Sopa De Avellanas

Jalen Irons

• Rostiza las avellanas

• Trocea las Avellanas

• Guarda dos cucharas y machuca el resto

• Lava el puerro y la cebolla• Guísalos en aceite

• Añade las Avellanas.• Fríelo ligeramente y cubre en caldo.• Cocínalo para diez minutos.

• Mezcla y añade crema.• Esparce el Avellanas y puerros.• Sírvelo en taza.

Ingredientes

• 4 ¼ taza de caldo de pollo• 3.5 oz avellanas• 3 puerros• 1/2 cebolla• 6 cucharadas de aciete• Sal y pimienta• 4 cucharada de crema• Puerros y picada avellanas