SUITE Sevilla #18

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SUITESEVILLA BIOTECNOLOGÍA A ExAmEN pALmAS ALTAS: EL ACErO SOSTENIBLE ArChIvO dE INdIAS: ACENTO TUrÍSTICO IN ENGLISh: ¿ESTAmOS prEpArAdOS? SOCIEdAd: EvENTOS EN SEvILLA >MARILÓ MONTERO LA MIRADA CONSTANTE N 1 8 I I É P O C A

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Negocios, turismo y ocio vistos desde Sevilla, capital de Andalucía (España).

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SUITESEVILLA

BIOTECNOLOGÍA A ExAmEN

pALmAS ALTAS: EL ACErO SOSTENIBLE

ArChIvO dE INdIAS:ACENTO TUrÍSTICO

IN ENGLISh: ¿ESTAmOS prEpArAdOS?

SOCIEdAd:EvENTOS EN

SEvILLA

>MARILÓ MONTEROla mirada constante

n 1 8 I I É P O C A

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D I R E C C I Ó NJUanchO GlEz Díaz [email protected] E D A C T O R J E F Equico pérez-ventana [email protected] I R E C C I Ó N D E A R T EManUEl GarraMIOla [email protected] R E D A C C I Ó NanTOnIO MIGUEl OrTEGa [email protected] GlOrIa GÓMEz DE lEÓn [email protected] GarcÍa-BLancaD i s e Ñ o _ M a Q u e t a C i Ó N JOaQUín lEÓn [email protected] O T O G R A F Í APacO [email protected] i R e C C i Ó N C o M e R C i a lánGeL vizcaÍno [email protected] P t o _ C o M e R C i a lfErnanDO MOrIlla [email protected]ía hIDalGO SOBrInO [email protected] i M P R i M eEGOnDI arTES GráfIcaS

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suite sevilla presenta un número limitado de profesionales del turismo, la comunicación y los negocios en sevilla. si desea aparecer en nuestras páginas puede establecer contacto con nosotros en el teléfono y dirección indicados.

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B Á J a t e l a R e v i s t a e N P D Fwww.ebaluarte.es/nsuitepdf/suites.html

mariló monteroUna sevillana de adopción ha irrumpido en las mañanas de Televisión Española

en inglés¿Estamos preparados para entendernos con los vecinos?

biotecnologíaLa ciencia multidisciplinar al alcance de un puñado de escogidos

cursos planetarioFormación continuada con todas las facilidades y a precio cero. Pregunte cómo

colour nudeLa diseñadora sevillana Carmen Osuna presenta su firma, plena de romanticismo

cartuja 93A la cabeza de la innovación en España a pesar del viento en contra

archivo de indiasEn las entrañas del último tesoro indiano, meca de americanistas

palmas altasLa sede de Abengoa, espectacularmente respetuosa con el planeta

villanueva golf ‘hoyo en uno’ Los ecos del torneo de golf celebrado en Puerto Real

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>MARILÓ MONTEROLA MIRADA CONSTANTE

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El otro día escuché una curiosa teoría sobre las cebras, unos animalillos que al parecer son tremendamente estúpidos. Inciso: espero que por esta afirmación, en una sociedad cada vez más susceptible y mojigata, no se me eche encima el colectivo de defensores de las cebras. El caso es que por genética apenas están programadas más que para las mínimas funciones vitales y para huir de la leona. Estas limitaciones intelectuales tienen sus pros y sus contras, como todo en esta vida. si bien su existencia es absolutamente monótona, esto no constituye un motivo de aflicción al no poder reflexionar sobre ello. al parecer, no cabe mayor felicidad que en la placidez de pastar en la sabana. en la insulsa (y feliz) vida cotidiana de la cebra sólo existen unos pocos momentos de angustia: cuando el depredador aparece con las tripas ruidosas. Por lo que dicen, el ataque de una leona dura aproximadamente dos minutos, que es el tiempo que tarda en dar alcance a algún desdichado equino a rayas que le servirá de almuerzo al león. En ese momento desaparece el estrés del resto. ¿A qué viene tal parrafada en una revista sobre negocios, turismo y ocio hecha en Sevilla? Aquí está el quid de la cuestión: la cebra no se propone correr más que la leona para evitar convertirse en su menú, sino en ser más veloz que sus compañeras de manada. No sé, a mí me llevó a la reflexión. al escuchar este llamativo caso de conformismo, ¿no se han acordado de algún político, funcionario, vecino o, por qué no, de uno mismo? ¿No esperamos que el león de la crisis se zampe a otros en vez de intentar aprovechar las oportunidades del río revuelto? ¿No estamos rodeados de ‘cebrillanos’? Piensen en el león más a menudo, líbrense del miedo que provoca, búsquenle los puntos flacos. seguro que nos irá mejor.

paso de cebras

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Si Sevilla quiere vivir del turismo porque no puede vivir de otra cosa, debería cuidar su imagen como si fuera la piedra angular de su decadente economía. Hay ciudades que darían lo que fuera preciso por contar con el patrimonio material y con las señas de identidad que hacen de la vieja Híspalis un polo de atracción turística. En Sevilla ya existen, desde hace siglos, esos enclaves que hacen las delicias del viajero y que deberían ponerse en valor, como dicen esos cursis que

manejan los dineros públicos sin que se note la eficacia del gasto. ¿Por qué no se programan exposiciones temporales de forma sistemática? Contamos con un riquísimo patrimonio pictórico y escultórico que pasa desapercibido por los lugares donde se encuentra… si es que el foráneo o el indígena son capaces de encontrarlo. ¿Por qué no existe en Sevilla una ruta fijada que incluya los principales retablos barrocos de la ciudad donde alcanzó cotas insuperables esta forma de aglutinar las artes plásticas? Retablos impecablemente limpios y bien iluminados, con horarios que no hagan de la visita una aventura que puede concluir con las puertas cerradas del templo. ¿Lo imaginan?Sigamos imaginando y entremos en un museo el domingo por la tarde o el lunes, visitemos el Alcázar de noche durante el largo y cálido verano hispalense, entremos en las iglesias a cualquier hora del día, disfrutemos de ciclos de flamenco, música y poesía para aquellos visitantes que no se conforman con la postal kitsch… En una palabra: hagamos de Sevilla la gran ciudad cultural de Europa. Claro está que para ello se necesita una clase política, empresarial, universitaria e intelectual que vaya más allá del tópico manido y de la posmodernidad hueca. Una elite que sea consciente del valor histórico que acumula una de las urbes más importantes del viejo continente para situarla en la vanguardia de los tiempos que corren y que vuelan, de una época en que viajar es una costumbre más que un acto aislado y reservado para un determinada clase social.

Francisco Robles Periodista y

Columnista del diario ABC

El patrimonio de Sevilla

El pasado de la ciudad es una herencia que debemos cuidar y aumentar porque no es nuestra: somos meros intermediarios

Esa mezcla de tradición y modernidad no puede ni debe quedarse en la retórica que impregna el discurso del poder para salir del paso en cualquier acto protocolario. Urge un plan que se lleve a efecto y que no se quede en el cajón de las promesas que jamás se cumplen. El pasado de la ciudad no es una rémora, sino una herencia que debemos cuidar y aumentar porque no es nuestra: somos meros intermediarios y debemos legarla a los que vengan detrás. Quienes se acercan a nuestra ciudad para disfrutarla no buscan las supuestas modernidades que nos venden desde el poder. Un ejemplo puede bastar para demostrarlo. Cuando nos visitó recientemente el presidente Clinton no se fue a la Isla de la Cartuja, sino a la Catedral. Y se la abrieron en plena noche para que pudiera gozar de uno de los lugares más hermosos de Europa. Por algo sería…

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Victoria CabreraMedir las palabras

¿Quién se cree usted que es?_Una persona normal, que da gracias a Dios por la familia que tiene, y que intenta dar lo mejor de sí misma en todo lo que hace.Cualidad en un equipo de trabajo_Hacer partícipe del proyecto a los que trabajan en él.Si lo hacen otros, ¿por qué no nosotros?_¿Por qué no intentar que hagan otros lo que hacemos nosotros?Al salir de la oficina..._Me gusta disfrutar de mi familia y mis amigos. Un lugar virtuoso_Londres.

“Hemos dejado atrás una etapa de bonanza que no vamos a volver a vivir en mucho tiempo, pero de las crisis salen las ideas audaces y es cuando el ser humano es capaz de sacar lo mejor de sí mismo. Por eso, y como soy positiva por naturaleza, creo que con el trabajo, la constancia y el sacrificio se consigue todo, incluso salir de una situación tan incierta como esta”.

“El mundo del periodismo y la comunicación está siendo uno de los más castigados por la crisis. Estamos viviendo un cambio en el modelo de negocio del sector y creo que el ajuste va a durar unos años más. Del mismo modo, creo que la comunicación estratégica es una actividad que crecerá de manera exponencial en los próximos años y será un factor determinante en el proceso de modernización de las instituciones y empresas sevillanas”.

“Sevilla es aún un ‘gigante dormido’, una ciudad que ha estado demasiado tiempo ensimismada en sus tradiciones pero que empieza a dar un paso adelante hacia la modernidad y a asumir su papel como referente de la cultura, la sociedad y la economía del sur de España y de Europa”.

Presidenta de la Asociación Andaluza de Empresas de Comunicación y fundadora de la Asociación de Periodistas Digitales de Andalucía, además de directora de la Agencia CPS Comunicación, Victoria Cabrera García de Paredes (Sevilla, 1972), periodista y empresaria, evalúa la situación de la comunicación estratégica en su ciudad: “El sector se siente maduro y preparado para afrontar nuevos retos en una sociedad que, acosada por la crisis, requiere más eficiencia y calidad”.

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Y la mirada constante, que canta Silvio. Mariló Montero quiere gustar a los demás, pero sobre todo a ella misma.textos/ quico pérez-ventana fotos/ paco alorda

Palabra precisa

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La presentadora de La mañana de La 1 es una mujer racial, temperamental. Una reputada periodista que muestra la misma soltura en el papel prensa y ante la cámara. A la vista está el resultado de su envite con la fotográfica. Nacida en Estella (Navarra) y casada con ya saben quién, María Dolores Leonor Montero Abárzuza ha conducido programas de éxito en los platós de televisiones andaluzas y españolas. Escriben de ella que es adicta a la gente y que sabe contar lo que pasa.

>Momento presente de su cuerpo y su espíritu. Rebosante de proyectos profesionales y determinantes para mi vida. He iniciado un camino muy interesante por el que me detengo a investigar y elegir lo que me enriquece. Estoy en el momento en el que se evalúa lo vivido para saber cómo vivir.>Usted se define como sevillana de adopción y de carácter, pese a nacer en Navarra. ¿Con qué idea o imagen de este pueblo se siente más identificada? ¿De qué cualidad estellesa deberíamos los sevillanos tomar nota, como decía Juncal? Soy lo que soy por dónde, cómo y con quién he vivido y vivo. Soy el resultado de la mezcla de todo ello que, al cabo de los años, no es otra cosa que un carácter muy plural. Me quedo con un denominador común que es el mejor de todos los pueblos que conozco: la esencia de cada uno de ellos y los misterios de la vida. >¿Qué se pierden quienes no conocen su faceta como columnista de prensa?Sería soberbio afirmar que alguien se pierde lo que escribo.

Sí que, con humildad, agradezco a quienes me leen y que disfruten de mis reflexiones y compartan sentimientos. Me gusta estremecer, hacer sentir con mis artículos, lo cual indica que he logrado expresar por escrito lo que siento. Siempre trato de ser sincera.>¿Ruboriza desvelar al cosmos las entretelas más íntimas, como hizo en su libro Por montera. Crónicas del pensamiento diario? Supongo que en menor grado que asomarse cada mañana a los hogares de toda España, ¿no?La prudencia hace que frene muchos impulsos que me llevan a escribir o conducir un programa de televisión con plena sinceridad. El ser humano suele temer mostrarse tal y como es, quizá porque no sepa él mismo quién es y si va a ser aceptado. Huir de lo políticamente correcto es un objetivo que se alcanza con la madurez. Los años y la experiencia te liberan. Espero no ser muy mayor para conseguir sentirme absolutamente libre, gustarme a mí y a los demás. >En las páginas de esta obra descubrimos su visión de la feminidad. ¿Somos exactamente iguales, como dice la ministra? ¿Es necesario seguir hablando de feminismo y paridad?La paridad es un excelente objetivo lo diga una ministra o ministro o el Dalai Lama. La igualdad de derechos y oportunidades está, además de en la leyes, en cada una de nuestras voluntades. Somos responsables de que nuestros hijos la disfruten, ya que nuestra generación vive una revolución femenina individual que aún estigmatiza. Hay mucho por lo que esforzarse, a lo que enfrentarse. Ser

Mariló Montero“Cada lágrima que tragas es un peldaño que subes”

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“La moda andaluza se hace notar cuando sale al exterior”

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valiente, tener sentido común y argumentos convincentes para que se deje de hablar de la paridad porque ya sea, al fin, una sociedad con igualdad de oportunidades. >La mayor satisfacción de su trabajo. Un ascenso constante, sereno, seguro, esforzado, costoso pero del que me pueda sentir orgullosa y haga sentir orgullo a quienes me aprecien.>Su fórmula personal para disipar las malas perspectivas y salir fortalecidos de la crisis.Mantener la fortaleza día a día, tropezón a tropezón. Cada lágrima que tragas es un peldaño que subes.>Usted se dirige cada mañana desde un privilegiado atril a un país diverso, heterogéneo, multi-todo. ¿Se siente observada tras la cámara por una gran familia o por una jauría de seres apátridas o desarraigados? Soy muy crítica conmigo, por lo que el autoanálisis es más voraz que todos los que usted pueda imaginar. A todos tengo presentes pero ante todo a quienes pretendo ser útil.>¿Se suele sentir incómoda en el papel de entrevistadora entrevistada? Hay que encontrar el momento para cada una de las opciones. Si entrevisto interiorizo al personaje y lo disfruto. Si me entrevistan, me interiorizo y me busco a mí misma. Otra cosa es que el tiempo, la prisa, rompan el tono ideal. Pero la buena disposición hay que tenerla siempre.>¿Cómo valora actualmente la profesión periodística? ¿Capeará la prensa escrita el temporal de los blogs? ¿Salvaremos la televisión de tanta zafiedad y amarillismo? La profesión periodística está en permanente evolución. Su mutación es constante. Se va acomodando a nuevos formatos que facilitan la libre expresión pero que quizá, al perderse la canalización de tantas opiniones, se pierda la concreción para acudir a ella. En TVE 1 nosotros apostamos por ser ejemplares en la forma de informar, respetamos los límites legales y éticos de la profesión, cosa que forma parte de la responsabilidad de ser una televisión pública. Somos objetivos, prudentes, educados, serenos, trabajadores, cuidamos el lenguaje, las formas, huimos de los sensacionalismos. Somos metódicos en la selección de imágenes para no herir sensibilidades. Apostamos por el mensaje optimista. Cada día ganamos espectadores, de forma constante. La audiencia está apreciando la diferencia.>¿Qué ha ganado y qué ha perdido en el ir y venir de los raíles del ave?Como dijo aquél, ‘todo es para bien’. #

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“Tiene un vivir que le acompaña. La mirada inquieta, la pregunta pausada, los silencios fértiles, y ese ansia por saber, por aprender de lo que siente, lo que admira, lo que le apasiona” (Lola Álvarez)

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Biotecnología: la ciencia es la voz de la experiencia

Un enfoque multidisciplinar que involucra biología, ingeniería, química, medicina, agronomía... y que ha cambiado la historia del ser humano. Una ciencia desconocida por muchos pero tratada por todos. La biotecnología se hace hueco en el día a día, desde la bacteria que fermenta un yogur hasta la clonación.

redacción/ gloria gómez de león fotos/ Archivo SUITE asesoramiento/ Extenda

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La biología y la tecnología, la vida y la técnica aplicadas conjuntamente crean un nuevo concepto: la biotecnología. Según el Convenio sobre Diversidad Biológica de 1992, puede definirse como “toda aplicación tecnológica que utilice sistemas biológicos y organismos vivos o sus derivados para la creación o modificación de productos o procesos para usos específicos”. Pero no se trata de una ciencia nueva en sí, ya que sus inicios se remontan a miles de años atrás. No en vano, la humanidad ha venido realizando biotecnología de un modo empírico –basado en la experiencia– pero sin base científica hasta nuestros días. De este modo se ha convertido en una disciplina capaz de cambiar el origen del ser humano. Ya por el año 6.000 a.C. las civilizaciones babilónicas fabricaban cerveza a base de levadura, y en el año 4.000 a.C. los fenicios recolectaban trigo y hacían pan. Aunque no lo crean, alimentos que consumimos a diario como pueden ser una cerveza o una baguette son biotecnología.

