SUPER FLUIDOS

1 INTRODUCCION

• ¿Podría ser una muestra de agua pura no transparente ?

• “Si”; si cumpliese con las siguientes condiciones:

• 221 atmosferas (22392,825 Pas) y temperatura mayor a 374 ºC

HISTORIA

• El estudio de los súper fluidos empezó hace 120 años los primeros estudios se realizaron en 1940 con el helio

Súper fluidos obtenidos al sobre pasar Tc y Pc

• En 1869 Thomas Andrew estudia el CO2 descubriendo su temperatura critica 31.1ºC y presión critica 73 atmosferas.

Definición de un fluido súper critico

Que sucedería si sobrepasamos la pc y tc

• Si sobrepasamos la temperatura y presión critica nos encontramos en la zona súper critica

• En la cual no se puede condensar el liquido ni licuar un gas

PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS SUPERCRITICOS

• El fluido tiene propiedades intermedias entre las de un líquido y las de un gas

• Variación de la densidad con cambios en la presión

• Viscosidad baja o nula

APLICACIONES DE LOS FLUIDOS SUPERCRITICOS

• extracción (especialmente de productos naturales)

• precipitación: obtención de cristales con morfología muy uniforme, alta pureza y libres de residuos de disolvente

• medio de reacción: la existencia de una sola fase permite una óptima transferencia de masa y de energía.

PROCEDIMIENTO DE LA EXTRACCION CON FSC

VENTAJAS DE LA EXTRACCION CON FSC

• Utiliza condiciones suaves (especialmente importante en compuestos termolábiles)

• Mayor pureza del extracto: el CO2 al convertirse en gas se elimina prácticamente por completo

• Mayor rendimiento del proceso• La modulación del poder solvatante permite la

extracción y recuperación selectiva de diferentes productos.

• Respeto al medio ambiente