TÉCNICAS PARA LA MINIMIZACIÓN DE RESIDUOS

Enrique PosadaDavid PosadaJunio de 2009

RESIDUOS

Son aquellos recursos que no son utilizados plenamente en hacer un

producto o prestar un servicio

Secuencia de generación de residuos

Examinar las causas y las fuentes de cada tipo de residuo

CAUSAS TÍPICAS DE LA GENERACIÓN DE RESIUDOS

• Diseño inadecuado o inapropiado de la maquinaria/equipo• Materias primas de mala calidad• Maquinaria/equipo en malas condiciones• Rendimiento de producción inadecuado/bajo• Condiciones de procesamiento sin optimizar• Procedimientos de operación inadecuados• Control de proceso e instrumentación inadecuado• Operadores mal entrenados• Materiales de empaque inadecuados para las materias primas• Tamaño del empaque inadecuado para las materias primas• Falta de recuperación o reciclado dentro del proceso• Mantenimiento deficiente• Manejo inadecuado de materiales e inventario

MINIMIZACIÓN DE RESIDUOS

Cualquier actividad que reduzca la cantidad de residuos generados o producidos en un negocio o una

empresa.

Actividades típicas de minimización de residuos

• Sustitución de ingredientes• Reducción en la fuente• Reciclar• Otros usos - Combustibles alternativos• Vender como co-productos

Actividades Típicas de minimización de residuos

• Conservación de energía• Conservacíón del agua utilizada• Reutilización de empaques• Manejo del tiempo• Recuperación de recursos• Formas nuevas de mirar los procesos• Cambios en los materiales

Técnicas para implementar la minimización de recursos

• Uso de materias, procesos o prácticas que disminuyan o eliminan la creación de contaminantes o residuos en el origen.

• Reciclaje/reutilización/recuperación• (Tratamiento).

TÉCNICAS COMUNES PARA LA MINIMIZACIÓN DE RESIDUOS

• Calidad de las materias primas y mejoramiento en el rendimientos del proceso.• Substitución/eliminación de los materiales peligrosos.• Optimización de las condiciones de procesamiento• Maquinaria/equipo adecaudo (Desembotellamiento).• Nueva tecnología de procesamiento.• Mejoramiento del mantenimiento, Manejo de materiales y almacenamiento.• Control y programación del inventario.• Empacado-Materias primas y producto terminado.• Segregación de corrientes de residuos.• Reciclado y recuperación• Venta de materiales recuperados y los subproductos.• Desintoxicación de residuos.

La minimización de residuos es una combinación de observación, conocimiento de la fábrica, sentido común y una voluntad para hacer preguntas y atreverse a desafiar

las prácticas y procedimientos actuales.

Beneficios de la minimización de residuos

• Cuidado del medio ambiente• Ahorro directo de costos• Ahorro indirecto de costos• Cumplimiento de las leyes ambientales• Valor recuperado

Más beneficios...

• Seguridad en el trabajo• Orgullo empresarial• Valoración del cliente• Respeto de la comunidad• Apoyo de los accionistas de la empresa• Ventaja competitiva• Ventaja tecnológica

Minimización de residuos¿QUIÉN ES RESPONSABLE?

TODOS

El continuo de tiempo-actividad

UN PROGRAMA DE MINIMIZACIÓN DE RESIDUOS QUE SE EXTIENDE DESDE EL DESARROLLO DEL PRODUCTO HASTA SU DISPOSICIÓN FINAL

Desarrollo del producto Investigación Química del proceso Diseño del proceso

Selección del equipo Selección del proceso Control del proceso Construcción del proceso

Operaciones de la planta Mantenimiento Transporte del producto Uso del producto Manejo de Residuos

ACTIVIDAD

TIEMPO

Después de mañana (a largo plazo)

Mañana (a mediano plazo)

Hoy

(a corto plazo)

BALANCE DE MATERIA

PROCESO

Materia Prima Producto Final

Efluente/ Subproductos

DIAGRAMA DE FLUJO DE CAUSA Y EFECTO

EFLUENTE

Calidad de la materia prima

Estado del proceso de producción

Procedimientos de operación

Estado de la maquinaria /equipo

CAUSA EFECTO

LOS 10 PASOS

1. Compromiso de los administradores, liderazgo y valores2. Organización, responsabilidad, compromiso.3. Dividir la planta en áreas lógicas4. Desarrollar y entrenar los equipos de cada área5. Estimación de los residuos, conocer los residuos6. Establecer costos7. Definir objetivos y prioridades8. Análisis y planificación de minimización de residuos.

