Alimentación Saludable

Belkhadir Dahbi, Yamina

Bizcocho Castillo, Lidia

Carmona Valencia, María

Esteban Gómez, Pilar

Hernández Hidalgo, María.

Formación, Asesoramiento y Desarrollo Profesional.Sesión 1 - Grupo 7.

¿Qué se entiende como alimentación saludable?

¿Cómo se alimentan los españoles?

¿Cómo se encuentra España en relación a otros países?

¿Por qué una alimentación saludable?

FAO• Prevención de enfermedades (obesidad,

hipertensión).

• Mejora calidad de vida en todas las edades.

La Pirámide de Alimentación es

la clasificación de los alimentos

que orienta a la población en el

consumo de los alimentos

saludables.

Se clasifica en Alimentos•Según las funciones que ejercen dentro

de nuestro cuerpo.

•Según los nutrientes que poseen . Existen 6 niveles.

con

proteínas

animal/vegetal y

mineral. Yogurt, leche.

con

hidratos de carbono y

grasas. Aceite, miel.

con

vitaminas y minerales

como las verduras y

frutas.

•Buena planificación y organización delos alimentos.

•Cantidades adecuadas de comida.

•Cinco comidas al día y mucha agua.

•Ejercicio físico moderado .

Consejos alimenticios

Nootr ic

Nutr ino

Calor ie Counter by

Fat Secret

Aplicaciones (APP)

- Asesoramiento por nutricionistas.

- Conocimiento de calorías.

- ¿Cuántos gramos comer de un alimento?

Desayuno Media mañana Comida Merienda Cena

9:30 11:30 14:30 18:00 21:30- Un vaso de leche

con café.- Una rebanada de

pan (20gr) y un poco de aceite de oliva.

- Una pieza de fruta.

- Bocadillo pequeño (40gr) de pavo (30gr).

- Café solo.

- Ensalada de tomate (300gr) con queso fresco (20gr).

- Guisantes salteados (40gr)con jamón serrano (50gr).

- Una rebanada de pan (20gr).

- Una pieza de fruta.

- Dos galletas María.- Un Yogurt

desnatado.

- Pisto de verduras (200gr).

- Pechuga de pavo (120gr) a la plancha y patata hervida (100gr).

- Una rebanada de pan (20gr).

- Un Yogurt desnatado.

Ejemplo dieta equilibrada en “Nootric”

CALIDAD

-PRECIORELACIÓN

¿Dónde comprar?

Grandes

supermercadosUltramarinos

Pequeñas

tiendas

- Qué son.

- Relación calidad/precio.

- Categorías: discount, normal,

gourmet.

- Consecuencias para otras

marcas.

- Etiquetado

- Información nutricional

- Publicidad confusa

- Connotaciones

nutricionales