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Setas orientales, potencia las defensas de tu organismo

Reishi

Las setas son y han sido muy usadas en la medicina tradicional china, coreana y japonesa desde hace miles de años.Hace ya décadas que en Occidente se han popularizado también sus buenas cualidades terapéuticas, las cuales han sidoconfirmadas en distintas investigaciones, sobre todo cualidades que estimulan el sistema inmunológico, el sistema dedefensa de nuestro organismo.

Es común encontrar las siguientes setas en complementos dietéticos, incluso muchas personas gustan consumirlasdirectamente, ya que pueden comprarse en algunos supermercados o tiendas especializadas.

Shiitake (Lentinus edodes)

En China, Corea y Japón se le considera un elixir de larga vida.

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Contiene proteínas, vitaminas del grupo B y minerales, entre otras sustancias de acción curativa como pueden ser:Lentinano: polisacárido que estimula la producción de linfocitos T, células defensoras.Eritadenina: reduce el nivel de colesterol.Inductor del interferón: sustancia antiviral y antitumoral .Superóxido-dismutasa: enzima de potente acción antioxidante.Contiene otros potentes antioxidantes como las vitaminas A, C, E y selenio.

Por lo tanto, las setas shiitake son beneficiosas en enfermedades infecciosas, cancerosas, exceso de colesterol,arteriosclerosis, enfermedades coronarias.

Por sus cualidades que potencian el sistema inmunológico, esta seta ha sido incluida en varios compuestosexperimentales de lucha contra el SIDA.

Reishi (ganoderma lucidum)

Se usa en la cocina macrobiótica o en infusión.Acción estimulante del sistema inmunológico y anticancerosa, ya que contiene también lentinano.Colabora en la lucha contra enfermedades alérgicas.No tomar más de 20 gramos diarios, puede provocar diarrea.

Maitake (Grifolia frondosa)

Propiedades anticancerosas, antihipertensivas y antidiabéticas, ya que contiene un polisacárido derivado delglucano.

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Tags: antioxidante, arteriosclerosis, cáncer, colesterol, medicina tradicional china, sida, sistema inmunológico

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2 Respuestas a “Setas orientales, potencia las defensas de tu organismo”

Tres claves para tu bienestar en la temporada de frío y agua I: 5 armas de protección « Bioreona dice:9 noviembre 2012 a las 3:24

[...] alimentos que ayudan a fortalecer el organismo y estimular el sistema inmunitario son las setas orientales, enespecial el shitake, el reishi y el maitake [foto]. Además, no debemos olvidar el consumo de [...]

1.

Tres claves para tu bienestar en la temporada de frío y agua I: 5 armas de protección dice:7 noviembre 2013 a las 10:53

[...] alimentos que ayudan a fortalecer el organismo y estimular el sistema inmunitario son las setas orientales, enespecial el shitake, el reishi y el maitake [foto]. Además, no debemos olvidar el consumo de [...]

2.


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