantil, bajo coeficiente
intelectual, tendencia a la
agresividad y al comportamiento
antisocial, etc.
Síndrome de Turner
(intersexo femenino)
44 autosomas + X Mujeres con cuello ancho y
aspecto hombruno, tórax en
forma de escudo, baja estatura,
atrofia de ovarios, etc.
Síndrome de triple X 44 autosomas + XXX Infantilismo y escaso desarrollo
de las mamas y de los genitales
externos.
SEPABI 2019 169
Cariotipo de humano normal
Figura. Representación de un autosoma de cada par en el cariotipo humano normal.
Recuperado de: https://bit.ly/2PRPj5C, el 28 de noviembre de 2018.
SEPABI 2019 170
Cierre
Actividad 6.
Instrucción: Complementa la tabla de acuerdo con la siguiente pregunta:
¿Cuál es la importancia de la Teoría cromosómica de la herencia en:
Biología
Genética
Biodiversidad
Tu vida cotidiana
Evaluación.
● Diagnóstica: Entregar al profesor, individualmente: El resumen con
imágenes y bibliografía consultada y un modelo de un cromosoma
metacéntrico en metafase.
● En equipo: cuestionario resuelto, una línea del tiempo sobre la teoría
cromosómica de la herencia.
SEPABI 2019 171
Tema 2. Herencia
Subtema: Mutación y cambio genético
Aprendizaje: Aprecia que las mutaciones son fuentes de cambio en los
sistemas biológicos.
Tiempo aproximado: 5 horas clase, más 4 horas extraclase.
Actividad extraclase: De forma individual realiza un resumen sobre las
mutaciones génicas, cromosómicas estructurales y cromosómicas numéricas.
Inicio
Actividad 1.
Instrucción: Con base en los conocimientos que tengas acerca de las
mutaciones, contesta las siguientes preguntas, no debes consultar libros o
internet, solo tus conocimientos previos. Comparte tus respuestas en equipo y
después en plenaria.
1.- Explica, ¿qué es una mutación genética y qué biomolécula modifica?
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
2.- ¿Qué tipos de mutaciones conoces?
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
SEPABI 2019 172
3. Explica ¿Por qué las mutaciones pueden afectar negativamente a los
sistemas biológicos?
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
4. Explica ¿Cuál es la importancia biológica de las mutaciones?
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_____________________________________________________________
5. ¿Los personajes del cómic los 4 fantásticos sufrieron mutaciones? Explica tu
respuesta.
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
Desarrollo
Actividad 2.
Instrucción: Presentación en PowerPoint por el profesor sobre: Concepto,
tipos de mutaciones: génicas y cromosómicas (estructural y numérica) y
ejemplos. Así como su importancia en la diversidad biológica. El alumno toma
nota y participa en la exposición.
Actividad 3.
Instrucción: Con base en las notas que tomaron durante la presentación,
completa la siguiente tabla de tipos de mutaciones, de forma individual.
Comentar en plenaria sus respuestas.
SEPABI 2019 173
Tipos de Mutaciones
Génicas Cromosómica
Imagen Explicación Imagen Explicación
Sustitución
Duplicación
Deleción
Inserción
SEPABI 2019 174
Adición
Deleción
Imágenes recuperadas de: https://bit.ly/2Sp1Vhj, https://bit.ly/2KL4iIy, https://bit.ly/2QyxDeQ, el 30 de noviembre de 2018.
SEPABI 2019 175
Actividad 4.
Instrucción: La siguiente actividad práctica pretende conocer la importancia de
las mutaciones en la variabilidad, lee detalladamente, revisa los materiales
necesarios para realizarla y pregunta tus dudas al profesor antes de comenzar.
Identificación de mutaciones en la mosca de la fruta
(Drosophila melanogaster)
Objetivos: ❖ Describir algunas diferencias morfológicas de la “mosca de la fruta”
(Drosophila melanogaster) en el organismos silvestres y mutantes.
❖ Reconocer que la variación de las diferentes características de las
moscas es el resultado de mutaciones.
Introducción
Las mutaciones se originan al azar de manera natural. Una mutación en una
célula somática puede provocar alteraciones en el organismo en el que se
presente; aunque desaparece cuando muere. Pero, las mutaciones en las
células sexuales se transmiten como rasgos hereditarios diferenciadores a
los descendientes del organismo en los que tuvo lugar la mutación.
Thomas Morgan trabajó con la “mosca de la fruta” (Drosophila
melanogaster). Él y sus colaboradores definieron a la mutación como
cambios en los genes individuales, variando su efecto desde nulo hasta no
permitir que el individuo sea viable. De tal forma, que algunas mutaciones
provocan cambios morfológicos, otras dan lugar a cambios en el
comportamiento o bien modifican la viabilidad, fertilidad, o la velocidad de
desarrollo de los individuos que las presentan. Las mutaciones son causadas
por cambios en la secuencia de nucleótidos del ADN.
Un aspecto importante, es que las mutaciones son la materia prima de la
evolución, pues representan una de las posibilidades para que exista
variabilidad genética, variación en los organismos y diversidad de especies.