1. El avanceSí, es cierto, lo es. Y por ello poco a poco se ha ido convirtiendo en un sector fundamental para la economía del país así como para otros sectores, como es el caso del sector industrial. Podría decirse que la biotecnología no entiende de colores. Y ahora lo entenderán. Dependiendo del sector en el que se aplique, la biotecnología puede dividirse en subgrupos, que curiosamente reciben el nombre de colores. Estos son la biotecnología blanca, la roja, la verde y la azul. >Biotecnología blanca. O también llamada biotecnología industrial. Consiste en la aplicación de las

herramientas de la biotecnología para la producción sostenible de compuestos químicos, biomateriales y biocombustibles, mediante el uso de células vivas o de sus sistemas enzimáticos –proteínas encargadas de catalizar las reacciones bioquímicas del metabolismo–. Un ejemplo cotidiano: el tinte de color de los pantalones vaqueros.>Biotecnología roja. O biotecnología de la salud. Es la más visible y se dedica a la prevención, diagnosis y tratamiento de un gran número de enfermedades nuevas y enfermedades conocidas. De acuerdo con EuropaBio –Asociación Europea de Bioindustrias– los medicamentos creados a partir de avances biotecnológicos son el 20% de los medicamentos comercializados y el 50% de los que están en ensayos clínicos. >Biotecnología verde. Produce mejoras en los sectores agrícola, ganadero y forestal, incrementando la productividad y resistencia de las especies y variedades, tanto animales como vegetales. Un ejemplo son las plantas transgénicas (genes artificiales). >Biotecnología azul. Hace referencia a la biotecnología marina y de acuicultura. Algunas aplicaciones de este tipo son vacunas para evitar las infecciones de los peces en aguas contaminadas. Además, el mundo animal marino ocupa en un alto porcentaje el número de seres vivos en el mundo.

La diferencia que aportan las técnicas biotecnológicas que se emplean es que, hoy en día, el hombre no sólo sabe cómo usar los organismos que le ofrece la naturaleza, sino que ha aprendido a modificarlos y mejorarlos en función de sus necesidades.

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2. El estudioToda ciencia requiere un estudio. Los biotecnólogos en Andalucía se han formado en la Universidad de Granada o en la Universidad Pablo de Olavide de Sevilla. Únicamente son estos dos centros los que ofrecen al alumnado la licenciatura en Biotecnología en toda la comunidad. A nivel nacional son nueve universidades españolas las que imparten este título. De esta forma son las propias universidades y los investigadores quienes se convierten en las principales fuentes de información para todo el mundo que quiera conocer de cerca este campo.

Ahora bien, centrándonos en la ciudad de Sevilla, los alumnos que quieran o estén cursando la carrera tienen la oportunidad de acceder a una docencia teórica y práctica en la que se realizan investigaciones de primer nivel en biotecnología. Eso sí, la última nota media de corte de acceso a la universidad (julio 2009) para estudiar la carrera fue de 9,04, cifra elevadísima que supuso un máximo histórico en Andalucía.

Hasta el momento sólo ha salido una promoción de biotecnólogos de la Universidad Pablo de Olavide, y actualmente son muchos los alumnos que la estudian, aunque con un máximo de 60 alumnos en cada aula. Muchos de estos antiguos alumnos han creado con el apoyo de la universidad y otras instituciones la denominada Asociación de Biotecnólogos de Andalucía (ASBAN). Esta asociación nace en el año 2005 con unos objetivos concretos. El primero, organizar congresos interuniversitarios; el segundo, dar a conocer qué es exactamente la biotecnología porque la información que circula en la red puede resultar confusa e incluso a veces errónea; y tercero, acudir a colegios e institutos para informar a los futuros

universitarios en qué consiste la licenciatura de Biotecnología. Por ello, la ASBAN cuenta con el apoyo de organismos como Febiotec (Federación Española de Biotecnólogos), Sebiot (Sociedad Española de Biotecnología) y Asebio (Asociación Española de Bioempresas).

En cuanto a las salidas profesionales, estos jóvenes, que pasan cinco año formándose, pueden trabajar en un laboratorio, ya sea de un hospital, una clínica e incluso una piscifactoría. Otra salida profesional que está cada vez más en auge es la de trabajar en una empresa con base tecnológica.

3. El sectorEl sector de la biotecnología cotiza al alza a día de hoy. España se encuentra entre los primeros puestos a nivel europeo de países dedicados a actividades biotecnológicas. Dentro del marco nacional, y según Extenda-Agencia Andaluza de Promoción Exterior, Andalucía ocupa el segundo lugar en el ranking de comunidades españolas con mayor número de ventas del sector biotecnológico al exterior, ocupando Cataluña la cabeza de este ranking.

Además, son muchas las empresas dedicadas al sector en la comunidad. Algunas de ellas altamente innovadoras y otras más tradicionales. En concreto, y según los datos aportados por Extenda, la capital hispalense cuenta con varias filiales y organismos dedicados al sector. A continuación se mencionan algunas empresas sevillanas cuya actividad principal está relacionada con la biotecnología: Anacrom Diagnósticos, Biomedal, Biomorphic EBT, Citagro, Fundación Progreso y Salud, Instituto Andaluz de Tecnología, Neocodex, Newbiotechnic, Original Seed Investigación y Pevesa Peptonas Vegetales.

DATOS ECONÓMICOSActividades del sector biotecnológico (2008) -->

>Exportaciones españolas por comunidades autónomas: Cataluña (53,23%), Andalucía (12,60%), Madrid (9,45%), Comunidad Valenciana (7,13%), País Vasco (3,30%), Castilla y León (2,64%), Murcia (2,63%), Castilla-La Mancha (2,24%), Galicia (2,12), Aragón (1,95%) y resto (2,72%).>Exportaciones andaluzas por provincias(*): Huelva (480.920), Cádiz (253.869), Sevilla (76.442), Granada (34.988), Málaga (5.921), Córdoba (2.336), Almería (2.224) y Jaén (1.124).>Principales destinos de exportación: Bélgica, Reino Unido, China, Italia, Francia, Portugal, Turquía, Países Bajos, Alemania y Tailandia.

* Miles de Euros. Según datos de la Agencia Andaluza de Promoción Exterior (Extenda)

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De arriba a abajo. 1. Imagen de una probeta con una muestra de material. 2. La base de la biotecnología es el empleo de células vivas para obtener y mejorar productos como alimentos y medicinas. 3. Un científico realiza pruebas en el laboratorio.

En cuanto a los aspectos positivos del sector, destacar que éste contribuye de manera creciente a mejorar la calidad del sistema sanitario, así como a ganar competitividad comercial y crear puestos de trabajo en los países desarrollados. También, los biotecnólogos tienen un puesto de trabajo bien remunerado así como la exclusividad de trabajar en lugares singulares como laboratorios, donde los utensilios y demás herramientas de trabajo alcanzan unos altos precios en el mercado.

4. El debateAlgo innovador en la sociedad siempre trae consigo una serie de opiniones. Éstas pueden ser tanto positivas como negativas, y hasta la biotecnología se ha visto manchada por las mismas. Se trata de los denominados debates bioéticos.

Por ejemplo, en el sector agrícola se ha generado polémica. Se habla de que los cultivos tradicionales pueden ser sustituidos por otros modificados genéticamente, ya que gracias a la biotecnología se pueden introducir vitaminas en determinados frutos y hacer de éstos un producto más atractivo y rico en el mercado. O hay quien piensa que con las células madres se matan ratones en los laboratorios, a lo que algún experto que otro responde que se matan más ratas a escobazos en las casas que haciendo experimentos.

En definitiva, estos debates sólo están basados en la ignorancia de los procesos biotecnológicos. De esta forma, con el fin de informar y aclarar dudas a la población, surgen asociaciones como las que hemos mencionado durante el reportaje. También hay que destacar la labor de los medios de comunicación interesados en sacar a la luz una ciencia que para muchos era desconocida hasta ahora.#

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Clara Irina García (22 años), vocal de la Asociación de Bio-tecnólogos de Andalucía. “La razón por la que me dedico a la biotecnología se debe en parte a que la considero un campo muy beneficioso y potencial para el desarrollo de la sociedad. Sin embargo, a la vez existe gran desconocimien-to y desinformación sobre ella”

Laura Benítez (23 años), estudiante de 5º curso de Biotecnología en la Universidad Pablo de Olavide. “Una vez me preguntó una niña si yo era la que le ponía el bífidus al yogur. Y le respondí que sí, porque es una forma gráfica de expresar nuestra carrera. Para mí, la investigación en biotecnología es un reto apasionante por descubrir”

Manuel Blanco (23 años), presidente de la Asociación de Biotecnólogos de Andalucía, ASBAN. “Actualmente jun-to con un compañero de la asociación llevamos un proyecto empresarial importante sobre la producción de nuevas fuentes de energía. Estoy bastante ilusionado y siempre he pensado que la licenciatura estaba hecha para mí”

Cristina Cecilia (23 años), estudiante de 5º curso de Biotecnología en la Universidad Pablo de Olavide. “La biotecnología es una ciencia al servicio del hombre, no en contra de él, y desde su buen uso nos permitirá avanzar en el estudio de enfermedades y otras técnicas como vacunas o productos de consumo”

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Miguel Rus“Las crisis sirven para sacar lo mejor de nosotros y de nuestras empresas”Rusvel es un grupo empresarial presente en el sector de la construcción desde 1921. Su presidente y consejero delegado es Miguel Rus Palacios (Sevilla, 1965), también cabeza visible de la Asociación Empresarial Sevillana de Constructores y Promotores de Obras (Gaesco), que en esta entrevista reflexiona sobre su sector en tiempos revueltos y sobre aquel gran hombre que puso los cimientos. ‘No olvidamos la historia. Construimos el futuro’, reza el eslogan de su compañía.

redacción/ quico pérez-ventana foto/ paco alorda

>El contexto. “La situación es muy dura, aunque las crisis también tienen su parte positiva y es que se produce una selección natural y suelen salir adelante las empresas que hayan realizado mejor las cosas, que estén mejor profesionalizadas y que hayan sido más realistas pensando en el futuro y no en el corto plazo. Siempre en estos procesos pagan algunos justos por pecadores, pero realmente se

está viendo que las empresas familiares, tradicionales de este sector, que no se dejaron llevar por el negocio fácil, son las que mejor preparadas están para afrontar la situación actual, tanto por los medios materiales que tienen como por los profesionales y su trayectoria empresarial. Es el caso de nuestra empresa, que en 2011 cumple 90 años y que ya ha superado momentos muy difíciles y varias crisis, como la

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Guerra Civil, el cambio de la España dictatorial a la Ddemocracia, los distintos gobiernos, la entrada en Europa, la crisis del 81, la del 92 y la actual. No es la primera crisis ni la última que pasaremos. En las crisis hay que reaccionar con rapidez, con agilidad, adaptarte a las nuevas circunstancias, detectar dónde están los nuevos mercados y nuevas necesidades y diseñar tu empresa para el nuevo escenario”.>Panaceas. “La crisis puede haber empezado por el sector financiero y el inmobiliario, pero acaba afectando a toda la economía en general. No considero que el terciario sea uno de los sectores clave para que un grupo empresarial salga de la crisis. Es una opción más que hay que tener estudiada y analizada, porque son sectores que suelen recuperarse antes que otros. La solución a la crisis no es tanto un nuevo modelo productivo –que puede tardar generaciones en implantarse– como reconocer los errores que se han cometido en los últimos años, aprender de ellos y adaptar nuestras empresas y nuestros productos a las nuevas capacidades y necesidades de nuestros clientes y de las personas”.>Mimetismo y reciclaje. “Las empresas que a fecha de hoy no tengan una cartera sólida que le garantice un volumen de trabajo y con garantías de cobro lo tienen muy difícil para continuar en el sector. Creo que apostar por el modelo de colaboración público/privada es una magnífica decisión del Gobierno, muy acertada para intentar mantener la actividad y el empleo tanto dentro de la construcción como en sectores auxiliares a los que afecta directamente. También hemos decidido salir al exterior. En una primera fase nos hemos fijado en algunos países latinoamericanos y Marruecos. Nuestro objetivo es que el negocio internacional pueda representar un volumen representativo de nuestro trabajo”.>Renovables. “No deja de ser otro sector más para la economía andaluza. Creo que se ha intentado demonizar al sector de la construcción –mal llamado del ladrillo– por el comportamiento de una mínima parte. La construcción es, ha sido y será uno de los pilares de la economía andaluza. No olvide que está relacionado con más de 25 sectores auxiliares que dependen de él. Lo que ocurre es que debe tener un tamaño adecuado y razonable dentro de la economía frente a las magnitudes que ha alcanzado en los últimos tiempos.

Nosotros también estamos presentes en el sector de las energías renovables, ya que es una actividad emergente a la que se le augura un buen futuro, y a la que migrará parte del sector de la construcción. Pero en absoluto lo sustituirá”.>Vista atrás. “Me acuerdo de mis inicios en esta empresa junto a mi abuelo. Fueron los años en los que más aprendí. Me impregné de su serenidad, caballerosidad, sabiduría, su mentalidad del esfuerzo y la capacidad de trabajo. Con él aprendí qué era un verdadero empresario. Recuerdo especialmente lo respetado que era en el sector, que le consideraba un empresario comprometido con su entorno, que aportaba todo lo que estaba en sus manos para ayudar a que los proyectos salieran adelante”.>Las ciudades. “Creo que en vez de escuchar tanto a los políticos deberíamos adecuar el diseño de las ciudades a las familias y los ciudadanos y sus necesidades reales. Propondría fórmulas más participativas en el diseño de una ciudad, compaginando historia, cultura y formas de vida con la necesidad de modernizar y desarrollar las ciudades desde una perspectiva sostenible ambiental y económicamente”.>La empresa. “Rusvel es un grupo empresarial andaluz de carácter familiar con una amplia tradición constructora. Actualmente es la tercera generación la que dirige el grupo desde que mi abuelo, Salvador Rus, creara en 1921 la sociedad Salvador Rus López Construcciones, origen del actual Rusvel. Nuestra realidad hoy es la de una empresa profundamente profesionalizada cuyo principal valor es un equipo humano muy comprometido con nuestra realidad empresarial.Rusvel aglutina a varias empresas del sector de la construcción, la promoción inmobiliaria y las energías renovables, entre las que destaca Heliopol, dedicada a la obra civil y edificación. Estamos considerados actualmente como uno de los grupos constructores de infraestructuras y grandes obras públicas más relevantes del sur de España, y hemos adquirido gran especialización en infraestructuras viarias, hidráulicas, urbanas, ferroviarias, aeroportuarias y obras especiales. Actualmente estamos realizando importantes proyectos de obra pública: la SE-40 y ampliación de Fibes en Sevilla; las cocheras del Metro de Granada o la remodelación del Puerto de Málaga, entre otras”. #

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Las empresas instaladas en el Parque Científico y Tecnológico Cartuja 93 se mantienen en la punta de lanza de la innovación nacional. Lo demuestra el hecho de que doce proyectos de I+D+i gestados en la Isla de la Cartuja cuentan en 2010 con el apoyo económico del Ministerio de Ciencia e Innovación a pesar de la rebaja de su asignación anual, lo que ha sembrado la polémica en la comunidad científica y le ha valido agrias críticas por parte de distintos colectivos, además de la renuncia de Carlos Martínez, brazo derecho de la ministra Cristina Garmendia.

De las arcas ministeriales saldrán cuatro millones de euros (de los 13,5 millones totales destinados a la investigación aplicada colaborativa en Andalucía) para apoyar las iniciativas protagonizadas por las empresas Detea, Biomorphic, Geográfica Aplicada, Wellness Telecom (tres proyectos), Adevice Solutions en colaboración con Detea, Ximetrix, Ayesa, Isotrol, Integrasys e Indisys. De este modo, Cartuja 93 aglutina el 38 por ciento de los 32 programas de I+D+i financiados por el ministerio en la región hasta 2011.

Doce proyectos de I+D+i domiciliados en Cartuja 93 esquivan el anunciado recorte del 15% en el presupuesto del Ministerio de Ciencia e Innovación para 2010.redacción/ [email protected] foto/ archivo Suite

Dieta equilibrada para vacas flacas

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A través de estas compañías se ofrece sostén económico para la investigación, desarrollo e innovación en campos tan diversos como la ingeniería y construcción, aplicaciones del carburo de silicio, networking y nuevas tecnologías, redes inalámbricas sensoriales, entre otros en los que andan trabajando las empresas reconocidas.

