TEMA 07 - DESEMPEÑO Y CALIDAD DE PROCESOS III
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8/6/2019 TEMA 07 - DESEMPEO Y CALIDAD DE PROCESOS III
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Tema N 07: Desempeo y Calidad de los
Procesos IIIIng. Jos Manuel Garca [email protected] - I
ADMINISTRACION DE LAPRODUCCION
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OBJETIVOS ESPECIFICOS DEAPRENDIZAJE
al final de la clase el estudiante:Definir los cuatro costos principales
del desempeo deficiente de los
procesos y la mala calidad.Identificar la calidad desde la
perspectiva del cliente.
Explicar las diferencias entre lascausas comunes y causas asignablesde variacin en el desempeo de losprocesos y porque la distincin entreambas es im ortante.
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OBJETIVOS ESPECIFICOS DEAPRENDIZAJE
al final de la clase el estudiante:Describir como se trazan los grficos
de control y utilizarlos para determinar
si un proceso se encuentra fuera decontrol estadstico.
Describir como se determina si un
proceso es capaz de de producir unservicio o producto de acuerdo con lasespecificaciones.
Explicar los principios bsicos de laT M o los Pro ramas Six Si ma.
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Control Estadstico de Procesos (SPC)
Capacidad de Procesos
Objetivos
Describir
causas comunes y causas asignables
variables y atributos de calidad
Explicar grficos de control
Determinar capacidad de procesos
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Objetivos
Describir
causas comunes y causas asignables
variables y atributos de calidad
Explicar grficos de controlDeterminar capacidad de procesos
Control Estadstico de Procesos (SPC)
Capacidad de Procesos
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Es la aplicacin tcnicas estadsticas para
determinar si el resultado de un proceso
concuerda con el diseo del producto oservicio
Se basa en la vigilancia continua del
cumplimiento de las especificaciones
Control Estadstico de Procesos (SPC)
Capacidad de Procesos
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Fuentes de Variacin Las variaciones estn presentes en todo proceso
Deben investigarse sus causas para minimizarlas
Causas comunes de variacin son aleatorias
no identificables
imposibles de evitar Causas asignables
los factores que la provocan pueden ser
identificados
Control Estadstico de Procesos (SPC)
Capacidad de Procesos
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Distribucin Representacin grfica de los resultados de un
proceso en un diagrama de dispersin
Caractersticas de la distribucin Media: suma de las observaciones dividido por el
nmero de observaciones
n
x
n
iix
1
Control Estadstico de Procesos (SPC)
Capacidad de Procesos
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Caractersticas de la distribucin
Dispersin
Rango: diferencia entre la observacin ms grande de una muestra yla ms pequea
Desviacin estndar:
Formas
simtrica
asimtrica
1
)(2
n
xxi
Distribucin
Control Estadstico de Procesos (SPC)
Capacidad de Procesos
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Si la variabilidad de un proceso proviene nicamente
de causas de variacin comunes la suposicin tpica es
que se trata de una distribucin simtrica donde lamayora de las observaciones se ubican cerca del
centro.
Formas de la Distribucin
Control Estadstico de Procesos (SPC)
Capacidad de Procesos
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El promedio real (rojo) est por debajo de lo
previsto (azul).