La “mosca de la fruta” Drosophila melanogaster, es el organismo más
estudiado y mejor conocido desde el punto de vista genético. Hay muchas
razones que hacen de este organismo sea idóneo para la experimentación,
por ejemplo, es muy abundante y de fácil captura, se cultiva fácilmente en el
SEPABI 2019 176
laboratorio, produce gran cantidad de descendientes (adecuado para
comprobar las proporciones mendelianas), a 25°C se completa el ciclo
biológico en 10-11 días, solamente posee 4 pares de cromosomas, tiene
cromosomas gigantes en las glándulas salivares y otros tejidos de la larva, lo
que facilita su observación microscópica, hay una gran cantidad de
mutantes, tanto naturales como inducidos, y muchas cepas especiales que
permiten cuidadosos análisis genéticos.
Figura. Macho y hembra adultos de D. melanogaster. Recuperado de: https://bit.ly/2E3jr7J el 29 de
noviembre de 2018.
Material por equipo
Un tubo con “moscas de la fruta”
(Drosophila melanogaster)
silvestres, es decir, con
características normales
Una platina de vidrio
Un frasco gotero con éter etílico
Un tubo con moscas de la fruta
(Drosophila melanogaster)
mutantes. Las mutaciones en estas
moscas se produjeron de manera
espontánea
Un pincel número 00
SEPABI 2019 177
Un microscopio de disección
Una morgue (Un frasco de vidrio
con tapa que contiene la mitad de
glicerina y la otra mitad de alcohol
al 70%)
Una caja de Petri Un círculo de papel filtro
Procedimiento
1. Colocar 15 gotas de éter sobre un algodón que cubre el tubo de las
moscas silvestres para anestesiarlas, voltearlo, esperar 90 segundos y
golpear suavemente el tubo con los dedos. Cuando no se observe
movimiento, significa que las moscas ya están anestesiadas y listas para
su observación.
2. Colocar un círculo de papel filtro sobre una mitad de la caja de Petri,
agregue 10 gotas de éter y taparla.
3. Transferir las moscas anestesiadas a la platina de vidrio.
4. Observar las moscas al microscopio. el pincel servirá para moverlas. En
caso de que comiencen a despertar antes de terminar la observación (las
moscas permanecen anestesiadas por un lapso de 5 a 10 minutos),
colocar la mitad de caja que contiene el papel filtro impregnado con éter
sobre las moscas y esperar 10 segundos aproximadamente. Cuando
estén nuevamente anestesiadas retire la caja Petri y volver a taparla.
5. Completar la tabla comparativa incluida en los resultados, y describir
brevemente las siguientes características de las moscas silvestres: color
de ojos, color del cuerpo y tamaño de las alas.
6. Depositar las moscas muertas o las que ya no va a utilizar en la morgue.
7. Repetir los pasos del 1 al 6, pero ahora con el tubo que contiene las
moscas mutantes.
SEPABI 2019 178
Resultados
Anotar en el siguiente cuadro las principales características que se
observaron con respecto a: color de ojos, color del cuerpo y tamaño de las
alas, tanto en las moscas silvestres como en las moscas mutantes.
color de ojos color del cuerpo tamaño de las
alas
Mosca silvestre
Mosca silvestre
Mosca silvestre
Mosca mutante
Mosca mutante
Mosca mutante
Realizar dibujos o incluir fotografías comparando las características color de
ojos, cuerpo y alas en las dos cepas observadas.
Análisis de resultados Realizar el análisis de resultados en equipo, a partir de la tabla anterior, se
pueden basar en los siguientes cuestionamientos:
1. ¿Cuáles son las principales diferencias que se observaron entre las
moscas silvestres y las mutantes?
2. ¿Qué provoca estas diferencias entre las moscas?
3. ¿Qué posibilidades tiene de sobrevivir un macho con alas
vestigiales (muy cortas) respecto a un macho silvestre (con alas
normales), si se sabe que las moscas macho cortejan a las
hembras mediante el movimiento de sus alas?
4. ¿Qué importancia tienen las mutaciones como mecanismos de
variabilidad biológica?
Entregar por equipos su informe de práctica a partir de una V de Gowin.
Revisar la lista de puntaje para evaluarla.
Ejercicio tomado de:
https://bit.ly/2Rs57su ,el 30 de noviembre de 2018.
https://bit.ly/2E3jr7J ,el 30 de noviembre de 2018.
SEPABI 2019 179
LISTA DE PUNTAJE PARA EVALUAR EL TRABAJO DE LABORATORIO
Esta herramienta de evaluación tiene la finalidad de realizar un análisis de tu
desempeño tanto en el laboratorio como en la elaboración de tu reporte
final. De esta manera, podremos tener una evaluación más objetiva e
individual.
Alumno:
Grupo:
EN CUANTO A LA PRÁCTICA
CRITERIO PUNTAJE OBSERVACIONES
Cumplió con su material
Terminó el trabajo en el tiempo
establecido
Dejó su mesa de trabajo limpia
Limpió el material de
laboratorio
Sus resultados fueron los
esperados
SEPABI 2019 180
EN CUANTO AL REPORTE en la V DE GOWIN
CRITERIO PUNTAJE OBSERVACIONES
Integró el trabajo desde el inicio
(Protocolo y marco teórico)
El reporte está integrado con el
formato solicitado
La introducción contiene la
información requerida, con
citas bibliográficas
Los resultados muestran
gráficas, imágenes claras o
tablas que explican
detalladamente su significado
El procedimiento fue explicado
de manera detallada incluyendo
el material utilizado
Realizó un análisis de
resultados lógico, crítico y
analítico, utilizando bibliografía
adecuada, comparando con
otros autores y explicando sus
resultados
Cumplió sus objetivos
Utilizó bibliografía y cibergrafía
adecuada y suficiente y la
reportaron adecuadamente
Su redacción, ortografía y
gramática son adecuadas
Hay secuencia lógica en su
trabajo
SEPABI 2019 181
Cierre
Actividad 5.
