Situacin de la acuicultura en el mundo

Situacin de la acuicultura en el mundoLa produccin mundial de acuicultura ha crecido de maneraespectacular, y aunque ha sido perceptible en los ltimos aos undecaimiento en su potente ritmo de crecimiento, sigue manteniendo unvigoroso ritmo medio superior al 6% anual.

Producciones de acuicultura en el mundoChina es el primer e indiscutible pas productor mundial deacuicultura, como tambin lidera la pesca, con 47,8 millones de toneladasde produccin en 2010, cifra 5,6% superior a la de 2009.

El xito de la acuicultura moderna se basa en la gestin de subiologa, en las innovaciones tecnolgicas y en el desarrollo de alimentosespecficos. Casi la mitad de toda la produccin mundial de la acuiculturaen 2010 consisti en pescado (49,6 %): 39 millones de toneladas, pero elincremento de la produccin ha tenido lugar en todos los grupos deespecies.

La cosecha de vegetales represent el 24,1 % de las toneladas,la de moluscos el 18,0 %, crustceos el 7,3 %, otros invertebrados el 0,6%y el grupo anfibios-reptiles el 0,5 % restante.