Sistema digestivo
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- 1. Conjunto de rganos encargados de la transformacin de los alimentos para que puedan ser absorbidos y utilizados por las clulas del organismo.
- 2. El Aparato Digestivo constade 6 rganos, que formanel tubo digestivo; y 4glndulas. Cada rganocumpleuna funcinespecfica y el buenfuncionamiento de todasgarantizauna buenadigestin.
- 3. Est ubicado en el tronco del ser humano y comprende desde la bocahasta el ano.Es un conducto largo, donde se distinguen la boca, la faringe, elesfago, el estmago, el intestino delgado y el intestino grueso.Se encarga de transportar los alimentos en la digestin y los expulsahacia el exterior.
- 4. Est ubicada en la parte inferior de la cara.Se abre a un espacio previo a la faringe llamado cavidad oral, o cavidadbucal.La boca humana est cubierta por un labio superior e inferior y desempeafunciones importantes en diversas actividades como el lenguaje y enexpresiones faciales, como la sonrisa-La boca es un gran indicador de la salud del individuo. La mucosa, porejemplo, puede verse ms clara, plida o con manchas blancas, indicadorde proliferaciones epiteliales.
- 5. Funcin:- Masticar: Gracias a los movimientos de la mandbula y a la presin delos dientes se produce este tratamiento mecnico que degrada losalimentos.- Salivar: Gracias a la desembocadura de los conductos de las glndulassalivales, se produce el primer jugo digestivo (saliva), que realiza unadegradacin qumica de los alimentos- Sentido del gusto: En la boca se encuentran los receptores sensorialesdel gusto, sobre todo en la lengua, llamadas Papilas gustativas.- Habla: En la boca se encuentran gran parte de las estructuras quemodifican el sonido larngeo y producen la voz articulada gracias a suscavidades especiales.- Deglucin: Se divide en dos: o Fase voluntaria: La lengua se eleva hacia el techo de la cavidadbucal, impulsando el bolo alimenticio para que entre en la faringe o Fase involuntaria: La epiglotis va hacia atrs y cierra el orificiosuperior de la laringe. Por causa de este reflejo, la faringe quedaconvertida solo en una va digestiva transitoria, impidiendo as elingreso de trozos a la va area (trquea).
- 6. 2.1.2. Faringe:Ubicacin: Situado en el cuello en las seis primeras vrtebras cervicales.Caractersticas:- Tuvo musculoso revestido de membrana mucosa- Comunica la nariz y la boca con la trquea y el esfago.- Por la faringe pasan tanto el aire como los alimentos, por loque forma parte tanto del aparato digestivo como delaparato respiratorio.- En el hombre mide unos trece centmetros, extendido desdela base externa del crneo hasta la 6 o 7 vrtebra cervical.
- 7. Funciones: La deglucin: es el paso del bolo alimenticio desde la boca hacia la faringe. A este acto se le denomina vulgarmente como comer y si se hace de forma compulsiva. La respiracin: Por respiracin generalmente se entiende al proceso fisiolgico indispensable para la vida de organismos aerbicos.
- 8. 2.1.2. Esfago:Ubicacin:- Es un tubo que desciende verticalmente entre la trquea y lacolumna vertebral, atraviesa el diafragma y comunica con elestmago por un orificio llamado cardias.Caractersticas: Parte del tubo digestivo de los seres humanos formada por un tubo muscular de unos 20 centmetros Es un ensanchamiento del tubo digestivo en forma de fuelle de gaita alargada.
- 9. * Funcin: Conduccin: del bolo alimenticio hacia el estmago por medio de ondas progresivas llamadas movimientos peristticos. Se producen contracciones activas del msculo esofgico. Estas contracciones son de tres tipos: Peristaltismo primario: Se produce tras la deglucin, comoconsecuencia de la relajacin del esfnter esofgico superior. Estacontraccin es ms rpida con alimentos lquidos y calientes, queen el caso de slidos y fros. Peristaltismo secundario: Originado por la distensin local delesfago. Peristaltismo terciario: Muy dbiles. El esfnter esofgico inferior,tiene como principal funcin evitar que el contenido del estomagovuelva al esfago. Este esfnter suele estar cerrado y se abre paradar paso al bolo alimenticio.