Instrucción: Menciona tres ejemplos de alteraciones o síndromes provocados
por mutaciones génicas y tres de mutaciones cromosómicas que se presentan
en la mosca de la fruta D. melanogaster y tres ejemplos resultado de mutaciones
génicas y cromosómicas en humanos, Homo sapiens. Realizar un dibujo de las
mutaciones.
SEPABI 2019 182
Tema 2. Herencia
Subtema: Manipulación del DNA
Aprendizaje: Reconoce las implicaciones biológicas y éticas de la
manipulación del material genético.
Tiempo aproximado: 6 horas
Actividad extraclase: Indagar en diferentes fuentes los siguientes aspectos:
¿Qué es la manipulación genética?, ¿qué es la clonación?, ¿Qué es la terapia
génica?
Inicio
Actividad 1.
Instrucción: De forma individual contesta las siguientes preguntas,
posteriormente, en equipos comenten sus respuestas.
1. ¿Qué significa manipular el DNA?
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
2. ¿Qué es la clonación?
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
3. ¿Qué es la terapia génica?
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
SEPABI 2019 183
Desarrollo
Actividad 2.
Instrucción: Con ayuda de los documentos llevados a clase, en equipos
complementen las respuestas al cuestionario de conocimientos previos.
Mediante una presentación en PowerPoint, el profesor explicará con la
participación de los alumnos cómo se manipula el DNA y sus implicaciones
biológicas y éticas de su manipulación.
Actividad 3.
Instrucción: En equipos elaboren un cuadro sinóptico acerca de cómo se
puede manipular el DNA y sus implicaciones éticas y biológicas. Al azar dos
equipos expondrán su cuadro sinóptico.
Lista de cotejo para evaluar cuestionario y participación.
(Trabajo elaborado en la primera fase individual y la segunda en equipo)
Tema: Fecha:
Profesor: Grupo:
Alumnos:
CRITERIOS/INDICADORES Cumple No Cumple Observaciones
1.- El trabajo es elaborado
en la clase.
2.- El cuestionario incluye
respuesta a todas las
preguntas planteadas.
3.- Las respuestas muestran
evidencia de que rescataron
la información investigada.
4.- El trabajo muestra la
participación de los
integrantes del equipo.
SEPABI 2019 184
5.- Registra referencias de:
libros, direcciones
electrónicas, artículos
científicos, entre otros.
6.- Entrega el trabajo en la
fecha indicada.
Nota: se asignará 1 punto a cada criterio especificado por renglón. Si cumple con todo tendrá
una calificación de 6 puntos que equivale a 10.
Actividad extraclase.
Respecto a la manipulación del DNA y sus implicaciones, investigar lo
siguiente: ¿Qué es la bioética? ¿Cuáles son sus implicaciones en la aplicación
de la biotecnología?
De forma individual observar y hacer un resumen del vídeo: “DNA el precio de
la evolución” que se encuentra en el siguiente enlace, https://bit.ly/2QwCNYs
Actividad 4.
Instrucción: A cada equipo se asignará uno de los siguientes casos acerca de
la manipulación del DNA y sus implicaciones, con base en el caso asignado
preparen un sociodrama4 para ser presentado en clase.
1. Que haya un banco de datos acerca del DNA de las personas y que las
empresas tengan acceso a él, para conocer el tipo de enfermedades de
sus trabajadores.
2. Que las compañías de seguros tengan acceso a esa misma información,
y decidan los costos y otorgar o no, un seguro según esos datos.
3. Que todos tengan la posibilidad de conocer sus probables
enfermedades.
4. Que se puedan curar las enfermedades genéticas.
4 El sociodrama es un instrumento de estudio en grupo, que permite conocer una problemática social, a
través de los diversos puntos de vista de los participantes, quienes hacen una representación de cómo han visto o vivido cierta situación, y posteriormente, se establece una discusión acerca de los diversos puntos de vista expuestos. Recuperado de: https://bit.ly/2hpzEJJ el 20 de abril de 2017.
SEPABI 2019 185
Actividad 5.
Instrucción: Para el desarrollo del sociodrama, utilizasen como material de
apoyo lo investigado en la bibliografía y el vídeo “El precio de la evolución”.
Cierre
Actividad 6.
Instrucción: Cada equipo presentará su sociodrama. Se obtienen
conclusiones a nivel grupal, considerando beneficios para el ser humano y en
qué los puede afectar.
SEPABI 2019 186
Lista de cotejo para evaluar elaboración y presentación de sociodrama
(Trabajo en equipo)
Tema: Fecha:
Profesor: Grupo:
Alumnos:
CRITERIOS/INDICADORES Cumple No cumple Observaciones
Contenido
1.- Elaboran un guión para su
sociodrama, que incluye
información obtenida del
vídeo y lo que investigaron,
acerca del tema.
2.- Desarrollan el aspecto
que eligieron acerca de las
implicaciones bioéticas de la
aplicación de la biotecnología
Presentación
3.- Participan en la
presentación del sociodrama,
haciendo preguntas que
fomenten el aprendizaje del
tema.
4.- Presenta el sociodrama
en la fecha indicada.
Nota: se asignará 1 punto a cada criterio especificado por renglón. Si cumple con todo tendrá
una calificación de 4 puntos que equivale a 10.