InfraestructurasEn cuanto a las ayudas correspondientes a la Orden de Parques Tecnológicos de 2009, materializadas en forma de préstamos a interés cero, siete proyectos sobre infraestructuras y equipamientos de Cartuja 93 han recibido el beneplácito ministerial, lo que lleva aparejada una inversión de 13,5 millones de euros.

Sumando esta cifra a los 26 millones de euros aprobados para otros siete proyectos en Aerópolis (la mayor partida de todos los parques andaluces) y los 300.000 euros para el proyecto de viabilidad económico financiera del Parque de Investigación y Desarrollo Dehesa de Valme (Dos Hermanas)

da como resultado casi el 30 por ciento de la ayuda total obtenida en la comunidad autónoma andaluza (137,5 millones de euros para 62 proyectos) y constituye el 10 por ciento del esfuerzo presupuestario nacional. La provincia de Sevilla, por tanto, ocupa una posición de privilegio en el conjunto de la innovación española.

“Ejemplo a seguir”Con motivo de esta notable presencia de las empresas de Cartuja 93 y del resto de parques tecnológicos sevillanos en los presupuestos del ministerio, la delegada provincial de la Consejería de Innovación, Ciencia y Empresa, María José Martínez, manifestó que “estas empresas son un ejemplo a seguir, así como estos magníficos resultados en clave provincial reflejan que nuestro ecosistema de innovación comienza a dar resultados y, sin duda, suponen un importante estímulo para continuar apostando por un modelo de crecimiento económico basado en el conocimiento y la innovación”. #

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Entrada. Palmas Altas despide a sus trabajadores al término de la jornada laboral. Un entorno confortable que permite a los empleados disfrutar de todas las prestaciones del Campus y de los beneficios sociales.

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Cristal y acero sostenible: pues es posible Un complejo empresarial dotado de aire sureño y a la vez pionero en nuevas tecnologías es la apuesta de Abengoa para lograr un entorno laboral cargado de energía limpia en pleno siglo XXI. Suena increíble pero a día de hoy es una realidad. Se trata del Campus Palmas Altas, CPM, el mayor complejo tecnológico empresarial en el sur de España. Los medios abordaron la noticia de su construcción y a la inauguración acudieron hasta los Reyes de España el pasado mes de septiembre. Un centro ideado y estructurado por el arquitecto británico Richard Rogers, quien ha sabido cuidar hasta el mínimo detalle en cuanto a la estética de los edificios. Vanguardista y andaluz, acogedor y de diseño, medioambiental y eficiente son los adjetivos que envuelven este nuevo mundo empresarial.

I+D+iEl Proyecto Levantado en una parcela de 42.100 metros cuadrados junto a la circunvalación SE-30 de la capital hispalense, Palmas Altas está constituido por siete edificios de entre dos y cuatro plantas con más de 50.000 metros cuadrados construidos, además de 1.500 plazas subterráneas de aparcamientos y un amplio recinto ajardinado. La multinacional andaluza Abengoa ocupa un total de 30.000 metros, mientras que 16.300 están reservados para otras empresas y los 3.700 restantes están destinados a servicios comunes. El emblemático centro, que acoge a 2.250 trabajadores de Abengoa, pretende convertirse en una referencia internacional en el campo de la investigación, el desarrollo y la innovación.

Andalucía va más allá. Un entorno laboral en el que conviven grandes dosis de arquitectura, innovación y medio ambiente. Y es ya una realidad. A la vera de la SE-30 luce el Centro Tecnológico Palmas Altas, sede de la multinacional Abengoa. Era verdad que el hormigón y la sostenibilidad no desentonaban tanto. redacción/ gloria gómez de león fotos/ abengoa y q.p.v.

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CPAEl centro y las instalacionesLa nueva sede de Abengoa que ha revolucionado el sector tecnológico es el primer parque empresarial dedicado a la innovación de Andalucía y el mayor complejo tecnológico empresarial de iniciativa privada del sur del país. La inversión total de las instalaciones supera los 100 millones de euros. Unas instalaciones en las que todos los edificios están acristalados con doble piel de vidrio con el fin de aprovechar al máximo la luminosidad que caracteriza a Sevilla.

También se ha incorporado un sistema de vigas frías, que consiste en una red de tuberías situadas en el techo por donde circula agua a 16 grados centígrados. Además, la disposición de los edificios se ha planeado meticulosamente para que la exposición al sol de las fachadas orientadas al este y al oeste sea mínima, logrando así mayores espacios de sombra entre ellos, y limitando los elementos de protección solar a las fachadas que miran al sur.

En cuanto a la localización geográfica, para que el lector se ubique, se sitúa en la carretera de Sevilla a Dos Hermanas, y limita con el barrio de Los Bermejales, la ronda de circunvalación SE-30 y Bellavista. Además, está a escasos minutos de la Avenida de la Raza, el Puerto de Sevilla y la Autopista A-4, vías urbanas que concentran farmacias, cajas de ahorro y oficinas de correo. En definitiva, un sinfín de servicios a su alrededor.

Es más, el CPA, sí, el Centro Palmas Altas, por si a estas alturas aún no se han enterado, respeta en todo lo posible el medio ambiente. Tanto que en octubre de 2008 fue reconocido por el Green Building Council con la precertificación Leed Platino, un sistema de calificación de edificios sostenibles creado en Estados Unidos que lo considera el edificio más sostenible de Europa. Así pues, el 66% de la energía que se consume en el campus se produce en sus propias instalaciones mediante paneles fotovoltaicos para transformar la luz solar en electricidad.

Además, se ha construido una planta de trigeneración que produce simultáneamente electricidad, calor y frío. Y por si fuera poco, a estas medidas se suma un disco parabólico, que recoge la energía del sol para fabricar hidrógeno. Este gas se almacena en una pila de combustible que se encarga de crear electricidad tras la puesta del sol. A modo de resumen y para que sea entendido mejor, los edificios del campus de Abengoa reducen en un 13% el consumo de

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Vistas de los distintos edificios y puntos de encuentro que componen la nueva sede de Abengoa en Sevilla.

electricidad que en cambio otros edificios convencionales no logran. Por lo tanto, hablamos de algo innovador en el mercado: minimizar el autoconsumo eléctrico es posible.

ServiciosFormación e informaciónY si hemos hablado de la estética exterior del edificio, el interior no lo es menos. Por ello, el complejo ha buscado también crear un ambiente confortable para todos los usuarios. En las oficinas internas ningún empleado está a más de ocho metros de la fachada, y por lo tanto de las grandes cristaleras por las que entra luz natural. Los puestos de trabajo están situados en una amplia zona abierta para así fomentar el intercambio de información, la colaboración y la interacción entre los empleados. También existen salas de reuniones de diversa índole para todo tipo de necesidades. Estos espacios cuidan la privacidad espacial, visual y acústica de los usuarios.

En cuanto a otros servicios que presta el centro, destacar que goza de tres restaurantes, una guardería con servicio para niños de 0 a 3 años, un servicio médico que dispone de la tecnología más avanzada, gimnasio con sus respectivos vestuarios, sala de ocio dotada de ordenadores para servicios personales, un minimarket donde se pueden adquirir regalos, prensa diaria, música, libros y artículos de aseo personal, y zonas verdes donde el agua tiene gran protagonismo en lagos y fuentes. Y no, no es Marina D’Or.

De este modo, el campus se convierte en punto común de referencia para todas las sociedades que componen la compañía Abengoa: Abengoa Solar, Abengoa Bioenergía, Befesa, Telvent, Abeinsa y Fundación Focus Abengoa.

Por último, destacar que para acceder a todas las instalaciones del nuevo parque empresarial es imprescindible entrar con una tarjeta personal identificativa que controla todos los movimientos de los empleados en las diversas áreas del centro.

Diseño de vanguardiaEl arquitecto“El arquitecto es el hombre sintético, el que es capaz de ver las cosas en conjunto antes de que estén hechas”, decía Antonio Gaudí. Y es que detrás de una gran obra siempre hay un gran artista. En este caso el artífice del centro es el británico Richard Rogers. Quizás no les suene de nada, pero si les digo que es el autor de la Terminal 4 del madrileño Aeropuerto de Barajas o del Hotel Hesperia Tower de Barcelona no se mostrarán indiferentes. Además, en el año 2007 consiguió el Premio Pritzker, considerado el Nobel de la arquitectura. Sin ser andaluz, ni siquiera español, ha

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sabido fusionar con acierto el ambiente de los patios, las plazas andaluzas, las sombras y el agua, obteniendo así un edificio sostenible.

Pero además han colaborado con Rogers en el diseño de Palmas Altas el estudio de arquitectos españoles Vidal y Asociados, de Madrid, el estudio de Juan Fernández Carbonell, de Sevilla, y la empresa de ingeniería Agrup.

Este proyecto rompe con el molde de la Sevilla clásica y tradicional, y la convierte en una ciudad de progreso que lucha por seguir siendo punto de atracción a nivel

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En las imágenes superiores, el complejo Palmas Altas visto desde las azoteas y a ras de suelo.

internacional. Parece qie Sevilla quiere innovar pero no desentonar.

La Avenida de La Palmera se prolonga con este centro de dimensiones abismales que aporta vanguardismo sin perder el espíritu de la ciudad. Siete edificios a 2 y 4 alturas componen la estructura de la nueva sede de Abengoa en la capital andaluza. Eso sí, estética y sostenibilidad en este caso siempre van de la mano.

En general, la comunidad andaluza está cada vez más involucrada en el respeto y el cuidado del medio ambiente por ejemplo con la reducción de CO2 a la atmósfera. ¿Hablamos del principio del fin? En definitiva, la construcción del Centro Palmas Altas supone el primer paso del camino hacia un futuro limpio. #

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Se acabó el trabajo gris. Lucas Gozálvez Ciria (Huelva, 1977), ingeniero informático de profesión, es director ejecutivo de Icinetic, una ‘spin off’ de la Universidad de Sevilla surgida a raíz de un proyecto final de carrera apoyado por la Agencia de Innovación y Desarrollo de Andalucía e Invercaria.

>a. ¿En qué punto se encuentra la industria del software en Andalucía? En mi opinión es una industria prometedora y que podría ser uno de los pilares del cambio productivo en España. Sin embargo, creo que debemos seguir luchando para ser más competitivos a nivel nacional, pero sobre todo internacionalmente, ya que estamos en un mercado globalizado y realmente deslocalizado donde competimos con empresas de cualquier parte del mundo.>b. ‘Ingenieros que creen en la industrialización de la producción del software’. ¿Podría explicarnos la orientación de su lógica productiva?La filosofía es sencilla: hacer de una manera automática por el propio software las cosas repetitivas y que no aportan valor, y dejar la parte interesante y creativa a las personas.Podemos explicarlo si decimos que tratamos de llevar la revolución industrial a la industria del software, donde todavía se desarrolla de una manera artesanal haciendo casi todo el trabajo ‘a mano’. La cuestión es sustituir la idea de cadena de montaje por la de desarrollo automatizado, donde los desarrolladores modelan conceptos en vez de programarlos.>c. ¿Cómo es el proceso de desarrollo y creación de un proyecto de software?Es algo muy sencillo y complejo a la vez. Abarca desde la concepción del mismo y fijación de sus características hasta su implementación y pruebas. Si lo comparamos con la construcción de una casa, podríamos decir que se trata de pensar cómo queremos que sea la casa, hacer los planos, construirla y posteriormente validar su construcción. En nuestra experiencia, los principales riesgos de un proyecto software vienen por la falta de comunicación entre cliente y proveedor.

>d. Los servicios que ofrecen van desde la consultoría al desarrollo del software a medida. ¿Cuál es su mercado?Nuestro mercado tiene dos vertientes. Una primera centrada en Radarc, nuestra tecnología de desarrollo software que estamos vendiendo a desarrolladores autónomos, pequeñas y medianas empresas de desarrollo software y departamentos IT de grandes empresas. La segunda se centra en servicios, en proporcionar a nuestros clientes la posibilidad de crear software a medida o consultoría en proyectos llave en mano. Esto es, analizamos las necesidades de cada cliente y damos la solución única y óptima para cada caso.>e. ¿Qué ventajas de Radarc reporta mayores beneficios?Radarc utiliza tecnología MDD (Model-Driven Development), que se basa en el desarrollo dirigido por modelos, aplicando distintos lenguajes visuales para tratar de elevar el nivel de abstracción de los desarrolladores y lograr modelar distintos aspectos de las aplicaciones software. Esto permite aumentar la productividad y calidad de los desarrollos software, además de capturar el conocimiento de los expertos y analistas en lo que denominamos patrones de dominio, de forma que se permita reutilizar todo su conocimiento en distintos proyectos. En Radarc aplicamos filosofía Open Source para hacerlo fácilmente extensible y adaptable a cada equipo de desarrolladores. Con Radarc se puede hacer uso de las tecnologías .NET que incorporamos o ampliar las mismas por la propia comunidad de desarrolladores.>f. ¿Qué esperan de los proyectos de investigación que tienen abiertos con distintos grupos universitarios?El más reciente es IBE-RM, en colaboración con 27 empresas y grupos de investigación de toda España en la categoría de Proyectos Singulares Estratégicos del Ministerio de Ciencia y Tecnología. IBE-RM versa sobre tecnologías de fabricación rápida (Rapid Manufacturing, RM), que representan un nuevo paradigma del desarrollo industrial por permitir la obtención de productos finales altamente personalizados, de geometría compleja y valor añadido. En esta línea, Icinetic espera aportar su conocimiento en sistemas software para crear nuevas líneas de producción software en el ámbito del RM. #

Lucas Gozálvez Ciria_Icinetic“Tratamos de llevar la revolución industrial al sector del software”redacción/ ana garcía-blanca foto/ paco alorda

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Para ir empezando...“Un proyecto de software es algo muy sencillo y complejo a la vez. Si lo comparamos con la construcción de una casa, podríamos decir que se trata de pensar cómo queremos que sea, hacer los planos, construirla y posteriormente validar su construcción” [Lucas Gozález Ciria]

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Icinetic

_Año de constitución: 2006 _Actividad: Radarc, Desarrollo Software, Consultoría

_Nº de Trabajadores: 11

_Contacto: Parque Tecnológico Cartuja 93. C/ Isaac Newton, 4. Centro de Empresas Pabellón de Italia, 3º planta, NE. 41092 Sevilla

T +34 902 103 625 | [email protected]

INFORME

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0 0 3 2 comerc io

Sobre el aceite de oliva parece que ya se ha dicho casi todo. No en vano, es muy apreciado desde tiempos de los romanos y se le han reconocido numerosos beneficios para la salud al tiempo que enriquece el sabor propio de cada alimento. Por muchas razones, este tesoro mediterráneo es cada vez más internacional. Sin embargo, ¿alguien se ha preocupado por que la industria no devore la tradición?Alguien en la Finca Duernas tiene todo esto muy presente. Situada en el centro de la Bética, antigua provincia romana que abastecía de aceite al Imperio hace dos milenios [en la actual provincia de Córdoba], crecen en ella los olivos de las modalidades arbequina y picual, de los que se extrae el zumo de aceituna que comercializa la firma Beloyana, caracterizado por la calidad y la sostenibilidad.

El aceite de oliva virgen extra es producido en Finca Duernas con arreglo a los métodos productivos tradicionales, con aceitunas escogidas que son molturadas en las propias instalaciones para darles el cuidado que exigen, envasadas con recipientes opacos que protegen las propiedades organolépticas del producto y, a fin de cuentas, vigilando siempre por una agricultura sostenible, el precio justo para las labores del campo y el desarrollo de los núcleos rurales. En dos palabras, Slow Food, el movimiento internacional al que se ha suscrito la firma cordobesa.

ProductosDuernas’ Oleum es una edición limitada del aceite de envero que representa el momento de mayor belleza del olivar. Se trata de recoger el fruto cuando está produciendo el aceite de máxima

El oro líquido más honestoEn el campo cordobés, Finca Duernas produce con mimo de artesano y el máximo respeto al entorno natural un aceite de oliva virgen extra que es toda una ‘delicatessen’.

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En la imagen superior, vista panorámica del campo de olivos de la Finca Duernas. Más información: www.beloyana.com

calidad, o lo que los romanos llamaban Oleum Viride. Los críticos gastronómicos consultados lo califican de excelente, equilibrado, con aroma fresco y notas afrutadas.Legio X Mild es un aceite suave, procedente de los primeros frutos de la cosecha, seleccionados manualmente de entre olivos arbequinos. Su carácter afrutado, con aroma de manzana, sabor suave y color verde intenso, le diferencia del resto de los aceites de la comarca y lo posiciona como producto premium.Legio X Intense procede de los primeros frutos de los árboles de la variedad picual. Se trata de un aceite genuino, con personalidad, muy aromático y que deja en el paladar fragantes notas de frutos secos y herbáceas.Hay un cuarto producto de calidad superior que es el resultado de una equilibrada combinación de aceites de variedad arbequina y picual, dirigido a ser usado como base de las recetas propias de la cocina mediterránea. #

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Andalucía es la comunidad líder en España en la producción energética por vías renovables y no contaminantes. Principalmente a través de molinos eólicos, campos solares y plantas de biomasa. Como se dan las condiciones necesarias para el aprovechamiento de los recursos naturales, se entiende que las principales compañías del sector se instalen en el territorio andaluz. Otras, como Abengoa, directamente han nacido aquí y han hecho valer su apuesta por la innovación, convirtiéndose en multinacionales de referencia en el ámbito de las energías limpias. En última instancia, la predisposición de la región para aprovechar sus recursos de manera respetuosa con el entorno, y por tanto el desarrollo de esta industria verde, convierte a Andalucía en foco de inversiones.