- 10. 2.1.4.- Estmago:* Ubicacin: en la cavidad abdominal, entre el esfago y el intestino grueso, bajo el hgado y el diafragma, al costado izquierdo del cuerpo.
- 11. * Caractersticas:- Porcin ms dilatada del tubo digestivo.- Externamente est cubierto por el peritoneo visceral.- Puede llegar a almacenar 2 L. de alimento.- Sus paredes presentan fibras musculares lisas, oblicuas,longitudinales y circulares.- En su interior no es liso, ms bien presenta arrugas y pliegues.- Es tapizado por una tnica mucosa en donde se encuentran las glndulas que segregan el jugo gstrico.
- 12. * Funcin:- Realiza la segunda degradacin de los alimentos, el bolo digeridollega al estmago y se mezcla con los jugos gstricos lo que va aformar una masa semilquida llamada quimo. Este quimo esimpulsado al intestino delgado por los movimientos peristlticos atravs del esfnter ploro.- Tiene funciones gstricas como la capacidad secretora desustancias muy cidas, cuya funcin, es la de degradacinmecnica del alimento.- Realizar la mezcla y el ataque por parte de los jugos gstricos.- Adems interviene en el control del apetito y regula la floraintestinal.- A la salida del estomago existe el esfnter pilrico, cuya funcin es dejar paso a las sustancias pequeas que abandonan el estomago e impedir el paso a las partculas grandes que son impulsadas de forma retrgrada para que contine su digestin.
- 13. 2.1.5) Intestino:*Ubicacin: A continuacin del estmago.* Caractersticas:- Es un tubo de unos ocho metros de longitud-Se distinguen el intestino delgado y el intestino grueso.2.1.5.1) El intestino delgado:* Ubicacin: A continuacin del estmago en la cavidad abdominal.Inicia despus del estmago y acaba en el ciego del colon.
- 14. * Caractersticas:- Es la porcin ms larga del tuvo digestivo y posee 6 m. de longitud aprox.- Presenta paredes ms delgadas que las del estmago- Comprende el duodeno (parte cercana al estmago), el yeyuno (porcin media) y el leon (tramo final).- Posee msculos muy potentes que facilitan el traslado del alimento.- Tiene una mucosa que presenta vellosidades intestinales.
- 15. * Funcin:- Su funcin primaria es la digestin y absorcin de los alimentos. Sin embargo, la absorcin no es especfica para nutrimentos, sino que cualquier otra sustancia, con estructura o propiedades similares a los nutrimentos, que llegue, ya sea por si sola o presente como contaminacin de los alimentos, podr tambin ser absorbida.- Una vez que el quimo llega al duodeno pasa a la tercera degradacin de los alimentos, y esta se realiza gracias a la bilis a los jugos pancreticos que llegan a travs de la ampolla de vater. Luego el quimo pasa al yeyuno e leon y se absorben los nutrientes que luego pasan al s. circulatorio.
- 16. 2.1.5.2) El Intestino Grueso* Ubicacin:Comprende tres regiones: el ciego, el colon y el recto.- Se inicia en el costado inferior derecho de nuestro cuerpo, hasta cerca de las costillas, cruza al costado izquierdo y luego baja hasta llegar al punto de salida (ano).
- 17. * Caractersticas:- Tiene una longitud de 1.5 m. aprox.- Se divide en tres partes: el ciego (se une al i. delgado), el colon (seune al recto) y el recto (parte final). El ciego:Es la primera parte y se une al intestino delgado por la vlvula leco-cecal. El ciego lleva una prolongacin lateral, el apndicevermiforme. El colon: Comprende una porcin ascendente, una porcin transversaly una porcin descendente que termina en el recto y son distribuidosen: Colon ascendente q mide 15cm. Colon transverso q mide en promedio 50cm. Colon descendente 25cm. Colon sigmoides 40cm.En promedio debe medir 150 o 180 dependiendo d la contextura del individuo Tiene un dimetro 5 a 6 cm. en el lado derecho4 a 4.5 cm. d dimetro en el izquierdo El recto: Se comunica con el exterior por el ano.