Desarrollar un plan basado en los objetivos y las prioridades.9. Cronograma de implementación y asignación de

responsabilidades10. Seguimiento del progreso

Paso 1

Compromiso de los administradores, liderazgo y valores

Paso 2Organización, responsabilidad,

compromisoCREACIÓN DE EQUIPOS DE TRABAJO

GERENTE

DIRECTORES

LÍDERES

EQUIPOS DE TRABAJO

Paso 3

Dividir la planta en áreas lógicas

Paso 4

Desarrollar y entrenar los equipos de cada área

ENTRENAMIENTO DE LOS EQUIPOS

Los equipos deben aprender a identificar residuos y fuentes.• Información sobre el manejo de los materiales.• Información sobre los productos e ingredientes.• Manuales de proceso y procedimiento.• Manuales de seguridad e higiene.

Los equipos deben aprender los impactos de los residuos sobre el negocio.• Disposición de los residuos (Quién? Cómo? Dónde? Cuándo?).• Costo de los ingredientes/ productos.

Los equipos deben aprender los impactos en el ambiente y la seguridad de los residuos y las emisiones.

• En el ambiente.• En los sistemas de tratamiento.• En la seguridad del trabajador.• En los clientes en su plantas.

Paso 5

Estimación de los residuos y su conocimiento.

Los residuos se identifican y se estiman mediante

• Diagramas del proceso.• Balances de masa.• Análsis de flujos de residuos.• Listas de residuos (codificación del residuo)

Emisiones de aire

incineración calderas

A otros procesos o

recicladores

vertederoTratamiento de

aguas

basurero

TIPICO FLUJO DE RESIDUOS DE UNA FÁBRICA

¿CUÁNTO ?

¿FLUJO AGREGADO ?

¿QUÉ LO HACE PELIGROSO ?

¿MEZCLADO CON REUSABLES ?

¿ CONTIENE ORGÁNCIOS ?

¿ ES UNA EMISIÓN DE AIRE ?

¿VIENE DE LAS FORMAS DE

ALMACENAMIENTO ?FLUJO DE RESIDUOS

¿RESULTA DEL MANTENIMIENTO ?

¿FLUJO PRINCIPAL ?

¿DE DÓNDE VIENE

¿ES PELIGROSO

?

¿MEZCLADO CON RECICLABLES ?

¿ CONTIENE METALES ?

¿ ES AGUA DE

DESECHO ?

ANÁLISIS INICIAL DE UN FLUJO DE RESIDUOS

MATERIA PRIMA

ADITIVOS

EMISIONES DE AIRE

AGUAS RESIDUALES

PRODUCTOS

SUBPRODUCTOS

RESIDUOS

REUSARVENDER

REDUCIRMANEJAR

MANEJO DE RESIDUOS EN UNA FÁBRICA TÍPICA

El mejor conocimiento de los residuos y de sus causas en una empresa proviene de los

mismos trabajadores y son ellos los que generalmente pueden descubrir las mejores

soluciones una vez que sean entrenados para hacerlo

Paso 6Establecer costos

“conocer el verdadero costo de los residuos”

LISTA PARA EL CHEQUEO DE COSTOS DE LOS RESIDUOS

• Transporte• Disposición final• Impuestos por disposición final• Renta de equipos• Cargos por servicios• Almacenamiento• Tratamiento• Contenedores especiales• Permisos• Costos escondidos

Paso 7Definir objetivos y prioridades

“Recuerde, el éxito lleva a más éxito y los éxitos rápidos animan a todos a unirse a los equipos del programa”

Paso 8

Análisis y planificación de minimización de residuos.

Desarrollar un plan basado en los objetivos y las prioridades

Reglas básicas para el buen análisis

• No hay ideas malas.• Las ideas de todos son importantes.• No actúe sobre la primera solución a

menos que sea necesario.

Paso 9

Cronograma de puesta en marcha y asignación de responsabilidades

Paso 10

Seguimiento del proceso

Claves para mantener y mejorar el programa de minimización de residuos

• Integrar el programa a la planificación de la empresa.

• Proveer de programas educativos al personal.• Mantener las comunicaciones a nivel interno.• Estimular al personal por sus logros.• Proveer al público información y educación sobre

los esfuerzos para la minimización de residuos.

Qué es contabilidad ambiental ?

Es la identificación , compilación, análisis, uso, y reportaje de información de gastos ambientales de operaciones de las empresas, incluso en procesos

manufactureros.