SEPABI 2019 187
Actividad 7.
Instrucción: Los alumnos en equipo llevarán a cabo la práctica, de la cual
entregarán un informe que debe incluir: Portada, Introducción, Objetivos,
Material utilizado, Procedimiento, Resultados con ilustraciones, Conclusiones y
Bibliografía consultada.
Práctica: ¿Quién es el culpable? Escena del crimen en papel
Objetivo: Simular una técnica de análisis de DNA para identificar personas
usando materiales disponibles.
Introducción
Para manipular el DNA, se diseñaron técnicas a través de las cuales se pueden
añadir o quitar fragmentos de genes, modificando la información genética de un
organismo. Gracias a la tecnología del DNA recombinante en la actualidad se
puede estudiar con mayor detalle la estructura y función de los genes. En la
actualidad es posible romper mecánicamente al DNA, pero también es posible
obtener fragmentos específicos mediante la utilización de enzimas de algunos
organismos.
Las enzimas de restricción reconocen secuencias palindrómicas, que son
secuencias que se pueden leer de la misma forma de derecha a izquierda que
de izquierda a derecha.
Cuando actúa la enzima que reconoce y corta esta secuencia, forma
segmentos que se separan de la doble cadena. Como esos segmentos se
pueden volver a unir si encuentran su complemento, se les llama extremos
cohesivos o pegajosos.
SEPABI 2019 188
Fig. Secuencias de nucleótidos de ADN reconocidas por a) Hpal, deja corte recto b) EcoR,
corte escalonado o pegajoso y c) HindIII, corte escalonado o pegajoso.
Imagen recuperada de: https://bit.ly/2KJR2UA, el 15 de abril de 2017.
En esta actividad los estudiantes utilizarán facsímiles de los protocolos usados
para determinar una “huella” de DNA. La actividad permite entender y observar
el proceso de análisis de DNA usando enzimas de restricción, ilustra el proceso
usado en estudios forenses para la identificación de personas y en otros
estudios genéticos.
La práctica es sencilla y se utilizan materiales convencionales, como papel,
regla, tijeras y marcadores.
Para obtener la huella genética, se utilizan enzimas de restricción,
representadas en este ejercicio por las tijeras, para analizar la muestra de
DNA, representada por cinta de papel en donde los propios estudiantes
escriben una secuencia al azar ideada por ellos. Todos los estudiantes
inventarán una secuencia de 100 bases de DNA para usarla como una hebra
de “su” material genético. Esta “molécula” será replicada para formar una doble
SEPABI 2019 189
hebra escrita en cintas de papel que se cortarán en sitios específicos con sus
“enzimas de restricción”. Adicionalmente, se simulará la identificación del
sospechoso de un crimen. Para este caso, se contará con una secuencia
adicional de DNA que simula ser del sospechoso y se podrá determinar “quién
es el culpable” del supuesto crimen.
Objetivos específicos
● Reconocer que las ideas iniciales de los participantes, dirigidas hacia las
posibles explicaciones para solucionar un problema, que pueden
modificarse al analizar la evidencia.
● Observar cómo se obtienen e interpretan evidencias a través de la
detección de diferencias en las secuencias de DNA analizadas en un
posible estudio legal (aspectos éticos, forenses, casos de paternidad,
herencia, etc.).
● Comunicar en forma oral y escrita sus resultados, análisis de éstos y
conclusiones que permitan dar solución al problema planteado
inicialmente.
Material
Tijeras
Cinta de papel de máquina de sumar
(1 metro por pareja o por equipo, lo
más ancha posible).
Cinta métrica de 1 metro
Lápices de diferente color
Lápiz, plumón
Cinta adhesiva o plumones para
marcar los pozos y la migración de
fragmentos
Papel de envolver o espacio sólido
(suelo o pared) de un metro por 90
cm por cada tres parejas (cada
corrida de DNA requiere 30 cm).
Procedimiento
1. Cada equipo generará una secuencia de DNA, escrita sobre una cinta
de papel como las de las máquinas de sumar, replicar este DNA y luego
utilizar estas secuencias para realizar un análisis de restricción. Este
análisis permite determinar las “huellas” de un DNA.
2. Cada tira con un DNA ocupará un espacio de 30 cm de ancho por 1
metro de largo en una pared con medidas de 1 cm indicadas en una
SEPABI 2019 190
orilla, que servirán para guiar la ubicación de la distancia de migración
de los segmentos.
3. Cada pareja debe poner la cinta métrica de un metro en el centro de la
tira de papel que también mide un metro de largo.
4. Luego, se dibuja una línea recta a lo largo de la tira a aproximadamente
3 cm del borde del papel, usando un lápiz y la cinta como guía.
5. Sobre esta línea y con la cinta fija sobre el papel, se escribe al azar, una
tras otra, las bases nucleotídicas (A, T, C, ó G), dejando un espacio de 1
cm entre cada una. Se escribirán 100 bases como
TTGGGCAAGGGATAATTTTCGA y debe ser totalmente al azar. Cada
equipo está creando su propia secuencia de DNA individual de doble
hebra y el DNA de cada persona es diferente, por lo que deben trabajar
en forma independiente para componer su secuencia. Si se usa cinta
con copia, la copia puede ser utilizada para conformar una base de
datos de secuencias que pueden ser utilizadas, por ejemplo, para la
identificación de sospechosos.