- 18. * Funcin:- El intestino grueso toma el alimento digerido (quimo) del intestino delgado y termina el proceso de absorcin.- Por el recto son expulsados los excrementos.- La principal funcin del colon es convertir el quimo en heces para ser excretadas.- El colon se encarga de absorber determinadas sustancias gracias a los movimientos peristlticos Estas son; agua, sodio, potasio, cloruro, bicarbonato, cidos grasos de cadena corta, vitamina K y algunas vitaminas del grupo B procedentes del metabolismo de las bacterias clicas.
- 19. 2.2) Glndulas Anejas.- Dentro de las glndulas anejas se distinguen las glndulas salivares, el hgado y el pncreas
- 20. 2.2.1) Las glndulas salivares:Estn situadas dentro de la boca y se clasifican en tres pares:dos partidas, dos submaxilares y dos sublinguales, todastienen la funcin de elaborar saliva
- 21. 2.2.2) El hgado:El hgado esta ubicado debajo del diafragma, en la regin abdominal derecha, cubriendo algo al estmago.* Caractersticas:- Es la glndula ms voluminosa del cuerpo humano.- En un adulto llega a pesar kilo y medio.- Formado por dos lbulos principales en el cual el derecho es ms grande que el izquierdo.- Tiene un color caf por lo que esta cubierto por una cpsula del tejido conectivo.
- 22. * Funcin:- Produce y secreta la bilis, sustancia que hace soluble las grasas ysale por el conducto heptico., facilitando la digestin.- Almacenar glucosa, en la forma de glucgeno.-Almacenar hierro y vitaminas.- Sintetiza muchas protenas que estn sangre (ejm: albminas).- Eliminar medicamentos y venenos que ingresan al cuerpo.- Eliminar glbulos rojos viejos (seniles).-Participa en el metabolismo de grasas, hidratos de carbono y protenas.
- 23. 2.2.3) El pncreas:El pncreas esta situado detrs del estmago, cerca del duodeno.* Caractersticas:- Es un rgano alargado y de forma cnica- Tiene una longitud entre 15 a 20 cm. , su anchura es de 3.8 cm. , su grosor es de 1,3 a 2,5 cm. y pesa 70 g..-Posee un conducto que recoge el jugo pancretico elaborado en el interior de la glndula.* Funcin:-Elabora el jugo pancretico.-Exocrinas: secretan enzimas y bicarbonato de sodio.-Endocrinas: secretan hormonas como la insulina, el glucagn y la somatostatina.
- 24. MASCULINOFEMENINO
- 25. 2.2.4) Vescula Biliar:* La Vescula Biliar esta ubicada en la superficie inferior del hgado y se conecta con el intestino delgado.* Es una vscera hueca pequea de forma de ovoide o pera con un tamao de 5 a 7 cm. de dimetro mayor.* Su funcin es almacenar y concentrar la bilis segregada por el hgado hasta que sea requerida en el proceso de digestin.
- 26. Transporte (alimentos), secrecin (jugos digestivos), absorcin (nutrientes)y excrecin mediante el proceso de defecacin. El proceso se divide en: Ingestin: Entrada de los alimentos en el cuerpo. Los alimentos se masticanen la boca y pasan por el esfago hasta el estmago. Digestin.: Transformacin de los alimentos en sustancias nutritivassimples. Esta se realiza en el estmago y en el inicio del intestino delgado.En ella participan los jugos que producen el estmago, el hgado y elpncreas. Absorcin: Pasan las sustancias nutritivas a la sangre y se produce en elintestino delgado. Defecacin: expulsin de los residuos alimenticios al exterior. La parte delos alimentos inservibles pasan al intestino grueso y de all se expulsa alexterior.
