Técnicas Apropiades de Manejo y Movimiento de Animales

USE LOS INSTINTOS Y COMPORTAMIENTO NORMALES DE LOS CERDOS PARA MOVERLOSEntender los instintos naturales del cerdo le ayudará a usar técnicas apropiadas de manejo. Entender el comportamiento normal del ganado facilitará su manejo, reducirá el estrés y ayudará a mejorar la seguridad del trabajador y el bienestar de los animales. Estos conocimientos le ayudarán a reducir pérdidas innecesarias a las utilidades de la industria asociadas con heridas en la piel, cerdos fatigados, e inclusive la muerte repentina de animales.

El uso de chicharras eléctricas es un evento estresante y debe de evitarse o minimizarse lo más posible. No se debe de aplicar la chicharra eléctrica en las áreas sensibles de los animales, tales como los ojos, nariz, ano, testículos, etc. Si requiere el uso frecuente de la chicharra eléctrica, evalúe sus procedimientos de manejo e instalaciones.

Los grupos de cerdos en una rampa se moverán hacia adelante 1. cuando el técnico cruza su punto de balance en dirección opuesta a cada animal. Mueva a los cerdos en grupos pequeños de 3-5 animales a la vez y 2. lentamente, recordado que debe de poder tocar al cerdo del frente. Los cerdos naturalmente se siguen por lo que al mover al primer cerdo 3. en una dirección, los demás le seguirán. No es necesario utilizar la chicharra eléctrica en todos los animales.4. Si los animales están avanzando en un embarcadero por sí mismos, 5. déjelos.Frecuentemente, los cerdos pueden ser movidos pegando suavemente 6. las paredes del embarcadero.

Tabla de sorteo liviana

Capa de matador/bruja

Maraca de plástico

Bandera de plástico

Herramientas/equipo para el manejo de animales

Los animales tienden

a moverse de un área

obscura a una con

mejor iluminación.

Sugerencias

ORGULLOSOS DE CUIDAR DE NUESTROS ANIMALES Y DE PRODUCIR CARNE DE CERDO SANA Y SEGURA.

La zona de fuga es un círculo imaginario alrededor de un animal y que este considera su espacio individual. 1. El tamaño de la zona de fuga depende de qué tan manso o salvaje sea el animal. 2. Los animales completamente mansos no tienen zona de fuga y se les puede tocar. 3. Cuando uno entra en la zona de fuga, el animal se mueve.4. Párese fuera de la zona de fuga del animal.

El punto de balance se encuentra al hombro del cerdo. 1. Todas las especies de ganado se moverán hacia adelante si el técnico

se para por detrás del punto de balance.2. Todas las especies de ganado se moverán hacia atrás si el técnico se

para enfrente del punto de balance.3. Muchos técnicos cometen el error de pararse enfrente del punto de

balance del animal tratando de mover a un animal hacia adelante.4. Para mover a un cerdo hacia adelante, párese en ángulo atrás del

animal, pero no completamente por detrás de este.

Zona de fuga y Punto de Balance

©2009, National Pork Board, Des Moines, IA USAThis message funded by America’s Pork Checkoff program. National Pork Board

PUNTO DE BALANCE

PUNTO CIEGO(sombreado en color gris)

{

POSICIÓN DEL PERSONAL PARA PARAR MOVIMIENTO

POSICIÓN DEL PERSONAL PARA

COMENZAR MOVIMIENTO

PERÍMETRO DE LA ZONA DE

FUGA

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