DNA de doble cadena
6. A continuación, escribe al otro extremo de la cinta, las bases
complementarias a cada base escrita al otro lado, hasta completar las
100 bases de esta cadena, siempre en dirección 5' – 3'. El DNA de doble
hebra de 100 pares de bases, está listo. En caso de haber utilizado cinta
con copia, entregar la copia al instructor para conformar la base de
datos.
Interacción con la enzima de restricción
7. La molécula de DNA se “incuba” con una “enzima de restricción” que
corta en sitios específicos para dejar varios fragmentos más pequeños.
El profesor anunciará cuál enzima de restricción van a usar para cortar
el DNA. Podría seleccionarse una enzima que reconozca dos pares de
bases, cada pareja o equipo, en promedio, encontrará entre 6 y 7 sitios
GA, GG o cualquier combinación. Con dos pares de bases, cada pareja
o equipo, en promedio, encontrará entre 6 y 7 sitios de recorte, aunque,
SEPABI 2019 191
dependiendo de la secuencia que crearon, es posible que algunos no
encuentren sitios de corte, mientras que otros encuentren 20 o más.
8. Para llevar a cabo la digestión con la enzima de restricción, marcar
primero con lápiz en la orilla del papel los sitios identificados en su
secuencia. Después, se realizan los cortes en los sitios marcados.
El gel de electroforesis
9. La “corrida” de las muestras requiere un papel de 1 m de largo por 90
cm de ancho (para 3 parejas o grupos), con marcas por un lado
separadas por 1 cm (origen del gel) hasta 100 cm (largo total del papel).
10. Después de hacer los cortes con la enzima de restricción, los alumnos
miden el largo de cada fragmento de DNA en cm y escriben este valor
por el revés de la cinta. Como los alumnos escribieron su DNA en
espacios de 1 cm por base, el largo de cada fragmento en cm debería
ser igual al número de bases que lo componen.
11. Los alumnos van a distribuir sus fragmentos en el gel a la distancia
adecuada, la cual se calcula restando los cm del fragmento de los 100
cm totales de gel (100 cm – X cm) y este valor será la distancia de
migración de este fragmento de 5 cm será posicionado a 95 cm. Un DNA
sin cortes quedará en el origen del gel.
Imágenes guía para llevar a cabo la
práctica
Figura. Marcando el DNA en la tira de papel. Figura. Acomodando los cortes realizados con la
enzima de restricción (tijeras), en el pizarrón, de acuerdo a su migración.
SEPABI 2019 192
Figura. Cortes de todos los equipos, acomodados en el pizarrón, simulando la migración en
electroforesis en gel.
Cierre
Instrucción: Se contestarán en equipo las siguientes preguntas y se concluirá
en plenaria, acerca de si se lograron los objetivos propuestos para la práctica.
Temas para discusión
➢ Cuando todos los estudiantes hayan terminado, dar un paso atrás y
observar los patrones formados por los segmentos de DNA. Algunas
preguntas que pueden hacer son:
➢ ¿Cuántas “bandas” tiene cada pareja o equipo?
➢ ¿Alguien ha tenido exactamente el mismo patrón de bandas que otra
persona? Discutir ¿por qué si o por qué no?
➢ ¿Podría este método, usando el sistema de geles de agarosa y no de
papel, usarse para comparar una muestra de DNA tomada de una
escena de un crimen? ¿Cómo? ¿qué tan confiable es este método? ¿Se
podrían diferenciar por otros métodos los DNA que por el presente
método dieran un patrón idéntico? ¿Podría utilizarse el mismo método,
pero con otras enzimas de restricción distintas a la utilizada?
➢ En caso de que un individuo pueda ser condenado únicamente
basándose en las pruebas de DNA, ¿qué pasaría si alguien duda si la
evidencia de DNA coincide o no con la muestra tomada de la escena de
un crimen?
SEPABI 2019 193
Actividades opcionales:
Visitas a institutos o centros de investigación como el INMEGEN (Instituto
Nacional de Medicina Genómica), con la intención de que los alumnos tengan
acceso a conocimientos actualizados sobre el tema y se formen un criterio de
las implicaciones que tiene su aplicación, valoren estas tecnologías y conozcan
las investigaciones que se hacen en realidad en nuestro país.
Si no es posible la programación de la visita, se podría proyectar una
videoconferencia en la que el ponente explique las líneas de investigación de
alguno de esos institutos.
SEPABI 2019 194
Rúbrica para evaluar la práctica
“Escena del crimen en papel”, y su informe
(Trabajo en equipo)
Rubro a
Evaluar
Muy bien
(10)
Bien
(8)
Suficiente
(6)
Investigación
El alumno:
Tomó en cuenta las
indicaciones, para buscar
en diferentes fuentes
educativas.
Rescató la información de
mayor relevancia.
El alumno:
No tomó en cuenta las
indicaciones, para buscar
en diferentes fuentes.
No rescató la información
de mayor relevancia
El alumno:
No tomó en cuenta las
indicaciones, para buscar en
diferentes fuentes.
No rescató la información
de mayor relevancia
Trabajo
colaborativo
El alumno:
Se puso de acuerdo con
sus compañeros a través
del grupo de google o
facebook, para el trabajo
colaborativo
Compartió su trabajo con
los demás integrantes del
equipo.
Participa de forma activa y
comprometida con su
equipo.
Respeto y tomó en
cuenta las opiniones de
sus compañeros de
equipo.
El alumno:
Se puso de acuerdo con
sus compañeros a través
del grupo de google o
facebook, para el trabajo
colaborativo.