Al sol que más calientaCentrándonos en la energía solar, Sevilla, con unas 2.900 horas de sol al año, es un buen exponente del potencial andaluz en la generación de energía eléctrica a partir de la captación de la luz y el calor emitidos por el astro rey. Hay seis plantas termosolares en funcionamiento, otras doce en construcción y, si bien el caudal eléctrico generado a partir de las radiaciones solares aún no es significativo para el gran público (hasta el 30 de octubre, 131,1 MW en 2009, según la Agencia Andaluza de la Energía), el caso es que crece a buen ritmo. De hecho, en los diez primeros meses del año ya se habían generado 70,8 MW más que en todo el ejercicio anterior. Las expectativas de crecimiento son buenas y el Gobierno español ha tenido que regular el sector (noviembre de 2009).

Por otra parte, en los últimos años se están instalando anualmente más de 500 kWp de potencia fotovoltaica en instalaciones aisladas para abastecer generalmente a viviendas rurales y bombeos de agua, ubicados en zonas

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de sierra y alejados de la red eléctrica. También se han llevado a cabo en toda Andalucía instalaciones fotovoltaicas conectadas a red en tejados de edificios, integradas en los núcleos urbanos, tanto en edificios públicos como privados. Por último, no se puede obviar a los denominados huertos fotovoltaicos, es decir, pequeñas centrales fotovoltaicas de 2 MW a 10 MW de potencia.

A 30 de octubre de 2009, la potencia fotovoltaica correspondiente a instalaciones aisladas era de 7.379,79 kWp. En cuanto a las conectadas a red, existen 658,40 MW con inscripción definitiva. Ante este panorama, no extraña que prolifere la actividad empresarial al calor de panorama energético andaluz.

Caso práctico: Quintas EnergyQuintas Energy es una de estas compañías especializadas en el desarrollo de energías renovables. Entre sus objetivos se encuentra la adquisición y gestión de parques fotovoltaicos en Europa. Hasta la fecha ha adquirido 15 MW de potencia instalada en toda España con una inversión bruta de 130 millones de euros. Entre sus principales clientes se encuentran las más importantes empresas aseguradoras y de fondos de pensiones de Irlanda, que disfrutarán de una rentabilidad entre 10% y el 11%. La sociedad matriz se ubica en Sevilla, desde donde se detectan las oportunidades, se estudian los negocios y se gestionan las inversiones. Y no sólo en el ámbito solar, aunque su gran potencial anima a posicionarse bien en esta industria. ¿Sabía que la cantidad de energía que el sol envía a la tierra en 30 minutos equivale a toda la consumida por la humanidad en un año? El día que podamos utilizar esa mayúscula generación se solucionarán muchos problemas energéticos. Y los que hayan invertido en la herramienta que lo hace posible habrán hecho un buen negocio. #

El crecimiento experimentado por el sector de las energías renovables lo confirma como una alternativa cada vez más válida para satisfacer la demanda energética de las sociedades avanzadas. Lo cual no es mal reclamo para los inversores.redacción/ [email protected] foto/ archivo suite

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En los tiempos que corren no basta con ser bueno: hay que ser el mejor. Encontrar un trabajo no es el final del camino, sino apenas un peldaño más. Hay que formarse bien para seguir escalando posiciones. Y en tiempos de crisis, más. Los Cursos Planetario, flexibles y ¡gratuitos!, trabajan en esta línea.

¿Eres un profesional galáctico?

redacción / antonio m ortega fotos/ Archivo SUITE

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Presencial. El método de enseñanza tradicional, sujeto a horarios y con el trato cercano del profesor.

Semi-presencial. Opción híbrida entre la asistencia al aula y las fórmulas de enseñanza deslocalizadas.

A distancia. Recepción de material docente en el domicilio propio y consultas con tutor personalizado.

‘On line’. Campus virtual para acceder a contenidos e intercambiar impresiones sin ataduras geográficas ni horarias.

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Es un hecho: la crisis llena las aulas. Los desempleados buscan alternativas a su ocupación habitual. Los universitarios hacen méritos que faciliten su incorporación al mercado laboral. Los profesionales (por cuenta ajena o autónomos, tanto da) se especializan para mejorar su situación. En un panorama de creciente competitividad, el que no corre, vuela, eso está claro. En correspondencia, nunca como en la actualidad se reúnen tantas y tan buenas condiciones para la formación continua. Baste un ejemplo: en el marco de la Unión Europea, los trabajadores y empresarios poseen unos créditos para su formación en todos los sectores empresariales, créditos que han sido previamente subsanados por las propias empresas y los trabajadores en retenciones de nóminas (FP) y seguros sociales.

La ecuación es muy clara: los créditos de formación de las empresas no surgen de una ayuda estatal o regional, sino de la propia empresa y de los trabajadores. Todos los meses es retenida una parte de las aportaciones a la Seguridad Social, un porcentaje destinado para la formación de los empleados, e igualmente en las nóminas se aplica una retención de cuota de FP de un 0,1%. Puede decirse que ya se está pagando mes a mes por esos servicios de mejora profesional, así que, ¿por qué no disfrutarlos?

Así lo creen en Estudio Planetario, empresa sevillana dedicada al diseño, a la formación y consultoría que, junto con otras firmas hispalenses –Diseñadero y Estudio Baluarte–, ha impulsado un programa de cursos bastante ambicioso, heterogéneo y flexible.

Formación ‘customizada’“La formación es un traje hecho a medida que se tiene que adaptar a cualquier persona. Así existen diferentes tipos de modalidades de formación, clasificadas en ‘online’, a distancia, presencial o semipresencial; cada modalidad adaptada a un tipo de persona. Tenemos la ‘online’ para los que no tienen tiempo de asistir a clase, la distancia para los que se encuentran lejos, en cualquier parte, la presencial para los que están cerca y disponen de un hueco en su tiempo y las semipresenciales para los que comparten su tiempo”, explican los gestores de Estudio Planetario.

Las temáticas impartidas son de lo más diversas: desde las tareas propias de administración y oficinas hasta el turismo, pasando por la prevención de riesgos laborales, la electricidad y electrónica, la peluquería y estética... En los

idiomas, distintos grados de alemán, francés, inglés y español para extranjeros, sus aplicaciones al ámbito empresarial, a la hostelería y otros, lo mismo que iniciación al italiano y al portugués. En definitiva, de lo más común a lo más insospechado, y con predisposición para ampliar el registro: “Si no encuentras el curso que necesitas, ¡pídenoslo!”, dicen.

En todo caso, conviene destacar el punto fuerte de sus propulsores: diseño y alrededores. En todo lo concerniente a las artes gráficas (con programas como Illustrator, Photoshop, Autocad, Corel Draw...), el diseño web e Internet, o la informática en general (bases de datos Acces, Excel, Powerpoint, sistemas operativos...), los impulsores de estos cursos conocen a la perfección el suelo que pisan, y así lo acredita su trayectoria.

Próximamente se incorporarán nuevas temáticas: Guadalinex para profesores y alumnos, Patrón de embarcaciones, Gestión del color práctica para diseñadores gráficos, Mantenimiento de piscinas, Sistema operativo MacOSX 10.5 de Apple-Macintosh, Desarrollo de aplicaciones empresariales en Java, Producción editorial, Cinema 4D, Hojas de estilo en cascada–CSS, Software Apple: iLife’09, iWork, Final Cut, Adobe InDesign CS4, Adobe Acrobat Pro 9...

Más ventajas: toda la documentación, asesoramiento y comunicación de las acciones formativas corre a cargo de la organización sin coste alguno para la empresa contratante. Igualmente, existe un servicio de asesoramiento gratuito para trabajadores y empresas al que se puede acceder cuantas veces se precise. Y durante todo el proceso, pues se está en permanente contacto para que se realicen las bonificaciones correctamente y se presente la documentación necesaria, sin sobresaltos de última hora. A fin de cuentas, coste cero extraordinario. Recuerden las cuotas a la Seguridad Social: con ellas se costea la formación.

Campus virtualEspecialmente significativa resulta la plataforma creada para la formación ‘online’. En la página web www.campusplanetario.com se pueden consultar periódicamente los temas de cada curso e intercambiar impresiones con otros alumnos en los foros, además de las pertinentes gestiones administrativas. Se trata de una fantástica alternativa para aquellos interesados que no puedan comprometerse a acudir a un aula o que prefieran esta fórmula internauta a la de recibir el material didáctico en casa y realizar las consultas necesarias a un tutor personal.

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CréditosTras los cursos subyace una alianza entre tres compañías sevillanas estrechamente relacionadas con el mundo del diseño: Estudio Planetario, Diseñadero y Estudio Baluarte, cada cual con su respectivo bagaje profesional, filosofía y ámbito de actuación, que se ponen en común para el desarrollo de esta iniciativa.

En primer lugar, Estudio Planetario es un conjunto de profesionales que desarrollan su actividad en varias disciplinas culturales, gráficas e informáticas, con una filosofía de trabajo diferente, donde la jerarquía es horizontal y la calidad, su mayor reto. Para esta empresa la formación es una continua actualización de conocimientos por ambas partes. Recuerdan: “Somos propiamente un estudio, porque siempre estamos estudiando”.

Diseñadero, por su parte, es un “centro de atención multidisciplinar al creativo”, donde se pueden adquirir libros especializados en diseño, equipos informáticos, accesorios y soporte técnico, así como inscribirse en cursos relacionados con esta creativa actividad. También tienen tienda ‘online’ en www.disenadero.com.

Finalmente, Estudio Baluarte, empresa editora de la revista SUITE Sevilla, ejerce en tres frentes: comunicación, editorial y diseño gráfico. En lo que respecta a los Cursos Planetario se implica en la gestión, comercialización y desarrollo del proyecto en cuantas plataformas y soportes tiene a su alcance. #

Los profesionales de Estudio Planetario, en el aula de formación utilizada en la modalidad presencial de los Cursos Planetario

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Alfonso Ussía“Esta nación tan maravillosa parece que no tiene remedio”El marqués de Sotoancho cumple diez libros. La promoción en Sevilla del último de ellos, El diario de mamá (Planeta), es la excusa perfecta para vivir la experiencia de sentarse delante de su autor, Don Ildefonso María Ciriaco Ussía Muñoz-Seca, más conocido como Alfonso Ussía (Madrid, 1948), «un destacado periodista, columnista y escritor español de ideología conservadora», según dice de él la red de redes, a la que nuestro hombre permanece tan ajeno como a la ralea de separatistas, cineastas de la pegatina y ecologistas de sandía.

texto/ q. pérez-ventana foto/ paco alorda

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>Sr. Ussía, ¿cómo se encuentra física y moralmente?Físicamente cansado y moralmente harto. Lo de escribir una columna diaria es una tortura. Aparte de eso sigo con mis libros, conferencias, viajes de firmas y entrevistas... La verdad es que ya empiezo a estar un poquito cansado. Me encantaría llamarme Pepe Pérez y vivir tranquilo en una provincia.>¿No echaría de menos el ajetreo de la redacción?Soy autónomo, podría enviar los textos desde casa. Para mí la vida perfecta sería estar seis meses en El Puerto de Santa María y seis meses en Ruiloba. Yo envidio a los que viven aquí en Sevilla. Es, junto a Salamanca, de las ciudades más prodigiosas de España. Pero Sevilla se está convirtiendo ya en una ciudad muy grande. En cambio, El Puerto todavía mantiene su aspecto de pueblo, sobre todo en invierno.>Y como ciudadano de España, ¿cómo se siente?Entre abrumado y aterrorizado. Yo no sé cómo una nación tan maravillosa como España parece que no tiene remedio. Es la España invertebrada de Ortega y Gasset, a quien criticaron mucho por aquel libro, pero tenía toda la razón. Cómo es posible que la nación más vieja de Europa –quizá con Rusia– siga con las chorradas de los nacionalismos, los separatismos, el terrorismo... España es una nación carísima, con 19 gobiernos, cada uno formado por caciques que lo llenan todo de funcionarios, y los ciudadanos pagamos ese despilfarro. No entiendo el problema. Y ahora lo entiendo menos porque los terroríficos gastos públicos de los socialistas en tiempos de crisis nos están llevando a una situación no sólo dramática sino ridícula en el marco europeo.>Hablemos de la vida y obra del Marqués de Sotoancho. ¿El señor marqués es un personaje real? ¿Podría serlo? ¿Qué le faltaría para salir caminando?Hombre, es tan real que ya lleva diez libros. Para ser más real le faltaría que existiera La Jaralera. Yo le tengo una envidia brutal, malsana. Es un señor que empezó siendo un señorito mimado por una madre ultrafranquista y con una moral cavernícola, y que se ha convertido en un héroe generoso, que quiere a su gente, que los defiende hasta límites insospechados y que no quiere salir de su paraíso, La Jaralera.>¿Ha sentido en Andalucía la incomprensión de algún periodista o lector agraviado por la imagen rancia que pueda transmitirse de su tierra? Porque aquí sigue habiendo sotoanchos, ¿no?En realidad hay más madres del marqués de Sotoancho que sotoanchos. Ese libro necesitaba una belleza de paisaje especial, eso lo da Andalucía. Yo soy cuarterón, tengo una parte de andaluz. Y además me encanta la narrativa andaluza. Cuando escribo Sotoancho me visto de andaluz. Y

luego, señoritos, joder, señoritos los hay vascos, catalanes, madrileños... Pero el personaje no encajaba en esos territorios. Así que pensé que si colocaba a Sotoancho en el lugar donde tenía que estar, que era en Andalucía, iba a haber más comprensión. Y la ha habido. Pero también ha habido personas que se han sentido directamente señaladas. >De hecho, muchos se sienten señalados por usted sin haber leído a Sotoancho. ¿Usted es consciente de lo que le pueden llegar a odiar colectivos progresistas como los del cine español, por ejemplo?Bueno, es que esos no son unos colectivos progres, lo que son es unos sinvergüenzas. Cuando hay unas personas que de profesión son unos chulos del sistema que viven de los que pagamos impuestos y se les dice, pues es normal que se molesten y te odien. Yo es que no concibo el asunto del cine español. Vivimos en una economía de mercado, y aquí todo tiene que salir de la iniciativa privada. La iniciativa pública está para otras cosas. Estos golfos hacen negocio con un producto malo y con el dinero de todos los españoles. Llevan 25 años haciendo un cine... de mierda. ¡Pero si los españoles no van al cine español! ¿Cómo es posible que se gasten ese dinero en pagar a unos cuantos los servicios de unas pancartas? ¿Cómo se pueden llamar progres unas personas que van a un sitio donde hay 5.000 presos políticos y viven de gorra del gobierno cubano en un hotel de lujo?>Por cierto, ¿a usted le gustaría que rotularan una calle en Sevilla con su nombre?Sólo si me lo merezco. ¿Pero qué coño ha hecho una actriz de reparto como Pilar Bardem? A mí me dices que le ponen una calle en Valladolid a Concha Velasco –con quien no estoy muy de acuerdo– y me parece lógico. Hombre, ha sido una actriz puntera, de gran popularidad. Pero a Pilar Bardem, que es una actriz mala y secundaria... Esto es política.>El Manual del ecologista coñazo se publicó en 1992. Con esto del clima cambiante, ¿sigue vigente?Era una caricatura, pero se adelantó a los acontecimientos. Pues claro que sigue vigente. En el fondo el cambio climático es un negocio. No hay una sola persona con dos dedos de frente que no sea ecologista, pero el ecologismo no puede ser una profesión, igual que no lo es el feminismo. Al caer el muro se demuestra que el comunismo es un sistema fracasado, un sistema que no aporta libertad sino prisión, que no aporta riqueza sino ruina, que no aporta iniciativa sino comodidad. Entonces hay mucha gente que se inventa nuevas utopías y fundamentalismos. Es el caso del ecologismo sandía, que es ecologismo muy verde por fuera y muy rojo por dentro, y que es consecuencia de la caída del muro. #

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En la imagen superior, vista de la fachada exterior. Junto a estas líneas, réplicas de navíos de la exposición ‘Mare clausum, mare liberum’.