CONTABILIDAD PARA EL DESARROLLO SOSTENIBLE

• Cumplimiento con leyes ambientales

• Responsabilidad ambiental• Relaciones con la comunidad• Incremento de valor de la

empresa• Reducción de costos de

seguros

• Promoción de auto-evaluación/ efecto positivo con normas

• Demanda de consumidores• Imagen positiva• Certificación de ISO14001• Eco-Eficiencia

LA CONTABILIDAD AMBIENTAL ES UNA HERRAMIENTA QUE PERMITE A INGENIEROS, ADMINISTRADORES,

GERENTES Y ECONOMISTAS TENER UN CONOCIMIENTO AMPLIO DE LOS COSTOS ECONÓMICOS Y EL

COMPORTAMIENTO DE PROCESOS.

RAZONES DE FUERZA DEL MERCADO

• Globalización de mercados.• Más altos requerimientos ambientales de

gobiernos y comunidades.• Ganancia y la productividad.• Expectativa de clientes.• Requerimientos de la fuerza laboral.• Desarrollo sostenible.

LAS ANTIGUAS FUERZAS Y MOTIVACIONES

• Enfoque principal en costos, calidad de producto, requisitos de clientes en corto plazo, y capacidad.

• Presión legislativa y del público de emisiones percibidas como tóxicas.

• Poca consideración de los límites de insumos naturales.• Relaciones problemáticas enre algunas agencias

gubernamentales y la industria.• Competencia primero, antes de colaboración entre

empresas.

LA NUEVA Y FUTURA REALIDAD

• Liderazgo en desarrollo tecnológico, manufacturero, y ganancia.

• Nuevos logros que mejoran la calidad de vida.• Satisfacer nuevas demandas de clientes.• Excelencia en seguridad, salud, y el medio ambiente.• Buenas relaciones con comunidades.• Eficiencia en uso de energía e insumos naturales.• Colaboración entre industria, gobierno, universidades.• Promoción de desarrollo sostenible.

La contabilidad ambiental afecta:

• El diseño de productos y procesos.• Utilización de materias primas.• Programas de reciclaje o manejo de desechos.• Proveedores.• La estuctura organizacional y de gestión de

una empresa.

QUÉ ES UN SISTEMA DE GESTIÓN AMBIENTAL ?

Es la parte del sistema de gestión que contiene:

Estructuras en la organizaciónPlanificaciónResponsabilidades.MétodosProcedimientosRecursos

Para desarrollar, concretar, poner en marcha, evaluar y mantener la política ambiental.

¿QUÉ SON COSTOS AMBIENTALES ?

• COSTOS DIRECTOS: Inversiones directas, trabajo, compra de materias primas, pago de disposición de residuos.

• COSTOS ESCONDIDOS: Costos no identificados con un proceso/producto específico.

• COSTOS DE RESPONSABILIDAD: Multas y sanciones por incumplimiento legal, daños a personas o cosas.

• COSTOS INTANGIBLES: Imagen ambiental de una empresa, relaciones con autoridades, motivación del personal.

¿QUIÉNES ESTÁN INVOLUCRADOS EN UN SISTEMA DE CONTABILIDAD AMBIENTAL?

• LA GERENCIA: Debe decidir sobre las metas y responsabilidades.

• LOS ADMINISTRADORES: Contribuyen con conocimiento de contabilidad y planificación financiera.

• LOS INGENIEROS TÉCNICOS: Traen conocimientos técnicos, de materiales y de procesos.

• TODOS LOS INTEGRANTES: Deben comunicarse sobres aspectos de contabilidad ambiental: Asignación de costos y ahorros, datos, alternativas, etc.

PRINCIPIOS PARA INTRODUCIR UN SISTEMA DE CONTABILIDAD AMBIENTAL

• Empezar con un problema simple de su empresa.• Aplicar una metodología de contabilidad ambiental

sencilla y transparente.• Involucrar a los responsables correspondientes desde

el principio.• Crear un ambiente motivador através de incentivos.• Enfrenar nuevas tareas con base en éxitos.

PASOS PARA INSTALAR UN SISTEMA DE CONTABILIDAD AMBIENTAL

1. Defina objetivos.

2. Identifique costos ambientales.

3. Asignación de costos.

4. Evaluación financiera de base.

5. Identificación y análisis de alternativas.

6. Evaluación, Decisión, Recomendaciones.

Paso 1DEFINIR OBJETIVOS

Los objetivos se definene teniendo en cuenta:

• Mirar para adelante ( y no para atrás).• Concentrarse en la manera de hacer las cosas

más que en contabilizar.• Reconocer y enfrentar barreras y obstáculos.

Los objetivos pueden ser uno o varios entre los siguientes:

• Evaluación y comparación interna de gastos ambientales.

