Sistema digestivo

La digestión es el conjunto de procesos de transformación que sufren las sustancias alimenticias hasta convertirse en nutrientes.

Tipos de digestión

Enzimas y nutrientes

Funciones del Sistema digestivo

Sistema digestivo (anatomía)

Avance del alimento: peristaltismo

Todos los órganos huecos de nuestro cuerpo realizan movimientos peristálticos controlados y coordinados por el Sistema Nervioso Autónomo (simpático y parasimpático)

Digestión bucal

BOCA

Anatomía del estómago

Órgano en forma de bolsa con repliegues, con gran capacidad de estiramiento (volumen aproximado 1500 ml)

Esfínteres estomacales Secreción de jugo gástrico

Digestión estomacal

ESTÓMAGO

Regulación neuro-hormonal de la digestión estomacal

Estímulo nervioso

estimula

estimula

estimula

llegada

Visión, aroma, sabor

Parasimpático estimula

estimula

Intestino delgado

Órgano tubular de aproximadamente 4 m de largo.

Se realiza la mayor parte de la digestión química de los alimentos.

Está conectado a través de conductos específicos a la vesícula biliar y al páncreas.

Yeyuno e íleon cumplen funciones de absorción

Relación anatómica entre duodeno y glándulas anexas

HÍGADO → produce bilis VESÍCULA BILIAR → concentra y libera bilis (colesterol, sales

biliares, bilirrubina) PÁNCREAS → libera jugos pancreáticos (agua, bicarbonato,

proteasas, amilasas, lipasas, nucleasas)

Procesos en el intestino delgado

DUODENO

Regulación neuro-hormonal de la digestión duodenal

Llegada quimo

acidéz nutrientes

Estómago

Fluidos alcalinos

Hormona péptido inhibidor gástrico

Duodeno

Hormona colecistocinina

Sistema nervioso parasimpático

Enzimas pancreáticas

Hormona secretina

DigestiónBilis

Páncreas

Enzimas duodenales

Vesícula biliar

Estimula peristaltismo

libera

libera

disminuye

neutralizan

actúa sobre

actúa sobre

actúa sobre

liberalibera

estimulan

producen

libera

libera

Intestino delgado

Vellosidades del intestino delgado

Microvellosidades

Absorción de nutrientes en el intestino delgado

Intestino grueso

Unión entre íleon e intestino grueso

Reabsorción de agua y sales minerales.

Digestión bacteriana Formación de materia

fecal. Egestión

Funciones del intestino grueso