Compartió su trabajo con
los demás integrantes del
equipo.
No participa de forma
activa y comprometida con
su equipo.
Respeto y tomó en cuenta
las opiniones de sus
compañeros de equipo.
El alumno:
Se puso de acuerdo con sus
compañeros a través del
grupo de google o facebook,
para el trabajo colaborativo.
No compartió su trabajo con
los demás integrantes del
equipo.
No participa de forma activa
y comprometida con su
equipo.
Respeto y tomó en cuenta
las opiniones de sus
compañeros de equipo.
Reporte El alumno
Reportó con todos los
apartados solicitados y de
forma correcta.
El alumno
Reportó con la mayoría de
los apartados solicitados y
de forma correcta.
El alumno
Reportó con algunos de los
apartados solicitados.
Trabajo en
clase
El alumno
Participa de forma activa y
comprometida en todas las
actividades
El alumno
Participa en las actividades.
El alumno
Participa en algunas
actividades con poco interés
Nota: Se asignará una calificación de 10 puntos si cumple con todo lo indicado en la
columna titulada muy bien, se irá disminuyendo calificación según lo especificado en
cada columna.
SEPABI 2019 195
Autoevaluación Unidad III
Instrucción: Lee con atención cada pregunta y subraya la opción correcta.
1. En el gusano Ascaris, los óvulos y los espermatozoides tienen dos
cromosomas, pero todas las demás células que los conforman tienen cuatro.
¿Cómo se explica esto?
a) Antes de la formación de los gametos, un tipo especial de división
celular lleva a la cuarta parte del número cromosómico.
b) Antes de la formación de los gametos, un tipo especial de división
celular lleva a la mitad del número cromosómico.
c) Después de la formación de los gametos, la mitad de los cromosomas
se destruye.
d) Después de la formación de los gametos, el juego de cromosomas
materno o el paterno se desintegran.
2. ¿Qué son los cromosomas homólogos?
a) Cromosomas que son similares en tamaño, forma y contenido génico.
b) Cromosomas similares que son encontrados en individuos diferentes de
la misma especie.
c) Las dos «hebras» en un cromosoma replicado (son copias idénticas).
d) Los productos del entrecruzamiento, que contienen una combinación de
segmentos de los cromosomas maternos y de los cromosomas
paternos.
3. ¿Qué es la recombinación genética?
a) Es el intercambio de genes entre los cromosomas homólogos durante la
profase I de la meiosis.
b) La nueva combinación de segmentos de los cromosomas materno y
paterno.
c) La nueva combinación de cromosomas que tiene lugar durante la
fecundación cruzada.
d) La combinación de una fase haploide y de una fase diploide en un ciclo
de vida.
SEPABI 2019 196
4. Es una característica de la reproducción sexual:
a) Producir muchos descendientes.
b) Generar individuos genéticamente iguales.
c) Generar variabilidad biológica.
d) Estar presente solo en bacterias.
5. Es una característica de la reproducción sexual:
a) Los descendientes son idénticos a sus progenitores.
b) Siempre intervienen dos progenitores.
c) Ocurre sólo en animales.
d) Se da a través de gametos.
6. Involucra un contacto directo entre bacterias, a través de un pilus que
permite el paso de un número variable de genes de una célula donadora a una
receptora.
a) Traducción
b) Conjugación
c) Recombinación
d) Transformación
7. ¿Qué es un gen?
a) Parte de un cromosoma que determina la aparición de un carácter
hereditario.
b) Toda la información genética contenida en un cromosoma.
c) Información genética presente en un conjunto de cromosomas
d) Forma alternativa de información genética en dos cromosomas
8. Las características que se pueden observar en un individuo constituyen su:
a) Genotipo
b) Fenotipo
c) Cariotipo
d) Genotipo
SEPABI 2019 197
9. Los caracteres que usualmente no aparecen en la primera generación, sino
en la segunda, se llaman:
a) dominantes
b) ocultos
c) recesivos
d) constantes
10. ¿Cómo se le conoce a la primera ley de Mendel?
a) de la herencia.
b) de las generaciones.
c) de la segregación.
d) de los genotipos.
11. ¿Cómo se le conoce a la segunda ley de Mendel?
a) Ley de segregación independiente
b) Ley de los heterocigotos
c) Ley de la segregación múltiple
d) Ley de dominancia
12. ¿Qué tipo de herencia es la hemofilia?
a) Herencia dominante
b) Herencia intermedia
c) Herencia codominante
d) Herencia ligada al sexo
13. ¿Cuál fue la mayor aportación de Morgan en el postulado de la Teoría
Cromosómica?
a) Los cromosomas portadores de los genes.
b) Se puede medir la evolución.
c) Los cromosomas son la unidad de los seres vivos.
d) Los cromosomas están solamente en el citoplasma.
SEPABI 2019 198
14. ¿Cuáles son los organismos con los que tuvo mejores resultados en los
trabajos del laboratorio?
a) Chícharos
b) Embriones de pollo.
c) Mosca de la Drosophila melanogaster
d) Hongo Penicillium
15. ¿Cuál es el beneficio en la humanidad, de los resultados de la teoría
cromosómica?
a) Genes y su localización
b) Convirtió a la Biología en una ciencia experimental.
c) Como la unidad de frecuencia de recombinación.
d) Todas las anteriores.