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Turístico, con honorEstá ahí, siempre lo ha estado, a disposición de todos los ciudadanos. Pero ahora, pese a que esta afirmación suscite incomprensión entre sus gestores, el Archivo de Indias se ha sacado la espinita de mostrarse a quienes recorren día a día a pie –felizmente– la Avenida de la Constitución en ambas direcciones. Así lo atestiguan las 140.000 visitas que recibió el edificio en 2008. A ello han contribuido el Ministerio de Cultura, que asumió años atrás la profunda restauración del Archivo, y la intensa actividad cultural que acogen sus galerías. Sin ir más lejos, la reciente Mare clausum, mare liberum. La piratería en la América española, que puede verse hasta mayo. Más de 170 piezas sobre la piratería en la América española, entre documentos, libros, mapas, maquetas de fortificaciones, reproducciones de navíos y armamento de la época. El turismo de Sevilla depende, y mucho, de la antigua Lonja de Mercaderes.

La instituciónUna pizca de datos históricosSegún recoge la coqueta guía de mano –50 páginas bien ilustradas– del Archivo General de Indias, y a ella acudimos con plena fe para este breve recordatorio, la entidad

se estableció en Sevilla en 1785 con el fin de custodiar los fondos producidos por las instituciones creadas por la Administración Central española para el gobierno y administración de los territorios ultramarinos españoles. Estas instituciones eran el Consejo de Indias y Secretarías de Estado y del Despacho, la Casa de Contratación y los Consulados de Sevilla y Cádiz. La documentación cubre todos los países del área iberoamericana actual y las Islas Filipinas. En total, 49.000 legajos y nueve kilómetros de estanterías. Impresionante. El propio monarca Carlos V expresó en sus ordenanzas de 1790 que “todos los papeles de Indias que se hallaban dispersos en muchos lugares sin la orden y distinción correspondiente (...) fueran custodiados y ordenados debidamente al cargo de archivero propio y oficiales, y produjesen la mayor utilidad posible”. Pues en eso anda.

El edificio del Archivo de Indias, por su parte, es la Casa Lonja de Mercaderes y fue construido en el último tercio del siglo XVI para alojar el consulado de Cargadores a Indias de Sevilla. Se caracteriza por una planta cuadrada de 56 metros de lado, con dos alturas sobre lonja rodeada de columnas con cadenas, y se articula en torno a un

Tras sus paredes se guardan celosamente archivos valiosísimos de 22 países. Es la memoria del Nuevo Mundo. Y está al alcance de todos: en 2008 recibió 140.000 visitas. Pasen y disfruten del Archivo General de Indias, la única institución archivística del mundo que ha sido declarada patrimonio de la humanidad.

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patio central rodeado por dos naves cuadrangulares. Todo el edificio es de piedra, con dos plantas abovedadas comunicadas por una escalera monumental. Una parada obligada en las rutas de la piedra antigua sevillana.

Doña Isabel SimóDirectora del Archivo de Indias“El Ministerio de Cultura está haciendo un gran esfuerzo de difusión. No puedo admitir que se diga que el Archivo de Indias es un desconocido porque nosotros estamos dando muchísimas facilidades para que ciudadanos y visitantes conozcan el edificio y nuestras exposiciones temporales”, nos comenta Doña María Isabel Simó, directora del Archivo de Indias. En este sentido, el acceso es libre y cualquier persona puede entrar en la parte visitable del edificio, esto es, el vestíbulo de la planta baja, la escalera, el vestíbulo de la primera planta y las tres galerías de esta misma planta.

“Desde mi punto de vista personal, el edificio es de lo más importante de la arquitectura civil del Renacimiento. Su propio diseño, realizado por Juan de Herrera, arquitecto de Felipe II, sorprende por su sobriedad exterior y belleza armónica en su interior”, explica la Sra. Simó. “El visitante se sorprende por la evolución de este edificio desde su origen como Casa de Mercaderes hasta su conversión en uno de los archivos más importantes del mundo”. ¿Y qué valora en mayor grado el turista? “Sobre todo la parte arquitectónica, con las transformaciones que se hicieron para adaptar el edificio a su uso actual. Pero a mí, como archivera y responsable de este centro, me gusta pensar que lo más espectacular es el impresionante patrimonio documental que aquí se conserva”. Un patrimonio, por cierto, que hasta hace poco estaba reservado a los investigadores. De hecho, Indias sigue siendo un gran centro de investigación. Pero al haberse realizado la reforma tanto de la Lonja como del edificio próximo de la Cilla del Cabildo, donde se encuentran actualmente los investigadores, han podido liberarse las bellísimas galerías de la planta primera para albergar exposiciones temporales.

PioneroConservación y digitalizaciónNo deja de ser ese, como expresa la máxima responsable del Archivo de Indias, que accedió al cargo en diciembre de

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En la página opuesta, imágenes del Archivo de Indias. En el sentido de las agujas del reloj: patio central, escalera monumental, galería expositiva y vestíbulo de entrada.

2005, el mayor aliciente para quien se asoma el interior de esas ilustres paredes: contemplar documentos originales que antes estaban reservados sólo a los investigadores. El estado de preservación de esos lienzos también sorprende muy positivamente. “Por mi experiencia, este es uno de los centros que tiene la documentación mejor conservada. Se guarda en depósitos con niveles de temperatura y humedad establecidos previamente y controlados por el personal del centro. La documentación en papel de tamaño folio se conserva en cajas de cartón con un pH especial para evitar la humedad y los hongos. Y los más de 7.000 mapas y planos se conservan en planeras encargadas especialmente”.

El 11 por ciento de la documentación está digitalizada. No en vano, el Ministerio de Cultura destina anualmente una partida presupuestaria para continuar una tarea de digitalización que comenzó en 1986. En el programa informático de descripción y digitalización también fue pionero a nivel mundial el centro hispalense.

Horario generosoCerrado sólo seis días al añoEl Archivo de Indias, decíamos, no es competencia municipal, es decir, es de titularidad estatal. ¿Aprovecha la ciudad convenientemente el aliciente turístico del complejo? “Yo creo que sí”, sostiene Isabel Simó, funcionaria del cuerpo facultativo de archiveros y bibliotecarios del Estado y, casualmente, sevillana. “De hecho, cada vez que hay fechas festivas facilitamos a los organismos de turismo del Ayuntamiento de Sevilla el horario de visita a público. En este sentido, quisiera recalcar que la visita es gratuita y que no cerramos ningún día de la semana. El Archivo sólo cierra seis días al año”. Tome nota quien se sienta aludido.

Al margen de los componentes cultural y turístico, el Archivo de Indias se asoma a los medios generalistas cuando se descubre, por ejemplo, un tesoro en el fondo del mar. Ciertamente, como reconoce la Sra. Simó, la documentación de este archivo público está a disposición de todos los investigadores, y esos datos son muy importantes para conocer los registros de navíos y la carga que llevaban en las rutas de América a España y de España a América. “La postura del Archivo debe ser de gran discreción –afirma–, y en todo caso este archivo está abierto para cualquier tipo de investigación. No podemos entrar en el uso que se le dé a esas informaciones”. Y es que los ‘papeles’ de Indias descubren muchos secretos y, miren ustedes por dónde, el lugar que los conserva es otra razón más para avivar el ‘destino Sevilla’. Incluso para que el sevillano se interese por un capítulo de su historia.#

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Facebook contabiliza 350 millones de usuarios en todo el mundo. Con tanto implicado, hay sitio para hacer reivindicaciones (de las más justas a las más estúpidas), atreverse con confesiones íntimas, publicar fotos más o menos comprometidas, anunciar cualquier cosa... Hay quien incluso interrumpió su boda para cambiar su estado civil en Facebook y se podría decir que algún adicto vive en la red social y ha creado un perfil para el mundo real.Dicen que surgió y se popularizó en la Universidad de Harvard, por obra y gracia de un tal Marck Zuckerberg, que en pocos años y a pesar de su juventud (25) se ha convertido en todo un gurú de la cosa. También dicen que detrás del invento está la CIA. Pero si algo nos

ha enseñado Internet es que hay que creerse la mitad de lo que dicen.En todo caso, lo evidente es que en la Red existe una realidad paralela. Está el mundo físico, donde nos levantamos por la mañana, vamos a trabajar, malgastamos el rato de ocio diario y nos vamos a la cama para volver a empezar al día siguiente. Y está el mundo de las redes sociales, donde todos somos más guapos, más inteligentes y más divertidos, o eso pensamos, porque se nos da la oportunidad de construirnos a nosotros mismos. A lo mejor por eso tantos participan en la red y le dedican tanto tiempo: 8.000 millones de minutos al día entre todos los usuarios, según ha reconocido la red social.Con semejante audiencia, y tan bien

Ir allá donde se encuentre el clienteSi el mundo fuera un pueblo de los de antes (y a veces lo parece), Facebook sería la plaza mayor, donde todos se reúnen para pasar el rato, enterarse de lo que pasa, comprar y vender.

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segmentada, no extraña que las empresas se hayan interesado por este inmenso foro. Estudio Baluarte cuenta con más de 1.400 amigos en el perfil de SUITE Sevilla en Facebook, en el que publica a diario enlaces interesantes, proyecta convocatorias de entidades y personas allegadas, etcétera. En última instancia, la empresa editora de la revista SUITE Sevilla está desarrollado perfiles exclusivos para empresas con las que entabla relaciones comerciales. Hoyo en Uno, vinculado con el complejo urbanístico Villanueva Golf Resort, se centra en el mundo del golf además de promocionar su oferta inmobiliaria; Oro es la plataforma dedicada al Club de Oro de la Mesa Andaluza; y Cursos Planetario crea comunidad entre los interesados en la formación continua. #

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Julio Díaz de la HeraLa nueva delicia

¿Quién se cree usted que es?_Una persona que disfruta realizando su trabajo.Cualidad en un equipo de trabajo_La lealtad y fidelidad, pero sobre todo confianza en tu equipo, que es la columna vertebral de cualquier empresa.Al salir de la oficina..._Normalmente tienes poco tiempo para desconectar.Si lo hacen otros, ¿por qué no nosotros?_Con ilusión y ganas de superarte puedes hacer todo lo que te propones, sin tener que mirar a nadie.Un lugar en el mundo_Cualquier lugar costero donde puedas salir a navegar y pescar.

“Mi profesión la definiría como un lugar donde intentas que las personas disfruten. En Sevilla hay grandes profesionales, pero todos los integrantes del sector tenemos que trabajar para ofrecer un mejor servicio a nuestros clientes. Por otra parte, para que lleguemos a buen puerto es fundamental tener mucha ilusión y ganas de superación, sobre todo en estos momentos de crisis e incertidumbre”.

“Sevilla tiene un gran potencial, que es la propia ciudad. Tenemos que servirnos de sus grandes virtudes. Una de estas grandes virtudes es el turismo, para lo cual tenemos que estar preparados, ofreciendo una ciudad de calidad”.

El segundo módulo del Puerto de Sevilla destinado a restauración ha sido concedido al empresario Julio Díaz de la Hera (Sevilla, 1969), que levanta sobre 251 metros cuadrados de superficie útil un restaurante de sorprendente diseño: recreación de un puente de barco en la terraza superior y casco de barco de madera en construcción en la inferior.

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billetes avión línea regular y low costs - billetes tren nacionales e internacionales, viajes a medida dirigidos a empresas y particulares, de aniversario, viajes fly & drive, viajes culturales, alquiler coches, alojamientos urbanos ó rurales, entradas espectáculos, parques temáticos, seguros viaje cruceros, circuitos…

2008 finalizó con 4.392.148 pasajeros, un 2,6% menos que el año record 2007. El primer trimestre de 2009, con el miedo de la crisis metido en el cuerpo, el descenso de viajeros se mantuvo por encima del 20% con respecto a 2008. En el segundo trimestre, la caída moderó hasta rondar el 10%. En los tres meses de verano, prácticamente se igualaron los datos del año anterior. Y así llegamos a la recta final de 2009, en la que el número de pasajeros que ha pasado por San Pablo ha crecido respecto a 2008 (octubre, 0,3%, noviembre, 6,7%).

La recuperación del tráfico aéreo viene acompañada de nuevas conexiones: Air Nostrum opera un vuelo directo entre Sevilla y Fuerteventura entre el 19 de diciembre y el 10 de enero de 2010 con tres frecuencias semanales. Ryanair, que ha establecido en Málaga su base de operaciones del sur de Europa después de intentar vendérsela a Sevilla, abre en marzo una nueva ruta directa entre Sevilla y Roma (Ciampino) con cuatro frecuencias semanales y un vuelo directo desde Sevilla a Charleroi (cerca de Bruselas) a partir de mayo de 2010. #

El aeropuerto sevillano recupera el pulso en los últimos meses del año y se anuncian nuevas conexiones para 2010

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¿Acaso despega San Pablo?

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Movilidad, cohesión, políticas sociales e integradoras, trasmisión del conocimiento... A menudo tendemos a desconfiar de las palabras bonitas, esas que tan bien visten en los papeles y en los discursos, pero que luego se dan de bruces con la realidad. O eso hemos aprendido de las promesas electorales. La Unión Europea, como institución aglutinadora de todas la voluntades y aspiraciones del viejo continente, y no sólo como conglomerado de estados, puede tomarse como un fenomenal depósito de buenas intenciones. Efectivamente, parece que en Bruselas siempre es primero de año o vuelta de vacaciones.

La UE, no obstante, tiene sus propios instrumentos para poner en práctica sus políticas, tan románticas como se quiera: son los programas comunitarios. Está, por ejemplo, el “Séptimo Programa Marco (2007-2013): Construir la Europa del conocimiento”, en apoyo de la investigación. El Programa Progress, por su parte, va dirigido al desarrollo del empleo y los asuntos sociales. TACTIC es un programa piloto relacionado con el programa de movilidad Leonardo da Vinci, con el que estudiantes y profesores pueden ejercer en otros países comunitarios. O el programa de Aprendizaje Permanente, también en el campo de la educación y la formación, que facilita el intercambio, la cooperación y la movilidad entre los países europeos.

Estos programas, que constituyen la vía por la que la UE materializa sus buenos propósitos, como se ha dicho, recogen un marco general de actuación: definición de objetivos, justificación de la adopción de la medida, calendario de actuación, requisitos para acceder a la financiación, acciones financiables... Suelen ser plurianuales y transnacionales.

Construyendo comunidad

De todo ello se dio cumplida cuenta a finales del mes de octubre en el hotel Gran Meliá Colón, en el transcurso de unas jornadas donde se perfiló una panorámica del marco financiero comunitario 2007-2013 por medio de la convocatoria de altos cargos de la Comisión Europea (CE). Entre los ponentes se encontraban Julio Escudero Bustamante, jefe de sector de la Dirección General de Presupuestos; Mar Sardón, de la Dirección General de Empleo, Asuntos Sociales e Igualdad de Oportunidades; y Anna Baroni, asistente de planificación y programación de la Dirección General de Investigación. Otros profesionales que ofrecieron conferencias en el marco de este encuentro con empresarios de toda España fueron: Paula Pichel y María José Aranda (Oneco), Celina Santos (Euroyouth Portugal), Eloy Gómez (Programa de Cooperación Territorial Sudoe), Gianni Giudice (Academia Europea di Firenze), Daniel Fernández Buckley (experto en programas europeos de I+D+i) y Javier Calvo de Mora (Universidad de Granada).

Detrás de las jornadasOneco, Organización de Educación Comunitaria, fue constituida en Sevilla en 1997. Desde entonces ha gestionado más de 400 proyectos europeos, sobre todo en el ámbito de la formación práctica, especializándose en el programa Leonardo da Vinci, en el que actúa tanto como organización intermediaria de acogida como de envío de practicantes. Para desempeñar esta labor, Oneco cuenta con una extensa red de socios en varios países europeos: Alemania, Austria, Bulgaria, Eslovaquia, Francia, Grecia, Irlanda, Italia, Polonia, Portugal, Reino Unido, República Checa y Suecia. #

Un español, un griego y un alemán coinciden en Edimburgo. Estudian, investigan, trabajan... Y al mismo tiempo perfeccionan idiomas y conocen a sus vecinos del continente. No es un caso real, pero sí realizable gracias a los Programas Comunitarios.redacción/ antonio ortega foto/ paco alorda

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España asume la presidencia de la Unión Europea y nos preguntamos: ¿estamos preparados para hacernos entender con nuestros vecinos?redacción/ antonio ortega fotos/ Hugo Castillo y SUITE

Speaking in silver

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Qué se puede esperar de un país que no exige idiomas a su presidente del gobierno. Ni al jefe del principal partido de la oposición y que aspira a sucederle, ojo. España en general, y Andalucía en particular, registra los peores índices en el manejo de idiomas distintos de la lengua materna. De acuerdo que el español es el segundo idioma más popular en el mundo, y eso sirve para hablar con mucha gente, pero no tiene ningún peso en ámbitos tan determinantes como la ciencia, la economía o la tecnología. Y eso es una clara desventaja.

