7/30/2019 tcnica de separacin

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Repblica de Panam

Ministerio de Educacin

Universidad Autnoma de Chiriqu

Facultad de Medicina

Escuela de Emergencias Mdicas

Laboratorio de Qumica

Tcnicas de separacin

A consideracin de:

Profesor. Willian De gracia

Por:

Aponte, Ilda 9-740-1676

Hernndez, Juan 4-769-427

Montenegro, Mara 4-778-638

Snchez, Karen 4-769-809

David, 12 de septiembre de 2012

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Tcnicas de separacin

Objetivos:

1. Identificar las mezclas homogneas y heterogneas.

2. Preparar y separar mezclas segn la naturaleza de componentes.

3. Comprender los conceptos relacionados a la separacin de compuestosqumicos.

4. Separa por cromatografa de columna los colorantes artificiales o naturalespresentes en los refrescos.

Resumen:

Para identificar y diferenciar mezclas homogneas y heterogneas fue necesariola utilizacin de diferentes tcnicas de separacin que mediante cada una deestas se pudo distinguir que tipos de mezclas habamos logrado con los diferentesmateriales de anlisis y as ayudndonos a comprender que las mezclashomogneas son aquellas que sus componentes no se aprecian a simple vista yque las heterogneas son aquellas que si se pueden apreciar a simple vista, sitener que aplicar ninguna tcnica de separacin.

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Introduccin

Materia es todo lo que tiene masa y ocupa un lugar en el espacio. La Qumica esla ciencia que estudia su naturaleza, composicin y transformacin. Si la materiatiene masa y ocupa un lugar en el espacio significa que es cuantificable, es decir,que se puede medir.

Todo cuanto podemos imaginar, desde un libro, un auto, el computador y hasta lasilla en que nos sentamos y el agua que bebemos, o incluso algo intangible comoel aire que respiramos, est hecho de materia. Los planetas del Universo, losseres vivos como los insectos y los objetos inanimados como las rocas, estntambin hechos de materia.

Las mezclas se obtienen de la combinacin de dos o ms sustancias que puedenser elementos o compuestos. Las mezclas pueden ser homogneas oheterogneas.

Las mezclas homogneas son aquellas en las cuales todos sus componentesestn distribuidos uniformemente, es decir, la concentracin es la misma en todala mezcla, en otras palabras en la mezcla hay una sola fase. Este tipo de mezclase denomina solucin o disolucin .

Las mezclas heterogneas son aquellas en las que sus componentes no estndistribuidos uniformemente en toda la mezcla, es decir, hay ms de una fase; cadauna de ellas mantiene sus caractersticas. Ejemplo de este tipo de mezcla es elagua con el aceite, arena disuelta en agua, etc; en ambos ejemplos se aprecia quepor ms que se intente disolver una sustancia en otra siempre pasado undeterminado tiempo se separan y cada una mantiene sus caractersticas.

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Materiales

Material de trabajo:

Vaso precipitado de (100,250) mLEmbudo de espiga largaPapel filtroSoporteVidrio relojCpsula de porcelanaEmbudo de separacinBalanza digitalBalanza granatariaProbeta de (10,25,50 y 100)mLAgitador

EsptulaTubo de ensayoPinzas para soporteAnillos para soportePinzas par tubo de ensayo

Material de anlisis:

AceiteArenaSalHarina de mazMazLimaduraFrijolTierraAserrnTamiz o colador Pipeta Pasteur Algodn

Slica gelAlcohol etlico al 95%Refrescos artificiales (kool aid, tang, etc

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1. Mzclalo bien. Qu

tipo de mezcla hasobtenido?

2. Proceda a preparar loscomponentes de la mezcla

que ha obtenido,

aprovechando alguna de suspropiedades caractersticas.Qu ocurre si acercamos un

imn a la mezcla?

3. En un vaso deprecipitado pon la

mezcla de sal y deaserrn que tiene.

Mzclalo bien.

4. Agregue 10cm 3 deagua destilada. Con lamezcla de sal y aserrn

que tiene. Mzclalobien.

5. Ponga el filtro de papel enel embudo. Vierte el

contenido del vaso deprecipitado en el embudo.?,a que se debe? Qu hay en

el erlenmeyer?

6Cmo podramosseparar los

componentes delerlenmeyer? Indica un

procedimiento.

Fase experimental

Preparacin deuna mezcla de

aserrn o arena,sal y limaduras

de hierro

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En un vaso de precipitados coloque 10ml de aceite vegetal y 20ml de agua. Agite cuidadosamente, anote sus observaciones,Qu clase de mezcla se ha formado?1.