16. Mutación que consiste en un cambio en una base del DNA.
a) Polipliodía
b) Aneuploidía
c) Estructural
d) Génica
17. Selecciona un ejemplo de mutaciones cromosómicas numéricas.
a) Síndrome de Down
b) Distrofia muscular
c) Albinismo
d) Daltonismo
18. Selecciona dos agentes mutagénicos, de origen químico y de origen físico.
a) Alcohol y acetona
b) Radiación ultravioleta y Benceno
c) Rayos X y agua
d) Ácido nitroso y vitamina C
SEPABI 2019 199
19. Una forma de tratar enfermedades a nivel DNA es a través de:
a) clonación
b) plásmidos
c) terapia génica
d) DNA recombinante
20. Proceso que consigue copias idénticas de un organismo o células.
a) transgénicos
b) plásmidos
c) terapia génica
d) clonación
21. En ingeniería genética se utilizan enzimas ______________________ para
cortar el DNA, ya que reconocen secuencias palindrómicas.
a) hidrolasas
b) liasas
c) de restricción
d) topoisomerasas
22. Organismos a los que se les introduce DNA de otro, incluso de una especie
diferente.
a) transgénicos
b) plásmidos
c) terapia génica
d) clonación
SEPABI 2019 200
Bibliografía y Cibergrafía utilizada para la Unidad III
Audesirk, Teresa, Gerald Audesirk y Bruce Byers. (2003). Biología 1. Unidad en
la diversidad. Sexta edición. Pearson educación, México.
Audesirk, Teresa, Gerald Audesirk y Bruce E. Byers (2008). La vida en la
Tierra, México, Pearson Educación.
Biggs, A. et al. (2012). Biología. Mc Graw Hill.
Campbell, Neil, Lawrence Mitchel y Jane Reece (2001). Biología conceptos y
relaciones. Tercera edición. Pearson educación, México.
Clark D. P., et al. 2005. “Molecular Biology made simple and fun” 3rd edition,
editorial Cache River Press, Printed in the United States of America.
Curtis, H. y N. S. Barnes. 2006. Invitación a la Biología, 6ª edición, Editorial
Médica Panamericana, Madrid, Buenos Aires.
Gardner et al. (2010). Genética. Limusa Wiley, México.
Jiménez, F. L. et al. (2006). Conceptos fundamentales de Biología. Vol.I.
Pearson educación, México.
Pilar, G., Valdivia, B., Villareal, Ma. del S. (2011). Biología general. Los
sistemas vivientes. Grupo editorial patria, México.
Segal D., Escobar V., Alvarado I., Cancino A., Karkashian J. (2016). Manual de
prácticas del 3| curso teórico-práctico de Biología Molecular para profesores de
bachillerato. Regulación de la expresión génica. F. De Ciencias, UNAM.
Oram,R. F. (2007). Biología. Sistemas vivos. México. McGraw Hill
Ciberografía consultada
http://www.iespando.com/web/departamentos/biogeo/web/departamento/2BCH/
Diapositivas_pdf/I10_MUTACIONES.pdf
http://apunteswiki.wikidot.com/mutaciones
Bibliografía sugerida para los alumnos
Audesirk, Teresa, Gerald Audesirk y Bruce E. Byers (2012). Biología. La vida
en la Tierra, México, Pearson.
SEPABI 2019 201
Campbell, N. A., et al. (2007). Biología. Conceptos y relaciones, Pearson
Educación.
Gardner et al. (2010). Genética. Limusa Wiley, México.
Muñiz Hernando, E., et al. (2000) Biología, Mc Graw-Hill, México.
SEPABI 2019 202
Anexo 1. Unidad 1.
SEPABI 2019 203
SEPABI 2019 204
SEPABI 2019 205
Modelo de V de Gowin
SEPABI 2019 206
Esquema para elaborar V de Gowin
SEPABI 2019 207
Tríptico para elaborar V de Gowin
SEPABI 2019 208
SEPABI 2019 209
Anexo 2. Unidad 2. Recortables para memorama
Retículo endoplasmático granular o rugoso
Retículo endoplasmático agranular o liso
Aparato o complejo de Golgi
Envoltura nuclear
Es un grupo de cisternas aplanadas que se conectan entre sí mediante túbulos. Presente en
todos los tipos celulares, se halla especialmente desarrollado en las células secretoras de
proteínas. Tiene una cara citosólica tachonada de ribosomas, a los que debe su aspecto rugoso.
Los ribosomas se unen a las membranas por su subunidad mayor, mediante receptores
específicos, las proteínas integrales de las membranas cisternales conocidas como riboforinas.
Su aspecto es más tubular y carece de ribosomas. Es poco conspicuo en la mayoría de las
células, pero alcanza un notable desarrollo en las células secretoras de hormonas esteroides.
Constituido por sacos discoidales apilados, como mínimo en número de tres, rodeados por
pequeñas vesículas. Cada saco presenta una cara convexa y otra cóncava, esta última orientada
hacia la superficie celular. En las células animales se ubica típicamente entre el núcleo y el polo
secretor de la célula, en tanto en las células vegetales aparece fragmentado en varios complejos
denominados dictiosomas o golgiosomas.
Doble membrana que encierra una cavidad, la cisterna perinuclear, en directa continuidad con la
luz delretículo endoplásmico rugoso, del cual se considera una dependencia. Al igual que éste,
presenta ribosomas sobre la cara citosólica. Durante la división celular se desorganiza y se
fragmenta en cisternas que se incorporan al retículo endoplásmico rugoso. Al finalizar la división,
se reconstituye a partir de aquél.