El 66,37 por ciento de los andaluces no domina ningún idioma distinto al propio, según la Encuesta sobre Participación de la Población Adulta en las Actividades de Aprendizaje (EADA), realizada en 2008. En este estudio se ponía de manifiesto que sólo el siete por ciento de los ciudadanos de Andalucía conoce dos o más lenguas. Y no será por falta de extranjeros con los que practicar, pues Andalucía es la primera potencia turística de España.

Subir el tono de voz no sirveEn la industria turística sevillana, el balance es desigual. “Generalmente, en las oficinas de turismo y los grandes hoteles te atienden perfectamente en tu idioma, pero la cosa se complica cuando quieres tomar un taxi o enterarte de los ingredientes de una tapa. Como no tengas un mapa o la carta a mano y te comuniques por señales, es verdaderamente complicado entenderse”, nos relata Andrew, escocés de unos 40 años que viaja por negocios a Sevilla al menos dos veces al año.

“Es cierto, con un poco de paciencia el lenguaje de gestos funciona, pero no sabría describirte la impresión que nos causó a mí y a mi chica que un camarero nos explicara en uno de nuestros primeros viajes a Sevilla lo que eran las criadillas”, expone jocosamente Patrick, estadounidense de 36 años, quien antes de ser destinado por su empresa a España ya había visitado Sevilla en alguna ocasión. “Otra cosa que me llamó la atención en mis primeros días aquí fue que la gente habla más alto y más despacio cuando comprueba que no le entiendes, como si de esa manera aprendiéramos automáticamente el idioma”, añade el entrevistado.

Finalizamos el examen a los profesionales del turismo con la valoración de Colin, profesor y traductor neozelandés afincado en Sevilla, sobre la dicción de la azafata de AVE un día cualquiera: “Conozco bien esta vocecita. La pronunciación podría ser mucho peor, desde luego; por lo menos se deja entender lo que dice. Eso sí, parece que está hablando entre dientes y saca las palabras con un ritmo que va más con la longitud de las líneas que está leyendo (me imagino) que con el ritmo natural de la frase y, si está corriendo como una loca

para acabarlo cuanto antes, como no seas nativo lo tienes chungo seguirlo. Le doy un 6,5”. ¿Y no se trata precisamente de eso, de que los nativos nos entiendan? Si un neozelandés es capaz de decir ‘chungo’, ¿no vamos los sevillanos a defendernos decentemente en el idioma que aspira a convertirse en el lenguaje universal de nuestros días?

¿Komprenas vi mia idiomo?*El español es una lengua en pleno crecimiento. No hay más que ver los notables esfuerzos de los candidatos estadounidenses para comunicarse con sus votantes hispanohablantes, que constituyen la segunda población más numerosa en Estados Unidos. Sólo el chino está más extendido en todo el mundo, y por evidentes razones demográficas. Sin embargo, “la ciencia habla en inglés”, en palabras de la directora del Instituto Cervantes, Carmen Cafarel. Incluso la mayoría de los científicos que hablan español publican en inglés. En Internet, el español ocupa el tercer lugar y no tiene posibilidades de alcanzar a corto plazo al inglés o al chino.

Y no hablemos ya del marketing, del leasing, de preparar un briefing, hacer footing o spinning, liderar el ranking, emitir en prime time, decidir el claim de una campaña y demás anglicismos que colonizan la lengua de Cervantes a base de infundamentada pedantería o, queda dicho, de la primacía del inglés en cuestiones técnicas. Hasta que el esperanto se asiente, y al ritmo que va no lo conocerán ni siquiera los nietos de nuestros nietos, parece que no queda otra que admitir el inglés como lengua universal. Y dominar algún otro idioma tampoco está de más. Sobre todo si se tiene alguna relación con el sector turístico, claro.

BUS, una buena opciónPara estar a la altura de las circunstancias, la oferta de estudios es muy amplia y diversa: escuelas públicas y privadas, academias de todo signo, cursos a distancia... Entre todas las opciones cabe destacar una, la que brinda Business & United School, una de las empresas líderes en la educación e idiomas en el extranjero. Y además es una compañía sevillana, lo que demuestra que el origen, a pesar de lo que digan las estadísticas, no es necesariamente un handicap.#

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*‘¿Comprende usted mi idioma?’ dicho en esperanto, la lengua auxiliar artificial creada en 1887 por el polaco L. L. Zamenhof, y propagada con relativo éxito en las primeras décadas del siglo XX como lenguaje universal complementario de las lenguas maternas, no sustitutivo. Que Zamenhof fuera oftalmólogo ha permitido a esta lengua inventada introducirse en círculos científicos, aunque apenas dos millones de personas lo hablan actualmente en todo el mundo.

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Los visitantes consultados dan buenas referencias sobre los profesionales del turismo sevillano, sobre todo en aquellas parcelas que requieren una formación específica (hoteles, información y guías turísticos, agencias de viajes...). El suspenso es casi unánime en profesiones que, aunque influyen en la industria turística, no se dedican a ello en exclusiva (hostelería y transportes). Respecto a la población, la mayoría disculpa las dificultades para entenderse por el empeño puesto por el sevillano medio. 12.00 horas. Dos turistas orientándose a las puertas del Real Alcázar. 17.00 horas. Visita cultural para turistas idiomáticos. 21.05 horas. Ambiente nocturno en un pub frecuentado por extranjeros.

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ENTIDADESEOIESIC A/A JOSÉ LUIS CASADO CRIADOEXTENDA -AGENCIA ANDALUZA DE PROMOCIÓN EXTERIOR DIRECCIÓN GRAL INDUSTRIA Y PROMOCIÓN AGROALIMENTARIACONSEJERIA TURISMO Y DEPORTEEGMASA CEA-CONFEDERACIÓN EMPRESARIOS ANDALUCÍAAGENCIA ANDALUZA DE LA ENERGÍAINSTITUTO CAJASOLCES-CONFEDERACION EMPRESARIOS DE SEVILLACONFEDERACIÓN DE EMPRESARIOS DE SEVILLA

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Mónica VinaderTesoros ‘ponibles’

¿Quién se cree usted que es?_¡Una diseñadora de joyas! Cualidad en un equipo de trabajo._La comunicación eficaz facilita mucho las cosas y el buen trato.Si lo hacen otros, ¿por qué no nosotros?_Creo que si me lo propongo lo consigo, pero nunca me propongo algo porque los demás lo hagan.Al salir de la oficina..._me voy a ver a mi hija.Un lugar del mundo._Muy difícil... Zihuatanejo, Nueva York...

“Trabajar mucho y con mucho enfoque creo que siempre funciona. Esta es una profesión muy bonita, pero como con todos los rubros, hay muchísima competencia y es un verdadero desafío el hacerse un lugar en el mercado”

“Como todos los sectores, hay que ser muy cautelosos en épocas de crisis, y además asegurarse de que producimos piezas que la gente de verdad quiera comprar y que se enamore de ellas”

“Hacía muchos años que no venía a Sevilla, y me ha gustado siempre, pero la veo ahora aún mejor y más bonita”

Cameron Diaz, Keira Knigthly, Mischa Barton y otras grandes divas llevan joyas de la firma Monica Vinader London, mejor marca de 2009 en Reino Unido (‘UK Jewellery Brand of the Year’). Su directora y alma mater, la propia Mónica Vinader (San Sebastián), inauguró en noviembre establecimiento en Sevilla (calle General Polavieja).

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Color autóctono

Luciendo con estilo la enseña española en forma de bordados o dibujos en cada una de sus prendas. Enarbolando una bandera –nunca mejor dicho– a la que se ha apuntado una legión de imitadores. Horse Time es una creación del empresario y diseñador sevillano Juan Pérez Garramiola, que desde hace una década apuesta por la ropa sport de marcado acento hípico para adultos, jóvenes y niños. Así, la gama de colores rompe con los tonos sobrios dejando un espacio importante para los tonos azulados o colores como el rojo, el blanco, el celeste y el beis, entre otros. Otra peculiaridad de la firma es la aparición del número 5 en casi todas las prendas. Polos, camisas, camisetas, cazadoras, corbatas y pulseras son los protagonistas de esta firma de origen andaluz pero proyectada a nivel nacional.

Con denominación de origen y marcando estilo. Horse Time presume de moda rojigualda por los cuatro costados.

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El único problema de Horse Time es que en su tienda de Adriano 25, además de clientes, entran copiadores e imitadores. Y es que las camisas, polos, cazadoras, chaquetones, americanas, corbatas, pulseras, bolsos, cinturones y bañadores de Horse Time marcan estilo.

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Son prendas que llevan el sello propio de la casa Scalpers, algunas clásicas y otras algo más renovadas pero siempre enfocadas a un estilo fresco y elegante. Sin duda, el emblema de la firma son sus conocidas slippers así como las corbatas realizadas con tejidos exclusivos de las casas más prestigiosas del mundo. Sin perder el gusto por lo sencillo y elegante a la vez, Scalpers viste a un hombre con la intención de que su imagen sea impecable para el día a día, para alguna celebración o un compromiso profesional. Algunas prendas por su corte o por su diseño recuerdan a la figura del aristócrata inglés del siglo XIX, donde las insignias y escudos adornaban zapatos y chaquetas. En definitiva, una línea de moda con nuevos aires dandy que contrasta a la perfección con el hombre clásico español.

Scalpers, estilo propio

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Hemos impreso las 84 páginas de esta revista y hemos imprimido las 84 páginas de esta revista.Se puede decir de las dos maneras.

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Descubrimos el perfil de Poncio Cartuja, un restaurante que conjuga tradición casera y productos frescos para elaborar platos que despiertan los sentidos y hacen del comer un placer delicioso. La nueva cocina, que ha superado el trance en el que se conformaba con pequeñas raciones, es interpretada en su casa de la calle Charles Darwin, en La Cartuja, con sofisticada sencillez y recibe la denominación de ‘cocina culta andaluza’.

El arte culinario de Willy Moya se reconoce en sus platos: el equilibro de las texturas, la cuidadosa conjugación de sabores y el empleo de ingredientes que se transforman versátiles en la alta gastronomía.

En su carta cobran protagonismo los guiños ibéricos, que valoran la calidad de los productos de la Sierra de Huelva. Así encontramos el siempre bienvenido jamón de bellota, las carnes – como la presa de paletilla acompañada con orejones,

piñones y ciruelas, o el rabo de toro guisado al vino tinto en hojaldre con patatitas– y el toque vanguardista del paté ibérico al oloroso con escabeche de naranja amarga.

Tampoco conviene perder de vista otros grandes manjares: ensalada milhojas de tomate, queso tierno y jamón con patata tibia de oliva virgen, alboronía de boquerón y anchoas, huevos rotos con prueba de matanza, hojaldrito de endibia caramelizada, queso de cabra y manzana, bacalao confitado en aceite de oliva virgen... Una jugosa selección de arroces –paella, arroz negro, caldoso de carabineros– completa la carta y complica la elección, apetitosa en todo caso. #

Willy Moya retoma las riendas de su Restaurante Poncio Cartuja. Su concepto de cocina culta andaluza, vanguardia alimentaria adaptada a la gastronomía tradicional de la región, se eleva a la máxima categoría en estas instalaciones.

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Instalaciones del Restaurante Poncio Cartuja, situado en la calle Charles Darwin, en la Isla de la Cartuja.

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Acervo culinario puesto al día

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La gastronomía andaluza tiene un soberbio exponente en el barrio de El Porvenir. En realidad dos: uno en la calle Bogotá y otro en la de Felipe II. Los dos establecimientos sevillanos de El Espigón (hay otro en Madrid) llevan más de dos décadas acercando a su clientela los sabores más autóctonos. Los pescados y mariscos los han encumbrado en el panorama regional, pero El Espigón es también fiel depositario de las carnes, chacinas, arroces, guisos y postres propios de la región. No en vano es insigne miembro del Club de Oro de la Mesa Andaluza, donde se reúnen los más prestigiosos restaurantes de las ocho provincias.

Su decoración enseguida pone en situación al comensal. En la calle Bogotá, con capacidad para 150 personas, la atmósfera reproduce la de un camarote de barco, acompañado por los motivos marineros imprescindibles. En el restaurante de Felipe II, más íntimo y coqueto, las artes de pesca se entremezclan con

el mobiliario tanto en la zona de barra para las tapas como en el comedor. De modo que el apartado gastronómico trasciende de los sabores y olores para convertirse en una experiencia sensorial completa.

Es aclamada la urta a la roteña, lo mismo que el bacalao al chef, la corvina a la gaditana, el rape a la marinera... No conviene descuidar los ibéricos, los guisos como la crema de langosta, el arroz con carabineros o con bogavante, etcétera, o las frituras (boquerones victorianos, adobo de cazón, tortillitas de camarón…). Entre sus postres, la tarta de almendras, la milhojas de nata, las frivolidades casa, y tantos otros. En todo caso, el primer mandamiento es el de respetar la materia prima: su calidad, insuperable, marca la diferencia. #

Por mucha tradición marinera que conserve, Sevilla es una ciudad de interior en la que ni el influjo de las mareas en el río ni el malecón de la calle Betis bastan para consolar a los marinos de secano. Otra cosa es la cocina de El Espigón, tan evocadora.

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Comedor del restaurante El Espigón situado en la calle Bogotá, ambiente marinero para la cocina tradicional andaluza.

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El mar, la mar... Pero no sólo la mar

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El Grupo Suárez Automoción lleva más de 25 años a la cabeza del sector automovilístico en España, en concreto en el ámbito de la distribución. En sus distintos concesionarios se pueden encontrar las diversas propuestas de algunos de los fabricantes más potentes del mercado: Opel (Suauto de Automoción y Motordos Sevilla), BMW (Motorluxe), Daimler-Chrysler (Disler y Onumovil), Smart (Disler Smasur Center) y Honda (Surmotor de Automoción).

Entre todos estos centros es noticia Motorluxe, que en conmemoración de su primer cuarto de siglo de existencia presenta unas flamantes instalaciones, completamente nuevas, con más de 27.000 metros cuadrados, lo que lo convierte en el más grande de los concesionarios BMW y MINI del territorio nacional.

Ubicada en la avenida Montes Sierra, santo y seña del automóvil en el callejero sevillano, la nueva sede de Motorluxe

se organiza en torno a tres grandes áreas en las entrañas del Edificio Europa. Espacios diáfanos y luminosos componen el escenario y aportan una imagen innovadora que va en perfecta sintonía con la vanguardia tecnológica, de confort y seguridad que preside a los productos de esta firma alemana.

¿Qué productos? Pues las distintas gamas de BMW Serie 1, Serie 3, Serie 5, Serie 6, X1, X3, X5, Z4, M3, M5, M6... Así como el MINI en sus distintas versiones. De todos ellos informan con una atención profesional, específica y personalizada en función de las necesidades del cliente, al que ahora reciben en su nueva casa. #

Motorluxe está de estreno. Las instalaciones más ambiciosas de España destinadas a la distribución de las marcas BMW y MINI llevan el nombre de esta empresa familiar que cumple un cuarto de siglo en el sector de la automoción.

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Interior del concesionario de BMW y MINI Motorluxe, en el Polígono Industrial Carretera Amarilla.

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Te gustará conducir

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Alegría - Life & Food lleva a una de las calles más representativas del barrio londinense Notting Hill un nuevo concepto de tienda de productos gourmet, diseño y moda española. Un espacio donde encontrar productos 100% españoles, que por su diseño, historia y carácter se convierten en especiales y únicos, mostrando la cara más moderna y sorprendente de nuestro país.

Entrar en Alegría ayuda a descubrir una España distinta, desconocida para aquellos que tienen una visión de nuestro país basada exclusivamente en tópicos ya anticuados como el sol y los toros. España es mucho más y los productos que vende Alegría así lo demuestran. Moda, joyas, productos gourmet, una exquisita selección de vinos, aceites, conservas, sal en escamas…Los gestores de Alegría han buscado por toda la región conceptos innovadores que no dejaran a nadie indiferente. Quieren sorprender a sus clientes, que encuentren cosas que no

esperaban y que descubran un nuevo mundo con sabor español.Además, con la idea de seguir sorprendiendo a sus clientela, recientemente se ha puesto en marcha un servicio de catering muy especial, Alegría Gourmet Services, basado sobre todo en el exquisito jamón ibérico. Este servico ofrece la posibilidad no sólo de adquirir jamón de la mejor calidad recién cortado, sino de disponer de un cortador en cualquier evento.