Formas de la DistribucinCausas Asignables
Control Estadstico de Procesos (SPC)
Capacidad de Procesos
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Coincide el promedio esperado pero la
dispersin real es mucho mayor
Formas de la DistribucinCausas Asignables
Control Estadstico de Procesos (SPC)
Capacidad de Procesos
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Hay cambio en el sesgo de la distribucin
Formas de la DistribucinCausas Asignables
Control Estadstico de Procesos (SPC)
Capacidad de Procesos
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Se dice que un proceso est bajo control,cuando la
-localizacin
-forma de la distribucin
-no cambia con el tiempo
Una vez que el proceso est bajo control
estadstico se usan las herramientas decontrol para detectar el surgimiento decausas asignables
Control Estadstico de Procesos (SPC)
Capacidad de Procesos
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Variables caractersticas de productos / servicios que pueden
ser medidas peso, longitud, tiempo
Atributos
caractersticas de productos / servicios que puedenser contadas
errores, cantidad de defectos, nro de atrasos
Proceso de Inspeccin
Control Estadstico de Procesos (SPC)
Capacidad de Procesos
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Plan de muestreo
cuando est bien concebido proporciona un grado
de proteccin aproximado a una inspeccincompleta
Tamao de la Muestra
cantidad de observaciones tomadas al azar
el tiempo entre observaciones
las reglas de decisin
Proceso de Inspeccin
Control Estadstico de Procesos (SPC)
Capacidad de Procesos
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Probabilidad de que un valor caiga dentro de los
lmites marcados
estndardesviacin
3 2 1 1 2 3
68.26%
95.44%
99.74%
Distribucin Normal
Control Estadstico de Procesos (SPC)
Capacidad de Procesos
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Grfico de Control Es un diagrama que se completa durante el avance del proceso
el propsito es detectar la anormalidad de las variaciones
Posee una lnea central que generalmente coincide con el objetivo del
proceso
Est acotado por lmites superior e inferior
Nominal
Lmite Superior
Lmite InferiorCausa asignable probable
Proceso de Inspeccin
Control Estadstico de Procesos (SPC)
Capacidad de Procesos
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Capacidad de un Proceso
Razn de capacidad de un proceso
Si Cp es mayor que 1 el rango de tolerancia es mayor que eldel proceso
Con frecuencia las empresas establecen el valor en 1,33 comoobjetivo de reduccin de variabilidad del proceso.
6
)inf(sup erioreriorcinEspecificaCp
Especificacin superior Especificacin Inferior
6
)inf(sup erioreriorcinEspecificaCp
USL LSL
estndardesviacin
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Relacin entre las especificaciones y
la distribucin del proceso
Proceso capaz
Proceso no capaz
EspecificacinInferior
EspecificacinInferior
EspecificacinSuperior
EspecificacinSuperior
Proceso de Inspeccin
Control Estadstico de Procesos (SPC)
Capacidad de Procesos
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PROBLEMA 01
Suponer que en las dimensiones del ojo de una
cerradura, las especificaciones son 6.50 y 6.30mm. Calcular el ndice de la capacidad antes demejorar la calidad (0=0.038) y despus demejorarla (
0= 0.030).
USL LSLCp =
60=
6.50 6.30
6(0.038)
= 0.88
USL LSLCp =
60=
6.50 6.30
6(0.030)
= 1.11
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Caso I: Cp >1.00
LSL USL8
USL LSLCp =
6=
8
6= 1.33
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Caso II: Cp =1.00
LSL USL6
USL LSLCp =
6=
6
6= 1.00
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Caso III: Cp < 1.00
LSL USL4
USL LSLCp =
6=
4
6= 0.67
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PROBLEMA 02
Calcular Cpk para el caso del problema 1(USL=6.50 , LSL=6.30 y 0= 0.030),considerando que el promedio es de 6.45.
USL XZ(USL)=
=6.50 6.45
0.030 =1.67
_
X - LSLZ(LSL)=
=6.45 6.30
0.030
= 5.00
_
Z(MIN)Cpk=
=1.67
3= 0.56
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PROBLEMA 02 (continua)
Calcular el valor de Cpk si el promedioes de 6.40
USL XZ(USL)=
=6.50 6.40
0.030 =3.34
_
X - LSLZ(LSL)=
=6.40 6.30
0.030
= 3.34
_
Z(MIN)Cpk=
=3.34
3= 1.11
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LSL USL LSL USL
Cp = 1.33
Cpk= 1.33
Cp = 1.33
Cpk= 1.00
USL LSLCp = 6 =
8
6= 1.33
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LSL USL
Cp = 0.67
Cpk= 0.67
Cp = 0.67
Cpk= 0.33
USL LSLCp = 6 =
4
6= 0.67
LSL USL
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