SEPABI 2019 210
Lectura 1. SÍNTESIS DE PROTEÍNAS
Consultada y modificada de: https://bit.ly/2MBV6ac 15 de octubre de 2016
Introducción:
La síntesis de proteínas se lleva a cabo en dos etapas: la primera etapa
(transcripción) ocurre dentro del núcleo de las células eucariotas, aquí la
secuencia se transcribe en una molécula de ARN, el cual es denominado ARN
mensajero (ARNm) y la segunda etapa (traducción - síntesis de proteína
propiamente dicha) el ARNm pasa del núcleo al citoplasma donde el mensaje
es traducido por los ribosomas que arman una proteína.
Transcripción
Para formar la cadena de ARN a partir del ADN se debe tener en cuenta que
cada nucleótido del ADN se ensambla con un determinado nucleótido del ARN.
La molécula helicoidal de ADN se desenrolla y deja accesible la cadena a partir
de la cual se inicia la síntesis (armado) del ARN. La enzima (polimerasa del
ARN) que controla la reacción detecta una región de la secuencia del ADN,
llamada promotor, que marca el punto de inicio de la síntesis. Los nucleótidos
se añaden uno por uno en orden complementario, de esta manera la adenina
del ADN se combina con el uracilo del ARN (A – U), en el mismo orden, la
timina se ensambla con la adenina (T – A), y la citosina se combina con la
guanina y viceversa (C – G, G – C). Hay por lo tanto complementariedad entre
el ARN y el ADN de donde se copia. Al conservar la información impresa en
esta parte del genoma (dotación genética), el ARN se constituye en portador de
las instrucciones que determinan la secuencia de aminoácidos de una proteína.
Dichas instrucciones, en clave, se descifran leyendo los nucleótidos de tres en
tres ("tripletes"), y cada triplete de nucleótido, que determina uno de los 20
aminoácidos existentes, recibe el nombre de codón. Durante la traducción, a
medida que se "leen" los codones, se van añadiendo los aminoácidos
correspondientes a la proteína que se está formando.
Traducción
Queda claro que el ARNm es el que lleva la información que se decodificará en
la síntesis (armado) de proteínas, determina el orden en que se unirán los
SEPABI 2019 211
aminoácidos. La síntesis de proteínas o traducción tiene lugar en los ribosomas
del citoplasma celular. Los aminoácidos son transportados por el ARN de
transferencia (ARNt) específico para cada uno de ellos, y son llevados hasta
ARNm, dónde se aparean el codón de éste y el anticodón del ARNt, por
complementariedad de bases, y de esta forma se sitúan en la posición que les
corresponde. Una vez finalizada la síntesis de una proteína, el ARNm queda
libre y puede ser leído de nuevo. De hecho, es muy frecuente que antes de que
finalice una proteína ya está comenzando otra, con lo cual, una misma
molécula de ARNm, está siendo utilizada por varios ribosomas
simultáneamente, esta estructura se conoce con el nombre de polirribosoma
(polisoma).
El trabajo de los ARNt consiste en tomar del citosol a los aminoácidos y
conducirlos al ribosoma en el orden marcado por los nucleótidos del ARNm,
que son los moldes del sistema. La síntesis de las proteínas comienza con la
unión entre sí de dos aminoácidos y continúa por el agregado de nuevos
aminoácidos -de a uno por vez- en uno extremos de la cadena.
Como se ha explicado, la clave de la traducción reside en el código genético,
compuesto por combinaciones de tres nucleótidos consecutivos -o tripletes- en
el ARNm. Los distintos tripletes se relacionan específicamente con tipos de
aminoácidos usados en la síntesis de las proteínas. Cada triplete constituye un
SEPABI 2019 212
codón, existen en total 64 codones (cuatro nucleótidos se combinan de a tres,
así que: 43 = 64), 61 de los cuales sirven para cifrar aminoácidos y 3 para
marcar el cese de la traducción.
Código genético
Recuperado de https://bit.ly/2SMrolv 1 de enero de 2019.
SEPABI 2019 213
Anexo 3. Unidad 3. Recortables para línea del tiempo.
Mutación génica
Alas rizadas.
Sin alas Ojos rayados
SEPABI 2019 214
SEPABI 2019 215
Anexo 4. Unidad 3. Recortables cariotipo
SEPABI 2019 216
SEPABI 2019 217
Individuo 1.
SEPABI 2019 218
SEPABI 2019 219
SEPABI 2019 220
SEPABI 2019 221
Individuo 2
SEPABI 2019 222
SEPABI 2019 223
SEPABI 2019 224
SEPABI 2019 225
Individuo 3.
SEPABI 2019 226
SEPABI 2019 227
DIRECTORIO
Dirección
Mtro. Keshava Rolando Quintanar Cano
Secretaría General
Mtro. Ciro Plata Monroy
Secretaría Administrativa
Lic. Moisés Vázquez Tapia
Secretaría Académica
Ing. Reyes Hugo Torres Merino
Secretaría Docente
Mtra. Angélica Garcilazo Galnares
Secretaría de Servicios Estudiantiles
Mtra. Rebeca Rosado Rostro
Secretaría Técnica del SILADIN
Ing. Quim. María del Carmen Tenorio Chávez
Secretaría de Administración Escolar
Lic. María Guadalupe Sánchez Chávez
Sria. de Cómputo Académico y Apoyo al Aprendizaje
Mtra. Verónica Berenice Ruíz Melgarejo