Transfiera la mezcla a un embudo de separacin.Intente transferir todo el aceite arrastrndolo conms agua utilizando la botella de agua.

2.

Tape el embudo de separacin y deje reposar por 10minutos,luego quite el tapon abra la llave del embudo y deje salir elagua. Al aproximarse al nivel del aceite reduzca la velocidad desalida del liquido.

3.

Cuando solo quede aceite en el embudo transfiraloaun cilindro graduado, anote el volumen obtenido.4.

Observa lascaractersticas inicialesde los componentes deuna mezcla

1.Utilice un tamiz ocolador, haga pesar lamezcla observe y anotesus resultados.

2.

Preparacin

de una mezcla

de aceite y

agua

Preparacin deuna mezcla de

harina de maz ygranos de maz o

fri ol.

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Colocar cuidadosamente unapequea cantidad de algodndentro de una pipeta Pasteur.

Agregar 0.5g de silica gel y3ml de alcohol etlico en un

vaso qumico. Agitar.

Aadir suavemente estasuspensin a la columna

(pipeta Pasteur)

Colocar otro pedacito dealgodn en la parte superior

de la pipeta.

Disolver una

pequea cantidadde los refrescosen 1ml de unamezcla de etanol-agua.Homogenizar.

1

Aadir 3 gotas deeste extracto enla parte superiorde lacolumna.Agregar5ml de etanol.

2 Recoger lo eludidoen un vaso qumicopor separados ( sediferencian por loscolores). Adicionardespus 5ml de ladisolucin de NaCl1%

3

Cada lquido coloreadocorresponde a uncompuesto diferente.cuntos compuestostiene el refresco queutilizaron? Explique lasdiferencias.

4

Preparacinde la columna

de

cromatografa

Separacin delos coloranteso pigmentos

Algodn

Slica gel

Elucin (compuestos)

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Resultados

A. Prepacin de una mezcla de aserrn o arena, sal y limaduras de hierro.

B. Preparacin de una mezcla de aceite y aguaQu clase de mezcla se ha formado?

Se formo una mezcla heterognea.

19ml de agua en la probeta

9.6 ml de aceite en la probeta.

1.6 se perdi

Aserrn + sal heterognea

Sal + aserrn + 10 deagua

Agua + sal

Sal

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C. Preparacin de una mezcla de harina de maz y granos de maz o frijol.

Mezcla de harina de maz y granosde maz y frijol.

Resultados

Caractersticas iniciales Al mezclar la harina de maz con losfrijoles podemos decir que sepodan observar claramente lascaractersticas de cada componentees decir esta era una mezclaheterognea.

Separacin de la mezcla Al terminar la esta parte del

laboratorio pudimos observar quela harina de maz paso a trabes delcolador y los frijoles quedaron en elcolador. Sin en realidad cambiar lacomposicin de los mismo.

D. Preparacin de la columna de cromatografa

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E. Separacin de los colorantes y pigmentos

Kool aidColorantes obtenidosRosadoNaranja

AmarilloLila

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Conclusin

Logramos identificar la mezcla heterognea y homognea; aprendiendo asdistinguir cada una y los componentes que nos permiten diferenciarlas.

Aprendimos adems preparar mezclas segn la naturaleza de sus componentescomo en el caso de los refrescos, mezcla de agua y aceite, etc.

Comprendimos los conceptos relacionados a la separacin de compuestosqumicos y as entendimos las clases de mezclas que realizamos en el laboratorio.

En fin concluyendo la fabricacin de una columna de cromatografa dondelogramos apreciar de gran manera los colorantes artificiales de un refresco.

Todas estas tcnicas de separacin nos da a conocer que las mezclashomogneas son aquellas que sus componentes no se perciben a simple vista,mientras que las heterogneas poseen una composicin uniforme por lo que s sediferencia a simple vista. Toda mezcla tiene la caracterstica de poder separarsepor distintos mtodos o procedimientos fsicos segn la naturaleza de cada uno.

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Bibliografa

http://es.wikipedia.org/wiki/Mezcla

http://mastersofchemistry.blogia.com/2011/030302-mezclas-homogeneas-y-heterogeneas.php

http://es.wikipedia.org/wiki/Cromatograf%C3%ADa

http://www.monografias.com/trabajos15/separacion-mezclas/separacion-mezclas.shtml

http://www.profesorenlinea.cl/fisica/Materia1.htm

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