El diseño del local situado en el 183 de Westbourne Grove, London W11 2SB, es obra del interiorista Ernesto de Ceano. Un interesante espacio en el que conviven las líneas puras, los colores fuertes y vivos de la marca con el blanco y negro del interior. El resultado es una tienda pensada para crear sensaciones: descubrir, saborear, oler, sentir... #

Una ‘lifestyle boutique’ de artículos españoles en el famoso barrio londinense. Alegría - Life & Food es una innovadora tienda de productos de gourmet, diseño y moda. Y con la firma de un empresario sevillano, Carlos García.

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Regalos de diseño. En la imagen superior, aspecto de la tienda Alegría en el barrio londinense de Notting Hill.

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Notting Hill con acento cañí

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0 0 2 6 formación

>1. Concierto Pasión Vega La cantante malagueña presenta en Sevilla el espectáculo Gracias a la vida, que se grabó en el Teatro Nacional de Buenos Aires y que consta de cuatro bloques: tango, copla, rancheras y éxitos de siempre.Del 26 al 31 de enero en el Teatro Lope de Vega

>2. ‘Bodas de sangre’Coproducción del Centro Andaluz de Teatro y el Centro Dramático Nacional, con dirección de José Carlos Plaza. Como texto, en verso y prosa, una de las obras imprescindibles del teatro español, Lorca eterno.Del 13 al 31 de enero en el Teatro Central

>3. ‘Aina Libe: cambia con el sol’El colectivo Aina Libe está formado por jóvenes poetas que exponen su obra por las calles de Sevilla, principalmente empapelando con poemas locales vacíos de la ciudad. Los autores (Felipe Bollaín, Javier Mariscal, Nieves Peña Martos, Miguel Ruiz Poo) dan cuenta de esta prolífica actividad poética.Ya a la venta (Editorial Conteros)

...y mucho más> XVI Feria del Belén. Hasta el 23 de diciembre entre la calle Fray Ceferino González y la Avenida de la Constitución> Exposición ‘Sobre el Contrato Natural’, de Jorge Yeregui. Hasta el 9 de enero en Full Art Galería de Arte Contemporáneo> Exposición ‘Pinturas’, de Miguel Pérez Aguilera. Hasta el 12 de enero en la galería Birimbao

Agenda culturalLos conciertos, montajes escénicos, exposiciones y novedades editoriales nos acompañan en el cambio de año. He aquí una pequeña selección para los ratos de ocio.

1. Pasión Vega programa una semana de conciertos en Sevilla 2. Escena del nuevo montaje de Bodas de Sangre 3. Portada del libro ‘Aina Libe: cambia con el sol’

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TEATRO DE LA MAESTRANZA_‘Los hijos del capitán Grant’ Novela cómico-lírico-dramática en cuatro actos y diecisiete cuadros, basada en la obra de Jules Verne Los Hijos del Capitán Grant.

Estrenada en el Teatro Príncipe Alfonso de Madrid el 25 de agosto de 1877, esta obra de Manuel Fernández Caballero es una muestra

gozosa, chispeante y disparatada del género bufo, también conocido como ‘zarzuela reformada’, que desató una crisis pasajera entre la

instauración del primer modelo de zarzuela –que irrumpió con Jugar con fuego, de Barbieri, en 1851– y el nacimiento definitivo del ‘género

chico’ en 1880. Paco Mir versiona en tres actos y dos partes la historia de la búsqueda del capitán Grant (y el tesoro que le acompaña) en

América y Oceanía. Días 14, 15, 16, 18 y 19 de enero, a las 20.30 horas.

Los rescatadores del capitán Grant, en el transcurso de alguna de las muchas aventuras vividas a lo largo de la expedición.

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Desde tiempos remotos, en Andalucía se ha producido una comunicación especial entre personas y caballos. La Fundación Real Escuela Andaluza de Arte Ecuestre, en Jerez de la Frontera, atestigua, mantiene viva y expone esta estrecha relación en sus distintas actividades, principalmente el espectáculo que impulsó su nacimiento en 1973: Cómo bailan los caballos andaluces, un ballet ecuestre con música netamente española y vestuario a la usanza del siglo XVIII, montado sobre coreografías extraídas de las reprises de la doma clásica y vaquera y de otros trabajos de la equitación tradicional.

Además del soberbio espectáculo que brindan los caballos andaluces, la sede de la fundación jerezana custodia otros interesantes tesoros. Entre ellos sobresalen los expuestos en el Museo del Arte Ecuestre y en el Museo del Enganche, este último único en su género y donde pueden admirarse

carruajes, atalajes, caballos e indumentaria ecuestre de forma conjunta. Ambos museos son vivos e interactivos, y están a la vanguardia de la nueva museografía.

Por otra parte, el Palacio del Recreo de las Cadenas, edificio de estilo francés Luis XV proyectado por Charles Garnier (el arquitecto de la Ópera de París y del Casino de Montecarlo), se encuentra engalanado por un amplio jardín botánico con especies de todo el mundo.

Tanto el espectáculo como las distintas dependencias de la fundación se pueden contratar expresamente para eventos profesionales o de ocio que lo requieran. #

La Real Escuela Andaluza de Arte Ecuestre exhibe las habilidades de la raza equina española y fomenta, protege y difunde la ganadería caballar, sus industrias derivadas y, como anuncia desde su propio nombre, el arte ecuestre.

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Espectáculo ecuestre en el picadero de la Real Escuela Andaluza de Arte Ecuestre, en las instalaciones de Jerez de la Frontera

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‘Cómo bailan los caballos andaluces’

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La crítica la ha tratado más que bien. El público ha respondido. En los festivales ha mantenido el tipo: en Venecia, aunque no participó en la sección oficial, estuvo considerada como una de las mejores películas del año. Celda 211, el filme de Daniel Monzón protagonizado por Luis Tosar, entre otros, va camino de convertirse en un fenómeno. Se le aclama el ritmo vibrante, los continuos giros, el suspense constante. En definitiva, la historia atrapa. Pero la historia no nació como guión, sino como la ópera prima de Francisco Pérez Gandul, periodista del diario ABC de Sevilla y escritor.

“Cuando escribí la novela no pensaba en absoluto en la adaptación al cine. Si hubiera estado pensando en un guión lo habría hecho directamente porque da mucho menos trabajo que una novela. Celda 211 nació con vocación literaria, sólo que hizo buen maridaje con el cine”, explica Pérez Gandul, quien está

viviendo “con ilusión” el éxito de la película. “No en vano, soy padrastro de la criatura”, añade.

Sobre el eterno dilema, la película o el libro, el autor lo tiene claro: “La novela es mucho mejor que la película, dónde vamos a ir a parar [risas]. Lo cierto es que la productora ha hecho un gran trabajo, pero creo que la novela impacta igual o más. Lo bueno es que tanto lector como espectador encontrarán obras muy diferentes pese a las similitudes”, explica.

Pérez Gandul vive esta grata experiencia mientras prepara una nueva novela, ésta “basada en el mundo financiero, que por cierto no domino nada. Eso me asegura el éxito, porque los expertos tienen menos idea que yo. A la crisis me remito”. #

La UE cierra el grifo al cine español, las producciones (cada vez más inmaduras) van a lo seguro y, cuando íbamos a tirar la toalla, aparece Celda 211, la mejor película española en mucho tiempo. Buena parte de culpa la tiene Francisco Pérez Gandul, periodista y escritor, autor de la trepidante y taquillera historia.

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Portada del libro ‘Celda 211’ aprovechando el tirón cinematográfico. A la derecha, su autor, el periodista Francisco Pérez Gandul.

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A mí me gustó más el libro

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Carmen Osuna“Lo que creo gustará más o menos, pero tiene mi espíritu”Diseños con reminiscencias francesas, equilibrio entre el gusto palaciego y la genialidad creativa. Es Colour Nude, la firma construida por esta diseñadora sevillana a base de mentalidad detallista, alto estándar de calidad y el deseo de buscar la funcionalidad. Sus tejidos suaves y ligeros dan forma a piezas de volúmenes amplios y aire melancólico, tanto en su línea de ropa, caracterizada por una feminidad romántica, como en otra de complementos y en el ‘atelier’, el taller de diseño a medida.

redacción/ ana garcía-blanca fotos/ paco alorda

>¿Cuándo empezó a interesarle el diseño?De niña, cuando me gustaba definirme en mis vestidos. Lo que quería tenía que crearlo, no existía. Desde que tengo conciencia he sabido que nada me interesaría más. Lo tenía muy claro, clarísimo. Cuando terminé Bachillerato me fui a Madrid, a la Universidad Politécnica, para hacer un curso de diseño y patronaje, pero no me daba lo que buscaba y lo abandoné. Volví a Sevilla y estudié Turismo, pero nada me interesaba más que el

diseño. Hice un curso de patronaje y entré como aprendiz en el taller de Missey, dónde aprendí todo lo que sé.>¿Un nombre extranjero para una firma con ansias de expansión internacional?Pienso en el mercado internacional, aunque no por el momento. Ahora estoy centrada en la comercialización a nivel nacional. Mi foco de producción está en Sevilla y tengo establecidos tres puntos de venta: Sevilla, Zaragoza y Mallorca. Lo que me

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interesa es conocer la reacción del público, cómo es acogida la colección. Lo demás irá llegando.>No obstante, lo cierto es que ya ha expuesto en el extranjero. Who’s Next, la feria de moda internacional que se celebra cada año en la Puerta de Versalles de París, acogió en septiembre su colección junto a grandes marcas como Azzaro, Masscob o Circus&Co.Who’s Next tiene un espíritu libre que encaja a la perfección con mi manera de entender la moda. Joven, dinámica, polivalente. Es conocida a nivel mundial por apostar por jóvenes diseñadores, así que decidí enviarles mi colección. Les gustó, me aceptaron y el pasado septiembre estaba en París. Había imaginado cómo sería exponer allí, pero cuando llegué descubrí lo fascinante que era todo aquello. Creaciones hipnóticas, piezas sensacionales, cerca de 600 stands... Y uno de ellos era el mío.>Este año la feria ha batido récord de asistencia, con cerca de 60.000 visitantes. ¿Cómo ha vivido esta primera toma de contacto con el mercado internacional? ¿Ha sentido vértigo?Ha sido increíble compartir momentos y experiencias con mentes tan creativas. Y todo un lujo que mis prendas se codeen con las de las grandes firmas. He absorbido de todas las maneras posibles y, sobre todo, he disfrutado muchísimo.>Volvamos a su laboratorio de ideas, a su taller que es ahora su casa. ¿Qué le apasiona?La relación personal con el cliente, que es siempre distinta, hace del ‘atelier’ el proceso más extraordinario. Es una labor artesanal, que abarca tanto trajes de novia como vestidos de fiesta, y que se aleja del mercado masificado para ofrecer un producto único. También la línea de complementos es muy gratificante, con pulseras, pendientes y diademas como alternativa al tocado. Me dedico en exclusividad a todo el proceso, desde la concepción hasta la creación, sin perder en ningún momento el control sobre la pieza.>Ha cultivado cinco líneas creativas, cinco interpretaciones diferentes de un mismo concepto: la sensibilidad femenina. ¿Qué destaca de cada una?Me gusta trabajar con lo mejor y crear prendas que se adapten al cuerpo y al movimiento. Esos tejidos dan un aire diferente a la prenda y a la mujer la hacen flotar cuando los viste. El alma de la mujer es múltiple y es interpretada de modo distinto en cinco mini colecciones: Animal print, en la que combino la delicadeza del satén con el salvaje leopardo; los colores ácidos y la rigidez en las formas destacan en New Blurex, que no implica ceder a lo estridente; New Satén respira feminidad y desprende sutileza; en New Gasa combino la bambula con bordados y encajes; y el brillo se apodera de las prendas en New Metallic.

>¿Cómo concilia la gestión industrial con el refinamiento del taller?Es una relación que tiene que existir a la fuerza. Contamos con una maquinaria industrial que acelera el proceso productivo, pero no pierdo la parte artesanal. Ahora mi taller es mi casa, allí recibo a clientes, hago los bocetos, tomo medidas, corto, remato... Es el punto de partida de todas mis prendas, aunque la confección la remito a un taller de costura con el que trabajo codo con codo. Cuando la prenda está lista, ultimo detalles y la cuido con mimo hasta enviarla al mayorista.Las ventas son una parte importante de esta profesión, te mentiría si te dijese que no me interesan. Pero no me vale hacer ropa por el mero hecho de vestir, o hacer ropa fácil de vender comercialmente hablando. Lo que realmente me importa es crear, sacar mi propio yo. Investigar, ser alguien especial, mejor o peor. Disfruto creando y eso llena de pasión todo lo que hago. Te gustará más o menos, pero tiene mi espíritu. #

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1. Foto de familia de los ganadores del torneo en sus distintas categorías. 2. Mesa de trofeos y regalos. 3. El director de Villa-nueva Golf Resort, Oliver Günther, ofició de maestro de ceremonias. En la imagen, entregando una bolsa de palos a Francisco González Cabaña, presidente de la Diputación de Cádiz, que participó en el torneo.

El tiempo acompañó el 10 de octubre de 2009, fecha fijada para la celebración del Torneo Villanueva Golf Hoyo en Uno. Bajo un sol aún veraniego y en un fantástico ambiente se desarrolló esta primera edición del campeonato amateur en el que los participantes tenían la oportunidad de ganar una vivienda del complejo urbanístico que actuaba como sede –en Puerto Real, a apenas diez minutos de Cádiz capital y con excelentes comunicaciones– siempre que consiguieran embocar la bola en su primer golpe del hoyo 15. No hubo suerte para el premio gordo, pero todos los presentes disfrutaron de una amena jornada, buena gastronomía y un gran número de premios, sorteos y regalos.

Torneo Villanueva Golf

‘Hoyo en Uno’

Un centenar de golfistas aficionados intentó ganar una vivienda de Villanueva Golf Resort a lo largo de una fabulosa jornada de golf

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4. Tee de salida del hoyo 15, donde se ponía en juego una vivienda de Villanueva Golf Resort. 5. Javier Martín Banderas, director general de Grupo Galia y consejero delegado de Desarrollos Turísticos Guadalmira, en la entrega de trofeos. 6. Agustín Rodríguez, director de banca empresas de Banco Sabadell Atlántico, a la derecha, entrega uno de los premios. 7. Diego Joly, del Grupo Joly, recibe un trofeo de Leopoldo Parias, socio director de Deloitte en Andalucía. 8. José Francisco García Bustamante, socio de Garrigues, a la derecha, entrega un trofeo. 9. El delegado en Cádiz de la Consejería de Turismo, Comercio y Deporte de la Junta de Andalucía, José María Reguera Benítez, junto con el ganador de la categoría Scratch, Daniel Palma. 10. Ambiente de la carpa principal.

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Cristo Báñez, almonteño de 29 años, reconocido diseñador de alta costura y moda flamenca, inauguró a principios de diciembre un nuevo

establecimiento en Sevilla. Su primera colección la presentó con tan sólo 16 años, obteniendo con el desfile un rotundo éxito. Desde entonces, y

hasta el día de hoy, obsequia a su público con un grandioso espectáculo al que además asisten personalidades de toda índole. Quiso prepararse

concienzudamente en la Escuela de Arte de Sevilla, y más tarde en Metrópolis, escuela especializada en Diseño, obteniendo una mención

especial por su trayectoria académica. Ha participado en todos los desfiles de SIMOF y en varias ediciones de Andalucía de Moda. A lo largo

de su trayectoria, ha diseñado trajes de flamenca para numerosos rostros conocidos, entre los que se encuentran la Duquesa de Alba, Eugenia Martínez de Irujo, Genoveva Casanova e incluso diseñó un traje para

la Infanta Leonor. Además, fue seleccionado para asumir el diseño de modelos exclusivos para la famosa muñeca Barbie, a todo ello se unen varias colaboraciones para televisión, espectáculos, películas y teatros.

Inauguración de la nueva tienda de

Cristo BáñezEl diseñador aprovechó para lanzar

su primera colección de moda masculina prêt-à-porter

redacción/ [email protected] fotos/ cristo báñez

1. Tienda de Cristo Báñez en Sevilla. 2. Cristo Báñez y el modelo Iván Márquez. 3. Fernando Vázquez, Javier Catalán, Cristo Báñez, Dionisio Contreras, Manolo Serrano, José Romero. 4. Fernando Vázquez, Rocío López, María Luisa Moreno y Juan Palma.

