SESION_1_GRAMINEAS_2014-I
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Gramíneas
• Semilla y germinación• Crecimiento de la hoja y del tallo• Macollaje • Crecimiento radicular• Floración y producción de semilla• Fenología• Adaptación de gramíneas al pastoreo• Factores que influyen sobre el crecimiento
Endosperma – reserva de carbohidratos
Aleurona – células ricas en proteínas– Embrión
• Plúmula, da origen al tallo
• Radícula,da origen al sistema radicular
Partes de la semilla de gramíneas
• Coleoptilo• Ápice caulinar• Radícula• Coleorriza
Embrión
Germinación
• Absorción de agua• Activación de enzimas • Inicio de degradación de
carbohidratos de reserva.• Energía derivada de los
azúcares es utilizada para la división y crecimiento de las células del embrión.
• Primera señal de germinación: aparición de RADICULA
• Extremo opuesto, plúmula
Crecimiento de la hoja y del tallo
La plúmula emerge protegida por el coleoptilo _ Avena sativa (FVH)
El tallo se va formando
(Lolium multiflorum )
Apice meristemático (domo)
– Raigrass anual – Lolium multiflorum tiene entre 15 –20 primordios foliares
– Festuca y Phalaris – 10– 15 primordios foliares
– Cebada, avena tiene menor número de primordios foliares
Hojas nuevas aparecen en secuencia
MeristemaTejido vegetal indiferenciado a partir del cual se forman nuevas células
PrimordioCélula u órgano en su primer estadio de diferenciación
YemaVástago en estado embrional, normalmente protegido por hojas
Hoja en gramíneas ( Dactylis glomerata)
Vaina
Lámina o limbo
Lígula
• Lígula membranosa en avena (Avena sativa)
• Aurículas en trigo (Triticum aestivum)
• Macollaje– Los macollos se originan
en las yemas. – En la axila de cada hoja
existe zona de división celular activa que da origen a una yema axilar.
– A partir de estas yema en condiciones favorables crecen nuevos vástagos laterales o macollos.
• Los tallos– Compuestos por
nudos donde se adhieren las hojas, y entrenudos
– Mientras la planta estáen estado vegetativo y no florece, el tallo permanece muy contraído y su ápice permanece cerca de la superficie del suelo.
• Hábito de los tallos– Tallos o macollos
erectos
Lolium perenneCalamagrostis sp.
•
Pennicetum clandestinum
-Tallos postrados
estolonifero
rizomatoso
• Estructura de los macollos– La estructura de los nuevos macollos es idéntica a la planta
original– Sin embargo, hay una diferencia en edad y tamaño, por
consiguiente responden diferente a las condiciones ambientales
• Cada macollo permanece vivo sólo durante un periodo limitado de tiempo– Ej. Las gramíneas anuales
• Macollos se forman en un periodo restringido de tiempo.• Estos macollos producen semilla o mueren antes de finalizar
la estación de crecimiento
Raíces seminales y adventicias
Las raíces seminales son temporalesLas raíces adventicias que surgen de los nudos próximos a la superficie del suelo son los que perduran.
• Floración y producción de semilla– Primera señal de la floración
• A nivel de ápice del tallo, producción de nuevos primordios florales
• Cuando se inician los cambios de la etapa reproductiva, el tallo se elonga y eleva las estructuras florales.
• Tipos de inflorescencia
– Espiga, espiguillas sésiles• Ryegrass inglés
– Racimo, espiguillas pedunculadas sin ramificación
• Trigo, cebada– Panoja o panícula
• Bromus, Dactylis, Festuca
Panoja laxa-Bromus sp.
Panoja densa-Dactylis glomerata
Espiga-Loliummultiflorum
Racimo-Hordeumvulgare
• Flores o flósculos
– Forman espiguillas (unifloras o plurifloras)
– La espiguilla estáencerrada en 2 brácteas (glumas), excepto Loliums (una sola gluma)
– Número de flósculos por espiguilla varía de 1 – más dependiendo de la especie.
• Cada flor está encerrada por la lemma y palea
• 1 ovario , 2 estilos, 2 estigmas plumosos, lodículas
• Tres estambres (anteras y filamentos)
Lolium multiflorum
• Alrededor de tres semanas después de la fertilización, el embrión estácompletamente formado
• La división celular en el endosperma cesa pero los carbohidratos continúan depositándose hasta la madurez del grano
• Las sustancias nitrogenadas se depositan en general como proteínas de la capa de aleurona.
• El grano pierde agua hasta alcanzar a la madurez un contenido dehumedad del orden de 14 – 15 %.
Fenología de las gramíneas
¿Qué motiva al ápice del tallo a cambiar del estado vegetativo al reproductivo?
• Foto período– Señal para mayoría de gramíneas forrajeras– Algunas plantas responden a días cortos y otras a días largos– Poa annua, como pocas son neutrales
Etapa vegetativa Etapa reproductiva
– Requerimiento invernal
• Especies originales de zonas con inviernos marcados necesitan ser expuestos a condiciones de INVIERNO para producir macollos florales o reproductivos.
• En invierno los meristemas atraviezan cambios hormonales o químicos como resultado del descenso de temperatura y acortamiento del fotoperiodo (INDUCCION FLORAL)
• INICIACION FLORAL, transformación morfológica de un meristema inducido, es decir de un meristema que ha satisfecho su requerimiento invernal. Ej. Bromus, Dactylis, Lolium, Festucas
1- Macollamiento de primavera2.- Iniciación de la inflorescencia3.- Iniciación de elongación de entrenudos4.- Elongación de caña
5.- Emergencia de la inflorescencia6.- Elevación de la cabeza floral7.- Antesis8.- Formación de semillas
1 2 3 4 5 6 7 8
Fenología en gramíneas
• Adaptación de las gramíneas al pastoreo– Apice del tallo se encuentra cerca de la superficie del suelo – tolerante
al pastoreo, meristemas no son removidos por el pastoreo.– Proceso de formación de hojas no se interrumpe– Algunas gramíneas alargan sus entrenudos incluso sin llegar a la etapa
reproductiva, esto torna vulnerable el ápice del tallo.
Factores que afectan al crecimiento
• Temperatura• Gramíneas de origen templado
– Loliums, Dactylis - temperaturas optimas 20– 29oC para el crecimiento foliar
– Ryegrass perenne (Lolium perenne)- tasa de aparición de hojas: de 6 días a 25 oC, 10 días a 10oC
• Gramíneas subtropicales temperatura optima 30 – 35 oC• Intensidad de luz
– La tasa de aparición de hojas disminuye a medida que se reduce la intensidad de luz
– Las hojas producidas a intensidades de luz reducidas son de mayor longitud, sin embargo esto no está acompañado de una ganancia similar en peso (etiolación)
– Macollaje débil y lento por intensidad de luz reducida• Nutrientes
– Mayor suministro de nutrientes• Producción de mayor número de macollos
Caracterización de suelos
Clasificación Mat. Orgánica(%)
fósforo disponible
(ppm)
Potasio disponible
(ppm)Bajo < 2 < 7 < 100
Medio 2-4 7-14 100-240
alto > 4 >14 >240
• Macronutrientes (N,P,K, Ca, Mg …) y micronutrientes (Fe, Mg, Mn, Zn, Cu, Mo, Cl, Bo ….)
• Ej. Buena cosecha de maíz• N,P,K ---------------- 50-150 kg/ha• Micronutrientes-------- < 0.1 kg/ha
Cañete,Perú