• Utilización de materiales.• Hallar alternativas en diseño de procesos o

productos• Instalar programas de manejo y reciclaje de

desechos.• Decisiones sobre adquisiciones.• Identificar incentivos para evitar gastos y desechos.

Paso 2IDENTIFIQUE COSTOS AMBIENTALES

Tipos de costos

• NIVEL O : Costos directos• NIVEL 1: Costos escondidos• NIVEL 2: Costos de responsabilidad• NIVEL 3: Costos intangibles

Ojo : Hay combinacionesNivel 1 : fácil identificaciónNivel 3: Los más difíciles de identificar

INVENTARIO BÁSICO

1. ¿Cuáles son las materias primas que entran?2. ¿Hay utilización de materiales dañinos o tóxicos? ¿Hay

instalaciones o actividades especiales para manejarlos?3. ¿Hay producción de emisiones acuáticas o gaseosas

posiblemente dañinas o tóxicas? ¿ Hay instalaciones o actividades para evitar o limitar las emisiones?

4. ¿Hay producción considerable de desechos?¿Hay instalaciones o actividades para manejarlos?

5. ¿Hay producción de materiales (productos o residuos ) dañinos o tóxicos? ¿Hay instalaciones o actividades para manejarlos?

6. ¿Hay otras actividades generales (por ejemplo: en generación de calor, refrigeración, transportes, etc.) consumiendo recursos, o produciendo desechos o emisiones considerables?

FLUJOS DE PRODUCCIÓN

• Análisis de entradas y salidas.

• Identificar los pasos y procesos intermedios de la fabricación

• Atribuir flujos de residuos y emisiones a 1 y 2

ENERGÍA

MATERIA PRIMA

PRODUCTOS

RESIDUOS

Paso 3ASIGNACIÓN DE COSTOS

ASIGNACIÓN DE COSTOS

• Se identifican los procesos y productos que causan costos ambientales ( o grandes potenciales de ahorro).

• A veces los flujos de materiales y recursos son fáciles de atribuir a determinados puntos de la producción.

• Muchas veces las emisiones están causadas por varias fuentes en conjunto.

Por lo tanto, es necesario hacer mediciones adicionales o una atribución estimativa, por ejemplo: en porcentajes.

Paso 4

EVALUACIÓN FINANCIERA DE BASE

EVALUACIÓN FINANCIERA DE BASE

• Es la elaboración de un esquema de costos completos para un proceso o producto dado.

• Representa la situación actual• Según la proporción y el tamaño de los costos

ambientales, permite una apreciación preliminar del potencial de ahorros o ganancias.

¿A qué se le efectúa el cálculo de base ?

• A cada proceso con costos ambientales importantes.• A cada proceso en el cual hay uno o

más componentes de costos ambientales considerables.

Paso 5

IDENTIFICACIÓN Y ANÁLISIS DE ALTERNATIVAS

ESQUEMA PARA LA IDENTIFICACIÓN Y ANÁLISIS DE ALTERNATIVAS

1. Definición de una lista de tareas y objetivos.

2. Presupuestos de inversiones y costos de manejo a proyectar.

3. Análisis financiero de alternativas.

Paso 6

EVALUACIÓN, DECISIÓN, RECOMENDACIONES

RANGO DE PRIORIZACIÓN

• Desde la selección de la alternativa económicamente más favorables (aunque no sean ambientalmente así).

• Hasta la selección de la alternativa ambientalmente más favorables (aunque no sean económicamente así).

ELEMENTOS DE EVALUACIÓN FINANCIERA

• VALOR PRESENTE (VP)• TASA INTERNA DE RETORNO (TIR)• PERÍODO DE RECUPERACIÓN

VALOR PRESENTE (VP)

• Permite estimar el valor hoy del beneficio neto generado por un proyecto durante toda su duración.

• Proyecto aceptable si

• Se refiere a la tasa de intereses prevalecientes en el mercado.

• Indica si un proyecto es más o menos rendidor que si el dinero se invirtiera en un banco a la tasa actual de intereses.

0≥VP

TASA INTERNA DE RETORNO

• Representa la tasa de rendimiento del dinero invertido en un proyecto.

• Se utiliza para seleccionar y asignar órdenes de prioridad entre proyectos que involucran aproximadamente el mismo monto de inversión.

PERÍODO DE RECUPERACIÓN

• Es el tiempo requerido para recuperar las inversiones totales a través de los ingresos netos generados por el proyecto.

• Un proyecto resulta aceptable cuando su período de recuperación resulta igual o menor a un período predeterminado.