- 27. La salud del sistema digestivo depende del buen uso que le demos a este.acontinuacin veremos las enfermedades del sistema digestivo y quemedidas de prevencin tomar.
- 28. Definicin: inflamacin del revestimiento del estmago. Causado por:*Beber demasiado alcohol.*Comer alimentos picantes.*Fumar.*Usar por tiempo prolongado medicamentos antiinflamatorios noesteroides (su sigla en ingls es NSAID).*Infecciones por bacterias como E. coli, Salmonella o Helicobacter pylori.
- 29. El tratamiento es dado basndose en: * Su edad, su estado general de salud y su historia mdica. * Qu tan avanzada est la condicin. * Su tolerancia a determinados medicamentos, procedimientos o terapias. * Sus expectativas para la trayectoria de la condicin.* Su opinin o preferencia.
- 30. Definicin: presencia de gases en el s. digestivo. Sus sntomas sonestmago hinchado, somnolencia, cabeza pesada, etc. Causas:- Mala alimentacin: presencia abundante de condimentos en la comida.- Bebidas gasificadas..- Sntomas de afecciones corporales (hgado o vescula biliar).
- 31. Definicion: dificultad que tiene la persona de defecar. Esto se producepor la gran absorcin de agua por el colon lo que genera que se defequeneses duras y secas. Sntomas:- Dificultad y dolor al defecar.- Defecar menos de tres veces por semana.- Sensacin de pesadez abdominal o incomodidad.-Sentirse perezoso.
- 32. Definicion: son las defecaciones que se dan demasiado frecuentes y lascuales presenta pocos slidos en su composicin. Se puede originar por:- Comer alimentos en mal estado que originan una intoxicacin alimentara- Beber agua contaminada. Sntomas:- Calambres estomacales.- Dolor abdominal.- Pesadez de estmago.- Nuseas.- Necesidad urgente de utilizar el bao.- Fiebre.- Heces con sangre.- Deshidratacin.
- 33. Definicion: es el sangrado por el recto en el momento de la defecacin,las heces son duras lo que produce dolor en el recto y sangradofrecuente. Es ocasionada por el levantamiento de objetos pesados,obesidad, embarazo, parto, estrs y diarrea. Este padecimiento esgentico.
- 34. Definicion: es uno de los ms frecuentes en todo el mundo. No seconocen las causas, pero se culpa a la dieta y parece ser que posee unligero elemento gentico. La extirpacin quirrgica del tumor es la nicaposibilidad de lograr una curacin.
- 35. - Dormir en una cama con la cabecera elevada.- Evitar el consumo de tabaco- Evitar el consumo excesivo de caf y alcohol y el uso regular de algunosmedicamentos como la aspirina. Evitar tener estrs
- 36. VOCABULARIO- Mucosa: Una mucosa es un epitelio plano poli estratificado no queratinizado asociado a numerosasglndulas secretoras de moco.- Degradacin qumica: Descomposicin de Elemento de la materia- Epiglotis: La epiglotis es una especie de vlvula en una estructura cartilaginosa que cubre la entrada de la laringe y que se mueve hacia arriba y hacia abajo, impidiendo que los alimentos entren en ella y en la trquea al tragar.- Organismos aerbicos: Se llama anaerobios a los organismos que no necesitan oxgeno (O2) para desarrollarse, a diferencia de los organismos aerobios.- Cardias: Orificio que comunica el estmago con el esfago.- Movimientos peristlticos: Contracciones intestinales involuntarias- Flora intestinal: Es la flora que vive de forma natural en el intestino, ayudando, en ocasiones, a la absorcin de nutrientes y formando un ecosistema completo que se autorregula y se mantiene en equilibrio.- Ampolla de vater: La ampolla de Vater es la parte del duodeno donde desemboca el conducto biliarcomn en la segunda parte duodenal (descendente).- Vermiforme: Animal cuyo cuerpo presenta aspecto de gusano. Suele vivir fija al sustrato rocoso formando colonias.