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1. Carmen Janeiro, José Sarmiento (presidente de FICCAR), Víctor Janeiro y Charo Ocaña (gerente de la Fundación TAS). 2, 3 y 4. Momentos espectaculares exhibidos durante la feria. 5. Ambiente de la feria durante el cóctel de inauguración. 6. Ernesto Neira, Juan Ávila,Victor Borrás, Irache Rodriguez, José Sarmiento, Ángel Vizcaino, Juan Ignacio Villa y Ángel Ruiz.

FICCAR, la primera Feria internacional del Caballo de Carmona, cuya Presidencia de honor ostenta S.A.R. la Infanta Doña Pilar de Borbón, se celebró en las instalaciones de la Yeguada Torreluna del 24 al 29 de noviembre de 2009. A la inauguración, presidida por el alcalde de Carmona, Antonio Cano Luis, acudieron ilustres invitados como Juan José Padilla, Miguel Báez ‘El Litri’, Martín Pareja Obregón, José Ortega Cano, Carmen y Víctor Janeiro, Agustín Bravo, Víctor Puerto o Máximo Valverde, entre otros. Además del negocio ecuestre, FICCAR contó con un programa de actos que reunió pases de moda, actuaciones musicales y espectáculos ecuestres, así como una demostración de hipoterapia o el caballo como herramienta de trabajo terapéutico con niños y jóvenes, a cargo de la Fundación TAS, una de las beneficiarias del evento carmonense.

I Feria Internacional del Caballo de Carmona, FICCARLa Yeguada Torreluna acogió esta cita de corte empresarial y solidarioredacción/ [email protected] fotos/ ficcar

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Unas 200 personas se congregaron el pasado 2 de diciembre de 2009 en el Centro de las Artes de Sevilla (CAS), en la Puerta de la Barqueta,

con motivo del acto en el que Luigi Studio conmemoraba sus veinte años de trayectoria y, aprovechando la ocasión, presentaba a los medios de comunicación su ‘peluquería móvil’ (una caravana convenientemente

caracterizada y altamente equipada para ofrecer el servicio itinerante más profesional, ya sea para novias, eventos que lo precisen o rodajes

cinematográficos), que también fue llevada a Fibes con motivo de Sevilla de Bodas. Con esta cita se inauguraba un ambicioso programa de actividades en las instalaciones de Luigi Studio (Menéndez Pelayo,

15), como la exposición de cuarzos ‘Gemología’ o la de pinturas de Nuria Postigo, el espectáculo ‘Movimientos divertidos’ de Kurl Hohensec, la

conferencia-coloquio de Javier González Cotta, la sesión del dj y productor musical Quini Rivera, la tertulia flamenca a cargo de Antonio Ortega, jornadas de puertas abiertas y regalo de pinados con planchas GHD.

Asimismo, se celebró una fiesta en la sala Groucho el 14 de diciembre.

Vigésimo aniversario de

Luigi StudioLa efeméride sirvió para presentar la llamada ‘peluquería móvil’, dirigida a

novias, eventos y rodajesredacción/ suite fotos/ luigi studio

1. Antonio Luis García, Luigi, bien acompañado en el photocall del CAS. 2. Fabiola Lera Aroca, Luigi y Ángel Vizcaíno. 3. Vista exterior de la ‘peluquería móvil’ de Luigi Studio. 4. Interior de la caravana (tocador). 5. Luigi y Fernando Roldán, durante la rueda de prensa de presentación ante los medios de comunicación.

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1. Paz Vega y Colin Farrell en la gala inaugural del SEFF. 2. Foto de familia de los premiados en la gala de clausura. 3. El homenajeado Sir Ben Kingsley, Daniela Lavender y la realizadora Isabel Coixet. 4. El director Fernando Trueba, reconocido por la organización. 5. El torero Morante de la Puebla degusta el Agua de Sevilla. 6. La Duquesa de Alba, con el producto de Emasesa.

La VI edición de Sevilla Festival de Cine Europeo, celebrada entre el 6 y el 14 de noviembre de 2009, prácticamente duplicó con 2.816apariciones en medios de comunicación la repercusión del año anterior (334 de ellas en medios internacionales). El público demostró su fidelidad con un nuevo récord de afluencia, 69.521 espectadores, motivando que en 126 pases de películas no hubiera ni un asiento libre. Además, 1.230 personas participaron en los seminarios, foros de la industria, clases magistrales y otras actividades del festival. Entre los rostros conocidos, pasaron por Sevilla la actriz sevillana Paz Vega, Colin Farrell y Sir Christopher Lee, que presentaron la película Triage en la gala de inauguración; Carlos Saura, director de cine y autor del cartel; Vittorio Storaro, oscarizado director de fotografía que recibió el premio Ciudad de Sevilla; Sören Staermose, productor de la saga Millennium; el actor Sir Ben Kingsley; así como otros profesionales como John Hurt, Amanda Nevill, Sergi López, Fernando Trueba, entre otros muchos.

Sevilla Festival de Cine Europeo El cine hecho en el continente y sus estrellas desfilaron por la ciudadredacción/ [email protected] fotos/ seff, agua de sevilla

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Del 24 al 29 de noviembre se celebró en el Palacio de Exposiciones y Congresos de Sevilla, Fibes, la XIX edición del Salón Internacional

del Caballo, Sicab, que tuvo como país invitado a Marruecos. En esta cita participaron 271 ganaderías y 944 caballos, se contrataron 311 expositores comerciales y ganaderos y hubo representación de once

países. La inauguración tuvo lugar el martes 24 a cargo del alcalde de Sevilla, Alfredo Sánchez Monteseirín; el embajador de Marruecos, Omar

Azziman; la consejera de Agricultura y Pesca, Clara Aguilera García; y el ministro de Agricultura de Italia, Luca Zaia. Entre las actividades

sobresalió el espectáculo nocturno, ‘Orgullo ecuestre’, además de sendos homenajes a la Duquesa de Alba, el ex-ciclista Miguel Indurain

y los ganaderos Alex Zil.lo y Roberto Ferderspiel. Entre las celebridades asistentes se encontraron Ivana Trump, Norma Duval, Antonia Dell’Atte,

Eva González, José Ortega Cano, Raquel Revuelta, Curro Romero y Carmen Tello, Beatriz de Orléans, Arantxa de Benito, entre otras.

XIX Salón Internacional del Caballo, en FibesEl Sicab volvió a concentrar las

miradas del mundo ecuestre, este año con Marruecos como país invitado

redacción/ [email protected] fotos/ sicab

1. Número marroquí “La Fantasía”. 2. La miss España Lola Alcocer, acompañada del ganadero Jose María Gil Silgado. 3. La modelo Raquel Revuelta junto al diseñador Toni Benítez. 4. Miguel Indurain acaricia un caballo español. 5. Los premiados Pura Casta Kaliber: Rafael Ortiz, Antonio Maldonado, Bela Borsó e Ignacio Candau.

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1. Alfonso Ortí, Javier Vilches,Nena Barquín, Concha Morillo, Pepa Barquín, Raúl Fernández-Villamor. 2. Begona Moreno, Beatriz Zamora, Marta Pérez, María Pilar Moreno. 3. Eugenio Barroso, María Luisa Parias, Marta Villagrán, Vicky Genebal. 4. Fernando Domecq, Gonzalo Luna, Silvia Ripoll, Enrique Valdenebro. 5. María Pinar, Gloria Feijoo, Sofía Gomar, Sonsoles del Camino, Carmen Gomar, Miriam Sepúlveda. 6. Sofía Gomar, Gonzalo Ferrer, Pilar Queiro, Patricia Carrillo. 7. Vista de la exposición.

Tras dos años de trabajo, Gonzalo Ferrer inauguró su nueva exposición este otoño. El artista tuvo la ocasión de compartir y comentar con su público sus nuevas creaciones, reunidas con el nombre de Yo mismo, y todo ello acompañado por la atmósfera especial que brindaba el Estudio-Cortijo Los Ángeles, en Alcalá del Río, que acogió la muestra de esta última entrega pictórica, caracterizada por notables cambios con respecto a la trayectoria del autor. En palabras de B. Zamora, “en esta colección encontramos a un artista que hace un uso consolidado de los materiales, tanto de los pigmentos como de los soportes, siempre originales, ya sean cristales, servilletas o reciclados. Por un lado se trata de una colección con diferentes texturas y materiales, como son la resina de poliéster, el cemento blanco y la silicona, que al aplicarles unas tonalidades neutras logran transmitir serenidad al propio espectador, obteniendo como resultado una obra elegante y delicada”.

Exposición de Gonzalo FerrerLa colección de pinturas ‘Yo mismo’ se exhibe en el Cortijo Los Ángelesredacción/ [email protected] fotos/ gonzalo ferrer4

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1. Presentación del torneo organizado por el periodista Carlos García-Hirschfeld (a la derecha). 2. Entrega de premios del ‘Pro-am’. 3. Momentos del ‘Pro-am’ en la partida de la profesional Itziar Elquezabal. 4. Marta Prieto practicando. 5. Carmen Laguna practicando. 6. Entrevista a la jugadora Azahara Muñoz.

Del 5 al 7 de noviembre de 2009 se celebró en el Club Zaudin Golf la final del Banesto Tour de Golf. En la primera jornada se realizó un ‘Pro-am’ en el que socios del club pudieron disfrutar del golf con las profesionales del circuito, además de una comida y entrega de premios. El viernes 6 tuvo lugar la primera jornada de la prueba final donde Tania Elósegui y Ana Larrañeta compartieron la primera posición junto con la jugadora local amateur Carmen Laguna, las tres con tarjetas de 68 golpes, 3 bajo par. El último día se vivió en el Club Zaudin Golf un emocionante final que necesitó de dos hoyos de ‘play-off’ para que Tania Elósegui (68 puntos) se impusiera a la italiana Margherita Rigon (69) y a Azahara Muñoz (70). El Banesto Tour ha contado con el patrocinio de Banesto Banca Privada, la Real Federación Española de Golf, las federaciones de Madrid, País Vasco, Principado de Asturias, Andalucía, Cataluña y Valencia, Osborne, Coca-Cola y Unidad Editorial. También ofreció su apoyo el restaurante Abades Triana, entre otras firmas.

Banesto Tour de Golf en el ZaudínEl club acogió la final del I Tour Nacional Femeninoredacción/ [email protected] fotos/ zaudín golf

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La agenda de los Encuentros 2000, celebrados en el salón de actos del Club Antares, convocó a notables profesionales y gestores públicos en las últimas semanas. El 1 de octubre, Rosa Aguilar Rivero, consejera de Obras Públicas y Transportes, participó en el foro. El día 8, Simón Pedro Barceló, presidente del Instituto de Empresa Familiar y co-presidente del Grupo Barceló, intervino con la conferencia titulada Competitividad y Empresa Familiar, siendo presentado por José Manuel Lara Bosch, presidente del Grupo Planeta. El 20, el consejero de Innovación de la Junta de Andalucía, Martín Soler, introdujo las reflexiones de Jean Pierre Laurent, presidente de Renault España, sobre el sector de la automoción. El 29 fue turno de Virgilio Sañudo Alonso de Celis, Teniente General Jefe de la Fuerza Terrestre, acompañado por el periodista Carlos Herrera. El 23 de noviembre, Francisco de la Torre, alcalde de Málaga, conferenció dentro del ciclo Ciudades con proyecto y, tres días más tarde, Baldomero Falcones, presidente de FCC, presentado por Álvaro Ybarra, director de ABC de Sevilla, abordó La inversión en infraestructuras y energías renovables como palancas de un crecimiento sostenible. El 3 de diciembre, Jordi Sevilla, ex-ministro y senior advisor de PricewaterhouseCooper señaló las Tareas pendientes de la economía española junto a empresarios, financieros y agentes sociales.

Convocatorias de la Fundación AntaresDiversas personalidades pasaron por el atril del club de El Porvenirredacción/ suite fotos/ fundación antares foro

1. A. Ávila, Fuensanta Coves, Pablo Carrasco e Isacio Siguero. 2. El alcalde de Malaga, Francisco de la Torre, durante su intervencion. 3. Carlos Herrera, Eustasio Cobreros, el teniente general Virgilio Sanudo y Juan Ignacio Zoido. 4. Álvaro Ybarra, Baldomero Falcones y Fernando Seco. 5. Fernando Seco, J.M. Jimenez, Martin Soler, Jean-Pierre Laurent (presidente de Renault Espana), J.I. Gonzalez-Barba y F. Frenette.

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El bufete de abogados formado por José Luis Rull Sarmiento y los hermanos Jesús y Felipe Zalba Cabanillas se ha trasladado al corazón

administrativo de Sevilla, la Plaza Nueva, y ha puesto en marcha un departamento de asesoramiento de empresas. Para dar a conocer

ambas novedades a la sociedad sevillana, y para hacerlo como la ocasión merece, los socios celebraron un cóctel en el restaurante Abades Triana, a orillas del Guadalquivir. Al acto de presentación

acudieron abogados, políticos y empresarios. Había quien ya trabaja en la Plaza Nueva, como los concejales del Partido Popular Curro Pérez

y Gregorio Serrano, y dos correligionarios que intentaron acceder al gobierno municipal en la céntrica plaza: primero Javier Arenas y años más tarde Juan Ignacio Zoido. La presentación corrió a cargo de Luis Miguel Martín Rubio, que los conoce como vecino de la Alfalfa, y José Joaquín Gallardo, decano del Colegio de Abogados. Fernando Iwasaki,

Francisco Aranguren y otras conocidas personalidades respondieron a la convocatoria.

Bufete Rull&Zalba en Abades TrianaPresentación del traslado de sus

oficinas a la Plaza Nuevaredacción/ suite fotos/ abades triana

1. Jose Luis Rull, Jesus Zalba y Felipe Zalba. 2. Con el decano del Colegio de Abogados, José Joaquín Gallardo, y Luis Miguel Martín Rubio. 3 y 4. Junto con otros invitados al acto. 5. Ana Villanueva, Javier Arenas, Luis Miguel Martín Rubio, Julián Martín y Ángeles Martín. 6. Asistentes al acto en Abades Triana.

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ÓPERA

25 y 26 de enero, 2010

DIARIO DE UN DESAPARECIDO de Leos Janáček

3 de febrero, 2010

PARTÉNOPE de Leonardo Vinci

6 de febrero, 2010 / Ópera en concierto

TURANDOT de Ferruccio Busoni

13 de febrero, 2010 / Ópera en concierto

EL EMPRESARIOde Wolfgang Amadeus Mozart

EL PRISIONEROde Luigi Dallapiccola

4 y 5 de marzo, 2010

L’ISOLA DISABITATA de Manuel García

18, 19, 22, 23, 25 y 26 de marzo, 2010

TURANDOT de Giacomo Puccini

11, 12, 14, 15, 17, 18 y 20 de junio, 2010

LA TRAVIATA de Giuseppe Verdi

ÓPERA PARA ESCOLARES

18 y 19 de febrero, 2010

EL RETABLO DE MAESE PEDRO de Manuel de Falla

3 , 4 y 5 de mayo, 2010

LA CENICIENTA Versión de Joan Font

ZARZUELA

14, 15, 16, 18 y 19 de enero, 2010

LOS SOBRINOS DEL CAPITÁN GRANTde Manuel Fernández Caballero

RECITALES LÍRICOS

24 de enero, 2010

RENÉ PAPE, bajo

30 de mayo, 2010JENNIFER LARMORE,mezzosoprano& OPUSFIVE

DANZA

21 y 22 de febrero, 2010

EVA YERBABUENA BALLET FLAMENCOLluvia

7, 8, 9, 10 y 11 de abril, 2010

ENGLISH NATIONAL BALLETLa Cenicienta

10 y 11 de mayo, 2010

COMPAÑÍA JANT-BI (Dakar)COMPAÑÍA URBAN BUSH

WOMEN (Nueva York) Las escamas de la memoria

29 y 30 de junio, 2010

COMPAÑÍA MARÍA PAGÉS

Programa especial XX Aniversario

FLAMENCO

17 de febrero, 2010

VICENTE AMIGOPaseo de Gracia

PIANO

14 de marzo, 2010

KATIA & MARIELLE LABÈQUE

CONCIERTOS

Concierto extraordinario / 14 de abril, 2010ORQUESTA JOVEN DE ANDALUCÍA

CICLO CHOPINDe enero a junio, 2010INTEGRAL DE LAS OBRAS DE PIANO SOLOLudmil Angelov, Piano

CICLO DE SINFONÍAS PARA PIANO 12 de abril, 2010Dúo Alberto González Calderón & Arnold W. Collado

26 de abril, 2010Dúo Víctor y Luis del Valle

12 de mayo, 2010Dúo BdB María José Barandiaran, Piano / María José de Bustos, Piano

CICLO JÓVENES INTÉRPRETES 20 de enero, 2010Esperanza Martín López, Piano

15 de febrero, 2010Pablo Ferrández, Violonchelo

Espectáculos programados de enero a junio de 2010